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물론 장비는 변변치 않았다.
바다에서 힘겹게 얻은 진주는 60여 년 전 석유가 발견되기 전까지 두바이의 경제를 지탱해 주는 보물이었다.
박물관 마당에 있는 전통가옥 구경에 나섰다.
선조들의 지혜는 언제나 감탄을 불러일으킨다.
알 파히디 역사지구 구경을 마칠 쯤 배가 좀 고파왔다.
전통가옥을 꾸며 만든 한 음식점을 무작정 들어갔는데 운이 좋았다.
이곳은 요즘 올드타운에서 뜨고 있는 브런치카페.
두바이 전통음식을 요새 트렌드에 맞게 브런치로 만들어 판매하는데 세트메뉴 하나가 우리 돈으로 만 원 전후.
물가 비싼 두바이에서 가격도 매력적이다.
올리브와 치즈 그리고 병아리콩과 팔라펠까지.
총 8개의 음식이 작은 그릇에 담겨 나온다.
이렇게 1인분이다.
아, 하나 더.
이 쿱즈라는 전통 빵도 함께 나온다.
이 빵에 마음에 드는 재료를 골라 넣으면 되는데 자극적인 맛이 없어 중동음식을 처음 먹는 사람도 부담 없이 즐길 수 있을 것 같다.

올드타운에서 뜨고 있는 브런치 카페는 트렌드에 맞게 두바이 전통음식을 브런치로 만들어 판매하고 있다.