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해설] 부부는 일심동체라더니 아내 대신 우럭을 멋지게 낚는 선장님.
인터뷰2]멋지다.
우럭이 올라왔네요.
우럭입니까?자연산 우럭이에요.
야, 반갑다.
해설] 짜릿한 손맛도 보고 이번에는 아내분의 손맛을 만나볼 차례입니다.
도다리와 우럭으로 떠낸 쫄깃쫄깃한 회도 있고요.
덕적도 단골반찬이라는 간자미무침도 만들어주시는데요.
인터뷰1]간자미 무침 먹음직스럽다.
해설] 먹어도 먹어도 질리지 않는 마성의 맛, 간자미무침입니다.
또 담백함이 일품인 우럭맑은탕도 준비해 주시는데요.
인터뷰2]또 매운탕이 아니고 맑은 탕이에요.
여기는 이렇게 먹습니까?
인터뷰1]네.
저는 맑은 탕이 맛있더라고요, 우럭.
이 엄나물을 한 번 드셔보세요.
인터뷰2]여기다 같이?회에다가?
인터뷰1]쌉쌀하니 맛있어요.
인터뷰2]엄나무를 이렇게 싸서 드십니까?덕적도에서는.
인터뷰1]엄나물도 먹고.
해설] 각종 산나물이 가득한 덕적도에서는 이렇게 회를 즐긴답니다.
인터뷰2]단맛이 많이 나는데요.
선장은 우럭을 잡고 아내는 회와 간자미 무침을 만들어 주는데 간자미 무침은 계속 먹어도 물리지 않고 맛있다.