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직거래 매장인 로컬푸드의 산업적 기반과 운영 역량을 확대하기 위한 근본적 대책도 수립하고 있다. 개별 농가ㆍ사업자에 대한 직접 지원을 지양하고, 시스템을 만들어 자생적 활성화를 이루겠다는 의지다. 이를 위해 시ㆍ군 단위 '로컬푸드 출하자협의회'를 통한 교육관리, 직거래사업자 협의체, 지자체 등 각 주체와 다양한 채널을 운영하면서 로컬푸드 매장이 경쟁력을 갖도록 지원해 나갈 방침이다. 더불어 우수 판매장에 대한 인증 제도 운영과 마케팅을 지원해 나갈 것이다. 직거래 장터는 '지속운영 가능 장터'로 발전하도록 3개년 지원사업으로 개선하고 장터 부지 사용의 연속성을 확보하기 위해 지자체와 연계하는 등 운영의 안정성을 높여나갈 것이다. 농수산물 사이버거래소는 ICT 기반의 직거래 모델을 확산해 농식품 소비활성화에 더욱 박차를 가해 나갈 것이다.
aT는 로컬푸드 산업적 기반, 운영 역량 확대를 위해 시스템을 통한 자생적 활성화를 추진하여, 생산자-소비자 간 다양한 채널 운영, 우수 판매장 마케팅 지원, 지속운영 장터로의 발전 등으로 농식품 소비활성화를 진행한다.