본 연구에서는 복합 기능성보조제 투여가 지구성 운동수행력, 에너지기질 동원, 혈중피로요소의 농도에 미치는 영향을 확인한 결과, 복합 기능성보조제 투여 후 운동수행 시간이 투여 전에 비해 증가되었고, 혈중 암모니아 축적을 저하시켰으며, 젖산과 무기인산, 5-HT 축적을 저하시키고, 글리코겐을 운동 마지막에 사용할 수 있게하고 유리지방산이 감소하지 않았기 때문에 지구성 운동수행능력에 도움을 줄 수 있을 것으로 판단된다.
<h1>고찰</h1><p>본 연구의 목적은 복합 기능성보조제 투여가 지구성 운동수행력과 에너지기질 동원(Glycose, FFA) 및 혈중피로요소(5-HT, Ammonia, Lactate, Phosphorous, \( \mathrm{pH}\)) 의 농도 변화에 미치는 영향을 규명하는데 있었다. 지구성 운동수행 시 복합 기능성보조제 투여에 따라 나타난 결과들을 토대로 지구성 운동수행력과 혈중 피로물질인 암모니아, 젖산, 무기인산, 5-HT, \(\mathrm{pH} \) 그리고 에너지기질인 Glucose, FFA 순으로 논의하고자 한다.</p><p>지구성 운동수행력은 복합 기능성보조제 투여 후의 운동수행 시간이 투여 전에 비해 증가됨으로써, 복합 기능성보조제의 투여가 지구성 운동수행력 향상에 긍정적인 효과를 보인 것으로 나타났다. MCT (medium chain triglyceride) 는 인슐린 호르몬의 분비를 적게 하면서 탄수화물과 비교해서 더 많은 에너지를 생성한다. 또한 지방산화에 중요한 전달자인 카르니틴과는 독립적으로 미토콘드리아에서 산화되기 때문에, 더 쉽게 에너지를 생성할 수 있고, TCA cycle 효소 활성을 증가시킴으로서 지구성 운동수행력을 효율적으로 높인 것이라 할 수 있다.</p><p>중추 피로물질 중 하나인 암모니아의 혈중 농도는 복합 기능성보조제 투여 후의 운동 수행 시간이 투여 전과 비교하여 증가된 운동수행을 하였음에도 불구하고, 운동 종료 시와 회복 30분에서 투여 전, 투여 후의 운동수행 시 혈중 암모니아 축적이 유의한 차이가 없게 나타난 것은, 복합 기능성보조제 투여가 최대하 운동강도에서 혈중 암모니아 축적을 저하시키는 효과가 있었다고 볼 수 있다. 타우린 또는 카르니틴은 creatine phosphate의 재합성을 증가시켜 ADP와 AMP의 축적을 감소시킴으로서 결과적으로 PNC를 통한 암모니아의 생성을 저하시켰을 가능성을 생각해 볼 수 있다. 그 외 지구성 운동수행능력 향상과 관련하여 MCT, 타우린, 가시오갈피, 홍삼이 지방산화를 활성화 하여 지구성 운동 시 에너지를 지방에너지의 비율 증가에 따른 단백질에너지 비율의 상대적 감소가 혈중 암모니아 농도가 감소시켰다는 보고가 있으며 본 연구와 일치되는 결과이다.</p><p>젖산은 피로를 나타내는 인자로서, 복합 기능성보조제 투여 후의 운동 수행 시간이 투여 전과 비교하여 \( 10.7 \% \) 증가된 운동수행력이 향상되었음에도 불구하고, 혈중 젖산 축적이 유의한 차이가 없게 나타난 것은, 복합 기능성보조제 투여가 최대하 운동 강도에서 혈중 젖산 축적을 저하시키는 효과가 있었다고 볼 수 있다. 체내 보충된 복합 기능성보조제가 지방의 에너지원 기여를 증진시켜 상대적으로 탄수화물 분해가 줄어들어 젖산의 축적을 감소시킨다는 것을 생각해 볼 수 있다. Krotkiewski의 MCT 투여가 체내 보충된 유리지방산의 활성 증가로 인하여 지방의 에너지원 기여를 증진시켜 상대적으로 탄수화물 분해가 줄어들어 젖산 축적이 감소되었다는 연구와 일치되는 결과이다. 또한, Choi와 An이 카르니틴 투여 후 자전거 에르고미터 운동을 탈진 시까지 실시한 결과 운동 중 혈중 젖산이 감소되었음을 보고한 연구결과와 일치하였다.