QA에 의해 체중이 정상군에 비해 대조군에서 유의적으로 감소하여 성장에 영향을 미치는 것으로 나탔고, 간 조직 무게 또한 투여 대조군에서 증가하여 중성지질의 축적에 영향을 끼친다는 사실을 확인하였다. 혈청 중성지질 및 유리 지방산 농도 측정에서 총 콜레스테롤 농도에 영향을 끼지진 않지만 동충하초의 지질감소 효과는 QA 실험군에서 나타나고 있다.
<h2>체중, 간 및 지방 조직 무게 변화</h2> <p>정상군(N)에서 체중이 \( 114 \mathrm { ~g } \) 증가한 것에 비해 QA 대조군(C)에서는 \( 80 \mathrm { ~g } \) 으로 유의적으로 감소하여 QA에 의해 성장에 영향을 미친 것으로 나타났다. 그러나 QA 실험군에서 PJ, CM 및 CMa 투여군에서 체중 증가량은 각각 51,67 및 \( 78 \mathrm { ~g } \) 으로 QA 대조군(C) 보다 낮아 체중저하 효과가 있는 것으로 생각된다. 간 조직의 무게는 정상군(N) 군과 비교해서 QA 투여 대조군(C)에서 유의적으로 증가하여 중성지질의 축적에 의한 전형적인 지방간 유발이 확인되어 이전의 실험 결과와 일치하였다. 부고환 주변의 지방 조직을 적출하여 무게를 측정한 결과 정상군 (N) \(5.26 \mathrm { ~g } \) 에 비해 QA 대조군(C) \( 4.30 \mathrm { ~g } \) 으로 유의적으로 낮았으며, QA 실험군에서 PJ, CM 및 CMa 투여군에서 각각 3.13,3.78 및 \( 3.71 \mathrm { ~g } \) 으로 감소하여 체중 저하 작용에 영향을 미친 것으로 확인되었다. 한편 Heo 등도 눈꽃동충하초 (P. tenuipes) 물추출물 분말 \( 1 \% \) 투여에 의해 고지방 식이 유발 비만쥐에서 체중 증가량 및 부고환 주위 지방 조직의 무게를 감소시켰는데, 이러한 효과는 지방세포 분화에 관여하는 cathepsin (CTSS)의 활성 저해에 의한 것이라 하였다.</p> <h2>혈청 지질 농도</h2> <p>혈청 중성지질 및 유리 지방산 농도는 정상군 (N)에 비해 QA) 투여 대조군(C)에서 유의적으로 감소하였고, 총 지질 농도는 대조군(C)에서 감소하는 경향을 보였다. 그러나 총 콜레스테롤 및 인지질 농도는 정상군 (N)과 대조군 (C) 사이에 유의적인 차이는 없었다. QA 투여에 의한 혈중 중성지질 농도의 감소는 간 조직에서 microsomal triglyceride transfer pro-tein (MTP) 활성의 저해로 인해 혈중으로 분비되는 지질 운반체 VLDL의 분비 저하가 주요 기작으로 시사되어 있다. 그러나 QA 투여 대조군 (C)에서 감소된 혈청 중성지질, 총 지질 및 유리 지방산 농도는 PJ 및 CM군에서 유의적인 증가 또는 증가경향을 보인 반면 CMa 군에서는 큰 차이를 보이지 않았다. 총 콜레스테롤 및 인지질 농도는 정상군(N)에 비해 QA 투여 대조군(C)에서 통계상의 유의적인 차이 없이 약간 낮은 경향을 보여 중성지질의 감소와 마찬가지로 VLDL의 분비 감소에 의한 것으로 생각된다. Koo 등은 동충하초 C. militaris 추출분말을 식이 중에 \( 3 \% \) (w / w) 첨가하여 섭취시킨 흰쥐에서 혈청 지질 감소 효과가 있었다고 하였으며, Koh와 Choi도 C. militaris 또는 P. japonica의 자실체 또는 균사체 분말을 고지방 식이에 첨가하여 섭취시킨 흰쥐에서도 중성지질감소 효과가 있다고 보고하였다. 이러한 동충하초의 지질감소 효과는 동충하초에 함유된 cordycepin과 같은 생리활성 물질인 다당체와 식이섬유소에 의한 것으로 추정하고 있어, 본 실험에서도 QA 실험군에서 혈청 지질 농도가 PJ 또는 CM군 보다는 cordycepin 고함유 CMa 군에서 더 낮아 이러한 효과를 뒷받침 해주고 있다.</p>