彰化最有名的小吃！ 8家「必吃肉圓」一次推薦給你

肉圓是彰化最有名的小吃，身為彰化人的小編，今天要把整個彰化值得一吃的肉圓都推薦給你們，包含人氣超高、在地人必吃、脆的、Q的，超多選擇！快跟著小編看下去吧！
阿三肉圓
阿三肉圓。 圖／IG, joanne.0512
阿三肉圓是小編一家人最愛的肉圓店，與以往蒸的肉圓外皮不同，阿三肉圓將一顆顆肉圓炸得金黃酥脆搭配特調醬汁，咬下去真的會「卡滋卡滋」，內餡有切片花菇、鴨蛋以及非常扎實的肉餡～而且一定要配上一碗龍骨隨湯，這碗湯由每日現取的溫體豬脊隨做成蒸蛋，非常滑嫩又清甜！
地址：彰化縣彰化市三民路242號
營業時間：10:30-19:00（周一、二公休）
北門口肉圓
北門口肉圓。 圖／IG, chiher5998
北門口肉圓和阿三肉圓一樣走一個外酥內軟的路線，肉餡扎實帶點軟Ｑ口感，北門口肉圓的擁護者也非常多喔！北門口肉圓雖然有三家分店但依然大排長龍！若是第一次到彰化吃肉圓，在地人一定會推薦阿三或是北門口這兩間脆皮口感的肉圓～北門口也一樣有販售龍骨髓等五種湯品，推薦給大家到彰化一定要試試！
總店：彰化縣彰化市中正路一段494號
營業時間：11:00-19:00
民生店：彰化縣彰化市民生路315號
營業時間：11:00-17:30（周一、二公休）
站前店：彰化縣彰化市三民路34號
營業時間：11:00-18:00（周二公休）
阿璋肉圓
阿璋肉圓。 圖／IG, lindachris1429
受到十年前「那些年我們一起追的女孩」拍攝取景加持，阿璋肉圓被稱為觀光客最愛來的肉圓名店！阿璋肉圓的外皮屬於比較Ｑ的，跟一般蒸的很軟爛的白色外皮肉圓不同，吃得出他的Ｑ彈；比較特別的是還有免費湯品可以自己取用～若是不喜歡的話也有販售龍骨髓、苦瓜排骨等五種湯品。喜歡Ｑ彈外皮的朋友不要錯過阿璋肉圓啦！
地址：彰化縣彰化市長安街144號
營業時間：09:30-22:00
過溝仔肉圓王
過溝仔肉圓王。 圖／IG, palaspyccc
過溝仔肉圓王位在彰化知名景點扇形車站旁，所以也時常聚集了許多觀光客，不過他也是許多在地人的愛店喔！過溝仔肉圓王的肉圓屬於Ｑ彈外皮，內餡比較豐富，吃的到豬肉塊、雞肉絲、筍絲還有香菇，「雙肉餡」超有誠意，搭配特製的醬汁帶有淡淡的花生香氣～到扇形車站玩可以順路吃過溝仔肉圓王喔！
地址：彰化縣彰化市彰美路一段58-4號
營業時間：15:00-22:00（周二公休）
大竹肉圓
大竹肉圓。 圖／IG, kimkim7691396
大竹肉圓距離彰化火車站較遠一些，不過不減它的熱門程度！大竹肉圓一顆只要35元，和市區的45~50元比起來相對便宜。外皮是屬於Ｑ彈的類型，內餡是肉塊加筍丁，搭配特製的粉紅醬料，吃起來微甜微鹹，店內另有販售湯品以及熱門的香腸跟碗粿，來到這除了吃肉圓也可以點香腸和碗粿來吃吃看喔！
地址：彰化縣彰化市彰南路二段106號
營業時間：07:00-20:00
社口肉圓
社口肉圓。 圖／IG, shinny700312
社口肉圓位於彰化縣芬園鄉，位置很好找～就位在芬園鄉公所對面。若是內用記得自己找好位置，外帶才需要排隊喔（總是大排長龍）！社口肉圓的皮軟而不爛，屬於比較嫩的肉圓。店內販售貢丸湯、豆腐湯只要15元，碗粿25元、肉圓30元，這種銅板價格就能吃到道地好味道，實在非常超值啊！
地址：彰化縣芬園鄉芬草路二段303號
營業時間：09:00-17:00
肉圓瑞
肉圓瑞。 圖／IG, eileenlin888
肉圓瑞位於彰化縣北斗鎮，北斗的肉圓也是頂港有名聲，下港有出名！肉圓瑞的肉圓皮Ｑ彈有嚼勁，內餡的肉和筍子屬於比較嫩的口感。不過肉圓瑞的肉圓屬於北斗肉圓，和一般肉圓不同之處就是它的形狀呈現不規則似元寶的造型，一顆也比較小一些，但是內餡一樣扎實飽滿，來北斗一定要吃一下喔！
地址：彰化縣北斗鎮中華路89號
營業時間：08:00-20:00
北斗肉圓生
北斗肉圓生。 圖／IG, jyyanna21
北斗肉圓生創立於1898年，至今已有五代傳承，還曾獲選為總統國宴指定美食！北斗肉圓生的肉圓也是三角元寶造型，不過肉圓生可厲害了，外皮以米磨成漿加入地瓜粉製成，吃起來非常彈牙，內餡則採用豬後腿絞肉及純竹筍丁並以中藥材拌製而成，吃起來又香又有層次感，難怪這家百年老店還能如此屹立不搖，深受在地人喜愛！
地址：彰化縣北斗鎮中華路192號
營業時間：10:00-20:00（假日08:30-20:00）
身為彰化人二十幾年的小編，最喜歡吃的是酥脆的肉圓～所以最喜歡北門口和阿三肉圓，不過身邊的家人有的喜歡過溝仔肉圓王Ｑ彈的肉圓、有的則偏愛北斗三角肉圓呢！彰化肉圓真的很好吃，不過每個人喜歡的口感不同，趕快來彰化吃吃看吧！
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2020倫敦傑出地產大獎 徐汎羽大展設計風範

【本文由OPEN編輯部撰寫】
OUTSTANDING PROPERTY AWARD LONDON,OPAL（英國倫敦傑出地產大獎）由全球知名企業集團Farmani Group組織，並以招攬全球最佳建築師、室內設計師與房地產開發商為目標，在創造異業菁英聯合平台的同時，找尋各地最富創造力、革新感、社會影響力與永續性的設計方案。參與者有機會替自己最新穎的企劃博得國際能見度，並且和產業的先驅及專業人士進行交流。
羽築設計 徐汎羽 設計總監 在作品《隱．敘》注入華人文化的方位卦象、趨吉避凶之家居設計，並以無梁柱概念，延伸整體的透視感，其中立面生硬的垂直角，也皆化為弧圓樣態，處處感知「以和為貴」的哲學。該作不僅深獲業主喜愛，也榮獲2020 OPAL Award的肯定，獲得Honorable Mention 獎項，讓迷人的設計展現於國際舞台！
公司簡介
羽，吉光片羽，蒐集美好片刻。
築，築夢而生，實現美好想像。
羽築設計誕生於2018年，跨足室內規劃、景觀設計、家具選配；從戶外到室內，由硬體至軟裝，空間整體貫穿呼應，繪製出家的夢想藍圖。
我們始終秉持著對設計的熱情與專業，以適切的預算規劃、合宜的空間安排，及滿足居住者需求的個性風格，量身訂做專屬場域；因此每一件作品，都獨一無二，有溫度、有內蘊、有故事。
設計理念
空間以不同樣貌，展現質與量的變化關係，設計以相同心念，創造人和場域間的互動。
每一件作品，都是一幀有故事的照片，含藏生活的本質、居者的需求及習慣，在有限空間裡，充滿無限的想像延伸。
我們亦如實展現，空間的真實與可塑性，引入風、光、水等元素，重新定義擘劃，整合成為人與自然互動的文本，從而譜寫貼近人心的設計篇章。
得獎紀錄
2020 杜拜 國際專業室內設計大賽 住宅空間類 銀獎 - 《隱・敘》
2020 中國 金外灘獎 最佳居住空間 入圍 - 《 光・鈦》《原・靜》
2020 義大利 A'Design Award 銅獎 - 《光・鈦》
獲獎作品《隱．敘》
▲空間上，以「穿透、明亮」做整體貫穿，並運用色系與弧線做出視覺甚至是觸覺上的二重層次，讓娛樂廳、招待室、起居區域上，兼具了冷與暖的感受。
▲另一條敘事線，將空間中所有的機能配件進行「中西混搭」。以大理石吧台為例，該物件是設計與施工上最為繁複的家居單品，採用法國邊倒角處理，體現歐式風格。
▲起居室床頭設計，捨棄舊有四方木製，改以繃布搭配石紋系統板材，透過統一色系的鋪陳，保留材料本質的純粹，拉出空間裡的溫柔面。
OPEN Design 動能開啟傳媒


