문장의 요약을 좀 더 길게 해줄래?
또 다른 여행자를 친근하게 맞아준다.
이곳에서는 이 지역의전통음식을 어떻게 만드는지 관찰도 하고 직접 만들어보기도 하면서 풀리아가자랑하는 전통음식을 맛 볼 수 있다.
내가 도착했을 때는 이 지역의전통 파스타인 오레키에테를 만드는 중이었다.
밀가루를 이용해 가늘고 길게 만든 다음 칼을 이용해 앙증맞은 크기로 잘라낸다.
그리고 엄지를 이용해 오목한 형태로 만들어준다.
무척 쉬워 보였다.
자르고 눌러서 편 다음 엄지로오목하게 만들어주면 된다.
하지만 오목하게 홈을 만드는 것이의외로 쉽지만은 않다.
납작하게 만든 재료와 채소로오레키에타를 만들 수 있어요 - 너무 납작한가요?- 네 납작한 오레키에타를 만들 수 있어요 먹을 수는 있을까요?
삶은 다음에요 폴리아주만의 전통 파스타오레키에테가 완성됐다.
이곳에서는 이 지역의전통음식을 어떻게 만드는지 관찰도 하고 직접 만들어보기도 하면서 풀리아가자랑하는 전통음식을 맛 볼 수 있다.