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생김새와는 달리 맛있는 흰 살생선이란다.
스테판 씨가 어부들의 간식을 만든다.
코코넛 속살을 먹기 좋게 갈아낸 다음,
달콤한 바나나와 버무리기만 하면 맛있는 바나나 코코넛 버무림이 완성된다.
- 베리 굿.
날씨도 좋고 바람도 적당해서 이번에는 좀 더 깊은 곳으로 이동해 큰 물고기를 노려보기로 했다.
갑자기 갈매기 떼가 맹렬하게 바다 위로 내리꽂는다.
큰 물고기를 피해 수면 가까이로 떠오른 작은 물고기들을 사냥하는 거란다.
입질이다.
제법 큰 가다랑어가 낚여 올라왔다.
그런데 방금 잡은 가다랑어에 다시 큰 바늘을 꿴다.
그러고는 바다에 던진다.
이 가다랑어를 미끼로 커다란 참치를 노린단다.
이후에도 씨알 굵은 가다랑어가 연이어 낚여 올라왔다.
낚은 고기는 바로 기절시켜서 아이스박스에 보관하는 것이 신선도를 유지하는 방법이란다.

스테판 씨가 코코넛 속살을 갈아내 어부들을 위해 바나나 코코넛 버무림을 만든다.