</p><p>또 다른 말초피로요소인 무기인산의 경우, 복합 기능성보조제 투여 전과 비교하여 \( 10.7 \% \)가 증가된 운동수행력이 향상되었음에도 불구하고 혈중 무기인산의 축적이 유의한 차이가 없게 나타난 것은 복합 기능성보조제 투여의 효과가 있었다고 사료된다. 이는 복합 기능성보조제의 성분 중 하나인 가시오갈피가 무기인산 농도를 감소시켰다는 연구와 일치하는 결과라 할 수 있다.</p><p>5-HT는 암모니아와 함께 중추피로요소 중 하나이며 복합기능성보조제 투여 후의 운동 수행 시간이 투여 전과 비교하여 \( 10.7 \% \) 증가된 운동수행을 하였음에도 불구하고, 운동 종료 시와 회복 30분에서 투여 전, 투여 후의 운동수행 시 혈중 5-HT 축적이 유의한 차이가 없게 나타난 것은, 복합 기능성보조제 투여가 최대하 운동강도에서 혈중 5-HT 축적을 저하시키는 효과가 있었다고 볼 수 있다. 복합 기능성보조제 투여에 따른 FFA의 증가에 의해 알부민과 결합되는 비율이 상대적으로 증가됨으로써 free tryptophan이 증가되는 것을 억제시켜 5 -HT의 농도를 억제시켰다고 보여진다. 또한 본 연구는 BCAA 투여가 뇌로 유입되는 free tryptophan을 감소시켜 5-HT 생성을 억제시키는데 효과적이라는 선행연구들을 지지하는 결과라 할 수 있다.</p><p>혈중 피로물질 중의 \( \mathrm{pH} \)는 말초피로요소 중 하나이다. 본 연구결과에서 복합 기능성보조제의 투여가 에너지기질로서 지방산을 많이 이용함으로써 지방산 산화를 원활히 하고 TCA cycle 효소 활성의 증가로 인한 keton bodies의 생성이 억제되고, 따라서 혈중 \( \mathrm{pH} \)의 농도 또한 감소한 것이라고 생각된다.</p><p>본 연구에서 지구성 운동 시 에너지 동원 형태와 관련하여 살펴본 에너지기질 중 하나인 혈중 글루코스는 운동 전에 최저치를 나타냈으며, 운동 종료 시에 최고치를 보인 후, 회복 30분에 감소하는 경향을 보였다. 지구성 운동 시 카르니틴을 섭취한 그룹의 글루코스가 위약 섭취에 비해 유의한 차이가 없게 나타난 Choi와 An 의 연구와 운동 시 MCT 투여가 증가된 유리지방산 활용으로 근육의 glycogen 사용을 감소시켰다는 Berning 등의 연구와 일치되는 결과이다. 이는 복합 기능성보조제 투여가 간과 근육의 글리코겐을 절약하고, 지방을 에너지원으로 빠르게 동원시켜 절약된 글리코겐을 운동의 마지막에 사용할 수 있게 함으로써 지구성 운동시간의 증가를 유도하여 피로 없이 지구성 운동수행력을 향상시킬 수 있었다고 사료된다.</p><p>유리지방산(FFA)은 투여 전에 비해 투여 후의 혈중 유리지방산 농도는 운동이 진행됨에 따라 회복 30분 시는 안정 시 수준으로 감소하지 않는 경향이 나타났다. 이는 지구성 운동 시 MCT 섭취가 유리지방산의 농도를 증가시켰다고 보고한 Berning 과 카르니틴과 oxaloacetate를 쥐에게 투여시켜 탈진 시까지 운동을 실시한 결과 근육에서 유리지방산 농도가 증가했다고 보고한 Lancha 와 옥타코사놀 섭취결과 에너지원으로 유리지방산 농도를 증가시켰다고 보고한 Kabir 등 의 선행연구와 일치하는 결과이다.</p><p>이상의 연구를 종합해 보면 암모니아, 젖산, 무기인산, \( \mathrm{pH} \), 5-TH 등에 투여 전, 투여 후의 통계적으로 유의한 차가 나타나지 않았으므로, 지구성 운동 시 복합 기능성보조제의 투여가 피로를 지연시킴으로써 지구성 운동 시 운동수행능력에 도움을 줄 수 있다고 사료된다.</p>