이 문서에 대한 요약을 간단히 해줄 수 있어?
해설]동트기 전 어두운 새벽. 상가주택 일층 아빠분식집에만 불이 켜져 있다.
분식집 주방 (새벽).
50인분 쌀그릇에 물을 받는다. 촤락촤락 쌀을 씻는 손 앞치마 두른 한수다. 물을 따라 버리고, 다시 물을 받는다. 내솥에 쌀을 부어 밥물을 맞춘 후 불리기 위해 한쪽에 둔다. 당근, 우엉, 시금치 등이 각각 비닐에 가득 담겨있고, 햄 여러 개, 단무지 가득 등 놓여있다. 넓은 그릇에 당근을 한가득 쏟아내고, 또 다른 그릇에 시금치를 가득 쏟아낸다. 냉장고 열어 미리 다듬어 넣은 우엉을 꺼내 놓는다. 앉아서당근부터 다듬기 시작한다. 감자칼로 사각사각 능숙하고 빠르게 깎아나가다 문득 재료들 둘러보고 벽시계를 본다. 아무래도 안되겠다. 놓여있는 핸드폰으로 다가간다. 
안방(새벽).
화장대 겸 문갑, 옷장 이불장 놓여 있는 소박한 실내다. 영실 요 위에서 잠들어 있다. 머리맡의 핸드폰 울린다. 잠결에 핸드폰 소리를 들은 영실 움찔 깨어난다.
영실](울리는 핸드폰 발견 반사적으로 받는다) 여보세요...여보? (어? 왜 옆에 있어야할 사람이? 둘러보다, 핸드폰 보며) 당신 왜 거깄어?.(다시 귀에 대고 가만 아니지) 여보세요? (좀 정신이 든다. 얼른) 어 아냐아냐 깼어. 얘기해요. 언제 나간거에요?
한수는 동트기 전부터 분식집 주방에서 김밥 재료를 준비하고 있지만 시간이 모자라자 자고 있는 영실에게 전화한다.