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이곳도 수십년 간 문을 닫았다가 25년전부터 관광농원으로 거듭난 곳이다.
하시엔다의 주작물은 에네켄으로 아가 베라고 부르는데 여기서 나온 섬유로 로프나 카펫을 만든다.
에네켄은 척박한 토양에서도 심기만 하면 잘 자라는 생명력이 강한 식물이다.
한때 마야 원주민과 혼혈인 노동자들을 대규모로 고용한 하시엔다에서 큰 돈을 만들어주던 황금작물이다.
유카탄의 하시엔다는 110년 전 임금도 받지 못하고 노예처럼 일했던 1000여명 한국 이민자들의 아픈 역사가 남아 있는 곳이기도 하다.
20세기에 들어서면서 공장은 기계화됐지만 에네켄을 베고 운반하는 것은 여전히 사람과 노새가 담당했다.
20세기 초반까지 전 세계 로프의 90%를 유카탄주에서 생산했다.
그러나 1930년대 나일론이 발명되면서 수많은 하시엔다가 몰락의 길을 걸었다.

아가 베라고 부르는 에네켄은 하시엔다에 큰 돈을 만들어주던 황금 작물이다.