이 문장을 두세 문장 안에서 축약해 요약해줘
 농림축산식품부(장관 김현수, 이하 ‘농식품부’)와 식품의약품안전처(처장 이의경, 이하 ‘식약처’)는 코로나19를 계기로 감염병 확산에 취약한 식사문화를 바꿔나가기 위해 식사문화 개선 추진방안을 마련하였다.
  6월 9일(화) 오후, 정부서울청사에서 개최된 제21차 식품안전정책위원회(위원장: 국무총리)에 ‘식사문화 개선 추진방안’을 보고
 코로나19 발생 이후 하나의 찌개, 반찬을 여러 사람이 같이 먹거나, 수저를 여러 사람이 만지는 행위 등을 방역 측면에서 바꿔야 할 식사문화로 제기되고 있다.
 전문가와 업계에서도 식사문화 개선의 필요성에 공감하면서 단기간에 실천 가능한 과제를 발굴하고, 업계가 활용할 수 있는 다양한 모델 개발을 제안하였다.
 일부 지자체에서는 외식업체에 덜어 먹는 도구를 제공하거나 방역 기준을 준수하는 외식업체를 ‘안심식당’으로 지정하고 있다.
 전문가 의견과 지자체의 사례 분석, 국민들의 관심을 종합적으로 고려하여, 음식 덜어먹기, 위생적 수저 관리, 종사자 마스크 쓰기를 3대 식사문화 개선과제로 선정하였다.
 정부는 3대 식사문화 개선과제의 신속한 성과 창출을 도모하기 위해 민간이 자율적으로 추진할 수 있도록 지자체와 함께 이를 뒷받침하며, 외식업체의 서비스 개선과 소비자의 적극적인 참여를 유도할 계획이다. 
 먼저, 국민 참여 이벤트와 전문가 추천을 통해 위생기준을 준수하는 우수 한식당을 선정하여 선도적인 모델로 제시할 예정이다.

농림축산식품부(장관 김현수, 이하 ‘농식품부’)와 식품의약품안전처(처장 이의경, 이하 ‘식약처’)는 코로나19를 계기로 감염병 확산에 취약한 식사문화를 바꿔나가기 위해 식사문화 개선 추진방안을 마련하였다. 일부 지자체에서는 외식업체에 덜어 먹는 도구를 제공하거나 방역 기준을 준수하는 외식업체를 ‘안심식당’으로 지정하고 있다.