Elicitor를 처리한 삼백초의 물과 ethanol 추출물들의 기능성 화장품 활성을 알아보기 위해, Elicitor 처리한 삼백초 추출물의 염중 억제 효과를 살펴보았다. 그 결과 우수한 염증 억제 효과를 확인하여 elicitor 처리가 유용 물질의 산업화라는 전제를 충족하는 biomass기법으로 매우 적당함을 알 수 있었다. 또한 Elicitor 처리한 삼백초 추출물의 피부상재균 억제도 생리활성물질과 항산화 활성의 효소로 elastase, HAase의 저해효과를 증가시킬수 있어서, 산업화를 위한 원료생산에 효율적인 재배기법으로 활용 가능하다고 사료된다.
<h2>Elicitor 처리한 삼백초 추출물의 염중 억제 효과</h2> <p>히아루론산(hyaluronic acid, HA)은 고분자 다당으로 진피층의 섬유아세포에서 산출되어, 표푀, 진푀에 주요한 세포외 매트릭스로 glucuronic acid와 glucosamine이 반복해서 연결된 점액성 moucopolysaccharide이다. 그리고, 염증 형성의 중요 요소인 macrophage의 phagocytic ability를 저해하는 한편, HA 분해 산물 혹은 저분자 HA는 상처 치유과정에서 inflammation, fibrosism, collagen deposition을 증가시키는 것으로 고분자 \( \mathrm{HA} \)의 분해효 소인 HAase의 저해에 의해 \( \mathrm{HA} \)의 고분자 형태를 유지하게 함으로써 항염증 효과를 기대할 수 있다. Elicitor 처리한 삼백초 추출물의 염증 억제 효과는 Figs. \( 5 \mathrm{~A}-\mathrm{C} \) 에서와 같이 비처리군인 대조구에 비해 우수한 염증 억제 효과를 나타내었으며, group \( \mathrm{A} \) 와 group B 모두저농도와 고농도에서 대조구에 비해 억제율 이 큰 폭으로 상승하는 효과를 나타내었으며, 특히 고농도에서는 \( 100 \% \) 에 가까운 효능을 나타내어 HAase 효소에 대한 억제율이 매우 높은 것을 확인하였다. 따라서 elicitor 처리가 유용 물질의 산업화라는 전제를 충족시키기 위한 biomass 기법으로 매우 적당하다는 것을 시사해주었다.</p> <h2>Elicitor 처리한 삼백초 추출물의 피부상재균 억제 효과</h2> <p>Elicitor 처리한 삼백초 추출물의 항균 효과는 Table 1에서와 같이 group A, B ethanol 추출물에서 \( 150 \mu \mathrm{g} / 0.1 \mathrm{~mL} \) 이상의 농도 처리군에서 E. coli와 S. epidermidis에 대한 항균효과가 높아지는 현상을 나타내었다. 이는 elicitor의 농도별 차이에 의해 삼백초에서 방어기작으로 만들어지는 phenolic compounds의 profile과 함량의 차이에 의한 것으로 추정이 되었다. 이상의 결과를 종합하면, 삼백초 재배시에 본 연구에서 사용한 elicitor 를 처리하면 수확되는 삼백초의 단위 무게당 생리활성물질인 phenolic compounds의 생산량을 높일 수 있고, 항산화 활성을 나타내는 DPPH, PF와 생리활성에 관여하는 효소인 elastase, HAase의 저해효과를 증가시킬 수 있는 것으로 나타났다. 또한 퍼부상재균에 대한 억제 효과도 증대시킬 수가 있어 산업화를 위한 원료생산에 효율적인 재배기법에 활용할 수 있을 것이라 판단되었다.</p> <h1>초 록</h1> <p>Elicitor를 처리한 삼백초의 물과 ethanol 추출물들의 기능성화장품활성을 살펴보았다. Elicitor 처리한 삼백초 추출물의 항산화 효과는 \( 1.5 \mathrm{mg} \) elicitor/leaf \( 1 \mathrm{~g} \) (group \( \mathrm{A} \) )에서 \( 3.0 \mathrm{mg} \) elicitor/leaf \( 1 \mathrm{~g} \) (group B)으로 처리 농도가 노아질수록 항산화 효과는 높아지는 것으로 확인되었으며, elicitor 처리에 의해 물 추출물보다 \( 70 \% \) ethanol 추줄물의 항산화 효과가 더 우수한 효과를 나타내었다. Elicitor 처리한 삼백초 추출물의 미용식품활성은 elastase 억제 효과와 미백효과가 비처리군인 대조구와 유사한 효소 억제 효과를 나타내어 elicitor 처리가 삼백초 추출물의 미백 및 주름개선 효과의 증대에는 영항을 미치지 않는 것으로 확인되었으나, 염증 억제 효과가 비처리군인 대조구에 비해 우수한 염증 억제 효과를 나타내었으며, grpoup \( \mathrm{A} \) 와 group \( \mathrm{B} \) 모두에서 대조구에 비해 억제율이 큰 폭으로 상숭하는 호과를 나타내어 elicitor 처리가 유용물질의 산업화라는 전제를 충족시키기 위한 biomass 기법으로 매우 적당하다는 것을 시사해주었다. 따라서 삼백초 재배시에 본 연구에서 사용한 elicitor를 처리하 면 수확되는 삼백초의 단위 무게 당 생산량을 높일 수 있고, 생 리활성도 증대시킬 수가 있어 산업화를 위한 원료생산에 효율적인 재배기법에 활용할 수 있을 것이라 판단되었다.</p>