전체적인 흐름을 간략하게 설명해주세요.
여행객들이 잘 가지 않은 몽골 중서부에 가기로 계획하고 몽골인 자오하의 안내를 받기로 했다.
며칠간의 캠핑을 준비하기 위해 울란바토르에서 가장 큰 하라호름 정육시장을 찾았다.
최근에 리모델링해 깨끗하고 현대적인 시장은 그날 잡은 고기는 모두 그날에 판다고 한다.
이 많은 고기들이 하루에 팔린다니 몽골인들이 얼마나 고기를 사랑하는지 알 수 있다.
양고기.
이건 소고기.
그리고 말고기까지 다양하다.
몽골 사람들은 이 고기를 삶아서 또 구워서도 먹지만 아무런 조미 없이 말려서 육포로도 즐긴다.
고기값은 정말 싸다.
말고기 4kg에 2만 6000투그릭.
우리돈 1만 3천원.
정말 싸다.
몽골 중서부 트레킹을 위해서는 먼저 몽골 고원 중앙부에 있는 하라호름까지 가야 한다.
끝없이 펼쳐진 초원에 마음을 빼앗길 무렵 가이드가 내게 몽골 낙타를 보여준단다.

울란바토르의 하라호름 정육 시장에서 많은 고기들이 하루 만에 팔리니 몽골인들이 고기를 얼마나 사랑하는지 알 수 있다.