이 문장을 두세 문장으로 짧게 요약해줘
 팜나무는 묘목 상태로 1년간을 ‘폴리백(poly bag)’에서 보호를 받으며 자란다. 1년 가까이 자라면 큰 나무가 돼 농장으로 옮겨진다. 팜나무를 심는 데는 원칙이 있다. 팜나무는 1ha에 135그루만 심어야 한다. 한 그루의 팜나무가 가지를 뻗고 제대로 자라기 위해서는 20평 정도의 공간이 확보돼야 하기 때문이다. 
 팜나무는 대략 수령 3년이 지나면 열매를 맺기 시작한다. 이후 근 25년 동안 열매를 맺으며, 완전 성장한 나무는 ha당 20t 이상 수확이 가능하다. 찬디란 공장장은 “팜나무 한 그루가 25년 동안 열매를 생산하고, 연간 t당 70만원의 비용이 투입된다”면서 “팜열매(FFB)는 t당 250달러에 거래된다”고 했다. 그는 “팜나무는 재배면적에 비해 단위면적당 생산성이 면실(綿實), 유채(油菜), 해바라기, 코코넛 등에 비해 월등히 높아 최근 식량뿐만 아니라 에너지 자원으로 각광을 받고 있다”고 했다. 
 한 직원이 팜열매의 결실 상태를 확인하기 위해 남방 특유의 긴 칼로 팜열매를 후려쳤다. 열매 알갱이가 속살을 드러냈다. 열매는 ‘커넬(kernel)’이라는 씨, ‘메소캅(mesocarp)’이라는 과육(果肉) 부분으로 나뉘어 있다. 이 메소캅을 짜면 팜유원액이 되는 것이다. 열매다발은 무게가 20kg이나 나가고, 팜유원액를 잔뜩 머금고 있어선지 고소한 향내가 코를 찔렀다. 
 팜유 생산공정은 팜열매를 살균하고, 과육을 분리한 다음, 압착과 원심분리, 그리고 여과과정을 거쳐 팜유원액으로 탄생한다. 팜유원액을 정제하면 식용 팜올레인유·팜스테아린으로 ‘신분’이 업그레이드된다. 팜열매를 짜는 과정에서 커넬(팜열매의 씨)을 분리해 압착하면 ‘팜핵유(Palm Kernel Oil)’라는 질 좋은 기름이 나오고, 이를 정제하면 팜커넬올레인·스테아린으로 탄생한다. 식용유(食用油)의 탄생과정은 이렇듯 심플했다. 여기에다 메탄올과 첨가제를 넣어 가공하면 친환경 연료인 ‘바디오디젤’이 만들어진다.

팜나무는 1ha에 135그루만 심어야 한다. 한 그루의 팜나무가 가지를 뻗고 제대로 자라기 위해서는 20평 정도의 공간이 확보돼야 하기 때문이다.