美食景點一條通！高雄「鹽埕一日遊」行程 親子共遊好合適

高雄鹽埕區大家都不陌生，最出名就是駁二藝術特區了，不管是展覽或美食，吃喝玩樂這裏都有，要玩上一天都不是問題。藝術特區、音樂中心、歷史博物館都在這一區，充滿藝文氣息，搭上輕軌可以輕輕鬆鬆玩景點，同時也很適合帶小朋友來一起同樂喔！
高雄鹽埕區一日遊行程規劃
相信大家對於高雄的鹽埕區不陌生，如果對鹽埕區不熟，那『駁二藝術特區』總是有聽過了吧，但其實鹽埕區還有其他地方可以去，可以增加對高雄的認識喔！
以行政區來說，鹽埕區真的不大，而且是高雄市最小的行政區，甚至全區主要由高雄港建港時的港底泥沙填海造陸而成，但工商業卻很活絡，緊鄰著高雄港，現在又和輕軌連線，讓遊客可以更輕鬆抵達鹽埕區。今天就帶大家一起去鹽埕區最熱門的景點吧！
大港橋算是鹽埕區較新的景點之一，雖說是景點但他可以與蓬萊倉庫群做連結，只要跨過大港橋就可以輕易抵達，為了可以使船隻通行，所以設計橋面可旋轉，也是臺灣第一座可旋轉之的行人跨港大橋。
【大港橋】
開放時間：08:00~22:00
地址：高雄市鹽埕區駁二大義站
純白色的大港橋就助力在高雄港第三船渠，剛開幕啟動時造成高雄轟動，還記得橋面塞爆了人潮，現在不用跟人擠人了，可以好好欣賞這座橋了。
這座橋的曲線特別，還有設計旋轉樓梯，可以上第二層欣賞高雄港及最新地標音樂中心的景色。
說到高雄景點應該滿多人會想到駁二的。駁二廣大的倉庫群，匯集了吃喝玩樂，可以說帶小朋友來這，一天都玩不完。
【駁二藝術特區】
官網：https://pier2.org/
地址：高雄市鹽埕區大勇路1號
駁二特區有分好幾個倉庫群，每個倉庫群都有一些展演空間，也有文創商店等等，甚至下午茶都可以在這裡解決，而且輕軌和這裡串起來，簡直交通都很方便。
在蓬萊倉庫群，有哈瑪星的小火車鐵道，可以讓大小朋友直接繞倉庫群一周，小朋友整個很興奮。
百年鐵道園區
穿越了蓬萊倉庫群以後，就會看到百年鐵道園區，有好幾個廢棄的軌道，這可是假日許多高雄當地人散步溜小孩的地方喔！
在百年鐵道上有許多處大型裝置藝術，可以供人拍照，真的非常好拍照。
從百年鐵道步行約5分鐘，就可以抵達前陣子非常火紅的棧貳庫，裡面集合許多餐廳還有文創商品，也非常的好逛。
【棧貮庫】
官網：https://www.kw2.com.tw/
開放時間：
周日至周四 Sun. - Thu. 10:00-21:00
周五至周六 Fri. - Sat. 10:00-22:00
國定假日及假日前夕 10:00-22:00
地址：高雄市鼓山區蓬萊路17號
電話：07-531-8568
棧貳庫內集合了許多餐廳，就連網美餐廳WOO都在這裡進駐，其他還有小吃和豆花都很不錯，來這裡附近找不到餐廳的話，來這裡覓食也不錯！
二樓剛好遇上動物派對主題的展覽，充滿著動物玩偶，二樓空間會不定期以不同的風貌跟大家見面。
倉庫旁邊的戶外有個白色摩天輪和旋轉木馬，曾經也是造成轟動。不營運時，也是個不錯的拍照裝置，許多人也會坐在矮墩上，聊著天看著高雄港的美景，來南部腳步就是要放慢，享受生活。
從大橋港上看到音樂中心，就很好奇他的內部是長什麼樣子。可以搭乘輕軌到真愛碼頭站，走出站就抵達音樂中心了。
【高雄海洋流行音樂中心】
官網：https://kpmc.com.tw/
可搭乘捷運輕軌至真愛碼頭站
到了音樂中心才發現室內並不能進去，有點可惜。對面有一座座像座頭鯨的建築物：鯨魚堤岸。主要功能獨立的展演空間，這一區好有藝文氣息啊，什麼大型音樂活動都可以辦在這裡。
音樂中心蜂巢的特殊造型，非常的吸睛，而且兩棟形成高低的落差，就像是海浪高低起伏一樣，連結高雄海港的意象。
未來，如果音樂中心周邊設施都完整建好以後，這裡可應用範圍就更周全，吸引大家來此地拍照打卡。
我們坐上輕軌，坐回大義倉庫站，準備來找尋下午茶。大義倉庫群的咖啡店和下午茶店都滿有特色的。
【大義倉庫群】
開放時間：13:00~19:00(週一公休)
地址：高雄市鹽埕區大義街2-2號C8-1倉庫
電話：07-521-0014
在大義倉庫群，有幾個著名的裝置藝術，其中一個就是漫遊在天空的鯨魚喔，也是許多婚紗業者會來取景的地方喔！
每個倉庫群都有各自的特色，大義倉庫有花藝店也有文創商品店，另外當然也有咖啡店囉！在玻璃窗外，看到店內的甜點櫃內，擺滿了一整排的草莓蛋糕，立馬腦波弱的走進店內。
【Bonnie Sugar駁二店】
營業時間：10:00~18:00
地址：高雄市鹽埕區大義倉庫C7-4
電話：07-521-6341
看到這一排草莓甜點是不是很邪惡，餐廳內部的氛圍也很不錯。我們就悠閒地點了草莓蛋糕還有氣泡飲料，享受這陽光和愜意。
在愛河邊有個市立歷史博物館，來這麼多趟高雄都從來沒有注意過它。今天興起來逛一下好了，沒想到裡面是這麼好逛，常設展和展覽有這麼多元化，重點是免費入場喔！
【高雄市立歷史博物館】
官網：http://khm.org.tw/
開放時間：星期二至星期日09：00至17：00（星期一休館）
地址：高雄市鹽埕區中正四路272號
電話：(07)5312560
一進歷史博物館，雖然稱不上豪華的博物館，但你可以感受到陳老年份的樓梯和穿廊，整個很有味道，老實說也讓我有點大開眼界！
展區共分為三樓，全部都是免費參觀，有不同的主體展出。一開始的『大高雄歷史常設展』，利用精彩的彩色動畫，270度的視野，讓你經歷高雄從二次世界大戰～工業時代～至今現代商業的轉變，非常的好看！
利用五彩繽紛的色彩，展示出從1950年代的風華時代。1950年代的台灣適逢國共內戰後，中華民國政府與大批的軍民遷台之時，由於台灣海峽兩岸軍事對峙、局勢緊張，也是政治氛圍肅穆的白色恐怖時期，然而，也是在1950年台灣首次舉辦民選縣市首長，為台灣地方自治的開始。
二二八抗戰時期的展出，裡面有述說了228抗戰時候的歷史，非常細膩，讓後人知道當初228抗戰，台灣面臨的窘境，提醒後人現在身處於民主的時代，是多麽不容易，像這一類的展出，特別好看！
以上是簡單安排了高雄鹽埕區一日遊的行程。大家可以在過年期間，或者是放假的時候，當要來高雄玩的參考依據，當然行程內容可以稍微調整，成為自己的行程，玩起來會特別有回憶喔！推薦給大家！
文章來源：Jason's Life FB：Jason's Life
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最chill的田園風光！宜蘭4家「稻田中央的民宿」超放鬆，玻璃屋浴室太夢幻

說到宜蘭，好山好水好風光總令人嚮往，大片綠油油的稻田景致喚醒人心最純樸的感動，望向稻穗隨風搖曳的景象，心胸也跟著開朗而寬大。小編今年盤點宜蘭四家位處稻田中央的絕美民宿，窗外一望無際的大片稻田隨著不同時節入住總能帶給旅人不同的風情，一年四季都能從中找到最單純的悸動。
光旅暖稻
圖／光旅暖稻官網
位於宜蘭蘇澳的「光旅暖稻」去年甫開幕就引起不少討論，民宿坐落在一片綠油油的稻田中央絕美又忘憂。館內三種截然不同的房型滿是濃濃異國風情，室內大片落地窗引入戶外光線與自然美景，戶外懸空的木棧露台提供旅人一處賞景與日光浴的好場域，每個環節都能感受到闆娘的品味與講究。不只住宿體驗絕佳，早餐更是闆娘親手料理，食材的挑選與烹調完全不馬虎，給旅人從外到內都能感受到驚艷與感動。（註：為提供高品質住宿體驗，民宿不接待12歲以下的兒童入住、寵物無法入內。）
圖／光旅暖稻官網
圖／光旅暖稻官網
地址：宜蘭縣蘇澳鎮隆恩路70-68號
自然而然
圖／自然而然官網
宜蘭五結鄉的「自然而然」開業不到一年就深受旅人喜愛，坐擁大片金黃稻田的美景讓遊客回歸最單純的美好。自然而然的外觀以清水模質感為主調，室內輔以木質色調點綴增添溫暖氛圍，築在水池上的木棧露台適合曬曬太陽，或是發呆享受寧靜般的美好。「自然而然」共有7間房，各有各的特色與個性，房間寬敞舒適，鄉間田野景致推開窗就能欣賞，遇見美好就是這麼簡單。
圖／自然而然官網
圖／自然而然官網
圖／自然而然官網
地址：宜蘭縣五結鄉協福路150號
甯夏印象
圖／甯夏印象官網
「甯夏印象」位於冬山鄉，離冬山火車站不遠，地理位置絕佳。民宿老闆希望遊客在此能親身體驗大自然新鮮田園的空氣，聆聽蟲鳴鳥叫聲，完完全全放鬆自己的身心靈。甯夏印象建築體以大量玻璃建構而成，室內不只寬敞舒適，宜蘭的鄉間美景也能盡收眼底。戶外有大片草皮與水池，提供遊客席地而坐感受宜蘭輕鬆自在的氛圍。甯夏印象共有6種房型，房內皆有對外窗可感受與大自然的互動，部分房型有配置戶外陽台可以乘涼吹風，還有玻璃屋浴室讓旅人沉浸在田園中的美好世界。
圖／甯夏印象官網
圖／甯夏印象官網
地址：宜蘭縣冬山鄉吉祥路617號
大地眺望
圖／ 大地眺望臉書粉專
位於宜蘭三星鄉的「大地眺望」去年開幕就在網路受到廣泛討論，跳脫一般民眾對於建築結構的想像，大地眺望的外觀新潮有個性，宛如一間座落在稻田中央的美術館。大地眺望建築物本體就是一座巨大眺望台，加上周邊環境寧靜清幽，入住的遊客每刻都能享受輕鬆的度假氛圍。大地眺望共有5種房型，房名注入對於大自然的情感所打造的特色客房，高級的寢具與設備增添質感，無論吃住都是媲美星級飯店的高質感享受。
圖／ 大地眺望臉書粉專
圖／ 大地眺望臉書粉專
圖／ 大地眺望臉書粉專
地址：宜蘭縣三星鄉大德路二段202號
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醫美整形術後不如預期 可求償或提告嗎？

