야생의 천연기념물은 그 종 자체의 채취나 포획이 금지되어 있습니다. 따라서 야생의 종은 당연히 취식이 금지됩니다. 그러나 천연기념물로 지정된 오골계(연산 오골계)는 먹을 수 있습니다. 오골계는 천연기념물로 지정되기 전부터 사람들이 길러서 잡아먹을 목적으로 오랫동안 사육해온 축양동물입니다. 축양동물은 모두 인간의 취식을 위해 길들여진 가축입니다. 따라서 우리 고유 진돗개의 경우에도 일정한 장소에 국한되어 사육되고 있는 특정한 개체를 제외하면 취식이 법적으로 문제 되지는 않습니다. 현재 축양동물로서 천연기념물로 지정된 종은 연산 오골계를 비롯해 제주마, 제주흑우, 제주흑돼지, 진돗개, 경주개 동경이, 삽살개 등이 있습니다. 이러한 축양동물들은 특정한 지역에서 보호받고 있는 일정한 개체를 제외하면 모두 먹을 수 있습니다.
야생의 천연기념물은 취식이 금지되나 축양동물은 인간의 취식을 위한 가축이므로 먹을 수 있다. 오골계와 일정한 장소에 국한되어 사육되는 고유 진돗개를  제외한 나머지 진돗개는 먹을수 있다.