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 그러나 뭐니뭐니 해도 노르웨이는 자타가 공인하는 수산물 수출대국이다. 유럽에서 가장 긴 해안선을 따라 삼면(三面)이 바다인 노르웨이는 수산업이 ‘오일’ 다음으로 큰 비중을 차지한다. 연간 250만 톤 이상의 연어·대구·청어·고등어·송어 등을 생산, 200만 톤 이상을 수출하는 유럽 최고의 수산물 생산국이자 연어수출국이다. 어선(漁船)도 1만2000척이나 보유하고 있다.
 특히 ‘대서양 연어’의 경우, 세계 생산량의 53%, 즉 절반 이상을 생산하고 있다. 이 중 90%를 EU국과 일본을 비롯해 150여 개국으로 수출하고 있고, 한국도 새로운 시장으로 떠오르고 있다. 노르웨이가 가입한 유럽자유무역연합(EFTA) 4개국과 한국과의 자유무역협정(FTA)이 2006년 발효된 후 관세가 내리면서 덩달아 가격도 내렸기 때문이다.
 1960년대 연어 양식기술을 처음으로 개발한 노르웨이는 양식기술 분야에서 전 세계 국가들의 벤치마킹 대상이다. 노르웨이산 연어는 흔히 자연산 ‘태평양 연어’와 달리, ‘대서양 연어’라 불리면서 미식가들의 사랑을 받아왔다. 
 한국에서는 ‘노르게(Norge)’란 브랜드로 호텔은 물론, 대형마트 등을 통해 안방식탁에까지 깊숙이 파고들었다. 우리가 먹는 훈제연어나 연어초밥의 90% 이상이 노르웨이산이다. 칠레산 냉동연어도 일부 수입하지만, 크고 잘생긴 노르웨이산 연어를 더 고급으로 친다는 것이다. 
 오슬로 ‘톤오페라호텔’에서 커피를 마시고 기자가 유로화를 내밀었더니, 직원은 “노르웨이는 EU회원국이 아니라서 유로화를 쓰지 않는다”며 노르웨이 화폐인 크로네(NKR)나 신용카드를 요구했다. 그의 말대로 노르웨이는 EU의 27개 회원국 멤버가 아니다.

그러나 뭐니뭐니 해도 노르웨이는 자타가 공인하는 수산물 수출대국이다. 연간 250만 톤 이상의 연어·대구·청어·고등어·송어 등을 생산, 200만 톤 이상을 수출하는 유럽 최고의 수산물 생산국이자 연어수출국이다.