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식품의약품안전처장 류영진] "예 달라진 모습을 보이도록 하겠습니다."
김순례 위원] "예 좋습니다.   그런데 어쨌든 이러한 대학에서의 성분 검출과 모든 연구조사에 따른 결과물도 지금 식품의약품안전처가 이것을 꿰고 있지 않음으로 인해서 지난 10일 날 우리 신임 식약처장께서는 언론 기자간담회에서 이런 브리핑을 했단 말입니다. 이런 부분에 상당한 유감의 뜻을 표할 수밖에 없습니다. 즉 그간에 식약처의 이런 대응방식이 직무유기 혐의로 고발될 수도 있는 매우 심각한 범죄라고 저는 생각을 합니다. 동의하십니까?"
식품의약품안전처장 류영진] "어쨌든 직원들 독려해서 앞으로 변화된 모습을 보이도록 하겠습니다."
김순례 위원] "앞으로 이런 사건이 없어야 되겠지요?"
식품의약품안전처장 류영진] "예."
김순례 위원] "기대해 보겠습니다.  그런데 이런 농식품에 대한 관리 부재는 비단 계란에만 국한된 것이 아닙니다. 지난해 12월 감사원에서는 생산단계 안전관리기준을 위반한 농산물의 유통ㆍ판매 차단 등의 후속조치를 하지 않은 국립농산물품질관리원에 대한 경고를 한 바가 있습니다. 당시 위반된 식품은 2013년 1월부터 3년간 총 35개의 농식품 중 배추와 열무 시금치 상추 부추 등 우리가 식단에서 자주 이용하는 식재료들이 포함되어 있습니다.  과거로부터 빚어진 이런 사후관리가 현재까지 이루어지는 이 상황에서 식약처장이 바라보는 것에서 지금 현 상태의 관리는 어떻게 하고 있는지 말씀해 보십시오."

김 위원은 생산단계 안전관리 기준을 위반한 농식품 중 배추와 상추 등 식단에서 자주 이용하는 식재료가 포함돼 있었다고 했다.