인간 적혈구를 이용해 고구마 소주 주박 추출물의 용혈 활성을 평가한 결과, ethanol 및 열수 추출물은 급성 독성이 없는 것으로 판단되었다. 또한, aspirin과 고구마 소주 주박 추출물이 혈액응고 시간을 연장시키는 효과를 보였으며, 이는 고구마 소주 주박의 효율적 재이용 가능성과 항세균 및 항혈전제로의 개발 가능성을 시사한다.
<h2>고구마 소주 주박의 항균활성</h2> <p>고구마 소주 주박의 ethanol 추출물 및 열수 추출물과 이들의 순차적 유기용매 분획물을 대상으로 항균 활성을 평가하였다. 먼저 대조구로 사용된 ampicillin과 miconazole은 각각 강력한 항세균 및 항진균 활성을 나타내었다. 고구마 소주 주박의 경우 에탄올 추출물 및 열수 추출물의 EA 분획에서만 실험에 사용된 그람양성 및 그람음성 세균에 대해 광범위한 항균력을 나타내었으며, 항진균 활성은 나타나지 않았다.</p> <h2>고구마 소주 주박의 적혈구 용혈활성 및 항혈전 활성</h2> <p>먼저 인간 적혈구를 이용한 고구마 소주 주박 추출물의 용혈활성을 평가한 결과, ethanol 및 열수 추출물과 이들의 분획물들은 \( 0.5 \mathrm{mg} / \mathrm{ml} \) 농도에서 \( 10 \% \) 이하의 미약한 용혈활성을 나타내어 적혈구 용혈에 따른 급성독성은 나타나지 않으리라 판단되었다(results not shown). 고구마 소주 주박의 항혈전 활성평가를 위해 주박 시료의 항응고 활성을 TT, PT, aPTT를 각각 측정하여 평가하였다. 먼저 대조구로 사용된 aspirin \( (1.5 \mathrm{mg} / \mathrm{ml}) \) 은 무처리구에 비해 TT는 2.6배, PT는 1.7배, aPTT는 1.3배 연장시켜 우수한 혈액응고저해 활성을 나타내었으며, 고구마 소주 주박 시료\( (5 \mathrm{mg} / \mathrm{ml}) \)의 경우 ethanol 및 열수 추출물의 EA 및 butanol 분획에서 유의적인 TT 연장이 나타났으며, PT 측정의 경우에는 ethanol 추출물의 물 잔류물, 열수 추출물의 hexane 분획을 제외한 모든 분획물에서 PT 연장효과가 나타났고, aPTT 측정의 경우 고구마 소주 주박의 모든 시료에서 용매대조구인 DMSO 보다 연장된 혈액응고시간을 나타내었다(Table 5). 가장 강력한 활성은 추출물의 EA 분획에서 나타난 바, \( 5 \mathrm{mg} / \mathrm{ml} \) 농도에서 TT, PT 및 aPTT를 모두 15배 이상 연장시켰으며, \( 2.5 \mathrm{mg} / \mathrm{ml} \) 농도에서도 아스피린에 필적하는 혈액응고 저해활성을 나타내었다. 이러한 결과는 폐기되고 있는 고구마 소주 주박의 EA 분획을 이용한 혈액응고 저해물질 개발이 가능함을 시사하고 있다.</p> <h2>주박 추출물의 혈소판 응집저해 활성</h2> <p>먼저 용매 대조구로 사용된 DMSO의 혈소판 응집능을 평가하였으며, 그 결과 amplitude \( 22 \Omega \), area under 154.3을 나타내었다. 현재 상업용으로 이용되고 있는 혈소판 응집저해제인 아스피린 \( (0.25 \mathrm{mg} / \mathrm{ml}) \) 은 amplitude \( 16 \Omega \), area under 87.1을 나타내어 DMSO의 \( 56.4 \% \) 혈소판 응집능을 나타내었으며, 농도의존적인 혈소판 응집저해를 나타내었다. 고구마 소주 주박 ethanol 및 열수 추출물과 이들의 분획물을 대상으로 혈소판 응집능을 평가한 결과, 열수 추출물의 EA 분획물에서만 amplitude 17, area under 99.1의 값을 나타내어 아스피린과 유사한 \( 64.2 \% \) 의 혈소판 응집을 나타내었다. 상기의 연구결과는 폐기되고 있는 고구마 소주 주박의 효율적 재이용이 가능함을 제시하고 있으며, 고구마 소주 주박의 열수 추출물의 EA 분획이 항세균 및 항혈전제로 개발될 수 있음을 제시하고 있다.</p>