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마을의 쇠퇴를 조금이라도 저지하기 위해 고안해 낸 것이 향토음식인 ‘오야끼’의 상품화였다. 이 마을 출신의 7명이 고안한 사업 계획은 다행히 나가노현의 ‘시골 고향 사업’이 채택되어 1986년에 주식회사 오가와노 쇼가 설립되었다. 자본금 500만 엔은 창업자가 사장을 맡고 있었던 민간기업이 50%, 농협이 15%, 창업자와 그의 동료가 35% 가 출자하는 형태로 조성되었다. 설립 당시의 오가와노 쇼에는 우체국의 부국장, 나가노현의 복지센터 과장, 공민관 편집위원장 등과 같은 사람들이 직장을 그만두고 모였다. 현재는 자본금 3,000만 엔으로 전액 개인 출자 형식의 회사가 되었다.
마을 출신 7명의 사업 계획인 향토음식 '오야끼'의 상품화가 채택되어 1986년, 주식회사 오가와노 쇼가 설립되었다.