【文字／江皇樺律師；整理／Nina】
愛美是人的天性，隨著醫美技術越來越進步，很多人會透過微整或是整形手術來讓自己外表更完美。不過相關的醫美糾紛也變多，像是術後效果不如預期、手術失敗造成潰爛、失明，嚴重者甚至喪命。到底消費者該如何保障自身權益，遇到糾紛時又該如何應對處理？有請專業律師江皇樺來為大家說明！
療程後消費者若覺得效果與預期有落差，是可以提告院所或醫師賠償嗎？
基本上除非是契約有約定，不然效果與預期的落差在實務上法院通常會認為是消費者主觀認定，很難依據消費者主觀的認定就認為院所或醫師在執行療程上有所落差或過失。除非是執行療程上有所疏失，造成消費者身體上的損害，才有可能主張侵權行為損害賠償，否則客觀上只要沒有發生身體上的傷害，單純只是以效果與預期的有落差或是所謂的「美醜」來主張，是很難得到法院的肯認的。
若真的發生醫美糾紛時，消費者可以尋求哪些管道或對象保障自身的權益？需要準備哪些提告依據？
〈1〉通常發生醫美糾紛後，如果要提起訴訟，不管是刑事或民事，都會透過地檢署（刑事）或法院（民事）尋求賠償。另外，行政方面也可以向縣市政府的衛生局檢舉或申訴，以確保自身的權益。
〈2〉在訴訟上有一句話：「舉證之所在，敗訴之所在。」基本上想要提起訴訟保障自身的權益，要先準備好相關可以支持自己主張的證據資料，提起訴訟才會比較有機會得到自己想要的勝訴結果。發生醫美糾紛也是一樣，基本的病歷資料、照片以及術前、術後與院所或醫師的對話內容甚至錄音錄影，這些證據資料如能取得都要盡量取得，才能從中去找到可以支持自己論點的資料，提高自己獲得賠償的機會。
若為醫師或院方執行手術不當，造成對身體或精神的傷害，消費者可以請求哪些賠償？
〈1〉如果在術前有簽署契約，契約內容有約定手術執行不當的損害賠償責任，就可以根據契約責任請求賠償。
〈2〉如果沒有契約約定的賠償責任，也可以依民法第184條規定：「因故意或過失，不法侵害他人之權利者，負損害賠償責任。故意以背於善良風俗之方法，加損害於他人者亦同。違反保護他人之法律，致生損害於他人者，負賠償責任。但能證明其行為無過失者，不在此限。」第195條規定：「不法侵害他人之身體、健康、名譽、自由、信用、隱私、貞操，或不法侵害其他人格法益而情節重大者，被害人雖非財產上之損害，亦得請求賠償相當之金額。其名譽被侵害者，並得請求回復名譽之適當處分。」所以如果醫師或院方執行手術不當而造成對消費者身體或精神的傷害，是可以根據民法第184條侵權行為請求損害賠償，並以第195條請求精神賠償（非財產上損害賠償）。
發生醫療糾紛時，消費者若要提告院方或醫師過失傷害，有期限的限制？
過失傷害罪規定在刑法第284條：「因過失傷害人者，處一年以下有期徒刑、拘役或十萬元以下罰金；致重傷者，處三年以下有期徒刑、拘役或三十萬元以下罰金。」而第287條又規定，過失傷害罪是「告訴乃論」之罪。到底什麼是「告訴乃論」之罪？其實就是一定要受害人或是依法可以提起告訴的人「主動」提告或報案，才能開啟刑事偵查程序的犯罪。而刑事訴訟法第237條規定：「告訴乃論之罪，其告訴應自得為告訴之人知悉犯人之時起，於六個月內為之。」所以原則上只要是告訴乃論之罪，都會有「告訴期間六個月」的限制，也就是消費者必須在事情發生後（基本上消費者一定都知道哪一位醫師動刀，所以從動刀以後發生傷害結果時就會開始起算）六個月內提告，才不會超過「告訴期間」，導致最後不起訴的結果。
為了減少醫療糾紛的發生，在療程前消費者需注意哪些事？
〈1〉術前
基本上術前的「手術同意書」或者是「麻醉同意書」都是必要的，但除了確實有這些同意書的存在之外，內容也很重要。務必確認術前的相關同意書內容都是自己確實看過並且同意，而不要只是隨便簽名了事，尤其是自己的病史或是過敏原，以免因為自己體質的關係造成對於手術結果的排斥，進而引發後續的糾紛。
〈2〉術後
目前大多數的手術都會有術後的相關注意事項，像是應該穿著束帶、或是什麼不要吃之類的，切記一定要遵守，筆者常看到消費者沒有遵照術後的注意事項，事後造成效果不如預期，又認為是醫師的錯或手術過程中發生瑕疵，橫生爭執。
江皇樺 律師
98年律師高考及格
桀彬國際法律事務所主持律師
醫美診所常年法律顧問
中華台灣美容醫學會個資法專題講師
經濟部中小企業處榮譽律師（105∼106）


米其林餐盤蘭餐廳 與胡同燒肉聯名開設「胡同裡的蘭」

米其林餐盤推薦蘭餐廳（Orchid by Nobu Lee）將與橘焱餐飲集團旗下的日式燒肉品牌胡同燒肉合作，聯名開設新餐廳「胡同裡的蘭」。新餐廳將落腳於台北市內湖區去年底新開幕的「春大直」商場，米其林二星餐廳RAW與祥雲龍吟、態芮等就在旁邊，預計4月初正式開幕。
「胡同裡的蘭」結合了日式燒肉與法式料理，位置只有20席，以餐酒館輕鬆形式，供應跨界料理。在午、晚餐的八道菜式套餐中，從熱開胃小點、熱前菜到甜點，由蘭餐廳主廚李信男（Nobu Lee）悉心打造全新菜色，主菜則由胡同燒肉主導。
蘭餐廳在去年11月主廚李信男到任週年時，正式冠名為「Orchid by Nobu Lee」。李信男擅長以簡約的料理手法，傳達食材真味，展現自然的節奏，他形容自己的料理風格為「乾淨、簡單和專注」。
台北出生的李信男，母親是台灣人、父親為日本人，17歲在紐西蘭踏進廚房至今。2004年李信男前往美國名廚沃夫甘帕克（Wolfgang Puck）於東京開設的Spago餐廳擔任副主廚。2009年遠赴巴黎，進入世紀名廚侯布雄（Joel Robuchon）的餐廳受訓，接著回到台北，肩負L'Atelier de Joël Robuchon Taipei開幕副主廚重任；2011年在米其林星級名廚亞尼克（Yannick Alléno）延攬下，成為台北STAY By Yannick Alléno的開業副主廚。


韓國正妹營養師上菜！鳳梨炒飯也能吃瘦吃健康

前陣子台灣掀起了「鳳梨之亂」，大家想必都吃很多鳳梨了，鳳梨吃到膩該怎麼樣變換口味呢？韓國正妹營養師推出這道「鳳梨炒飯」只要花20分鐘就能完成這道健康豐盛的異國料理，不能出國，就來道東南亞風味菜色，犒賞自己吧。
-健康又豐盛的東南亞風味菜色
如果吃膩減肥版的炒飯，不妨改吃東南亞風味的「鳳梨炒飯」，來轉換心情和口味！鳳梨富含膳食纖維，能預防便祕，並含有鳳梨酵素，是一種蛋白質分解酵素，不但扮演著天然消化劑的角色，同時也有助於強化減重期可能降低的免疫力。這道鳳梨炒飯既能打破「在炒飯中放水果很奇怪」的偏見，也能讓小朋友愛不釋「口」！
雜糧飯 80 公克
蝦子 80 公克
鳳梨 80 公克
蛋 1 顆
腰果 1 大匙
甜椒 1/4 個
青椒 1/4 個
洋蔥 1/6 顆
魚露 0.3 大匙
鹽 1 小撮
胡椒粉 少許
橄欖油 0.5 大匙
• 千萬不能使用鳳梨罐頭，因為罐頭是用糖醃製的，所以不能用浸泡在糖水中的鳳梨。鳳梨的各種效用只有在非加工的情況下才會發揮。
• 添加魚露更能突顯東南亞食物的風味。如果不喜歡魚露，可以用1 大匙蠔油調味，以代替魚露和鹽。
• 可以省略腰果，用花生代替，這樣吃也很美味。


你熬出頭了嗎！今春「5星座」事業突飛猛進

【文‧科技紫微網】
俗話說「一年之計在於春」；挺過冬天的寒冷後，萬物就在春天裡漸漸復甦，展現無限美好的生機。在這個充滿希望的季節裡，哪些星座在事業上能夠突飛猛進呢？科技紫微網馬上就來公佈！
金牛座
工作上將迎來新的表現機會，而且正好能讓你的專長得到發揮。原本感覺很棘手的問題，此時也都將迎刃而解，不管是主動提案、或是承擔任務，都能做得很不錯，眾人的眼光會被你亮眼的表現吸引，而工作上的喜悅也會讓你心情開朗。
巨蟹座
此時的你，在職場上可說是話語權和影響力兼備，更可貴的是，你並未因此囂張得意，反而表現得更加樂於助人。這讓你的好人緣和風評都維持在高水準，同時也將迎來業務交涉、跳槽轉職、談薪酬待遇調整的最佳時機。
天秤座
最近你會有不少參加社交活動的機會，這對擅長交際應酬的你是如魚得水。你將有機會在活動中接觸到這一行的菁英，獲得寶貴的經驗和技巧，使你邁入工作能力的提升期，工作的熱情也會被點燃。
摩羯座
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10家企業8家沒碰過車！台灣如何靠800家隱形冠軍吃下全球電動車訂單？

