실험재료인 맥반석은 정수공정을 거친 후 \( \mathrm { SiO } _ { 2 } \) 농도가 99.9\% 이상인 것으로 사용하였다. 규산염 광물질은 동물생육에 필수 미량 광물질로서 영양학적인 편에서 중요하게 역할하고, 맥반석(Quartz prophyry)은 약석으로 오래 전부터 사용되었으며, 정수제, 미용제, 식품보존제 등으로도 사용되고 있다. 최근 맥반석을 이용하는 연구가 활발하게 시도되고 있으며, 관상조류를 사육하는 가정이 늘어남에 따라 적절한 사료가 요구되고 있다. 본 연구자들은 맥반석을 사료첨가제로 이용하여 십자매와 백문조의 간장 및 신장 조직의 기능과 형태학적 변화를 검토하기 위하여 실험을 시도하고 있다.
<h1>서 론</h1> <p>현재까지 규산염 광물질로서 크게 주목받고 있는 것으로는 bentoritc, zeolite, kaolin 등 40여 종류가 있으며, 이 물질들이 동물생육에 있어서 필수 미량 광물질로서의 역할이 밝혀지면서 영양학적인 편에서도 그 중요성이 증가하고 있다. 지금까지 규산염 광물질의 영양학적인 면에서의 연구에서는 식이 중에 \( 1.0 \%-4.5 \% \) 수준까지 다양하게 첨가하고 있다. 이들을 식이중에 첨가할 경우 산란을 증가, 산육능력 중가, 장내의 가스 배출 촉진효과, 분중의 수분량 감소, 식이 효율의 개선 등 유익한 작용이 있는 것으로 알려져 있다. 또한 이들 규산염 광물질은 정수제, 탈취제, 이온교환제, 토양개량제, 사료첨가제 등으로도 많이 사용되고 있다.</p> <p>맥반석(Quartz prophyry)은 석영암반에 속하는 암석으로 알카리 장석과 석영을 주성분으로 하고, 화학조성은 \( \mathrm { SiO } _ { 2 } \)및 \( \mathrm { Al } _ { 2 } \mathrm { O } \)가 대부분을 차지하고 있다. 맥반석은 오래 전부터 피부병에 약효가 있는 약석으로 신비의 돌이라 구전되어올 뿐 아니라, 현재에도 정수제, 미용제, 식품보존제 등으로 이용되고 있다. 이는 대부분 맥반석이 가지고 있는 다공성의 성질로 미네랄의 용출, 물리적 또는 화학적 활성 흡착작용에 기인하는 것으로 추정하고 있다. 최근들어 맥반석을 이용하려는 연구가 활발하게 시도되고 있는데, 특히 영양학적인 면에서 많이 시도되고 있다.</p> <p>최근 경제성장에 힘입어 관상조류를 사육하는 가정이 늘어나고 있지만 항생제 남용에 의한 각종 미생물의 감염에 대한 저항력 감소, 다두 사육에 따른 분중 암모니아에 의한 실내 공기의 오염 등 많은 문제점이 제기되고 있어 이에 적절한 전문사료가 요구되고 있는 실정에 있다. 본 연구자들은 가정에서 관상조류로 널리 사육되고 있는 십자매와 백문조를 이용하여 사료첨가제로서 맥반석의 이용 가능성에 대하여 검토한 바 있다. 동물은 외부로부터 섭취하는 각종 독성화합물을 해독시키는 작용을 하는 간 조직과 체내의 노폐물 배설에 있어서 중요한 조절작용을 하는 신장 조직이 존재한다. 따라서, 본 실험에서는 맥반석을 급여한 후 십자매와 백문조의 간장 및 신장 조직의 기능과 형태학적 변화를 검토하기 위하여 이들 조직을 연구대상으로 하였다.</p> <h1>재료 및 방법</h1> <h2>실험재료</h2> <p>실험동물인 관상조류 십자매 \( (10 \sim 12 \mathrm { ~g } \) 전후)와 백문조 \( (12 \sim 14 \mathrm { ~g } \) 전후)는 1999년 10월 울산조류연구소에서 50일령 수컷 20마리를 각각 구입하여 기본 식이인 조로 1주일간 적응시킨 후 본 실험에 사용하였다. 맥반석은 천연물응용 연구소에서 구입하였다.</p> <h2>식이조성 및 동물사육</h2> <p>본 실험에 사용된 식이 조성은 전보에서와 같다. 기본 식이로 적응실험이 끝난 십자매와 백문조들 각각 10마리씩 2군으로 나누고, 2마리씩 사육 케이지에 넣은 후 온도 \( (22 \pm 2 \%) \), 습도 \( (50 \pm 5 \%) \), 명암주기(명주기:07:00 \( \sim \) 19: 00) 설정된 사육실에서 식이와 음료수를 14일간 자유급여(adlibitum) 시켰다. 사육 기간중 식이 섭취 량은 매일 측정하고, 체중은 실험 최종 전일에 측정하였다.</p> <h2>분석시료의 조제</h2> <p>실험 최종일 12시간 절식시킨 후 단두로 혈액을 채취하여 탈혈사 시켰으며, 간장 및 신장조직은 복부를 개복한 다음 즉시 떼어내어 생리식염수로 씻고 여과지로 습기를 제거시킨 후 병리 조직검사를 위한 시료를 조제하였다. 채취한 혈액은 \( 3,000 \mathrm { rpm } \)에서 15 분간 원심분리하여 혈청을 얻었으며, 간장 및 신장의 기능 지표로 사용되는 임상생화학적 분석에 사용하였다.</p> <h2>혈청 생화학적 분석</h2> <p>혈중의 신장 기능 지표인 creatinine, blood urea ritrogen, uric acid 농도는 혈액자동분석기(Hitachi 747)를 이용하여 분석하였다. 혈중외 간기능 지표 효소인 GOT 및 GPT 활성은 혈액자동분석기인 Sysmex NE-8000, (TOM medical, Japan)을 이용하여 통상적인 임상병리 실험에 준하여 실시하였다.</p> <h2>조직병리학적 검사를 위한 표본의 제작</h2> <p>각 실험군으로부터 얻은 간장 및 신장 조직으로부터 일부를 절제하여 \( 10 \% \) 중성 포르말린 용액에 24시간 고정한 후 \( 5 \mathrm { mm } \) 두께로 조직을 잘라 통상적인 조직 표본 제작 과정을 거쳐 파라핀에 포매 하였다. \( 4 \mu \mathrm { m } \)두께로 박절한 조직을 슬라이드에 부착시키고 통상적인 hematoxylin-eosin 염색을 하여 광학현미경으로 관찰하였다.</p> <h2>통계처리</h2> <p>실험으로부터 얻어진 결과치는 통계 처리하여 평균치와 표준편차를 계산하였으며, 각 실험 군간의 유의성은 Student's t-test로 검정하였다.</p>