여뀌 추출물의 ethyl acetate 분획은 자외선에 노출된 피부에 대한 항산화와 항노화 효과를 보여주어, 기능성 화장품 원료로의 활용 가능성을 제시한다. 피부 알러지를 일으킬 수 있는 기존의 합성 방부제나 항균제 대신 인체에 무해한 여뀌 추출물의 사용이 중요하다. 여뀌는 플라보노이드를 포함하여 항산화 활동 및 지질과산화 억제작용과 지혈작용을 함께 보여준다.
<h1>서 론</h1> <p>피부는 피부 상재균에 의해서 많은 피부질환이 발생되며, 여드름균, 비듬균 등이 대표적이다. 여드름균은 일반적으로 호르몬과 외부적 영향에 의해 피지가 모낭관 밖으로 배출되지 못하여 피부 모공이 막힌 경우 증식하여 여드름의 원인이 되며, 비듬균은 등, 목덜미와 같은 피부에서 이상적으로 증식하여 지루성 피부염을 유발한다. 피부 상재균 이외에도 화장품을 변질시키는 세균이 피부에 악영향을 주고 있으며, 이를 사멸하기 위해 다양한 종류의 방부제나 항균제가 사용되고 있다. 화장품에 이용되는 방부제나 항균제는 필수적이지만 기존에 사용되고 있는 합성물질들은 피부에 알러지를 유발할 수 있으므로 비교적 인체에 무해한 물질을 사용하는 것이 중요하다.</p> <p>여뀌(Persicaria hydropiper)는 마디풀목 마디풀과의 쌍떡잎 식물로, 원산지는 일본 및 중국이며, 주로 북반구의 열대지방 및 온대지역의 냇가와 습지의 야생지역에 분포하고 있다. 여뀌의 건조한 잎의 추출물의 주성분으로는 quercetin 3-O- \( \beta \)-L-rhamnoside(quercitrin), kaempferol-3-glucoside, 6-hydroxyapigenin, galloyl kaempferol 3-glucoside, scutillar-ein, 6-hydroxyluteolin, 6-hydroxyluteolin-7- O- \( \beta \)-D-glucopy-ranoside, quercetin 3-O- \( \beta \)-D-glucuronide, galloyl quercetin, quercetin 등이 함유된 것으로 보고되었다[8]. 이러한 플라보노이드가 함유된 여뀌는 항산화 활성과 지질과산화 억제작용을 하는 것으로 보고되고 있고 지혈작용을 한다.</p> <p>최근 저자들은 본 논문에 앞서 여뀌 추출물의 항산화, 항노화 효과에 대하여 보고한 바 있다. 보고된 논문에서 여뀌 추출물은 free radical 소거활성, 총항산화능 및 활성산소에 대항한 세포보호. 활성이 매우 크게 나타났고, 또한 피부 노화 및 주름생성에 관여하는 elastase에 대한 \( \mathrm { IC } _ { 50 } \)이 \( 4.66 \mu \mathrm { g } / \mathrm { mL } \)(ethyl acetate 분흭)로써 이는 oleanolic acid보다 큰 효과를 확인하였다.</p> <p>이상과 같이 여뀌 추출물에 대한 항산화, 항노화 효과 연구에 이어, 저자들은 화장품에 이용할 목적으로 피부 상재균에 대하여 여뀌 분획물에 항균작용이 있는지와 조사하였고, ethyl acetate 분흭 추출물 함유 크림을 이용한 인체 시험에서, 분획물 함유 크림의 수분과 수분 손실량을 확인하였다. 따라서 여뀌 추출물 ethyl acetate 분획은 자외선에 노출된 피부에서 항산화제로서 뿐만 아니라 항노화 기능성 화장품원료로서 응용 가능성이 있는지를 검토하였다.</p>