이 문장을 2~3 문장 안에서 간략하게 요약해줘
김철민 위원] "고령친화식품 진흥과 관련해서 후보자님께 의견을 물어보도록 하겠습니다.  한국개발연구원의 조사 결과에 따르면 2020년 우리나라의 고령층 인구가 약 1500만 명에 달할 것으로 나타났습니다. 전체 인구의 약 12%라는 규모입니다. 하지만 아직 우리나라에서는 고령층을 위한 산업적 기반 구축이 매우 부족하다고 생각하는데 후보자님께서도 혹시 동의를 하시는지요?"
농림축산식품부장관후보자 김영록] "예 동의합니다."
김철민 위원] "특히 고령자의 건강과 직결되어 있는 식생활 산업이 매우 미미합니다.  이웃나라 일본의 경우 유니버셜 디자인 푸드(Universal Design Food) 또 개호 식품과 같은 개념으로 고령층을 위한 식품산업 진흥에 적극 나서고 있어서 우리와 비교되는 행보를 보이고 있는데 후보님께서 혹시 일본의 이러한 행정에 대해서 알고 계십니까?"
농림축산식품부장관후보자 김영록] "그런 부분은 앞으로 저희들이 적극 벤치마킹을 하도록 하겠습니다."
김철민 위원] "국내 식품시장에서 고령친화식품이 차지하는 비중은 겨우 1.5% 수준에 불과합니다. 식품 진흥을 담당하고 있는 농식품부의 관련 정책과 소관 부서 규모도 아직 걸음마 단계로 알려져 있는데요. 향후 고령친화식품의 시장 규모가 약 19조에 달할 것으로 연구 결과가 발표되었는데요. 식품산업계의 블루오션으로 예상받고 있는 상황에서 이 분야에 대한 적극적인 진흥 정책이 필요하다고 보는데 우리 후보자의 견해는 어떠신지요?"

하지만 아직 우리나라에서는 고령층을 위한 산업적 기반 구축이 매우 부족하다고 생각하는데 후보자님께서도 혹시 동의를 하시는지요? 김철민 위원] "특히 고령자의 건강과 직결되어 있는 식생활 산업이 매우 미미합니다. 식품산업계의 블루오션으로 예상받고 있는 상황에서 이 분야에 대한 적극적인 진흥 정책이 필요하다고 보는데 우리 후보자의 견해는 어떠신지요?