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아워홈은 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산에 따라 구내식당 테이크아웃 브랜드인 ‘인더박스’의 메뉴 및 서비스 점포를 확대할 계획이다.
  구내식당 방문을 꺼리는 고객을 겨냥해 선보인 도시락인데, 최근 수요가 늘면서 매출 ‘효자’ 노릇을 하고 있다.
  파리바게뜨는 자체 배달 서비스인 ‘파바 딜리버리’를 도입하고, 파스타·리조또 등 가정간편식(HMR)과 샐러드, 샌드위치 같은 식사용 제품 라인업을 더 강화했다.
  이처럼 식품업계의 서비스·제품은 코로나19로 변화한 시장에 맞춰 진화하는 중이다.
  코로나19 위기를 맞은 국내외 기업들이 수익 창출을 위해 다양한 아이디어를 짜내고 있다.
  생존을 위한 ‘발상의 전환’이자 위기를 기회로 만들기 위한 대응전략으로 풀이된다.
  4일 월스트리트저널(WSJ) 등 주요 외신과 KT경제경영연구소의 ‘기업의 코로나19 대응 현황’ 보고서 등에 따르면 크게 기업의 네 가지 생존전략이 눈에 띈다.
     첫째 전략은 디지털 혁신이다.
  사람이 직접 하는 전통적인 방식만으로는 언택트 시대에 제대로 적응하기 힘들기 때문이다.
  미국의 통신회사 콕스는 증강현실(AR) 기술을 활용 원격지원 서비스를 내놓았다.
  특정 링크를 클릭한 뒤 스마트폰·태블릿 등으로 비추면 기술자가 화면에 원이나 화살표를 그려가면서 기기설치나 수리를 도와준다.
  헬프라이트닝이 개발한 이 기술을 적용한 기업은 코로나 이후 4배 이상으로 증가했다.
     미국의 육가공업체 타이슨푸드는 사람 대신 로봇으로 육류 손질을 대체할 계획이며, 네덜란드의 식품유통 업체 코닌클리예크 아홀트 델하이즈는 주문 처리와 매장 청소를 도울 로봇을 개발 중이다.
  BMW·노르스크 하이드로는 원격 모니터링 시스템을 도입했고, 미국의 MGM 리조트는 디지털 룸키와 자동 응대 인공지능(AI)을 선보였다.
  디지털 전환에 대비해 AI, 클라우드, 사이버 보안, 생산공정 자동화 등에 투자를 늘리는 곳도 많다.
  JP모건이 글로벌 기업 최고투자책임자(CIO)를 대상으로 진행한 설문조사에선 가장 많은 36.
 2%가 코로나 이후 정보기술(IT) 투자를 계획보다 늘리겠다고 답했다.
  KT경제경영연구소는 “코로나19의 어려운 경영환경 속에서도 IT 투자를 늘리는 곳이 많다”며 “소비자 수요가 탄탄하고 디지털 전환이 지연됐던 산업·기업 중심으로 투자가 강하게 추진될 것”으로 예상했다.
  둘째, 유통 채널에 변화를 주기도 한다.
 
4일 월스트리트저널(WSJ) 등 주요 외신과 KT경제경영연구소의 ‘기업의 코로나19 대응 현황’ 보고서 등에 따르면 크게 기업의 네 가지 생존전략이 눈에 띈다. 첫째 전략은 디지털 혁신이다. 둘째, 유통 채널에 변화를 주기도 한다.