이 문장을 자세하고 길게 요약해줘.
 융통성이나 민첩성으로 보면 상하이 상인들은 광둥 상인(廣東 商人)들의 명석한 지혜와 두뇌를 따라가지 못한다. 그래서 기회를 포착하는 능력이 광둥 상인들에 비해 떨어지는 것이 사실이다. 하지만 상하이 상인들은 일단 기회를 붙잡으면 온갖 전술을 동원해서 확실히 내 것으로 만드는 재주가 있다. 다듬어지지 않은 ‘원석’도 상하이 상인들의 손에 들어가면 ‘명품 보석’으로 재탄생된다. 이러한 능력은 방직, 일반화학, 정밀기계 등의 부문에서 두드러졌다. 
 상하이 상인들은 지존의 자리에 오르면 수십년, 심지어 수백년이 지나도 꾸준히 자리를 지켜내는 것으로 유명하다. 개혁개방이라는 변혁의 시대에도 상하이 상인들은 전통을 계승하는 동시에 현대적인 감각으로 무장하고 현대 중국의 경제발전을 선도하고 있다.
 상하이 상인들은 세상에 존재하는 사물들 속에서 상품의 진정한 가치를 찾아내는 안목을 지니고 있다. 사업을 하는 방식, 사업에 대한 포부, 사업에 대한 가치관 등 곳곳에서 상하이 상인들의 상술의 깊이와 상업적 감각이 발견된다. 그들은 광범위한 지식과 획기적인 마인드, 확고한 원칙을 바탕으로 ‘기회’를 포착하여 발전시켜 나간다. 누군가 그랬듯이, 중국에서 상하이 상인들의 행동과 생각을 이해할 수 있으면 상인이 무엇인지에 대한 궁금증이 풀릴 것이다.
 상하이 사람과 베이징 사람은 여러 가지 면에서 대조적이다. 베이징은 명·청 시대의 수도였던 만큼 베이징 사람은 정치적 본능을 갖고 있으며, 士農工商(사농공상)의 차별이 머리에 박혀 있다. 그들의 유일한 관심사는 과거급제를 통한 ‘재산’과 ‘권력’의 획득이었다. 당연히 손톱만큼의 이익을 얻기 위해 싸우는 상인은 멸시의 대상이었다.

융통성이나 민첩성으로 보면 상하이 상인들은 광둥 상인(廣東 商人)들의 명석한 지혜와 두뇌를 따라가지 못한다. 그래서 기회를 포착하는 능력이 광둥 상인들에 비해 떨어지는 것이 사실이다. 하지만 상하이 상인들은 일단 기회를 붙잡으면 온갖 전술을 동원해서 확실히 내 것으로 만드는 재주가 있다.