이 문장을 2~3 문장으로 간결하게 정리해줘
해설]코초에노플러스 가문이 거래해 온 100여년 전 장부들이 와인의 역사를 말해 주고있다.
누구라도 한 병쯤 사고 싶은 마음이 생기는 이야기가 있는 와인박물관이었다.
친절하게도 요르고스 씨가 산토리니의 또 다른 명물을 보여주겠다며 앞장섰다.
붉은 체리토마토와 피스타치오.
처음 알게 된 산토리니의 특산품이었다.
섬을 방문했던 때가 6월 말.
붉은 고추를 말리는 우리네 농촌 풍경 같다.
건조한 화산지형 산토리니에서 이 지역 특성에 맞는 농산물을 생산해 내는 일은 쉽지않은 일이었을 것이다.
그럼에도2005년부터 농장대표 야니스 씨는 피스타치오 나무를 심고 쉽지않은 일에 뛰어들었다.
파바는 이곳 사람들의 전통 주식 중 한 가지다.
끝 맛이 달짝지근한 이 콩은 단백질이 풍부해 땅에서 나는 고기라고 한다.
산토리니 화산 폭발에도 불구하고 살아남은 파바 콩 역시 포도와 같이 3000년 전 고유 품종이란다.
붉은 체리토마토와 피스타치오는 산토리니의 특산품으로 건조한 화산지형 산토리니에서 지역 특성에 맞는 농산물을 생산해 내는 것은 쉽지 않았을 것이다. 그럼에도 농장 대표 야니스 씨는 2005년부터 피스타치오 나무를 심었다. 파바는 이곳 사람들의 전통 주식 중 하나로 끝 맛이 달짝지근하며 단백질이 풍부해서 땅에서 나는 고기라고 한다.