이 문장을 자세하고 길게 요약해줘.
낯선 이방인에게도 선뜻 다가와준 순수한 아이들.
아쉬움 섞인 인사를 나눈다.
코스타리카 하면 빼놓을 수 없는 것이 커피다.
사람은 죽어서 천국 가기를 원하고 커피 애호가는 죽어서 코스타리카에 가기를 원한다는 농담이 있을 정도로 코스타리카, 특히 타라 주는 품질 좋은 커피 생산지로 유명하다.
300만 년 전 화산폭발로 만들어진 고산지대로 무기질이 풍부한 화산 토양 덕분에 커피 재배에 적합한 곳이다.
타라 주 농부들은 자연이 준 선물을 보존하기 위해 노력하고 있다.
지력을 보전하고 주변 생태계를 유지하기 위해 농장에 커피나무뿐 아니라 다른 나무들도 함께 키운다.
토지면적당 커피 수확량은 줄어들고 꾸준히 가지치기를 해 줘야 하는 번거로움이 있지만 기꺼이 감수한다.
나도 루벤의 칼 마체테를 들고 가지 앞에 섰다.

사람은 죽어서 천국 가기를 원하고 커피 애호가는 죽어서 코스타리카에 가기를 원한다는 농담이 있을 정도로 코스타리카, 특히 타라 주는 품질 좋은 커피 생산지로 유명하다.