호기성 생체에서 산화 촉진물질과 산화 억제물질이 균형을 이루지만, 여러 요인으로 인해 균형이 깨질 경우 산화적 스트레스가 발생하여 세포나 DNA에 손상을 유발할 수 있다. 이러한 문제를 해결하기 위해 합성 또는 천연 항산화제가 개발되었으나, 과도한 섭취로 인한 부작용과 높은 비용 때문에 이를 널리 활용하는데 제한적이다. 따라서, 대체재로서 천연물 유래 항산화제의 사용이 검토되고 있으며, 이 연구에서는 국화 추출물이 산화적 스트레스에 의해 유발되는 세포 및 DNA 손상에 미치는 영향을 분석하였다.
<h1>서 론</h1> <p>모든 호기성 생물은 산소를 이용한 물질대사 과정 중 산화환원과정에 의해 유리 라디칼(free radical)과 수산화 라디칼(hydroxyl radical) 및 과산화수소(hydrogen peroxide) 등과 같은 대사성 물질인 활성산소가 부가적으로 생성된다. 호기성 생체 내에서 이러한 산화촉진물질은 산화억제물질과 적절한 균형을 유지하고 있으나, 여러 요인에 의해 균형상태가 무너지게 되면 산화적 스트레스에 의해 세포 손상이나 병리적 질환이 유발되게 된다. 유리 라디칼 중에서 가장 많은 부분을 차지하는 산소 라디칼(oxygen radical)은 비공유 전자에 의해 불안정한 상태에서 강한 반응성을 갖고 있기 때문에 세포 내 여러 구성성분을 산화시켜 심각한 질병을 초래하기도 하며, 유전정보의 손상을 유도하는 DNA 분절을 유발하여 생체 기능을 저하시키는 유전 독성의 원인이 되기도 한다.</p> <p>현대인은 흡연, 각종 환경오염물질, 알코올, 약물, 방사선 등 물리 화학적 요인들에 의해 체내 활성산소가 과다하게 생성되어 심각한 산화적 스트레스에 시달리고 있으며, 이와 관련하여 암, 천식, 심혈관계 질환, 당뇨병, 염증반응 등과 같은 다양한 질병이 보고되고 있다. 이에 따라 산화적 스트레스와 유리 라디칼로 인해 유발되는 생체 손상과 질병을 치료·예방하기 위한 물질로서 여러 종류의 합성 또는 천연 항산화제가 개발되어 왔다. 하지만 지금까지 보고된 대부분의 항산화제는 최근 일정 수준 이상 섭취 시 질병과 부작용을 유발할 수 있고 높은 가격으로 인해 널리 사용되지 못한다는 문제점이 제기되면서 최근에는 이러한 문제점을 감소시킬 수 있는 천연물 유래 항산화제로 대체하려는 시도가 진행되고 있다.</p> <p>국화과 식물은 현화식물 중 가장 넓게 분포하고 있는 분류군으로, 우수한 약리효과를 가져 전통적으로 식용 및 약용 소재로 유용하게 사용되어 왔다. 국화는 항바이러스, 항균 및 항암 활성 등이 있는 것으로도 보고되어 있으며, 감기, 두통, 현기증, 고혈압 등에도 효과적인 것으로 알려져 있다. 최근 Lee 등은 국화추출물이 \( \mathrm { CCl } _ { 4 } \) 처리에 의해 손상된 간세포에서 산화적 스트레스로 유도된 백혈구 DNA의 손상에 대해 높은 보호 효과가 있다고 보고한 바 있으나, 국화추출물이 산화적 스트레스에 미치는 영향에 관한 연구는 미비한 실정이다. 따라서 본 연구에서는 국화(Dendranthema indicum) 추출물이 산화적 스트레스에 의해 유발되는 세포와 DNA 손상에 미치는 영향을 조사하였다.</p> <h1>재료 및 방법</h1> <h2>시료 추출</h2> <p>본 연구에 사용된 국화는 안동 소재의 가을신선(주)에서 수확하여 건조한 국화(Dendranthema indicumb)를 사용하였다. 국화로부터 시료를 추출하기 위해 국화 \( 100 \mathrm { ~g } \)에 \( 1,000 \mathrm { ml } \)의 70% ethanol을 혼합하여 \( 25 ^ {\circ } \mathrm { C } \)에서 총 3회 환류 추출 후 여과하여 농축하였다. 이 후 petroleum ether와 ethyl acetate로 총 5회 분획하였으며 상온에서 24시간 동안 sodium sulfate를 처리하여 여과 후 건조하였다. 건조한 추출물은 밀봉 후 \( -70 ^ {\circ } \mathrm { C } \)에 보관하여 시료로 사용하였다.</p>