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2008년 정부는 농업과 식품산업을 결합해 국가 경쟁력을 이끄는 핵심 산업으로 키우겠다는 야심찬 계획을 수립하였다. 이를 위해 2008년 2월 농림부의 명칭을 농수산식품부로 변경하였고 6월 28일에는 「식품산업진흥법」이 시행되었다. 이어 농수산식품부 산하에 식품산업본부 및 식품산업정책단을 발족시켜 식품산업 육성을 위한 정부 조직체제를 새롭게 구축하였다. 이로써 정부의 정책 기조가 농수산물 생산 증대 및 공급자 지원에서 농어업과 2ㆍ3차 산업 융합을 통한 글로벌 경쟁력 구축으로 확장되었다. 농식품 수출확대, 식재료 산업 육성, 외식산업 진흥, 한식 세계화 등의 세부과제가 수립됨으로써 식품산업이 정부의 새로운 성장동력으로 제시되었다.
정부의 농업 및 식품산업 성장 계획으로 농수산식품부로 개명된 농림부는 식품산업진흥법을 진행하고, 산하 조직들을 개설해 조직체제를 리뉴얼하여 상품 생산량과 글로벌 경쟁력을 높였다.