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농림축산식품부장관 김영록] "권석창 위원님이 지적하신 대로 저희 농식품부에서는 앞으로 생산 단계에서부터 위생ㆍ안전 관리를 철저히 따지고 시행을 해야 될 것 같습니다. 식품공전에 나와 있는 그것도 있습니다만 그것만 지킨다고 해서 문제가 아니고 새로이 문제가 되는 부분에 대해서도 우리가 선제적으로 점검해서 앞으로는 생산 단계에서 안전관리 문제를 철저하게 대비하는 게 맞다고 생각합니다."
권석창 위원] "장관님 제가 말씀드리는 것은 생산 관리에 안전을 기하는 건 당연한데 전반적인 프로세스에서 문제가 있다. 예를 들어서 제가 질문을 이렇게 한번 자료 요구를 했습니다.     (자료를 들어 보이며)  ‘살충제 계란의 해당 업체의 학교ㆍ군부대 급식 납품 이력을 제출하시오’라고 농림부에 얘기했더니 답이 뭐라고 온지 아십니까? ‘식약처 소관임’ 이게 뭡니까? 저 같으면 이렇게 할 것 같습니다 ‘식약처 소관이기는 하나 부처와 협의하여 자료 제출하겠음’.   아니 농림부를 상대로 해서 의원이 얘기를 하는데 모른다고 그러면 우리가 누구한테 얘기를 합니까? 식약처에 우리가 다시 요구를 해야 됩니까? 대정부 질의를 통해서 해야 됩니까? 이렇게 성의 없는 답변이 농림부와 식약처의 문제를 계속 더 지금 크게 만들고 있는 겁니다.     (패널을 들어 보이며)  식약처장님 가공ㆍ유통 과정에서 식약처의 관할이라고 분명히 말씀하셨지요?"
식품의약품안전처장 류영진] "예."

권 위원은 생산 관리 안전에 있어서 납품 이력을 제출하라고 농림부에 얘기하면 식약처 소관이라고 답변이 오는 등 전반적인 프로세스에 문제가 있다고 말했다.