Perilla속 종 분류는 약간의 차이는 있으나 Ito 등은 4종 1변종으로 분류하고 있다. 차조기는 형태적 특성이 다양해 1종으로 단정지을 수 없어 5변종으로 구분되어 있다. 차조기와 들깨 모두 쓰임새가 다양한 반면 한국을 포함해 동남아 몇 개 국가에서만 재배되고 있어 연구가 부족한 실정이다. 최근 들깨의 용도 다양화와 재배면적 증가로 들깨 품종에 관한 여러 연구가 진행되고 있는데 들깨와 차조기의 자연교잡으로 인해 생선된 교잡종에 관한 연구나 차조기만에 대한 연구는 전무하다고 볼 수 있다. 이에 본 연구는 국내에 자생하는 차조기를 수집해 그 형태적 특성과 유전적 변이를 RAPD를 이용해 비교하고 유연관계를 분석하여 기초자료를 얻고자 한다.
<h1>서 론</h1> <p>Perilla속의 종 분류는 분류학자에 따라 다소 차이는 있으나 Ito 등은 4종 1변종으로 분류하였으며, 들깨(Perilla fru-tescens var. frutescens)와 차조기(Perilla frutescens var. crispa)는 서로 변종의 관계로서 염색체가 \( 2 n = 40 \)이며, 야생종으로 염색체가 \( 2 n=20 \)인 Perilla cirtridora, P. hirtella, P setoyensis로 구분하였다. 그러나 차조기의 형태적 특징은 다양하여 1종으로 단정하여 표현할 수 없으며, 차조기(P. f. Brit. var. acuta-kudo), 주름차조기 (P. f. Brit. var. crispa Hand.-Mazz. f. ato-purpurea), 앞푸른차조기(P. f Brit. var. japonica Hara for. dis-color Makino), 푸른차조기(P. f Brit. var. viridis Makino), 푸른주름차조기 (P. f. Brit. var. crispa Hand.-Mazz)의 5변종으로 구분하고 있다.</p> <p>차조기는 중국 및 한국 등을 포함한 동북아시아가 원산지로서 예로부터 식용으로 또는 약용으로 재배되어 왔으며, 우리 나라에서는 지금 전국 각지에서 소규모로 재배되어지고 있다. 차조기는 흥분성 발한, 진해, 건위, 이뇨 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있으며, 민간요법으로는 진통작용도 있어 뱀이나 개 등에 의해 상처를 입었을 때 독을 제거하는데 쓰였으며, 자실이 등숙 되기 전 자실을 건조하여 음식물의 방부제로 이용되기도 하였다.</p> <p>한편, 들깨는 쓰임새도 다양하여 식용기름, 등화용 이외에 기상재해로 소득작물의 재배가 어려울때 대파작물로 이용되어왔으며, 최근에는 들깨기름의 우수성이 알려지면서 고혈압 등의 성인병 예방의 효과가 알려지면서 소비가 증가되어지고 있으며, 또한 신선 잎채소로 이용되어지는 등 새로운 소득작물로 자리를 잡아가고 있는 실정이다. 그러나 들깨의 재배국은 한국을 비롯한 동남아 몇 개 국가로 한정되어 있고, 재배면적도 많지 않아 타 작물에 비해 연구가 매우 부진한 실정이나, 최근 용도의 다양화와 재배면적의 증가에 의해 들깨에 관한 품종 육성을 포함한 여러 측면의 연구가 진행되어지고 있는 실정이다.</p> <p>한편 Perilla속 내에서 변종관계인 들깨와 차조기 사이의 다른 형태적 특성에 따른 분류는 명확하지 않으나 줄기의 연모, 자엽색 향기 등의 차이로서 구분할 수 있다. 그러나 들깨와 차조기의 자연교잡에 의해 생성된 교잡종이 실제로 다양하게 존재하고 있으며 형태적으로는 anthocyanin과 정유 성분을 분석하여 화학적 성과를 조사하였으나 그 성과는 미흡한 실정이다. 한편, 차조기를 들깨와 구분하여 차조기만에 대한 연구는 거의 전무한 실정이다.</p> <p>따라서 본 연구는 국내에 분포하는 차조기를 수집하여 수집종의 형태적 특성과 RAPD법에 의한 유전적 변이를 비교하여 유연관계를 분석함으로서 차조기 유전자원의 평가와 선발을 위한 기초 자료를 얻고자 실시하였다.</p>