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해설]양산 대표실. (낮).
기석, 태블릿에 메모 중인데. 노크소리..
기석]네! 
해설] 문 열리고 젬마 얼굴 빼꼼 들어온다..
기석]어서 와요, 김젬마 씨..
젬마]뭐해요?
기석]음... 치킨 레시피 연구하고 있어..
젬마]치킨?
기석]인정하고 싶진 않지만, 지금 양산이 좀 힘들거든. 적자도 있고. 
해설] 그래서 치킨으로 바꿀까 싶어서 준비하는 중인데, 아주 재밌네!
젬마]그래요?
기석]젬마도 얼른 순서대로 냄새와 향 맛을 보고. 메모해줘! 일종의 테이스팅!
젬마]네?
기석]와인 아닌 치킨 테이스팅! 
해설] 웃는 두 사람. 젬마, 치킨 들고 흠... 냄새 맡는다..
젬마]아! 이거 맛있겠다! 냄새 죽여요! 
해설]양산 홀..
수연 들어온다..
다인]어서 오세요..
민주](동시에) 어서 오세요.
해설] 수연, 들러보면, 저만치 어떤 남자 물 마시며 앉아있다. 그 앞으로 가는 수연..
수연]안녕하세요. 혹시, 지강쇠 선생님?
지]( 수연 위아래 훑어보다 일어나며) 아, 안녕하세요. 권수연씨 맞죠?
수연]네. 제가 조금 늦었어요. 죄송합니다..
지]앉으시죠. 닥터 지 라고 불러주십시오. (위아래 훑어본다).
수연](앉으며, 마음) 뭐야. 기분 나쁘게 사람을 위 아래로 훑고.
기석은 연구 중인 치킨의 품평을 젬마에게 부탁하고, 수연은 지광쇠가 자신을 위아래로 훑어보자 기분이 나쁘다.