활성종에 의해 유발된 다양한 질환 예방과 합성 항산화제의 발암성 및 독성 문제를 해결하기 위해, 독성이 없는 강력한 천연 항산화제 발견의 중요성이 강조되고 있다. 본 연구는 이를 위해 한국에서 자생하는 호도의 분획분의 활성산소 제거능을 DPPH 라디칼 소거활성법, 활성산소 종 생성 억제활성법 그리고 \( \mathrm{ONOO}^{-} \) 소거활성법을 통해 조사하였다. 또한, 이러한 항산화 활성이 세포 손상에 대한 보호 효과를 가지는지에 대해서도 확인하였다.
<p>인체가 섭취하는 산소의 약 \( 95 \% \) 이상은 세포의 대사과정에서 생성되는 전자와 결합하여 물로 환원되지만, \( 2 \sim 3 \% \) 의 일부 산소가 불완전하게 전자를 흡수하려는 반응과정에서 세포의 파괴작용을 초래하는데, 이를 활성산소(free radical, oxygen radical)라고 한다.</p> <p>생체내 산소가 유입되어 세포 내에서 이용될 때, superoxide anion radical \( \left(\cdot \mathrm{O}_{2}\right) \), hydrogen peroxide \( \left(\mathrm{H}_{2} \mathrm{O}_{2}\right) \), hydroxyl\( (\cdot \mathrm{OH}) \), singlet oxygen \( \left({ }^{} \mathrm{O}_{2}\right) \), 그리고 지질의 free radical 즉, alkoxyl radical \( (\mathrm{RO} \cdot) \), alkoxyl peroxyl radical \( (\mathrm{ROO} \cdot) \) 과 같은 활성산소종(reactive oxygen species, ROS)이 부산물로 생성된다. 또한 peroxynitrite \( \left(\mathrm{ONOO}^{-}\right) \)는 생체 내에서 nitricoxide \( (\mathrm{NO} \cdot) \) 과 \( \cdot \mathrm{O}_{2}{ }^{-} \)의 반응으로 생성되는 활성질소종(rea-ctive nitrogen species, RNS)으로 ROS와 함께 활성종(reactive species)에 포함된다. 이들 ROS와 RNS는 세포 내 여러 구성성분인 지질, 단백질, 핵산 그리고 DNA를 산화시켜 염증을 유발하고 세포내 여러 조직을 손상시키며, 많은 퇴행성 질환, 즉 암, 노화, 동맥경화, 류마티스 관절염, 그리고 알레르기에 관련되어 있을 것으로 여겨지고 있다. 특히 생체막이나 지단백질로서 존재하는 지질은 체내에서 발생하는 freeradical의 공격을 받아 여러 종류의 과산화물을 형성하는데, 이 과산화물들과 분해산물들은 반응성이 좋아 주변의 생체분자들의 구조와 기능을 변화시켜 여러가지 만성질환을 초래하게 되는 것으로 알려지고 있다. 이것을 과산화 지질이라 하는데 인체에 대단히 치명적이다. 이는 유전자 구조나 변이를 촉진하며 단백질 손상을 초래함으로써 심혈관계의 성인병을 유발하여 노화를 촉진할 뿐 아니라 암 등의 악성 신생질환을 유발하고 폐기종, 백내장등의 질환을 유발한다.</p> <p>따라서 활성종에 의해 유발된 많은 질환을 예방할 뿐만 아니라, 그 발암성과 독성이 문제시되고 있는 합성 항산화제를 대체하기 위해, 천연물로부터 강력하면서도 독성이 없는 천연 항산화제를 찾아내는 것이 절실히 요구되었다. 그 중에서도 특히 식물로부터 매우 효력있고 안전하며 경제적인 항산화제의 발견을 위한 연구가 끊임없이 계속되고 있다. 최근에는 호두나무 추출물에 대해서도 연구가 많이 진행되고 있으며, 항산화 활성 그리고 화합물 분리와 정제에 관련하여 다양한 논문들이 발표되고 있다. 본 연구에서는 한국에서 자생하는 호도의 분획분에 대해 활성산소의 제거능을 DPPH radical 소거활성법과, 활성산소 종 생성억제활성법 그리고 \( \mathrm{ONOO}^{-} \)소거활성법으로 검색하고, 그것이 세포 상해에 보호 효과가 있는지 확인하였다. 특히 여러가지 신질환이 산화적 스트레스에 의해 유발된다는 보고가 많다. 따라서 토끼 신장에서 tertbutylhydroperoxide(tBHP) 에 의한 지질 과산화와 세포 독성에 이들의 보호 효과를 확인하였다</p>