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해설]와이너리 안에는유럽풍의 멋진 저택도 있다.
이곳에서 150년 전 칠레로이민 온 유럽의 와인 기술자들이 프랑스 포도를 들여와 인공 호수 물로와인을 생산하기 시작했다고 한다.
당시에 세워진 저장소.
이곳에서 와인을 도둑 맞는 경우가 많아 악마가 출몰한다는 소문을 퍼뜨려와 인을 지켰다는 이야기가 전해온다.
악마의 저장소에서는 자연적인 온도와 습도로 숙성되는데 현대화된 저장소의 와인과는다른 깊은 풍미를 자랑한다.
악마의 저장소에서 나온 와인은전세계에서 3초에 하나씩 팔린다는 유명 와인브랜드로 성장했다.
드디어 칠레 화이트와인을 시음해 보기로 했다.
가격은 우리 돈5천원 정도로 아주 싸지만 안데스산 포도의 청정한 풍미가깊게 느껴지는 고급스러운 와인맛이다.
다음 날 산티아고를 떠나 동쪽에 있는 안데스 지역으로 향했다.
와인 저장소에서 와인을 도둑맞는 일이 많아 악마가 나온다는 소문으로 와인을 지켰다는 말이 있다.