딸기잎을 plastic tube에 칭량 후 acetic acid가 포함된 acetonitrile를 첨가해 진탕한 후 Agilent QuEChERS Extract kit AOAC 2007. 01 과 sodium acetate를 첨가하여 원심분리 한 뒤 상징액을 추출하였다.추출된 상징액을 Agilent QuEChERS dispersive kit에 첨하가여 다시 원심분리 한 후 감암농축 하였고 딸기에서도 동일한 실험과정을 진행시켜 재용해 한 후 UHPLC/ PDA를 이용하여 분석하였다.
<p>딸기잎 \( 5 \mathrm { ~g } \) 을 \( 50 \mathrm { ~mL } \) plastic tube에 칭량 후 \( 15 \mathrm { ~mL } 1 \% \) acetic acid가 포함된 acetonitrile를 첨가한 후 \( 1300 \mathrm { rpm } \) (1600 MiniG, SPEX sample Prep, Metuchen, NJ, USA) 5 분동안 진탕하였다. 진탕 후 Agilent QuEChERS Extract kit AOAC 2007. 01 (6 g magnesium sulfate \( \left ( \mathrm { MgSO } _ { 4 } \right ), 1.5 \mathrm { ~g } \) sodium acetate \( \left .( \mathrm { NaOAc } ) \right ) \) 를 첨가한 후 \( 1300 \mathrm { rpm } , 30 \) 초간 흔든 다음 \( 3500 \mathrm { rpm } \) (Combi- \( 514 \mathrm { R } \), Hanil, Gimpo, Korea)에서 5 분간 원심분리하여 상징액 8 \( \mathrm { mL } \) 를 취하였다. 상징액 \( 8 \mathrm { ~mL } \) 를 Agilent QuEChERS dispersive kit \( 15 \mathrm { ~mL } \left (1200 \mathrm { mg } \mathrm { MgSO } _ { 4 } , 400 \mathrm { mg } \mathrm { PSA } \right ) \) 에 첨가한 후 2 분 간 voltex mixer를 이용하여 흔든 다음 \( 3500 \mathrm { rpm } , 5 \) 분간 원심 분리 하였다. 원심분리된 시료의 상징액 \( 4 \mathrm { ~mL } \) 를 감압농축 한 후 딸기에서 \( \mathrm { FL } \) 을 이용한 \( \mathrm { SPE } \) 정제과정을 위의 실험과정과 동일하게 진행한 후 acetonitrile \( 4 \mathrm { ~mL } \) 로 재용해한 후 UHPLC/ PDA를 이용하여 분석하였다(Table 2).</p> <p>딸기 \( 20 \mathrm { ~g } \) 을 칭량한 후 methanol \( 60 \mathrm { ~mL } \) 를 첨가한 후 \( 250 \mathrm { rpm } \) (Combi-shakerNB-101MT, N-Biotek, Bucheon, Korea)에서 30 분동안 진탕한 후 감암여과 하였다. 감압여과한 시료를 포화식염수 \( 20 \mathrm { ~mL } \), 증류수 \( 200 \mathrm { ~mL } \) 와 함께 \( 500 \mathrm { ~mL } \) 분액여두에 옮긴 후, \( 1 \mathrm { ~N } \mathrm { HCl } \) 를 첨가하여 \( \mathrm { pH } \) indicator strip (Merck)를 이용해 \( \mathrm { pH } \) 2-3수준으로 조절하였다. Dichloromethane \( 100,50 \mathrm { ~mL } \) 로 2 회 추출하여 흘려버리고, 수용액 충을 \( 1 \mathrm { ~N } \mathrm { NaOH } \) 를 이용하여 위와 동일한 방법으로 \( \mathrm { pH } \) 7-8로 조절하였다. Dichloromethane \( 100,50 \mathrm { ~mL } \) sodium sulfate를 통과시킨 후 \( 40 ^ {\circ } \mathrm { C } \) 이하에서 감압농축 하였고, 농축한 시료를 \( 10 \mathrm { ~mL } \) acetonitrile에 재용해 하여 \( \mathrm { HPLC } / \mathrm { UVD } \) 에 최종분석 하였다(Table 2).</p>