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 대장 병의 증세는 배가 아프고 부글부글 물 끓는 소리가 난다. 겨울에는 차고 냉함이 겹쳐서 설사하고 배꼽 주위가 아파서 서 있기가 불편하다. 배가 아프고 장에서 소리가 나고 가슴을 헐떡이며 오래 서 있지 못하면 대장에 사기가 있어서 곧 큰 병을 앓을 징조라 생각하고 급히 치료해야 한다. 
 장이 차면 대장이 우글대고 오리 똥 같은 것이 나오기도 하고 설사도 한다. 대장에 열이 있으면 변이 묽고 가늘며 황금색이 나는데 습한 때를 만나면 불시에 대장암 또는 직장암이 발생할 수 있다. 장이 차서 우글대면 차고 맵고 짠 음식은 피하고 쓰고 따뜻하고 시고 단 음식을 섭취해야 한다. 보리, 밀, 식초, 사과, 오렌지, 모과, 매실, 조, 인삼, 쑥, 씀바귀, 고들빼기, 쇠고기, 양고기, 닭고기가 치료에 도움을 주는 음식이다. 약초는 생지황, 적복령, 황금, 황백이 좋다. 
 그리고 열이 많아서 변이 묽고 가늘게 나올 때는 더운 음식을 피하고 찬 성질의 음식을 섭취해야 한다. 팥, 녹두, 들깨, 검은깨, 검은콩, 미역, 다시마, 복숭아, 배, 기장쌀, 어패류, 돼지고기, 말고기가 치료에 도움을 준다. 약초는 오배자, 석류껍질, 묵은쌀, 굴, 조개껍질 가루, 상백피, 대황, 도토리가 좋다. 동의보감의 처방전은 다음과 같다.
 〈대장에 열이 나고 배꼽과 배가 아프며 뱃속이 더부룩해서 소화가 잘 안 될 때는, 생지황 8g, 적복령 감초 각 4 g, 진피 죽여 황금 치자 황백 각 2g, 생강 3쪽, 대추 2개를 한 첩으로 하고 15첩을 달여서 하루 3번 복용한다. 대장이 허하고 차서 복통과 설사가 날 때는 실장산 후박 육두구 구운 것, 가자피, 축사 갈아놓은 것, 진피 창출 적복령 각 4g, 목향 감초 구운 것 각 2g, 생강 3쪽 대추 2개를 한 첩으로 15첩을 달여서 하루 3번 복용한다.〉

겨울에 설사를 하고 배꼽 주위가 아프거나 부글부글 물 끓는 소리가 나는 것은 대장 병의 증세이며 가슴을 헐떡이며 오래 서 있지 못하면 급히 치료해야 한다.