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해설]이 마을에서만 생산되는 특산품이 있다고 해서 한 가게에 들렀다.
사람들이 팬케이크처럼 생긴 과자를 열심히 구워내고 있다.
구워진 과자는 컵에 넣어 귀처럼 만든다.
과자 이름도 슈트람베르크의 귀란다.
밀가루 반죽에 꿀과 향신료.
생강 등을 곁들여 만든다는이 과자에는 슬픈 사연이 있었다.
1241년 경 거친 몽골족들이 이 지역을 침범했을 때기독교인을 죽인 증거로 귀를 잘라서 소금을 뿌려 자루에 담아 칸(대장)에게 보냈던 것에서 시작되었다.
이곳 사람들은몽골족을 물리치고 승리를 기뻐하며 이 과자를 만들어 먹었다고 한다.
이제는 방문객은 물론 유럽 각지에서 주문이 들어올 정도로 이 마을의 상징이 됐다.
모라비아의 북서쪽 끝에 위치한 공업도시 오스트라바.
시내에 들어서면 녹이 슨 거대한 철강공장을 마주하게 된다.
몽골족을 물리치고 승리를 기뻐하며 먹었다는 슈트람베르크의 귀라는 과자가 이 마을의 특산품이다.