이 연구는 민간에서 호흡기 질환 치료제로 사용되는 천문동 뿌리를 이용한 항균 및 항산화 활성 연구를 수행했다. 특히, 에틸 아세테이트로 추출한 천문동에서만 항균활성이 관찰되었고, 해당 추출물의 항산화 활성도 L-ascorbic acid와 비교하여 DPPH radical 소거활성을 측정하였다. 그 결과, IC50은 \( \mathrm { 0. 17, \ 3. 83mg/ml } \)로, 총 폴리페놀 및 플라보노이드 함량은 각각 \( \mathrm { 14 ± 0. 7, 0. 50 ± 0. 13 mg/g } \)을 나타냈다. 이러한 결과는 천문동이 건강기능식품소재로의 가능성을 시사한다.
<h1>요 약</h1> <p>본 연구에서는 민간에서 호흡기 질환에 효능이 있다고 알려진 천문동 뿌리를 재료로 하고 추출물을 각각 달리하여 호흡기 세균에 대한 항균작용 및 항산화를 살펴보았다. 여러가지 추출용매 중 에틸 아세테이트 추출물에서만 호흡기 세균에 대한 항균활성이 나타났으며 최소저해농도(MIC)는 S. aureus와 E. coli는 \( \mathrm { 100 mg/ml } \), S. epidermidis는 \( \mathrm { 75mg/ml } \), P. aeruginosa는 \( \mathrm { 25mg/ml } \)로 각각 측정되어 P. aeruginosa에 대한 항균활성이 가장 높았다. 항균 활성을 나타낸 에틸아세테이트 추출물의 항산화 활성을 알아보기 위해 L-ascorbic acid를 대조구로 하여 DPPH radical 소거활성을 측정한 결과는 IC50은 각각 \( \mathrm { 0.17, \ 3.83mg/ml } \)로 나타났다. 또한 총 폴리페놀 및 플라보노이드 함량은 측정한 결과 각각 \( \mathrm { 14 ± 0.7, 0.50 ± 0.13 mg/g } \)을 나타내었다. 본 연구는 천문동연구의 초석으로서 향후에 생리활성 효과를 증진시킬 수 있는 연구가 더 진행된다면 건강기능식품소재로서 가능성이있다고 생각된다.</p> <h1>서 론</h1> <p>세계보건기구는 매년 대기오염으로 인하여 사망자가 140만−600만 명에 이를 것으로 추정하며 이 수치는 매년 발생하는 사망자의 약 \(5 \% \)에 달하는 수치라고 밝혔다. 대기 오염물질 중 미세먼지가 인체에 미치는 영향이 가장 큰 것으로 알려져 있으며 호흡기, 심혈관계 질환발생은 미세먼지의 노출과 관련이 있다고 보고되고 있다. 미세먼지의 흡입은 상· 하부 기도의 염증반응을 유발하고 활성산소와 산화 스트레스가 증가되어 바이러스나 세균감염에 취약하게 만든다. 이로 인해 천식, 기관지염, 만성폐쇄성질환 등의 호흡기 질환이 발생한다. 우리나라는 도시화, 산업화, 중국발 미세먼지 등으로 인해 전국 각 도시의 미세먼지 농도가 꾸준히 증가하고 있으며 이로 인해 국민들의 건강이 위협받고 있다. 통계청의 ‘사망원인통계’에 따르면 10대 사인 중 만성하기도 질환, 폐렴이 포함되어 있으며 폐렴으로 인한 사망원인 순위가 2004년 10위에서 2014년 5위까지 상승하였고 사망률 또한 2004년 \(7.1 \% \), 2013년 \(21.4 \% \), 2014년에는 \(23.7 \% \)로 꾸준히 증가하고 있다고 보고하였다.</p> <p>한편, 천문동(Asparagus cochinchinensis)은 백합과에 속하는 다년생 초본식물로 우리나라 남부 해안 지방에서 많이자라며 한방에서는 뿌리를 약재로 사용하며 천문, 지동, 만년송의 이명이 있다. 천문동의 맛은 달고 쓰며 자음(滋陰),윤조(潤燥), 생진(生津), 청폐(淸肺), 진해, 거담 등에 효능이있다고 알려져 있으며 asparagine, steroidal saponin, β-sitosterol 등의 기능성 성분을 함유하고 있다. 이러한 천문동은 민간에서 천식, 호흡기질환 등에 효능이 있다고 알려져 있으나 이에 대한 과학적이고 체계적인 연구는 거의 전무한 실정이다.</p>