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■ [식품] 식육제품 여전히 강세, 즉석섭취편의식품 가장 크게 성장 
 지난해 식품별 생산실적은 돼지고기 포장육 5조 9천억 원(전체의 7.9%), 쇠고기 포장육 5조 원(전체의 6.7%), 식육함유 가공품 4조 3천억 원(전체의 5.8%)로 국내 식품 생산에서 식육제품이 여전히 강세를 보이고 있습니다. 
  즉석섭취편의식품은 ‘19년 3조 5,163억 원으로 전년(3조 40억 원) 대비 17.1% 증가하였고, 최근 3년간(‘17년~’19년) 연 평균 15.3%로 꾸준히 성장하고 있습니다. 
   (‘17) 2조6,431억 원(22.6%↑) → (‘18) 3조40억 원(13.6%↑) → (‘19) 3조5,163억 원(17.1%↑)
  즉석섭취편의식품의 성장세는 1인 가구의 증가와 섭취 편의성 등으로 국민 식생활이 변화하고 있음을 보여주고 있습니다. 
■ [음료] 커피와 탄산음료 증가, 우유류 지속 감소
 액상커피(캔커피 등) 생산실적은 전년대비 16.1% 증가, 볶은커피(원두커피)은 전년 대비 26.9% 증가하였습니다. 
  커피의 소비 증가가 커피 제품 전반에 걸친 생산량 증가로 이어지고 있는 것으로 판단됩니다. 
 탄산음료 생산실적은 ‘19년 1조 5,250억 원으로 전년(1조 2,326억 원) 대비 23.7% 증가하였고, ‘17년 1조 138억 원, ’18년 1조 2,326억 원으로 지속적으로 성장하고 있습니다.
  배달음식 수요증가에 따라 탄산음료도 소비가 늘어나고 있는 것으로 분석됩니다.

지난해 식품별 생산실적은 돼지고기 포장육 5조 9천억 원(전체의 7.9%), 쇠고기 포장육 5조 원(전체의 6.7%), 식육함유 가공품 4조 3천억 원(전체의 5.8%)로 국내 식품 생산에서 식육제품이 여전히 강세를 보이고 있습니다. 배달음식 수요증가에 따라 탄산음료도 소비가 늘어나고 있는 것으로 분석됩니다.