이 문장을 더욱 상세히 요약해 줄 수 있니?
화자1]VJ 카메라가 사찰 밥상을 소개합니다.
화자2]둘째 날에는 배추에 소금을 뿌려 꼬박 하루를 절여줍니다. 그 다음 날 아침이 되면 절인 배추를 씻기 위해 만반의 준비를 하는데, 무릎까지 올라오는 장화와 앞치마 착용은 필수. 이는 절인 배추를 씻는 곳이 계곡이기 때문입니다. 마지막 날에는 배추에 양념을 하는데, 이를 돕기 위해 수십 명의 자원 봉사자들이 송광사를 찾아 김장을 돕습니다. 오늘 방송을 통해 송광사의 김장 현장을 확인할 수 있습니다.
화자1]두 번째로는 전남 구례의 화엄사로 가 봅니다. 이곳에서는 매년 겨울 추위가 시작되면 메주를 만듭니다. 메주 만드는 날은 화엄사 스님 모두가 하나가 되는 날로 200kg의 콩을 솥에 삶은 뒤, 직접 발로 으깨줍니다. 잘 으깨어진 콩은 네모난 틀에 넣고 메주 모양을 만들어 줍니다. 메주로 만드는 된장과 간장은 사찰 밥상에서 가장 중요한 식재료이기 때문에 메주를 잘 만들어야 1년 내내 맛있는 식사를 준비할 수 있다고 합니다.
화자2]마지막으로 전남 장성의 천진암으로 가서 손맛 좋기로 소문난 여스님을 만납니다. 밭에는 먹을 수 있는 채소를 키우고, 다양한 장아찌를 담아두어 겨울 양식으로 먹습니다. 또 가마솥에 지어낸밥부터 토란배춧국, 김부각 등 스님만의 손맛으로 완성한 사찰의 자연 밥상을 만나봅니다.
화자1]한편, KBS 2TV 'VJ 특공대'는 오늘 밤 08시30분 방송됩니다.
오늘 'VJ 특공대'에서는 먼저 송광사의 김장 현장을 찾아간다. 두 번째로 매년 겨울 추위가 시작되면 메주를 만드는 전남 구례의 화엄사에 방문하고, 마지막으로 전남 장성의 천진암에 가 손맛이 좋기로 유명한 여스님을 만나 사찰의 자연밥상을 소개해본다.