이 문장에 대해 긴 설명과 함께 요약해줘.
화자1]무더운 여름, 더위에 지친 사람들을 위해 VJ 특공대가 여름철 맛집 사냥에 나섰습니다.
화자2]어쩌다 마주친 문어와 족발의 만남~ '문어 냉채 족발&문어 족발 물회'.
화자1]독특하고 이색적인 궁합을 자랑하는 문어와 족발. 이 둘이 만나 문어 냉채 족발이 완성됐는데 족발과 문어의 쫄깃하고 쫀득한 식감은 두 배, 직접 개발한 새콤달콤한 간장소스까지 시원하게 잃어버린 입맛을 살립니다. 이 집의 또 다른 별미라는 문어 족발 물회 역시 여름철 인기 메뉴로 자리 잡았습니다. 족발 물회의 매콤하고 시원한 맛은 일단 한 번 맛보면 계속 찾게 될 수밖에 없답니다.
화자2]등골이 오싹해진다는 동굴 식당 '오리백숙'.
화자1]충북 제천의 한 식당. 한여름에도 등골이 오싹해진다는 이곳에 바로 천연 동굴이 있습니다. 이곳은 집터를 닦던 중 산속에 묻혀 있던 동굴이 발견돼 그대로 보존해 식당을 지었다고 합니다. 특히 굴에서 흘러나오는 약수를 사용한 오리 백숙은 피가 되고 살이 되는 여름철 보양식으로 최고다.
화자2]'얼음 그릇 냉면', 그 차가운 매력.
화자1]여름 하면 빠질 수 없는 음식은 바로 냉면입니다. 냉면의 차가움을 즐길 수 있는 얼음 그릇, 드디어 냉면과 얼음그릇이 만났습니다. 이 집은 얼음 냉장고에서 3일 동안 직접 얼린 얼음 그릇에 냉면이 담겨 나옵니다. 국물은 가시오가피와 한우 육수에 열무김치를 섞어 정성으로 만들어내고, 면발은 흑미를 항아리에 발효해 만들기 때문에 다른 냉면과는 다른 맛을 낸다고 합니다. 아예 얼음에 담겨 나오니 시원한 냉면 맛을처음부터 끝까지 유지할 수 있다는 장점을 가지고 있습니다.
화자2]한편, 더위는 잡고 입맛은 살린 더위 사냥 맛집은 오늘(6일) 밤 10시 KBS 2TV 'VJ 특공대'를 통해 만나볼 수 있습니다.
6일 밤 10시, VJ특공대가 여름철 맛집을 소개한다. '문어 냉채 족발&문어 족발 물회' 독특하고 이색적인 구합을 자랑하는 이 메뉴는 중독성 있는 여름 인기 메뉴이다. 천연 동굴에 위치한 동굴 식당의 '오리백숙'은 여름철 보양식으로 최고다. 얼음 그릇에 담긴 냉면은 국물을 정성으로 만들고, 면발도 특이해 색다른 맛을 낸다고 한다.