요 문서 요약해 주시겠어요?
교사 사례 4-바리스타반에서는 면회장소에 미니 카페를 마련하여 면회객 대상으로 판매도 하고 있어요. 수익은 장학금 등 기부 목적으로 사용하고 있습니다. 소년보호협회가 서울소년원 인근에서 운영 중인 오션베이커리는 출원생들에게 일자리를 주고 시설과 사회의 중간단계 같은 느낌으로 운영 중이기 때문에 이러한 것들이 늘어나면 좋을 것 같습니다. 하지만 소년보호협회가 사단법인이라 한계가 있어요. 그리고 소년원에서 수업을 진행하려면 선생님들도 정보가 업데이트되어야 하는데 당직이나 다른 업무 때문에 외부 교육을 받을 수가 없어요. 외부강사가 들어와 트렌드와 실무를 알려주는 기회도 늘어났으면 좋겠습니다.
교사 사례 4-바리스타반은 면회장소에서 미니 카페를 운영합니다. 소년보호협회가 운영 중인 카페는 출원생들에게 일자리를 제공합니다. 외부강사의 실무 교육 기회가 늘어나길 바랍니다.