본 연구에서는 무궁화 꽃의 노화와 활성산소종의 관련여부를 파악하고자 무궁화 꽃의 개화직전 단계부터 노화에 이르기까지 malondialdehyde와 항산화계 효소류의 활성 변화, \( \mathrm { H } _ { 2 } \mathrm { O } _ { 2 } \) 함량 등을 측정하여 활성산소종이 무궁화 꽃의 노화에 미치는 영향을 분석하였다. 재료로는 개화 12시간 전부터 6시간 간격으로 채취한 꽃봉오리 또는 꽃을 사용하였고, 생체중 변화 및 상대수분함량을 측정하여 활성산소종이 무궁화 꽃의 노화에 미치는 영향을 분석하였다.
<p>본 연구에서는 무궁화 꽃의 노화와 활성산소종의 관련여부를 파악하기 위해서, 무궁화 꽃의 개화직전 단계에서부터 노화에 이르기까지 조직산화의 지표가 되는 malondialdehyde (MDA) 및 항산화계 효소류의 활성 변화, 그리고 \( \mathrm { H } _ { 2 } \mathrm { O } _ { 2 } \) 함량 등을 측정하여 활성산 소종이 무궁화 꽃의 노화에 미치는 영향을 조사하였다.</p> <h1>재료 및 방법</h1> <h2>공시식물 및 시료채취</h2> <p>무궁화 (Hibiscus syriacus L. 'Diana')는 \( 25 \pm 3 { } ^ {\circ } \mathrm { C } \)으로 설정한 자연광 조건의 온실내에서 포트 재배하였으며, 수고 \( 60 \sim 100 \mathrm { ~cm } \)정도의 식물체로부터 채취한 꽃봉오리 또는 꽃을 재료로 이용하였다. 무궁화 꽃이 완전히 개화하는 시간을 기점 \( (0 \mathrm { ~h } ) \)으로 하여, 개화 12시간 전부터 6시간 간격으로 꽃봉오리 또는 꽃을 채취했다. 채취한 꽃으로부터 꽃잎을 분리해, 상대수분함량, 항산화 효소 활성, MDA 함량의 측정에 이용했다. 또한, 개화 직후의 꽃 \( (0 \mathrm { ~h } ) \)과 꽃잎이 시들어 탈수증상이 보이는 꽃 \( (48 \mathrm { ~h } ) \)에 대해서도 항산화 효소의 활성 및 \( \mathrm { H } _ { 2 } \mathrm { O } _ { 2 } \) 함량의 비교를 실시했다.</p> <h2>생체중 변화 및 상대수분함량 측정</h2> <p>꽃의 생체중 변화는 완전 개화 12시간전의 꽃봉오리를 채취해, 즉시 증류수 \( 20 \mathrm { ~mL } \)를 넣은 플라스틱용기에 고정한 후, growth chamber로 옮겨 6시간마다 생체중 변화를 측정하였다. Growth chamber는 명기 14시간 \( \left (25 ^ {\circ } \mathrm { C } \right ) \), 암기 10시간 \( \left (22 ^ {\circ } \mathrm { C } \right ) \), 상대습도 \( 65 \pm 5 \% \) 및 광 강도 \( 150 \mu \cdot \mathrm { m } ^ { -2 } \cdot \mathrm { s } ^ { -1 } \)로 설정했다.</p> <p>상대수분함량을 측정하기 위해서 꽃으로부터 분리한 꽃잎의 생체중 (FW)을 측정한 후, 증류수에 12시간 침지하여 포화 습윤중 (turgid weight, TW)을 구했다. 그 후, \( 80 ^ {\circ } \mathrm { C } \) 건조기에서 2일간 건조시켜, 건물중 (DW)을 측정하였다. 상대수분함량의 산출은 다음의 식과 같이 구하였다.</p>