식품의약품안정청에서는 2001년 7월부터 유전자재조합식품의 표기 제도를 시행하고 2004년 2월부터 유전자 재조합식품의 안정성 심사를 의무화했다. 2005년 12월 기준 유전자재조합작물 중 7개 작물 42개 품종이 우리나라에서 안전성 심사를 통과했다. 그러나 시판되는 다양한 품종의 유전자재조합체 품종에 대해서도 표시제 사후 관리를 위한 검사법 추가가 필요하다. 따라서 본 연구에서는 전국 대비 지역별 모니터링의 일환으로 부산지역의 콩 및 옥수수를 5대 원료로 한 유전자재조합식품 표시대상 가공식품 100건에 대해 내재 유전자와 재조합 외래유전자의 함입 여부를 조사하였다.
<h1>서 론</h1> <p>생명공학의 발달 및 인구증가에 따라 제초제 저항성, 질병 저항성, 해충 저항성 등 영양학적으로 향상된 특성을 갖는 다양한 유전자재조합작물(genetically modified organism,GMO)이 개발 및 실용화 되고 있다. 전 세계적으로 유전자재조합 농작물 경작지의 확대, 식량자원에 대한 품종개량의 필요성, 자유무역 협정 등으로 인하여 수입의존도가 높은 우리 나라에서 유전자재조합식품의 국내 유입은 피할 수 없는 현실이 되고 있다. 이에 식품의약품안전청에서는 2001년 7월부 터 소비자의 알권리를 보장하기 위한 차원에서 유전자재조합식품의 표시 제도를 시행하고 2004년 2월부터 유전자 재조합식품의 안전성 심사를 의무화하였다.</p> <p>2005년 12월 현재, 우리나라에서 안전성 심사가 완료된 유전자재조합작물은 콩, 옥수수, 면화, 캐놀라, 감자, 알팔파, 사탕무우 등 7개 작물 42개 품종으로, 이 가운데 콩의 경우 1품종, 옥수수의 경우 20품종이 다양한 가공식품 형태로 광범위하게 시장 유통되고 있는 것으로 추정된다. 이중 Monsanto사의 glyphosate 제초제 내성 유전자가 삽입된 RRS 콩과 해충 저항성 유전자가 삽입된 Mon810, Bt176, Bt11 옥수수, glyphosate 제초제 내성 유전자가 삽입된 GA21 옥수수 및 glufosinate 제초제 내성유전자가 삽입된 T25 옥수수 등의 품종에 대하여는 PCR을 이용한 유전자재조합식품 검사법이 고시되어 이들 품종을 원료로 한 가공식품에서는 유전자재조합 원료의 종류 및 유전자재조합식품 표시기준의 이행여부가 확인 가능하게 되었다. 그러나 콩과는 달리 옥수수의 경우 상기 5종 외에 삽입 유전자별 다양한 품종의 유전자재조합체가 안전성 심사 완료 후 시판되고 있어 이들 유전자재조합 품종에 대하여도 표시제 사후 관리를 위한 검사법 추가가 필요한 실정이다. 이를 위해 PCR 기법을 이용한 GMO 유전자 검출 효율 조사 및 다품종을 동시 검사할 수 있는 multiplex PCR 등의 시험법 개발이 진행되고 있다.</p> <p>그러나 유전자재조합식품의 정량분석법은 원료에 대하여는 적용 가능하나, 가공식품의 경우에는 신뢰성이나 정확성의 검중이 어려워 전 세계적으로 적용하지 않고 있는 추세이다.</p> <p>한편 국민들의 유전자재조합식품에 대한 인지도 및 수용도에 대한 설문 조사결과 유해성 및 유용성에 대한 논란은 계속되나 소비자에게 정확한 정보제공 밎 효과적인 관리체계 구축의 필요성이 요구된다고 조사되었다.</p> <p>이에 따라 정부에서는 유전자재조합식품 표시제의 이행여부에 대한 효율적인 지도 관리 및 국민의 알권리 및 선택권 보장을 위해 수입식품 및 국내산 식품(수입원료를 사용하여 제조한 국내산 포함)에서 유전자재조합 원료 사용실태의 과학적 분석조사를 위한 모니터링을 실시하고 있다.</p> <p>이에 본 연구는 전국 대비 지역별 모니터링의 일환으로 부산지역에서 유통되는 콩(대두) 및 옥수수를 5대 원료로 한 유전자재조합식품 표시대상 가공식품 100건을 구입하여 내재 유전자(Le1n, SSIIb)와 재조합 외래유전자(P35S, NOS, RRS, Bt11, Bt176, GA21, T25, Mon810)의 함입여부를 모니터링하였다.</p>