간 기능 지표인 혈액의 ALT와 AST의 활성도 측정 결과 \( \mathrm{CCl}_{4} \)단독투여군은 정상군보다 ALT와AST의 활성도가 각 5.9배와 4.3배로 확실하게 늘어났다.정상군과 비교했을 때 \( 0.2 \% \) PBE 식이군과 사염화탄소 단독 투여군만 TBA반응성 물질 함량의 유의미하게 늘어났고 다른 PBE 식이군들은 가치가 있는 다른점을 보이지 않았다. 에탄올 투여시 \( b_{5} \),cytochrome P-450 그리고\( b_{5} \)reductase의 활성도는 PBE 식이군과 대조군 둘다 가치있는 증가와 감소를 보였고 \( 0.04 \% \)와\( 0.2 \% \)PBE 식이군의 cytochrome P-450은 대조군에 비해 유의미한 감소를 보였고 \( 0.2 \% \)PBE 식이군에서만 b5 reductase가 가치있는 증가를 나타냈다.
<h1>결 과</h1> <h2>체중 및 간의 중량변화</h2> <p>사염화탄소 단독 투여군인 대조군 및 모든 PBE 식이군에서는 정상군에 비해 간무게 및 체중 당 간 무게의 비가 모두 증가하였으나 모든 PBE 식이군은 대조군\( \left(\mathrm{CCl}_{4}\right) \)에 비해 유의한 차이를 나타내지 않았다. 또한 에탄올 단독 투여한 대조군 및 세 농도 \( (0.04,0.2,1 \%) \)의 PBE 식이군은 대조군에 비해 간 무게는 유의한 차이가 관찰되지 않았으나 체중 당 간 무게의 비는 증가하였다.</p> <h2>혈청 aminotransferase (AST, ALT)의 활성도 변화</h2> <p>간기능 지표인 혈액의 AST와 ALT의 활성도를 측정한 결과 \( \mathrm{CCl}_{4} \) 단독 투여군은 정상군에 비해 AST와 ALT의 활성도가 각각 4.3배와 5.9배로 뚜렷하게 증가하였다. 그러나 이 두 효소의 활성도는 \( 0.04 \% \)와 \( 0.2 \% \) PBE 식이군에서 대조군에 비해 다소 감소되는 경향을 보였으나 유의성은 없었으며 \( 1 \% \) PBE 식이군에서는 대조군과 유사한 수준을 나타내었다. 에탄올을 단독 투여한 대조군의 AST 활성도는 에탄올을 투여하지 않은 정상군에 비해 차이를 보이지 않았으며 모든 PBE 식이군의 활성도도 정상군과 유사하였다. 그러나 에탄올 단독 투여군인 대조군의 ALT 활성도는 정상군에 비해 유의한 감소를 나타내었으며 \( 0.04 \% \)와 \( 1.0 \% \)의 PBE 식이군만이 정상군에 비해 유의한 감소를 나타내었다. \( 0.2 \% \)의 PBE 식이군에서는 정상군에 비해 유의한 차이를 보이지 않았으며, 모든 PBE 식이군은 대조군에 비해 유의한 차이를 보이지 않았다.</p> <h2>혈청 TBA 반응성 물질의 함량변화</h2> <p>혈청의 지질과산화의 지표로서 TBA반응성 물질의 함량을 비교 측정하였다. 사염화탄소 단독 투여군과 \( 0.2 \% \) PBE 식이군 만이 정상군에 비해 TBA반응성 물질 함량의 유의한 증가를 나타내었을 뿐 다른 PBE 식이군들에서는 유의적인 차이를 보이지 않았다. 그리고 모든 PBE 식이군들은 \( \mathrm{CCl}_{4} \)만을 투여한 대조군에 비해 혈청의 TBA 반응성 물질의 유의한 차이를 나타내지 않았다. 에탄올 투여군들에서는 모든 PBE 식이군들이 정상군 혹은 대조군에 비해 TBA 반응성 물질의 유의한 차이를 보이지 않았다.</p> <h2>간의 이물질대사효소의 변화</h2> <p>사염화탄소를 단독 투여한 대조군 및 모든 PBE 식이군은 정상군에 비해 마이크로좀의 cytochrome P-450과 \( \mathrm{b}_{5} \) reductase의 활성도가 유의적인 증감을 나타내었으나 농도별 PBE 식이군들에서는 대조군의 결과와 비교하여 유의한 변화가 관찰되지 않았다. 대조군의 P-450 reductase는 정상군에 비해 유의한 변화가 관찰되지 않았으나 오히려 \( 0.2 \% \)와 \( 1.0 \% \)의 PBE 식이군에서는 정상군 및 대조군에 비해 유의한 감소를 나타내었고 투여농도에 비례하여 감소하는 경향을 나타내었다. cytochrome \( b_{5} \)의 활성도는 정상군에 비해 대조군과 PBE 식이군들 모두 유의한 감소를 보였고 대조군에 비해 \( 0.04 \% \) PBE 식이군만이 유의적으로 낮은 수준을 나타내었다.</p> <p>에탄올 투여시 cytochrome P-450, \( b_{5} \), 그리고 \( b_{5} \) reductase의 활성도는 정상군에 비해 대조군 및 PBE 식이군 모두가 유의한 증감을 보였으며, \( 0.04 \% \) 와 \( 0.2 \% \) PBE 식이군의 cytochrome P-450은 대조군에 비해 유의한 감소를, 그리고 b5 reductase는 \( 0.2 \% \) PBE 식이군만이 유의한 증가를 나타내었다. P-450 reductase의 활성도에서 대조군은 정상군에 비해 큰 변화를 나타내지 않았으나 \( 1.0 \% \) PBE 식이군에서는 정상군에 비해 유의한 증가를 나타내었고 PBE 식이군들 중 \( 0.04 \% \) PBE 식이군만이 정상군 및 대조군에 비해 유의한 증가를 나타내었다.</p>