항생제는 바이러스, 균류 등 생물학적 자연 조화를 깨뜨리고 농가에서 사용하는 미생물 제제는 많은 농가에서 활용되고 있지만 그 효능과 유통에 관한 제도적 관리체계가 정립되어 있지 않고, 불법 제품도 난무하고 있다. 현재 우리나라 축산업에서는 환경오염을 최소화하고 위생적인 축산물을 소비자에게 공급하기 위해 미생물 제제를 이용하여 사육환경 개선을 돕고 있으나, 그 효능과 유통에 관한 제도적 관리체계가 정립되어 있지 않고, 불법 제품도 난무하고 있다.
<h1>서 론</h1> <p>현재 우리나라 축산업에서는 환경오염을 최소화 시키는 동시에 품질이 우수하고 위생적인 축산물을 소비자에게 공급하기 위해, 사료에 항생제와 화학적 치료제 등을 첨가하며, 농가에서 쉅게 택할 수 있는 방법 중 하나인 미생 물제제를 이용하여 사육환경 개선을 돕는다. 그러나 환경개 선용으로 유통되는 미생물 제제는 많은 농가에서 활용되고 있음에도 불구하고 그 효능이나 유통에 관한 제도적 관리체 계가 정립되어 있지 않은 상태이다. 수입품이나 보조 사료 로도 등록되지 않은 불법 제품 또한 난무하고 있으며, 무분 별한 항생제의 첨가가 이루어지고 있는 실정이다. 사료에 첨가되는 항생제는 연변의 방지와 성장 촉진에 매우 즉 각적 효과를 보이는 유익한 점이 있으며 사료 내에 첨가 할 시 열악한 축산환경을 개선시키고 비육돈의 성장 촉진과 사료효율, 질병에 대한 저항력 등에 유익한 영향을 나타낸나고 알려져 있다.</p> <p>하지만 항생제가 오랫동안 사용되면서, 가축의 장내에서 항생물질에 대한 저항성이 강한 미생물을 유도 하거나 축산물에 잔류되어 인간에게 까지 병원성 미생물의 항생제에 대한 내성획득이 이루어질 가능성 에 대한 문제가 있다. 특히 사람에서 문제가 되고 있는 vancomycin resistant enterococci(VRE), Samonella Typhimurium DT\(104\), 퀴놀론 내성 Campylobacter 등의 내 성균 증가가 동물에서의 내성균 증가와 무관하지 않다는 연구가 보고되고 있어 동물이나 축사물 유해 내성균에 대한 중요성을 인식하고 이를 개선할 수 있는 방안이 절살히 필요한 실정이다. 그리하여 전 세계적으로 가축사료에 대한 항생제의 남용 규제가 강화되어지고 있는 실정이며 국내에서도 세균의 높은 항생제 내성률이 문제되어 항생제 사용 감소에 대한 관심이 커지고 있다. 동물의약품 중인 수공용 항생제와 항균제를 배합사료에 혼합하는 것은 \(2011\)년까지만 허용되며, \(2012\)년 부터는 전면 금지 하려는 정부의 방침이 세워졌다. 이러한 정책에 대비하여 정부는 현행 \(25\)종의 배합사료 내 첨가용 항생·항균제 중 Tetracycline계 항생제 \(2\)종과 인수공용항생제 \(5\)종 등 \(7\)종의 사용기준을 삭 제하여 \(2009\)년도에 \(18\)종으로 낮추었다(Table \(1\)).</p> <p>또한 \(2011\)년까지 나머지 항생제 \(8\)종 Enramycin, Tylosin, Virginiamycin, Bacitracin methylene disalsilate, Bambermycin, Tiamurin, Apramycin, Avilamycin과 항균제 \(1\)종 Sulfathiazile도 배합사료에 섞지 못하도록 한다는 방침이다. 그 외에 축-수산물 중 항생제 잔류허용 기준을 \(2007\)년도 \(58\)종에서 \(2009\)년도 \(72\)종으로 강화하였으며, \(2007\)년 \(3\)월 무 항생제 축산물 인증제를 도입하고, \(2008\)년 \(7\)월 인수공용 퀴 놀론계 항생제 \(4\)종 \(133\)품목의 제조와 수입을 금지하여 항생제 내성관리에 대한 방침을 추진해 오고 있는 실정이다. 현재 세계무역기구(World Trade Organization, WTO)를 비롯 한 국제기관에서는 인수공용 항생제에 대해서 우선적으로 사용을 자제할 것을 강력히 권고하고 있으며, 국내에서도 \(2009\)년 \(1\)월 \(1\)일을 기준으로 국내 허가되었던 모든 인수공용 항생제는 사용이 금지 되었다. 현재 항생제 사용실태는 많이 개선되어 가는 시점으로 배합사료 내 첨가용 항생제 사용율은 \(2003\)년 \(1,438\)톤 인 것에 비해 \(2008\)년 \(1,211\)톤으로 매년 감소하고 있다. 또한 식품의약품안전청은 국내 유통 중인 축산물 및 수산물 등의 항생제 내성률을 분석한 결과 \(2006\)년도 대비 \( 29.4 \% \) 감소하고 있다고 밝혔다. 또한 앞으로 논의를 걸쳐 확정되겠지만 이러한 정책들에 대비해 업계의 항생제 대체물질에 대한 준비가 시급한 실정이다.</p> <p>이러한 시점에서 본 연구진은 축산 환경개선제로 생산 유통되는 생균제의 문제점 및 검증방안에 대해 논의한 바가 있으며 검증방안으로서 간수 보증과 항생제 내성 테스트, 그리고 악취 제서 효능 검사를 제시하였다. 이러한 검증 방안에 따라 '\(07\) 단미사료협회에서 제공된 점유율을 기준으로 현재 유통 중인 미생물제제 일부를 선정하여 각 계열별 항생제 품목을 선택하여 항생제 내싱균의 존재 유무를 확인 하였으며 생균수 측정에 의한 균수 보증을 통하여 국내 환경개선제의 특성을 분석하였다.</p>