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해설] 쌀과 다진 채소, 고기를 넣고 빠르게 볶아주고요.
양배추 한 장에 볶은 밥을 올리고 정성스럽게 감싸 쌈을 만들어줍니다.
그리고 그 위에 토마토를 올려 푹 익혀주는데요.
식감이 부드러워 소화도 잘 되는 양배추밥이 완성됩니다.
인터뷰2]감사합니다.
인터뷰1]수고가 너무 많은데.
인터뷰2]앉으세요.
인터뷰1]좁은 상에 수가 너무 많은데.
오래 살고 볼 거야.
오래 사니까 이런 것도 먹어보고.
인터뷰2]콩이요, 콩.
여기 조그만 것들은 다 콩입니다.
렌틸콩이에요.
해설] 두 분을 위해 더 드시기 쉽게 준비한 요리라는 데요.
인터뷰1]뜨거워, 뜨거워.
뜨거워.
인터뷰2]띵호와.
인터뷰1]살 봐요.
해설] 두 분 입맛에 맞는지 꼼꼼히 살피는 미카엘 셰프.
인터뷰2]맛이 좋아.
띵호와.
인터뷰1]부드럽고 맛있어요.
인터뷰2]양배추도 김치로 만들어서 소화도 너무 잘 되고 그리고 건강을 위해서도 좋아요.
해설] 모두 맛있게 잘 드셔주시니 다행이네요.
인터뷰1]우리 손녀딸 때문에 할아버지, 할머니가 얼마나 호강하는지 모르겠다.
너무 고맙다.
불가리아 주방장 파이팅 짱.
인터뷰2]파이팅.
미카엘은 소화가 잘되는 양배추 밥과 양배추 김치까지 다양한 요리를 할아버지, 할머니에게 정성을 다해 차려낸다. 맛있게 먹은 할아버지, 할머니는 손녀에게는 고맙단 말을 불가리아 주방장 미카엘에게는 응원의 말을 남겼다.