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 농림축산식품부(장관 김현수, 이하 ‘농식품부’)는 유기‧무항생제 축산물의 생산‧유통‧소비 실태조사 결과를 발표하였다.
 이번 조사는 환경 보전과 안전한 축산물 생산을 위해 국가 인증으로 운영하고 있는 유기 및 무항생제 축산물의 생산‧유통‧소비 현황 및 시장 트렌드 등을 파악하고, 제도개선을 도모하고자, ‘01년 인증제도 도입 이후 처음으로 실시하게 되었다.
 유기‧무항생제 축산물 생산 현황
 (유기축산물) ’19년 기준 유기축산물 생산농가수는 106호이며, 최근 5년간 소폭 증가(‘14: 97호 → ’19: 106호, 연평균 1.8%)한 반면, 출하량은 46천톤으로 최근 5년간 큰 폭 증가(‘14: 14천톤 → ’19: 46천톤, 연평균 27%)하였다.
  품목별 출하량을 보면, 우유가 출하량의 대부분(‘19: 97.8%)을 차지하였으며, 계란, 닭고기 등은 증가하는 반면,
  소고기와 돼지고기는 등급 판정의 영향으로 감소 추세를 보이고 있다.
   유기축산물 품목별 출하량(’19년, 톤, %) : 우유 44,831(97.8) > 계란 659(1.4) > 닭고기 177(0.4) > 소고기 110(0.2) > 돼지고기 61(0.1) > 산양유 등 20(0.04) 순
  특히, 최근 일반 우유의 소비량은 감소하고 있으나, 유기 우유의 출하량은 지속적으로 증가(연평균 28.1%)하고 있어서, 유기 우유에 대한 소비자의 관심이 지속 상승하는 것으로 나타났다.

유기축산물 출하량의 대부분을 차지하고 있는 우유의 소비량은 감소하고 있으나 출하량은 증가하고 있다.