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‘다큐 온’은 이 시대가 요구하는 모든(온ː) 이야기를, 갓 지은 밥처럼 따뜻하고 영양이 풍부하게 만들어(온), 시청자들이 필요로 하는 바로 그 시점에(ON) 전달한다. 과일, 좋아하세요?. 과일은 익힐 필요도 없고, 별다른 가공도 필요 없이 손쉽게 먹을 수 있지만 다양한 영양학적 이점을 갖고 있는 식품이다. 종류에 따라 알록달록 다양한 색을 내는데, 이 색소들을 파이토 케미컬이라고 한다. 외부의 환경에 대응하기 위해 스스로 만드는 파이토케미컬에는 다양한 항산화 물질이 포함되어 있어 활성산소를 제거해 노화를 막고, 암을 예방하고, 면역기능을 향상시키는 등 다양한 역할을 한다. 과일에 대한 여러 논문을 살펴보면, 과일 섭취는 심혈관계 질환과 사망률을 낮추고, 아이들의 경우 비만의 위험을 낮추며, 그날의 기분까지 좋게 만드는 것으로 나타났다.
외부의 환경에 대응하기 위해 스스로 만드는 파이토케미컬에는 다양한 항산화 물질이 포함되어 있어 활성산소를 제거해 노화를 막고, 암을 예방하고, 면역기능을 향상시키는 등 다양한 역할을 한다.