버섯 자실체에서 추출한 다당류 및 단백 다당류는 부작용이 적고 면역 활성 증가 효과가 있어, 항암화학요법제와 병용하면 부작용 완화와 치료 효과 증가가 가능하다. 특히, 상황버섯에서 추출한 단백 다당체는 생쥐의 Sarcoma180에 대한 항암 작용이 보고되었다. 또한, 삼색도장버섯, 저령, 상황버섯, 뽕나무버섯부치의 조다당류는 암세포에 대해 농도에 따른 세포독성 증가를 보였지만, 농도 증가에도 암세포 증식 억제나 사멸은 없었다. 뽕나무버섯의 조다당류는 암세포에 대한 세포독성 실험에서 유사한 결과를 보였으며, 고농도 주사 시 B 임파구 활성, 복강 세포 수, 백혈구 수 증가를 통한 면역 증강 효과가 있었다.
<h1>송이(Tricholoma matsutake)의 자실체에서 추출한 조다당류가 생쥐의 Sarcoma 180에 미치는 항암 및 면역증강 작용</h1> <h1>서 론</h1> <p>버섯의 자실체에서 추출한 다당류를 비롯한 단백 다당류 는 암의 치료에 시용되는 항암화학요법제와는 달리 부작용이 적고 면역 활성을 증가시켜 항암요법제와 병숑하는 경우항암제에 의한 부작용을 크게 완화시키고 치료효과를 증가시킬 수 있다는 장점이 알려져 있다. 또한 버섯 유래의항암성을 고분자 다당류인 \( \beta-1,3 ; \beta-1,6 \)-glucan은 기존의 항암화학요법제와는 달리 일반적으로 암세포에 직접 작용하기보다는 숙주매개성 면역기능을 증가시켜 면역체계의 대식세포를 활성화하여 치료효과를 나타내기 때문에 부작용을 거의 나타내지 않는다. 최근 우리나라에서는 상 황버섯의 자실체로부터 분리한 단백 다당체가 생쥐의 Sarcoma180 에 대해 항암 작용을 나타넨다는 보고가 있다. 민긴뿌리버섯의 자실체로부더 열수와 중성엄용액을 이용하여추출한 조다당류를 Sarcoma 180으로 집종한 ICR mouse에 투여했을 때 대조군에 비헤 \( 42.9 \sim 66.7 \% \) 의 수명연장 후거를나타냈으며 면역 활성을 나타내는 임파구의 alkaline phos-phatase의 활성도 \( 1.4 \sim 3 \) 배 증가시키는 것으로 나타난 보고 가 있다. 장미무당버섯의 자실체를 열수, 메탄올 및 중성 염용액을 이용하어 추출한 조다당류를 \( \mathrm { HepG } \), NIH3T3, IIT29 및 Sarcoma 180 등의 암세포에 대상으로 세포독성을 소사한 설퐈 이끌 추출물은 \( 0.01 \sim 2.0 \mathrm { mg } / \mathrm { ml } \) 의 깅도에서 실험 세포주에 대해 독성을 나타내지 않았다. ICR mouse 에 Sarcoma 180을 접총한 후 이 버섯의 추출물을 투여한 실헙군은. 투여하지 않은 대조군에 비해 수명이 \( 21.4 ~ 45 \% \) 연장되는 효과를 나타냈으alkaline phosphatase의 활성도. \( 0.5 \mathrm { mg } / \mathrm { ml } \) 의 농도에시 대조군에 비해 \( 6.8 \) 배 증가되는 것으로 나타났다. 금목이(Tremella aurantialba)의 자실체글 열수로 추출한 조다당류를 이용하여 수행한 세포독성 실험에서도 실험 암세주에 대해 독성을 나타내지 않았으며, Sarcoma 180 은 정종한 ICR mouse에 메탄올로 추출한 조다당류를 투여한 ICR mouse의 수명도 \( 66.7 \% \) 언장되는 것으로 나타났다. 항암효과와 빈역증강작용을 나타낸 삼섹노상버섯의 자실체에서 숭성염용액으로 추출한 불질의 성분을 분석한 견과 이들의 성분의 화학적 구성은 다당류 함량이 \( 93.89 \% \), 단백질의 함량은 \( 3.1 \% \) 인 단백다당류인 것이 밝혔으며, 저령의 균핵에서 중성액으로 추출한 항암물질의 성분을 분석한 다당류의 함량이 \( 98.25 \% \) 이었고, 단백질의 함량은 \( 1.44 \% \) 인 단백 다당체라는 보고가 있다. 또한 생쥐의 Sarcoma 180 에 대해 항암효과를 나타내는 삼색도장버섯, 저령, 상황버섯 및 뽕나무버섯부치의 자실체에서 주출한 조다당류를 Sarcoma 180, HepG2, HT-29, MCF-7, HL-60, 및 RAW 309 Cr.1 등 암세포주를 대상으로 세포독성 실험을 수행한 견과 이들 버섯에서 추출한 소다당류는 일반적으로 실험대상 암세포주에 대해 농도를 높임에 따라 세포독성이 증가하는 경 향을 나타내었으나 조다당류의 농도를 높이더라도 암세포의 증식이 그게 억제되거나 사멸되지는 않았다. 또한 뽕나무버섯(Armillaria mellea)의 자실체에서 열수로 추출한 조다당류의 암세포수 세포독성 실험에서 위와 유사한 결과를 얻었고, 고농도의 조다당류를 생쥐의 복강에 주사한 경우, B 임파구의 활성, 총 복강세포의 수, 혈중 백혈구의 수 도 크게 증가시켜 면역을 증강시키는 효화가 있다는 보고가 있다.</p>