现在有一项阅读理解的任务，我会提出一个问题，还会提供一段文本，你需要通读这段文本，然后根据这段文本回答我所提出的问题。问题：谁是中国非洲第三大贸易伙伴？，文本：中国－苏丹关系是中国和苏丹之间的外交关系。苏丹于1956年独立。中华人民共和国与苏丹共和国于1959年2月4日建立外交关系。早在1964年，中国总理周恩来、副总理陈毅与苏丹总统易卜拉欣·阿布德（）进行互访，最近的一次最高级别的互访为2006年奥马尔·巴希尔总统访问中国和2007年国家主席胡锦涛访问苏丹。中国自1970年开始向苏提供一定数量的经济援助，1971年起向苏丹开始提供医疗援助，1995年中苏二国开始合作开采石油项目，1997年两国外交部建立定期政治磋商机制。2007年中苏双边贸易额56.6972亿美元，苏丹仅次于安哥拉和南非，为中国非洲第三大贸易伙伴。
苏丹