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소매업과 음식점업 프랜차이즈 가맹점의 영업이익은 비가맹점에 비해 다소 높지만 이는 주로 가맹점의 규모가 비가맹점에 비해 크기 때문이므로 사실상 가맹점과 비가맹점 사이의 영업이익의 차이는 거의 없는 것으로 보인다. 영업이익 가맹점의 사업장 면적별 매출은 비가맹점의 2배에 이르는데 영업이익이 비슷하다는 것은 영업이익률의 하락이 컸음을 의미한다. 2010년부터 2015년까지 가맹 소매점과 음식점의 영업이익은 36.5%과 25.2% 하락하였다. 이는 비가맹점도 비슷하다. 가맹 소매점과 음식점의 매출액은 64.0%와 44.6% 증가하였다. 5년간 구성 변화가 상당했다고 하더라도 가맹점의 매출액 증가율은 매우 높은 수준이며 비가맹점과 비교하더라도 매우 빠르다. 매출액이 이렇게 증가하였음에도 영업이익이 하락하였다는 것은 영업이익률 하락이 매우 컸다는 것을 의미한다. 매출원가 비중의 상승이 영업이익률 하락의 하나의 원인으로 보이지만 매우 큰 영업이익률 하락을 설명하기에는 모자란다. 가맹본점에서 홍보비 등을 더 강제한 것이 추가적인 비용구조의 악화 요인이 아닌가 의심된다.
2010년 이후 5년간 소매업과 음식점업 프랜차이즈 가맹, 비가맹점 모두 영업이익이 비슷하게 하락했다. 허나 가맹점들의 매출액은 증가했다는 사실로 보았을 때, 이는 매출원가 비중의 상승의 요인도 있지만 가맹본점의 홍보비 강제가 영업이익률의 하락의 큰 요인으로 보인다.