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화자1]쌀 요리를 개발하기 위한 8개국 셰프들의 요리대결이 펼쳐집니다.
화자2]KBS 1TV '세계 미식대전-쌀의 맛있는 기적'이 오는27일(일)부터 29일(화)까지 3일 간 방송됩니다. '세계 미식대전-쌀의 맛있는 기적'은 국내에서 활약 중인 세계 각국 8인의 셰프들을 선발해 '쌀'을 주제로 한 요리대결을 펼치는 프로그램으로 KBS 김홍성 아나운서와 가수 홍진영이 진행을 맡았습니다.
화자1]8인의 셰프로는 tvN드라마 '오 나의 귀신님'에서 조정석의 요리선생으로 유명세를 탄 한국 대표 정호균 셰프, 우송대학교 외식조리학과 교수로 활동 중인 미국 대표 제임스 하우와 모로코 대사관 수석 요리사 출신 모스타파 라티 셰프를 비롯해 이탈리아 산티노 소르티노, 멕시코 몬세란트 피녜이로, 일본 오가와 테츠지, 네팔 검비르 만 쉬레스터, 스웨덴 다니엘 위크스트란드 셰프들이 출전, 불꽃 튀는 요리 경연을 펼칩니다.
화자2]이들의 요리를 심사해줄 심사위원은 궁중요리가 한복선, 대한민국 조리명장 이병우, 맛 칼럼니스트 황광해, 요리 연구가 홍신애다. 전문 심사위원은 1차 심사를 진행, 2차 심사에서는 최근 유행하고 있는 '디너랩'의 형식을 도입해 요식업계 대표, 조리학과 학생, 외국인 등 30인의 일반인 맛 평가단이 심사에 참여, 대중의 의견을 반영합니다.
화자1]한편, KBS 1TV '세계 미식대전-쌀의 맛있는 기적'은 오는 27일 오전 10시 첫방송됩니다.
'세계 미식대전-쌀의 맛있는 기적'은 세계 각국 셰프들을 선발해 '쌀'을 주제로 한 요리 대결을 하는 프로그램이다. 드라마 '오 나의 귀신님'에서 유명세를 치른 정호균 셰프를 비롯한 8인의 셰프들이 요리 경연을 펼친다. 궁중요리가 한복선 등이 1차 심사를 진행하고 2차 심사에서 '디너랩'의 형식으로 30인의 일반인 맛 평가단이 심사한다.