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주로 수공업 형태로 이루어지는 사적인 제조업 부문에서도 상당한 규모의 고용이 이루어지는데, 이러한 고용의 특징은 상당한 기간 동안 고용관계가 지속된다는 것이다. 개인에 의한 수공업 생산이 가장 활발 하게 이루어지는 지역은 평성지역인데, 주로 신발, 의류 등이 사적으로 생산된다. 돈주가 생산을 조직하고, 필요한 원자재를 조달하고, 이렇게 조달된 원자재를 가공하여 판매한다. 이 과정에서 사적인 고용이 이루어지는데, 먼저 중국 등에서 구매한 원자재를 생산이 이루어지는 평성까지 운반하기 위한 인력이 필요하다. 그리고 재단, 재봉 등 각 분야별로 생산 인력이 투입되는데, 이들은 고용주에게서 월급을 받고 각자의 가정에서 일을 한다.
수공업 형태의 사적인 제조업 부문에서는 상당한 규모의 장기 사적고용이 이루어진다.