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서규호]온천 원천이 따로 있고요. 그 원천에서 공급을 받아서 하는 곳도 있고 바로 직접 자기네 온천에서 수온을 채취해서 바로 올리는 곳도 있고 종류는 여러 가지가 있습니다. 그래서 받아서 쓰는 곳도 있고 그 다음에 바로 자기네 온천 지하에서 올라오는 온천수를 이용해서 그렇게 이용하는 곳도 있습니다.
오태훈]수년간 일본 료칸 관련해서 여러 가지 여행 정보 같은 것들도 파악하셨다고 들었습니다. 일본에서 료칸을 분류하는 나름의 기준 같은 게 있어요?
서규호]제가 료칸을 분류했던 기준은 아무래도 그런 위치적인 특징, 그러니까 우선 수질로 구별을 할 수 있는데 수질은 워낙 다양하기 때문에 저는 뭐 산 속에 있는 온천이냐, 계곡이 보이느냐 그 다음에 강이 보이느냐, 바다가 보이느냐, 이런 식으로 지역별로 그렇게 위치에 따라서 온천을 제 블로그에 정리를 많이 해놨습니다.
오태훈]좀 특이한 온천 같은 게 있으면 소개해 주세요.
서규호]제가 직접 답사했던 온천 중에서 가장 특이했던 게 아오모리에 가면 아 오니 온천이라는 료칸이 있는데요. 그곳에는 전기 그 다음에 핸드폰, 텔레비전 이런 게 전부 다 터지지 않습니다. 그러니까 전기도 안 들어오고 그 다음에 핸드폰도 안 터지고 당연히 텔레비전도 안 보이고 오직 호롱불 하나 거기에 의지해서 온천을 즐길 수가 있고 료칸에서 주무실 수가 있고요. 그래서 되게 굉장히 특이한 체험을 많이 해볼 수 있습니다. 그리고 워낙 불빛이 없기 때문에 밤에 별을 보면 별이 쏟아질 것 같은 그런 느낌을 받을 수가 있습니다. 그리고 핸드폰도 안 터지기 때문에 명상의 시간을 가질 수가 있어서 참 온천에서 특이한 체험을 많이 해볼 수 있습니다. 거기가 또 그리고 혼탕이 있어서 혼탕 체험도 가능한 곳이기도 합니다.
일본 료칸은 수질을 기준으로 구별하며 그 중 아 오니 온천은 전기가 안 들어와 명상이나 혼탕 등 특이한 체험이 가능하다.