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김정록 위원] "문제는 검사기관에 대해서 우리 식약처 점검이 제대로 이루어졌다면 이번과 같은 사태는 사전에 방지할 수 있지요 그렇지요?"
식품의약품안전처차장 장기윤] "예 그렇습니다."
김정록 위원] "문제는 이겁니다. 검찰조사 얘기가 나오니까 국민들은 불안하지요 그렇지요?"
식품의약품안전처차장 장기윤] "예."
김정록 위원] "그러면 우리 차장님 생각은 어떠세요 이런 일이 발생이 돼서 느끼는 것이?"
식품의약품안전처차장 장기윤] "시험검사기관은 일반 영리를 추구하는 기업과는 다르게 좀 높은 수준의 도덕성을 요구한다고 생각을 합니다. 그래서 그렇게 해야 됨에도 불구하고 저희들이 관리를 미흡하게 했던 부분도 있습니다. 그래서 그 부분을 좀 사죄드리고요.   이런 부분에 대해서는 좀 더 철저하게 관리를 해야 된다고 생각을 하고 있고요. 아예 제도적으로 위변조를 하지 못하는 시스템 자체를 만들려고 그럽니다. 그래서 보고에 들어가 있습니다마는 오딧 트레일이라고 해서 기계 장비를 이용해서 검사하는 경우에는 언제 했는지 결과가 어떻게 나왔는지 누가 들어가서 그것을 조작했는지 이런 것 다 기록이 남는 게 있습니다. 그런 장치를 아주 의무적으로 설치를 하고 그다음에 미생물 검사 같은 경우에는 그런 기계장치가 아니기 때문에 그것이 없기 때문에 그런 부분에 대해서는 일련번호를 죽 달아 놓은 실험노트에 다 기록을 해서 그것을 계속 보관하도록 그렇게 합니다.   그리고 또한 성적서 위변조 같은 경우를 아예 다 외부에서 들어가서 확인할 수 있는 림스(LIMS)라는 게 있습니다. 그것도 또 전부 해서 아주 구조적으로 이런 것을 못 하도록 이렇게 제도적 개선을 하도록 하겠습니다."

식품의약품안전처차장 장기윤] "시험검사기관은 일반 영리를 추구하는 기업과는 다르게 좀 높은 수준의 도덕성을 요구한다고 생각을 합니다. 그래서 그렇게 해야 됨에도 불구하고 저희들이 관리를 미흡하게 했던 부분도 있습니다 이런 부분에 대해서는 좀 더 철저하게 관리를 해야 된다고 생각을 하고 있고요. 아예 제도적으로 위변조를 하지 못하는 시스템 자체를 만들려고 그럽니다.