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요즈음은 다시 혁명 이전으로 돌아오게 되었다.러시아의 보드카는 수출하는 오소바야(Osobaya  special) 등급과 56% ABV 이상이 되는 크랩가야(Krepkaya  strong)급으로 나누어 진다.4 보드카의 종류 1) 구반스카야(Kuvanskaya)  건조한 레몬과 오렌지 껍질로 향을 낸 보드카 2) 리몬나야(Limonnaya)  레몬향 보드카이며 주로 당(설탕)을 추가하여 맛을 낸다.  3)  옥혹니챠(Okhotnichya)  헌터 보드카는 생강, 정향, 레몬 껍질, 커피, 아니스 등 다른 허브와 향신료를 첨가한 후, 설탕과 화이트 포트 와인(White port wine)을 혼합한다. 가장 특이한 보드카 중에 하나이다. 4) 페르초프카(Pertsovka)  검은 후추와 빨간 고추가 첨가된 보드카 5)  스타르카(Starka)  아주 오래된 보드카 종류이며 브랜디, 강화 와인, 말라가 와인, 말린 과일 등을 원료로 맛과 향을 내며, 일부 제품들은 오크통에 숙성하여 고급화한다. 6)  주브러브카(Zubrovka)  폴란드의 보드카이며, 유럽 지역의 들소 먹이인 목초로 향을 낸다. 최근에 다양한 맛을 낸 보드카가 세계 시장에 출시되고 있다. 이들 중 건포도, 오렌지 등의 과일로 맛을 낸 보드카가 소비가 증가하는 추세이다.01. 보드카(VODKA)  2915 보드카 생산 지역(Vodka Regions) 1)  동유럽 지역  보드카의 원산지에 해당하는 지역이어서 거의 모든 국가가 생산하고 있 다.
러시아의 보드카는 오소바야 등급과 크랩가야 급으로 나누어지며 다양한 맛을 낸 보드카가 세계 시장에 출시되고 있다.