관상조류인 십자매의 식이에 맥반석을 \( 3 \% \) 수준으로 첨가하여 급여시켜도 체중 증가량, 식이 섭취량, 식이 효율, 상대적 간장 및 심장 무게, 혈청 총 단백질, 혈당, 알부민, 중성지질, 콜레스테롤 농도에 유의적인 차이가 없었고, 상대적 신장 및 근위 무게, 간기능 지표인 GOT 및 ALP 활성은 맥반석 첨가군에서 각각 증가 및 감소하였으나, GTP 활성은 유의적인 차이가 없었다. 따라서, 관상조류의 사료를 개발하는데 있어 맥반석의 첨가는 보다 좋은 효과를 기대할 수 있다.
<p>한편, albumin 농도는 대조군 \( 1.9 \pm 0.02 \mathrm { g } / \mathrm { dl } \) , 맥반석 첨가군 \( 2.1 \pm 0.05 \mathrm { g } / \mathrm { dl } \)로 실험군간에 유의적인 차이는 없었다. Albumin 농도 역시 흰쥐에서 \( 3.4 \mathrm { g } / \mathrm { dl } \) 정도로 조류보다 약간 높은 것으로 나타났다.</p> <h2>혈청 지질 농도에 미치는 영향</h2> <p>혈청 중성지질 농도는 대조구 \( 229 \pm 34 \mathrm { mg } / \mathrm { dl } \)에 비해 맥반석 첨가군 \( 191 \pm 8.8 \mathrm { mg } / \mathrm { dl } \)로 약간 감소경향을 나타내었고, 혈청 콜레스테롤 농도는 대조군 \( 237 \pm 9.9 \mathrm { mg } / \mathrm { dl } \)에 비해 맥반석 첨가군 \( 247 \pm 16 \mathrm { mg } / \mathrm { dl } \)로 통계상의 유의적인 차이는 없었다. 이러한 결과는 손과 박이 맥반석을 첨가한 식이를 육계에 섭취시켰을 때도 동일한 결과를 보였다고 하였다. 따라서, 규산염 광물질인 맥반석을 사료에 첨가하여 육계를 사육할 때 영양소의 대사율이 높아졌다는 이전의 보고와 인관시커 볼 때, 조류 사육에 이용되는 식이에 맥반석을 \( 3 \% \) 수준으로 첨가 할 때도 영양상태를 개선시키는 것으로 추정되었다. 그러나, 현재 조류에 대한 혈청학적 소견이 전무한 상태에서 본 연구에서 사용한 실험 동물인 십자매의 결과를 육계에 비교하여 고찰을 하는 것은 적절치 못한 것으로 사료된다. 따라서, 앞으로 조류의 사료를 개발하는데 있어서 맥반석의 첨가를 위한 보다 적절한 수준을 규명하기 위해서는 추후 농도별 첨가에 대한 영향을 관찰할 필요성이 제기된다.</p> <p>이상의 실험 결과에서, 관상조튜인 십자매의 식이에 맥반석을 \( 3 \% \) 수준으로 첨가하여 급여시켜도 생리적 상태에 미치는 영향에는 크게 문제가 되지 않을 것으로 사료되며, 영양소의 이용면에서도 보다 효율적으로 식이효율을 증대시킬 것으로 사료된다. 따라서, 앞으로 증가할 것으로 기대되는 관상조류의 사육에 요구되는 식이 효율과 분변중의 암모니아 냄새를 감소시키는데 맥반석의 첨가는 보다 좋은 효과를 기대 할 수 있을 것으로 사료된다.</p> <h2>간장 기능에 미치는 영향</h2> <p>간 기능의 지표로 널리 사용되고 있는 GOT와 GPT는 간염, 간경변 등 주로 간질환에서 혈중으로의 분비가 증가하고, 각종 독성화학 물질의 섭취에 의해서 간장에서 해독되는 과정에서도 증가하는 것으로 알려겨 있다. 혈청 GTP 활성은 실험군간에 유의적인 차이는 인정되지 않았으나, GOT 활성은 대조군에 비해서 맥반석 첨가군에서 증가하였고, ALP 활성은 맥반석 첨가군에서 감소되었다. 육계에 규산염 광물질을 함유한 식이를 섭취시켰을 때도 ALP 활성이 유의적으로 감소한 결과가 보고된 바 있어 본 실험 결과와 동일한 경향을 나타내었다.</p> <h1>요 약</h1> <p>규산염 광물질인 맥반석을 \( 3 \% \) 수준으로 식이중에 첨가하여 십자매에 2 주간 급여한 후 생리적 뙻 생화학적 성상에 미치는 영향에 대하여 검토하였다. 체중 증가량, 식이 섭취량, 식이 효율, 상대적 간장 및 심장 무게는 대조군과 맥반석 첨가군 사이에 유의적인 차이가 없었고, 상대적 신장 및 근위 무게는 맥반석 첨가군에서 각각 증가 및 감소하였다. 혈청 총 단백질, 헐당, 알부민, 중성지질, 콜레스테롤 농도는 두군 사이에 차이가 없었다. 간기능 지표인 GOT 및 ALP 활성은 맥반석 첨가군에서 각각 증가 및 감소하였으나, GTP 활성은 유의적인 차이가 없었다. 따라서, 맥반석 \( 3 \% \) 수준의 식이중첨가는 십자매의 생리적 및 생화학적 상태에는 영향을 미치지 않으며, 식이의 영양효율을 증가시키는 것으로 사료된다.</p>