요약을 통해 이 자료를 설명해 주실 수 있겠어요?
해설] 참소라의 진짜 이름은 피뿔고등.
고소하고 담백한 맛이 일품인 참소라는 수심 10m 내외 모래나 펄이 섞여 있는 곳에서 서식합니다.
손발 척척.
선원들은 막힘없이 제자리에서 자신의 일을 해내는데.
아니, 여기서 뭐하시는 거예요?바다 위에서는 다 같은 한마음.
이렇게나마 도움이 되어 봅니다.
한편 선원들은 건져 올린 통발을 확인하느라 바쁜데요.
미끼 홍합을 한주먹 쥐어 통발 안에 넣고 바다에 던지기를 반복.
통발 간의 간격도 유지해야 되기 때문에 고도의 집중력이 필요하답니다.
잠깐의 시간이 지나고 이제 다시 던져놓았던 통발을 건져 올려봅니다.
통발의 무게에 따라 선원들의 목소리에도 힘이 들어가는데요.
오늘 아주 기운이 좋습니다.
실타래처럼 보이는 이것의 정체가 바로 참소라 알인데요.
산란기인 지금 가장 많이 만날 수 있답니다.
계속해서 이어지는 작업.
통발을 던지고 건지고 수백 번의 반복을 거치는데요.
오랜 시간 반복 작업에 지쳐갈 때쯤 선원들에게 선물처럼 나타난 반가운 친구들도 있습니다.
절반 가까이 일이 마무리되어 갈 때쯤 빠지면 섭섭하겠죠?배고플 선원들을 위해 준비하는 식사.
기다리는 이들을 생각하니 마음이 급해집니다.
메뉴는 그날 바다 상황에 따라 달라진다고요.
변변한 조리대도, 마땅한 조리도구도 없지만 오직 선상에서만 즐길 수 있는 특별만찬입니다.
투박한 손놀림이지만 요리사의 섬세한 마음을 담는다는데요.
갓 잡아 올린 참소라로 즐기는 찜.
그런데 먹을 때 꼭 주의해야 할 점이 있다고요.
선상에서 간단하게 때우는 식사지만 부디 맛있게 먹어줬으면 하는 마음으로 하나둘 준비해 봅니다.
모두를 모이게 하는 맛있는 소리.
선원들도 식사하며 지친 몸을 재충전해 보는데요.
이 맛에 일할 맛난 답니다.
얼마나 맛있는지 그 뒤로 말 한마디 안 나누고 먹는 것에만 열중하는데요.
자자자, 뺏어 먹지 않으니 천천히들 드시라고요.
꿀맛 같은 식사 시간이 지나고 선원들은 다시 마무리 작업에 열중하는데요.
몇 해 전만 해도 2톤 가까이 잡히던 참소라가 이제는 하루 꼬박 오후 오후 오후 오후 12시간을 일해도 예전만큼 잡히지 않아 속상하다고요.
모두의 생계를 책임져주었던 영흥도의 보물.
고마운 마음 한 망 가득 담아 봅니다.
분류 작업이 중요한 이유가 있는데요.
참소라는 크기가 클수록 값이 오르기 때문이라죠.
끝나지 않을 것 같은 오늘 하루의 일정도 마지막 분류 작업을 끝으로 오후 오후 오후 오후 12시간의 긴 항해를 마쳤습니다.
유정걸 선장이 향하는 곳은 다름 아닌 참소라 경매가 열리는 위판장인데요.
갓 잡은 참소라는 경매를 통해서 전국 각지로 판매된다고 합니다.
유 선장이 잡아온 참소라는 위판장에서 판매율 상위권을 놓치지 않았다죠.
오늘도 좋은 결과가 있을까요?
인터뷰2]수고해.
참소라는 수심 10미터 내외 모래나 펄이 섞인 곳에 살며, 선원들은 미끼 홍합을 통발 안에 넣는 식으로 참소라를 잡는다.