【文／呂國禎、吳靜芳；圖片／天下編輯部】
並不是特斯拉才叫電動車，就算沒有自有品牌，MIT也絕對不輸德國、日本！從硬體到軟體，《天下》獨家追蹤台灣10家代表廠商，其中甚至有8家原本尚未涉足汽車領域。這牽動全球未來車市的10項技術，讓台灣800家隱形冠軍熱血總動員。改變全球的移動革命正要啟動，台灣的造車大夢能成真嗎？
台灣隱形冠軍代表、位在台中大肚山的上銀集團，今年接到歐洲50萬輛電動車大單。
上銀總裁卓永財紅光滿面，看不出來已經70幾歲，他握著連結滾珠螺桿的方向盤，興奮地解釋如何運作。
今年一過完年，上銀就很忙碌，除了歐洲車廠一次下了50萬輛電動車訂單，還將逐年增加到2024年的200萬輛。
一家歐洲車廠的訂單數就是台灣汽車市場總量的5倍；還有不畏疫情隔離之苦的韓國汽車零組件業者，也找上銀合作，一起供應美系電動車的轉向系統。這些大訂單來得又快又急，必須加快腳步擴廠。
台灣800家隱形冠軍成了全球白牌電動車廠的首選。提到電動車、自駕車，誰會想到上銀的滾珠螺桿？更不會想到巡弋飛彈的光達技術、通訊衛星使用的高頻、高壓的第三代半導體材料，還有特殊化工材料等。
意想不到的電動車商機，讓台灣隱形冠軍總動員，在北中南各地展開新投資。
他們不是傳統汽車零組件供應商，卻默默研發多年，讓世界各國車廠找上台灣，燃起了台灣白牌造車王國的夢想。雖然沒有自我品牌，整車上上下下從軟體到硬體都能製造供應。
《天下》團隊從北到南，選擇10項電動車新技術的領導廠商，實地採訪，見證這股沛然成軍的大勢。
台灣技術不輸給德國、日本。電動車的發展不只讓燃油引擎不見了，轉向系統也從機械式改成數位控制，要能省電，還要毫釐不差。
上銀董事長卓文恒說，「當汽車從傳統內燃機引擎轉成電動之後，轉向系統的傳統油壓機械變成了數位操控，才能更精準也能省電，所以滾珠螺桿做成了R-Type轉向系統。」
1.精準轉向系統-上銀：誤差值18微米，比頭髮還細
德國轉向系統的標準誤差是在23微米之內、日本只做到50微米，台灣上銀卻做到了18微米，精密度比頭髮還要細，這套技術是上銀在德國司徒加特實驗室開發出來的，默默耕耘超過20年了。
上銀集團總裁卓永財示範從傳統油壓機械式更換的數位控制轉向系統， 滾珠螺桿能更省電、更精密。 （黃明堂攝）
要從世界最先進的地方切入，卓永財舉例，想打入晶圓代工供應鏈，得先打進矽谷，走矽谷才是通往台積電的最快捷徑。
同樣的，能接到歐洲車廠的訂單，關鍵在於上銀持續在德國汽車重鎮司徒加特投資。
空有技術還不夠，還要量產與驗證。
早在2015年，台灣宗教聖地佛光山便開始了電動車先導計劃，用電動車接駁信徒，當時就是使用上銀的轉向系統，至今已運轉6年，所以上銀能打進車用市場絕對不是從天而降的意外。
但卓永財喜歡再往前看。電動車充電是大問題，能不能在車頭裝小型風力發電，邊開邊充電，踩煞車時也能回收動能來發電，就連停在路邊也能用車頂的太陽能板發電。
這些都不是純想像，上銀已經研發出來並申請專利了。卓永財認為，汽車的革命才剛剛開始。
台灣能成為白牌造車王國嗎？位於台南永康的飛宏科技，是上市老牌電源供應器製造商，蹲了10年馬步，正努力讓充電跟加油一樣快。
【電力】飛宏科技、廣運、長興材料、優必闊
2.極速充電站-飛宏科技：跟加油一樣快，充10分鐘能跑600公里
飛宏去年獲得德國汽車大廠奧迪（Audi）青睞，在台灣新設立6座極速充電站。
充電正快速逼近加油的速度，飛宏提供給奧迪、德國超跑的極速充電樁，10分鐘就能充600公里續航力電量。目前已有德系高級車品牌在北歐測試其極速充電設備。 （黃明堂攝）
奧迪為何選擇飛宏？「我們是亞洲第一個做到360千瓦充電樁的，」飛宏科技電動車能源事業群處長楊維絜分析，充10分鐘就能跑600公里，可從台灣頭開到台灣尾，充電效率正在逼進加油。
不只奧迪，捷豹（Jaguar）及另一德系超跑品牌首次在台灣推電動車，充電設備也都是飛宏製造。
這不是一蹴可幾，飛宏董事長林中民砸了逾26億的銀彈，練兵10年，才有成果。
台上一分鐘，台下十年功，光是從小電源到大電源，整整磨了4年。還得一步步驗證，2018年打入美國、台灣電動公車市場，至今已經拿下台灣電動公車充電樁五成市佔率。
「這個市場會逐年翻倍，因為充電會愈來愈快，」楊維絜希望有一天充滿電會像加滿油一樣快，屆時這個讓全球電動車普及化的解方，就來自台灣。
3.加快充電新材料-廣運：國防通訊衛星也在用的碳化矽
該解方裡面還有一個祕密武器：碳化矽（SiC），自動設備隱形冠軍廣運集團執行長謝明凱，秀出一個四吋的碳化矽材料，這是第三代半導體材料。
謝明凱說，「碳化矽是一種第三代半導體材料，可以滿足電子技術對高溫、高功率、高壓、高頻、微型輕量化抗輻射等惡劣條件的要求，用在電動車、5G、6G以及航空。」
簡單形容，電動車想要30分鐘甚至10分鐘充飽電，就必須瞬間通過大量電流，而現行材料都無法負載，須使用碳化矽或氮化鎵。
以往這個材料是國防與衛星通訊使用，官方中科院雖具備在實驗室生產的技術，卻無量產能力。
謝明凱秀出研發3年多的碳化矽，快速充電就需要這個本來用在衛星與通訊的材料。 （黃明堂攝）
上市的廣運集團是自動化設備廠龍頭，它投資太陽能廠太極能源，積累了各種晶片材料的製造能力。
2018年開始，當時台灣太陽能廠因多年虧損而互相整併，但廣運選擇放棄整併，另謀出路，花了3年投入碳化矽研發，具備了量產的能力，剛好中科院要釋出技術，雙方一拍即合。
去年，廣運集團在桃園投資了10台碳化矽生產設備，預計還要再投資3到5億元，並且已經送給電動車供應鏈客戶做認證。
除了廣運，台灣興起了碳化矽的投資潮，最少已有10家業者宣布投入，鹿死誰手仍是未知數，但謝明凱有信心，台灣絕對最具備成本競爭力與供應鏈優勢。
台灣白牌造車王國的夢想，還要滿足消費者對車子跑更遠、更久的期待，這背後則需要在鋰電池添加特殊化工材料。
在全球擁有4000名員工、台灣2000人中有600人是研發人員的長興材料，是世界最大的印刷電路板乾膜光阻廠商，年營收約400億台幣。
4.延長電池壽命-長興材料：續航力翻倍也不會出問題
2017年，長興成立了ESM（Energy Storage Materials，儲能材料）專案小組，投入鋰電池儲能材料研發。
毛惠寬用長興50年專長的技術，讓鋰電池能量密度愈高、壽命愈長。 （黃明堂攝）
但長興不去競爭現有成熟的鋰電池材料，而是思考下一世代的技術需求。
長興材料總經理毛惠寬說，「長興做了50年的高分子材料，因此選定從自己擅長的樹脂、黏膠等材料延伸，而不是什麼都做。」
長興開發出的鋰電池添加劑，可以讓電動車續航力從300公里變成4、600公里時都不會出問題。
長興材料開發部部長戴明德解釋，「長興開發出鋰電池電解液添加劑，可以除去水分、解決電池膨脹的問題，因為電池容量密度愈高，充電時會膨脹，而膨脹次數一多，就會減少電池壽命。」
長興目前已經在非日系的鋰電池業者驗證階段。但最難的是使用者回饋，毛惠寬從台灣成立的電動車聯盟看到機會，能複製當年長興跟友達合作成立達興材料的模式。
當時雙方針對面板產業研發特殊材料，一個提供使用數據，一個不斷研發修改，最後才能成功。
雖然達興最後脫離長興集團，成為一家獨立的上市公司，但就投資者而言，「從無到有創造一家市值近百億元的公司，這個結果是成功的，」毛惠寬說。
除了德國車廠，輸出日本，也能證明台灣白牌造車王國的實力。
當充電需求快速成長，台灣智慧電表最大供應商優必闊（Ubiik），看到了電網平衡的需求正要引爆。
5.智慧電表-優必闊：從地下室到雲端都能雙向傳輸
成立不到5年的優必闊，手中有和英國物聯網標準組織Weightless合作的獨門通訊技術，目前已連續3年拿下台電智慧電表標案，累計標金超過12億台幣。
成立不到5年，優必闊從物聯網技術出發，在電網應用領域找到利基市場。圖中為優必闊董事長暨執行長彭天豪。 （王建棟攝）
拿下台電標案是重要的實績。
去年初，優必闊送了20個電表到美國加州，測試充電樁監控系統。讓電力使用更智慧，是電動車不可或缺的配套系統。
執行長彭天豪說，「像台灣海峽離岸風場夜間發的電，不用就浪費掉，可以因勢利導，全部儲存到電動車裡。」
要如何找出最佳的充電時機？以加州測試案為例，場域範圍達6個籃球場大，Wi-Fi已派不上用場，更不可能使用耗電量大的5G。
優必闊的技術讓訊號從地下室或平地到雲端都能正常雙向傳輸，讓各充電樁之間互通有無，清楚掌握狀況。
2年前，日本前三大電信商就已找上門談這項技術合作，證明了這家隱形冠軍的實力。
【自駕系統】佳凌、歐特明
6.自駕鏡頭-佳凌：飛彈用技術，偵測車子200公尺內狀況
能輸出到國際的，還有更高難度的美國巡弋飛彈光達技術（LiDAR）。
光達技術本來的作用是引導飛彈準確擊中目標，現在裝在車上，能讓汽車精準偵測200公尺內的狀況，來引導自駕系統。
潭子加工區被稱為台灣光學發源地，這裡有日本佳能、德國保勝光學、台灣大立光。
其中一家特別的廠商是佳凌科技，具有日本技術血統的光學鏡頭業者。
劉嘉彬手上的光達技術鏡片，本來是運用在巡弋飛彈的領域上，今後則轉變成協助汽車自駕精準導航。 （黃明堂攝）
2015年，美國高科技業者邀請佳凌董事長劉嘉彬到矽谷體驗自駕。
當時自駕尚未成熟，為了讓劉嘉彬安心，駕駛座安排了一位員工可以隨時接手，最後體驗順利完成。劉嘉彬下了車才知道這名員工是完全無法開車的盲人。
這趟體驗讓劉嘉彬相信自駕終究會到來，下定決心全力支援客戶開發自駕鏡頭，走上了一條長達5年多的漫長道路，在台中與矽谷之間不停往返送樣品。
5年多來實驗開發，像是走在看不到出口的黑暗隧道之中。
這種自駕光達鏡頭跟大立光擅長的塑膠鏡片不同，須使用純玻璃鏡片，且要在攝氏零下60到120度高溫都能正常運作。
商業模式也完全不同，3C消費品一次下單就是30萬片起跳，車載鏡頭是一次10個、50個再慢慢放大，營收成長很慢、相對研發投入卻很多。
佳凌能耐住長時間研發，第一個原因是日本相機大廠佳能帶出來的耐性。
佳凌是日本佳能台中潭子廠員工離職後創立，以承接日本佳能的單眼相機鏡頭、機身為主要業務，光佳能就曾佔了佳凌九成以上的業績。
這10多年來，佳凌努力轉型，想擺脫對日本佳能的長期依賴，幾乎嘗試所有的光學鏡頭，從監控系統、投影機、醫療鏡頭到車載鏡頭。
劉嘉彬說，「能轉型到車載系統，要感謝納智捷當時使用了佳凌的環景攝影鏡頭，進而用這個認證接到歐洲車廠訂單。」
當台灣要組電動車聯盟，包括佳凌在內的隱形冠軍紛紛響應，「如果沒有納智捷，不知道要花多少年，才能通過別的車廠認證，」劉嘉彬說。
現在佳凌是訂單追著擴廠速度跑，去年已投資4億元擴廠，今年還要投資5億元。
訂單蜂擁而至還有一個原因是，中美科技戰。
光達技術本來運用在巡弋飛彈上，已被美國列為不能扶植中國發展的技術，因此訂單轉向台灣，打入了全球三大自駕系統業者。
這不只幫了佳凌，國車國造帶來的效益其實非常大，還有一家軟體業者也靠當年納智捷練兵，今天才能闖出一番成績。
7.AI自動停車-歐特明：人下車，車子自己找車位停妥
2年前，中國小鵬汽車首款量產車「G3」上市，雙手放開就能自動停好車的「黑科技」，震驚中國車界。
這套自動泊車系統背後的關鍵技術，來自台灣歐特明電子。
歐特明從納智捷開始紮馬步，如今是中國小鵬汽車自動泊車技術背後的關鍵供應商。此外，也和日本索尼（Sony）合作自駕系統鏡頭模組。圖為歐特明董事長暨執行長吳錫慶。 （黃明堂攝）
歐特明團隊出身裕隆集團，2009年，納智捷推出全球首個環景顯示車載系統，用7個鏡頭擷取360度影像。
「那時大部份車子都還不見得有鏡頭，」執行長吳錫慶說，日產（Nissan）早一年出的車款也只有4個鏡頭。
歐特明持續埋首10年，鏡頭與AI結合進化為影像辨識，不需人眼，車子就能感知周遭，自動找出並停進停車格。
小鵬因此找上門，把自家開發的超音波技術與歐特明的影像辨識AI結合，以求開發出更精準的自泊技術。
「超音波可以知道障礙物在哪裡，但是無法辨識那是什麼，」吳錫慶分析，停車格稀少且窄小的國家，勢必得發展結合影像的自泊系統。
隨著特斯拉崛起，手機軟體創造高附加價值的模式，也會在電動車上發生。
他舉例，特斯拉全自動駕駛（Full Self-driving）不斷進步，也愈賣愈貴，系統售價2年來從5000翻倍漲到1萬美元。
這代表車載系統的應用會愈來愈多。佔歐特明超過五成營收的小鵬，去年交車破2.7萬台，近3個月銷量更是不斷創新高。
對這家蹲了快10年的台灣團隊而言，這只是剛開始，歐特明已和日本索尼（Sony）合作自駕系統鏡頭模組，也和中國汽車產業一級供應商開發記憶式自泊系統。
跟日商合作證明了台灣也能輸出軟硬體結合的新技術。
未來靠台灣的技術，車子會自動建圖和記憶停車路徑，以後人到停車場就下車，車會自動找出車位並停妥。
【汽車馬達】東元
8.動力馬達-東元：早有電動巴士技術，設計製造都留台灣
找上台灣的不只有歐美車廠，芬蘭、印度、土耳其業者也找上了生產電動巴士馬達的東元電機。
光是靠馬達，東元一年能做200多億台幣的生意，從發電廠、核電廠到杜拜塔的電梯馬達，全都是東元製造的，在全球工業用馬達位居前5名。
做了60年的馬達，東元切入電動車馬達的時間很早，那是特斯拉仍在台灣時，當時特斯拉馬達工程師來自美國西屋馬達部門，該部門後來被東元收購，所以對東元技術了然於胸，推薦東元給特斯拉，得到了很高的評價。
不料，歐巴馬政府要求特斯拉搬回美國，才因此作罷。
但東元沒有放棄，東元綠能電機研發兼重電產研事業部協理高飛鳶說，2010年他們跟工研院合作開發電動郵務車、西螺果菜市場搬運車。
東元馬達事業最高主管高飛鳶成功打入巴士、車用市場，客戶來自芬蘭、印度等國。 （黃明堂攝）
2017年，則跟芬蘭新創公司Visedo合作，當時Visedo有設計能力，卻缺乏製造能力，加上不放心中國業者的智慧財產權觀念，於是找上東元。
從歐洲電動巴士、新加坡的碼頭搬運車，到泰國電動渡輪，東元至今替Visedo做了超過300顆電動車馬達。
納智捷在中國的休旅電動車就是使用東元的馬達。
接著2018年，台北市電動巴士上路了，也是使用了東元電動巴士馬達，這讓印度、土耳其業者找上門，希望能跟東元合作。
高飛鳶說，還有一個好機會是國產電動巴士聯盟，要打造1.2萬輛國產電動巴士，這是一個很重要的練兵場，證明台灣可以DMIT（設計、製造在台灣）。
東元持續投資中壢馬達工廠，高飛鳶說，有信心在未來10年，光是電動車馬達就能增加200億元的營收。
隱形冠軍遍地開花，傳統的沙灘車、機車業者也有新商機。從機車塑膠外殼生產起家，投入燃油機車超過20年的宏佳騰，在這場世代更迭中也積極擁抱新技術。
【傳統供應鏈轉型】宏佳騰、堤維西
9.客製特殊車-宏佳騰：電動三輪機車滿足通勤、外送族
其實5年前曾經很掙扎，宏佳騰董事長鍾杰霖說，「等於這10幾年來投入在汽油引擎開發的心血，都可能付諸流水，因為世界各國政府的政策宣布，象徵了未來必然往這個（電動化）方向走，我們只能跟著走。」
宏佳騰大膽轉型，選擇加入睿能Gogoro（PBGN）聯盟。
鍾杰霖已研發沙灘車、機車汽油引擎數年，這位全球沙灘車隱形冠軍如今也轉向投入電動機車、特殊用途、城市電動車開發。 （黃明堂攝）
同時，宏佳騰也看到一個新商機。
有一種高於機車規格、又遠低於特斯拉電動車的城市交通車，正在美國紐約、歐洲各大城市出現了。
這種迷你電動車，能滿足擁擠城市對環保、空間節約的要求，也能滿足電商、送餐電動配送車的需求。
對宏佳騰來說，這就是三輪機車電動化，加上跟睿能Gogoro合作的經驗，所以宏佳騰跟上市公司威剛合作推出了電動物流車，類似三輪機車，鍾杰霖說，「不是特斯拉才叫電動車，迷你車、物流車或特殊用途車也是台灣隱形冠軍。」
宏佳騰體悟到，台灣組聯盟的好處，就像是Android手機系統一樣，可以自己開發晶片，也能用高通或聯發科的晶片。
關鍵是消費者要什麼，要電動機車或迷你電動車都能提供，台灣隱形冠軍能配合製作小量又客製化的服務。
在軟硬整合的時代，宏佳騰不光靠製造成本取勝，還投入車聯網技術開發，光是導航地圖就使用了奧迪、BMW、賓士合資持有的HERE地圖，這是比Google地圖更符合在全球開車通行使用的導航地圖，由這一點就能知道宏佳騰的目標是鎖定全球市場。
宏佳騰執行長林東閔解釋，當汽車進入自駕時代，必須能與機車溝通，因為全台灣有超過1000萬輛使用中的機車，雙方若無法溝通，將是自駕的障礙。
再放眼到印度、東南亞，這些國家的機車數量更驚人，未來必然需要這樣的技術。造車夢正在台灣各地燃起，很多人沒想到，這可能是傳統汽車零組件廠的危機。
在南台灣的汽車零組件聚落，堤維西總經理陳勁兆設想了未來最壞狀況，「如果汽車都能夠靠光學雷達辨識方向與道路狀況，那還需要車頭燈的照明功能嗎？」
10.智慧車燈-堤維西：顛覆傳統，頭燈不照路、車內像劇院
「車燈會不會成了一種溝通、識別的工具，告訴別人車子的狀況，」陳勁兆說，如果未來會出現這樣狀況，那現在就要開始佈局。
堤維西開始了中長期的規劃，短期發展智能車燈。
陳勁兆投資了光學配光實驗室模擬各種道路與開車情境，因為電動自駕車時代可能不需要照明用的車頭燈，所以必須開始想像未來的車燈將扮演什麼功能。 （黃明堂攝）
以前的車燈要亮、達到法規標準，現在則要能自動偵測環境而跟著變化，例如當駕駛有轉向動作時，能跟隨動作自動切換照明方向，讓行車更安全。
甚至偵測到路邊有動物，改變燈光直射方向，以避免造成驚嚇與危險。
此外，還要設想當自駕、智慧科技愈來愈複雜，汽車廠將掌握更多技術，使主導權回到原廠手中。
所以必須跟車廠緊密配合，同時也必須佈局更多專利技術。陳勁兆說，目前堤維西包含在台灣、美國、歐盟、日本，已經有238項專利。
更重要的是做夢，以前傳統車廠先談標準、認證，但現在電動車新創企業的第一個問題，是問你對於未來的想像是什麼？車燈應該扮演什麼功能？
試著想像：當自動駕駛啟動，頭燈馬上切換成省電模式，只亮卻不照明馬路，但車內燈則自動轉換為閱讀燈、甚至讓汽車內部變成了燈光美、氣氛佳的劇院，車燈的功能就被顛覆了。
要滿足需求就要研發，堤維西投資了新的電磁波實驗室、模擬道路的光學配光實驗室，以後汽車會有愈來愈多電子設備，必須避免電磁波互相干擾；同時必須模擬真實道路狀況來實驗各種新照明功能。
堤維西的故事告訴台灣業者，不敢大膽做夢、做好準備，恐怕會在這一波的潮流中被淘汰。
所以台灣需要勇敢做夢，商機不會憑空而來，這些業者早已蹲了多年馬步、投入無數心血研發，加上國車國造夢想帶來的實績，讓世界需要台灣。
如今，因為中美科技戰、供應鏈更完整，台灣已經有八百家隱形冠軍總動員，乘勢崛起，逐步實現他們的造車大夢。
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美光將賣猶他州晶圓廠 放棄開發3D XPoint記憶體技術

