MICE는 회의를 뜻하는 Meetings, 인센티브를 뜻하는 Incentives,회의 및 전시의 복합 이벤트를 뜻하는 Conventions, 그리고 산업전시회(Trade show) 및 대중전시회(Consumer show)를 합쳐서 부르는 전시회 모두를 뜻하는 Exhibitions의 앞 글자를 합하여 만든 약어(Acronym)로2009년 하반기 컨벤션산업위원회(Convention Industry Council, CIC)의 ｢산업계 용어사전｣(APEX Glossary: Accepted Practice Exchange)에 처음으로 등장하였다. MICE는 해당 국가의 산업구조와 정책에 따라서 유사하면서도 다양하게 사용되고 있으며 미국의 경우 Meeting, Eventsand Incentives를 줄여서 ME & I, 캐나다에서는 Meetings, Conventions, Incentive Travel를 줄여서 MC & IT로 사용하고 있음. 싱가포르에서는Business Travel과 MICE를 합성한 BTMICE로 불리고 있다.
MICE는 2009년 하반기 컨벤션산업위원회의 ｢산업계 용어사전｣(APEX Glossary: Accepted Practice Exchange)에 처음등장하였다. 각 국은 MICE를 자신들의 산업구조와 정책에 따라 다양하게 사용하고 있다.