요약본을 만들어 주실 수 있을까요?
해설] 안에서는 강정 만들기가 한창인데요.
그 손길이 너무 현란해서 눈을 뗄 수가 없습니다.
인터뷰2]사장님, 안녕하십니까?
인터뷰1]네, 안녕하세요.
해설] 한 치의 오차도 없이 자르는 사장님의 손끝에서 내공이 느껴지는데요.
반듯하게 자란 강정을 분리하는 건 아내의 몫.
완벽한 호흡을 자랑하는 부부의 강정은 동네에서도 소문이 자자하답니다.
인터뷰2]안 달고?
인터뷰1]네.
해설] 전통강정집에서 고소한 냄새가 풍기면 손님들의 행렬이 이어집니다.
인터뷰2]노래 한 자락.
인터뷰1]잘한다!
해설] 아직은 부모님의 품이 그리웠을 어린 나이.
사장님은 먹고살기 위해 생계 전선에 뛰어들어야 했는데요.
어렵게 배운 만큼 강정 만드는 기술은 가족의 울타리가 돼 주었답니다.
인터뷰2]35년이요?
인터뷰1]대추나무거든.
인터뷰2]줄어든 거네요?
인터뷰1]줄어든 거지.
어마어마하게 차이 나잖아.
인터뷰2]도깨비방망이네요.
인터뷰1]도깨비방망이나 마찬가지여.
어려서부터 배워온 기술로 사장은 아내와 함께 동네에서 유명한 강정집을 운영하고 있다.