이 문장을 두세 문장으로 정리해서 요약해줘
해설]쌩떼밀리옹은 에빌리옹이라는 사람에 의해 시작된 마을이다.
8세기 때 사람으로 이곳에서 수도하는 동안 수많은 사람들이 찾아와 마을로 발전됐다고 한다.
생떼밀리옹의 또 하나의 볼거리는 지하공간이다.
12세기에 만들어진 지하 성당도 있다.
천정과 벽에는 많은 그림이 조각돼 있다.
동굴도 많다.
석회석을 캐던 광산이었다.
이곳에서 캔 돌로 집과 성당을 지었다.
언덕에 있는 전망대에 올라가 보았다.
마을과 주변의 포도밭이 한눈에 내려다보인다.
800여 곳의 양조장이 있단다.
양조장 한 곳을 찾아가 보았다.
작은 규모지만 최상 등급의 와인을 만드는 곳이다.
마침 발표를 끝낸 와인의 포도껍질을 거르고 있었다.
화이트와인은 먼저 즙을 짜 발효시키지만 레드와인은 발효를 먼저 시킨다.
발효를 시켰던 통은 대단히 컸다.
생떼밀리옹은 8세기 때 인물인 에빌리옹에 의해 시작된 마을인데, 그가 이곳에서 수도하는 동안 수많은 사람들이 방문하여 이곳은 마을로 발전했다. 생떼밀리옹의 볼거리로는 지하공간이 있고 지하 성당 등도 있다. 생떼밀리옹의 언덕 전망대에 올라가면 마을과 포도밭이 한눈에 보이며, 생떼밀리옹에는 800여 곳의 양조장이 존재한다.