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 하지만 뉴질랜드의 낙농산업이 단지 풍족한 강수량과 목초지, 그리고 400만 마리가 넘는 젖소 덕분이라고만 생각하면 오산이다. 이들의 진정한 경쟁력은 농장 주인들이 모여 만든 ‘폰테라’라는 회사에 있다. 
 ‘폰테라’는 우리나라의 ‘서울우유’와 같은 낙농업 조합이다. 우리에게 그다지 친숙한 이름은 아니지만, 뉴질랜드에선 가장 큰 회사다. 우리나라 ‘삼성’ 같은 회사다. 
 오클랜드에 위치한 폰테라 본사에서 홍보담당 닉 스트라이드 씨를 만나 설명을 들었다. 
 “뉴질랜드는 1950년대 초반 영국에서 독립을 했을 때에는 유럽의 목장 역할을 했습니다. 이곳에서 생산하는 대다수의 낙농제품을 영국으로 수출했죠. 수출의 판로에 신경 쓸 필요가 없었고, 그동안 해 왔듯이 양질의 제품만을 생산하면 됐습니다. 하지만 1970년대에 들면서 상황은 180도 바뀌었습니다.”
 ―어떤 일이 벌어졌습니까. 
 “영국이 1973년에 유럽공동체(EC)에 가입하면서 지리적으로 가까운 유럽의 다른 나라에서 낙농 제품을 수입하기 시작했습니다. 게다가 오일쇼크 등으로 인해 뉴질랜드의 낙농업체 대다수가 파산 위기에 처하게 됐습니다. 뉴질랜드 정부는 농업을 회생시키기 위해 전체 예산의 4% 가량을 농가에 지원했습니다. 하지만 어려움이 가중되자, 뉴질랜드 정부는 농가에 지원했던 보조금을 완전히 철폐하겠다고 선언했습니다. 1984년입니다.”
 ―정부와 농가의 마찰이 심했을 것으로 짐작됩니다만. 

하지만 뉴질랜드의 낙농산업이 단지 풍족한 강수량과 목초지, 그리고 400만 마리가 넘는 젖소 덕분이라고만 생각하면 오산이다. 이들의 진정한 경쟁력은 농장 주인들이 모여 만든 ‘폰테라’라는 회사에 있다.