이 문서에 대한 간단한 요약을 부탁드립니다.
왜 이렇게 훔볼트오징어가 많이 잡히는지 어부들은 그 이유를 알고 있다.
훔볼트해류는 남미의 칠레에서 페루를 따라 북상하는 한류다.
남미 대륙에서 불어오는 남동무역풍이 따뜻한 표층수를 태평양쪽으로 몰아내면 그 자리에 남극해에서 온 차가운 심해수가 용승작용을 통해 해수면으로 떠오른다.
이때 바다에 가라앉아 있던 영양염과 식물성 플랑크톤도 같이 떠오르게 된다.
플랑크톤을 먹고 사는 멸치떼가 몰려오고 멸치떼를 먹으러 다양한 어종이 오고 다시 훔볼트오징어가 온다.
세계 최대 멸치어장은 이와 같은 자연적 배경 아래 탄생한 것이다.
본격적인 오징어잡이는 어두워져야 시작된다.
쉴 틈 없이 훔볼트오징어가 갑판 위로 올라온다.
잡자마자 오징어의 내장을 빼낸다.
이것은 더 큰 오징어를 잡기 위한 미끼다.
보통 잡히는 오징어의 길이는 1m 정도.

플랑크톤을 먹고 사는 멸치떼가 몰려오고 멸치떼를 먹으러 다양한 어종이 오고 다시 훔볼트오징어가 와 세계 최대 멸치어장은 이런 자연적 배경 아래 탄생한 것이다.