본 연구에서 자퀴나무의 껍질(합환피)로부터 추출 분리한 saponin 성분이 함유된 분획물이 어류의 난성숙 및 산란을 억제시키는지를 알기 위해 송사리에 \( \mathrm{HaBC} \)를 첨가한 사료를 먹여 생식소 성숙 및 산란에 미치는 영향을 연구해 보니, Saponin은 송사리의 암컷 생식소의 발달은 억제하나, 어류 수컷 생식소의 발달에는 큰 영향을 미치지 않으며, 해산어류들은 일반적으로 암컷이 수컷보다 성장이 빠르고, 수컷은 상품크기에 이르기 전에 성적으로 성숙하는 경향이 있어 암컷만을 양식하는 것이 양식 생산량을 향상시키고 일정한 상품크기를 생산하여 경제성을 높일수 있어 암컷만을 양식하는 기술을 개발하고 있는데 본 연구의 결과를 이용하여 생식소 성숙 시스템을 제어할 수 있다면 성숙을 억제하여 체력저하를 막아 암컷의 높은 생존율을 유지함으로써 어류양식의 경쟁력을 높이는 계기가 될 것으로 생각된다.
<h1>고 찰</h1><p>본 연구에서는 자퀴나무 (A. julibrissin)의 껍질(합환피)로부터 추출 분리한 saponin 성분이 함유된 분획물이 어류의 난성숙 및 산란을 억제시키는지를 구명하기 위하여 송사리 (O. latipes)에 \( \mathrm{HaBC} \)를 첨가한 사료를 먹여 생식소 성숙 및 산란에 미치는 영향에 대하여 조사하였다.</p><p>부화 후 3개월째 되는 평균 체장이 \( 1.0 \pm 0.3 \mathrm{~cm} \)인 어린 미숙한 송사리들에게 \( \mathrm{HaBC} \)의 첨가농도를 달리한 사료를 먹이면서 난소 발달 상태와 산란이 시작되는 시점을 조사하였다. 사료 \( 1 \mathrm{~g} \) 에 \( 20 \mathrm{mg} \) 이상 첨가한 사료를 먹인 어린 송사리에서 생식소의 발달 속도가 대조구에 비해 지연되었으며, 산란 시기도 지연되는 결과를 얻었다. 그리고 성숙한 송사리에 대한 실험에서도 수컷에서는 GSI의 변화에 영향을 미치지 않았지만 암컷에서는 GSI를 저하시키는 효과를 보여 saponin 성분이 함유된 \( \mathrm{HaBC} \)는 송사리의 생식소 발달을 저해하는 효능을 가지고 있음을 알 수 있었다. Saponin 성분이 어류의 생식소 발달에 영향을 미친다는 연구로는 나일 틸라피아(Oreochromis niloticus)에 Quillaja saponin을 사료에 첨가하여 먹였을 때 산란과 암수의 비율 등에 미치는 영향을 조사한 바가 있다. 이들 연구에서 Quillaja saponin을 사료에 \( 300 \mathrm{mg}/\mathrm{kg} \)-feed로 첨가하여 먹였을 때 14주후에 산란이 억제되었으며, 수컷의 비율을 높게 나타난다고 보고하고 있다. 이러한 연구들의 결과들로 보아 본 연구에서 \( \mathrm{HaBC} \)가 송사리의 암컷 생식소의 발달을 억제하는 것은 \( \mathrm{HaBC} \)에 함유되어 있는 sap-onin 때문인 것으로 생각 된다.</p><p>한편, 송사리의 수컷에서는 saponin이 \( 16 \% \)를 함유하고 있는 \( \mathrm{HaBC} \)가 생식소 발달에는 아무런 영향을 주지 않는 결과를 보여주었으나, 자귀나무와 동일한 속(Genus)에 속하는 A. leb-beck의 saponin 분획물(saponin 함량, \( 8.29 \% \))을 \( 50 \mathrm{mg} / \)\( \mathrm{kg}-\mathrm{BW} / \) day로 수컷 쥐에 경구 투여하였을 때 Leydig cells의 발달을 억제하고 정자의 밀도와 활성을 감소시키는 효과가 있다는 보고가 있다. 그리고 saponin이 함유된 식물의 추출물이 쥐의 수컷의 정소의 무게를 감소시키는 효과가 있다는 보고들도 있다. Saponin은 쥐와 같은 포유류에서는 수컷 생식소의 발달에 저해 작용하는 것으로 보이나 어류에서는 큰 영향을 미치지 않는 것으로 보인다.</p><p>틸리피아와 잉어에 Quillaja saponin을 첨가한 사료를 먹였을 때 유의한 높은 성장 효과를 보였다는 보고들이 있으나, 본 연구의 송사리에서는 \( \mathrm{HaBC} \)를 \( 20 \mathrm{mg} / \mathrm{g} \)-feed 이상 첨가한 사료를 먹였을 때 암컷에서 생식소 억제로 인한 성장촉진 효과는 보이지 않았다. 그러나 자귀나무의 saponin 분획물을 먹였을 때 성장에 미치는 영향을 조사한 결과, 길이 성장이나 체중의 증가에는 영향이 없었으나, \( 20 \mathrm{mg} / \mathrm{g} \)-feed 이상 첨가한 사료를 먹인 실험구에서 암컷의 비만도가 증가하는 것으로 나타났다. 이는 암컷의 전체 체중에는 변화가 없으나 생식소의 무게가 감소함으로 인해 비만도가 증가한 것으로 보인다.</p><p>넙치를 비롯해서 해산어류들은 일반적으로 암컷이 수컷보다 성장이 빠르고, 수컷은 상품크기에 이르기 전에 성적으로 성숙하는 경향이 있어서 암컷만을 양식하는 것이 양식 생산량을 향상시키고 일정한 상품크기를 생산하여 경제성을 높일수 있기 때문에 암컷만을 양식하는 기술을 개발하고 있다. 넙치의 암컷은 2년생부터 성적으로 성숙하여 생식소가 발달하고 산란을 하게 되면 에너지의 고갈로 생존율이 급격하게 떨어져 산란하기 전까지 양식을 하고 있다. 따라서 암컷의 불임을 유도하면 생식활동에 사용되는 에너지를 성장에 이용되어 성장을 촉진시키고 생존율을 높일 수 있다는 제안을 많이 해왔다. 본 연구의 결과를 이용하여 생식소 성숙 시스템을 제어할 수 있다면 생식소 성숙을 억제하여 체력저하를 막아 암컷의 높은 생존율을 유지함으로써 어류양식의 경쟁력을 높이는 계기가 될 것으로 생각된다.</p>