본 연구에서는 제품별로 측정된 칼슘과 마그네슘 함유량을 비교 분석하였다. \( \mathrm{Ca} \)의 경우, 실험에 사용된 제품은 Codex 기준인 \( 50 \mathrm{mg} \)의 함량을 충족하였으며, \( \mathrm{Mg} \)의 경우, 대부분의 제품이 Codex의 권장함량인 \( 6 \mathrm{mg} \)을 충족하였다. 영아의 에너지 필요량을 기준으로 한 영양 섭취 기준과 비교 분석한 결과, \( 6 \sim 11 \)개월용 제품은 칼슘, 인, 칼륨, 마그네슘, 구리의 충분섭취량을 각각 284.3%, 168.3%, 130.9%, 123.0%, 171.5% 함유하였다.
<p>\( \mathrm{Ca} \)의 경우, 실험에 사용된 제품 \( 100 \mathrm{kcal} \) 당 함유량의 범위는 \( 69.8 \sim 90.4 \mathrm{mg} \), 평균 \( 78.7 \pm 7.42 \mathrm{mg}(0 \sim 5 \)개월용\( ), 116 \pm 15.3 \)\( \mathrm{mg} \)(\( 6 \sim 11 \)개월용)으로 Codex 기준인 \( 50 \mathrm{mg} \)의 함량을 충족하는 것으로 나타났다. 그 외, \( \mathrm{P} \) (Codex 권장함량 \( 25 \mathrm{mg} \) ), \( \mathrm{K} \)(\( 82 \sim 200 \mathrm{mg} \)), \( \mathrm{Fe} \) (최소허용범위 \( 0.15 \mathrm{mg} \) ), \( \mathrm{Zn} \) (최소허용범위 \( 0.5 \mathrm{mg} \) ) 및 \( \mathrm{Cu} \) (최소허용범위 \( 60 \mu \mathrm{g} \) )가 Codex기준을 충족하는 것으로 나타났다. \( \mathrm{Mg} \)의 경우 함유량 범위는 \( 5.9 \sim 12.7 \)\( \mathrm{mg} \), 평균 \( 7.3 \pm 0.9 \mathrm{mg}(0 \sim 5 \) 개월), \( 9.3 \pm 1.9 \mathrm{mg} \) (\( 6 \sim 11 \)개월)으로 국산 한 제품을 제외한 나머지 시료들이 전반적으로 Codex의 권장함량인 \( 6 \mathrm{mg} \)을 충족시켰다.</p> <p>영아의 에너지 펼요추정량인 \( 690 \mathrm{kcal}(0 \sim 5 \) 개월 \( ) \) 와 \( 730 \mathrm{kcal}(6 \sim 11 \) 개월)을 기준으로 하여 한국인 영양섭취기준과 비교, 분석한 결과는 Fig. 1과 Fig. 2에 제시하였다. \( 0 \sim 5 \)개월용 제품의 경우(Fig. 1), \( \mathrm{Ca}, \mathrm{P}, \mathrm{Na}, \mathrm{K}, \mathrm{Mg}, \mathrm{Zn} \), 및 \( \mathrm{Cu} \)의 경우 각각 충분섭취량의 \( 233.1 \%, 273.5 \%, 156.7 \%, 142.0 \%, 150.8 \% \), \( 209.3 \%, 171.1 \% \)를 함유하고 있었다. 특히 \( \mathrm{Fe} \) 의 경우 충분섭취량의 약 \( 2842.6 \% \) 를 함유하여 독성을 우려하였으나 상한섭취량 \( (40 \mathrm{mg}) \)을 벗어나지는 않았다.</p> <p>\( 6 \sim 11 \)개월용 제품의 경우, \( \mathrm{Ca}, \mathrm{P}, \mathrm{K}, \mathrm{Mg} \), 및 \( \mathrm{Cu} \)이 각각 충분섭취량의 \( 284.3 \%, 168.3 \%, 130.9 \%, 123.0 \% \) 및 \( 171.5 \% \)을 함유하였다. \( \mathrm{Fe} \)와 \( \mathrm{Zn} \) 의 경우, 각각 권장섭취량의 \( 155.8 \% \) 와 \( 186.5 \% \)를 함유하였다. 반면 \( \mathrm{Na} \)의 경우 충분섭취량의 \( 76.6 \% \) 정도가 합유되어있은을 알 수 있었다. \( \mathrm{Na} \)은 세포외액량을 일정하게 유지하는 기전에 참여하여 정상적인 체액조절 및 혈압유지에 관여한다. 그 와, 아미노산, 펩타이드 및 단당의 홉수를 도와주는 부수직인 기능을 지닌다. \( 6 \sim 11 \)개월용 조제 분유에 함유된 \( \mathrm{Na} \)의 경우, 충분섭취량의 약 \( 50 \% \) 밖에 충족되지 않으나 6개월 이후의 이유기에 보충되는 고형식의 내용에 따라 \( \mathrm{Na} \)의 섭취가 증가되리라 사료된다.</p>