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가치사슬 단계는 생산 전 단계 (pre-production), 생산단계 (production), 생산 후 단계 (post-production) 등으로 구분한다. 생산 전 단계에는 디자인, R&D, 기획 등이 포함되며, 생산 후 단계에는 마케팅, 판매, A/S 등이 포함된다. 기술진보와 함께 가치사슬 단계별 부가가치를 나타내는 스마일 커브의 곡률이 증가한다. 숙련 수준은 고 숙련, 중 숙련, 저 숙련 등으로 삼분하며, 숙련 수준의 구분 기준은 학력과 직업 등 두 가지를 사용한다. 학력에 의한 숙련 수준 구분에 따르면, 고 숙련은 전문대 졸 이상 혹은 대졸 이상이다. 고 숙련을 전문대 졸 이상으로 구분하는 것은 WIOD에서 채택하고 있으며 제 3장 GVC 소득과 일자리 분석에 적용하였다. 하지만 이 기준으로 한국의 노동시장을 분석하기에는 무리가 있어 제4장 제2절 분석에서는 4년제 대졸 이상을 고 숙련으로 분류했다. 중 숙련은 고졸 혹은 고졸 및 전문대 졸이며,저 숙련은 고졸 미만이다.
가치사슬 단계는 생산 전 단계, 생산단계, 생산 후 단계로 구분된다. 기술진보와 함께 가치사슬 단계별 부가가치가 증가하는데, 숙련 수준은 삼분하며, 그 기준은 학력과 직업 두 가지를 사용한다.