DPPH를 이용한 인동덩굴 추출물의 자유라디칼 소거활성과 Luminol 발광법을 이용한 인동덩굴 추출물의 활성산소 소거활성 측정 결과, 인동덩굴 에틸아세테이트 분획물이 50% 에탄올 추출물보다 자유라디칼 소거활성은 2배 활성산소 소거활성은 에틸아세테이트,인동덩굴 에탄올 추출물, L-ascorbic acid순으로 나타났다. 본 연구를 통해 자외선에 의해 생성되는 다양한 ROS에 대한 인동덩굴 추출물 및 분획물의 항산화 활성을 평가하고 인동덩굴 추출물이 가진 항산화의 가치를 평가하였다.
<h1>요 약</h1> <p>DPPH를 이용한 인동덩굴 추출물의 자유라디칼 소거활성 \( \left ( \mathrm { FSC } _ { 50 } \right ) \) 측정 결과, 인동덩굴 에틸아세테이트 분획물 (77.25 \( \mu \mathrm { g } / \mathrm { ml } ) \) 이 \( 50 \% \) 에탄올 추출물 \( (152.00 \mu \mathrm { g } / \mathrm { ml } ) \) 보다 약 2 배 높은 활성을 나타내었다. Luminol 발광법을 이용한 인동덩굴 추출물의 활성산소 소거활성(총 항산화능, \( \mathrm { OSC } _ { 50 } \) ) 측정 결과, 인동덩굴 에틸아세테이트 분획물 \( (0.33 \mu \mathrm { g } / \mathrm { ml } )>\) 인동덩굴 \( 50 \% \) 에탄올 추출물 \( (1.12 \mu \mathrm { g } / \mathrm { ml } )>\mathrm { L } \)-ascorbic acid (4.95 \( \mu \mathrm { g } / \mathrm { ml } ) \) 순서로 높게 나타났다. \( { } ^ { 1 } \mathrm { O } _ { 2 } \) 으로 유도된 적혈구 파괴에 대한 세포 보호 효과 \( \left ( \tau_ { 50 } \right ) \) 측정 결과, 인동덩굴 추출물의 농도에 의존적으로 세포 보호 효과가 나타났으나, 고농도에서는 세포 보호 효과가 감소하는 경향을 나타내었다. 인동덩굴 \( 50 \% \) 에탄올 추출물은 \( 10 \mu \mathrm { g } / \mathrm { ml } \) 의 농도(46.0 min)에서, 인동덩굴 에틸아세테이트 분획물은 \( 1 \mu \mathrm { g } / \mathrm { ml } \) 의 농도(52.3 \( \mathrm { min } \) )에서 가장 높은 세포 보호 효과를 나타내었다. 인동덩굴 추출물 및 분획물의 세포 독성 평가 결과, 본 실험에서는 \( 0.4-12.5 \mu \mathrm { g } / \mathrm { ml } \) 의 농도 범위를 설정하여 세포 보호 효과를 평가하였다. 과산화수소로 유도된 각질 형성 세포인 HaCaT세포 보호 효과는 인동덩굴 \( 50 \% \) 에탄올 추출물 및 에틸아세테이트 분획물 \( 12.5 \mu \mathrm { g } / \mathrm { ml } \) 의 농도에서 각각 \( 70.0,78.6 \% \) 의 세포 생존율을 나타냈으며, 대조군(65 \%)과 비교하여 유의한 세포 보호 효과를 가지고 있음을 확인하였다. UVB를 조사한 HaCaT세포의 세포 내 ROS 소거 활성에서 인동덩굴 \( 50 \% \) 에탄올 추출물 및 에틸아세테이트 분획물 모두 농도의존적으로 ROS를 소거하였으며, \( 12.5 \mu \mathrm { g } / \mathrm { ml } \) 농도에서 각각 \( 45.2,63.3 \% \) 의 ROS 소거율을 나타내었다. 이를 통해 인동 굴 에틸아세테이트 분획물이 \( 50 \% \) 에탄올 추출물보다 높은 세포 내 ROS 억제능이 있음을 확인하였다. TLC와 HPLC 크 로마토그램을 이용한 인동덩굴의 에틸아세테이트 분획물의 성분 분석을 통해 caffeic acid, luteolin, apigenin, coumaric acid를 확인하였다. Caffeic acid와 luteolin의 뛰어난 환원력과 킬레이팅 작용이 인동덩굴 추출물의 활성산소 소거활성과 세포 보호 효과에 크게 기인했을 것으로 사료된다. 인동 덩굴 \( 50 \% \) 에탄올 추출물과 에틸아세테이트 분획물의 총 페놀성 화합물 및 총 플라보노이드 함량 측정 결과를 통해, 인동덩굴 에틸아세테이트 분획물이 \( 50 \% \) 에탄올 추출물보다 많은 페놀성 화합물, 플라보노이드를 함유하고 있기 때문에 더욱 우수한 항산화 활성을 나타내었음을 확인하였다.</p> <p>본 연구에서는 자외선에 의해 생성되는 다양한 ROS에 대한 인동덩굴 추출물 및 분획물의 항산화 활성을 평가하였고 이상의 결과를 통해 인동덩굴 추출물이 식물유래 천연 항산화제로서 가치가 있음을 시사하였다. 뿐만 아니라, 인동덩굴의 항산화 기능성 화장품 소재로서의 개발 가능성을 확인하였다.</p>