요약문을 작성해 주세요.
해설] 갓 잡은 꽃게는 크기와 상태에 따라 분류하는데요.
꽃게를 워낙 많이 잡아서 선별 작업을 무려 005시간 동안이나 했습니다.
인터뷰1]선장님,시작부터 이렇게 많이 잡히니까 얼마나 좋아요.
그렇죠?
인터뷰2]기분 좋지.
인터뷰1]시작은 좋지만 시장하다.
해설] 고생한 바다 선배님과 배고픈 덕순이를 위한 꽃게가 왔어요.
먼저 매콤새콤한 꽃게무침으로 입맛을 살리고요.
여기에 시원한 국물이 일품인 꽃게탕과 꽃게 요리의 진수 꽃게찜까지.
인터뷰2]어머니, 여기 상이 아주 그냥 꽃집이 그냥 확 폈는데요.
너무 예뻐요.
인터뷰1]그러니까 꽃.
인터뷰2]게지.
인터뷰1]그럼 어머니, 이 꽃 같은 거뭐부터 먼저 먹어봐야 돼요?
인터뷰2]꽃게찜.
인터뷰1]찜?
해설] 꽃게찜은 속살과 내장의 조화가 환상적이죠.
살 한 점도 놓칠 수 없습니다.
인터뷰2]어머님, 정말 살이 꽉 차 있고 고소하고 내장 맛까지 쫙 모여요.
게를 싹 하니까 너무 맛있는데요.
이행시가 떠오르는데요.
운 띄워주세요.
인터뷰1]꽃.
인터뷰2]꽃게는 맛있고.
인터뷰1]게.
인터뷰2]게속 먹고 싶고.
인터뷰1]탕.
인터뷰2]탕?아, 알았다!탕탕탕 빨리 먹자!그냥 먹읍시다.
인터뷰1]아 해 보세요.
자, 아~.
인터뷰2]챙겨주는 그 마음.
너무 아름답습니다.
인터뷰1]드셔보세요.
인터뷰2]뭐니뭐니 해도 어머니가 진짜 잘 챙겨주시네요.
인터뷰1]그렇죠.
그래야지 내일도 또 가죠, 그렇죠?
인터뷰2]먹어봐.
인터뷰1]이게 다 이유가 있습니다, 아버님.
준비되어 있던 꽃게 무침, 꽃게 탕, 꽃게 찜 중 꽃게 찜을 먼저 선택해서 맛을 보았고 속살과 내장의 조화가 환상적이었다.