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해설]화려한 아줄레주가 벽면에 장식돼 있다.
이런 작품을 일상 속에서 자연스럽게 접할 수 있는 것이 부러웠다.
아 줄레주를 보고 걸으니 푸른 파도 속을 걷고 있는 듯한 착각이 든다.
빌라 노바 데 가이아에는 유명한 포트와인 와이너리들이 많이 있다.
나는 그중 한 곳을 찾았다.
예전에는 거리였던 곳에 지붕을 얹어 사용하고 있다.
한쪽으로 쭉 늘어선 큰 와인 보관통이 인상적이다.
-그중 크기가 제일 큰 통에는 무려 7만 리터의 와인이 저장돼 있다.
그 안에서 수영을 해도 될 것 같았다.
포트와인은 도우루 강 상류 지역에서 생산된 포도로 만들어진다.
발효가 진행되기 전 블랜디를 추가해 주정은 강화하고 달콤함은 극대화시킨 것이 특징이다.
와이너리에 요리학교 학생들이 견학을 왔다.
이들은 포트와인에 대한 자긍심이 대단했다.
벽면에 장식된 화려한 아줄레주를 보며 걷다 보니 푸른 파도 속을 걷고 있는 듯한 기분이 들었다. 빌라 노바 데 가이아에는 유명한 포트와인 와이너리들이 많은데 그 중 한 곳을 방문했다. 한쪽으로 쭉 늘어선 큰 와인 보관통 중 크기가 제일 큰 통에는 무려 7만 리터의 와인이 저장돼 있다.