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원주푸드협동조합, 대구농부장터는 로컬푸드를 중심으로 지역사회 먹 거리의 유통을 담당하고자 한다. 이를 실현하기 위해 원주푸드는 원주협 동경제사회네트웍을 기반으로 친환경급식사업을 시작하여 지역생산자의 쌀을 공급하고 있으며, 무료도시락공급사업이나 슬로푸드식당을 운영하 고 있다. 대구농부장터 또한 생산자이자 소비자인 조합원과 예비조합원을 기반으로 지역 소농의 먹거리와 생활재를 유통하고 있으며, 이들과 텃 밭가꾸기, 생산지 방문, 치유농업 등의 프로그램을 운영하며 관계를 형성하고 강화하는 활동에 주력하고 있다. 전환기술사회적협동조합의 경우에 는 비슷한 관심사를 가진 적정기술네트웍의 공동결정으로 협동조합을 설립할 수 있었으며, 이들이 전환기술사회적협동조합의 강사단이 되어 교 육을 담당하며 동시에 지역의 거점을 형성하여 협력체계를 구축하고 있다. 공동체은행 빈고는 해방촌의 빈집의 거주자 및 빈가게, 빈마을로 형성된 관계망을 기반으로 공동체은행 빈고를 설립하여 상호부조와 연대를 목적으로 한 자조금융을 운영하고 있다.
원주푸드는 로컬푸드를 중심으로 지역사회 먹 거리의 유통을 담당하고자 친환경급식사업, 자역생산자의 쌀 공급, 무료도시락사업 및 슬로푸드식당을 운영하고있다. 또한 여러 프로그램의 운영을 통해 조합원들의 관계를 강화하는 활동에 주력하고 있다.