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 하지만 올해 초 신종 코로나바이러스 감염증(코로나 19) 확산으로 인한 비대면 시스템 선호, 매출 감소, 인건비 상승 예고 등으로 확대 쪽으로 급물살을 타면서 3세대 스마트 점포가 탄생했다.
     가맹점인 시그니처 DDR점의 경우 그동안 아르바이트 직원 5명을 고용해왔다.
  임연수 사장(가맹점주)은 “시스템이 안정화되면 평일에도 무인으로 운영할 수 있게 된다”며 “하루에 단 몇 시간이라도 야간 근무를 줄이면 부담을 크게 덜 수 있다”고 말했다.
  내년 최저임금은 올해(8590원)보다 최대 16.
 4% 오른 1만원(현재 노동계 요구 기준)까지 갈 수 있다.
  하루 2~3시간씩만 무인으로 운영해도 월 100만원 이상 줄일 수 있다는 계산이다.
  우선 주말 야간 시간대에 무인 형태로 운영해보고 이후 사람이 없는 시간을 확대할 예정이다.
  앞으로 무인 편의점 시스템이 고도화되면 경영주가 혼자 운영하는 ‘아르바이트생 없는 편의점’ 모델로 갈 수도 있다.
               기민한 안전 시스템 마련이 관건  스마트 점포 무인 시스템 정착까지 걸림돌도 있다.
  코리아세븐이 가장 우려하는 것은 점포 내 사고다.
  직원 없는 점포에서 소비자가 다치거나 위해를 당하는 게 최악의 시나리오다.
  화재, 기물 파손 등 위험에 대한 대책도 필요하다.
   세븐일레븐 DDR점엔 무인경비시스템을 도입하고 비상벨을 3곳에 설치했다.
  점포 내 CCTV 12대가 실시간으로 상황을 지켜보고 있다.
  점포 밖에도 카메라가 있어 전체를 조망하며 사고에 대비한다.
  실제로 비상벨을 눌러 무인경비시스템을 가동해보자, 편의점 바닥 센서에 일제히 빨간 불이 들어오고 거센 경보음이 올렸다.
  문제가 생기면 연결된 경비업체가 5분 내 출동한다는 설명이다.
   하지만 실제 상황에서 사람이 상주하는 것만큼 빠르게 대처할 수 있을지는 미지수다.
  시범 운영 기간 내 생길 수 있는 변수를 모두 파악해 대처 가능하다는 것을 입증해야 한다.
  소비자들이 편의점을 드나들 때 신분을 인증해야 하는 시스템을 번거롭게 여길 여지도 있다.
  이럴 경우 경쟁 편의점에 손님을 빼앗기게 되는 점이 고민이다.
  만만치 않은 스마트 점포 구축 비용도 과제다.
  코리아세븐은 현재 이 비용은 대외비로 하고 있다.
  첫 스마트 점포인 시그니처 DDR점 구축 비용은 본사가 부담했다.
  완전히 새로운 시스템 운영과 관리에 추가 비용이 얼마나 더 들지는 현재로는 미지수다.
 
코로나 19 확산으로 인한 비대면 시스템 선호, 인건비 상승 등으로 3세대 스마트 점포가 탄생했는데 무인 편의점 시스템이 고도화되면 경영주가 혼자 운영할 수도 있다.