이 내용의 핵심을 빠르게 요약해 주실 수 있나요?
하얀 눈이 내리는 것 같습니다.
예전에는 볍씨를 팝콘처럼 튀겼었었는데요.
마치 하얗게 핀 매화를 닮았습니다.
5대째 한과를 만들고 있는 부부.
신기할 따름입니다.
20일 간 발효한 찹쌀로 반죽해 바탕을 만들고 이틀간 말려 튀깁니다.
일일이 조청을 발라 튀밥을 묻히는데요.
전통적인 방법을 고수하다 보니 하나가 완성되는 데 꼬박 한 달이 걸립니다.
150년 전통을 지켜온 명인의 한과입니다.
잊지 못할 달콤한 시간이었습니다.
마지막 여행지는 안목해변입니다.
10년전부터 하나둘 늘어난 커피전문점들 덕분에 또 하나의 명물 거리가 되었다죠? 커피 향과 함께 기대감도 높아집니다.
파도소리를 벗 삼아 잠시 쉬어가기에는 최고인데요.
이런 풍경을 두고 인증 사진이 빠질 수 없겠죠? 강릉의 풍경과 어머니들 덕분에 행복했습니다.
이것이 흥자매가 동쪽으로 온 까닭이죠.
한과를 만들기 위해 20일간 발효한 찹쌀로 반죽해 바탕을 만들고 이틀간 말려 튀기는데 전통적인 방법을 고수해서 하나가 완성되는 데 한 달이 걸린다.