이 연구는 표고버섯 추출물이 자외선에 노출된 후 RAW 264.7 대식세포에서 LPS로 유도된 TNF-알파, IL-1베타, IL-6의 mRNA 발현에 미치는 영향을 분석하였다. 이러한 염증성 사이토카인들의 과도한 생성은 염증, 염증성 질환, 패혈성 쇼크 등을 유발할 수 있으므로, 이들 사이토카인의 발현을 조절하는 물질은 염증성 질환의 예방에 중요하다. 또한 본 연구에서는 RBL-2H3 세포주를 이용해 자외선에 노출된 표고버섯 추출물이 PMA와 A23187로 자극된 후 히스타민 분비 능력에 미치는 영향을 확인하였다.
<p>세포의 cytokine 분비뿐 아니라 자외선 조사한 표고버섯 추출물이 LPS로 유도된 RAW 264.7 대식세포에서 TNF- \( \alpha \), IL- \(1 \beta \) 및 IL-6의 mRNA발현에 미치는 효과를 분석하였다. 그 결과 TNF-TNF- \( \alpha \), IL- \(1 \beta \) 및 IL-6의 발현이 LPS처리군에서 각각 5.8배, 16.6배, 4배 증가하는 것을 확인하였고 이들은 표고버섯 추출물을 \( 1 \mathrm { ~ug } / \mathrm { ml } \ 와 \( 2 \mathrm { ~ug } / \mathrm { ml } \) 처리하였을 때 유전자 발현정도가 TNF- \( \alpha \) 는 대조군 대비 \( 1.8 \)배, 1.4배를 보였고, IL-1는 \( 1.18 \)배, 1.27배를 나타냈으며, IL-6는 1.69배, 2.84 배를 보여 자외선 조사한 표고버섯 추출물에 의해 LPS에 의해 유도된 cytokine 발현이 현저히 감소함을 확인할 수 있었다(Fig.3). 특히 1L_1B의 경우 LPS자극에 대한 효과가 \( 93 \% \) 감소하는 것으로 나타났다(Fig. 3B). 이러한 결 \( \mathrm { D } _ { 2 } \)는 염증매개물질 발현 저해를 통한 항염증 효능이 있음을 시사한다.<p>TNF- \( \alpha \), IL- \(1 \beta \) 및 IL-6와 같은 pro-inflammatory cytokine의 대량생산은 염증, 염증질환, 패혈성 쇼크 등의 질환을 유발한다고 알려져 있어 본 실험 결과와 같이 염증성 cytokine의 발현을 조절하는 물질은 염증성 질환을 예방할 수 있을 것으로 사료된다.</p> <h2>버섯추출물의 항알레르기 효과</h2> <p>세포가 외부 자극을 받게 되면 다양한 염증성 물질을 분비하게 되는데 그 중 비만세포는 세포 내 과립에 존재하는 histamine, \( \beta \)-hexosaminidase, prostagladin 등과 같은 화학매체를 탈과립 과정을 통하여 세포 외로 분비한다. 비만세포가 분비하는 알레르기 지표로서 histamine 분비능력을 확인하고자 RBL-2H3 세포주를 이용하여 PMA \( (50 \mathrm { ~nM } ) \)과 A23187 \( (1 \mathrm { ~uM } ) \)로 자극한 후 자외선 조사한 표고버섯 추출물의 효과를 확인하였다. 우선 RBL-2H3 세포에 PMA와 A23187로 자극을 하였을 경우 \( 8.15 \pm 0.96 \mathrm { ~ng } / \mathrm { ml } \)의 histamine이 측정되었고 표고버섯 추출물을 처리하면 \( 2 \mathrm { ~ug } / \mathrm { ml } \) 농도에서 histamine 분비가 약 \( 59 \% \)로 감소하는 것을 확인하였다(Fig. 4A).</p>