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박완주 위원] "그게 정답 같은 말씀인데 현장에서 보시는 화훼산업 종사자들 이것을 하시는 분들한테는 가슴에 확 와닿지 않는 거예요. 그래서 그것은……"
농림축산식품부장관후보자 이개호] "그만큼 어렵다는 반증이……"
박완주 위원] "되시면 특별하게 이 분야에 대해서도 신경 써 주시고요.  두 번째로는 해마다 구제역 발생되면 백신을 놨느냐 안 놨느냐 갖고서 논쟁이 있잖아요 백신 자체의 문제도 있지만? 요즘 주로 외국 근로자들이 축산에 많이 종사하고 있는데 이분들에 대한 교육을 했으면 좋겠다라고 했는데 교육을 했다라고 하는 보고를 한 번도 못 받았어요."
농림축산식품부장관후보자 이개호] "백신 투여자……"
박완주 위원] "그렇지요. 그러니까 실제 농장에서 일하는 분들이 백신을 투여하잖아요?"
농림축산식품부장관후보자 이개호] "예."
박완주 위원] "취임하시면 저는 그 부분에 대해서 확실하게 외국인 근로자에 대한 백신 접종 교육을 시켰으면 좋겠습니다. 그렇게 하시겠습니까?"
농림축산식품부장관후보자 이개호] "예 꼭 시행하도록 하겠습니다."
박완주 위원] "그리고 제가 국감 때도 지적했는데 현재 정부 양곡 재고가 아까 계속 동료 위원님들이 말씀하셨는데 1년에 톤당 30만 원 108만t…… 수천억 한 4500억 5000억이 들어가는데 관리는 아직도 수기로 하고 계시는 것 아시지요? 작년 국정감사 때 제가 지적했습니다."
농림축산식품부장관후보자 이개호] "알고 있습니다."

취임하면 실제 농장에서 백신을 투여하는 외국인 근로자에 대한 백신 접종 교육을 시켰으면 좋겠다는 박 위원의 요청에 이 농림축산식품부장관후보자가 시행하겠다고 대답했다.