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옥수수 가루만으로 반죽을 만든단다.
유카탄 사람들은 이 토르티야로 다양한 요리를 만든다.
토르티야에 호박씨를 갈아서 만든 파스타를 바르고 삶은 달걀을 말아 만드는 유카탄의 전통음식.
여기에 다시 파스타와 토마토소스를 얹으면 파파슐이 완성되는데 이 집에서는 초리소라는 되지고기 다진 고명을 얹어 손님에게 내놓는다.
이사말의 명소인 산 안토니오 수도원.
이곳 성당에서 마침 성인식 미사가 열렸다.
낀세아노스라고 부르는 성인식은 멕시코 사람들이 결혼식 다음으로 중하게 여기는 가족행사다.
가족과 친지들이 모인 가운데 성인식 미사를 드리고 사제의 축복을 받는다.
15살 생일에 치르는 성인식은 대개 예식홀을 빌려 잔치를 벌인다.
아버지가 없는 쟈켈린은 외할아버지가 아버지역을 대신한다.
축하의 샴페인을 들고 나면 성인식의 하이라이트 공연이 벌어진다.

이사말의 명소인 산 안토니오 수도원에서 열리는 성인식 미사인 낀세아노스는 멕시코 사람들이 결혼식 다음으로 중요하게 여기는 가족행사이다.