페놀성 성분 농도를 기준으로 HAase 저해활성을 측정한 결과 노루궁뎅이버섯 추출물의 페놀성 성분 전 농도구간에서 \(19.8- 47.3 \% \) 의 저해효과를 나타내었으며 우수한 항염증 효능을 나타내는 것을 확인하였다. 뿐만 아니라 노루궁뎅이버섯 추출물의 collagenase 저해 효과는 처리 용량만 높인다면 EGCG에 필적하는 효과를 낼 수 있을 것으로 판단되며, tyrosinase 저해 효과에 대해서도 효과적으로 측정되어 기능성 화장품 원료로 사용이 가능할 것으로 생각된다.
<h2>노루궁뎅이버섯 추출물의 HAase 저해효과</h2> <p>염증반응은 외부자극에 대한 생체조직의 방어반응의 하나로서 활성화된 면역세포에 의해 일어나는 일련의 면역반응이다. 염증 형성의 중요 요소인 macrophage의 phagocytic ability는 고분자 다당인 \( \mathrm { HA } \) 에 의해 저해되지만, 저분자 \( \mathrm { HA } \) 는 inflammation, fibrosism collagen deposition을 증가시키는 것으로 알려져 있다. 따라서 \( \mathrm { HA } \) 분해효소인 HAase의 활성을 억제함으로서 HA의 고분자 형태를 유지시켜 항염증 효과를 기대할 수 있다. 항 염증 효과 확인을 위해 HAase 저해활성을 페놀성 성분 농도 기준으로 측정한 결과는 Fig. 3-C에서와 같이 노루궁뎅이버섯 추출물의 \( 50-200 \mu \mathrm { g } / \mathrm { mL } \) 페놀성 성분 전 농도구간에서 \(19.8- 47.3 \% \) 의 저해효과를 나타내었고, ethanol 추출물 역시 전 농도 구간에서 \(25.0-60.3 \% \)의 HAse 저해효과를 나타내었다. 따라서 노루궁뎅이버섯은 우수한 항염증 효능을 나타내는 것이 확인되었다.</p> <h2>노루궁뎅이버섯 추출물의 collagenase 저해효과</h2> <p>피부의 섬유아세포에서 생성되는 collagen은 세포 외 기질 (extracellular matrix)의 주요 구성성분으로 견고한 3중 나선구조를 가지고 있는 단백질로 피부, 건(tendon), 뼈 및 치아의 유기 물질의 대부분을 형성한다. 이러한 collagen은 자외선 조사에 의한 광노화와 collagenase에 의한 분해에 의해 감소하게 되고, collagen의 감소는 피부의 주름 형성과 밀접한 연관이 있다. 주름개선 효과를 확인하기 위해 collagenase 저해활성을 페놀성 성분 농도 기준으로 측정한 결과 Fig. \( 4 \mathrm { ~A } \) 에서와 같이 노루궁뎅이버섯 \( 50-200 \mu \mathrm { g } / \mathrm { mL } \) 페놀성 성분 농도구간에서 물 추출물이 \(13.7-65.1 \% \), ethanol 추출물이 \(4.9-58.3 \% \)의 collagenase 저해 효과를 나타내었다. 시중에 판매되는 기능성 화장품에 주름개선제로 사용되고 있는 collagenase 저해물질로 알려진 epigallocatechin-gallate (EGCG)에 비해 효능이 다소 낮은 결과를 나타내었으나, 처리 용량을 높인다면 EGCG에 필적하는 효과를 나타낼 수 있을 것이라 판단되었다.</p> <h2>노루궁뎅이버섯 추출물의 tyrosinase 저해효과</h2> <p>Tyrosinase는 L-tyrosine에 작용하여 3,4-dihydroxy phenylalanine를 거쳐 L-dopaquinone으로 전환되면서 최종적으로 멜라닌 형성에 관여하는 pathway에서 반응을 촉진하는 key enzyme으로 작용한다. 따라서 tyrosinase는 melanin 생합성 과정의 핵심 효소로 tyrosinase 저해제는 피부의 melanin 색소 생성을 조절할 수 있는 물질로 사용할 수 있다. 따라서 미백효과 확인을 위해 노루궁뎅이버섯 추출물의 tyrosinase 저해활성을 페놀성 성분 농도 기준으로 측정한 결과, Fig. 4-B에서와 같이 노루궁뎅이버섯 \( 50-200 \mu \mathrm { g } / \mathrm { mL } \) 페놀성 성분 농도구간에서 물 추출물이 \(8.9-58.2 \% \)의 저해효과를 ethanol 추출물이 \(9.4-16.8 \% \)의 tyrosinase저해효과를 나타내었다. 이러한 결과는 노루궁뎅이버섯 추출물이 미백효과를 나타내는 기능성 화장품 원료로 사용이 가능하다는 결과를 제시하는 것으로 미용산업에 적용하기 위한 자료로 활용이 가능할 것으로 판단되었다.</p>