이 문장을 상세히 분석하고 요약해줘.
해설]윤변. 경환과 사무실 향해 들어간다. 멍한 얼굴로 서 있는 강현.
현수는 강현 표정 보지 못한 채. 엘리베이터 버튼을 누르고.
현수](시계 보며) 식사하죠. 뭘로 하겠습니까?
강현](여전히 멍~하다).
현수]이강현씨!
강현]네? 아...(생각하더니 심난하게) 으리으리한 거요. 
고기집]D.
해설]등심을 굽고 있는 현수. 강현은 멍한 얼굴로 물냉면. 면발만 먹고 있다.
현수](가만히 냉면 보더니) 이강현씨는 물냉면에 식초. 안 넣습니까?
강현]네? (놀라서) 아! 참! 식초를 안 넣었네! (이내 식초 막 붓고)
현수](다시 가만히 보더니 조심스럽게) 겨자는요?
강현]아! 맞다. 겨자! 겨자! (이내. 당황해서 겨자를 막 정신없이 붓고)
현수](신기한 얼굴로 강현을 보는데)
강현](넋 나간 얼굴로 국물을 먹다가. 이내 눈물이 팽 돌고) 으... 매워.
현수](놀란 얼굴로 강현을 보고) 괜찮습니까?
강현]네? 네... 괜찮아요. (하는데)
경환](소리) 대학 동아리 선배님이세요. 안녕하세요. 선배님...
강현](소리) 어. 그래... 오랜만이라 못 알아봤네...
윤변](소리) 친한 선후배는 아니구나!
강현, 경환](소리) (어색하게) 네? 네...
멍하게 있던 강현은 식사하자는 현수에게 으리으리한 거 먹자고 한다. 강현은 멍하게 물냉면을 먹다가 현수가 식초와 겨자는 안 넣냐고 하자 식초와 겨자를 들이붓고 매워 한다. 강현은 경환과 윤변을 만났던 일을 떠올린다.