estrogen은 인체 내 반드시 필요한 물질로, estrogen 손실은 심혈관계 및 골 대사의 불균형을 가져오기 때문에 갱년기 장애가 가져오는 부작용을 줄이기 위해 천연소재를 이용한 호르몬 대체품이 개발되어 사용되고 있다. 공진단과 관련된 선행연구로 간보호, 항산화, H9c2 심근조직 고사에 미치는 영향, alz-heimer's disease에 관련된 영향, 생식능력과 관련된 영향의 결과가 보고되고 있고 본 연구에서는 일반적으로 남성이 선호하는 보약인 공진단을 여성이 선호하는 보약으로 만들고자 에스트로겐 활성 성분을 첨가해 해조공진단을 개발하고자 하였다. 공진단에 estrogen 활성이 있는 갈조류를 첨가해 estrogen 유사활성에 대해 확인하고 가장 활성이 뛰어난 해조공진단의 산업적인 활용을 검토하였다.
<h1>서 론</h1> <p>사회적·경제적 수준의 향상과 과학 및 의료기술의 발달로 인해 인간의 평균 수명이 연장되어 여성의 갱년기 이후의 삶이 일생의 1/3 이상을 차지하게 되었다. 여성은 49-51세 전후로 폐경과 함께 갱년기가 시작되어 신체조직의 노화와 더불어 난소의 기능이 저하되고 estrogen의 분비가 체내 요구량에 미치지 못하게 되어 이로 인해 갖가지 신체변화가 일어나게 된다. 이러한 에스트로겐 결핍현상으로 인하여 홍조와 발한, 심계항진에 따르는 수면 장애, 골다공증, 성욕 감퇴, 배뇨장애 등의 증상을 보이며, 그 중 골다공증과 심혈관 질환은 폐경기 여성의 주된 사망원인으로 대두되고 있다. 특히 폐경 약 2년 전부터 estrogen 감소로 인하여 혈중 저밀도 지질단백 콜레스테롤(LDL-cholesterol)이 증가하여 허혈성 심장질환의 발생빈도가 증가하게 된다. 이처럼 갱년기에 나타나는 홍조, 발한, 심혈관계 질환, 골다공증의 예방에 효과가 있다고 보고된 바 있는 합성 estrogen을 함유하는 호르몬 보충요법(hormone replacement therapy, HRT)이 이용되고 있으나, 이의 부작용으로 유방암의 발병 위험이 증가될 수 있다는 보고가 있으며 치료 전과 비교하여 치료 후에 혈중의 중성지방 상승으로 심혈관계 질환의 발병을 증가시킨다는 연구 등으로 호르몬 보충요법의 위험성에 대한 인식이 깊어지고 있다. 또한, 폐경으로 인한 에스트로겐 부족현상이 지단백의 형태변화를 가져오고, 이는 폐경과 지질대사 관계에 있어서 폐경이나 난소 절제 시 나타나는 estrogen감소에 의해 HDL-cholesterol (high density lipoprotein cholesterol) 및 apolipoprotein A- I 의 감소와 LDL-cholesterol (low den-sity lipoprotein cholesterol)의 증가를 초래하여 심혈관계질환 발병률이 증가한다. 심혈관계질환에서 estrogen은 죽상동맥경화증의 저해작용으로 전 임상적 연구에서 심도있게 다루어졌으며, 임상적 실험 결과들은 폐경기 여성의 경우 estrogen이 lipid profiles, endothelial cell function, vascular reactivity, hemostatic factors 등에 이로운 효과가 있는 것으로 나타났다. 이처럼 estrogen의 일정량은 인체 내 유익한 효과를 가지는 반드시 필요한 물질로써, estrogen 손실은 심혈관계 및 골 대사에 불균형을 가져오기 때문에 최근 이러한 갱년기 장애가 가져오는 부작용을 줄이기 위해 천연소재를 이용한 호르몬 대체품이 개발되어 사용되고 있다. 최근에는 해양생물자원 유래의 천연물에 대한 기능성 생리활성물질에 대한 관심이 지속적으로 높아지고 있으며, 해양 동물 유래 생리활성 물질 뿐만 아니라 해조류 유래의 생리활성물질의 연구가 영양적인 측면은 물론, 각종 질병 치료, 예방 및 건강 유지 등을 위해 지속적으로 연구가 진행되고 있는 실정이다. 우리나라에 분포하는 해조류는 약 750여 종으로 보고되고 있으며 그 중 식용 등 산업적으로 이용 가능한 해조류는 약 30여종 이내이다. 한편, 해조류로부터의 추출물은 세계의 많은 지역에서 전통적인 치료제로써 사용되는 등 식물학적, 약물학적인 관심의 대상이 되고 있으며, 항 미생물학적 작용 외의 항균성을 가지는 것으로도 알려져 있다. 질병 치료, 예방 및 건강증진 등 생리활성을 지닌 기능성 물질의 탐색은 식품 - 의약품 시장에서 높은 성장가능성을 기대하는 산업분야로 떠오르고 있으며, 특히 천연물 유래 기능성 물질은 화학합성품에 비해 각종 질병에 효과적인 경우가 많고 낮은 독성과 부작용에 대한 인식으로 소비자들에게 높은 선호도를 보이고 있다. 해조류 유래 estrogen 대체효과에 대한 연구는 다양하게 이루어지고 있으나, 앞으로도 지속적인 연구가 필요하다.</p> <p>한류열풍에 힘입어 우리나라의 전통건강식품에 대한 외국인의 관심과 수요가 높아지고 있지만 우리나라를 대표할만한 전통건강식품은 그 수가 한정되어 있고, 이 또한 한정된 기존제품에 원재료의 추가나 혼합비율을 상이하게 하여 신제품을 만드는 등의 단순가공의 한계를 벗어나지 못하고 있는 실정이다. 한편, 공진단은 우황청심환, 경옥고와 함께 3대 보약 중의 하나이며 명약 중의 명약으로 알려져 있다. 최근, 공진단과 관련된 연구로는 선행연구에 간보호 효과, 항산화 효과, H9c2 심근조직 고사에 미치는 영향, alz-heimer's disease에 미치는 영향, 생식능력에 미치는 영향등에 대한 결과가 보고되고 있다. 본 연구에서는 전통한의약품으로 알려져 있으며 일반적으로 남성이 선호하는 보약인 공진단을 여성이 선호하는 보약으로 만들고자 에스트로겐 활성을 나타내는 성분을 첨가하여 해조공진단을 개발하고자 하였다. 공진단에 estrogen 활성을 가지는 갈조류를 첨가하여 in vitro실험에서 estrogen 유사활성에 대하여 검토한 후, 가장 활성이 뛰어난 해조공진단을 이용하여 in vivo 실험을 수행하여 해조공진단의 산업적인 활용을 검토하였다. 이를 위해 인위적으로 갱년기를 유도한 흰쥐를 이용하여 혈중의 지질 농도, 혈소판 응집력 및 혈액 유동성에 미치는 영향을 조사하였다.</p>