이 글의 요점을 간략히 설명해 주실 수 있나요?
기름에 구워내면 완성이다. 
그리고 두세 번 손바닥으로 쳐주면 더 쫄깃해진다고 한다. 
인도인은 손으로 음식을 먹는다. 
오감을 자극하는 종교적 의미를 갖고 있기 때문이라고 한다. 
메뉴판을 보니 인도식 볶음밥 브리 아니 종류가 많다. 
그 맛이 궁금해 나도 치킨 브리야니를 시켰다. 
낯선 음식이지만 도전하기로 마음먹은 만큼 나도 현지인처럼 손으로 먹어보기로 했다. 
깨끗이 씻은 손으로 음식을 집기 시작했지만 마음 같지 않게 밥알이 자꾸 흐트러졌다. 
낯선 이방인의 서툰 모습에 친절하게 먹는 방법을 알려주는 현지인 말이 필요 없는 보디랭귀지 설명법 많이 잡지 않고 조금씩 자주 먹어보니 나름 능숙하게 먹을 수 있었다. 
조금 걸어 나오니 싱가포르에서 가장 오래된 힌두교 사원이 보인다. 
스리라는 이름이 붙여진 사원은 신성 시 여기는 곳이라 신발을 벗고 들어가야 한다.
나도 현지인처럼 치킨 브리야니를 손으로 먹어보려 했으나 밥알이 자꾸 흐트러졌다.