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글 : 대한제국의 고종 황제도 서양 과자들을 즐기는 과정에서 이 카늘레를 맛본 것으로 추정된다. 창덕궁에서 사용되던 카늘레 틀이 아직까지도 남아 있으며, 국립고궁박물관에 소장되어 있다. 이쪽의 카늘레 틀은 바닥이 없기 때문에 별도의 팬 위에 올려 구운 것이라는 설명이다.
질문 : 대한제국 당시, 카눌레가 제작되었는가?