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박진도]지금 도올 선생님께서 말씀하셨지만 우리가 농촌은 풀이고 도시는 꽃이다. 이런 말을 우리가 합니다. 말하자면 농촌의 뿌리가 튼튼해야 도시에 좋은 꽃이 피는데 지금 우리나라의 경우는 농촌의 뿌리가 썩어 가고 있기 때문에 도시의 지금 겉은 화려하지만 엄청난 문제가 많은 사회에 살고 있다.
주진우]그래서 지금 농촌은 아예 포기하자는 생각까지 가지고 있는 정치인들 많습니다.
박진도]그래서 그러면 농촌을 포기하면 어떻게 되느냐. 지금 제가 말씀 드린 것처럼 뿌리를 포기하고 꽃이 필 수 있느냐 이런 말씀을 드리는 거고. 식량을 사다 먹자고 이야기를 하고 있습니다. 지금 우리나라가 곡물 자급률이 20여%밖에 안됩니다. 20%.
주진우]20%밖에 안돼요?
박진도]그것밖에 안되고 우리 칼로리 자급률. 지금 우리가 먹고 있는 칼로리 자급률을 보더라도 3분의 1밖에 안됩니다.
주진우]3분의 1밖에 안돼요?
박진도]이미 벌써 우리가 3분의 2 이상은 외국 사람들이 생산한 거에 의해서 우리 칼로리를 섭취하고 있는데 이게 무슨 문제냐 하면 이 수입한 농산물이 우리가 정체를 알 수 없습니다. 그래서 이게 건강하지가 않아요. 아시는 것처럼 우리나라가 굉장히 기대수명이 깁니다. 84세예요. 그런데 건강 수명이 몇 세냐? 64세입니다. 20년의 격차가 있어요. 말하자면 20년 간을 아프며 살아간다 이겁니다. 20년 간 아프며 살아가는 가장 큰 이유가 뭐냐. 건강한 먹거리를 먹지를 못하기 때문이에요.
우리나라 곡물자급률이 약 20%밖에 안 되는 상황에서 수입 농산물에 의지하면 건강한 먹거리를 먹지 못하게 된다.