중요 정보를 명료하게 정리해주실 수 있겠어요?
  학교급식법 시행규칙, 영유아보육법 시행규칙 개정 추진
   집단급식소에서 조리제공한 식품을 매회 1인분 분량씩 보관한 것
 이와 함께, 보존식 미보관, 폐기훼손한 경우 과태료를 대폭 상향(50→300만원, 30→300만원)하고, 식품위생법 개정을 통해 보존식을 폐기하거나 식중독 원인 조사를 고의로 방해하는 경우 3년 이하 징역이나 3천만원 이하 벌금 부과 등의 처벌을 신설할 계획이다.
 유치원 및 어린이집 영양사 배치기준을 강화한다.
 영양사가 없는 100인 미만 어린이 급식시설 지원을 위해 어린이급식관리지원센터를 강화하여, 더욱 촘촘한 위생영양 관리를 실시한다.
  어린이집 급식 관리를 지원하는 센터 영양사 확충, 식재료 세척냉장고 보관 방법 교육 등 현장 지원 서비스 확대를 통해 영양사가 상주하지 않는 100인 미만 어린이집의 급식 안전을 도모한다. 
  한편, 100인 미만 유치원은 영양사 면허가 있는 교육(지원)청의 전담인력이 급식관리 업무를 지원하는 방안을 추진할 계획이다.
 아울러, 100인 이상 유치원과 어린이집은 현재 5개소까지 허용되는 공동영양(교)사 배치 기준을 최대 2개소로 제한하고, 200인 이상 규모는 단독으로 영양(교)사를 배치하도록 한다.
 유치원 및 어린이집 전수점검 추진체계를 구축한다.
 유치원어린이집 전수점검을 매년 1회 이상 실시하고, 현장 점검에서 적발된 경우 식품위생법상 조치와 함께 급식관계자 등 교직원에 대한 신분상 처분이 이루어지도록 제재를 강화한다.

유치원, 어린이집 영양사 배치 기준을 강화하고 영양사가 없는 100인 미만 어린이 급식시설 지원을 위해 어린이 급식관리지원센터를 강화해 세심한 위생 영양 관리를 실시한다.