이 문장을 두세 문장 안에서 축약해 요약해줘
 증류 이론과 기술확장된 형태로 유체가 가열된 판과 접촉될 때 열 이동의 현상으로 설명될 수 있다. 기본 관계식은 위의 푸리에 방정식으로부터 유도된다. 여기서는 경막열전달계수(film heat transfer coefficient, h)와 열저항(thermal resistance, R)이 관여하며, 이들 계수는 총 열전달계수(overall heat transfer coefficient, U)로 계산한다.(유도식은 생략) 증류주 제조 시 증류기에서 방출되어 손실되는 열의 계산에 사용된다. 증류 시행 중 가장 많은 열의 손실이 대류에 의한 열손실이다.대류에 의한 열 전달 관계식은 다음과 같다.Q = UA(Tfi  Tf2) Q = 열전달률(heat transfer rate) (W) U = 총 열전달계수(overall heat transfer coefficient) (W/㎡K) A = 열 통과 면적(heat flow path area) (㎡) Tfi = 내부 유체온도(fluid temperature in the tank) (K) Tf2 = 외부 유체온도, 주변 온도(ambient fluid temperature) (K)(5) 복사에 의한 열전달(Heat transfer by Radiation)열전달의 방법 중 전기적 특성 또는 광자의 형태로 방출되는 에너지 전달 방법으로 전도나 대류와는 달리 중간 매개체가 필요 없으며 광속으로 전달되는데, 고온체로부터 저온체로 열이 전달되며 빛과 마찬가지로 반사판으로 열의 방향을 바꿀 수 있는 특성이 있다.
증류주 제조 시 증류기에서 방출되어 손실되는 열의 계산에 사용된다. 증류 시행 중 가장 많은 열의 손실이 대류에 의한 열손실이다.