가장 중요한 주장을 짧게 정리해주세요.
손금주 위원] "단순히 계획을 수립하겠다는 의지가 아니고 어떤 식으로 시스템을 만들어 나갈 것인지에 대한 고민을 하셔 가지고 나중에 보고를 해 주시기 바랍니다."
농림축산식품부장관후보자 이개호] "그러겠습니다."
손금주 위원] "정부 정책이 들쭉날쭉함으로 인해서 농민들이 피해를 보는 사례들이 많습니다. 특히 최근에 밀 또 흑염소와 관련된 사례들이 있는데 하나하나 짚어 보겠습니다.   올해 정부에서 밀 자급률 목표치를 2022년까지 9.9%로 늘리겠다 이렇게 발표를 했습니다. 2008년에 설정한 이후에 벌써 세 번째 수정입니다.   현재 밀 자급률이 얼마인지 알고 계십니까?"
농림축산식품부장관후보자 이개호] "2%가 채 안 됩니다."
손금주 위원] "2%가 안 되지요. 그 이유가 뭡니까?"
농림축산식품부장관후보자 이개호] "생산을 해도 팔리지 않으니까 그런 것이고요. 또 팔리지 않는 이유는 아직까지 우리 국민들 입맛을 제대로 못 맞추지 않나 그런 걱정도 함께 하고 있습니다."
손금주 위원] "지금 수매 등에 대한 지원 방안 또 소비를 획기적으로 늘릴 방안이 마련돼 있지 않기 때문이다 이런 취지로 보이는데요."
농림축산식품부장관후보자 이개호] "맞습니다."
손금주 위원] "실질적으로 우리 밀산업 관련 회원사들의 재고량이 1만 6000t이 남아 있습니다. 그런데도 농촌경제연구원 자료에 의하면 계속해서 수입량은 늘고 있어요. 2018년 1월에서 6월 밀 누적 수입량을 살펴보니까 전년 동기 수입량이 120만t 정도였습니다. 그런데 이번에 127만t 정도예요. 수입은 늘어나는 거지요. 그러니까 입맛에 못 맞추는 것이냐 국내에서 밀 소비는 늘어나는데 왜 국내 밀 자급률은 떨어지는 것이냐 이 부분에 대해서 명확하게 파악을 하셔야 될 것 같습니다."

손 위원은 밀산업 관련 회원사들의 재고량이 남아있으나 농촌경제연구원 자료에 의하면 수입량이 계속 늘고 있는데 이 부분에 대해 명확하게 파악을 해야 될 것 같다고 했다. 