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중소벤처기업부(장관 박영선, 이하 중기부)는 스타벅스커피 코리아(대표이사 송호섭, 이하 스타벅스)와 함께 카페 창업과 취업을 희망하는 중년층 재기 소상공인을 위한 ‘리스타트(Restart) 프로그램’의 참가자를 8월 10(월)부터 8월 19일(수)까지 모집한다고 밝혔다. 
이번 프로그램은 중기부와 스타벅스가 맺은 ‘자상한기업’ 업무협약 체결(‘20.5.7)의 후속 조치로, 사업 실패 경험이 있는 40대 이상 소상공인의 재도전을 지원하고자 신설된 카페창업 전문교육 과정이다. 
 자상한기업 : 자발적 상생협력 기업(15개사 협약, ‘20.7월 기준)
’리스타트 프로그램‘은 100명 규모의 중장년 교육생에게 스타벅스가 보유하고 있는 최신 커피 트렌드 및 지식, 고객 서비스, 음료 품질, 위생관리, 매장 손익관리 등 16시간의 다양한 교육을 제공할 계획이다. 
 교육은 5회차로 나눠 운영되며, 매 회차당 20명 내외로 선발예정
아울러 우수 수료생 중 재창업 희망자는 중기부가 운영하는 재창업 패키지 프로그램(60시간 전문기술교육 및 1:1 재창업컨설팅)이 지원되며, 취업희망자는 스타벅스 내부 채용 절차를 거쳐 바리스타로 취업할 수 있는 기회가 주어질 예정이다.
 중장년 바리스타 입사자는 스타벅스 파트너로 근무 조건과 복리후생, 승진 기회 등이 동일하게 제공되고, 특별 교육도 운영될 계획
[ 중기부스타벅스 ’리스타트 프로그램‘ 운영 계획(안) ]
’리스타트 프로그램‘은 올해 하반기 수도권에서 시범 운영하고, 스타벅스와 협의해 전국으로 확대해 나갈 계획이다. 
스타벅스 송호섭 대표이사는 “리스타트 지원 프로그램이 소상공인이 다시 일어설 수 있는 실질적 계기가 될 수 있도록 최선을 다하겠다”면서, “중장년층의 경험은 스타벅스의 현재 파트너들과 조화롭게 어우러져 우리에게도 귀중한 자산이 될 것으로 기대한다”고 밝혔다.

중소벤처기업부(장관 박영선, 이하 중기부)는 스타벅스커피 코리아(대표이사 송호섭, 이하 스타벅스)와 함께 카페 창업과 취업을 희망하는 중년층 재기 소상공인을 위한 ‘리스타트(Restart) 프로그램’의 참가자를 8월 10(월)부터 8월 19일(수)까지 모집한다고 밝혔다. 이번 프로그램은 중기부와 스타벅스가 맺은 ‘자상한기업’ 업무협약 체결(‘20.5.7)의 후속 조치로, 사업 실패 경험이 있는 40대 이상 소상공인의 재도전을 지원하고자 신설된 카페창업 전문교육 과정이다. ’리스타트 프로그램‘은 100명 규모의 중장년 교육생에게 스타벅스가 보유하고 있는 최신 커피 트렌드 및 지식, 고객 서비스, 음료 품질, 위생관리, 매장 손익관리 등 16시간의 다양한 교육을 제공할 계획이다.