Inducible nitric oxide synthase(iNOS)에 의한 NO의 생성은 다양한 질병을 유발하는 것으로 알려져 있으며, 이는 면역 반응 시에 대식세포와 다른 면역 세포들이 많은 양의 NO를 생성하면서 ROS도 같이 생성되기 때문이다. 본 연구에서는 ABEE의 농도에 따라 SOD-2, SOD-3, NOS-1, Nrf-2의 발현이 증가하고, NF-kB의 발현이 감소하는 것을 확인하였다. 이 결과는 ABEE가 ACE의 활성을 억제하고 NO생성을 감소시켜 ROS로 부터 신경세포의 손상을 보호함으로써 고혈압치료의 주요 성분으로서 잠재적 가능성이 있다는 것을 시사한다.
<p>LPS에 의해 RAW 264.7과 EA-HY-926 세포로부터 생성되는 NO에 대한 ABEE의 억제호과를 알아본 결과 ABEE가 NO를 억제하는 것이 관찰되었고, 이는 NO의 과발현에 의한 신경 세포의 손상을 보호해 준다는 것을 알 수 있었다. 특히, EA-HY-926 cell에 ABEE를 처리 했을 때 \NO radical이 생성되는 것으로 보아 혈관확장에 큰 역할을 한다고 볼 수 있다. 또한 inducible nitric oxide synthase(iNOS)에 의한 NO의 생산은 동맥경화증, 관절염, 알츠하이머, 암과 같은 여러 질병을 유발하는 것으로 알려져 있는데, NO는 염증 반응 시 대식세포 및 다른 면역 세포들의 면역반응으로 인해 다량 생성되며, 이때 ROS도 같이 생성된다. NO와 항산화 효소와 관련된 단백질의 발현을 확인하기 위하여 SOD-1, SOD-2, SOD-3, NOS-1, NOS-2, Nrf-2, NF-kB의 발현 정도를 western blot을 수행하여 알아보았는데 SOD-2, SOD-3, NOS-1, Nrf-2 의 발현은 ABEE의 농도에 의존하여 증가하였으나, NF-kB의 발현은 감소하였고 SOD-1, NOS-2의 발현에는 변화가 없었다. 이러한 연구결과들을 기존의 연구보고와 더불어 연관 지어 기술해 보면 다음과 같이 설명될 수 있다. 아사이베리, 적색 포도, 블루베리, 자두, 체리, 딸기와 같은 대표적인 과일이 적색 또는 자주색을 띠는 이유는 anthocyanin 때문인데, anthocyanin은 강력한 항산화 물질로 혈전이 생기는 것을 억제해 심장질환과 뇌졸중 위험을 줄여 준다고 보고 되고 있다. 적포도주를 즐겨 마시는 프랑스인들이 다른 나라 사람들에 비해 심장질환이 적게 발병하는 것은 바로 적포도주 속에 anthocyanin에 기인된 것으로 밝혀져 있다. 최근 anthocyanin 성분이 아스피린보다 10배나 강한 소염작용을 한다는 연구결과도 보고 되었다. 수용성 색소인 anthocyanin은 요즘 질병과 노화의 원인으로 지목되고 있는 활성산소를 효과적으로 중화시키는 작용이 뛰어난 것으로 알려져 있다. 이전의 연구 결과에서 주성분은 anthocyanin(ACNs) 중 proanthocyanidins(Pac) 및 기타 플라보노이드의 주요 phytochemicals인 것을 발견 했다. 항산화 기능이 높은 antocyanin과 콜레스테롤의 길항제인 beta-sitosterol 성분이 높아, 심혈관 개선, 대사증진, 면역 증진 등과 같은 기능성 연구가 다수 보고되어 있다. 그러므로 본 결과들은 ABEE가 ACE의 활성을 억제하여 고혈압을 예방하고 NO생성을 억제시켜 항산화 관련 단백질의 발현을 감소시켜 ROS로 부터 신경세포의 손상을 보호하여 고혈압치료의 주성분으로서 잠재적인 가능성이 기대된다.</p>