이와 함께 교육과정에서는 단계별․수준별 교육내용이 제시되어야 한다. 이 때 고려해야 할 중요한 요소의 하나는 학습자의 발달 단계이다. 인간은 누구나 인간다운 삶을 영위할 수 있어야 하며, ‘인간다운 삶’이란 학력, 장애, 성, 지역에 대한 차별 없이 자신의 소질과 적성에 맞게 직업의 기회가 보장될 때 가능한 것인데, 이러한 조건은 인간이 스스로 가지고 있는 능력의 균형적 발달이 전제될 때에만 실현될 수 있기 때문이다. 그러나 현재 국가수준의 교육과정은 ‘지식’ 위주로 구성되어 있어 인간의 전면적 발달보다는 제한된 능력으로서 인지적 교육내용을 중심으로 짜여져 있다. 따라서 교육과정의 조직 및 체계화의 원리에는 학습의 발달 단계, 그리고 교육 대상(학습자)의 특수성이 고려되어야 한다. 학습자가 누구냐에 따라 교수/학습의 방법은 물론 교육의 내용까지 달라져야 하기 때문이다. 영유아, 어린이, 청소년, 성인 일반, 여성, 노동자, 노인, 이주민, 장애인, 동성애 등 계급별․문화계층별 교육 참여 주체로서의 학습자의 설정은 그 교육 목표 및 내용, 방법과 평가 모두가 규정되는 것이라고 할 수 있다.  일반적인 교육과정의 마련에 적용되는 위와 같은 원리는 영상문화교육에도 마찬가지로 적용되어야 한다. 물론 이를 위해서는 영상문화교육 뿐만 아니라 다른 교과와의 연관성 및 전체 교육과정과의 관계, 그리고 좀더 전문적인 교육학적 지식과 체계가 뒷받침되어야 한다. 여기서는 영상문화교육의 완전한 조직 및 체계화를 제시하기보다는 대략적인 방향 및 원리를 두 가지로 제시하는 수준에서만 기술하고자 한다. 첫째는 미디어와 제작 공정(혹은 내용영역)에 따른 수직적 조직 원리이며, 또 한 가지는 학습유형에 따른 수평적 조직 원리이다.
국가의 교육과정은 인간의 전면적 발달을 위해 학습의 발달 단계와 학습자의 특수성을 고려해야 하며 학습자를 계급별․문화계층별 교육 참여의 주체로서 설정해야 한다. 영상문화 교육에서도 이와 같은 원리를 적용해야 하며 이를 위해서는 다른 교과 및 전체 교육과정과의 연계성 확보와 전문화된 교육학적 체계가 뒷받침되어야 한다.