참갈파래 추출물은 LPS에 의해 유도된 TNF-\(\alpha\) 생성을 억제하는 효과를 보였으며, 이 효과는 사포닌과 비슷한 수준이었다. 참갈파래 추출물은 또한 Mun 등이 연구한 발효톳 에탄올 추출물과 Woo 등이 연구한 복합 열수추출물, 그리고 Kim 등이 연구한 어성초와 두충을 혼합한 시료와 같은 다른 물질들의 항염증 활성과 비슷하거나 더 높은 수준을 보였다.
<h2>Tumor necrosis factor-a (TNF-a) assay</h2> <p>참갈파래 추출물의 항염증 활성을 확인하기 위하여 LPS에 의해 유도된 TNF- \( \alpha \)의 생성을 억제하는 효과를 측정하였고, 그 결과를 Fig.3에 나타냈다. TNF- \( \alpha \) 는 endotox-in shock와 관련된 중요한 인자로 과발현되면 치명적인 독성을 유발하여 패혈증의 원인이 되는 것으로 알려지고 있다. LPS만 처리한 군을 \( 100 \% \) 로 정하여 비교하였을 때, 사포닌은 \( 5,50,500 \mu \mathrm { g } / \mathrm { ml } \)의 농도에서 각각 \( 8 \%, 19 \% \), \( 23 \% \) 의 억제효과를 보였으며, 참갈파래 추출물은 각 5,50, \( 500 \mu \mathrm { g } / \mathrm { ml } \) 의 농도에서 각각 \( 16 \%, 17 \%, 27 \% \) 의 억제효과를 보였다. 양성 대조군인 사포닌에 비하여 참갈파래 추출물의 억제효과가 전반적으로 유사하게 나타났고, 50 및 500 \( \mu \mathrm { g } / \mathrm { ml } \) 의 농도에서는 크게 차이 나지 않는 억제효과를 나타냈다. Jo 등의 보고에 의하면 우슬을 에탄올로 추출한 시료가 LPS만 처리한 control군에 비해 \( 54.7 \% \) 의 저해율을 보였으므로, 본 연구에 사용한 참갈파래 추출물보다 더 높은 저해율을 보였다. Mun 등[30]은 발효톳 에탄올 추출물의 L. casei 접종군은이 \( 500 \mu \mathrm { g } / \mathrm { ml } \) 의 농도에서 TNF- \( \alpha \)의 발현이 현저히 억제하였으므로, 발효톳 에탄올 추출물이 pro-inflammatory cytokine의 생성을 저해하는 것을 확인하였다.</p> <h2>Interleukin-6 (IL-6) assay</h2> <p>참갈파래 추출물의 항염증 활성을 확인하기 위하여 LPS에 의해 유도된 IL-6의 생성을 억제하는 효과를 측정하였고, 그 결과를 Fig. 4에 나타냈다. LPS만 처리한 군을 \( 100 \% \) 로 정하여 비교하였을 때, 사포닌의 경우, 50 및 500 \( \mu \mathrm { g } / \mathrm { ml } \) 농도에서 각각 \( 15 \%, 28 \% \) 의 억제효과를 보였다. 참갈파래 추출물의 경우, \( 500 \mu \mathrm { g } / \mathrm { ml } \) 의 농도에서 \( 29 \% \) 의 억제효과를 보였는데, 이는 동일농도에서의 사포닌의 억제효과와 유사한 수치였다. Woo 등은 우슬과 땅두릅을 2:1의 비율로 섞은 복합 열수추출물의 경우에 \( 30 \% \) 의 억제효과를 보였다고 보고하고 있어, 본 연구에 사용한 참갈파래 추출물과 비슷한 억제효과를 나타낸다고 할 수 있다. Kim 등[20]의 보고에 의하면 어성초와 두충을 혼합하여 열수추출한 시료를 이용해서 IL-6를 측정한 결과 \( 90 \% \) 이상의 아주 높은 억제효과를 보였다.</p>