본 연구는 체지방율이 \( 30 \% \) 이상인 비만 남자 중학생 24명을 대상으로 CLA 섭취의 효과를 조사하였다. 연구 대상자들은 무작위로 CLA 섭취군 12명과 대조군 12명으로 분류되었다. CLA 섭취군은 1일 2회, 총 3개월 동안 CLA 캡슐을 섭취하였다. 이들의 신장, 체중, 체지방률, 체지방량, BMI 등의 체성분은 CLA 섭취 전후로 측정하였다. 또한 TC, HDL-콜레스테롤, LDL-콜레스테롤, TG 등도 분석하였다. 이들의 운동 능력도 CLA 섭취 전후로 측정하였다.
<h1>재료 및 방법</h1> <h2>재료</h2> <p>한국식품의약품안전청(KFDA)으로부터 기능성 식품허가를 받아 제조한 CLA soft-gel 캡슐(CLA 함량 \( 1.0 \mathrm{~g}) \) 과 placebo를 HK바이오텍사(경남 진주시)에서 제공받았으며, CLA의 c9,t11-CLA과 t10,c12-CLA 이성체 조성은 각각 \( 35.5 \% \)와 \( 35.7 \% \)로 이 두 이성체의 함량은 \( 71.2 \% \)였다. Placebo는 CLA와 동일한 양의 olive oil로 대체하여 제조하였다. High-density lipoprotein (HDL)-콜레스테롤, Low-density lipoprotein (LDL)-콜레스테롤, total cholesterol (TC), triglyceride (TG) assay kit는 Sigma-Aldrich (St. Louis, MO) 사로부터 구입하였다.</p> <h2>연구 대상자</h2> <p>본 연구의 대상은 J시에 소재하고 있는 체지방율 \( 30 \% \) 이상인 비만 남자 중학생 24명을 선정하여 무작위로 CLA 섭취군 12명, 대조군(Placebo 섭취군) 12명으로 구분하였다. 연구대상자들은 최근 6개월 이내에 어떠한 형태의 체중감량을 시도하지 않았으며, 규칙적인 운동도 하지 않은 학생들로써 본 실험에 의의를 이해하고 자발적으로 참여한 학생들로 구성되었다. 연구대상자의 신체적 특성은 Table 1에 나타난 바와 같다.</p> <h2>CLA 섭취 방법</h2> <p>CLA 섭취는 한국인을 대상으.로 한 실험결과 최적 섭취량인 \( 2.25 \sim 4.00 \mathrm{~g} \)을 근거로 하여, CLA 섭취군 대상자는 CLA캡슐( \( 1 \mathrm{~g}) \)을 식후 1일 2회(3캡슐 \( \times \)2회) 3개월 간 섭취하였다. 대조군 대상자는 placebo를 CLA 섭취군과 동일하게 섭취하였다. 그 외 식사는 자유로이 먹었고, 금주 및 금연하였다. 운동은 자유로이 하였다.</p> <h2>신체조성 분석</h2> <p>CLA 섭취 전후의 연구대상자 신장 \( (\mathrm{cm}) \), 체중 \( (\mathrm{kg}) \), 체지방률(\(\%\) Fat), 체지방량\((\mathrm{kg}\) Fat), 신체질량지수(Body mass index, BMI: \( \mathrm{kg} / \mathrm{m}^{2} \))는 생체전기저항법에 의한 체성분 분석기(Inbody 720, Biospace)를 이용하여 측정하였다. 이들 신체조성은 CLA 섭취 1일전과 12주 CLA 섭취 후에 측정하였다.</p> <h2>혈액 분석</h2> <p>혈핵은 CLA 섭취 1일 전과 12주 CLA 섭취 후에 12시간의 공복상태를 유지한 후 전완의 동맥 혈액을 채취하였다. TC, HDL-콜레스테롤, LDL-콜레스테롤 및 TG는 각각의 assay kit를 이용하여 분석하였다.</p> <h2>운동능력 분석</h2> <p>근력은 악력(hand grip strength, \(\mathrm{kg}\)), 유연성은 체전굴(trunk flexion, \(\mathrm{cm}\)), 평형성은 눈감고 한 발 서기(closed-eyes foot balance, second), 순발력은 제자리멀리뛰기(standing long jump, \( \mathrm{cm} \) ), 민첩성은 왕복달리기(shuttle run, second), 근지구력은 윗몸일으키기(sit-up, times), 전신지구력은 오래달리기(endurance run, \(\mathrm{kg}\))를 측정하였다. 이들 운동력은 CLA 섭취 1일전과 12주 CLA 섭취 후에 측정하였다.</p> <h2>통계처리</h2> <p>본 연구의 모든 결과는 SPSS 17.0을 이용하여 전산처리하였다. Data는 mean\( \pm\)SD로 표시하였고, 대응표본 t-검증을 실시 하였다. 또한 CLA 섭취군과 대조군 간의 차이를 알아보기 위해 사전 값을 공변인으로 설정하여 공변량분석(analysis of covariance)을 실시하였다. 통계적 유의수준은 \(p<0.05\) 이상으로 하였다.</p>