인동덩굴 에틸아세이트 분획물은 에탄올 추출물과 비교하여 약 4배가 높은 향산화 효능을 나타냈고, L-Ascorbic acid와 비교했을 때도 훨씬 높은 항산화 효능을 가지고 있다는 것을 통계적으로 알 수 있었다. 또한 본 실험에서는 적혈구 세포가 50% 파괴되는 시간을 측정하였는데, 세포 보호 효과가 클수록 값이 크게 나타났다.
<p>활성산소가 \( 50 \% \) 감소하는 농도인 \( \mathrm { OSC } _ { 50 } \) 은 인동덩굴 \( 50 \% \)에탄올 추출물에서 \( 1.12 \mu \mathrm { g } / \mathrm { ml } \), 에틸아세테이트 분획물에서는 \( 0.33 \mu \mathrm { g } / \mathrm { ml } \) 로 나타났다. 두 가지 조건 모두 강력한 수용성 항산화제인 L-ascorbic acid \( (4.95 \mu \mathrm { g } / \mathrm { ml } ) \) 와 비교하여도 높은 항산화능을 가지고 있음을 알 수 있다. 특히, 인동덩굴 에틸아세테이트 분획물은 \( 50 \% \) 에탄올 추출물과 비교하여 약 4 배 높은 항산화 효능을 나타내었으며, L-ascorbic acid보다 월등히 높은 항산화 효능을 가지고 있음을 확인하였다. L-Ascorbic acid와 비교하여 인동덩굴 \( 50 \% \) 에탄올 추출물과 에틸아세테이트 분획물은 모두 통계적으로 유의한 차이를 나타내었다. Fig. 2 와 비교하여 본 실험 결과에서 나타난 높은 항산화능을 통해 인동덩굴 추출물 및 분획물이 효과적인 킬레이트제라는 것을 확인하였다.</p> <h3>\( { } ^ { 1 } \mathrm { O } _ { 2 } \) 으로 유도된 적혈구 파괴에 대한 세포 보호 효과.</h3> <p>피부가 자외선에 노출되면 porphyrin 혹은 riboflavin과 같은 다양한 광증감제의 반응에 의해 \( { } ^ { 1 } \mathrm { O } _ { 2 } \) 과 각종 \( \mathrm { ROS } \) 를 생성하게 된다. 이 때 생성되는 \( { } ^ { 1 } \mathrm { O } _ { 2 } \) 은 반응성이 매우 강한 활성산소로 피부에 존재하는 항산화제를 빠르게 고갈시켜 항산화 네트워크를 붕괴시킨다. 또한 세포막의 지질과산화반응을 개시하여 세포 손상을 촉진시킨다[14]. 따라서 본 실험법에서는 광증감제인 rose-bengal과 적혈구 세포를 이용하여 인동덩굴의 피부 광노화에서의 항산화능 및 세보 보호 효과를 평가하였다. 특히, 적혈구는 철을 함유하고 있어 암반응 상태에서도 Fenton 반응에 의한 다양한 ROS를 생성하고 세포막 및 구성 성분을 파괴시키기 때문에 천연물의 항산화 활성을 평가하는데 적합하였다. 본 실험에서는 적혈구 세포가 \( 50 \% \) 파괴되는데 걸리는 시간 \( \left ( \tau_ { 50 } , \min \right ) \) 을 측정하여 세포 보호 효과를 평가하였으며 세포 보호 효과가 클수록 값이 크게 나타났다.</p>