산수유의 지표성분인morroniside는 급성심근경색, 저혈당, 신경세포 보호 효과가 있다고 알려셔 있으며, loganin은 항엽증, 면역 증진, 기억력 증진 및 개선 효과 등의 검증을 위하여 morroniside 및 loganin 표준용액을 이용한 검량선을 작성한 결과 morroniside 및 loganin의 상관계수 \( \left ( \mathrm { R } ^ { 2 } \right ) \) 값은 모두 0.999 이상으로 우수한 직선성을 보인다. 19 지역에서 수집된 산수유 지표성분 함량을 분석한 결과,지역에 따라 morroniside와 loganin 성분 함량 차이가 4배~5배정도 났다.
<h1>결과 및 고찰</h1> <h2>지표성분 합량 분석</h2> <p>산수유의 품질 및 특성평가를 위한 지표성분인morroniside는 급성심근경색, 저혈당, 신경세포 보호 효과가 있다고 알려셔 있으며, loganin은 항엽증, 면역 증진, 기억력 증진 및 개선 효과 등의 효능이 있다고 보고되어 있다. 산수유의 지표 성분인 morroniside 및 loganin 표준용액을 이용하여 검량선을 작성한 결과 morroniside 및 loganin의 상관계수 \( \left ( \mathrm { R } ^ { 2 } \right ) \) 값은 모두 0.999 이상으로 우수한 지선성을 보있다. 산수유 추출물의 UPLC chromatogram을 비교하여 패크가 정화히 분리되는지 확인한 결과(Fig. 3), 피크 유지시긴(retention time, RT)은 각각 morroniside 2.7분, loganin 4.2분으로 일치하였다. 또한, 19 지역에서 수집된 산수유의 지표성분 함량을 분석한 결과(Table 2), 수집된 지역에 따라 morroniside와 loganin 성분 함량 차이가 났다. 재배지별로 morroniside의 함량은 적게는 \( 0.37 \% \), 많게는 \( 1.5 \% \) 로. 약 4배 이상 차이가 났고, loganin함량은 적게는 \( 0.27 \% \), 많게는 \( 1.35 \% \)로 약 5 배 차이가 났다.</p> <h2>재배지 토양환경 분석</h2> <p>산수유나무 재배지의 토양 이화학성을 조사한 결과, Table 3 과 같이 유기물함량(organic matter, \( \mathrm { OM } \) )은 0.7-11.36 \( \% \), 전질소 함량 (total nitrogen, TN)은 \( 0.06-0.39 \% \), 유효인산(available phosphate, Av. P)은 \( 35.22-957.07 \mathrm { mg } / \mathrm { kg } \), potassium \( \left ( \mathrm { K } ^ { + } \right ) \) 는 \( 0.10-0.79 \mathrm { cmol } ^ { + } / \) \( \mathrm { kg } \), calcium \( \left ( \mathrm { Ca } ^ { 2 + } \right ) \)는 3.2-12.95 \( \mathrm { cmol } ^ { + } / \mathrm { kg } \), magnesium \( \left ( \mathrm { Mg } ^ { 2 + } \right ) \) 은 \( 0.73-5.87 \mathrm { cmol } ^ { + } / \mathrm { kg } \), sodium \( \left ( \mathrm { Na } ^ { + } \right ) \) 는 \( 0.02-0.20 \mathrm { cmol } ^ { + } / \mathrm { kg } \), 양이온치환용량(cation exchange capacity, CEC)은 10.08-28.61 \( \mathrm { cmol } ^ { + } / \mathrm { kg } \) 로 나타냈다. Table 4와 같이 \( \mathrm { pH } \) 는 4.97-6.89로 약산성, 전기전도도(cloctrical conductivity)는 \( 0.04-0.21 \mathrm { dS } / \mathrm { m } \), 염도(salinity)는 0.002-0.006 \( \% \), 토성은 양질사토 사양도로. 나타났다.</p>