선천성 고혈압 흰쥐(SHR)에 33일간 야생 돌복숭아 생리활성물질 추출액을 급여한 후 장기의 중량을 측정한 결과 실험군 간에 별다른 유의성을 찾지 못했다. 그러나 간장과 혈청, 뇌 중의 중성지질과 총 콜레스테롤의 농도와 함량은 저하되었다. 돌복숭아 추출액은 고지혈증과 당뇨성 흰쥐의 혈청 총 콜레스테롤과 중성지질 농도를 저하시킨다고 알려져 있는데, 이는 모세혈관 벽에 있는 lipoprotein lipase가 VLDL와 chylomicron의 분해를 촉매하기 때문이다. 본 실험에서도 SHR를 대상으로 지질 개선효과를 검증할 수 있었다.
<h1>결과 및 고찰</h1><h2>간장 및 뇌, 심장, 비장, 폐, 신장의 중량</h2><p>야생 돌복숭아 생리활성물질 추출액 \( (5 \mathrm{g} \%\) Ex.군 및 \( 10 \mathrm{g} \% \) Ex.군)을 급여한 선천성 고혈압 흰쥐(SHR)를 실험사육 33일 간의 최종일 7시간 절식시킨 후 측정한 각 장기의 중량은 Table 2와 같다. 간장의 중량은 SHR에 기본식이와 물만을 섭취시킨 대조군(Control군)의 \( 3.56 \mathrm{g} \) 에 비하여 SHR에 돌복숭아 \( 5.0 \mathrm{g} \% \) 추출액을 급여한 \( 5 \mathrm{g} \%\) Ex.군과 SHR에 돌복숭아 \( 10.0 \mathrm{g} \% \) 생리활성물질 추출액을 섭취시킨 \( 10 \mathrm{g} \% \) Ex.군에서 각각 \( 3.65 \mathrm{g}, 3.67 \mathrm{g} \)으로 증가되는 경향을 보였으나 유의적인 차이는 보이지 않았다. 뇌 및 심장, 비장, 폐, 신장의 중량은 대조군에 비하여 돌복숭아 \( 5.0 \mathrm{g} \% \) 및 \( 10.0 \mathrm{g} \% \) 추출액 급여로 인한 유의한 차이를 관찰할 수 없는 것으로 나타났다. 고지혈증 흰쥐에 돌복숭아 추출액을 섭취시켰을 때, 간장 및 신장의 중량은 감소하고, 비장의 중량은 증가하였으며 뇌 및 심장, 폐의 중량은 변화가 없었다는 보고와, 돌복숭아 추출액을 당뇨성 흰쥐에 급여하였을 때 심장 및 폐의 중량은 낮게 나타났지만, 그 외 장기의 중량들은 별 다른 차이를 보이지 않았다는 보고도 있다. 본 연구에서 SHR 체중 \(100 \mathrm{g} \)에 대한 각 장기의 중량은 전 실험군 간에 비슷한 수준으로 별 다른 유의성은 없는 것으로 나타났다.</p><h2>총 콜레스테롤 및 중성지질 수준</h2><p>33일간 실험 사육한 SHR에 있어서 혈청 및 간장, 뇌의 총 콜레스테롤, 중성지질의 농도와 함량은 Table 3에 나타난 바 와 같이, 혈청 중 총 콜레스테롤 농도는 SHR에 기본식이와 물만 섭취시킨 Control군 \( (132.7 \mathrm{mg} / \mathrm{dl}) \)에 비하여 야생 돌복숭아 추출액 \( (5 \mathrm{g} \% \) Ex.군, \( 116.2 \mathrm{mg} / \mathrm{dl} ; 10 \mathrm{~g} \% \) Ex.군, \(114.8 \mathrm{mg} / \mathrm{dl}) \)을 급여함으로서 혈청 중의 총 콜레스테롤 농도가 유의적으로 감소되었다. 간장 중 충 콜레스테롤 함량은 대조군 \( 18.4 \mathrm{mg} / \mathrm{g} \)에 비해 \( 5 \mathrm{g} \% \) Ex.군 \( (16.8 \mathrm{mg} / \mathrm{g}) \) 및 \( 10 \mathrm{g} \% \) Ex.군 \( (16.6 \mathrm{mg} / \mathrm{g}) \)이 낮았고, 뇌 중의 총 콜레스테롤 함량도 Control군 \( (6.3 \mathrm{mg} / \mathrm{g}) \)보다 \( 5 \mathrm{g} \% \) Ex.군 \( (5.4 \mathrm{mg} / \mathrm{g})\), \(10 \mathrm{~g} \% \)Ex.군 \( (5.2 \mathrm{mg} / \mathrm{g}) \)이 유의성 있게 감소되는 것으로 나타났다.</p><p>혈청 중의 중성지질 농도는 대조군의 \( 101.2 \mathrm{mg} / \mathrm{dl} \)보다 야생 돌복숭아 추출액 \( (5 \mathrm{~g} \% \)Ex.군, \( 92.5 \mathrm{mg} / \mathrm{dl}\) ; \(10 \mathrm{~g} \% \)Ex.군, \( 93.1 \mathrm{mg} / \mathrm{dl}) \)을 섭취시킨 군에서 낮았으며, 간장 및 뇌 중중성지질 함량 또한 돌복숭아 생리활성물질 추출액을 급여함으로서 유의적인 저하 효과를 보였다. 고지혈증과 당뇨성 흰쥐에 돌복숭아 추출액을 급여하였을 때 혈청 총 콜레스테롤 및 중성지질 농도가 저하된다고 하며, 지질대사 장애에 의한 콜레스테롤 및 중성지질의 증가는 고혈압을 비롯한 당뇨병 및 열량 과잉 섭취, 간 질환, 흡연, 알콜 중독, 운동 부족 등에 의해 발병되고 심장순환기계 질환과 밀접한 관련이 있는 것으로 알려져 있다. 또한 중성지질의 저하 작용은 모세혈관 벽에 존재하는 lipoprotein lipase가 chylomicron과 VLDL의 분해를 촉매하기 때문이라고 한다. 따라서 본 실험 결과, 선천성 고혈압 흰쥐에 있어서 야생 돌복숭아 추출액의 급여에 의한 혈청 및 간장, 뇌 중의 총 콜레스테롤, 중성지질 농도와 함량의 저하 등으로 미루어 보아 SHR의 생체내 지질 개선에 효과가 있는 것으로 나타났다.</p>