소 불고기를 볶은 후에 양념된 오징어를 넣어서 큰 불로 요리하는데 고기의 담백한 냄새와 오징어의 매운 냄새가 섞여서 배가 고프게 만드는 냄새가 된다. 대륙과 바다가 통합된 것 같다. 이 음식은 짠 맛과 달콤한 맛, 매운 맛 등이 나서 안주나 쌈으로 먹으면 아주 맛있다. 신선한 야채와 반찬들도 준비되어 따뜻하게 마음껏 즐길 수 있다. 너무 맵지 않고 입맛을 자극한 첫술로 행복을 느낀다. 모두 먹고 난 다음 마지막에 남은 소스로 볶음밥을 만든다^^. 든든하고 맛있는 한 끼가 된 것이다.
오징어불고기는 친구나 가족과 같이 즐기는 음식이다. 2인분은 16,000원인데 3명은 배부르게 먹을 수 있다. 8,000원으로 불고기나 오징어를 추가로 주문할 수 있다. 한국의 전통 음식 2개를 결합해서 만든 요리인데 나라 음식의 전통 맛도 느끼면서 특별한 경험을 얻을 수 있다. 서울에서 여러 나라의 문화와 한국의 문화를 같이 즐길 수 있는 것처럼 오징어와 불고기의 만남으로 재미있는 음식 체험을 얻을 수 있다. 서울에서 이 음식을 하는 식당이 많지 않다. 인사동에 위치한 식당에서 먹어본 기회가 있었다. 재미있고 맛난 음식을 즐기려면 가족이나 친구와 같이 한번 찾아가서 먹어보면 어떨까? 저녁에 한잔 하자~~~
소 볼고기에 양념된 오징어를 섞어 만들면 대륙과 바다가 통합된 것 같은 맛있는 음씩이 탄생한다. 다양한 맛이 나기에 안주나 쌈으로 먹기 좋고, 볶음밥으로 마무리 할 수 있다. 오징어 불고기는 2인분만으로 3명을 배불리 먹을 수 있다. 한국의 전통 맛과 특별한 음식 체험을 할 수 있는 오징어 불고기를 추천한다. 