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전세계 어느 곳에서도 이런 곳은 없어요 마침 반가운 비와 함께와이너리의 풍경이 더할 나위 없이 평안 하다.
산등성이 곳곳에 와이너리가 펼쳐진 샌타이메즈산맥 로스올리고스에는 스페인 사람들이 심어떼어 수백년 된 올리브 나무가 여전히 남아 있다.
그중 오랫동안 광고회사를 운영하다.
10년 전 올리브 나무를 심기 위해이곳으로 이주해 와 로스올리고스의 명성을 새롭게 이어가고 있는 한 농장주를 만났다.
어느 날 갑자기 캘리포니아로이사를 해야겠다는 생각이 들었어요.
어쩌면 그때 와인을 너무 많이 마셔서 그랬던 것일 수도 있지만 그렇게 캘리포니아에서 올리브 나무를 기르기 시작하고 싶어진 거예요.
그냥 그렇게 시작했어요.
제 핏속에 흐르던 일이기도 하죠 부모님이 그리스인이니까요.
로스올리고스의 한 농장주는 어느 날 갑자기 캘리포니아에서 올리브 나무를 기르고 싶어서 이곳에 왔다고 한다.