과도한 수분 배출로 인한 혈장량의 감소와 글리코겐 이용능력의 저하는 결과적으로 운동수행력을 감소시키며, 적절한 수분섭취가 체수분 균형, 대사적 기능, 운동능력에 이점을 줄 수 있다. 이에 따라 운동 시 탈수 예방과 적절한 수분유지를 위한 가장 좋은 방법을 찾기 위하여 많은 연구가 진행되고 있다. 글리세롤의 생리적인 작용을 근거로 하여 최근에 글리세롤 투여가 장시간 운동 시 수분 유지에 대한 연구 결과를 참고하여 본 논문에서는 남자대학생을 대상으로 수분 및 글리세롤을 섭취한 후 운동시 탈수예방과 전해질 농도를 유지하는 지에 관해 밝힐 것이다.
<h1>서 론</h1> <p>우리의 신체는 \( 60 \sim 70 \% \) 가 수분으로 구성되어 있으며, 그 중 \( 40 \% \) 정도가 세포내에 함유되어 있는 것으로 알려져 있다. 수분은 열량을 낼 수 없기 때문에 영양소로 간주되지는 않지만 생명을 유지하는데 필수적인 요인이다. 전해질은 체액 내용액으로 체내 수분 평형 및 항상성 조절에 매우 중요한 기능을 하는 물질로 부족할 경우 체액의 축적 및 탈수 현상이 일어나게 되어 더 이상 운동을 수행하지 못하게 된다. 신체에서의 수분 손실은 운동시 근육이나 피부로의 혈류유입의 감소로 인하여 운동수행능력을 감소시키며, 장시간 운동에 의하여 더 많은 열직 환경에 노출됨으로써 신체에서의 탈수작용이 가속화된다. 그 결과 혈장량, 혈압, 1회 박출량 감소현상이 일어나고 신장으로의 혈류량 감소 및 체온조절 기능을 저하시키게 된다. 또한, 손실된 수분의 양이 체중의 \( 4 \sim 5 \% \) 에 도달하게 되면 지구력 운동수행능력이 \( 20 \sim 30 \% \)까지 감소한다고 하였고, 장거리 달리기 선수늘에게 수분 부족이 지속되면 저혈량증이나 저나트륨혈증으로 운동수행에 부정적인 영향을 줄 수 있다. 운동으로 인하여 수분과 전해질의 손실이 3~4시간 지속된다면 수분과 전해질의 항상성 유지에 위협요인이 될 수 있다. 이전부터 많은 연구자들은 운동 시 탈수 예방과 적절한 수분유지를 위한 가장 좋은 방법을 찾기 위하여 많은 연구가 진행되고 있다.</p> <p>과도한 수분 배출로 인한 혈장량의 감소와 글리코겐 이용능 력의 저하는 결과적으로 운동수행력을 감소시키며, 적절한 수분섭취가 체수분 균형, 대사적 기능, 운동능력에 이점을 줄 수 있다. 또한, 수분 공급 시에 염분을 첨가시킨 수분을 섭취 하는 것이 탈수가 이루어지는 동안 신체에서 수분유지를 증가 되고, 소변 배출량을 감소시켜 줌으로서 장시간 운동 시 과다한 전해질 손실로 인한 저나트륩혈중을 에방할 수 있다고 제 시하고 있다. 결국 장시간 운동 시 탈수 및 체온의 상승과 심혈관의 스트레스를 최소화시키기 위하여 수분을 유지시키는 것은 매우 중요하며, 이러한 수분의 유지는 운동수행 연장에도 긍정적인 효과를 줄 수 있으며, 운동전에 적절한 수분공급은 탈수나 수분감소로 발생하는 경기력 향상의 저하를 예방할 수 있다. 글리세롤(glycerol)은 알코을(alcohol)과 유사하게 3개의 탄소 분자를 가지고 있으며, 지방세포에서 tri-glyceride로 저장되며, 저장된 triglyceride는 lipase의 효소작용으로 glycerol과 fatty acid로 분해되며 여기서 나온 글리세롤은 glycolysis라는 해당과정을 통하여 산화되며, fatty acid는 lipolysis라는 지방산화과정을 통하여 저강도 유산소 운동 시 많은 에너지를 내는 것으로 알려져 있다.</p> <p>또한 글리세롤의 다른 생리적 작용으로 인체 내에서 글리세롤과 결합된 수분은 신장으로 이동하거나 수분이 고갈될 때까지 배출되지 않고 체내에서 오랫동안 저장되게 되며, 체내 흡수율이 매우 높기 때문에 체액의 균형유지와 운동 시 저혈량증의 발생을 막기 위한 수분저장역할을 한다고 알려져 있다. 이와 같이 글리세롤의 생리적인 작용을 근거로 하여 최근에 글리세롤 투여가 장시간 운동 시 수분 유지에 긍정적인 결과를 초래한다는 몇몇의 연구가 진행되었다. 글리세롤과 흔합된 많은 양의 수분섭취는 소변 배출량과 체온 상승의 감소를 가져와 신체를 차게 하는 작용을 하고, 장시간 운동 시 신체에서 수분 유지가 되어 과도한 탈수현상 을 지연하는 효과를 가져 온다. 또한 체중의 \( 3 \% \) 이상 수분이 손실된 사람에게 운동전의 혈장량으로 회복하는데 물보다 물과 흔합된 글리세롤이 더 효과적이라는 연구도 있다. 이와는 달리 몇몇의 연구에서는 고온 다습한 운동조건에서 글리세롤 투여가 심박수나 체온, 심혈관 기능에 큰 영향을 미치지 못한다는 상반된 결과를 제시하고 있다. 따라서 본 연구는 남자대학생을 대상으로 수분 및 글리세롤을 섭취한 후 운동시 레닌의 분비량, 직장온도, 혈중 전해질 농도를 파악하여 어떠한 물질이 탈수예방과 전해질 농도를 유 지하는 데 도움을 주는 지를 살펴 보는 것이다.</p>