항산화 물질은 생리활성 물질로, 생체 대사과정 중 산소의 불완전한 환원에 의해 생성되는 활성산소를 억제하여 여러 질환들을 예방해주는 것이다. 이 연구에서는 17년산 천문동 추출물의 항균활성 및 항산화를 살펴보았고, 그람양성균, 그람음성균 및 Staphylococcus aureus의 호흡기 질환 관련 세균성 균주에 대한 항균활성 및 항산화를 실험하였다.
<p>한편 항산화 물질은 생체 대사 과정 중에 생성되는 각종활성산소종에 의한 산화반응을 억제하여 여러 질환들을 예방해주는 생리활성 물질이다. 생체 대사과정 중에 산소의 불완전한 환원으로 superoxide radical 등의 활성산소가 생성되어 산화적 스트레스를 유발한다. 이들이 증가시 폐손상 등임상적으로 중요한 독성을 일으킬 수 있다는 보고가있으며 증가된 산화물이 여러 형태로 폐질환 발생에 관여한다는 보고가 있다.</p> <p>따라서 본 연구에서는 천문동의 호흡기 질환의 효능을 알아보기 위해서 추출용매를 각각 달리한 천문동 추출물로 만성 부비동염과 관련된 균주 Staphylococcus epidermidis와 병원 내 감염 폐렴에서 발견되어지는 Escherichia coli, 만성폐쇄성질환 세균성 감염 균주인 Pseudomonasaeruginosa 그리고 Staphylococcus aureus의 호흡기 질환 관련 세균성 균주에 대한 항균활성 및 항산화를 살펴보았다.</p> <h1>재료 및 방법</h1> <h2>재료</h2> <p>전라북도 고창군 고창읍에 있는 고창천문농원에서 재배된 17년산 천문동의 뿌리를 동결건조(FD5510S-FD5520S,Ilshinbiobase Co., Dongducheon, Korea)하여 분쇄기(MF-3100S, Hanil Electric Co., Seoul, Korea)로 \( \mathrm { 50 mesh } \) 이하로 균질화 하여 재료로 사용하였다.</p> <h2>사용균주 및 배지</h2> <p>추출물의 항균력 실험에 사용된 균주는 한국미생물보존센터(KCCM)에서 분양받았다. 그람양성균으로는 S. aureusKCCM 40881, S. epidermidis KCCM 35494와 그람음성균E. coli KCCM 11234, P. aeruginosa KCCM 11328 사용하였다. 미생물의 배양에 사용된 배지는 모두 Dicfco(San Jose,CA, USA) 제품을 사용하였으며 세균의 배양 및 항균력 측정에는 Tripticase Soy Broth(TSB, Dicfo)와 Muller Hintonbroth(MHA, Dicfo)를 각각 사용하였다.</p> <h2>추출물 제조</h2> <p>용매로는 물, 메탄올 \( ( \mathrm { MeOH } ) \), 에탄올 \( ( \mathrm { EtOH } ) \), 노르말 헥산 \( ( \mathrm { n-hexane } ) \), 에틸 아세테이트 \( ( \mathrm { EtOAc } ) \), 에테르 \( ( \mathrm { Ether } ) \)를 사용하였다. 에탄올와 메탄올 추출은 각각 \( 60 ^ {\circ } \mathrm { C } , 70 ^ {\circ } \mathrm { C } \) 에서 환류 냉각하여 24 시간 3 회 추출하였으며 노르말 혝산, 에틸 아세테이트 추출은 시료 \( 50 \mathrm { ~g } \) 에 각각의 용매 \( 500 \mathrm { ml } \) 을 진탕항온 수조(SHWB-30/45, Woori science Instrument Co., Pocheon, Korea)에 \( 50 ^ {\circ } \mathrm { C } \) 에서 \( 110 \mathrm { rpm } \) 으로 24시간 3회 반복 추출하였다. Ether 추출은 시료 \( 50 \mathrm { ~g } \) 에 에테르 \( 500 \mathrm { ml } \) 을 상온에서 \( 190 \mathrm { rpm } \) 진탕(VS-202D, Vision scientific, Daejeon, Korea)하여 24 시간 3 회 추출하였다. 추출된 시료들은 모두 농축시키고 일정량을 농도로 희석한 후 실험에 사용하였다.</p> <p>물 추출물은 천문동 \( 75 \mathrm { ~g } \) 에 증류수 \( 500 \mathrm { ml } \) 을 넣고 추출기 (Dongnam Co., Daejeon, Korea)를 이용하여 \( 121 ^ {\circ } \mathrm { C } \) 에서 45 분간 이행하였다. 여과지(Whatsman No. 2)를 사용하여 감압 여과 후 여과액을 동결건조하여 사용했으며, 용매 극성에 따라 혝산, 디클로로메탄, 에틸 아세테이트, 부탄올 순으로 분획하여 농축시킨 후 실험에 사용하였다.</p>