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화자1]종교에 의해 엄격히 먹을거리를 제한하는 무슬림 마흐무드네 가족. 그들의 밥상은 과연 어떤 모습일까?.
화자2]오늘(17일) 방송되는 KBS 1TV '이웃집 찰스'에서는 무슬림인 마흐무드네 밥상이 전격 공개됩니다. 장을 보기 위해 마흐무드네 가족은 마트를 찾지만 살 수 있는 음식이 많지 않다. 바로 '할랄(Halal)'이라는 이슬람법도 때문.
화자1]할랄은 아랍어로 '허용할 수 있는'이라는 의미로 이슬람 율법에 따라 먹을 수 있도록 허용된 음식을 일컫습니다. 할랄 제품만이 무슬림들이 안심하고 먹을 수 있는 제품인 것.
화자2]이뿐만이 아닙니다. 마흐무드가 식재료를 사기 위해 찾는 정육점은 조금 특별했습니다. 마흐무드가 찾는 음식점은 '할랄'인 취급하는 곳으로 무슬림 율법에 따라 도축된 고기만을 판다. 육류의 경우는 엄격한 도축 과정을 지켜야하며 동물의 동맥, 정맥을 한 번에 정확히 끊어 고통 없이 죽인 후 피를 완전히 빼야만 합니다. 또한 도축 직전의 소, 양, 닭은 건강하게 살아있어야 합니다.
화자1]한편, KBS 1TV '이웃집 찰스'는 오늘 저녁 07시30분 방송됩니다.
'이웃집 찰스'에서 무슬림 마흐무드네의 밥상을 공개하고 '할랄'에 의해 도축된 고기를 파는 정육점을 찾는다.