記憶體大廠美光（Micron）16日盤後宣布，將放棄曾與英特爾合作開發的下一代記憶體產品，並且正出售位於猶他州Lehi的一座晶圓廠。
美光與英特爾曾經宣稱，3D XPoint晶片能夠同持進行儲存功能以及為處理增添快速使用輔助，是款可改善資料中心、為市場帶來變革的記憶體產品。不過，美光16日已宣布將停止開發3D XPoint記憶體技術。
美光此前曾與英特爾合作3D XPoint計畫，還利用位於猶他州的一座晶圓廠。不過，英特爾在2018年退出，並以15億美元價格，把在合資公司中的持股出售給美光。
美光在聲明中表示：「美光現在判斷沒有足夠的市場效益，可合理化繼續為成功讓3D XPoint量產以處理客戶所需的記憶和儲存進行必要的高額投資。」
美光表示，放棄3D XPoint技術後，將轉而聚焦Compute-express link（LXL）技術，值此之際，該公司正在尋求打造一種記憶體晶片，能夠抓住龐大與成長中資料中新市場的商機。
此外，美光也尋求在年底前出售猶他州Lehi的晶圓廠，執行長梅羅塔（Sanjay Mehrotra）透露，「正與數個可能買方洽談」。
美光說，這座猶他廠的設備可用於生產邏輯或類比晶片，或者進行代工生產。
美光停止開發3D XPoint技術的決定，對於英特爾試圖讓這項技術成為主流並且在記憶體晶片業務重新奪回影響力的努力遭受打擊。不過英特爾表示，美光的最新行動不影響其策略。
美光表示，終止3D XPoint技術開發與出售猶他晶圓廠，將為該公司改善每年4億美元的獲利能力。
美光盤後交易上漲0.7%，16日收盤漲2.9%，報91.43美元。


