이 문장을 상세하게 길게 요약해 주세요.
 맛과 향이 진하며 입안을 가득 채우는 스타일의 와인을 생산하는 것으로 유명한 호주는 세계적인 수준의 시라(쉬라즈) 포도 품종의 와인을 생산한다. 후추를 비롯한 풍부한 향신료의 향기와 단맛, 부드러운 타닌을 느낄 수 있어 영국을 비롯한 전 세계의 와인 시장에서 큰 인기를 얻고 있다. 최근 경제 경영 분야에서 화두가 되었던 ‘블루 오션’의 대표적인 사례 중 하나로 손꼽히는 옐로 테일 시리즈가 바로 호주에서 생산된 와인이다.
 호주 와인에서 가장 중요한 품종인 시라(쉬라즈)의 원래 고향은 프랑스 남부의 코트 뒤 론 지방이다. 제 고향에서는 매우 부드러우면서도 강인하고 오랜 기간 숙성이 가능한 남성적인 와인이 생산되는 것에 비해 호주의 시라는 스파이시한 고유의 특성은 유지하지만 좀 더 가볍고 단순하면서도 진한 특징을 갖는다. 
 이런 오스트레일리아 스타일이 반영되어 있으면서도 고향의 시라를 능가하는 와인이 바로 펜폴즈사의 그랜지이다. 1951년 당시 펜폴즈사의 와인 메이커였던 맥스 슈버트는 유럽의 주요 와인 생산지역을 여행한 후 보르도의 양조 기술에 대한 연구를 거듭하여 보르도의 특급 와인을 능가하는 와인을 생산하겠다는 목표로 탄생시킨 와인이다. 시라 품종을 주로 사용하며 보조적인 역할로 카베르네 소비뇽 품종이 사용된다. 
 그랜지는 다른 유럽이나 와인 산지의 명품 와인과는 다른 고유의 방식으로 생산된다. 일반적으로 명품 와인은 단일 포도원의 가장 좋은 포도밭 구획에서 재배한 포도를 사용하여 양조하는 것에 반해, 그랜지는 동일 이름의 포도밭에서 재배한 포도를 사용하는 것이 아니라 펜폴즈사가 소유한 南(남)호주의 포도밭에서 수확한 포도 중 최고의 품질의 것들을 골라 양조한다. 이런 독특한 방식은 ‘그랜지 스타일’이라 불린다.

맛과 향이 진하며 입안을 가득 채우는 스타일의 와인을 생산하는 것으로 유명한 호주는 세계적인 수준의 시라(쉬라즈) 포도 품종의 와인을 생산한다. 후추를 비롯한 풍부한 향신료의 향기와 단맛, 부드러운 타닌을 느낄 수 있어 영국을 비롯한 전 세계의 와인 시장에서 큰 인기를 얻고 있다.