뇨중 칼슘과 인은 골무기질 손실의 지표로 사용되며, 본 연구에서는 이들 두 물질의 배설량을 3주 간격으로 측정하였다. 9주째에 대조군에 비해 미역취뿌리 추출물 섭취군에서는 뇨중 칼슘과 인의 배설량이 감소하였으며, 이는 동물의 체중과 사료 효율 등을 고려한 결과로 해석되었다. 이 결과는 미역취뿌리 추출물이 뇨중 칼슘과 인의 배출에 영향을 미치는 것으로 확인되었다.
<p>뇨중 칼숨과 인의 배출에 미치는 영향</p> <p>뇨중 칼숨은 가장 유용한 골무기질 손실의 지표가 되는 것으로 이를 측정하기 위해 실험 3주째마다 대사케이지에서 24시간동안의 뇨를 채취하여 배설되는 칼슘 및 인의 양을 측정하였다. 결과는 Fig. 2 에서와 같이 3주째부터 대조군의 칼슘배출양이 \( 0.15 \mathrm { mg } / \mathrm { dL } \) 로 측정되 시료첨가군의 \( 0.11 \mathrm { mg } / \mathrm { dL } \)보다 높게 나타났으며 6주째에는 전반적인 그룹에서 모두 약간의 증가가 있었으나 유의적인 차이를 보이지 않았다. 그러나 9주째에 대조군은 뇨중 \( \mathrm { Ca } \)의 배설량이 \( 0.71 \mathrm { mg } / \mathrm { dL } \)로 급격히 증가되는 반면 미역취뿌리 추출물 섭취군에서 모두 유의적으로 감소되었으며 특히, \( 10 \mathrm { mg } / \mathrm { kg } / \mathrm { day } \) 농도 처리군에서는 대조군에 비해 약 \( 0.6 \mathrm { mg } / \mathrm { dL } \)의 차이가 나되 감소하는 것을 확인할 수 있었다.</p> <p>뇨중 인의 함량은 칼슘 함량 측정과 동일하게 3주간격으로 측정한 결과 Fig. 3 과 같이 인의 함량은 3주째에는 대조군에 비해 시료첨가군의 인의 배출함량이 약간 높은 반면 6주째부터 \( 10 \mathrm { mg } / \mathrm { kg } / \) day 섭취군에서 \( 2.53 \mathrm { mg } / \mathrm { dL } \)로 대조군과 유의적으로 차이를 보이며 감소하였고 9주째에도 대조군과 비교하여 크게 감소되었는데 특히 \( 10 \mathrm { mg } / \mathrm { kg } / \)day 섭취군에서 \( 0.5 \mathrm { mg } / \mathrm { dL } \)에 비고하여 대조군은 \( 3.58 \mathrm { mg } / \mathrm { dL } \)으로 약 \( 2.8 \mathrm { mg } / \mathrm { dL } \)의 수치가 감소되는 결과를 얻었다. 최[5]등에 의하면 실힘 9주깨 뇨중 인의 배설이 soy isolate 식이첨가군에서 \( 6.149 \pm 0.69 \mathrm { mg } / \mathrm { dL } \)로 보고되었다. 이는 실험동물의 무게와 사료 효율, 식이로 섭취시킨 경우등을 모두 고려하여야 하므로 명확한 비교는 될 수 없으나 대조군과의 비교시 soyisolate 식이첨가군에서 인의 배출량이 약 \( 1.3 \)배 감소되었고, 미역취뿌리 추출물 첨가군에서는 약 7.1배 감소되는 결과를 확인하였다.</p>