이 문장을 두세 문장 정도로 요약해줘
해설]재료는 인근 마을에서 직접 구한다.
신선한 재료에 정성이 더해지니 명품 소시지가 나올 수밖에 없다는 생각이 들었다.
만드는 과정은 위생문제 등으로 직접 보여줄 수 없고.
대신 만들어진 제품을 보여주겠다고 한다.
1차 작업이 끝난 소시지는 너도밤나무와 오리나무의 톱밥을 태운 연기로 훈제시킨다.
이 소시지는 유럽연합에서 유럽 전체 9군데만 승인을 해 준 제품이다.
되지 족발을 이용해 만든 골롬카 등 폴란드인들이 좋아하는여러가지 소시지들을 만들고 있다.
먼 길 왔으니 맛을 보고 가란다.
시골 인심은 우리와 다르지 않다.
공장 2층 사무실에는 그가 지금까지 받은 특허와 상장,트로피가 진열돼 있었다.
폴란드 대통령상도 받았다고 한다.
세계 각국에서 공장견학을 온 사람들이 남긴 방명록을 자랑스럽게 펼치는 몽드레 씨.
폴란드에는 유럽연합 단체에서 유럽의 9곳에만 승인을 해준 명품 소시지를 만드는 곳이 있다. 이곳에서는 돼지 족발을 이용해서 만든 골롬카와 같이 폴란드인이 좋아할 만한 소시지들을 만들고 있다. 공장 2층에는 몽드레씨가 지금까지 받은 상들이 있었고, 몽드레씨는 공장 견학을 온 사람들이 남긴 방명록을 펼쳤다.