사방오리나무를 메테올로 추출하여 여러 가지 분획을 얻고, 그 분획물들의 pancreatin -amylase와 human salivary \( \alpha \)-amylase에 대한 저해활성을 조사한 결과, 메테올 추출물의 저해활성이 가장 높았으며, 그 다음으로 \( \mathrm { HX } \) 분획물, \( \mathrm { BuOH } \) 분획물, \( \mathrm { EA } \) 분획물, \( \mathrm { DCM } \) 분획물 순으로 저해활성이 나타 났다.
<h1>결 과</h1> <h2>수득물</h2> <p>사방오리나무 \( 100 \mathrm { ~g } \) 을 세절하여 상온에서 \( \mathrm { MeOH } \) 로 \(12 \)시간 추출하여 \( \mathrm { MeOH } \) 추출물 \( 16.65 \mathrm { ~g } \)을 얻었다. \( \mathrm { MeOH } \) 추출물을 \( \mathrm { HX } , \mathrm { DCM } , \mathrm { EA } \) 와 BuOH 층으로 순차적으로 용매 분획하여 \( \mathrm { HX } \) 분획물 \( 3.6 \mathrm { ~g } , \mathrm { DCM } \) 분획물 \( 0.96 \mathrm { ~g } , \mathrm { EA } \) 분획물 \( 3.71 \mathrm { ~g } \) 그리고 \( \mathrm { BuOH } \) 분획물을 \( 4.71 \mathrm { ~g } \)을 얻었다.</p> <h2>\( \alpha \)-Amylase 저해할성</h2> <p>사방오리나무 추출물을 이용하여 pancreatin -amylase와 human salivary \( \alpha \)-amylase에 대한 저해활성을 검토한 결과(Fig. \(1 \)), pancreatin \( \alpha \)-amylase에 대해 \( 2 \mathrm { mg } / \mathrm { ml } \) 농도에서 \( \mathrm { MeOH } \) 추출물의 저해활성이 \( 66.61 \% \) 로 가장 높게 나타났고, \( \mathrm { HX } \) 분획물, \( \mathrm { BuOH } \) 분획물, \( \mathrm { EA } \) 분획물, \( \mathrm { DCM } \) 분획물 순으로 각각 \( 42.66 \%, 34.28 \%, 33.21 \% \) 그리고 \( 28.13 \% \) 로 저해활성이 나타났다. Human salivary \( \alpha \)-amylase에 대한 저해활성은 같은 농도에서 \( \mathrm { MeOH } \) 추훌물이 \( 68.55 \% \) 로 가장 높게 나타났고, \( \mathrm { HX } \) 분회물과 \( \mathrm { DCM } \) 분획물이 각각 \( 52.19 \% \) 와 \( 51.44 \% \) 로 높게 나타났다. 그리고 \( \mathrm { EA } \) 분획물과 \( \mathrm { BuOH } \) 분획물은 각각 \( 13.22 \% \)와 \( 26.81 \% \) 로 다른 분획물에 대해 상대적으로 활성이 낮은 것으로 나타났다. 그리고 \( \mathrm { IC } _ { 50 } \) 은 pancreatin \( \alpha \)-amylase의 경우는 \( \mathrm { MeOH } \) 추출물 \( 0.558 \mathrm { mg } / \mathrm { ml } , \mathrm { HX } \) 분획물은 \( 2.476 \) \( \mathrm { mg } / \mathrm { ml } \) 순이었다(Table 1).</p>