자귀나무 껍질은 진정효과,항산화효과 및 항암효과 그리고 꽃에서는 자궁수축효과가 알려져 있다. 콩과식믈의 saponin은 luteinizing hormone의 분비를 억제하며, 자귀나무속의 A.lebbeck의 껍질 추출물은 수컷 쥐의 정자의 수와 활성을 감소시킨다는 보고가 있다. 자귀나무 껍질로부터 추출한 saponin 분획이 함유한 추출물을 첨가한 사료를 송사리에게 먹여 생식소 성숙 억제 효과를 조사함으로써 어류양식의 생산성을 향상시키고자 한다.
<h1>서 론</h1><p>자귀나무(Albizzia julibrissin Durazz)는 우리나라를 비롯한 아시아 지역의 산과 들에서 자라며 키가 \( 5 \sim 15 \mathrm{~m} \)에 이르는 콩과 식물로써 우리나라에서는 관상수로 사용하기도 한다. 자귀나무는 합환목이라고 부르고, 그 줄기의 껍질을 합환피라고 부른다. 예로부터 합환피 추출물을 불면증치료, 이뇨제, 강장제, 진통제 등의 민간요법에 사용되어 왔다. 자귀나무의 껍질에는 불안이나 우울증을 해소하는 진정효과, 항산화효과, 그리고 항암효과가 있는 것으로 알려져 있으며, 꽃에서는 자궁수축작용을 하는 기능이 있는 것으로 알려져 있다. 또한 합환피로부터 sap-onin, phenolic glycosides, triterpenes, fla-vonoids 등의 다양한 물질들이 분리되어 그 구조가 밝혀지기도 하였다.</p><p>특히 콩과식물의 saponin은 뇌하수체 세포로부터 luteiniz-ing hormone의 분비를 억제한다는 보고가 있으며, 콩과식물에 속하는 자귀나무속의 A. lebbeck의 껍질 추출물을 쥐에 먹인 결과 수컷의 Leydig 세포의 크기와 수, 정자 수 그리고 정자의 활성이 유의하게 감소한다는 보고가 있다. Quillaja saponaria에서 추출 분리한 saponin도 담수 산 어류인 tilapia의 산란양을 감소시키는 효과를 보여주어 saponin이 동물의 생식소 성숙 억제에 관여하고 있음을 보여주고 있다.</p><p>어류의 생식소 억제 기술은 양식 어류의 생산성을 향상시키는데 매우 중요하다. 대부분 어류의 암컷들은 생식소 성숙에 쓰이는 에너지의 양이 \( 20 \% \) 내외로 대단히 많기 때문에 암컷의 불임을 유도하거나 생식소의 성숙을 억제하면 생식활동에 사용되는 에너지를 성장이나 대사에 이용될 수가 있어서 성장을 촉진시키고 생존율을 높일 수 있다는 생각을 많이 해왔다. 이러한 이론적 근거로 불임성 3배체 어류를 생산하는 방법이 제안되고 있다. 그러나 불임성 3배체 암컷은 생식소 발달 억제로 인해 정상적인 2배체에 비해 2년 후에는 \( 14 \% \) 이상의 높은 성장률을 나타낸다는 보고들이 있으나, 면역학적, 생리적 기능이 정상적인 어류에 비해 떨어져 폐사율이 높고 소비자의 인식문제로 최근에는 양식에 적용되지 못하고 있다. 또한 성장 촉진을 위해 성장호르몬 유전자 변형 어류 생산에 대한 연구들도 이루어져왔으나 이 또한 소비자의 건강에 대한 안전성 확보 문제와 유전자재 조합식품에 대한 기피현상 때문에 산업화가 되지 못하고 있다.</p><p>본 연구에서는 어류의 생식소 성숙을 억제하는 효과를 가진 물질을 천연식물로부터 찾아내어 개발하고 이를 이용하여 생식소 성숙 시스템을 제어함으로써 어류양식의 생산성을 높이고자 하는 연구의 일환으로써 콩과 식물인 자귀나무 껍질로부터 saponin 분획이 함유한 추출물을 얻고, 이를 첨가한 사료를 송사리에 먹여 생식소 성숙 억제 효과를 조사하였다.</p>