유채는 다른 작물에 비해 바이오디젤 생산의 핵심 요소인 올레산 함량이 높기 때문에 바이오디젤 원료 작물 중에서 두드러집니다. 또한 오일 추출 후 남은 부산물인 유채씨 가루는 고품질 동물 사료 또는 유기 비료 적용을 위한 귀중한 자원 역할을 합니다(표 1). 일반적으로 유채는 \( 35 \sim 5 \% \)의 지방과 기름 함량을 포함하고 있으며 종자 수확량은 1헥타르당 약 14톤이며 형질전환 기술을 통해 새로운 유지종자 유채 품종 개발을 촉진하기 위해서는 효과적인 조직 배양 시스템을 구축하는 것이 중요합니다.
<h2>바이오디젤 원료작물로써의 유채와 국내재배 현황</h2> <p>바이오디젤 원료용 작물 중 유채는 다른 작물에 비해 바이오디젤 생산량과 밀접한 관계가 있는 올레인산의 함량이 높으며 기름을 추출하고 남은 산물인 유채박은 양질의 동물사료나 유기질 비료로 사용이 가능한 특징이 있다 (Table 1). 일반적으로 종실에 \( 35 \sim 5 \% \) 의 유지를 함유하고 있으며 종실 수량은 1 ha당 약 1 4 톤이다 (Kim and Lee 2006). 바이오디젤 주요 생산국인 독일에서는 유채재배를 통해 바이오디젤을 생산하고 있으며 국내에서는 이모작이 가능하고 새로운 농가수입 창출과 석유수입 대체를 목적으로 제주도를 비롯하여 남부지역에서 시범 재배 되고 있다. 국내에서는 주로 '한라' 품종을 재배하지만 생산성이 ha당 1톤에 불과한 단점이 있어 다수성 품종 개발 연구가 이뤄지고 있으며 농촌진흥청 '친환경·바이오 에너지연구사업단'에서는 10 a당 \( 450 \mathrm{~kg} \) 으로 생산성이 증가된 품종 (청풍, 선망, 청람)과 바이오디젤 품질을 결정짓는 올레인산 함량이 \( 60 \sim 65 \% \) 까지 증대된 고 올레인산 품종 (용당, 한라, 영산, 내한, 탐라, 탐미 등)을 개발하였다. 세계 각국에서는 생산량 향상을 위해 유지함량과 생산성이 증대된 품종개발에 박차를 가하고 있으나 전통 육종을 이용한 방법은 유전자의 직접 도입이 불가능하고 원하는 형질을 도입하는데 많은 시간이 걸리는 단점이 있어 최근 식물생명공학기술을 이용한 식물형질전환 연구가 시도되고 있다.</p> <h2>조직배양기술의 연구현황</h2> <p>형질전환 기술을 이용한 신품종 유채를 개발하기 위해서는 우선적으로 효율적인 조직배양체계가 확립되어 있어야 한다. 식물조직배양기술은 유용물질 생산, 유용유전자 도입을 통한 새로운 기능을 갖춘 신품종 개발 및 우량 종묘 생산 등의 목적을 위해 이용되고 있다. 조직배양 기술에 의한 식물체의 재분화의 효율은 식물의 종에 따라 큰 차이를 보이고 동일한 종에서도 품종, 배양조직, 식물 생장조절물질의 종류와 농도, 배양 배지에 첨가되는 물질에 따라서 달라진다.Brassica 속의 조직배양에 관한 연구는 cotyledons 등의 다양한 조직을 통해서 식물체 재분화에 관한 연구가 보고된 바 있다. 그 결과를 살펴보면 'Brassica. oleracea subsp. italica'에서 재분화율이 96.7\%로 나타났으며 (Ravanfar et al. 2009), 'Brassica. campestris cv. M81'에서 재분화율이 \( 16 \% \) 로 보고된 바 있다 (Miyasaka and Fujii 1999). Brassica. juncea에서는 7.1\%의 재분화율을 보였다 (Bano et al. 2010). 그러나 Miyasaka and Fujii (1999) 에 의하면 Brassica. campestris에서 재분화 빈도가 70 100\% 로 보고된 바 있는데 'Brassica. campestris cv. M81'과 'CR shinrei'를 이용하여 연구하여 본 결과 그것은 재분화 초기 상태의 유묘 상태를 말하는 것으로 추측된다고 보고 하였다. 그러므로 shoot 재분화 뿐만 아니라 증식체계를 위한 방법의 개발이 필요하다.</p>