日本梅菲斯特小說新人獎《我適合當人嗎？》 寫盡社會黑暗與醜態！

文／黑澤泉水
逃避的日子一天天過去，終究還是出事了
──我一直覺得只是時間的問題。
美晴如此回想。
自從在電視上看到「異形性突變症候群」的新聞後，她就一直活在恐懼當中，害怕兒子總有一天也會淪為相同下場。
獨子優一是美晴三十二歲時生下的孩子。因為是結婚第六年才好不容易懷上的第一胎，喜悅與期待也分外強烈。她很清楚自己一直很寵溺這個孩子。
優一想要什麼，基本上是有求必應。但是在學才藝和功課方面，美晴也很用心栽培。她希望優一好好用功變聰明，從好大學畢業，進入好公司。身為父母，這應該是很平凡的願望。
然而孩子就是不肯照著父母的心意成長。優一在高中遇上了挫折。不是功課跟不上，而是和班上同學處不好，不肯去學校了。
勳夫是個嚴厲的父親。他責罵不想去學校的優一，硬把書包塞進他手裡，把他踢出家門。當時的勳夫，動不動就說「再繼續驕縱他，只會讓他變成廢物」。
這樣的情形持續了幾次，某天家裡接到學校聯絡，才知道優一根本沒去上學。出去一找，發現優一竟堂而皇之地穿著制服，窩在上下學路上的咖啡廳消磨時間。
「你是白痴嗎！到底在想什麼！」
優一功課還不錯，但或許其實並不怎麼聰明。他甚至不知道應該要換掉制服，或是躲在上下學路線以外的地點，以某個意義來說，或許是個乖寶寶吧。不過這整件事實在是愚蠢得可笑。
「你聽著，只要出社會，就算不願意，也會遇到一大堆處不來的人。學校也是學習人際關係的地方。要是在這時候半途而廢，以後怎麼有辦法克服？你這個窩囊廢！是男生就給我振作點！」
面對破口大罵的勳夫，優一從頭到尾只是縮得小小的。兒子個性內向，不敢反駁或反擊父親。
「要是養成逃避的習慣，以後遇到困難就沒辦法面對了。只知道逃避討厭的事，又能怎麼樣？要是在公司無故缺勤，馬上就會被開除，你懂嗎？你還是個學生，才能這樣任性。你這種行為，在社會上是不可能被容許的，懂嗎？」
勳夫說的並沒有錯。他的話基本上總是冠冕堂皇，美晴也幾乎都同意。
（圖／Unsplash）
隔天早上，優一一臉認命地拎著書包出門了。勳夫說要送他去學校，免得他又在路上亂跑，美晴雖然有點擔心，但還是目送兩人出門。
但──優一才走出家門沒幾步，就按住胸口，當場蹲了下去。他呼吸不過來了。後來優一只要準備去上學，身體就會不適，甚至嚴重到在玄關昏倒。從此以後，優一再也沒有去學校了。
「真傷腦筋。休息個一陣子，他就會願意再去學校了嗎？」
然而期盼落空，優一繼續缺課，終於從高中輟學了。
優一完全偏離了美晴設想的康莊大道。她不知道該如何是好，勳夫也一樣束手無策。
美晴實在怎麼樣都想不透。她完全不明白在教育方面，自己到底什麼地方做錯了？
「這樣下去不行呢。最高學歷只到國中……會找不到工作的。那孩子又做不了勞力活，得讓他讀定時制高中或函授學校才行。」
既然無法去學校，若要修課，就只能上函授高中了。美晴這麼想，蒐集了所有函授學校的介紹手冊。
「小優，媽替你查了很多資料，覺得去讀函授高中是最好的。你看，上面說已經修過的學分和就讀年數可以抵扣。小優是在高二的時候輟學的，所以可以從二年級繼續讀。不用去學校也沒關係，很不錯，對吧？」
優一看著美晴，但沒有說話。
「這所學校怎麼樣？有高中同等學力班，還有考大學班，也可以考證照。現在這時代，有證照就安心多了呢。這家學校的話，得實際去上課……可是各方面好像都很完善，媽覺得很不錯。」
美晴努力開朗地說明，優一卻從頭到尾表情陰沉，不發一語。
「媽不會強迫要你進大公司上班，可是還是希望你可以盡量回歸社會。你懂媽的意思吧？你是個聰明的孩子嘛。」
兒子靜靜地垂下頭去，美晴忍不住皺眉。
「為什麼不說話？小優，你有在聽嗎？」
嗯──優一微微點頭，但美晴覺得自己在對牛彈琴。
「我這都是為你好啊！」
美晴這些話，全都是為了兒子的將來、為了兒子的幸福。然而優一卻一副事不關己的樣子，讓美晴不由得無名火起。
我這麼為優一著想，為什麼他可以一副沒事人的樣子？美晴覺得自己完全被辜負了。
勳夫漠不關心，就像完全放棄了。這讓美晴很生氣，但又不知道能怎麼說服。
──結果優一沒辦法進函授高中。雖然申請了，但優一怎麼樣就是不肯去面試。不管旁人再怎麼苦勸，如果本人沒有入學的意願，也拿他沒轍。美晴一籌莫展。
「你不要這樣讓媽困擾好嗎？」
即使這樣說，優一也只是怯怯地垂著頭。
「到底該怎麼辦才好？」
即使處在最糟糕的狀況中，美晴仍努力找出所能想到的最好出路，設法重新鋪上軌道，兒子卻一再地違背她的期待。即使逼問他到底想怎麼做，他也不肯好好說清楚。
一想到往後的將來，她的心情沉重得無以復加。
優一雖然是她的兒子，卻像個外星人，完全不懂他在想什麼。拿他沒轍。束手無策。也許就連希望他回歸社會，都是種奢望。美晴開始這麼想。
漸漸地，優一愈來愈少離開自己的房間了。或許是因為勳夫只要看到兒子就會怒罵，又或許是不想聽美晴發牢騷。優一什麼都不說，因此美晴也不知道明確的理由，但顯而易見，優一在避免接觸家人。
但也不是完全避不見面。吃飯的時候，他會從二樓房間下來，坐在餐桌旁一起吃，有時也會在浴室或洗手間看到他。
就像這樣，維持相當非常曖昧模糊的狀態──不知不覺間，美晴和勳夫也都放棄了。美晴不知道勳夫心裡怎麼想，但勳夫後來看到優一也不說什麼了，應該就是放棄了吧。
就這樣，優一迎接了二十歲。當然也沒去參加成人式，只拍了照片而已。美晴認為這是一輩子的紀念，遲早會需要，所以還是拍了照。
後來又過了兩年，直到今天。歲月似長實短，對美晴來說，就像是一眨眼的事。
用應付心態度過的每一天。
她一直覺得總有結束的時候。
繭居族和尼特族的年輕人一個接著一個突變成異形──看到這恐怖的新聞時，美晴全身哆嗦，久久無法平息。
──優一一定也會變成這樣。
液晶螢幕上怵目驚心的異形樣貌讓她戰慄。
兒子本來就像個外星人，如果變成了這種怪物……。美晴光想就害怕不已，這天失眠了。每次去叫不吃早餐睡到中午的兒子吃飯時，她總是懸著一顆心。
今天也沒事。看著無精打采地下樓，默默吃飯的兒子，美晴悄悄地放下心來。
今天也沒事。在內心這麼喃喃告訴自己，成了她的例行公事。
今天也──終究，最後還是出事了。
●本文摘選自麥田／城邦文化所出版之《我適合當人嗎？》 。


