8종 해조류에 순차적 유기용매 분획물을 조제하여 다양한 항생제 내성 및 Candida sp에 대해 항균력을 평가한 결과 홍조류보다 갈조류 및 녹조류 추출물에서 우수한 항균활성이 나타났으며, 특히 넓패 및 패에서 항진균 활성이 나타났다. 8종 해조류 추출물을 \( 500 \mu \mathrm { g } / \mathrm { disc } \) 농도에서 생육억제환을 평가한 결과, 강력한 활성을 나타내지는 않았으나, 톳의 경우 butanol 분획에서 활성이 나타났으며, 알쏭이 모자반의 경우 다양한 분획에서 우수한 활성이 나타나는 등 8종 해조류, 특히 패 및 넓패로부터 albicans 및 항생제 내성 Candida sp에 대한 신규의 항균제 개발 가능성을 나타내었다.
<p>한편 캔디다증 피부 감염증의 원인균인 C. albicans에 대해서는 패, 넓패, 곰피, 대황, 감태, 톳, 알송이모자반 및 야마다모자반에서 항진균 활성이 나타났으나, 그 활성은 생육억제환의 크기가 \( 7.0 \sim 7.5 \mathrm { ~mm } \) 크기로 미약하였다. 제빵 및 양조에 사용되는 S. cerevisiae에 대해서는 패와 넓패에서만 항진균활성이 나타났으며, A. niger에 대해 항곰팡이 활성을 나타내는 해조류는 없었다. 전반적으로 홍조류보다는 갈조류 및 녹조류 추출물에서 우수한 항균활성이 나타났으며, 특히 넓패 및 패에서 항진균 활성이 나타났다.</p> <p>해조류 추출물의 실제적 이용 가능성과 급성독성평가의 일환으로 각각의 추출물을 대상으로 인간 적혈구 용혈활성을 평가하였다. \( 500 \mu \mathrm { g } / \mathrm { mL } \) 농도에서 \( 20 \% \) 이상의 용혈활성을 나타낸 시료는 넓패, 패, 야마다 모자반, 포도송이해초 및 납작파래의 5종이었다(Table 3). 특히 넓패, 패 및 아마다 모자반은 각각 93.01, 92.63 및 \( 55.90 \% \)의 높은 용혈활성을 나타내어 이들 추출물을 식품에 고농도로 사용하는 경우 부작용이 나타날 가능성을 예측할 수 있었다.</p> <p>일반적으로 항세균 활성보다 항진균 활성을 나타내는 천연물의 선별이 보다 필요하며, 특히 항생제 내성 진균에 대해 항균활성을 나타내는 천연물은 거의 알려져 있지 않기 때문에 C. albicans에 대해 항진균활성을 나타내는 8종 해조류는 추가적으로 순차적 유기용매 분획물을 조제하여 다양한 항생제 내성 C. albicans 및 Candida sp.에 대해 항균력을 평가하였다(Table 4). 대조구로 사용된 miconazole( \(1 \mu \mathrm { g } / \mathrm { disc } ) \)은 다양한 항생제 내성균주에 대해 \( 7.0 \sim 28.0 \mathrm { ~mm } \)의 생육억제환을 나타내었으나, C. albicans KCTC 7965, C. albicans CCARM 14020 및 CCARM 14021, C. krusei CCARM 14017, C. tropicalis CCARM 14019에 대해서는 항균활성이 나타나지 않았다. 8종 해조류 추출물 및 이들의 각각의 분획물들은 \( 500 \mu \mathrm { g } / \mathrm { disc } \) 농도에서 생육억제환을 평가한 결과, 강력한 활성을 나타내지는 않았다. 먼저 곰피의 경우 유기용매 분획물에서는 거의 활성이 나타나지 않았고, 물 잔류물에서만 항진균 활성이 나타났다. 이는 곰피의 항진균 활성 성분이 수용성 물질임을 의미하며, 차후 곰피 물 잔류물에 대한 항진균 활성물질 탐색이 필요하다고 판단된다. 대황 및 감태의 경우에는 butanol 분획물에서 일부 활성이 나타났다. 한편 패의 경우, 다양한 분획물에서 항균활성이 나타났으며, 특히 ethylacetate분획 및 butanol 분획은 C. albicans 6종, Candida sp. 2종 및 S. cerevisiae 균주에 대해 항균력을 나타내었다. 반면 넓패의 경우 hexane 분획물에서 항균 활성이 나타났다. 톳의 경우 butanol 분획 및 물 잔류물에서 주로 활성이 나타났으며, 알쏭이 모자반의 경우 hexene 분획을 제외한 다양한 분획에서 우수한 활성이 나타났다. 마지막으로 야마다 모자반의 경우 butanol 분획 및 물 잔류물에서 항생제 내성균주에 대해 항진균 활성을 나타내었다. 이러한 결과는 상기의 8종 해조류, 특히 패 및 넓패로부터 C. albicans 및 항생제 내성 Candida sp에 대한 신규의 항균제 개발 가능성을 제시하고 있다.</p>