연구 결과 사료 첨가형 미생물제제는 잡종 비육돈의 암모니아 농도를 줄이는데 효과가 있는데, 분무용제제는 순간적으로 암모니아 농도를 줄이는 효과가 있었으며, 사료용제제는 지속적으로 암모니아 농도를 줄이는 효과가 있었다. 또한 실제 축산 농가에서의 더욱 높은 효율성을 위해 환경개선제의 사용을 더하는 것이 좋을 듯 하다.
<p>다양한 연구를 통해 사료 첨가형 미생물제제가 생장에 미치는 영향을 알아보았으며, 이후 Wang 등은 잡종 비육돈 \( (26.7 \pm 0.5 \mathrm { ~kg } ) \) 을 대상으로 35일간의 사양실험을 통해 BioPlus 2B를 사료에 첨가하는 실험을 수행하였다. 그 결과, 실험군의 슬러리에서 발생된 암모니아 발생량이 대조군(기본 사료만을 섭취)의 슬러리에서 발생된 암모니아에 비해 낮았다( \( (p<0.05) \). BioPlus 2B은 Bacillus subtilis, B. licheniformis, aluminum silicate, 유장가루가 함유되어 있었다.</p> <h1>결 론</h1> <p>자돈의 돈분에서 발생하는 암모니아는 자돈의 소화기 발달과정에서 병원성 박테리아에 감염되어, 흡착된 박테리아가 점막세포에 대해 독성을 갖는 물질을 분비하는 과정에 의해 발생한다. 자돈의 돈분뇨로부터 발생하는 암모니아는 시간이 경과함에 따라 환경개선제 처리를 하지 않은 대조 군에서 농도를 측정한 기간 동안 최종적으로 농도가 낮아지는 걸 알 수 있었지만 일정한 경향을 찾아 볼 수 없었다. 이는 분과 뇨의 혼합비율 및 온도, 습도 등의 다양한 환경적 요건에 인한 것으로 고려되며, 차후 실험에서는 분과 뇨의 혼합비율조정 및 대조군을 추가 배치하는 방법을 계획하였다.</p> <p>분무용제제를 사용했을 때는 분무 직후 약 \(50 \sim 90 \% \)정도의 암모니아가 저감되는 것을 확인 할 수 있었는뎨, 이는 암모니아가 수용성 기체이기 때문에 순간적으로 나타난 효과라고 판단되며, 그 지속성에 있어서는 제품에 따라 다소 차이가 있었으나 그 중 천연탈취제가 가장 지속성이 우수했다. 대부분의 제품에서 지속성은 약 2일을 기점으로 하여 암모니아 농도가 1차 분무 후 저감된 농도에서 약 \( 5 \sim 16 \) \( \mathrm { ppmv } \) 정도 다시 증가하였는뎨 2~3일 간격을 두고 추가로 제제를 분사해주는 것이 필요하다고 판단된다.</p> <p>사료용제제는 가축의 체내에서 장내 환경을 개선하여 균총을 변화시켜 원천적으로 암모니아를 저감한다. 사양실험 결과 일부 제품을 제외하고는 최고 제거율은 약 \(90 \sim 99 \% \)로 나타났으며, 7주 후 각 실험군의 암모니아 농도는 약 \( 0.2 \sim 6 \mathrm { ppmv } \)로 나타났다.</p> <p>암모니아의 발생은 돈분을 그대로 방치할 경우 시간이 경과함에 따라 혐기적인 상태가 진행되면서 상대적으로 감소하지만 실제 축산농가에서는 끊임없이 분뇨가 발생하므로 암모니아 발생은 다른 악취물질에 비해 발생 농도가 높을 수밖에 없는 것이 사실이다. 이를 저감하기 위한 방법으로 많이 사용되고 있는 방법 중의 하나가 환경개선제의 사용이라 할 수 있다. 환경개선제는 암모니아에 대한 저감효과가 뚜렷하게 나타나기 때문에 체계적인 검증과 관리체계의 개선을 통해 효과가 우수한 제품을 농가에 보급하고 온도 관리, 환기 방법, 분뇨처리 방식 등을 개선한다면 효율적인 악취 관리가 가능할 것으로 판단된다.</p>