이 글의 요점을 간략히 설명해 주실 수 있나요?
화자1]섬사람들의 바다 밥상을 맛 봅니다.
화자2]오늘 방송에서는 섬사람들의 애환과 지혜가 담긴 음식 '민어창젓'을 맛 봅니다. 타리파시가 있던 시절, '와글와글' 민어 우는 소리에 마을 사람들은 밤을 지새웠다고 합니다. 그리고 그 민어를 잡기 위해 수백 척의 배들이 바다 위를 새카맣게 덮었습니다. 그 때를 회상하며 파시가 있던 자리에 가끔씩 낚시를 하러 오는 박차규 씨는 '민어를 잡으면 일본 사람들이 마을 주민들을 데려다가 건장을 시키고, 노임으로 민어 대가리와 창자를 줬었지'라고 말했습니다.
화자1]그렇게 탄생한 음식이 민어창젖으로 민어가 많이 잡혀도 일본 사람들이 다 걷어가는 통에 먹을 게 없던 시절, 섬사람들은 노임으로 받아온 민어대가리와 창자로 젓갈을 담가 먹었습니다. 지금은 아주 귀환 음식이 돼버린 민어창젓과 마을의 전통으로 민어추렴을 해 만든 다양한 민어음식들이 있습니다.
화자2]한편, KBS 1TV '한국인의 밥상'은 오늘 저녁 07시30분 방송됩니다.
'한국인의 밥상'에서 옛날 일본 사람들이 민어를 가져가고 남긴 민어대가리와 창자로만 만든 '민어창젓'을 맛본다.