이 문장을 좀 더 확장된 형태로 요약해줘.
바간으로부터 160km 정도 떨어진 사가인.
예로부터 농산물을 생산해 가공하는 기술이 뛰어났던 도시다.
요란한 소리가 나는 한 공장.
밀가루로 국수를 만들고 있었다.
사가인 지역은 밀가루 국수가 특산품이다.
아주 오래전부터 주민들이 직접 국수를 만들어왔다.
불과 3년 전까지 수작업으로 국수를 만들어왔지만 최근들어 위생을 고려해 기계를 도입했다.
국수 만드는 과정을 지켜봤다.
밀가루를 기계에 넣으면 두툼한 반죽이 종잇장처럼 나온다.
이 과정을 다섯 차례 거치는데 기계를 통과할수록 반죽이 얇아져서 마지막에는 국수를 만들기에 알맞은 두께의 반죽이 완성된다.
이것을 기계에 넣고 돌리면 얇은 국수가락이 길게 뽑혀져 나온다.
고명실처럼 새하얗게 국수가락을 나무막대에 걸어 엉키지 않게 한다.
이번에는 건조를 할 차례.

사가인 지역은 밀가루 국수가 특산품이다. 예로부터 농산물을 생산해 가공하는 기술이 뛰어났던 도시다.