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화자1]천상의 화원인 동시에 고단한 삶의 고개인 곰배령의 밥상이 찾아옵니다.
화자2]설악산 대청봉과 마주한 점봉산 해발 1,164m에 오르면, 곰이 하늘을 보고 누운 듯한 모양의 곰배령이 펼쳐집니다. 봄부터 가을이면 야생화와 초록이 물드는 풍요로운 자연을 품은 원시의 숲 곰배령은 과거 콩과 팥을 이고 고개를 넘어 양양 장을 가던 길이었고, 공을 차며 뛰어놀던 삶의 공간이었습니다. 사계절을 담은 산을 닮은 사람들이 전하는 넉넉한 한 상은 어떤 것일까.
화자1]곰배령 중 가장 높은 곳에 자리 잡은 마을은 바로 강선마을입니다. 23년 전, 강선마을로 내려와 집을 짓고 살기 시작한 지어룡 씨. 계곡이 흐르는 산자락 아래 자리 잡은 지어룡 씨의 집은 아들의 고향이자 가족의 추억이 담긴 공간입니다.
화자2]오랜만에 고향을 찾은 아들을 위해 직접 채취한 잣과 당귀를 넣은 한 상이 마련됐습니다. 아들이 숲을 닮아 배려심 있게 살았으면 좋겠다는 그의 말처럼, 아들의 영원한 고향인 곰배령에서 선보이는 인생의 참맛이 궁금해집니다.
화자1]겨울 필수 코스 김장에 돌입한 귀둔리 오작골의 박병우, 박순덕 부부의 밥상 위에는 감자옹심이가 올라왔습니다. 가을 내내 여물어 굵고 맛 좋은 감자들로 만든 옹심이와 언감자떡구이, 그리고 양미리구이까지 어느 하나 빼놓을 수 없는 별미 밥상이 완성됐습니다.
화자2]3년 전 고향 곰배령에 돌아와 욕심 없이 남은 인생을 재밌게 보내고 싶다는 박순덕씨의 이야기가 담긴 상차림이 기대됩니다.
화자1]한편, 1년의 절반이 겨울이라는 말이 있을 정도로 겨울이 길고 추운 설피 마을에도 '한국인의 밥상'이 찾아갑니다. 눈이 한바탕 내리면 설피를 신고 길을 내기도 하고 사냥을 나서기도 했다는 설피 마을 사람들.
화자2]이제는 길도 좋아지고 예전처럼 눈도 많이 오지 않지만, 마을 사람들은 여전히 모여 옛 추억을 나눈다. 속을 든든하게 채워주는 따뜻한 돼지 뼈 국과 냉이 무침, 도토리가루로 만든 배추 전이 올라온 설피 마을의 밥상은 소박하고 단순하지만, 곰배령만큼이나 넉넉한 정이 느껴진다고 합니다.
곰배령 강선마을 사람들의 별미 밥상 이야기가 그려지고 설피 마을에 '한국인의 밥상'이 찾아간다.