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화자1]백종원 클라쓰 캡처.
화자2]평소 부대찌개를 좋아하는 애슐리는 에미미를 데리고 단골집을 방문했습니다. 너무 짜서 부대찌개를 즐기지 않는다는 에이미의 고백에 애슐리는 '여기 부대찌개는 부대찌개가 아닙니다.' 라며 기대감을 증폭시켰습니다.
화자1]애슐리와 에이미는 존슨탕을 맛있게 먹으면서 부대찌개에 대한 영감을 얻었습니다. 평소 부대찌개를 즐기지 않던 에이미도 존슨탕을 맛보며 감탄을 쏟아냈고 애슐리는 '이런 깊은 맛을 내기 위해 비밀 재료를 잘 추가하면 1등 할 수 있을 것 같습니다.' 며 자신감을 드러냈습니다.
화자2]철저한 예습을 마친 새내기들은 에이딘을 제외하고 둘씩 짝을 지어 부대찌개 만들기를 시작했습니다. 평소 끊임 없이 질문을 쏟아내 백종원과 성시경을 당황시키는 포지션이던 에이딘은 말 한마디 없이 할랄 햄과 소시지 썰기에 집중했습니다.
화자1]백종원은 새내기들이 요리 준비를 하는 동안 스팸을 구워 흰 쌀밥에 올려 식사를 시작했습니다. 그는 새내기들에게도 스팸과 쌀밥 시식을 권했고 '이게 한국식이야.' 라며 맛이 어떤지 물었습니다. 폴란드의 매튜는 '한국 아침밥 스타일입니다.' 라며 엄지를 치켜 올렸습니다.
화자2]백종원은 새내기들이 준비한 각국의 소시지를 얻어와 후라이팬에 굽기 시작했고 쌀밥과 잘 어울리는지 시식을 이어갔습니다. 고소한 냄새가 스튜디오에 퍼지자 성시경은 '저도 이 연구에 동참해야겠어요.' 라며 글로벌 소시지 시식에 동참했습니다.
화자1]애슐리와 에이미는 비밀 재료로 멕시코 소시지인 초리소를 준비했습니다. 다소 맛이 강한 편이지만 그들은 이 재료가 부대찌개의 맛을 업그레이드 시켜줄 포인트가 될 것이라 믿었고 팬에 살짝 볶은 후 찌개에 넣었습니다.
화자2]지난주 야채를 듬뿍 넣은 전복죽을 선보였던 폴란드의 매튜는 이번에도 다양한 야채를 준비했고 냄비를 가득 채우기 시작했습니다. 채소 육수를 낸 매튜와 팀을 이룬 라이언은 토마토 소스를 추가했습니다.
화자1]KBS 2TV ‘백종원 클라쓰’는 한국 시청자들은 물론 해외동포, 외국인까지 아우를 수 있는 ‘백종원표 한식’을 보여줄 뿐만 아니라 한식 마스터 백종원과 한식 새내기 외국인들의 신선한 결합을 시도한 최초의 글로벌 음식 문화 토크쇼라는 점에서 이제껏 보지 못한 새로운 요리 예능의 매력을 선사합니다.
화자2]한 식에 관심은 많지만뭣부터 해야 할지 알지 못하는 글로벌 새내기들에게 진짜 한식이 무엇인지 기본기를 가르쳐 전 세계인에게 한 식의 매력을 알리는 프로그램입니다.
화자1]매주 월요일 저녁 08시30분에 방송됩니다.
글로벌 음식 문화 토크쇼 KBS 2TV ‘백종원 클라쓰’에 출연한 한식 새내기 외국인들이 부대찌개를 선보였다. 애슐리와 에이미는 부대찌개에 멕시코 소시지를 넣어 요리했고, 매튜와 라이언은 다양한 야채와 토마토 소스를 추가했다. 한편 백종원은 스팸을 구워 흰쌀밥에 올려 먹는 것이 한국식이라며 새내기들에게 시식을 권유했다.