천연 에센셜 오일은 피부와 인체에 이로운 물질이 포함되어서 이를 활용하여 다양한 피부문제를 해결하기 위한 처방에 등장하는 것으로 보여진다. 체계적인 품질 평가를 위해 항산화 정도와 항균의 활성 여부를 입증하였는데, 이 과정에 주요 물질의 물리적 측정과 GC-MS를 통한 화학적 분석이 시도되었고, 보편적인 오일 중 라벤더(lavender), 티트리(tea tree), 로즈마리(rosemary) 오일과 편백(chamaecyparis obtusa), 주니퍼베리(juniper berry), 싸이프러스(cypresses), 시더우드(cedar wood), 파인(pine) 이 사용되었다.
<h1>서 론</h1> <p>최근 들어 웰빙 열풍을 타고 천연비누 및 천연화장품 만들기가 많이 소개되고 있으며, 일부 화장품제조사에서는 합성향료를 배제하고 천연 에센셜 오일을 이용한 처방으로 대체하고 있는 실정이다. 천연 에센셜 오일이 처방에 등장하는 이유는 합성향료에서 찾아볼 수 없는 피부 및 인체에 유익한 물질이 존재하고 있으며, 이러한 물질들을 적극적으로 활용하여 개개인이 고민하고 있는 피부문제를 해결하려는 시도로 사료된다.</p> <p>에센셜 오일(essential oil)은 1개의 단일 식물형 및 식물종이 만들어낸 향이 나는 식물 재료를 물리적인 방법으로 얻어낸 휘발성 물질을 말한다. International standards organi-station (ISO)에서는 에센셜 오일을 물 또는 수증기 증류법으로 천연 그대로의 원료에서 또는 기계적인 압착법 또는 건식 증류법으로 얻어진 산물로 물리적인 방법으로 수용상으로부터 분리된 오일이라고 언급했다. Salvatore에 따르면 에센셜 오일의 정확한 근원은 알려져 있지 않으나, 생화학 실험에 의하면 기름 분비선의 주변 세포들의 광합성 작용 부위에서 에센셜 오일이 합성되며, 이때 이들 에센셜 오일은 세포벽을 통과하여 분비선 내부로 전달된다고 말한다. 에센셜 오일은 성분은 거의 모든 분자가 탄소, 수소와 산소로 이루어져 있는 탄소화합물이며, 에센셜 오일의 화학성질은 대개 추출과정과 식물에 의한 구성분자의 생합성 과정에서 결정된다고 알려져 있다[7]. 거의 \( 100 \% \) 에 가까운 에센셜 오일의 성분들이 기본적인 2개의 생합성 경로에 의해 생성되며 테르펜, 세스퀴테르펜, 디테르펜, 트리테르펜은 모두 테르페노이드나 메발로게닉 (mevalogenic) 생합성 경로에 의해 생성된다. 그리고 나머지는 페닐 프로페노이드(phenyl propanoid)로 분류할 수 있다. 페닐 프로페노이드는 아미노산 대사의 부산물이며 생합성의 출발점이 공통적으로 아미노산 페닐 알라닌(amino acid phe-nyl alanine이다.</p> <p>본 연구에서는 화장품산업 등에서 이용되고 있는 천연 에센션 오일 중에 비교적 많이 알려져 있는 오일인 라벤더(lavender), 티트리(tea tree), 로즈마리(rosemary) 오일 3종과 침엽수종에서 추출되어진 편백(chamaecyparis obtusa), 주니퍼베리(juniper berry), 싸이프러스(cypresses), 시더우드(cedar wood), 파인(pine) 오일 5종을 가지고 물리적 측정과 더불어 GC-MS 이용한 화학적 분석으로 주요 구성 물질을 확인해 보고 항산화 및 항균 활성을 검증하여 좀 더 체계적인 품질평가를 해보고자 한다.</p> <h1>재료 및 방법</h1> <h2>재료</h2> <p>본 연구에 사용된 에센션 오일은 총 8가지로 라벤더(lavender), 티트리(tea tree), 로즈마리(rosemary), 주니퍼베리(juniper berry), 편백(Chamaecyparis obtusa), 싸이프러스(cypresses), 시더우드(cedar wood), 파인(pine) 오일이고 모두 수증기증류법으로 추출된 오일이며, 화장품관련 산업에 공급하고 있는 허브누리 회사에서 제공받아 실험에 사용하였다. 에센셜 오일의 원산지와 학명은 Table 1 에 나타내었다.</p>