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흙먼지 속에서도 잘 달릴 수 있어 이번 여행에서 큰 역할을 해줄 것이다.
푸르공 승합차는 100% 기계식인데 고장 여부를 쉽게 판단할 수 있고 수리도 간단하기 때문에 장거리 여행에서 주로 이용된다.
또 인적이 드문 곳에서 숙식을 하며 이동해야 하기 때문에 전문 가이드와 운전 기사의 도움은 필수다.
먹을 거리를 준비하기 위해 인근 정육 시장을 찾았다.
이곳에서는 그날 잡은 고기는 모두그날에 팔린다고 한다.
언뜻 봐도 상당한 양인데 몽골인들이 얼마나 고기를 사랑하는지 알 수 있다.
양고기.
소고기,
그리고 말고기까지 종류도 다양하다.
몽골 사람들은 이 고기들을 삶고 굽는 조리 방법 외에도 아무런 조미 없이 말려서 육포로도 즐긴다.
고기 값은 저렴하다.
말고기 4kg에 2만 6000 투그릭.
우리 돈 1만 3천원 정도로 정말 싸다.

몽골 사람들은 양고기와 소고기 등을 아무런 조미 없이 말려 육포로도 즐긴다.