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 세계중요농업유산의 지정기준  FAO 세계중요농업유산은 첫째, GIAHS 고유의 특성에 근거하여 지정하거나 둘째, 배경상황기획안의 내용, 지역주민의 조직이나 기관의 참여도를 고려하여 선정하는 경우가 있다.   기존의 세계중요농업유산 지정기준은 2002년 FAO에서 개최된 워크숍 및 조정위원회에서 생물물리학적, 사회문화정치, 경제 및 재정 등의 세 측면과 세계, 국가, 지역 등 공간적 수준에서 농업유산에 관한 논의를 통해 결정되었 다. 이러한 논의 과정을 통해 결정된 세계중요농업유산 지정기준은 시스템 기준(systems criteria), 정황적 기준(contextual criteria), 프로젝트 실행기준(project implementation criteria)으로 크게 나뉜다. 시스템 기준은 농업유산시스템의 독창성과 비범성, 현저한 특징, 지속성의 역사, 세계적 중요성 등의 세부기준 항목으로 구성되었다. 정황적 기준은 대표성과 외부위협, 정책 및 개발 관련성으로 구성되며, 프로젝트 실행기준은 프로젝트 통합성, 공동 펀드 능력, 프로젝트 접근성 등으로 이루어졌다.우리가 알아야 할 농업유산  24  l   농업기술길잡이  세계중요농업유산은 2002년 제도가 시행된 이후 10여 년이 지났으나 아직 농업유산의 인식이 정착되지 못했다. 그러나 최근 식품안전에 대한 세계적 관심과 농업 분야의 다원적 가치의 재평가로 FAO는 지정기준 세부항목의 변경과 보완을 통한 지속적 발전을 도모하고 있으며, 실제로 2009년 세계중요농업유산의 지정기준을 변경하였다.
시스템의 기준은 농업유산시스템의 독창성과 비범성 으로 정확한 기준은 대표성과 외부위협, 정책 및 개발 관련성 등이 이루어졌다.