둘째, 관광산업에서 창출되는 일자리의 수요 대상을 확대시킬 수 있는 전략이 필요하다. 전통적인 관광산업의 고용시장에서 배제되었던 계층을 포용하기 위한 전략을 마련하기 위해서는, 먼저 관광산업 고용시장의 소외계층을 명확히 파악해야 한다. 예를 들어, 초고령화 사회로 급속하게 진입하고 있는 대한민국의 인구 통계적 구조를 고려하면, 고령자들이 관광산업에서 일정한 경제적 임무를 수행할 수 있도록 연결고리를 만들어 내는 노력이 필요하다. 새롭게 고령층에 진입하는 세대는 이전 세대와 비교해서 상대적으로 높은 학력과 정보통신기술에 대한 친숙함을 지니고 있는 신 고령층 세대이기 때문에, 이들이 관광산업에서 일정한 역할을 할 기회를 어떻게 제공할 수 있는지에 관한 노력과 고민이 요구된다. 이외에도 다문화가정을 적극적으로 관광산업에서 맞춤형으로 활용할 수 있는 전략이 요구된다. 다문화가정을 구성하고 있는 사람들은 한국문화와 자국 문화에 대한 일정 정도 이상의 지식과 친숙함을 지니고 있는 특별한 계층으로 볼 수 있다. 문화적 이해도와 그에 따른 문화적 포용성이 중요한 현시점에 그들은 관광산업에서 중요한 교량적 임무를 수행할 수 있는 잠재력이 풍부하다
관광산업 일자리의 수요 대상을 확대할 수 있는 전략이 필요하고, 고령사회를 넘어 초고령 사회로 급속히 진입하고 있는 한국의 인구를 고려한다면 경제적 임무를 수행할 수 있도록 연결 고리를 만들어 주는 것이 필요하다. 또 한국 문화에 친숙함과 지식을 보유한 다문화 가정을 적극적으로 활용할 수 있는 전략이 필요하다.