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호주는 세계무역기구(WTO)의 위생 및 식품위생 조치(이하 SPS) 적용 협정가입국으로서 농업 및 수자원부가 이를 담당하고 있다. 호주의 SPS 조치는과학적 위험평가(Risk Assessment) 조사결과에 따라 행해지고 있다. 수입식품에 대해서는 ｢호주뉴질랜드식품기준(Australia New Zealand FoodStandard Code｣을 충족해야 하며, 1999년 6월부터 수입농축산수산물에 대해 병해충 유입여부를 검토하는 ｢수입위험분석(Imported Risk Analysis)」제도를 도입하였다. 동 분석을 위해 과학적인 근거자료를 요구하고, 관련산업계 및 학계 등과 협의절차를 거치게 하는 등 1~2년의 장기간 검토를 소요하기도 한다.
호주의 SPS 조치는 과학적 위험평가 조사결과에 따라 행해지고 있는데 수입식품에 대해서 호주뉴질랜드식품기준을 충족해야하며 병해충 유입여부를 검토하는 수입위험분석제도를 도입하였다.