Xyn1402보다 Xyn1401이 열 안정성이 높음을 확인하였다. 또한 Xyn1401과 Xyn1402는 beechwood xylan, birchwood xylan, arabinoxylan, OSX에 대한 기질별 활성 차이가 크지 않았다. 반면 LBG와 CMC는 분해하지 못하였다. 또한, B. subtilis AMX-4, Bacillus sp. YJ6, Bacillus sp. BP-7의 xylanases의 경우, xylan 종류에 따른 활성 차이가 Xyn1401이나 Xyn1402보다 컸다. 또한 OSX에 대한 활성은 가장 낮게 나타났다.
<p>Xyn1401과 Xyn1402의 열안정성을 비교하기 위해서 실활정도의 차이를 측정하기에 적절한 온도 \( \left (48 ^ {\circ } \mathrm { C } , 50 ^ {\circ } \mathrm { C } \right ) \)에서 시간을 달리하여 효소를 방치하면서 잔존활성을 측정하였다. 그 결과 Xyn1401과 Xyn1402의 반감기는 \( 48 ^ {\circ } \mathrm { C } \)에서 25분과 20분, \( 50 ^ {\circ } \mathrm { C } \)에서는 14분과 11분으로 각각 확인되어 Xyn1402 보다 Xyn1401이 열에 안정한 것으로 나타났다. 최적 반응온도는 Xyn1402가 높은데도 불구하고 Xyn1401보다 열 안정성이 낮은 것은 Xyn1402의 경우 기질과 혼합되어 있을 때가 기질이 없을 때 보다 높은 온도에서도 안정성이 증가되어 최적 반응온도가 높아졌을 수 있다. Cellulosimicrobium sp. YB-43으로부터 생산된 mannanase C는 기질과 혼합하지 않은 상태로 \( 30 ^ {\circ } \mathrm { C } \)에서 1시간 동안 방치하였을 때 잔존 활성이 \( 50 \% \)이하로 감소하였고 \( 40 ^ {\circ } \mathrm { C } \)에서 1시간 동안 방치할 경우에는 완전히 실활되었지만 기질인 locust bean gum과 혼합된 상태에서 최적 반응온도가 \( 65 ^ {\circ } \mathrm { C } \)로 나타났는데 이는 기질이 존재하면 고온에서도 효소 활성이 유지된 때문으로 판단되었다. Xyn1402와 동일한 B. amyloliquefaciens CH51의 xylanase는 모균주에서 생산된 경우는 Xyn1402보다 열안정성이 높았고 재조합 대장균에서 생산된 경우 Xyn1402보다 열안정성이 낮은 것으로 나타났다. 한편 B. amyloliquefaciens의 xylanase는 한 지점변이(S138T)에 의해 최적 반응조건이 \( \mathrm { pH } 6.0 \)과 \( 55 ^ {\circ } \mathrm { C } \)에서 \( \mathrm { pH } 5.0 \)과 \( 50 ^ {\circ } \mathrm { C } \)로 변화되었을 뿐 아니라 열안정성이 증진된 것으로 보고되었다. 이와 같이 한 개의 아미노산 잔기의 차이에 의해 변이체의 특성이 변화한 양상은 Xyn1401과 Xyn1402의 최적 반응조건과 열안정성의 차이와 유사하다고 하겠다.</p> <p>Xyn1401과 Xyn1402의 기질 특이성을 조사하기 위해 xylan, carboxymethyl cellulose (CMC)와 locust bean gum (LBG)을 \( 0.5 \% \) 농도로 하여 최적 반응 \( \mathrm { pH } \)에서 각각 반응을 수행하였다. 그 결과 Xyn1401과 Xyn1402는 beechwood xylan (BeX), birchwood xylan (BiX), arabinoxylan (AX)과 OSX를 유사하게 분해하여 기질별로 활성의 차이가 크지 않았으며 LBG와 CMC는 분해하지 못하였다. Bacillus sp. YJ6, B. subtilis AMX-4와 Bacillus sp. BP-7의 xylanases는 xylan의 종류에 따른 활성의 차이가 Xyn1401이나 Xyn1402보다 크며 OSX에 대한 활성은 가장 낮았다. 이와 달리 Xyn1401과 Xyn1402는 다른 기질에 비해 (BiX)에 대한 활성이 낮은 편이었다.</p>