이 문서를 요약해서 설명해줄 수 있어?
한국농수산식품유통공사사장 김재수] "저희들이 여러 가지 위생ㆍ안전 조치를 강화하겠습니다마는 아시다시피 위생과 안전에 관한 한 저희 부처가 주무부처는 아닙니다. 식약처가 있고 농관원이 있고 식검이 있는데 저희도 어쨌든 이런 관계부처와 협의해서 안전 문제에 대해서도 열심히 하도록 해서 이런 걱정을 안 하도록 하겠습니다.  저희는 고추 사건 이후에 그간에 많은 제도 개선을 대대적으로 했습니다. 감사 기간 중에도……"
홍문표 위원] "가만있어 봐요.  식품의 주무부처가 아니니까 괜찮다는 건가?"
한국농수산식품유통공사사장 김재수] "아니지요. 검사ㆍ검역 권한 자체를 저희들이 가지고 있지 않습니다. 저희들은 관리할 권한이 없으니까 관계부처와 협의를 해서……"
홍문표 위원] "그래도 말을 그렇게 하면 안 되지요. 그렇지요?  사장님 말을 그렇게 하면 안 되지. 내 부처가 아니라도 국민이 먹는 식생활의 문제를 같이 가고 있으면 이것을 어디에 떠넘기기보다는 도의적으로 ‘우리도 같이하겠다’ 이렇게 얘기를 해야지 ‘우리 부처는 아닙니다만’ 이게 무슨 소리예요?"
한국농수산식품유통공사사장 김재수] "검사ㆍ안전ㆍ위생에 관련되는 것은 관련 법령상의 주무부처가 저희들은 주무부처로서의 권한을 행사할 수 있는 위치가 아닙니다."
홍문표 위원] "그러니까 한 번 이야기를 하면 알아들어야지 자꾸 논리를 전개하지 마세요."
한국농수산식품유통공사사장 김재수] "알겠습니다."

홍 위원은 국민의 식생활에 대한 문제를 식품의 주무부처가 아니라고 떠넘기기보다는 도의적으로 같이하겠다고 해야 한다고 했다.