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이분들은 벨기에에서 007시간을 운전해 왔다고 했다.
와인을 아는 사람들은 이렇게 직접 찾아와 고른다.
부르고뉴에는 3500개 정도의 양조장이 있고 양조장마다 맛이 다르단다.
주인을 따라 양조장을 둘러보았다.
한 해 2만 5000여 병을 생산하고 포도 농사와 양조, 그리고 판매까지 모두 가족들이 한단다.
사냥하는 농민을 만났다.
한 해 농사를 끝낸 후에 취미활동이란다.
동행해 보기로 했다.
사냥개와의 호흡이 중요한 일이었다.
개가 찾으면 사냥꾼은 총을 쏜다.
한 나절을 동행했지만 사냥감을 찾지는 못했다.
사냥은 실패했지만 포도밭 구경은 제대로 할 수 있었다.
나무의 크기도 단풍색도 조금씩 다르다.
멀리서 보면 모자이크 해 떼어 것 같다.
품종이 다른 나무를 심었기 때문이란다.
부르고뉴는 토질이 워낙 다양해 그곳에 알맞은 품종을 심어야 한단다.
부르고뉴에는 3500개 정도의 양조장이 있는데 양조장마다 맛이 달라 사람들이 직접 찾아와 와인을 고른다.