여뀌 추출물의 피부상재균의 항균활성을 조사한 결과, 여뀌분획물은 낮은 농도에서도 천연 방부제, 항균제로 충분히 효율적이다. 또한 여뀌 추출물 함유 크림의 수분보유량은 placebo 크림에 비하여 \(2\sim 4 \% \)의 증가율을 보였으며, 경표피 수분 손실량도 감소시킴을 알 수 있었다.
<h1>결과 및 고찰</h1> <h2>여뀌 추출물의 항균 활성</h2> <p>여뀌 추출물의 피부 상재균에 대한 항균 활성을 측정한 결과는 Table 2과 같이 나타났다. 여드름균인 P. acnes에 대한 여뀌 분획물 중 ethyl acetate 분획의 MIC는 \( 0.25 \% \)로 나타났으며, Methyl paraben(\(0.25 \%\))과 비교하여 동일한 항여드름균 활성을 나타내었고, 천연 플라보노이드 성분인 quercetin( \(0.3 \%\))과 비교하였을 경우에는 보다 큰 항여드름균 활성을 나타내었다. Gram(+)세균인 S. aureus에서는 \( 50 \% \) \( \mathrm{EtOH} \) 추출물과 ethyl acetate 분획의 MIC가 \( 0.13 \% \)로 비교 물질인 methyl paraben(\(0.25\%\))과 quercetin(\( 0.15 \%\))과 비교 하였을 경우 보다 낮은 농도에서 MIC가 나타났다. 비듬균인 P. ovale에 대한 여뀌 분흭물 중 ethyl acetate 분획의 MIC는 \( 0.25 \% \)로 비교물질에 비하여 낮은 활성을 나타내었지만, 현재 사용되고 있는 방부제나 항균제가 평균적으로 0.2~0.4\( \% \) 정도의 농도 범위 내에서 사용하고 있는 것을 감안하면 여뀌 분흭물은 낮은 농도에서도 천연 방부제, 항균제로서 역할이 충분히 기대된다.</p> <h2>여뀌 추출물 함유 크림의 피부 도포에 의한 보습 효능</h2> <h3>수분보유량</h3> <p>여뀌 추출물 함유 크림의 피부 보습 효능 평가를 위해 추출물 중 ethyl acetate 분획 \( 0.25 \% \)를 함유하는 크림을 제조하였다. 추출물 함유 크림을 팔 안쪽에 도포한 후, 수분보유량을 \( 180 \mathrm{~min} \) 동안 \( 30 \mathrm{~min} \) 간격으로 측정하였다. Fig. 1은 추출물 함유 크림을 도포하기 \( 30 \mathrm{~min} \) 전부터 \( 30 \mathrm{~min} \) 간격으로 \( 180 \mathrm{~min} \) 동안 측정한 결과이다. 그 결과, 무도포(control)한 부분과 placebo 크림에 비하여 여뀌 추출물 함유 크림의 수분 보유량이 더 증가하였으며, placebo 크림에 비하여 여뀌 추출물 함유 크림은 2~4\( \% \)의 증가율을 보였다.</p> <h3>경표피 수분 손실량</h3> <p>경표피 수분 손실량은 추출물 함유 크림 도포 후 \( 60 \mathrm{~min} \) 간격으로 \( 180 \mathrm{~min} \) 동안 측정하였다. 그 결과 \( 180 \mathrm{~min} \)이 지난 후 무도포한 부분의 수분 손실량은 \( 7.5 \mathrm{~g} / \mathrm{m}^{2} \mathrm{~h} \), 여뀌 추출물 함유 크림은 \( 6.5 \mathrm{~g} / \mathrm{m}^{2} \mathrm{~h} \)으로, 여피 추출물을 함유한 크림이 경표피 수분 손실량을 감소시킴을 알 수 있었다.</p>