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학부운영은 우선, 전임교원 담당의 철저한 지역현장활동 중심의 총 600시간 실습을 이수해야 한다. 1학년은 지역이해실습, 2학년은 지역협동 기획입안실습, 사업기획 프로젝트 실습, 3학년은 지역협동 관리실습, 교육프로젝트 실습으로 이루어진다. 둘째, 학년 말 성과정도 평가 시스템을 도입하여 학년진급여부를 평가하게 되는데, 이를 위해 ‘지역협동연구’에 관한 연구논문으로 여러 교원과의 면담을 실시하게 된다. 셋째, 전문과목의 60% 이상을 그룹워크형 교육으로 실시하여, 학생의 주체적 수학을 촉진하고 사전․사후 학습을 철저히 하여 최대한의 효과를 유도한다. 넷째, 학부과정운영에 자치단체 등과의 적극적 협조체제를 구축하고 있다. 고치현 내 기업, NPO 등과의 협력, 실습지역, 실습 시 숙박시설 제공 등의 협력, 창업경영 실무강좌, 행정실무강좌, 금융세무 실무강좌 등의 전문가 파견 등을 통한 실천형 교육을 실시하고 있다.
고치현은 지역 내 기업 및 NPO 등과의 협력, 실습지역 협력, 실습 시 숙박시설 제공, 창업경영 실무강좌, 행정실무강좌, 금융세무 실무강좌 등의 전문가 파견 등으로 실천형 교육을 하고 있다.