각 장의 주요 내용을 간단히 요약해주세요.
정성으로 고아 맛은 물론 영양까지 가득하다는 보양식의 진수.
우족탕을 소개합니다.
진한 맛과 넉넉한 양으로 서민들의 허기진 몸과 마음을 달래주던 42년 전통 우족탕집을 찾아가봅니다.
이곳은 전라북도 전주시인데요.
전통과 문화의 고장답게 거리 곳곳에 우리의 옛 모습이 고스란히 남아 있습니다.
그런데 이곳에는 오래된 한옥들처럼 그 존재만으로도 가치가 있는 특별한 보양식이 있다고요.
고소한 냄새에 이끌려 얼른 안으로 들어가보는데요.
손님들의 관심은 오로지 우족탕뿐입니다.
모두의 입맛을 사로잡은 그 맛은 과연 어떨까요.
영양이 가득한 우족탕.
기력 없을 때 이만한 보양식이 없답니다.
전주시에 오래된 한옥처럼 존재만으로도 가치가 있는 특별한 보양식인 우족탕이 있다.