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 카이스트 원자력 및 양자공학과 최성민 교수는 지난해 12월 《동아일보》 인터뷰에서 “커피 한 잔에는 삼중수소 1만3000Bq/L에 해당하는 방사성 물질이 있다”고 했다.
 “커피콩에는 자연방사능인 칼륨 40(Kalium-40)이 들어 있다. 칼륨40은 삼중수소보다 방사선 피폭 효과가 340배나 높다. 칼륨40 1Bq은 삼중수소 340Bq과 같은 피폭을 유발한다는 뜻이다. 커피가루에는 칼륨40이 1kg당 900Bq 정도 들어 있다. 이를 삼중수소 방사능으로 환산하면 30만Bq/kg이다. 커피가루 20g으로 만든 진한 에스프레소에는 삼중수소 4900Bq에 해당하는 방사능이 들어 있다. 물을 얼마나 타느냐에 따라 다르겠지만 톨 사이즈(355mL)를 가득 채우면 커피의 방사능 농도는 대략 삼중수소 1만3000Bq/L에 해당한다. WHO의 삼중수소 음용수 기준치인 1만Bq/L보다 30%나 높은 수치다.”
 국제보건기구(WHO)는 음용수의 삼중수소 기준치를 L당 1만Bq로 뒀다. 일본 정부가 발표한 후쿠시마 삼중수소 방류 기준(기존 6만Bq/L)은 기존의 40분의 1 수준인 1500 Bq/L이다. 음용수(1만Bq/L)를 기준으로 하면 7분 1수준이다.
 삼중수소는 자연적·인공적으로 만들어진다. 중수로형 원전의 방사성 폐기물 중 하나가 삼중수소이다. 카이스트 원자력 및 양자공학과 정용훈 교수의 설명에 따르면, 전 세계 삼중수소 자연 발생량은 연간 약 200g이다. 이는 우주방사선(우주선)이 대기의 공기 분자와 충돌해 만들어진다. 이렇게 생겨난 삼중수소는 비나 눈에 섞여 지상이나 바다로 스며든다.

삼중수소는 우주선이 대기의 공기 분자와 충돌해 만들어지며 눈이나 비에 섞여 바다나 지상으로 스며든다.