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그리고 얼마지나지 않은 1994년1월,그는 운명처럼 몽고식품에 입사해 영업부터 일을 시작한다. 입사 후 신규거래처를 뚫기 위해 동분서주했고, 때로는 고객이 뿌린 간장을 온몸에 뒤 집어쓰기도 했다. 그야말로 혹독하게 밑바닥부터 배웠다. 그리고 얼마 지나지 않아 마케팅, 무역 등 단계별로 업무 영역을 넓혀갔다. 가족경영을 하는 다른 기업들과는 다르게 김만식 회장은 장남 김현승 대표를 비롯한 삼형제를 철저하게 경쟁시켰고, 판매유통을 맡은 김승현 대표가 제조를 맡은 둘째 동생과의 경쟁에서 승리를 거둬 1999년 대표이사에 올랐다. 자연스럽게 대를 물리던 당시 가족경영 기업과는 사뭇 달랐다. 몽고식품이 성공적인 가업승계를 이룬 기업으로 평가받는 이유이기도하다.역사와 신뢰를 바탕으로 승승장구하던 몽고식품은 1997년 중소기업 고유 업종이 해제되면서 큰 위기를 맞게된다. “시쳇말로 대기업 간장이 쏟아져 나올 수 있는 상황이었어요. 존폐의 위기까지 생각해야 하는 심각한 상황이었죠. 그때 생각해낸 것이 대형 할인 매장 공략이었어요.의견이 분분한 가운데 혹여나 실패하더라도 한번 해보고 포기하자라는 기류가 형성되었죠.”
몽고식품 김만식 회장은 삼형제를 철저하게 경쟁시켰고, 판매유통을 맡은 김승현 대표가 제조를 맡은 둘째 동생과의 경쟁에서 승리해 1999년 대표이사에 올랐다. 이런이유로 성공적인 가업승계를 이룬 기업으로 평가받는다. 이후 1997년 대기업 간장이 나오는 위기 상황에서 대형 할인매장 공략을 시도 했다.