台中大里超人氣餐廳！「越好吃越南料理」澎派推推鍋必吃 高CP值越式美食

台中大里這間越好吃越南料理，應該是我近期吃過 CP 值最高的越南料理了吧！不但餐點選擇豐富多樣，而且料理好吃、價格平易近人，難怪越好吃越南料理在 Google 有高達4.3 的評價，每到用餐時間就是滿滿人潮！
記得初訪越好吃越南料理，是從大里老妹家要回北屯的路上，當時翻開手機查詢大里美食時，發現越好吃的網路口碑很高又順路，就外帶涼拌青木瓜、牛肉炒麵、烤肉飯回家吃，結果…每一道都很夠味，完全是我的菜！可惜當時回家就直接開來吃沒拍照，沒辦法寫食記(攤手)。上週終於再訪越好吃越南料理，還吃到初訪時就很想品嚐的阮小姐推推鍋，果然這次吃的每一道菜我也很喜歡！趕快來看看越好吃還有哪些必吃餐點~
越好吃越南料理位於大里中興路二段，附近較少路邊停車格，我們一開始繞來繞去找不到停車位，後來發現步行不到5分鐘的距離就有新菩提醫院停車場，一小時40元，開車過來可以直接停這邊。
走入越好吃店內，如同屋簷般的木頭裝飾映入眼簾，讓我想起越南的招牌斗笠，帶點民族風情的文青質感~
牆上掛有越好吃各種越南美食的照片，一開始拿不定主意要點哪些餐點的，也可以參考圖片選擇吸引你的菜色。
醬料區有越南海鮮醬、辣椒醬、魚露、醬油與新鮮檸檬角，其中我最愛的就是店家自製的辣椒醬，辣勁十足又不會過鹹，太適合我這種愛吃辣的人了，無論是湯麵還是火鍋，不夠辣都能自行調整辣度很夠味。
越好吃越南料理的菜單如下，餐點有麵食、越式飯品、炸物、豪華共享、經典小食、越式湯品、手工法國麵包、飲品、套餐9大類，選擇豐富而且都很平價，左上角還有「小黃瓜、豆芽菜、洋蔥、蔥」不吃它就打X的設計非常貼心，這樣就不怕餐點裡有不喜歡的食材啦！
這次除了想吃很久的阮小姐推推鍋之外，還有酸辣涼拌三鮮、鮮蝦涼皮春捲、越式炸腿塊、皇家大蝦餅，都是越好吃的人氣餐點，跟我一樣喜歡酸辣、涼拌的開胃菜色，這幾道有推薦喔～
鮮蝦涼皮春捲，一份80元。
薄Q的外皮裡頭，包有鮮蝦、美生菜、紫甘藍、米線及越南火腿肉。
春捲口感層次豐富、味道清爽，還可以沾點微甜淡酸的醬汁提味，好吃不膩口。
酸辣涼拌三鮮，一份180元。
上次對它們家的涼拌青木瓜印象就很好，這次的酸辣涼拌三鮮更是豪華升級板。以爽脆的青木瓜絲、洋蔥、小黃瓜、小番茄為基底，加上新鮮Q彈的蝦子、花枝、小卷，灑入花生碎粒。最迷人的是它們家醬汁，酸度跟辣度都很到味，酸酸辣辣的吃完整個都開胃了~
皇家大蝦餅，一份8片150元。
它們家蝦餅大約有1公分的厚度，口感紮實帶彈性，咀嚼時吃得出蝦子的鮮香，單吃就好吃。喜歡重口味可以沾它們家特製醬料，淡酸微甜且濃稠，跟蝦餅很搭。
越式炸腿塊，一份90元。
外皮炸得薄酥，雞腿肉軟嫩微帶肉汁，忍不住就會想一口接一口的吃，非常涮嘴。
單吃的越式炸腿塊，是適合配電視冰飲的酥香美味；而沾著醬汁的炸腿塊入口，則增添淡雅的酸甜微辣，兩種都好吃。
阮小姐推推鍋(豬肉)附河粉，一份499元。
還記得初訪越好吃時，好幾桌客人都有點推推鍋，當時就被食材爆滿的澎派模樣給吸引，這一鍋端出來眼神很難離開它啊！
推推鍋採用的是越南傳統火鍋器具「帽子鍋」，倒過來的帽緣上頭舖滿蔬菜、肉片、海鮮，而中間湯裡也有豆皮、丸子、魚板、芋頭等火鍋料，豐富食材夠兩個人吃飽飽沒問題。
酸辣湯底的酸度來自於檸檬，清香提酸很順口；而辣度屬於小辣等級，不會太刺激可以暖暖喝的類型。如果喜歡再辣或再酸一些，都可以到醬料區拿辣醬與檸檬角自行調整。
推推鍋人如其名，想吃什麼就推什麼下鍋，要吃蝦、花枝、蛤蠣、蔬菜，不要猶豫，豪爽的用湯匙推進去就對了。
第一個被我推下去的就是各式海鮮與蔬菜，總共有蝦子10尾、小卷4片、蛤蠣4枚，以及花枝2個，我自己最喜歡Q彈小卷，趁 VC 沒注意，4片小卷都被我解決啦！
身為愛好QQ口感的頭足類海鮮控，花枝當然也是我的愛菜之一。
接下來往豬肉片進攻，同時下鍋的還有金針菇與豆芽菜。豬肉片肥瘦各半，吃起來微帶油脂，口感帶嫩好咀嚼。
最後再來下河粉，煮熟後的河粉，口感保有彈性，搭配熱呼呼的酸辣湯頭，蘇蘇蘇一下子就被我吃完啦。
越式拿鐵，一杯60元。
喝起來是煉乳加咖啡的濃醇，有點像伯朗咖啡的香甜，還蠻大眾喜歡的口味。
蜜桃香檸氣泡飲，一杯80元。
剛入口是帶點蜜桃清香的氣泡飲，細嚐有著檸檬淡淡香氣，清爽冰甜很消暑。
對了！越好吃越南料理與 foodpanda、Uber eats 都有合作，如果宅在家或不想出門，叫外送一樣美味到家好方便。
初訪越好吃越南料理就很喜歡它們家的餐點，這次再訪越好吃依舊滿意，它們家的餐點平價好吃、香辣夠味完全是我的菜呀！有來大里的人，推薦可以來吃看看喔~
越好吃越南料理 大里店
電話：04-2483-1457
地址：台中市大里區中興路二段684號
營業時間：
週一-週五 中午11:30-13:30；晚上17:00-20:30
週六、週日 中午11:30-14:00；晚上16:30-20:30
(註：之後有可能會開放下午時段，時間依店家臉書公告為主喔)
越好吃越南料理FB粉絲頁
文章來源：涼子是也 FB：涼子是也-美食旅遊
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黃阿瑪X高雄渡輪聯名 高雄港灣萌出巡

