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그런데 주인장의 환영인사가 격하다.
이번에는 내 차례인가? 정신이 번쩍 든다.
일단 식전 더위는 쫓아냈는데 그렇다면 차 끓이는 솜씨는 어떨까.
오래된 주전자와 컵은 나름 그럴싸하고 손 놀림도 무척 빠르다.
각종 찻잎은 넣은 컵에 펄펄 끓는 물을 넣으면 민트차가 완성된다.
모로코 사람들이 가장 많이 즐긴다는 민트차.
그 맛은 매우 뜨거우며 달았다.
그리고 유쾌한 아저씨의 작별인사.
페스의 진한 향기를 뒤로 하고 다음 여정을 떠난다.
내가 도착한 곳은 모로코 북부의 작은 도시 쉐프샤우엔.
마을 전체가 파란색으로 칠해진 탓에 아프리카의 산토리니로 불리는 곳이다.
쉐프샤우 엔의 중심 메디나 광장은 항상 관광객과 현지 사람들로 가득하다.
마을 입구로 들어가면 곧바로 파란색 골목들을 만난다.
마치 마을을 하늘색 물감에 적셨다 뺀 듯 온통 파랑이 물결친다.

모로코 사람들이 가장 많이 즐긴다는 민트차. 각종 찻잎은 넣은 컵에 펄펄 끓는 물을 넣으면 민트차가 완성된다.