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일찍 부모님을 여의고 어려운 형편에 가정을 꾸린 어머니는 생계를 위해 무엇이든 해야 했는데요.
입고 먹는 걸 아껴가며 어렵게 일궈온 가게임을 알기에 가족들 역시 힘을 보탰습니다.
특히 익숙하지 않은 일이 힘들 법도 한데 묵묵히 곁을 지켜준 며느리가 참 고맙다고요.
오래된 곱창전골집이 전통을 이어올 수 있었던 건 맛에 대한 노력과 가치를 알아주는 단골손님이 있었기 때문이죠.
32년 단골손님이 보장하는 곱창전골의 맛.
그 변함없는 맛의 비결은 처음과 같은 마음가짐에 있습니다.
재료의 신선도는 맛으로 직결된다는 철학을 갖고 32년째 매일 아침 신선한 채소를 들여와 손질하신대요.
완벽한 곱창전골 맛을 위해 정성을 다하는 건 이뿐만이 아닙니다.
32년 단골손님이 보장하는 곱창전골의 맛. 그 변함없는 맛의 비결은 처음과 같은 마음가짐에 있습니다. 완벽한 곱창전골 맛을 위해 정성을 다하는 건 이뿐만이 아닙니다.