现在有一项阅读理解的任务，我会提出一个问题，还会提供一段文本，你需要通读这段文本，然后根据这段文本回答我所提出的问题。问题：黄喉拟水龟以什么为食？，文本：黄喉拟水龟（学名：、）又称柴棺龟、石金钱龟，为泽龟科拟水龟属的爬行动物。分布于中国的安徽、云南、海南、河南、广东、贵州、江西、浙江、福建、广西、香港及越南北部，台湾，日本波照间岛、西表岛、石垣岛及与那国岛，生活于低海拔地区的河流、湖泊等。头部为绿色，有黄色带状纹，上颌橄榄色，下颌黄色；背甲长12～14公分；有三条脊棱，中央一条发达，两侧常不明显，后缘呈锯齿状，灰褐色背面，黄色腹面，散步四角形的黑斑，四肢为橄榄色，具有绿色纵走带状纹；趾间具蹼。材棺龟体格强健，杂食性但偏好肉食，水陆两栖，但较喜欢在水边活动，食物包括叶菜、蟋蟀、面包虫、,鱼虾等。生性胆怯，但略具攻击性，会因为争食而攻击同类或其他龟类，有夜行倾向。雄性尾部粗大，泄殖孔超过背甲边缘，雌龟则尾部细短，泄殖孔距躯体较近。雌龟大于雄龟，每年可产卵1-3次，每次下1-5颗蛋，约65-80天孵化。冬天温度低于20度以下时活动会逐渐减少，最后进入冬眠状态。常见于丘陵地带半山区的山间盆地或河流谷地的水域中，常于附近的小灌丛或草丛中。性情害羞，夜行性乌龟。该物种的模式产地在浙江舟山群岛。在台湾普遍称为「柴棺龟」。
叶菜、蟋蟀、面包虫、,鱼虾