이 문장을 두세 문장 정도로 요약해줘
해설]카메라가 돌아가고 있다. 전복이 살아서 꿈틀대고 있다. 만지지 못하고 질겁하는 연아. 싱긋 웃으며 보다가 집어 들고 툭툭 손질하기 시작하는 순신..
순신]에이... 이리 주세요, 제가 해드릴께요... 와아, 진짜 싱싱하다, 그쵸? 
해설]슥슥 배를 갈라 칼로 툭툭 썰기 시작하는 순신. 신기한 듯 바라보는 연아..
감독]컷! 연아씨 왜그렇게 얼굴이 굳었어? 징그럽드래두 좀 참아..
연아](당황)
감독]순신씨, 어떻게 그렇게 손질을 잘해? 많이 해본 솜씬데?
순신](머쓱) 뭘요.
감독](피식) 거... 나름 준비 많이 했구나? 
해설]으쓱해지는 순신. 안색 딱딱해지는 연아. 
순신, 참지 못하고 멱살 움겨 쥐고...
순신]다시 말해 봐요! 우리 엄마가 뭐라구?
연아]이거 왜이래!
해설]확 놓는 연아. 다시 가서 움켜쥐는 순신..
순신]사과 해!
연아]화내는 거 보니까 찔리는 게 많은 모양이지?
순신]뭐야?
촬영 중 살아있는 전복에 질겁하는 연아와 달리 순신은 전복을 능숙하게 손질했고, 연아는 이를 신기한 듯 바라보았다. 감독은 순신의 솜씨를 칭찬했고, 연아는 안색이 딱딱해지는데 순신이 연아의 멱살을 움켜쥐었다. 순신은 연아에게 자신의 엄마를 언급한 것을 사과하라고 말했고, 연아는 오히려 순신에게 비꼬며 대답했다.