이 문장을 길고 포괄적으로 요약해주세요.
해설] 어머님의 소원이 이루어진 것 같죠.
그런데 삼겹살에도 다래가 들어가네요.
다래에 삼겹살을 재운 뒤 노릇하게 구워주면 다래 삼겹살이 완성됩니다.
여기에 담백한 다래순나물밥과 상큼하게 즐길 수 있는 다래샐러드까지.
부부의 넉넉한 인심이 여기까지 느껴지네요.
인터뷰2]먼저 여기 다래순나물밥.
인터뷰1]다래 씨 간장에 비벼 드시면.
인터뷰2]그게 간장이에요?저기 뭐야, 곤드래 같은 그런 느낌도 있고 그래요.
이게 굉장히 건강해지는 그런 느낌이에요.
이 밥을 먹으니까.
진짜 궁금한 맛.
다래삼겹살이 어떤 맛인지 이것 좀 내가.
되게 부드러운데요?그런데 어머니, 제가 소스나 양념 아무것도 안하고 그냥 먹었는데도.
인터뷰1]다래 농사하기를 잘했다고 생각합니다.
인터뷰2]오늘 제가 이 원주를 여행하면서 진짜 배우는 게 너무 많습니다.
감사합니다.
부부는 원주에서 다래 농사를 하며 다래가 들어간 요리를 만들었다. 다래 씨로 간장을 만들고, 다래순으로 나물밥, 다래에 재운 삼겹살, 다래 샐러드도 만들었다.