야콘잎 추출물은 DBTC에 의해 발생될 수 있는 급성 췌장염의 염증 완화가 되는 연구결과가 있는데 아직 이 추출물이 췌장의 조직에 손상을 입혀 심각한 기능부전을 초래하는 췌장 섬유화에 대한 췌장조직에 미치는 영향은 보고된 바가 없기에 연구를 실시하였다. 연구는 흰쥐에 DBTC 투여 후 \( 1 \% \) 야콘 추출물을 통해 염증 완화 효과를 확인하였던 실험과 비슷한 방식으로 섬유화가 진행된 췌장조직에 미치는 영향을 확인하였다.
<h1>서 론</h1><p>췌장염(pancreatitis)은 췌장(pancreas)의 염증성 질환으로 임상 경과에 따라 크게 급성과 만성으로 분류하는데 급성은 췌장 기능이 대부분 정상으로 회복되나 만성은 췌장 손상이 영구적으로 남는다. 급성 췌장염은 담석, 음주, 고지혈증, 약물의 다양한 원인에 의해 샘꽈리세포(acinar cell)의 손상, 광범위한 간질부종, 출혈 및 손상 부위로의 호중성 백혈구의 이동 등을 유발하는 췌장의 염증성 질환이다. 이 질환의 약 \( 80 \% \) 정도는 가벼운 임상 증상을 보이나 약 \( 20 \% \) 정도는 췌장 조직의 괴사 및 폐 손상 등의 다발성 장기부전과 전신적인 합병증을 수반하는 중증의 임상 경과를 밟게 되며 이 경우 약 \( 40 \% \)의 높은 사망률을 보인다. 또한 재발성의 급성췌장염 발생은 샘꽈리세포 주변의 지방조직의 괴사, 섬유화, 도관의 형태적 기형을 유발한다고 보고하고 있다. 만성 췌장염은 만성 음주나 특발 원인에 의해 췌장조직의 영구, 비가역 손상을 유발하여 췌장 석회화와 섬유화, 췌관 협착과 확장 등의 변화를 보이며 당뇨와 흡수장애의 내.외분비 기능 부전을 초래하는 질환이다. 이렇듯 여러 가지 원인에 의해 유발될 수 있는 췌장 기능의 손상 중 섬유화는 췌장 실질조직이 소실되고 섬유물질로 재구성되어 심각한 기능 부전을 초래한다.</p><p>Dibutyltin dichloride (DBTC)는 흰쥐에서 급성 췌장염을 유발시키며, DBTC 투여군의 약 \( 80 \% \) 정도는 만성 췌장염의 소견을 보인다. Merkord 등에 의하면, DBTC를 6 \( \mathrm{mg} / \mathrm{kg} \) 투여하였을 때 쓸개이자관(biliopancreatic duct) 상피세포의 독성 괴사를 일으켰으며 이것이 도관 안으로 탈락되고 먼쪽 쓸개관(distal common bile duct)을 차단하는 마개(plug)를 형성하고, 투여 7일 후 단핵구가 췌장에 대규모 증식된 것이 관찰되었으며 28일 후에는 급성 염증으로 진행될 뿐만 아니라 흰쥐의 \( 1 / 3 \)에서 도관 주변과 세포사이간질의 섬유화 현상이 나타났으며, Sparmann 등에 의하면, 흰쥐에 DBTC \( 8 \mathrm{mg} / \mathrm{kg} \)를 투여한지 7일째 섬유증 발달이 나타났다고 보고하였다. 본 실험에서도 췌장의 섬유화를 실험적으로 유도하기 위하여 polyvinylchloride 제조에 안정화제로, 농업과 오염방지 페인트에 살생물제로 널리 이용되고 있는 organotin 화합물의 일종인 DBTC를 동물모델 실험에 이용하였다.</p><p>한편, 야콘(Smallanthus sonchifolius)은 남미 에콰도루와 페루가 원산지이며 국화과에 속하는 다년생 구근작물이다. 야콘잎은 예전부터 페루인에게는 고혈당, 신장장애 그리고 피부재생을 위한 민간요법으로 이용되고 있다. 최근 보고에 의하면, 야콘은 만성질환을 않고 있는 환자, 다이어트 그리고 당뇨 환자의 식재료로 적당하다는 것이 임상 연구를 통해서 확인되었으며, Valentová \(\&\) Ulrichová에 의하면, 야콘 구근의 고혈당, 신장장애, 피부재생을 위한 섭취와 야콘잎의 항고혈당증과 세포보호 활성은 각각 oligofructon과 페놀화합물에 의한 것으로 보고하고 있다. \( 2 \% \) 야콘차를 streptozotocin으로 유도된 당뇨유발 흰쥐에게 30일 동안 투여하였을 경우 저혈당 효과가 있으며, 그 외 항산화 효과, 항균 효과 그리고 항진균 효과 등이 보고되고 있다. 또한 본 연구자의 앞선 실험에서 흰쥐에 DBTC 투여로 췌장염을 유발시킨 후 \( 1 \% \) 야콘 추출물을 2주 동안 음용시킨 결과 췌장조직의 염증완화 효과를 확인하였으나, 야콘 추출물이 췌장조직의 섬유화에 미치는 영향은 보고된 바 없다.</p><p>그러므로 본 연구에서는 DBTC를 흰쥐의 정맥에 투여하여 췌장염을 유발시킨 후 췌장염의 섬유증 발달에 미치는 영향을 조직화학적 및 면역조직화학적 염색을 통해 비교 관찰하여 야콘잎 추출물이 췌장조직에 미치는 영향을 연구하였다.</p>