이 문장에 대해 긴 설명과 함께 요약해줘.
해설]그리스로마부터 오스만튀르크 시대까지.
수천 년 역사의 전설을 품은 땅, 터키.
그곳에서 화려했던 전통을 지키며 살아가는 사람들.
우리을 반겨주는 맛있는 음식이 있고,
눈을 황홀하게 만들어주는 멋진 풍광이 있는 곳.
메르하바. 인사을 건네며 터키로 떠나 보자.
동양과 서양이 만나 새로운 문화와 문명의 용광로였던 터키.
터키의 옛 수도 이스탄불은 보르코르스해협을 경계로 유럽 대륙과 아시아 대륙에 걸쳐 도시을 형성하고 있다.
옛 동로마제국의 수도인 콘스탄티노프을 1453년 오스만튀루크 제국이 점령하며 격변의 역사와 함께지금의 이스탄불이 만들어졌다.
이스탄불의 구시가지와 신시가지을 잇는 갈라타 다리.
이스탄불을 찾는 사람들이라면 꼭 먹어야 하는 것이 있다고 해서 찾아갔다.
이미 사람들로 가득 찬 식당.
그리스 로마부터 오스만튀르크 시대까지 수천 년의 역사를 가지고 동양과 서양이 만나 새 문화를 형성한 터키 이스탄불의 갈라타 다리에 유명한 식당을 찾아갔다.