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해설] 깊은 산골짜기에도 여름이 찾아왔네요.
그런데 이곳은 뭐 하는 곳일까요?
인터뷰2]여기는 뭐 하는 곳이지?안녕하세요.
안녕하세요, 반갑습니다.
그런데 여기가 바다 지역도 아니고 왜 소금이 이렇게 한가득 있는 거예요?
해설] 좋은 소금을 얻기 위해 부단히 노력했던 지난날.
그 귀한 가치를 알기에 더 부지런히 일하셨다고 합니다.
인터뷰1]하루에 이거 몇 개씩 넣으시는 거예요?여기 안에?
인터뷰2]800개 정도 들어갑니다.
인터뷰1]800개요?아버님, 그런데 여기 안에서 되게 좋은 냄새가 나요.
가마 안에서...
인터뷰2]찜질방은 땀 냄새가 나잖아요.
인터뷰1]그렇구나.
인터뷰2]나중에 이 소금 꺼낼 때 오셔서 찜질 한 번 하시죠.
해설] 가마에서 소금을 구운 뒤 3일 동안 가마의 잔열로 마늘을 굽는다는데요.
그래서 가마의 온도가 제일 중요하답니다.
인터뷰1]소금이 구워지는, 튀겨지는 소리거든요.
인터뷰2]그렇구나.
가마에서 소금을 굽고 난 잔열로 800개 정도의 마늘이 튀겨지는 소리를 내며 3일 동안 구워진다.