한국을 방문하는 관광객이라면 한국 고유의 요리를 먹어봐야 진정한 미식 경험을 할 수 있다고 한다. 음식 조리 과정을 구경해 본 적이 한번도 없는 외국인으로서, 고깃집이나 전골집에서 식사할 때 요리가 만들어지는 과정을 보는 것이 새롭고 신선했다. 직접 고기를 구우면서 유에프오처럼 생긴 환기구로 연기가 뿜어져 나가는 것이 놀라운 경험에다가, 군침이 돌게 하는 경험이기도 한다. 지글지글하는 소리와 맛있는 냄새는 곧 먹을 푸짐한 식사를 위해 식욕을 돋운다. 가끔 식당 직원이 내 눈앞에 요리를 봐주는 걸 구경하면 그 식사가 소박함에도 불구하고 사치스러운 고급 식당에 온 것처럼 느껴진다. 이 두 가지 식사는 개인적으로 최고의 한식식사 경험이라고 여기고 직접 한식을 요리해 볼 수 있다고 한국에 처음으로 방문하는 친구들에게 항상 추천한다.
한국 고유 요리를 먹는 것은 한국 관광객의 진정한 미식 경험이다. 외국인의 입장에서는 고깃집이나 전골집에서 눈 앞에 조리되는 음식이 신기하고 군침이 돌았다. 이런 경험은 매우 특별하기에 추천하는 바이다.