주제별 요약을 통해 이 자료를 설명해 주십시오.
 식품의약품안전처(처장 이의경)는 설 명절을 앞두고 17개 지방자치단체와 함께 지난 1월 8일부터 14일까지 설 성수식품 제조판매업체 등 총 3,793곳을 점검한 결과, 식품위생법 및 축산물 위생관리법을 위반한 135곳을 적발했습니다.
 이번 점검은 제수용선물용 식품 및 건강기능식품 제조업체와 백화점대형마트 등 설 성수식품 판매업체, 연휴 기간 국민들이 많이 이용하는 고속도로 휴게소 내 음식점 등을 대상으로 실시했습니다.
  적발된 업체에 대해서는 관할 지방식약청 또는 지자체가 행정처분 등의 조치를 실시하고, 3개월 이내에 다시 점검하여 개선여부를 확인할 예정입니다.
 주요 위반내용은 건강진단 미실시(41곳) 비위생적 취급(31곳) 원료생산작업기록 등 관계서류 미작성(22곳) 자가품질검사 미실시(15곳) 표시기준 위반(6곳) 기타(20곳) 등으로 확인되었습니다.
    시설기준위반, 시설물멸실, 위생교육미실시, 품목제조보고 미변경 등
 아울러 점검대상 업체의 제품을 포함해 시중에 유통 중인 전튀김 등 조리식품 및 농수산물 등 총 1,498건을 수거검사한 결과, 검사가 완료된 771건 가운데 8건(조리음식 6건, 국내 농산물 2건)이 기준규격에 부적합하여 해당 제품은 폐기조치 했습니다.
    부침전 등 조리식품 6건(황색포도상구균 양성)
    도라지(납 초과 검출), 건대추(잔류농약 초과 검출)
  제수용‧선물용 수입식품의 안전성 확보를 위해 1월 2일부터 10일까지 실시한 수입통관 단계 정밀검사(366건) 결과에서는 부적합 제품은 확인되지 않았습니다.

식품의약품안전처는 설을 대비해 식품위생법 등을 위반한 135곳을 적발해 행정처분 등을 조치하고 부적합 제품들을 폐기기했으며 3개월 이내 개선 여부를 확인할 예정이다.