제주도에서 넙치는 전국 생산량의 50%를 차지하는데, 넙치 양식장에서 발생하는 다양한 질병이 양식 산업에 큰 문제점으로 인식되고 있으며 특히 가장 큰 피해를 주는 넙치 연쇄구균증은 L.garvieae가 원인체로 검출이 증가되고 있다. 어류질병세균을 제어하기 위해 항균성 물질을 이용한 많은 연구가 진행 중에 있으며, 본 논문에서는 넙치에 B. subtilis를 적용했을 때 S.parauberis에 대한 병 저항성과 비특이적 면역반응을 알아보고자 한다.
<h1>서 론</h1> <p>제주도 해역은 대마난류와 황해난류가 동서로 감싸면서 북상하고 계절에 따라 중국대륙연안수, 남해연안수, 황해저층 냉수대 등 성질이 서로 다른 여러 수괴의 영향을 복잡하게 받고 있는 영향으로 난류성 어족의 회유로 월동장이 되므로 수산자원이 다양하게 분포하는 좋은 어장이 형성된다. 제주도의 양식어업은 1980 년 광어 종묘 생산을 시작으로 2016년 말 기준 283개소 \( 131 \mathrm{ha} \)로 넙치 위주의 육상 수조식 양식어업이 주를 이루고 있다.</p> <p>제주도의 넙치 생산량은 전국 생산량의 \( 50 \% \) 이상을 차지할 정도로 제주도에선 중요한 산업으로 자리매김하였다. 하지만 넙치 양식장에서 발생하는 다양한 질병은 양식 산업에 큰 문제점으로 인식되고 있다. 넙치의 양식과정에서 발병하는 질병으로 세균성 질병으로는 Edwardsiella sp., Streptococcus sp., Vibrio sp., Aeromonas sp. 등이 있다. 바이러스성 질병으로는 Koi Herpsvirus (KHV), Infections Pancreatic Necrosis (IPN), Viral Hemorrhagic Septicemia (VHS) 등이 있다. 기생충성 질병은 스쿠티카증, 백점병, 트리코디나증, 아가미흡충증 등이 있다. 이중 양식 넙치에게 가장 큰 피해를 주는 연쇄구균증은 우리나라에서는 2001년에 Lee 등 가 생화학적 성상과 \( 16 \mathrm{~S} \mathrm{rRNA} \) 유전자의 특이서열을 이용하여 L. garvieae가 넙치 연쇄구균증의 원인체로 보고하였다. 또한 Jung 등과 Kim 등에 의해 생화학적 성상과 16S-23S ISR (Intergenic Spacer Region) 서열 등을 이용하여 Streptococcus iniae를 연구보고하였다. 또한 연쇄구균증에 감염된 넙치는 체색변화, 안구이상(백탁, 출혈, 돌출), 아가미 퇴색, 출혈이 나타나며, 시간의 경과에 따라 복부팽만, 신장과 비장의 종대와 더불어 폐사가 일어난다. 국내에서는 이 질병은 해수 어류 양식장에서 수온이 \(18 { }^{\circ} \mathrm{C} \) 이상으로 상승하는 6월부터 10월까지의 고수온기에 주로 집단적으로 발병하여 \( 50 \% \) 이상의 급성 폐사 또는 만성 폐사를 일으킨다. 최근 넙치 양식장에서 연쇄구균증의 원인체로 S. parauberis의 검출 빈도가 증가하고 있다.</p> <p>어류질병세균을 제어하기 위해 probiotics, 미생물, 다양한 식품소재 등에서 항균성 물질을 이용한 많은 연구가 진행 중에 있다. 이에 어류질병세균을 제어하는 동시에 면역 활성을 증가시키기 위해 생균제, 생약제 등 다양한 연구가 시도되고 있다. 우수한 생균제의 개발은 양식장의 무분별한 항생제 상용을 방지할 뿐만 아니라 양식 어류의 안전성 확보로 소비자의 인식 전환에 기여한다.</p> <p>Bacillus subtilis는 기존에 다양한 연구결과로 그 효과가 입증된 바 있다. 본 연구에서 사용된 B. subtilis MD-02 는 제주 연안에서 분리된 해양유래 미생물로 어류질병세균에 대한 항균활성에 대한 효과가 이전 논문에서 확인되었다. 따라서 본 논문에서는 B. subtilis MD-02를 양식 넙치에게 적용했을 때 나타나는 비특이적 면역반응과 최근 검출 빈도가 증가한 S. parauberis에 대한 병 저항성을 알아보고자 한다.</p>