맥주보리의 생산 과제는 보리 품종에 필요한 유전사원의 유전력, 개량, 탐색량, 유전상관, 유전자의 우성여부의 유전분석을 통하여 유전정보를 효과적으로 이용하는 것이다. 효율적인 맥주육종을 위하여 각각의 형질에 대한 유전정보를 획득하기 위해 이면교잡에 따른 유전자의 유전분산의 성분비, 우성정도, 교배친이 지니는 우성 유전자 및 열성 유전자의 분포의 상태를 추정하고 있다.
<h1>서 론</h1> <p>맥주보리는 내한성이 약하여 주로 남부지방에서만 답리 삭으로 재배되고 있으며 재배면적과 생산량은 1985년 72천 ha에서 230천톤의 생산을 정점으로 차츰 감소하여 2001년 32천ha에서 98 천톤의 생산에 불과하다. 그나마 국내에서 생산되는 맥주보리는 품질 등의 원인으로 생산전량이 맥주 제조에 사용되지 못한다. 맥주제조를 위한 수입랑을 보면 2000년에 131천톤(맥아 67천톤, 원맥 64천톤)이었다. 이러한 수입량은 맥주제조 원료량의 \( 67 \% \) 에 해당된다. 그러므로 우리나라 맥주체조에 길요한 양질의 맥주보리 증산은 시급한 실정이다.</p> <p>맥주보리 증산의 근본적인 과제는 보리 품종에 분산되어 있는 유용한 유전사원의 탐색으로 이들 유전자원을 활용하여 양질 다수성의 품종개량이 요구된다. 양질 다수성 품종육성은 여러 가지 기술적 문제들이 복잡하게 관계하고 있다. 이러한 형질들의 선발 효용성을 추구하기 위해서는 유전력, 유전상관, 유전자의 우성정도, 우성 ◦ 열성 유전자의 분포상태 등의 유전분석을 통하여 이들 유전정보를 활용하는 것이 효과적일 것으로 사료된다.</p> <p>보리의 양적형질에 대한 유전력에 대해서는 Borthekuret al.과 Fiuzat and Atkins가 입중에서, Takahashi etal. 은 1000립중과 개체의 수량 등에 대한 유전력을 보고한 바 있다. 또 Kim이 간장과 최상부 절간장 등의 유전력은 높으나 수당립수는 낮았다고 하였다. 수량형질의 연차간 변이에서 1수립수와 1000 립중의 유전력이 높다는 보고와 보리에 대한 광의의 유전력이 간장 ◦ 수수 등에서 높았으나 1000립중 등에서는 약간 낮은 반면 연차간의 변동도 컸다는 보고도 있다.</p> <p>Chun and Lee는 6조맥과 2조맥의 교잡에 의한 수량 형질을 대상으로, Hayes가 보리의 분얼수와 수량증가는 밀접한 관계를 가진다고 하였으며, 또 2조맥 \( (V V) \) 과 6조맥 \( (v v) \) 의 잡종에서 우수친을 이용하여 좋은 계통을 선발할 수 있다고 하였다. Khalifa는 수량 구성요소가 상가적/비상가적 비율에서 낮고, 상가적 효과가 환경적 영향을 받는다고 보고한데 반해, 비상가적 효과가 상가적 효과보다 환경에 민감하다는 상반되는 보고도 있다. Yasuda et al.은 diallel 분석으로 수량 형질에 대한 유전변이를, Chung et al.은 1수립수가 \( \mathrm { F } _ { 1 } \) 세대에서 초우성으로 유전되고 \( \mathrm { F } _ { 2 } \) 세대에서는 불완전우성으로 유전된다고 보고한바 있다.</p> <p>본 연구는 맥주맥의 육종을 효율적으로 수행하기 위해 각 형질의 유전정보를 얻을 목적으로 이면교잡에 의한 유전자의 우성정도, 유전분산의 성분비, 교배친이 갖는 우성과 열성 유전자의 분포상태 등을 추정하였다.</p>