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이스탄불의 구시가지와 신시가지를 잇는 갈라타 다리.
다른 지역에서 온 터키 사람들도 꼭 먹고 간다는 것이 있다고 해 찾아갔다.
빈 좌석도 없이 식당을 가득 메운 사람들.
낯선 여행자의 시선도 아랑곳 안고 입안 가득 음식을 채우는 데 정신없다.
정말 맛있나 보다.
이스탄불의 명물 고등어 케밥.
흔들리는 배에서 수십 마리의 고등어들이 노릇노릇 구워진다.
허기가 나를 부른다.
순식간에 완성된 고등어 케밥.
적당히 딱딱한 바게트빵 속에 잘 구워진 고등어와 양상추,양파가 섞이며 맛의 융화가 이루어진다.
여기에 터키식 피클과 함께 먹으면 맛의 완성.
갈라타다리에 낭만 낚시꾼들이 고등어 케밥의 풍미를 더한다.
터키 사람들이 가장 많이 이용하는 대중교통 트랩.
도로 위의 레일을 따라 운행하는 지상철 이다.
그런데 대부분의 사람들이 교통신호도 무시하고 횡단보도도 없는 도로를 무단 횡단한다.

갈라타다리의 낭만 낚시꾼들은 이스탄불의 명물인 고등어 케밥의 풍미를 더한다.