항균력 측정을 통해 멜라닌 중합체 생합성을 효과적으로 저해할 수 있는 tyrosinase 저해활성을 측정하였다. 결과, 에틸아세테이트 분획물은 1,000 ug/ml에서 50.0%의 저해능, vitaminC는 100 ug/ml에서 99.0%의 저해능을 나타냈고, 진달래꽃 열수 및 에탄올 추출물은 각각 1,000 ug/ml에서 24.0%, 48.0%의 저해를 나타냈다. 즉, 섬쑥부쟁이 에틸아세테이트 분획물의 활성이 더욱 우수함을 알 수 있었다.
<h2>생육 저해환(Clear zone) 측정</h2> <p>항균력 측정은 paper disc법을 이용하여 측정하였다.즉, 평판 배지에 배양된 각 균주를 1백금이 취해서 액체 배지 \( 10 \mathrm { ml } \)에서 18~24시간 배양하여 활성화시킨 후 다시 액체 배지 \( 10 \mathrm { ml } \)에 균액을 \( 0.1 \mathrm { ml } \) 접종하여 3~6시간 본 배양한 후평판배지 1개당 균수가 약 \( 1 \times 10 ^ { 7 } \) cells이 되게 접종하여 멸균면봉으로 균일하게 도말하였다. 멸균된 filter paper disc (8 \( \mathrm { mm } \), Tokyo, Japan)를 고체 평판배지에 올려놓은 다음 \( 0.05 \) \( \mathrm { ml } / \mathrm { disc } \)가 되도록 시료를 농도별로 흡수시켜 \( 37 ^ {\circ } \mathrm { C } \)에서 1824 시간 배양하여 disc 주위의 clear zone \( ( \mathrm { mm } ) \)의 직경을 측정하였다.</p> <h1>결과 및 고찰</h1> <h2>Tyrosinase 저해활성 확인</h2> <p>피부 내에서 멜라닌 중합체 생합성을 효과적으로 저해할 수 있는 tyrosinase 저해활성을 측정하기 위하여 mushroom유래의 tyrosinase 저해활성 측정 결과는 Table 1, Fig. 1과 같이 나타내었다. 섬쑥부쟁이 분획물 중 에틸아세테이트 분획물은 \( 1,000 \mathrm { ug } / \mathrm { ml } \)에서 \( 50.0 \% \)의 저해능을 나타낸 반면, vitaminC는 \( 100 \mathrm { ug } / \mathrm { ml } \)에서 \( 99.0 \% \)의 저해능을 나타내었다. 이는 진달래꽃 열수 및 에탄올 추출물 \( 1,000 \mathrm { ug } / \mathrm { ml } \)에서 각각 \( 24.0 \% \), \( 48.0 \% \)의 저해를 나타낸 결과와 비교 시 섬쑥부쟁이 에틸아세테이트 분획물의 활성이 더욱 우수함을 확인할 수 있었다.</p> <h2>Elastase 저해활성 확인</h2> <p>피부의 진피조직 속에는 콜라겐과 엘라스틴이 그물망 구조를 형성하면서 피부의 탄력성을 유지시켜 주는데 나이, 자외선과 같은 내외적 스트레스로 인하여 탄력성, 윤택성이 감소하고 과다 발현된 elastase에 의하여 엘라스틴의 그물망 구조가 깨지게 되면 피부가 처지고 주름이 생기므로 피부 노화가 발생하게 된다. 그러므로 피부 노화의 주 원인중의 하나인 엘라스틴 분해효소인 elastase의 활성을 저해시킴으로써 피부노화를 억제할 수 있다. 주름 생성과 관련된 elastase 저해 활성을 측정한 결과를 Table 2, Fig. 2와 같이 나타내었다. 섬쑥부쟁이 분획물 중 헥산 분획물과 에틸아세테이트 분획물이 각각 \( 1,000 \mathrm { ug } / \mathrm { ml } \)에서는 \( 21.4 \%, 44.9 \% \)의 elastase 저해 효과가 나타났고, 대조군인 vitaminC의 경우 \( 1,000 \mathrm { ug } / \mathrm { ml } \)에서는 \( 49 \% \)의 elastase 저해 효과가 나타났다. 그 외 부탄올 분획물, 물 분획물에서는 거의 효과가 나타나지 않았다. 이는 익지인 열매로부터 열수, 에탄올, 메탄올 추출물 \( 1,000 \mathrm { ug } / \mathrm { ml } \)에서 각각 \( 25 \% \), \( 7 \%, 26 \% \)의 결과와 비교 시 섬쑥부쟁이 에틸아세테이트분획물의 elastase 저해 활성이 우수함을 확인할 수 있었다.</p>