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 그 소의 울음소리는 농부한테는 더없이 흥겨운 음악이었었다. 청각을 통한 음악뿐이 아니었다. 그 음악 속에는 김이 무럭무럭 나는 푹 익은 외양간 거 름의 훈기를 풍겨주기도 한다. 그것은 마치 굶주린 사람 코에 스며드는 검 은 밤콩은 듬성듬성 논 시루떡의 그 구수한 냄새와도 같았다. 농부에게 있어서는 두엄내가 곧 흙내요, 흙내가 구수한 된장국 냄새였다.
울적하다가는 이 냄새만 맡으면 속이 후련해지던 것이다. 도시 사람들한테 는 숨 막히는 악취였지만 샌님 ─ 아니 권 서방한테는 신선한 공기와도 같았 다. 그러기에 그는 변소에만 들어가면 마음이 푸근해졌다. 한 달에 몇 번씩 거름을 쳐갈 때마다 온 집안이 문을 첩첩이 닫아걸고 숨도 안 쉬고 틀어박 혔을 때도 혼자 신바람이 나서 거름통 주변을 빙빙 돌기도 했다. “거 그래서 쓰나. 그러면 멀건 물만 뜨이지. 자, 비키오, 비켜!” 이렇게 거름 인부를 떠밀치고는 신이 나서 자신의 거름을 퍼내기도 하는 권 서방이었던 것이다. 그런가 하면 아침에 나간 사람이 저녁때가 되어도 돌아오지 않아서 집안이 발칵 뒤집힌 일도 있다. 혹시 길이나 잃지 않았나 해서 파출소에까지 연락 을 하고 법석을 하고 있는데 흙투성이가 되어 돌아왔었다. “아니, 어디 가서 여태 계셨어요?” 하고 못마땅해하는 며느리한테 샌님은 신바람이 나서 이야기를 하던 것이었 다. “얘, 말 말어라! 나 오늘 참 잘 지냈다. 저 뒤에 산등성이에 방을 한 칸 우거리는데 보자니까, 아 글쎄 욀 얽는데 그야말루 거미줄루 방귀 얽듯이 하는구나, 그게 수수깡 같아두 또 모르겠는데 새끼손꾸락만큼씩 아카시아 호초릴 글쎄 큰 닭장 얽듯기 하니 거기 흙이 붙어 있을 께 뭐냐? 그저 눈속 임이지. 겉에 흙만 발라노면 겉보기엔 번지르르하지! 허지만 말라노면 애들 이 기대어두 벌렁벌렁 자빠지구 마느니라! 그래 내 덤벼서 다 새루 해줬다! 여물을 많이 섞어야 한데 짚이 없으니까 잔디풀을 뜯어다 하니 그게 무슨 힘을 쓰겠나!” 목판장사라도 하겠노라 영감이 애를 먹인 것도그날부터였다.

농부에게 두엄내는 흙내이자 구수한 된장국 냄새이기에 그는 거름을 쳐갈 때마다 신바람이 났다.