해조류 가수분해물을 이용한 \( C . saccharophila \) 배양에서 cell growth rate와 productivity, oil 함량, chlorophyll 함량이 glucose에 비해 낮은 것을 보였다. 해조류 바이오매스인 미역, 다시마, 파래, 꼬시래기의 구성당이 목질계 바이오매스에 비해 다양하기 때문에 이용성이 낮아지는 것으로 판단된다.
<p>Fig. \( 4 \mathrm { C } \) 에 해조류 가수분해물을 이용하여 \( C . saccharophila \) 를 배양하여 얻은 cell growth rate와 productivity를 비교하였다. 다시마 가수분해물에서 가장 높은 \( 7.36 \mathrm { day } ^ { -1 } \) 의 cell growth rate와 \( 0.72 \mathrm { ~g } / \mathrm { g } / \mathrm { day } \) 의 productivity를 나타내었으며, 이는 glucose의 \( 8.16 \) day \( ^ { -1 } \) cell growth rate와 \( 1.07 \mathrm { ~g } / \mathrm { g } / \) day의 productivity에 근접한 결과를 나타낸 것이다.</p> <p>Fig. \( 4 \mathrm { D } \) 는 해조류 가수분해물을 이용하여 \( C . saccharophila \)를 배양하여 얻은 oil과 chlorophyll 함량을 비교한 것이다. Oil 함량은 glucose에서 가장 높은 함량(41.26 \( \pm 0.69 \% \) ) (Fig. \( 2 \))을 나타내었으며, 해조류 가수분해물에서는 \( 26-31 \% \) 의 oil 함량을 나타내었다. Chlorophyllof 경우 미역에서 가장 높은 함량 \( (6.26 \pm 0.38 \%) \) 을 나타내었다. 또한 chlorophyll의 경우 다시마를 제외한 미역, 파래, 꼬시래기의 경우에 있어서 glucose를 첨가했을 때(Fig. \( 2 \))보다 높은 함량을 나타내었다. 이는 목질계 가수분해물의 결과와도 비슷한 양상을 나타내었다.</p> <p>목질계 바이오매스인 유채대와 보리대 그리고 볏짚의 경우에는 그 주요 구성당이 glucose로 이루어진 cellulose와 주로 xylose로 이루어진 hemicellulose로 구성되어 있다. 이외에 소량의 galactose, arabinose와 같은 당으로 구성되어 주요 구성당이 미생물에 의해 이용가능한 당으로 알려져 있다. 그러나, 해조류 바이오매스인 미역, 다시마, 파래 그리고 꼬시래기의 경우에는 주요 탄수화물이 종에 따라 다양하게 alginate, laminaran, agar, sugar alcohol, cellulose 등으로 구성되어 있어 구성성분이 다양하다. 이러한 다양한 당의 구성은 가수분해물을 이용한 미세조류의 배양에 있어 육상의 목질계 바이오매스에 비하여 이용성이 낮아지는 결과를 나타내는 것으로 판단된다.</p> <h1>요 약</h1> <p>본 연구에서는 3종류의 목질계 바이오매스와 4 종류의 해조류 바이오매스를 전처리와 효소가수분해 과정을 통하여 얻은 환원당을 이용하여 C. saccharophila를 배양하였다. 얻어진 가수분해물을 활성탄 처리 유무에 따라 배양한 결과, 목질계 바이오매스와 해조류 바이오매스 가수분해물을 활성탄 처리하지 않은 경우에는 C. saccharophila의 성장이 저해되었다. 목질계 바이오매스인 유채대와 보리대 그리고 볏짚과 해조류 바이오매스인 미역, 다시마, 파래 그리고 꼬시래기 가수분해물의 경우 활성탄 등으로 처리한 경우에서 목질계 바이오매스와 해조류 바이오매스 가수분해물에서 \( C. saccharophila \) 의 성장이 관찰되었다. 미세조류의 생산성과 oil 함량, chlorophyll 등을 고려하였을 때 목질계 바이오매스와 해조류 바이오매스는 \( C. saccharophila \)의 product 생산을 위한 배양에 이점을 가지며, 특히 chlorophyll 생산에 보다 유용하리라 판단된다.</p>