들깨는 유료작물로, 동부 아시아가 원산지이며, 강정, 차, 제과, 건강식품 제조 등에 활용되고 있다. 신선 잎채소로서 소비가 증가하며, 전국적으로 시설하우스와 노지재배 면적은 각각 약 \(900 \mathrm {ha}\)와 \(300 \mathrm {ha}\)이며, 경상남도 밀양, 부산, 경상북도 경산 등 영남권이 전국 잎들깨 면적의 \(65\%\)를 차지하고 있다. 그러나, 농가에서 화학비료와 농약을 과도하게 사용하면서 농약잔류 허용치 초과로 분류되었고, 약제 저항성균의 출현 문제도 있다. 또한, 들깨 균핵병, 잿빛곰팡이병, 잎마름병 등이 신병해로 발생하고 있다.
<p>들깨(Perilla frutescens Britton var. japonica Hara)는 꿀풀과에 속하는 유료작물로서 동부 아시아 지역이 원산지이며 [23] 예로부터 우리나라를 비롯하여 인도, 일본, 중국 등지에서 재배되고 있다. 들깨 종실은 주로 강정, 차, 제과, 건강식품 제조에 쓰이며, 기롬은 튀김용과 사라다용으로, 공업용으로는 페인트, 잉크, 칠감, 가루비누, 방수용구 등에 활용된다.</p> <p>최근 육류의 소비 중가와 건강식에 대한 퐌심 증대로 신선 잎채소의 들깨의 소비가 증가하여, 전국 잎들깨의 시설하우스와 노지재배 면적은 각각 약 \( 900 \mathrm { ha } \) 와 약 \( 300 \mathrm { ha } \) 로 경상남도 밀양, 부산, 경상북도 경산 등 영남권이 전국 잎들깨 면적의 \( 65 \% \) 를 차지하고 있다[8]. 그러나, 들깨 수요 증가에 따른 생산량의 증대로 농가에서는 농약과 화학비료를 과다 시비하여 농산품질관리원의 농약잔류 허용치 초과 작물로 분류되었으며, 약제 저항성균도 출현하였다[8]. 또한, 하우스내의 고온다습한 환경조건과 연작으로 인해 새로운 병해가 출현하여 들깨 수량 및 품질이 저하되는 등 농가에서는 많은 경제적 패해를 입고 있다[7,19 21,24].</p> <p>들깨의 주요 병으로서 1994년 조[7] 둥에 의해 들깨 균핵병(Sclerotinia sclerotiorum)이 신병해로 보고된 후, 문 등[6,19]에 의해 잿빛곰팡이병(Botrytis cinerea)과 잎마름병(Alternaria)이 국내에서는 처음 보고되었다. 앞서 보고한 두 병해 이외에도 점무늬병(Cercospora perillae) 녹병(Puccinia spp.) 등이 있으며, 최근에는 탄저병(Colletotrichum perillae) 둥의 새로운 병해가 국내에서 발생하고 있다. 이외에도 외국의 경우, Coryn-espora cassiicola에 의한 점무늬병과 Ralstonia solanacearum에 의한 풋마름병도 보고된 바 있다[9,10].</p> <p>들깨는 생채를 주로 이용하는 경우가 많아 농약의 사용이 매우 까다롭고 사용할 수 있는 농약 또한 제한적이어서 현재 품목고시된 화학농약조차 보고된 바가 없고, 대부분 들깨에 관한 연구들은 종실과 유지 함량 및 품종 개량에 관한 것들로 들깨 병에 관한 기초 연구 및 방제에 관한 연구가 전무하여 본 병의 방제대책은 시급한 실정에 있다. 지금까지 들께 균핵병 방제에 이용된 미생물은 Bacillus subtilis, Burkholderia sp. 등의 균주가 보고되었으나[8], 이를 이용한 미생물제제의 제형화는 보고된 바가 없다. 현재까지 생물농약 개발에 이용된 균주는 Pseudomonas spp. Trichoderma harzianum, B. subtilis</p> <p>등이 있으며, 선진외국에서는 Trichodex, Kodiak, Mycostop 등의 상품명으로 생물농약이 시판되고 있다. 생물농약의 불안전성과 비경제성 등으로 많은 어려움들이 있으나 생물농약의 개발은 필수적이다.</p> <p>따라서, 본 연구에서는 부산시 강동동 지역에 발생한 들깨균핵병의 발생정도를 조사하고, 이의 생물학적 방제를 위해 우수길항균으로 확인된 B. megaterium N4 균주를 미생물제 제로 제형화하여 이들의 방제효과를 구명하고자 하였다.</p>