핵심 용어와 그 정의를 요약해주세요.
해설]24인영 주방.(외조부 쇼핑한 주머니 들고 들어온다).
외조부](시선 화이트 보드 본다).
해설](깨끗하게 닦여있고).
외조부](냉장고 문을 본다).
해설](쪽지 없다).
외조부](흐뭇하게 웃고) 약효가 좀 있을래나..? (시장 본 물건들 꺼내 놓는다).
고모](들어오며) 그게 뭡니까 사장어른..?
외조부]아 예,오늘의 메뉴 재료입니다 참... (화이트 보드에 쓴다고모]티본 스테이크라구요..? 
외조부]스테이크가 제 주특기입니다... 한 번 맛을 보십쇼...
고모]아니 사장어른 직접 하신다구요..?
외조부]미국에서는 날마다 하는 일입니다... 티본 스테이크를 매일 먹는 건 아니구 제가 밥을 해 먹어야 하니까요...
고모]날마다요..?
외조부]예... 어서 다녀오십쇼... 가셔서 푸욱 쉬다 오십쇼.
고모]사장 어른 혼자서 못하십니다... 뭐가 어디 있는지 제대로 모르시는데 혼자 못하세요.
외조부]찾아보면 있겠죠... 문제 없습니다...
고모]제가 조수 노릇을 하지요,
외조부]정 그러시다면 알겠습니다... 지금부터 고모님은 제 조숩니다... 우선 고기에 포도주를 뿌려 숙성을 시킵니다...
고모]숙성이요..?
외조부가 자신의 특기인 스테이크를 요리하겠다고 하자 고모는 외조부를 옆에서 돕겠다며 조수를 자처한다.