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현재 매장에 입사하기 전에 이전 매장에서 습득한 업무에 대한 지식은 어디를 가나 충분히 응용이 가능한 업계 표준적인 성격을 띠었다. 다만, 매장마다 커피가 아닌 부대음료나 빙수 등을 만드는 레시피가 조금씩 달라 같은 브랜드라 할지라도 새로운 매장에서 이를 익히는 데 시간이 조금 걸렸다. 외국계 커피전문점 같은 경우는 온라인을 통하거나 좀 더 체계적인 교육훈련이 있었지만 실제 커피전문점 아르바이트생을 본사에 보내 교육을 시키거나 하는 오프라인 교육은 드물었다. 아르바이트생 교육은 그 매장의 점장이나 정직원이 일정 정도 책임을 지고 가르치고 있었지만, 대체로 먼저 입사한 동료가 업무 중 기본을 가르쳐주면 그다음은 일을 하면서 눈치껏 배우고 시간과 함께 숙련이 향상되었다.
아르바이트생 교육은 해당 매장의 점장이나 정직원이 책임을 지고 있었지만 먼저 입사한 동료가 기본을 가르쳐주면 그다음 일은 눈치껏 배우고 시간과 함께 숙련이 향상되는 경우가 대부분이다.