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해설] 그 명성이 자자하다는 꽃게무침.
보기만 해도 군침이 가득 고이는데요.
인터뷰1]푸짐하다.
찜하고 탕하고.
푸짐하다.
해설] 진한 국물이 매력적인 꽃게탕도 내어주셨네요.
인터뷰2]피로가 풀립니까?
인터뷰1]새벽에 갔다 온 피로가 싹 풀리는 것 같아요.
인터뷰2]그러니까.
인터뷰1]살 미끄러져 나오는 것 봐.
인터뷰2]굉장히 부드럽죠?
인터뷰1]네.
인터뷰2]생 살아 있는 걸 바로바로 무쳐서 이렇게 드시기도 합니다.
인터뷰1]쏙 들어가네요, 이게.
살이 꽉 찼다.
인터뷰2]그렇죠.
살이 무지 많이 찼죠.
인터뷰1]그러네요.
인터뷰2]오늘 최석구 씨는 진짜 가을 꽃게.
가을 남자.
인터뷰1]감사합니다.
인터뷰2]가을 남자한테 딱 어울리는 가을 꽃게.
인터뷰1]딱 맞다.
가을 남자가 가을 꽃게를 먹는다.
인터뷰2]가을 꽃게를 먹어야 됩니다.
인터뷰1]이 맛에 한 번 빠지면 화성으로 계속 오게 되는구나.
인터뷰2]화성으로 오게 됩니다.
인터뷰1]기가 막혀.
해설] 길가에 피어난 코스모스가 하늘하늘 춤추는 계절.
가을이 익어가는 화성 습지를 찾아가 보는데요.
인터뷰2]새 보고 있는 것 같아.
안녕하세요.
안녕하세요.
인터뷰1]안녕하세요?
인터뷰2]지금 어떤 새들이 있습니까?
인터뷰1]저어새요?
인터뷰2]많게는 250마리, 280마리를 볼 수 있는 곳이기도 해요.
인터뷰1]여기가요?
인터뷰2]네.
핫플레이스죠.
인터뷰1]저어새는 사실 만나기 쉽지 않은데.
그렇죠?
인터뷰2]맞습니다.
보는 것만으로도 군침이 고이는 꽃게무침이 푸짐하게 차려졌다. 피로가 한 번에 풀어질 듯한 진한 국물의 꽃게탕도 나왔다. 꽃게살이 부드럽게 발라져 나오고 생으로 무쳐진 꽃게에도 살이 가득 차 있다. 가을 꽃게는 한번 먹어보면 그 맛에 빠져 화성으로 계속 찾아오게 만드는 매력이 있다.