이 문장을 상세히 분석하고 요약해줘.
즙을 짤 때 검은색이 나오기 전 멈추면 된다.
샴페인은 랭스 시내에서 30분 정도 떨어진 이곳 오빌리에 수도원에서 처음 만들어졌다.
큰 수도원이었으나 지금은 예배당만 남아있다.
안으로 들어가 봤다.
샴페인 발명자의 무덤이다.
이 수도원의 주방 담당 수도사였던 돔 페리뇽은 발효과정에서 생기는 탄산가스를 병 안에 가둘 수도 있다는 것을 알아냈다.
중앙 부분에 또 하나의 무덤이 있다.
샴페인을 대중화시킨 사람의 무덤이다.
그가 세웠던 제조회사가 있다 해 찾아가 봤다.
설립자 루이나르다.
오빌리에 수도원의 수도사였던 루이나르는 돔페리뇽으로부터 제조기술을 전수받아 양조장을 세웠다.
샴페인은 한 병에 1억 2000만개 정도의 공기방울이 들어 있다.
공기방울이 터지며 상쾌함을 준다.
직원은 지하 저장고로 안내했다.

샴페인은 랭스 시내에서 30분 정도 떨어진 이곳 오빌리에 수도원에서 처음 만들어졌다. 이 수도원의 주방 담당 수도사였던 돔 페리뇽은 발효과정에서 생기는 탄산가스를 병 안에 가둘 수도 있다는 것을 알아냈다.