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수출 식품의 브랜드 경쟁력 강화를 위한 노력도 이어졌다. 농수산물유통공사는 1998년 11월 17일 김치의 해외 홍보 강화를 위해 김치 캐릭터 '코키'와 김치 관련 포스터를 개발했다. '코키(KOKI)'는 'Korean Kimchi'라는 뜻의 약자로 김치 종주국인 한국의 김치를 상징하며, 해외 박람회나 판촉 전시회 등에서 홍보용으로 적극 활용되었다. 유통공사는 또 배추김치를 비롯하여 총각김치, 백김치, 갓김치, 깍두기, 보쌈김치, 열무김치, 오이소박이, 고들빼기, 나박김치 등 11개 종류의 김치에 관한 포스터를 만들어 대내외에 소개함으로써 한국 김치의 브랜드 경쟁력을 알리는 데 기여하였다.
공사는 김치 종주국인 한국의 상징, 김치를 '코키'라는 이름의 캐릭터화 해 홍보용으로 박람회 및 전시회에서 브랜드 경쟁력 강화를 위해 활용하였다.