이 문장을 길고 포괄적으로 요약해주세요.
화자1]살아있는 도시 박물관으로 불릴 정도로 고풍스러운 옛 모습을 간직하고 있는 베이징에 유명한 것 중 하나가 바로 손기술이 뛰어난 수제 명인들입니다. 거리 바닥을 종이 삼아 붓글씨를 뽐내는서화가부터 시선을 사로잡는 설탕 반죽으로 순식간에 인형을 만드는 설탕 공예가까지. 베이징 어디서든 화려한 손기술을 자랑하는 명인들을 쉽게 만나볼 수 있습니다.
화자2]그런가 하면 중국에서 손꼽히는 대가들을 만날 수 있는 곳도 있으니, 북경의 루브르박물관으로 불리는 대표 전통 공방 ‘백공방’입니다. 이곳에서는 백 가지나 되는 중국 전통 공예들을 한눈에 감상할 수 있는 것은 물론 조각의대가부터 종이 오리기의 대가까지 만나볼 수 있습니다. 이곳에서는 전통 공예 대가들의 작업 모습도 직접 눈앞에서 볼 수 있습니다.
화자1]손기술하면 음식 명인들을 빼놓을 수 없습니다. 600년 전통을 자랑한다는 베이징의 수제 만둣집. 이곳의 명물은 얇은 만두피 여러 장을 겹쳐 만든 수제 만두라는 데. 요리사들의 손을 몇 번만 거치면 평범한 만두피가 순식간에 꽃 모양으로 변합니다. 수제 만두의 맛만 해도 종류별로 30여 가지에 이르고, 각종 채소를 사용해 ‘꽃만두’에 색깔까지 입히고 있습니다.
화자2]별별 손기술 장인들이 총집합한 화려한 수제의 도시, 베이징으로 VJ 카메라가 출동합니다.
베이징에서는 별별 손기술의 장인들이 있다. 서화가부터 설탕 공예 등 손기술이 뛰어난 수제 명인들이 있으며 전통 공방인 ‘백공방’에서는 중국 전통 공예인 조각 및 오리기의 대가 등을 만날 수 있다. 또 손기술로 만든 수제 만둣집의 음식 명인도 만날 수 있다.