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밖의 집 마당에서는 남자들이 함께 기도를 하며 서로 음식을 나눈다.
집 안에서는 제일 먼저 이 집의 가장 어른이신 할머님께 인사를 드리고 오랜만에 만난 가족들이 그동안의 회포를 푼다.
대가족이 모이는 그 모습이 마치 가을에 만나는 우리의 추석과 비슷하다.
이날은 또 조상들을 기억하며 돌아가신 분들을 위해 기도를 한다고 한다.
할머니의 빈자리는 손님들이 채우고 손님들의 허기를 달래기 위해 빨라지는 손들.
오늘을 위해 희생된 제물로 사람들은 음식 준비에 여념이 없다.
이곳 사람들이 즐겨먹는 고기와 채소를 넣고 푹 끓인 홈슈르보.
그리고 볶은 고기 요리, 구시트 비르연까지 손님들을 위한 음식이 완성돼 간다.
함께 먹고 나누며 즐기는 이곳 쿠르반 명절의 오붓한 시간이다.
할머니께서 나에게도 음식을 권해 주셨다.
따뜻한 홈슈르보에 할머님의 애정이 듬뿍 담겨 그 맛이 더 진하게 느껴진다.

고기와 채소를 넣고 푹 끓인 홈슈르보와 볶은 고기 요리 구시트 비르연까지 손님들을 위한 음식이 완성돼 간다.