김 조직에서 발병 증상을 나타내는 부분에서 Pseudomonas sp. 유사 세균을 분리하였으며, 이 세균은 CMCase, xylanase, agarase, protease와 같은 체외분비 효소를 가지고 있지만, pectate lyase의 활성성은 없었다. 7일 이후 김 조직에 세균을 접종하였을 때 분해현상이 관찰되었다. 세균이 분비하는 체외분비 효소의 최적 pH는 7, 최적 활성온도는 \(30^{\circ}\mathrm{C}\)였다. 따라서, 병반 조직에서 한천가수분해효소를 분비하는 세균은 Pseudomonas 속으로 동정되며, 이 세균은 한천분해효소 이외에도 세포벽분해효소인 CMCase, xylanase, protease를 분비하였다.
<p>이상의 결과 김의 병반 조직에서 한천가수분해효소의 분비능을 가진 세균을 분리하여 동정한 결과 Pseudomonas 속으로 동정되었으며 분리 균은 한천분해효소 뿐만 아니라 세포벽분해효소로 CMCase, xylanase, protease를 분비하였다. 이 중에서 한천분해효소의 생화학적 특성을 조사하였으며 앞으로 이 균을 이용하여 김의 세포융합 과정에서 필요한 protoplast 형성시 분리균이 분비하는 세포벽분해효소의 이용 가능성이 확인되었다.</p> <p>우리나라는 해조 다당류가 풍부한 수산자원 부국임을 고려할 때 앞으로 이들 부존 유용자원을 효과적으로 이용할 수 있는 연구가 요구되고 있다. 예를 들면 육상동물의 장내 미생물에서는 한천분해효소 능력이 없으므로 해양세균에서 한천분해능이 우수한 균을 선발하여 해조류에 1차로 처리하여 해조류 식사료 원료로써 이용 가능성이 기대된다. 그리고 해양세균과 해조류의 균형 있는 분포비율은 해양 생태계의 정상적 유지를 위한 근원적인 요인이다. 특히 상이한 해조류의 분포 비율을 조절하는 데 해양세균의 역할이 중요한 것으로 인식되어 최근에는 이에 대한 연구를 시작하고 있다, 즉, 해양 세균은 해조류에 대한 공격의 선택성이 있다는 것이다. 어떤 세균은 해조류의 포자발아를 족진하나 어떤 종은 해조류의 포자발아를 억제할 뿐만 아니라 해조류를 분해하여 사멸시킨다. 후자의 경우는 우리나라의 양식산업에 막대한 피해를 주며 심각한 해양오염 문제로 대두되고 있는 녹조나 적조에 대한 생물적 방지 대책의 일환이 될 것으로 기대되며 이에 대한 연구가 촉구 된다. 앞으로 분리균이 분비하는 CMCase, xylanase 등의 세포벽분해효소에 대한 특성을 구명하고자 하며 이들의 생화학적 연구 결과 산업적 유용성이 확인되면 이들에 관련 되는 유전자를 클로닝하고자 한다.</p> <h1>요 약</h1> <p>병 증상이 있는 김 조직에서 해양 세균을 분리하여 동정한 결과 Pseudomonas sp.과 유사하였으며 분리균은 CMCase, xylanase, agarase, protease의 체외분비 효소를 가지고 있었으나 pectate lyase의 활성온 없었다. 김 조직에 접종한 결과 7일 이후부터 김 조직의 분해현상이 관찰되었다. 분 리균이 분비하는 체외분비 한천분해효소의 생화학적인 특성을 조사한 결과 최적 \( \mathrm{pH} \) 는 7 부근이었으며 최적 활성온도는 \( 30^{\circ} \mathrm{C} \) 이었다.</p>