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특별한 맛을 낸다는 셰프의 초대를 받았다.
가리비 요리를 즐겼다는 인상파 화가 모네.
이 크림은 소우유에서 맨 위층에 쌓인 지방을 걷어낸 노르망디 특유의 재료다.
신선한 해산물에 크림소스를 얹어 담백하면서 풍미가 뛰어난 요리로 완성됐다.
닭고기 역시 모네가 좋아했던 재료 중 하나다.
셰프가 뭔가를 넣는다.
마치 모네가 된 것처럼 그 맛을 음미해 본다.
마지막 여정은 모네가 화폭에 담아 더 유명해진 에트르타 해변.
팔레즈다발로 불리는 절벽은 코끼리 모양을 닮아 코끼리바위라고도 불린다.
이 절벽은 석회암으로 이루어진 것으로 오랜 시간 동안 파도로 깎이고 깎여 인고의 세월을 보여준다.
금방이라도 코끼리가 움직여 물 밖으로 나올 것만 같다.
절벽 위에 올라서니 또 다른 놀라운 광경이 펼쳐진다.
마주 보이는 것은 탁 트인 바다와 아기 코끼리처럼 생긴 다봉절벽이다 경이로운 자연과 마주한 여행.

에트르타 해변의 팔레즈다발로 불리는 절벽은 코끼리바위라고도 불린다.