인구 고령화와 사회의 고도화가 혈전성 질환 증가를 유발하는 가운데, 식용 해조류의 긍정적 역할이 주목받고 있다. 본 연구는 식용 해조류의 항혈전 활성을 평가하고 새로운 항혈전제 개발 가능성을 탐구하였다. 여기서 고분자 해조다당류가 아닌, 저분자 지용성 물질에 집중하였으며, 이를 위해 해조류의 메탄올 추출물을 사용하였다. 그 결과, 갈조류에서 강력한 항혈전 활성을 발견하였다.
<h1>서 론</h1> <p>해양은 지구 표면적의 약 \( 70 \% \) 를 차지하며, 지구 상 생물종의 \( 80 \% \) 이상이 생존하는 주요 서식처이다. 또한 해양은 지구 온도조절 및 모든 생명체의 생존을 지탱해주는 중요한 역할을 수행하고 있다. 인류는 수많은 해양생물 종들을 식용, 약용 및 화장품 등의 다양한 용도로 이용하여 왔다. 한편 한국은 삼면이 바다로 둘러싸여 다양한 해산물들을 쉽게 얻을 수 있으며, 특히 해조류의 경우 중국, 필리핀, 일본에 이어 세계 4위의 생산국이다. 김, 미역, 다시마, 청각, 파래, 톳 등의 다양한 해조류는 단백질과 미네랄이 풍부하여 유용 식용자원으로 이용되어 왔으며, 건제품, 염장품 및 조미품 등으로 직접 이용하거나 또는 다른 식품의 부재료로 첨가되기도 하며, 최근에는 해조류의 다양한 건강기능성이 알려지면서 환, 정, 드링크 등의 가공제품으로 출시되고 있다. 과거 해조류에 대한 연구는 주로 양식, 수확 및 저장에 관한 연구가 대부분이었으나, 최근에는 해조류의 중금속 제거 활성, 고지혈증 예방 및 angiotensin-I 전환효소 저해에 의한 항고혈압 활성, 항돌연변이 및 항암 활성, 항염증, 항산화, 항적조, 항균 활성 및 항응고 활성 등의 다양한 생리활성이 보고되고 있다. 따라서 향후 식품, 의약품 및 화장품 분야에서의 해조류의 이용은 폭발적으로 증가되리라 판단된다.</p> <p>한편, 인구의 고령화와 현대사회의 고도화에 따라 혈전성 질환이 빠르게 증가되고 있으며 이러한 혈전성 질환에 해조류가 긍정적으로 작용함이 알려져 있다. 혈전증은 외인성 또는 내인성 요인에 의한 혈전의 과다생성으로 인해 혈액 순환이 비정상적인 상태를 말하며, 혈액순환 장해, 혈행속도 감소, 혈액점도 이상 및 이로 인한 조직 기관의 손상 등의 문제점을 야기하며, 특히 심혈관 및 뇌혈관 이상의 경우 생명이 위협받기도 한다. 본 연구팀에서는 와파린, 헤파린, 아스피린 등 기존 항혈전제가 가진 경구투여 불가, 사용범위 제한 및 위장장해 등의 문제점을 보완할 수 있는 안전성이 우수한 신규의 항혈전제 개발을 목표로 장기간 연구하여 왔으며, 약용 및 야생식물, 산채류, 국내 자생곤충, 기능성 쌀, 천연 향신료 및 전통주 등으로부터 항혈전제 및 트롬빈 직접 저해제를 선별, 개발하여 왔다. 따라서 본 연구에서는 안전성이 확보된 식용자원인 해조류의 항혈전 활성 평가 및 신규의 항혈전제 개발 가능성을 검토하고자 하였다. 대부분의 기존 연구가 해조류의 열수 및 냉수 추출물을 조제하고, fucoidan과 같은 고분자 해조다당류를 대상으로 내인성 경로에 의한 항혈전 활성을 평가한 것과는 달리, 본 연구에서는 해조류의 메탄올 추출물을 조제하고 저분자의 지용성 물질을 대상으로 thrombin time (TT), prothrombin time (PT), activated partial throm-boplastin time (aPTT)을 평가하였다. 그 결과 수종의 갈조류에서 매우 강력한 항혈전 활성을 확인하고, 유의성 있는 결과를 얻었기에 이에 보고하는 바이다.</p>