이 문서 요약 좀 해줄래?
이렇게 하면 알코올 도수는 높아지면서 달콤한 맛이 유지된다.
-과연 포도의 달콤한 맛과 향긋함이 그대로 살아 있다.
와인을 마신 다음 인근에 있는 콜리우르로 갔다.
프랑스의 동쪽 끝 지중해에 접한 콜리 우르는 작고 아름다운 휴양도시다.
이곳은 피레네산맥이 지중해와 만나는 곳으로옛날부터 프랑스의 중요한 관문이자 무역항이었다.
때문에 항구 양쪽으로 요새들이 지어져 있다.
바닷가 곳곳에 그림이 걸려 있다.
야수파의 거장 앙리 마티스의 작품이다.
콜리 우르는 야수파의 중심지였다.
해안가에는 야수파 화가들이 자주 찾았던 호텔이 있다.
마티스를 비롯한 야수파 화가들은 콜리우르의 황금색 햇빛에 매료됐다.
그리고 강렬하고 단순한 색으로 그림을 그렸다.
마티스의 제자이자 평생의 라이벌이었던 피카소도 이 호텔을 자주 찾았다.

작고 아름다운 휴양도시 콜리 우르는 피레네산맥이 지중해와 만나는 곳으로 프랑스의 중요한 관문이자 무역항이었다.