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해설] 칼국수의 편견을 깨는 이 비빔칼국수.
매콤달콤한 맛이 일품이랍니다.
인터뷰1]어떻게 이 비빔칼국수가 탄생을 하게 된 거예요?
인터뷰2]그거 보고 차가운 걸로 해서 비빔국수하고 똑같이 해도 괜찮겠구나 해서 이모님이 시작하신 걸로 알고 있습니다.
인터뷰1]이렇게 먹다가 약간 매운 것 같으면 국물이 있는 칼국수를 한 번 먹어보겠습니다.
해설] 개운하게 입가심하고 나면 다시 입맛이 돌기 마련이죠.
인터뷰2]두 그릇을 다 비웠습니다.
어느 하나 놓칠 수가 없습니다.
해설] 대전에 오면 칼국수 꼭 드셔보시기를 바랍니다.
인터뷰1]비 오는 날 이렇게 다니는 것도 좋네요.
나름 낭만도 있어요.
음악 소리가 이렇게 크게 나요?옛날 LP판이 쫙 있어요.
해설] 이곳에서는 20년 넘도록 음악과 사연이 흐르고 있습니다.
인터뷰2]아니, LP판이 이렇게 많아요?
인터뷰1]제가 어릴때부터 중학교 2학년때부터 모으다 보니까 이렇게 많아졌어요.
매콤 달콤한 맛이 일품인 이 비빔 칼국수는 비빔국수와 같이 차갑게 만들어도 괜찮다 싶어 시작했다. 이곳에는 중학교 2학년 때부터 모은 LP판으로 20년 넘게 음악과 사연이 흘렀다.