본 연구에서는 다양한 해산물의 Listeria 속을 분리하였으며, 사용한 방법에 따라 그 분리율을 분석하였다. 증균배양에 따른 Listeria속의 분리율의 경우 \(1\)일 증균배양보다 \(7\)일간의 증균배양이 더욱 효과적임을 실험을 통해 알 수 있었으며, 선택배지를 이용한 경우 증균배양보다 검출율이 낮게 나왔다. 한편 검체에 따른 Listeria 속의 L. innocua 및 L. monocytogenes 분리율은 해양 생물에 따라 다르게 나타났다.
<h1>요 약</h1><p>본 연구는 경남지역의 해수와 해산물에서 Listeria 속을 분리하여 증균배양방법에 따른 균의 분리율, 선택배지에 따른 균의 분리율, 검체에 따른 균종 별 분리율, 생화학 시험과 분리된 L. monocytogenes에 대하여는 혈청형 시험을 실시하였다. 총 100건의 검체에서 증균배양에 따른 Listeria속의 분리율은 1일 증균배양에서 L. monocytogenes가 \( 4 \% \)(4건), L. innocua가 \( 35 \%\)(35건), L. ivanovii 가 \( 4 \%\)(4건), L. welshimeri가 \( 1 \% \)(1건)였고, 7일간 증균배양에서는 L. monocytogenes가 \( 7 \% \)(7건), L. innocua가 \( 38 \%\)(38건), L. ivanovii 가 \( 5 \%\)(5건), L. welshimeri가 \( 1 \% \)(1건)로 동정되어 1일 증균배양보다 7일간의 증균배양이 Listeria 속의 분리에 훨씬 효과적이었다. 이와 함께 Oxford 선택배지나 LPM 선택배지를 사용하였을 경우 증균배양과 비교하여 검출율이 조금 낮았다. 검체에 따른 Listeria 속의 분리율은 새우와 가재에서 \( 80 \%\)\((16 / 20) \)로 분리율이 가장 높았으며, 바지락에서 \( 50 \% \) \( (10 / 20) \), 해수에서 \( 25 \%\)\((5 / 20) \), 홍합에서 \( 20 \%\)\((4 / 20) \)의 순으로 나타났다. 그리고 Listeria 속의 균종 별 분리율은 L. innocua가 \(38\%\)(38건), L. monocytogenes가 \(7\%\)(7건), L. ivanovii가 \( 5 \%\)(5건), L. welshimeri가 \( 1 \%\)(1건)순으로 분리되었다. 각 검체에서 Listeria 속의 균종 별 분리율은 새우에서 L. innocua가 \( 65 \%\)(13건), L. monocytogenes가 \( 15 \% \) (3건), 가재에서 L.innocua가 \( 70 \%\)(14건), L. monocytogenes가 \( 10 \%\)(2건), 바지락에서 L. innocua가 \( 45 \%\)(9건), L. monocytogenes가 \(5\%\)(1건), 홍합에서 L. innocua가 \( 10 \%\)(2건), L. monocytogenes가 \( 5 \%\)(1건), L. welshimeri가 \(5\%\)(1건), 해수에서 L. ivanovii가 \( 25 \% \) (5건)분리되었다. L. monocytogenes로 분리 동정된 7주에 대한 혈청형 분류는 type Ⅰ 이 2주, type Ⅳ가 5주로 나타닜다.</p>