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해설]주방.(인철 급하게 뛰어 들어온다).
인철]아줌마 치즈라면 두 개요!
경자]아까부텀 나왔어. 빨리 갖고 나가..
인철]에이 씨, 이 기집애 어디 가서 안 들어오는 거야. .
경자]전화 좀 해봐. 부사장 없으니까 정신 없어 죽겠네. 왠 일이야 이런 일이 통 없었는데 도대체 어딜 가서 안 들어오는 거야.
인철](미정이한테 전화해본다. 전화기 꺼져 있다) 아씨!
경자]왜 안받아?
인철](짜증 나는)예..
경자]어, 얼른이거부터 갖고 나가. 불어 터지겄다.
인철](쟁반에 라면 담는다).
손님](밖에서 짜증 내며 소리치는) 라면 안 나와요!
인철](들고 나가며 외치는) 예! 나, 나갑니다!
해설]홀.(인철, 주방에서 급하게 라면 들고 나온다)
손님1]여기 김치 안 줘요!
인철]예예! 갑니다..
손님2](카운터에 서서) 여기 계산이요.
인철]예, 잠깐만요!
해설](인철, 급하게 라면 들고 손님 테이블 쪽으로 오다가 의자에 발 걸려서 기우뚱하며 라면 쏟는다).
인철]앗 뜨거!
손님](놀라 벌떡 일어나고)
경자](놀라 주방에서 뛰어나오는) 뭐야 왜 그래?
인철](바지에 라면 다 쏟고 울상 짓고 있다) 아 뜨거..
경자]괜찮아? 거기야? 어?! 새 신랑이 이를 어째! (인철의 사타구니쪽을 행주로 닦아주려고 하자)
인철]아 뭐해요 아줌마! (짜증나 미치겠는)
인철은 식당일이 바빠 밖에 나갔다 돌아오지 않는 미정에게 전화를 걸지만 전화는 꺼져 있다. 이어 인철은 손님이 음식과 계산을 재촉하자 급하게 라면을 들고 오다 쏟는다. 경자가 걱정하며 사타구니 쪽을 닦아 주려 하자 뜨거워서 울상을 짓던 인철은 짜증을 낸다.