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화자1]올해 끝자락에서 만난 세찬 겨울 바다 이야기를 만납니다.
화자2]찬바람이 불면 명태가 사라진 강원도 고성군 항구에는 도루묵이 그 자리를 대신하고 있습니다. 도루묵은 어민들의 겨울 생계를 돕는 고마운 생선입니다. 특히 공현진항은 마을어장을 두고 있어 제철이 되면 알도루묵 경매로 바쁘다. 아버지의 배를 이어 받은 최현일 선장은 바다냄새가 낯설었던 아내와 함께 지금의 자리를 잡기까지 우여곡절이 많았습니다. 싱싱할 때 빨리 경매를 봐야 하기 때문에 새벽 찬바람을 맞으면서도 작업이 계속됩니다. 그물에서 수많은 도루묵을 떼며 상품이 안되는 숫도루묵으로 뱃속을 달랜 공현진의 어부들. 싱싱한 도루묵이어야만 제 맛이 난다는 맑은 도루묵지리의 맛을 찾아가 봅니다.
화자1]한편, KBS 1TV '한국인의 밥상'은 오늘 밤 07시30분 방송됩니다.
겨울철 강원도 고성의 도루묵으로 만든 도루묵지리에 관한 내용을 담은 KBS의 '한국인의 밥상'은 7시 반 방송된다.