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 식품의약품안전처(처장 김강립)는 냉장냉동식품의 운반 차량에 온도조작장치 설치를 금지하는 내용 등을 담은 식품위생법 시행규칙 개정안을 12월 30일 입법예고 한다고 밝혔습니다.
 이번 개정안은 사회적으로 문제가 된 안전 사각지대를 없애기 위한 안전관리 강화, 기술 발달과 환경변화로 개선이 필요해진 규제를 정비하기 위한 규제 개선의 내용으로 마련됐습니다.
 안전관리 강화 분야의 주요 내용은 냉장냉동식품 운반 시 온도 조작 장치 설치 금지 음식점에서 양념 고기 등을 세척해 새로운 양념에 버무려 다시 사용하는 행위 금지 식품접객업소에서 감염병 예방수칙을 잘 지킨 경우 행정처분 감경근거 신설 등입니다. 
 식품운반업 영업자가 냉장냉동식품 적재고 온도계의 온도를 조작하여 적정 온도를 유지하는 것처럼 보이게 하는 장치(일명 ‘똑딱이’)를 설치하는 것을 금지합니다.
 음식점에서 양념에 재운 불고기갈비 등의 상태가 변해서 폐기해야 하나, 이를 세척한 후 새로운 양념에 버무려 다시 사용하는 것을 금지합니다.
 식품접객업소에서 코로나19 등 감염병 예방수칙을 잘 지킨 경우 행정처분을 감경할 수 있는 근거도 마련합니다.
 규제 개선 분야의 주요 내용은 식품제조가공업자 등 창고 공동 사용 확대 제조가공 중에 생산된 반제품을 외부창고에 보관 허용 식품운반업 냉장냉동 적재고 설치 면제 확대 등입니다.
 식품제조가공업 영업자가 건강기능식품전문제조업, 축산물가공업 등 다른 영업을 같이 하는 경우, 그 영업소의 창고를 함께 사용할 수 있도록 시설기준을 완화합니다.

식품의약품안전처(처장 김강립)는 냉장냉동식품의 운반 차량에 온도조작장치 설치를 금지하는 내용 등을 담은 식품위생법 시행규칙 개정안을 12월 30일 입법예고 한다고 밝혔습니다. 이번 개정안은 사회적으로 문제가 된 안전 사각지대를 없애기 위한 안전관리 강화, 기술 발달과 환경변화로 개선이 필요해진 규제를 정비하기 위한 규제 개선의 내용으로 마련됐습니다.