现在有一项阅读理解的任务，我会提出一个问题，还会提供一段文本，你需要通读这段文本，然后根据这段文本回答我所提出的问题。问题：五眼斑鲆的俗名是什么？，文本：五眼斑鲆（学名：），俗名五目扁鱼，为辐鳍鱼纲鲽形目牙鲆科的其中一种。本鱼分布于西太平洋区，包括日本、韩国、台湾、中国、越南、菲律宾、马来西亚、印尼等海域。该物种的模式产地在中国海。水深80-100公尺。本鱼体极扁平，略呈卵圆形；口大、眼大，双眼同位于左侧且间距极小。体为深褐色，有眼侧具5个深色空心圆斑，尾鳍楔形，背鳍软条68-76;臀鳍软531-57枚;脊椎骨35-36个，体长可达20公分。本鱼仔稚鱼时期行浮游生活，两眼左右对称，成长后渐移至左侧，且改行底栖生活。平时大多停栖于海底，并将鱼体埋于沙中，能随环境改变体色，很少游动，属肉食性，以小鱼和甲壳类为食。食用鱼，肉质佳，适合清蒸或红烧。2.FishBase3.台湾鱼类资料库
五目扁鱼