군소는 단순한 신경계와 거대 뉴런을 지니고 있어 신경생물학 연구에 중요한 실험동물로 사용되고 있으며, 국내에서는 군소의 신경 생물학적 연구가 절실히 요구되고 있으며, 군소 부산물인 군소 내장을 이용하여 암 예방 물질 탐색에 사용되어지는 quinone re-ductase \( ( \mathrm { QR } ) \) 유도 활성 증가 효과를 측정하여 암 예방 효과를 검토하였다.
<p>본 연구에 사용되어진 군소(Aplysia kurodai)는 무순목 군소과에 속하는 연체동물로, 우리나라와 일본, 대만 등지의 조간대 얕은 바다에서 주로 서식하고 있으며, 먹이가 되는 홍조류, 갈조류 및 녹조류 등의 해조류가 무성한 바위근처에서 주로 볼 수 있다. 흑갈색에 회백색 얼룩무늬가 많으며 몸을 보호하는 패각 대신 군청색 색소를 뿜어 자신을 보호하는 특징을 가지며, 일반적으로 조리 시 내장과 보라색 색소를 빼내고 삶아 군소몸통을 먹으며, 경상도 해안지방에서는 제사상에도 올려진다. 그리고 군소 체중의 약 \( 50 \% \)나 되는 생식기관을 포함한 내장부분은 거의 대부분 폐기되어진다. 한편, 군소는 단순한 신경계와 동정이 쉬운 거대 뉴런을 지니고 있어 신경생물학 연구에 중요한 실험동물로 이용되고 있고, 미국에서는 군소의 신경계를 이용하여 학습과 기억에 대한 연구가 꾸준히 진행되고 있다. 국내에서도 세계적 추세에 따라 군소의 신경 생물학적 연구가 절실히 요구되고 있으나 현재까지의 군소에 대한 연구는 아주 미비하며 단순히 분류나 분포 등에 관한 생태학적 보고가 되고 있을 뿐이다. 특히, 우리나라 연근해에 서식하는 군소는 식용 이외에는 거의 이용이 없는 실정이며, 군소에 대한 생물학직 기초 연구는 표지(Tagging)를 이용한 조간대 군소의 성장에 대한 연구, 개체크기와 난의 크기와의 관계에 대한 연구 등과 군소의 중추신경계를 이용한 SCPs, Buccalin, myomodulin 등의 신경성 펩타이드에 대한 연구 등에 불과하다. 그리고 군소가 가지는 생리 활성 성분에 대한 연구는 아직 미홉한 실정이다.</p> <p>본 연구에서는 폐기 되어지는 군소 부산물인 군소 내장을 이용하여, 암세포 성장 억제 호과를 MTT assay를 이용하여 알아보았고, 암 예방 물질 탐색에 사용되어지는 quinone re-ductase \( ( \mathrm { QR } ) \) 유도 활성 증가 효과를 측정하여 암 예방 효과를 검토하여 발암 억제 효과를 가진 기능성 식품으로서의 개발 가능성을 알아보고자 하였다.</p> <h1>재료 및 방법</h1> <h2>실험재료</h2> <p>본 실험에 사용된 군소내장(internal organs of Aplysia kur-odai, AK)은 2008년 3월 부산 해운대 연안에서 구입하였다. 세포실험에 사용된 시약 중 NP-40과 3-[4,5-dimethylthiazol-2-yl]-2,5-diphenyltetrazolium bromide (MTT)와 menadione은 Sigma사 제품을 구입하였고 flavin adenine dinucleotide (FAD), dicumarol 및 glucose-6-phosphate dehydrogenase는 Amresco사 제품을 구입하였으며, minimum essential me-dium (MEM), Dulbeco's Eagle modified medium (DMEM)과 phosphate buffered saline (PBS) 등은 Gibco-BRL (USA)에서 구입하였다. 그 외 연구에 사용된 용매 및 시약은 특급을 사용하였다.</p>