난소 절제로 인한 estrogen 분비 감소는 체중 증가에 영향을 준다고 보고되었고, 본 실험에서도 난소를 절제한 OVX-control이 난소를 절제하지않은 Sham에 비해 체중이 증가하였다. 난소를 절제한 OVX-control군이 Sham군에 비해 체중이 증가한 것은 여성호르몬 부족을 해결하기 위해 지방조직에서 난소의 기능을 대처하고자 하는 체내 반응 때문이다. 난소 절제 후 투여한 김 추출물은 체중 감량에 영향을 미치지 않았지만, 혈청 중 효소활성 변화에는 영향을 끼쳤다. 간질환의 지표로 이용되는 GOT 효소 활성에서는 난소를 절제한 OVX-control군이 Sham군에 비해 GOT 활성이 높아지는 경향이 있는데, 김 추출물을 농도별로 투여한 군, 특히 OVX-PT200군은 GOT 활성이 유의적으로 감소했다. 다만 GPT 활성에서는 각 군 간에 큰 차이가 없었다.
<h2>분석 시료의 조제 및 분석 방법</h2> <p>분리한 혈청의 ALP 활성은 Kind-King의 개변법에 준하여 시료를 조제한 후 UV visible spectroscopy를 이용하여 \( 500 \mathrm { nM } \) 에서 흡광도를 측정하였고, GPT와 GOT 활성은 Reitman-Frankel법으로 촉정하였다. 혈 중 지질 농도분석 total-cholesterol, HDL-cholesterol 및 triglyceride 함량은 지질 측정용 kits를 사용하여 효소 비색법(enzymatic color-metric method)으로 분석하였다.</p> <h2>통계처리</h2> <p>본 연구에 대한 모든 실험 결과는 평균치와 표준 편차로 나타내었고, 통계적 유의성은 student's t-test를 이용하여 상호 비교하였다.</p> <h1>결과 및 고찰</h1> <h2>실험동물의 체중 증가량, 식이 효율</h2> <p>Table 1은 실험기간 동안 실험동물의 체중 증가량 및 식이 효율을 나타낸 것이다. 난소 절제에 의한 estrogen 분비감소가 체중 증가를 가져온 여러 보고와 마찬가지로, 본 실험에서도 난소를 절제한 OVX-control이 난소를 절제하지않은 Sham에 비해 체중이 증가하였다. 일반적으로 난소절제로 인한 estrogen분비 부족은 지방조직의 지단백 리파아제(lipoprotein lipase)의 활성을 저하시키고 호르몬 민감성 리파아제(hormone sensitive lipase) 활성을 증가시켜 체지방축적을 억제한다고 알려져 있다. OVX-control이 Sham군에 비해 체중이 증가하는 것은 여성호르몬 부족으로 인한 체내 지방조직의 증가이며, 또한 지방조직에서도 여성호르몬을 생성 할 수 있는 기능을 갖고 있기 때문에, 지방조직에서 난소의 기능을 대체 하고자 하는 체내의 비상대책으로 여겨진다. 난소 절제 후 김을 투여한 모든 군에서 Sham과 비교해 높은 체중 증가량을 보여 체중감량에는 영향을 미치지 않았다.</p> <h2>GOT, GPT 및 ALP 효소 활성</h2> <p>Table 2는 난소 절제 횐쥐에 김 추출물을 투여하여 혈청 중의 효소활성 변화를 나타낸 결과이다. GOT (glutamic oxaloacetic transaminase)는 간과 심장에 고농도로 존재하는 효소로서 세포장애 정도와 비교적 상관성이 좋을 뿐 아니라 다른 혈 중 효소에 비해 예민하게 변동하여 간염, 간경변 등의 지표로 널리 이용되며, GPT (glutamic pyruvic tarnsnase) 또한 GOT와 함께 간에 높은 활성도를 가져 간 가능의 지표로 이용되는 것으로 급성간염, 중독성감염으로 뚜렷이 상승하고, 만성간염, 간경변증, 비alcohol성 지방간, 과체중(비만)등에서 상승한다. GOT활성에서는 난소 절제한OVX-control \( (146 \pm 16.49 \) \( \mathrm { unit } / \mathrm { ml } ) \)군이 Sham \( (117.8 \pm 0.02 \) \( \mathrm { unit } / \mathrm { ml } ) \)군에 비해 높아지는 경향을 나타났다. 김 추출물을 농도별로 투여한 군에서는 OVX-control군에 비해 감소하는 경향을 보였는데, 특히 OVX-PT200 \( (119.125 \pm 16.78 \) \( \mathrm { unit } / \mathrm { ml } ) \) 군에서 유의적으로 감소하는 결과가 나타났다 \( ( \mathrm { p }< \) \( 0.05) \). 그러나 GPT 활성에서는 각 군 간에 큰 차이를 보이지않았다.</p>