이 문장을 자세한 요약으로 풀어줘.
 농촌진흥청은 전통소주 산업 활성화를 위하여 발효효율이 우수한 소주용 효모를 분리하여 특허권을 확보하고, 작업의 용이성과 비용 절감을 위하여 생쌀발효법을 활용한 전통소주 제조기술을 확립했습니다. 지난 2년간 이 생산기술을 이전해 그 첫 번째 시제품이 개발됐습니다(올해 추석 출시를 목표로 제반사항 추진 중).  
 농촌진흥청은 오래전부터 전통주 제조기술을 개발, 보급하고 있습니다. 기술개발도 중요하지만 더 중요한 것은 개발된 기술이 제대로 생산업체에게 전달돼 대중화될 수 있는 상품을 생산하는 것입니다. 
 농촌진흥청은 전국에서 수집된 다양한 누룩에서 발효효율이 우수한 효모를 분리했으며, 추가로 알코올내성, 당분소비율, 관능적 특성 등 여러 가지 검정 과정을 통해 소주용으로 적합한 전용 효모 N9를 선발했습니다. 이 효모는 산업재산권을 출원해 특허균주로 등록했으며, 현재 전통소주를 제조하는 업체들에 보급하고 있습니다.
 증류식 소주 제조를 위해서는 먼저 증류주용 술을 만들어야 하는데 일반적으로 쌀을 씻고 불리고 찌는 작업이 번거롭고 시간이 오래 걸립니다. 이러한 불편함을 해소하기 위해 원료인 생쌀을 그대로 활용할 수 있는 소주용 술의 제조방법을 확립해 지원하고 있습니다. 
 전통소주 대중화의 가장 큰 걸림돌은 생산단가가 높다는 것입니다. 생산단가에서 큰 비중을 차지하는 것이 소규모 생산으로 인한 재료비 상승, 품질관리 어려움, 높은 마케팅 비용 등으로 주로 생산 규모가 작은 데서 기인한 문제들입니다. 따라서 이러한 문제를 해결하기 위해서 생산자 간 공동으로 재료를 구입하고 공동으로 홍보와 마케팅을 할 수 있는 조직을 결성할 수 있도록 지원하였습니다.

농촌진흥청은 전통소주 산업 활성화를 위하여 발효효율이 우수한 소주용 효모를 분리하여 특허권을 확보하고, 작업의 용이성과 비용 절감을 위하여 생쌀발효법을 활용한 전통소주 제조기술을 확립했습니다. 지난 2년간 이 생산기술을 이전해 그 첫 번째 시제품이 개발됐습니다(올해 추석 출시를 목표로 제반사항 추진 중).