ALC의 투여가 알코올 섭취로 인한 간 독성 예방에 효과가 있음을 알 수 있고, 또한 ALC의 투여에 의해 알코올 독성에 따른 체중 감소가 억제된 것도 알 수 있다.
<h2>급성 알코올 독성 억제 실험. 혈청 GPT 및 GOT 활성 측정</h2> <p>GPT와 GOT는 간세포 내에 존재하는 효소로 간 조직에 손상이 일어나면 혈청 내로 유리되게 된다. 따라서 혈청 내의 \( \mathrm { GPT } \), \( \mathrm { GOT } \) 활성 증가는 간 손상의 지표로 사용된다(Coudray 등, 1993). 실험 동물의 혈청 \( \mathrm { GPT } \) 와 \( \mathrm { GOT } \) 의 활성 측정 결과(Fig. 3B, C), GPT와 GOT 모두 정상군에 비해 대조군에서 유의적으 로 증가하여 간조직에 손상이 발생함을 확인할 수 있었다. GPT 함량은 알코올 투여군과 비교하여 ALC 투여군에서 유의적 감소를 확인하였다. 간 중량과 \( \mathrm { GOT } \) 함량은 알코올 투여군에 비해 유의적 차이는 보이지 않았다. 그러나, 알코올 투여군에 비해 증가된 간 중량과 감소된 GPT 함량으로 볼 때 ALC 투여 가 알코올 섭취로 인한 간 독성 예방에 효과가 있음을 추측할 수 있었다.</p> <h2>만성 알코올 독성 억제 실험. 체중 및 식이 섭취량 변화</h2> <p>알코올 중독이 되면 환자들의 식이섭취량이 유의적으로 감소되고 다른 영양소의 흡수가 저하되어 영양 결핍으로 인해 체중이 감소된다는 보고가 있으며(Mezey 1980; Scheig 1970), 알코올을 과량으로 섭취 시 열 발생으로 인한 에너지 소모가 증가되기 때문에 체중이 감소되는 현상이 발생한다는 연구 결과가 있다(Pikaar 등, 1987). 따라서 4주간 ALC (25 mg/kg body weight)와 에탄올 \( (0.9 \mathrm { ~g } / \) body weight \( ) \)을 투여하여 만성 알코올 독성을 유도하고 실험기간 동안 7일마다 실험동물의 체중과 사료 섭취량을 측정하였다(Fig. \( 4 \mathrm { ~A } , \mathrm { ~B } ) \). 4주간의 체중 변화는 정상군이 마리 당 평균 \( 2.5 \mathrm { ~g } \) 이 증가한 반면 대조군은 평균 \( 1 \mathrm { ~g } \) 증가하여 정상군에 비해 현저히 감소된 체중 증가량을 보여주었다. 반면 ALC 투여군은 마리 당 평균 \( 2.0 \mathrm { ~g } \) 이 증가함으로써 정상군과 유사한 수준의 증가량을 보여주었다. 식이섭취량 또한 체중과 유사한 경향을 보여주었다. 정상군( \( 1.1 \mathrm { ~g } / \mathrm { day } ) \) 과 ALC (1.2 \( \mathrm { g } / \) day)군이 대조군 \( (0.6 \mathrm { ~g } / \mathrm { day } ) \)에 비해 두 배 가까이 증가된 것을 확인 할 수 있었다. 위 결과는 알코올 투여 시 체중 및 식이섭취량 이 감소되었다는 연구 결과와 일치하였으며(Scheig 1970), 위 결과를 통해 ALC 투여에 의해 알코올 독성에 따른 체중 감소가 억제된 것을 확인하였다.</p>