유기물 사용과 논토양 및 벼의 비소 농도와 흡수율에 상관관계를 알아보기 위한 포장시험 수행 결과, 유기물을 고농도 및 저농도 비소 토양에 사용한 결과 고농도 토양의 경우 무처리구에 비해 최대 약 1.7배의 농도 차이, 저농도 토양의 경우에는 유의미한 차이를 보이지 못하였다. 하지만 유기물 사용 후 토양과 현미 모두 비소 농도 증가 경향이 나타나므로 유기물을 적정량 사용하는 주의가 필요하다.
<h1>초 록</h1> <p>유기물 시용이 논토양 내 비소의 용해도와 벼의 비소 흡수에 미치는 영향을 구명하기 위한 포장시험을 수행하였다. 유기물(미강, 볏짚, 돈분퇴비, 우분퇴비, 계분퇴비 및 가축분뇨액비)을 토양 중 총 비소 농도가 \( 53 \mathrm { mg } \mathrm { kg } ^ { -1 } \) (highly polluted, 고농도) 및 \( 28 \mathrm { mg } \mathrm { kg } ^ { -1 } \) (polluted, 저농도)인 논토양에 시용한 결과, 고농도 비소 토양의 경우 벼의 유수형성기-등숙기 기간 토양용액 중 비소 농도는 돈분퇴비, 가축분뇨액비 및 미강 처리에서 \( 0.61-1.15 \mathrm { mg } \mathrm { L } ^ { -1 } \) 로 무처리구의 \( 0.42-0.66 \mathrm { mg } \mathrm { L } ^ { -1 } \) 에 비해 최대 약 1.7 배의 유의한 농도 차이를 보였다. 저농도 비소 토양의 토양용액 중 비소 농도는 \( 0.12-0.50 \mathrm { mg } \mathrm { L } ^ { -1 } \) 로 고농도 토양에 비해 약 \( 50-70 \% \) 낮았으며 무처리구와 유의한 차이는 없었다. 토양용액 중 비소 농도의 증가는 비소와 결합한 철 (수)산화물의 환원적 용해로 인한 결과로 보이며 유기물의 탄질비와 비소 농도 사이에는 상관 관계가 나타나지 않았다. 고농도 및 저농도 비소 토양에서 수확한 현미의 비소 평균 농도는 \( 0.35-0.46 \mathrm { mg } \mathrm { kg } ^ { -1 } \) 범위로 대부분의 처리에서 무기비소에 대한 코덱스의 안전기준인 \( 0.35 \mathrm { mg } \mathrm { kg } ^ { -1 } \) 을 초과하였고 토양 오염도에 따른 유의한 차이는 없었으며, 무처리구에 비해 유기물 처리구의 농도가 높은 경향이었다. 현미 중 비소와 토양용액 중 비소 농도와의 뚜렷한 상관성은 나타나지 않았으며, 이는 비소에 대한 벼의 내성 발현에 따른 비소의 흡수 감소, 또는 알곡으로의 이행이 감소한 결과로 추측되었다. 그러나, 유기물 시용 후 토양 내 비소의 용해도 증가와 대부분의 유기물 처리에서 현미 중 비소 농도의 증가 경향이 나타나 토양의 비소 농도가 높은 경우 유기물 시용시 적정량 시용 등 주의가 필요할 것으로 판단된다.</p>