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이 음식의 재료들은 모두 가족들이 농사를 지은 것이라고 했다.
주인은 농사 짓는 일을 한 번도 멈추지 않았다고 강조한다.
증개축 내용이 처마에 적혀 있다.
지금은 다른 곳으로 옮겼지만 얼마 전까지도 음식점 한 켠이 축사였다고 한다.
마을에 좋은 일도 많이 했다고 자랑한다.
마을 사람들은 주변에 다른 음식점을 만들지 않는 것으로 보답했다.
알프스 산맥 지형만의 독특한 축제가 있다 해서 찾아가보기로 했다.
귀신축제다.
인구 5000명 정도의 작은 도시이지만 광장에는 이미 빈자리가 없다.
부녀회에서 따뜻한 음료를 팔고 있다.
계피차에 포도주를 함께 끓인 폰쉬라는 차다.
마차를 탄 귀신 깡통을 두드리는 것을 신호로 귀신들이 등장한다.
이렇게 귀신들이 하나같이 무서운 것은 12월의 귀신축제이기 때문이란다.
이 마을에서는 한 해 두 번의 귀신축제를 여는데 12월은 나쁜 귀신.

알프스산맥 지형만의 귀신 축제를 찾아가 보기로 했다.