선호하는 식용버섯의 하나인 팽이버섯 중 식용 팽이버섯의 대부분은 일본에서 개발된 것으로 육종에 의해 개발된 순백색이고 현재까지 우리나라의 대부분 농가는 재배하고 있다. 그래서 국산 팽이버섯의 개발이 절실하다. 팽이버섯은 세계적으로 200여 종류의 품종이 있지만 분자유전적 보고는 일부분에 불과하여, 본 연구에서는 한국, 일본, 중국의 야생 팽이버섯들과 상업용 육종 팽이버섯 등의 유전적 변이를 ITS 및 다양하게 개발된 primer들을 이용한 RAPD 방법으로 분석하여 유전적 유사도와 그 특성을 밝혀, 새로운 품종 개발에 활용하고 유전적 정보와 분자 유전마커로서의 가능성을 평가하고자 한다.
<h1>서 론</h1> <p>팽이버섯(Flammulina velutipes)은 Tricholomataceae과에 속하는 담자균으로 늦가을부터 이른 봄에 걸쳐 발생하는 겨울버섯으로 한국, 일본, 중국 등에서 가장 많이 선호하는 식용버섯의 하나다.</p> <p>식용 팽이버섯의 대부분은 자실체가 야생의 갈색이 아니라 육종에 의해 개발된 순백색이고 현재까지 우리나라의 대부분 농가에서 재배되고 있는 것들은 일본에서 개발 된 것들이다. 그러나 우리나라가 2002년 국제 식물 식품 종 보호조약(International Union for the Protection of New Varieties of plants, UPOV)에 가입하였고, 2008년부터 팽이버섯이 품종보호 대상에 해당됨에 따라 현재 이용되고 있는 외국 품종을 그대로 재배한다면 이용료를 지불해야 하므로 선호도가 높은 국산 팽이버섯의 개발이 절실하다.</p> <p>신품종은 형태적, 생리적 특성의 구별성, 균일성이 분명해야 하나 팽이버섯 품종들의 경우 재배환경에 따른 특성의 변이가 커서 특이성을 뒷받침할 수 있는 분자 유전적 표지 개발이 중요하다. 그러나 새로운 품종의 개발과 이의 평가의 바탕이 될 수 있는 팽이버섯의 유전적 특성에 관한 연구는 많이 이루어져 있지 않다.</p> <p>팽이버섯 자실체 색의 유전양식과 자실체와 연관된 분자마커, 팽이 수집 품종들에 대한 RAPD 분석, RAPD에 의한 단포자의 유전적 변이, 팽이버섯 발생에 따른 EST(expressed seguence tags), genome의 크기와 핵형 등이 보고된 바 있고, 현재 팽이버섯 유전체를 밝히고자 하는 연구가 진행되고 있다.</p> <p>그러나 팽이버섯은 세계적으로 200여 종류의 품종이 있지만 품종들을 식별하고 이를 바탕으로 교배육종을 설계 혹은 품종평가를 할 수 있는 분자유전적 보고는 일부분에 불과하다. 한편 유연관계를 밝히고 분자 마커를 개발하기 위한 방법으로 RFLP(restriction fragment length polymorphism), CAPS(cleaved amplified polymorphic sequence), STS(sequence target site) 등 여러가지 방법을 이용하여 새로운 primer의 개발로 인하여 ITS(internally transcribed spacer), RAPD(random amplified polymorphic DNA) 등을 이용한 방법 연구들이 지속적으로 이루어져 이에 따른 성과를 얻고 있다.</p> <p>이러한 점들과 관련하여 본 연구에서는 팽이버섯을 가장 많이 육종, 생산, 이용하고 있는 한국, 일본, 중국의 야생 팽이버섯들과 상업용 육종 팽이버섯 등의 유전적 변이를 ITS 및 다양하게 개발된 primer들을 이용한 RAPD 방법으로 분석하여 지역 간 혹은 상업용 품종간의 유전적 유사도와 그 특성을 밝히고자 하였다. 또한 새로운 품종 개발에 활용할 수 있고 유전적 정보와 분자 유전마커로서의 가능성을 평가하고자 하였다.</p> <h1>재료 및 방법</h1> <h2>실험 균주</h2> <p>본 실험에서 사용된 팽이버섯(Flammulina velutipes) 균주 29종은 한국, 일본, 중국의 야생 갈색 균주(한국 10종, 일본 2종, 중국 2종)와 이미 육종된 백색균주(한국 2종, 일본 8종, 중국 5종)등 총 29종의 균주를 각각 인천대학교, (주)그린피스, 농업기술원에서 분양받아 ITS와 PCR-RAPD 분석을 위한 실험 재료로 사용되었다(Table 1).</p>