피부노화의 지연과 방지를 위해 사용되는 합성물질들은 피부자극과 안정성에 문제가 있어 인체에 자극이 적은 천연 항균제에 관심이 높은데, 우수한 항산화 활성과 세포보호효과를 가진 담쟁이덩굴 줄기 추출물이 그것이다. 본 연구에서 담쟁이 덩굴의 추출물로 나노에멀젼을 제조하고 에틸아세테이트 분획을 효과적으로 피부로 흡수시켜 천영항균제로서 사용 여부를 확인하기 위해 항균활성을 조사하였다.
<h1>서론</h1><p>피부는 인체의 최외각층에 존재하는 기관으로 자외선에 노출이 쉽고 항상 산소에 노출되어 있기 때문에 활성산소종의 생성 위험이 높으며, 이로 인해 피부노화가 진행될 수 있다. 따라서 피부노화의 예방을 위해서는 적절한 항산화제의 공급이 필요하다. 그러나 피부의 최각층에는 표피층이 존재하며 이의 가장 바깥쪽에는 각질층으로 알려진 피부장벽이 존재한다. 이는 외부의 자극으로부터 피부 및 신체를 보호하는 중요한 역할을 하는 반면 활성 성분의 피부흡수에 있어 장애요인으로 작용한다. 따라서 피부노화의 지연 및 방지를 위한 효율적인 방안으로써 항산화제를 효과적으로 피부에 침투시키기 위한 방안이 필요하다.</p><p>에멀젼이란 미세한 액체 방울이 연속상인 액체 매질에 부산되어 있는 계를 뜻한다. 에멀젼은 열역학적으로 불안정하기 때문에 안정성을 증가시키기 위한 기술에 관심이 증가되고 있다. 나노에멀젼은 일반적으로 입자가 \(100\sim500\ \mathrm{nm}\)의 크기를 갖는 에멀젼의 한 종류로 miniemulsions , ultrafine emulsions, emulsoids , submicron emulsions으로 불리기도 한다. 나노에멀젼은 일반적인 에멀젼과 달리 입자들 사이의 응집 현상이나 합일현상이 없기 때문에 낮은 점도 조건에서도 장기간 안정하다. 또한 나노에멀젼은 입자 크기의 특성으로 투명 또는 반투명으로 보이며 일반 에멀젼에 비해 활성성분의 높은 경피 흡수를 나타내어 화장품 분야에서 다양하게 연구되고 있다.</p><p>나노에멀젼은 비 평형 상태에 존재하기 때문에 자발적으로 형성되지 않는다. 따라서 에너지가 필요하게 되며, 제조법은 저에너지법(low-energy methods)과 고에너지법(highenerg methods)로 나눌 수 있다. 저에너지법은 상전이를 이용하는 방법으로 구성성분은 일정하게 유지시키고 온도를 변화시키는 phase inversion temperature (PIT)법과 온도는 일정하게 유지시키면서 구성성분을 변화시키는 emulsion inversion point (EIP)법이 있다. 고에너지법은 high-shear stirring, high-pressure homogenizers와 ultrasound generator 등을 사용한다. 이 방법은 \( \mathrm{nm} \sim \mu \mathrm{m} \)의 다양한 크기의 에멀젼을 얻을 수 있고 단시간에 효과적인 에너지를 가함으로써 나노에멀젼을 제조할 수 있기 때문에 산업적으로 널리 이용되어 왔다.</p><p>저자들은 이전 연구에서 담쟁이덩굴 줄기 추출물의 에틸 아세테이트 분획의 우수한 항산화능 및 세포보호 효과를 확인하였다. 담쟁이덩굴 줄기 추출물의 에틸아세테이트 분획은 \( \mathrm{Fe}^{3+}-\mathrm{EDTA} / \mathrm{H}_{2} \mathrm{O}_{2} \) 계에서 생성된 각종 활성산소 \( \left(\mathrm{O}_{2}^{{ }^{\cdot-}}\right. \), \( \mathrm{OH}, \mathrm{H}_{2} \mathrm{O}_{2} \))을 매우 효과적으로 소거하였다. 또한 피부노화를 유발하는 활성산소종인 \( \mathrm{H}_{2} \mathrm{O}_{2} \) 및 \( { }^{1} \mathrm{O}_{2} \)으로 유도된 \( \mathrm{HaCaT} \) 세포의 손상과 \( { }^{1} \mathrm{O}_{2} \)으로 유도된 사람 적혈구 세포의 용혈현상에 대해 우수한 세포보호 효과를 나타내었다. 따라서 본 논문에서는 피부노화의 예방을 위한 천연 항산화제로써 담쟁이덩굴(Parthenocissus tricuspidata (sieb.et Zucc.) Planch.)의 줄기 추출물을 선택하고 이를 담지한 나노에멀젼을 제조하였다.<p><p>피부는 인체의 최외각층에 존재하며 외부로부터 인체를 보호하는 중요한 역할하고 있다. 그러나 다양한 피부 상재균에 의해 많은 피부질환들이 발생할 수 있다. 피부 상재균으로는 대표적으로 Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Propionibacterium acnes 및 Pityrosporum ovale 등이 있다. P. acnes는 호기성 피부상재균으로서 염증의 일차적인 원인은 아니지만, 피지를 분해하고 유리 지방산을 형성하여 염증을 진전시키며 염증 발생 부위를 확장시켜 여드름이 악화되는데 영향을 주는 것으로 알려져 있다. P. ovale은 두피에 존재하는 정상균총의 한 종류로 환경적, 생리적 요인에 의해 과다 증식하면 지방산과 과산화지질이 생성되며 이 것이 두피를 자극하고 표피세포를 증가시켜 비듬, 지루성 피부염 등의 피부 질환을 유발한다. S. aureus는 식중독 유발균이며 그람양성의 통성혐기성 세균으로 사람의 피부와 비강 표면에 일반적으로 존재한다. 또한 급성 습진 병변이 있는 환자의 \( 100 \% \), 만성 병변이 있는 환자의 \( 90 \% \)에서 발견되었으며, 아토피 피부염 환자의 \( 65 \% \)는 병변이 없는 정상 피부부위에서도 S. aureus가 발견되었다고 보고되어 있다. 이 외에도 잘 알려진 피부 상재균으로 그람 양성세균인 B. subtilis 등이 있으며, 그람 음성 세균으로는 E. coli, Pseudomonas aeruginosa가 있다. 이와 같은 피부상재균 및 기타 세균에 의한 피부질환의 유발을 막고, 피부를 보호하기 위하여 화장품에 이용되는 항균제는 필수적이다. 그러나 기존에 사용되고 있는 합성물질들은 피부 자극 및 안정성에 대한 문제가 대두되고 있어 인체에 자극이 적은 천연 항균제에 대한 관심이 증가되고 있다.</p><p>본 연구에서는 우수한 항산화 활성 및 세포보호 효과를 갖는 담쟁이덩굴 줄기 추출물의 에틸아세테이트 분획을 효과적으로 피부로 흡수시키기 위하여 이를 함유한 나노에멀젼을 제조하고 이의 물리적 특성 및 피부흡수능을 평가하였다. 또한 담쟁이덩굴 줄기 추출물의 천연 항균제로서의 응용가능성을 평가하고자 피부 상재균에 대한 항균활성을 조사하였다.</p>