현대 생활환경과 식사 습관의 변화는 활성산소에 대한 주목을 증가시키며, 이 활성산소는 지질, 단백질, 탄수화물, DNA와 상호작용하여 산화적 손상 및 효소활성의 변동을 유발하며, 이는 뇌질환, 심장질환, 허혈, 동맥경화, 암 등의 다양한 질병의 원인이 될 수 있다. 이에 따라 항산화제의 개발이 중요하게 여겨지며, 이 연구는 \textit{spermidine}의 항산화 효과와 그 기작을 탐색하며, 이를 항산화제로서의 기능성 바이오 소재 개발에 활용하였다.
<h1>서 론</h1> <p>최근 생활환경과 식생활의 변화 등으로 현대에는 각종 성인병 및 노화에 관여하는 활성산소에 대한 관심이 증가하고 있다. 인체 내에는 안정한 상태의 산소가 생화학적 기전에 의하여 superoxide anion radical, hydroxyl radical, hydrogen per-oxide radical 및 singlet oxygen과 같은 반응성이 큰 활성산소(reactive oxygen species)로 전환된다. 이들 활성 산소는 세포 구성 성분들인 지질, 단백질, 탄수화물 및 DNA와 반응하여 산화적 손상 및 효소활성을 변화시켜 뇌졸중 및 파킨슨씨 병과 같은 뇌 질환뿐만 아니라 심장질환, 허혈, 동맥경화, 암 등과 같은 각종 질병을 일으키는 원인이 되기도 한다. 활성 산소종은 또한 생체조직을 손상시킬 뿐만 아니라 노화를 촉진시킨다고 보고 되어 있다. 따라서 생체 내에서 활성산소를 조절 할 수 있는 항산화제의 개발에 대한 필요성이 강조되고 있다. 전통적으로 잘 알려진 항산화제로는 vitamin C 및 E를 비롯하여 폴리 페놀 화합물로 resveratrol, propolis, eugenol, curcumin 등이 알려져 있다. Spermidine은 spermine, putrescine과 함께 polyamine에 속하며, 사람의 정자와 포도 열매에서 많이 발견되는 선형 분자로서 세포성장, 성숙, 항노화 및 항산화 과정에 많이 관여하고 있다. 뿐만 아니라 spermidine은 다양한 환경적인 스트레스를 차단하는데 중요한 역할을 한다. 더욱이 spermidine은 산화적 스트레스뿐만 아니라 중금속의 독성 및 결핍현상, 염분, 냉기로부터 오는 스트레스에 대한 보호 효과가 있는 것으로 보고되고 있다. 최근에는 초파리나 효모에 spermidine을 먹이면 3~4배 정도 수명이 연장 된다고 보고 되었다. 이러한 항노화 효과는 spermidine의 활성산소 소거능이 있다는 보고 와 연관성이 있는 것으로 판단된다. 그러나 spermi-dine이 항산화 관련 기능적 소재로 입증되기 위해서는 보다 많은 자료의 추가가 필요한 실정이다. 그러므로 본 연구에서는 spermidine의 항산화 효과와 그 작용기전을 구체적으로 알아보고 spermidime을 항산화제로 기능성 바이오 소재로 개발하는 자료로 활용하고자 본 연구를 수행 하였다.</p> <h1>재료 및 방법</h1> <h2>재료 및 시료의 제조</h2> <p>세포배양을 위한 Dulbecco's Modified Eagle's Medium (DMEM), Trypsin-EDTA, penicillin/streptomycin/ampho-tericin (각각 \( 10,000 \mathrm { U } / \mathrm { ml } , 10,000 \mu \mathrm { g } / \mathrm { ml } \) 및 2,500 \( \mu \mathrm { g } / \mathrm { ml } \) ), fe-tal bovine serum (FBS) 시약은 Gibco BRL (Grand island, NY, USA)로 부터 구입하였다. 사람피부섬유아세포(Human Dermal Fibroblasts, HDFs)는 (주) LG 생활건강 기술원으로 부터 제공받았다. MTT reagent, gelatin, agarose와 spermidine 기타시약은 Sigma Chemical Co. (St. Louis, MO, USA)로 부터 구입하였다.</p>