샐러드와 새싹채소에서 분리한 Enterococcus 균의 6가지 종류가 검출되었고, 새싹채소에서는 E.faecium 및 E.faecalis이 더 많이 검출되었다. VRE의 VanA형은 E.faecalis 및 E.faecium에 흔하고 vancomycin에 내성을 보이며, VanB 형은 다양한 범위의 내성을 보이고, VanC형과 VanE형은 vancomycin에 저농도 내성을 보인다.
<p>새싹채소 \(27 \)개에서 분리한 Enterococcus \(54 \)균주 가운데 E. avium \(4 \)균주 \( (7.4 \%) \), E. faecalis \(7 \) 주(13 \%), E. faecium \(10 \) 주 \( (18.5 \%) \), E. gallinarum \(16 \) 주 \( (29.6 \%) \) 순으로 가장 많이 검출되었으며, E. gallinarum/casseliflavus 14주( \(25.9 \% \))가 검출되었다.</p> <p>샐러드와 새싹채소에서 분리한 Enterococcus 결과를 보면 샐러드와 새싹채소에서 동정한 Enterococcus 의 E. avium, E. faecalis, E. faecium, E. gallinarum, E. hirae, E. casseliflavus \(6 \)종으로 같다. 분포는 샐러드에서는 E. avium이 많이 검출된 것 이외에는 새싹채소와 비슷한 분포를 나타내며, 새싹 채소에서는 샐러드보다 E. faecalis, E. faecium 이 더 많이 검출되었다.</p> <h3>분리균의 vancomycin 최소발육억제농도</h3> <p>Vancomycin 내성 장구균(VRE)은 VanA, VanB, VanC, VanD 및 VanE의 \(5 \)가지 표현형이 있는테, VanA형은 E. faecalis와 E. faecium 에 흔하며, 고농도의 vancomycin (MIC, 64-1,000 \( \mu \mathrm { g } / \mathrm { mL } \) )에 내성을 보이며, VanB 형은 VanA 형과는 달리 vancomycin에 대해서 다양한 범위의 내성(MIC, \(4-1,000 \) \( \mu \mathrm { g } / \mathrm { mL } \) )을 보인다. VanC형은 E. gallinarum, E. casseliflavus 및 E. flavescens에서 관찰되는데, 최근 보고된 VanE형과 함께 vancomycin에 대해서 저농도 내성(MIC, \(4 \)- \( 32 \mu \mathrm { g } / \mathrm { mL } \) 을 나타낸다.</p> <p>국내 유통되는 샐러드와 새씩채소에서 분리된 Enterococcus에 대하여 vancomycin resistant enterococci(VRE)의 분포를 조사하기 위해서 vancomycin에 대한 최소발육억제농도(MIC)를 조사하였다. 그 결과 샐러드와 새싹채소에서 분리된 Enterococcus에 대한 vancomycin의 MIC 범위는 \( 0.25 \) \( \mu \mathrm { g } / \mathrm { mL } \) 에서 \( 8.0 \mu \mathrm { g } / \mathrm { mL } \) 로 나타났으며, 고농도 vancomycin에 내성을 보이는 균주는 확인되지 않았다. 분리된 Enterococcus 중 E. avium \(2 \)균주, E. faecalis \(1 \)균주, E. faecium \(2 \)균주, E. gallinarum \(20 \)균주, E. gallinarum/casseliflavus \(23 \)종이 저농도 내성 (MIC \(4.0 \mu \mathrm { g } / \mathrm { mL } ) \) 을 보이며 이 균주들을 제외하고는 vancomycin에 감수성 (MIC \(0.25-2.0 \mu \mathrm { g } / \mathrm { mL } ) \)을 보였다.</p>