간단히 이 문서에 대해 요약해 주실 수 있습니까?
이 힘들지만 벅찬 경험은 여행자의 마음에오래 남을 듯하다.
과들루프의 모든 곳에서 사탕수수밭을 볼 수 있다.
아픈 노예의 역사를 품은 사탕수수지만 지금은 과들루프의 대표 특산품인 설탕과럼주의 주 원료이기도 하다.
한 럼 양조장을 찾았다.
300년이 넘는 역사를 가진 곳이란다.
공장 안 산더미처럼 쌓여있는 사탕수수 엄청난 기계음을 내며 사탕수수를 분쇄하는 모습이 우리의 양조장과는 많이 달라 보인다.
이곳에서는 사탕수수 수확에서 분쇄, 착즙, 발효, 증류까지 럼주가 완성되기까지의 모든 과정을 직접 경험할 수가 있다.
이곳은 럼 보관 창고다.
럼주를 품은 오크통들이 가득 쌓여있는 모습이이 양조장의 오랜 역사를 증명하는 듯하다.
이곳의 특별한 럼은 화산 지대에서만 자라는 검은 사탕수수로 만드는 데 또 다른 비밀이 있다고 한다.
과들루프의 대표 특산품인 설탕과럼주의 주 원료인 사탕수수밭을 과들루프의 모든 곳에서 볼 수 있다.