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유전자편집은 발전을 거쳐 온 것으로 몇 가지 유형으로 구별되지만 현재는 대체로 ‘크리스퍼’ 유전자 가위기술이 이용되는 것이 보통이다.  ’카스9’ 유전자 가위 절단효소는 가이드 RNA를 이용해 원하는 목표 유전자를 찾아 편집한다. 외부 유전자가 인위적으로 들어오지 않는다는 점에서 전통육종과 유사하다.  다만 육종은자연교배로 새로운 유전자 재조합이 이뤄지지만 유전자 편집 작물은 인위적인 유전자의 재조합이 발생한다는점에서 차이가 있다. 시간과 비용이 많이 들고, 예측이 어려운 전통적 육종과 유전자변형(GM) 기술과 비교해경제적이고 빠르다.
유전자편집은 가이드 RNA를 이용해 원하는 목표 유전자를 찾아 편집하는 유전자 가위기술이 외부 유전자가 들어오지 않으면서도 경제적이고 편리해 많이 이용된다.