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해설](밤 야외).
세 개의 항아리를 열어놓고 복희 / 후랫쉬를 들고 항아리 안을 들여다 본다..항아리 안, 걸쭉하고 누런 표면에 기포가 보기 좋게 피어 오른다. 가만히 항아리에 귀를 대보는 복희, /저절로 미소가 지어지는데..문득 시선을 들고 정애가 선 채로 보고 있다.
복히]엄마,
정애]어떻게 됐어?
복희]이쪽으로 와 보세요. 엄마.
정애](복희의 옆으로 가서 앉는다_.
복희](후랫쉬를 비춰주면서)보세요. 얼마나 기포가 예쁘게 피었는지.
정애](들여다 보면서)이게 잘 된 거야?
복희]네. 기포가 톡톡 튀는 소리... 들어보세요.
정애](귀를 댄다)
복희]들려요?
정애](끄덕인다)
복희]지금 발효가 잘 되고 있다는 증거에요. (들여다 보면서)사랑스럽죠?
정애]사랑스러?
복희](들여다 보면서) 네. 미치겠어요. 사랑스러워서.
정애](복희 바라보면서)...이러니 누가 널 말리겟니?
복희]이번에 술 제대로 되면..아버지 좋아하시겠죠?
정애]그걸 말이라고 해?
복희](항아리 끌어안고)잘 익어라..잘 억어야 돼.
정애](바라본다)
복희는 정애에게 항아리 안을 보여주며 기포가 튀는 소리를 들어보라고 한다. 발효가 잘 된 증거라며 사랑스럽다는 복희를 보며 정애가 누가 널 말리겠냐고 한다. 복희는 술이 잘 되면 아버지가 좋아할 것을 기대하고 있다.