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해설]한 사람의 노력이 세상을 아름답게 바꿀 수 있다는 셀라론의 믿음은 이렇게 리우의 자랑으 로 또한 세계인들의 행복으로 완성됐다.
슬슬 배가 고파져 먹을거리를 찾아 나섰다.
브라질의 대표 음식인 페오자아다를먹기 위해 한 식당을 찾았다.
이 식당은 리우에 하나뿐인 페이자아다 전문점이라고 한다.
라틴아메리카 베스트식당으로도 선정된 적이 있다고 하는데 어떤 맛일지 정말 궁금했다.
이날도 식당은 관광객으로 꽉 차 있었다.
과거 브라질의 흑인 노예들이 먹던 음식이 이제는 관광객이 반드시 먹어보는브라질 대표 음식으로 자리 잡은 것이다.
딱 보기에는 뭔가 투박해 보이는 페이조아다.
되지고기나 소고기를 주로 하는 스튜의 일종으로 여기에 햄과 베이컨, 채소 등 다양한 재료를 넣어서.
검은콩과 함께 끓여 먹는 음식이다.
먹을 것이 부족한 노예들이 백인들이 요리하고 버린 재료를 가지고 만들어먹기 시작하면서 비롯된 페이 조아다는 이 땅의 슬픔 역사가 담겨 있다.
페이조아다는 브라질의 흑인 노예들이 먹던 음식으로 슬픈 역사가 있으며 지금은 관광객이 찾는 대표음식이 되었다.