대조군 9명( \( 25.2 \pm 7.0 \%) \), 녹차섭취군 9명 \( (30.4 \pm 4.7 \%) \), 운동군 9명 \( (27.5 \pm 3.8 \%) \), 녹차섭취와 운동군 9명\( (35.1\pm3.5 \%) \) 총 36명의 중학생을 실험대상자로 선정하여 녹차섭취는 매일 \( 6 \sim 8 \)잔을 12주 동안 음용, 운동프로그램은 트레드밀에서 걷기운동 50분 및 정리운동(맨손체조 및 스트레칭) 5분 총 60분으로 운동빈도는 주 5회 총 12주간 실시한 후 2화의 채혈검사를 통하여 차이가 있는지 통계처리를 실시하였다.
<h1>재료 및 방법</h1><h2>실험대상자</h2><p>본 연구의 실험대상자는 J시에 소재하고 있는 J중학교 재학생 중 체지방율(\(\%\) fat)이 \( 25 \% \)이상인 비만 남학생으로 대조군 9명( \( 25.2 \pm 7.0 \%) \), 녹차섭취군 9명 \( (30.4 \pm 4.7 \%) \), 운동군 9명 \( (27.5 \pm 3.8 \%) \), 녹차섭취와 운동군 9명\( (35.1\pm3.5 \%) \) 총 36명이었다. 대상자는 실험 3개월 전까지 규칙적인 운동을 실시하지 않았으며, 임상적으로 특정한 질환을 진단 받지 않았다. 또한 이들은 연구목적과 내용 및 절차에 대하여 충분한 설명과 잠재적인 위험 요소를 숙지 받은 후 자발적으로 참여 의사를 밝히고 동의하였다.</p><h2>녹차섭취</h2><p>2009년 \( 4 \sim 6 \)월에 H지역에서 생산된 우수한 품질의 녹차를 구입하여 사용하였다. 대상자의 녹차섭취는 전문가의 조언을 받아 건물중량 기준으로 1일 1.5-1.7 g이었다. 녹차는 관행의 방법으로 열수 추출하여 혈중에 일정한 카테킨 함량을 유지하기 위하여 식후 한 잔 그리고 식간에 한 잔씩, 매일 \( 6 \sim 8 \)잔을 12주 동안 음용하였다. 대조군 연구대상자는 음료수를 녹차추출물 섭취량만큼 섭취하였다.</p><h2>운동프로그램</h2><p>운동프로그램은 준비운동(맨손체조 및 스트레칭) 5분, 트레드밀에서 걷기운동 50분 및 정리운동(맨손체조 및 스트레칭) 5분 총 60분으로 구성되었다. 운동은 총 12주간 실시하였고, 운동빈도는 주 5회, 오후 4시부터 오후 6시 30분 사이에 실시하였다. 주요 운동인 트레드밀에서의 걷기운동 강도는 60\( 70 \% \mathrm{HRmax} \) 로 설정하였으며, 연구 대상자의 안정 시 심박수를 측정한 후, Kavornen의 식에 의거하여 목표 심박수[목표 심박수=(최대 심박수-안정 시 심박수 \( )( \) 운동 강도+안정 시 심박수), 최대 심박수=220×나이]를 계산하였다. 운동실시 5분간은 트레드밀에서 적응하기 위해 천천히 걷기를 실시한 후 속도를 높여 목표 심박수에 도달하도록 하였다. 운동 시작 후 40분이 지나면 걷기 속도를 줄여 심박수를 안정상태로 되돌리도록 하였으며 운동 중 목표 심박수 확인은 무선심박 수 측정기(Polar accurex plus, Polar Electro OY, Filamd)를 착용하여 연구 대상자들의 목표 심박수 범위를 확인하였다.</p><h2>식생활 관리</h2><p>연구기간 중 연구대상자들은 일상적인 식생활 이외에 약물 복용이나 반복적인 카페인 음료와 유사한 식품섭취를 제한하였다. 또한 연구 대상자의 식생활 행위를 주 4-5회 조사하여 연구 결과에 영향을 미칠 수 있는 행위를 수정하도록 하였으며 수정이 어려운 경우 연구 대상에서 제외하였다.</p><h2>채혈 및 혈액 분석</h2><p>채혈은 간단한 문진을 통하여 실험 목적에 부합되는 조건이 형성된다고 판단되면, 실험 실시 전과 실험이 끝나는 12주 후 동일방법으로 2회 실시 하였다. 혈액검사는 8-10시간의 공복상태 후 오전 9시 전 후로 전완 동맥에서 헤파린으로 처리된 혈액 채취 튜브에 혈액 \( 10 \mathrm{ml} \) 채취하였다. 채혈된 혈액은 원심분리기를 이용하여 \( 4,000 \mathrm{rpm} \) 으로 10분간 원심 분리한 후 serum과 plasma로 분리하고 plasma는 냉동 보관하면서 assay kit (Sigma-Aldrich, St. Louis, MO)를 이용하여 TNF-a, IL-6, leptin, TG 및 HDL-C 함량을 측정하였다.</p><h2>통계처리</h2><p>SPSS Ver. 17.0을 이용하여 사전값을 공변인(covariate)으로 한 공분산분석(ANCOVA)을 실시하였으며, 차이가 있는 경우 추정된 주변평균(estimated marginal means; EMM)에 대해서는 multiple comparison analysis 중 Bonferroni법으로 검증하였다. 유의수준은 \( p<0.05 \) 이하로 하였다.</p>