요 문서를 간단히 요약해볼래?
 농촌진흥청(청장 허태웅)이 이탈리안 라이그라스(IRG)와 호밀, 귀리 등 사료작물을 같은 면적으로 재배한 후 말을 방목한 결과, 이탈리안 라이그라스가 말의 기호에 가장 적합한 것으로 나타났다.
 말이 이탈리안 라이그라스 풀을 먹는 비율(채식률)은 71%로, 호밀(27%) 또는 귀리(30%)와 비교했을 때 가장 높았다. 
 또한, 말을 방목한 2시간 동안 이탈리안 라이그라스 풀을 먹은 시간은 약 15분으로 조사돼 귀리(1분 47초)와 호밀(56초)보다 월등히 길었다. 
 이탈리안 라이그라스는 대부분 담근 먹이와 마른 풀사료(건초)로 이용되고 있으며, 사료가치가 우수하고 풀 생산량도 많다. 
 
 이탈리안 라이그라스의 풀사료 생산량은 이른 봄에는 호밀보다 낮았으나 기온이 높아진 4월 이후에는 생육이 좋아져 생산량이 더 많았다. 
 총 마른풀(건물) 수량은 이탈리안 라이그라스가 1헥타르당(ha) 1만 941kg으로, 호밀(1만 2,593kg/ha), 귀리(9,424kg/ha)와 비슷했다.
 풀사료의 주요 영양성분인 조단백질 함량은 생육단계에 따라 차이는 있었지만, 이탈리안 라이그라스와 호밀, 귀리가 비슷한 수준이었다.
 겨울철 사료작물인 이탈리안 라이그라스를 이른 봄 방목에 활용하면 연간 말 방목기간을 늘릴 수 있다. 
 우리나라에서 방목에 이용하는 목초는 북방형 목초로, 늦가을부터 이듬해 초봄까지 거의 자라지 않아 풀사료 생산과 방목이 어렵다. 
 겨울철 사료작물인 이탈리안 라이그라스를 가을에 씨뿌리기(파종)하면 제주‧남부 지역의 경우 이듬해 이른 봄 3월부터 말 방목이 가능하다.

방목된 2시간동안 말이 약 15분 먹었다는 이탈리안 라이그라스는 채식률 71%로 말의 기호에 가장 적합한 것으로 나타났다. 