피부 노화는 생리적 요인과 자외선 등 외부 환경의 산화적 스트레스에 의해 발생하며, 자외선에 의해 발생하는 노화를 광노화라고 한다. 자유 라디칼 설에 의하면 피부가 자외선에 노출되었을 때 활성산소가 생기고 이것이 피부 노화를 일으키거나 촉진시킨다. 따라서 ROS로부터 신체를 보호하기 위해 항산화 물질을 보충해주고, 합성과 천연 항산화제를 활용하여 피부 노화를 방지해야 한다.
<h1>서 론</h1> <p>피부 노화는 주요 발생 원인에 따라 내인성 노화와 외인성 노화로 구분할 수 있다. 내인성 노화는 생리적 요인의 기능 감소에 의해 발생하는 노화이며 외인성 노화는 자외선과같은 외부 환경의 산화적 스트레스에 의해 발생하는 노화이다. 외인성 노화를 대표하는 인자에는 자외선이 있는데, 자외선에 의해 발생하는 노화를 광노화라고 한다. 이는 피부노화의 상당한 부분을 차지한다. 피부 조직학적인 관점에서 관찰된 광노화에 의한 피부 변화에는 두꺼워진 표피, 깊은 주름생성 등이 있다. 특히 자외선에 많이 노출된 목덜미 등 에 특징적인 능선형의 주름이 생성된다.</p> <p>피부의 광노화에 대한 가설 중 자유 라디칼(free radical)설에 의하면, 피부가 자외선에 노출되었을 때 활성산소종(reactive oxygen species, ROS)이 생성되고 이것이 피부 조직이나 세포에 직·간접적으로 영향을 주어 피부 노화를 유발하거나 촉진시킨다. 즉, ROS는 광노화의 가장 주된 원인이다. ROS란 반응성이 매우 높은 산소 종으로 하이드록실라디칼 \( ( \cdot \mathrm { OH } ) \), 슈퍼옥사이드 음이온 라디칼 \( \left ( \mathrm { O } _ { 2 } { } ^ { - } \right ) \), 과산화 디칼( \( \mathrm { ROO } \cdot ) \) 등의 산소 중심 라디칼과 일중항 산소 \( \left ( { } ^ { 1 } \mathrm { O } _ { 2 } \right ) \), 과산화수소 \( \left ( \mathrm { H } _ { 2 } \mathrm { O } _ { 2 } \right ) \), 하이드로과산화물 \( ( \mathrm { ROOH } ) \) 등의 비라디칼종이 있다.</p> <p>앞서 언급한 활성산소의 공격으로부터 신체를 보호하기 위해 우리 몸은 다양한 항산화 네트워크를 구축하고 있다. 대표적인 항산화제로는 superoxide dismutase (SOD)와 같은 효소적 항산화제와 비타민 \( \mathrm { C } \), 비타민 \( \mathrm { E } \) 와 같은 비효소적 항산화제가 있다. 하지만, 자외선 조사에 의해 ROS가 과잉 생성되면 피부에 존재하던 항산화제가 감소하여 항산화 네트워크가 무너지게 되고 피부 노화가 촉진된다. 따라서 노화로부터 피부를 보호하고 항산화 네트워크를 유지하기위해 항산화 물질을 보충해줘야 한다. 항산화제는 크게 합성과 천연 항산화제로 나뉘어져 있는데, 뛰어난 항산화 효능을 지닌 식물유래 천연 항산화제에 대한 연구가 활발하게 진행되고 있다.</p>