【文/李瑰嫻、攝影/陳建豪】
在臉書擁有超過137萬粉絲的「黃阿瑪的後宮生活」，受高雄輪船公司邀請擔任高雄航海大使，渡輪的內裝及外觀都是可愛霸氣的黃阿瑪，新萌點成為話題焦點，吸引無數粉絲朝聖打卡。
搭乘渡輪出遊旗津、棧貳庫，體驗高雄獨特的海灣魅力與文化。（攝影/陳建豪） 拜見黃阿瑪 彩繪渡輪巡遊旗津、棧貳庫
超人氣粉絲團「黃阿瑪的後宮生活」，以霸氣傲嬌的橘貓「黃阿瑪」為中心，分享有趣溫馨的貓奴生活，受到廣泛討論和支持。黃阿瑪和他的後宮成員，皇后「招弟」、娘娘「三腳」、小主「Socles」等，從社群網站跨足書籍熱度不減，還變身圓滾討喜的插畫角色，萌度滿分的神態、造型融化了百萬子民的心，LINE貼圖、周邊產品每次推出就掀起話題。
從船身外觀到船艙內到處可見巧思，連吊環也設計了可愛的貓咪圖案。（攝影/陳建豪） 相中「黃阿瑪」海派大氣的氣質，與高雄熱情海洋的觀光文化不謀而合，高雄輪船公司特別邀請擔任航海大使，聯名推出彩繪渡輪行銷高雄，俏皮可愛的「黃阿瑪家族」全體出巡，陪伴乘客往來『鼓山－旗津』以及『棧貳庫－旗津』航線。「這次黃阿瑪團隊特別為渡輪設計全新專屬插畫，從港口即可看到渡輪上的大型主視覺，碼頭還設置造型立牌，讓遊客可以盡情拍照打卡。」高雄輪船公司翁佳彬總經理說。船首及船尾設計了黃阿瑪與後宮全員集合的造型主視覺，8位主角也分別出現在船身和船艙各處和乘客們相見歡，就連吊環手把也藏有小驚喜。
（上）高雄限定的黃阿瑪出遊趣一卡通套卡，讓黃阿瑪與后宮家族伴隨民眾通勤出遊。（下）在棧貳庫的「山津塢」印製皇阿瑪圖案的托特包、兩用袋和餐墊，體驗高雄港區早期大漁文化。（攝影/陳建豪） 「黃阿瑪渡輪成功帶動人潮，推出後原本約1萬名的搭乘數增加到1萬5千名左右，小朋友看到彩繪都很高興，搶著拍照。」翁佳彬笑說。配合聯名活動，輪船公司與高雄捷運局共同推出「黃阿瑪出遊趣一卡通套卡」，可以與黃阿瑪一同高雄走透透。此外只要搭乘渡輪，就可以得到黃阿瑪造型貼紙，從2月到8月皆有不同造型推出，歡迎民眾集點。位於棧貳庫的絹印工作室──「山津塢」提供手作體驗，選擇喜愛的黃阿瑪家族圖案和顏色，即可印製出獨一無二的帆布袋、托特包。
黃阿瑪渡輪目前以「鼓山－旗津」航線為主，翁佳彬說渡輪班次頻繁，很容易就能搭到彩繪渡輪，此外旗津出發，往返棧貳庫的航線每周末出航，民眾也有機會和黃阿瑪風光出巡，到棧貳庫嘗美食賞好景，享受輕鬆愜意的文創小旅行。
高雄市輪船有限公司
電話：(07) 226-2888
營業時間：「鼓山－旗津」航線旗津出發05：00～02：00，約每7～30分鐘一班；「棧貳庫－旗津」航線假日開航，棧貳庫出發13：00～17：30每半小時一班，詳細班次請參照網頁。
費用：使用電子票證（全票20元），現金（全票30元）
網址：kcs.kcg.gov.tw
FB/IG：www.facebook.com/kcs.kcg.gov.tw
【完整內容請見《Takao樂高雄》2021年No.03】


打火哥 蔡宗翰 破解火場迷思

【文/Winnie、攝影/曾信耀、圖片提供/高雄市政府消防局】
登上TEDxTaipei演講並創下逾430萬次觀看記錄、出版《打火哥的30堂烈焰求生課》的高雄市政府消防局「打火哥」蔡宗翰，有感時代變遷，火場逃生與防災的觀念也要升級更新，因此在各式新媒體平台，用影片、演講、寫專欄或製作懶人包方式，孜孜不倦地教育民眾掌握火災風險、破解逃生迷思，正如他在每次演講中都會提到的「做好萬全準備，別只祈求保佑」。
TEDx Taipei 演講影片《破解火場逃生的三個迷思》入選該年度十大人氣影片。（圖片提供/蔡宗翰） 從火場消防員到素人演說家
畢業於中央警察大學消防系、國立高雄應用科技大學土木工程與防災科技研究所的他，現為高雄市政府消防局火災預防科宣導股股長、支援局長室幕僚。同時還是作家、演說家、部落客及簡報教練，將防災觀念透過淺白的文字與演說，潛移默化深入民眾生活。
穩健的台風、流暢的口條、適時的停頓與加強語氣的重點鋪陳，「小火快逃、濃煙關門」，蔡宗翰用8個字簡潔扼要地告訴民眾正確的火場逃生原則，正如他在影片中提到，「造成火災傷亡最關鍵的問題，就在於大多數人對火災的知識和應變，還是充滿迷思與誤解。原來面對火災，我們最大的敵人竟然是我們自己的無知。」
蔡宗翰費時2年完成著作《打火哥的30堂烈焰求生課》，榮登博客來2020年年度百大暢銷榜－自然科普類。（攝影/曾信耀） 火災預防宣導，長期而持續的累積
以新冠肺炎（COVID-19）疫情對比火災數字統計，現在進行式的新聞時事讓人更有感，蔡宗翰解釋，「疫情對民眾來說是黑天鵝，但火災卻是被忽視的灰犀牛，一旦發生往往令人猝不及防」，也因此《打火哥的30堂烈焰求生課》這本書就是第1線熱血消防員親授關鍵保命絕招，破解火場迷思。油鍋起火、高樓火警、瓦斯氣爆、一氧化碳中毒，生活中遇到了，怎麼辦？書中先來1堂「求生隨堂考」，以真實案例帶入現場直擊，指出逃生盲點與正確做法，最後整理成懶人包──「30秒掌握生機」。蔡宗翰強調火場不只有「逃生」這個選項，而應思考如何「求生」。
曾經歷2014年高雄氣爆，亦親臨過化學工廠火災現場，蔡宗翰透露許多資深消防人員「最怕」的七種火警現場，第一名就是鐵皮屋工廠及化學工廠，因為火場高溫很快就會把鐵皮結構燒到變形倒塌，很容易造成消防人員救災時摔落受傷或遭鋼材壓傷。他提醒鐵皮屋一旦發生火災，由於無法像一般建築物可以靠鋼筋混凝土牆形成相對有效安全的避難空間，阻擋濃煙高熱，所以遇上了，先逃再說。
從2015年參加TED甄選站上年會舞台，2019年出版個人著作、2020年推出公益課程《打火哥教你火場求生》，對於火災預防宣導不遺餘力的他，不只有上百場演講，同時兼任高雄市政府消防局防火宣導師資團、內政部消防署防火宣導教官班授課教官，宣導需要更多新血加入，培訓講師、傳授簡報技巧，將會是他接下來的主要任務。
蔡宗翰笑說，考上消防員是因緣巧合，人生座右銘也隨著年紀成長而改變，他的信念就是一直為有價值的事而努力，即使宣導不會立即見效，從演講、寫書到培養人才都是長期而持續的累積過程。
【完整內容請見《Takao樂高雄》2021年No.03】


選擇膠原蛋白增生劑 完美打造凍齡肌

【採訪撰文／Miki；本文感謝陳昱璁醫師提供專業諮詢】
年紀愈來愈大，臉上的凹陷愈來愈明顯，看起來好沒精神！不過別擔心，只要注射膠原蛋白增生劑，就能輕鬆撫平凹陷，告別苦命臉！
臉部哪些地方特別容易凹陷？
年屆25歲之後，臉部的膠原蛋白平均每年都會流失1%，讓肌膚的支撐力下滑，於是逐漸失去彈性，也變得鬆弛、產生細紋，加上脂肪層重新分布、肌肉失去張力，骨質也會慢慢流失，於是整張臉產生多處凹陷，就顯得老氣而沒有精神。包含額頭、太陽穴、淚溝、蘋果肌、法令紋、木偶紋、下巴輪廓線等，都是凹陷經常出現的位置。
市面上有哪些膠原蛋白增生劑？
臉部的凹陷，可以利用膠原蛋白增生劑來精雕填補，它和玻尿酸最大的差異，就在於「持續力」。玻尿酸注射後雖能立即看見填充效果，但會隨著時間逐漸代謝，因此必須定時補打；膠原蛋白增生劑在施打後，則會持續刺激增生膠原蛋白，逐漸改善膚況。市面上的膠原蛋白增生劑主要分成聚左旋乳酸、聚雙旋乳酸、少女針、晶亮瓷等幾種，都能填充、除皺，並刺激膠原蛋白增生，不過質地和用途還是有差異。一般而言，泡製型適合喜歡膚況自然的消費者，針劑型填則適合想要立即看見效果的消費者，愛美人士可依個人需求來選擇。
〈1〉聚左旋乳酸
泡製型，質地呈現水感，較無支撐及塑形效果，適合大面積平鋪，根據國際文獻數據顯示施打1cc的聚左旋乳酸，可長出2.5～3cc的膠原蛋白。
〈2〉聚雙旋乳酸
泡製型，可沖泡成不同的濃度，較濃可用於體積的立即填充，較稀則用於長期誘導膠原蛋白增生，術後肌膚柔軟自然，宛如原本就如此青春稚嫩。
〈3〉少女針
針劑型，質地為柔軟的凝膠材質，支撐力較強，結合了微晶瓷、玻尿酸的特點，因此可以針對紋路、淚溝等細部凹陷注射，也能做點、線、面的施打，維持更好的拉提效果。
〈4〉晶亮瓷
針劑型，材質較為硬挺，注射後可立即填補肌膚凹陷、雕塑臉部輪廓，並在數週後逐漸刺激膠原蛋白新生，覆蓋原本的填充部位，使外觀更顯自然。
/// 膠原蛋白增生劑會「漸進式」地呈現效果，需要時間等待膠原蛋白增生，建議施打3～5次，每次間隔約4～6週，數個月後就能自然撫平凹陷，完美打造青春凍齡美肌。不過，每個人的年齡、膚況等條件和期望都不同，實際療程因人而異，建議由專業醫師評估，安排合適的劑型、劑量，才能達到最佳的治療效果。 ///
陳昱璁 醫師
學經歷：東妍診所副院長｜衛生福利部雙和醫院皮膚科主治醫師｜台大醫院皮膚科受訓｜中國醫藥大學附設整形外科受訓｜嘉義長庚醫院整形外科、美容中心研究員｜哈佛大學麻省總醫院臨床實習｜康健雜誌專欄作家｜三立新聞網專欄作家｜醫師國家考試參考用書作者｜台北醫學大學公共衛生博士候選人｜來賓醫師｜來賓醫師
專長：微整形填充注射｜光電雷射｜電音波拉提｜埋線拉皮｜雙眼皮眼袋整形手術｜微波狐臭治療｜一般皮膚科｜落髮治療


斜槓董座沈慶芳用銀行家祕笈 把臻鼎推上全球龍頭

【文／黃亦筠；圖片／中央社】
鴻海為最大股東的臻鼎集團董事長沈慶芳，如何用銀行家思維，以每年營收100億的成長規模，將臻鼎帶上市值第一的全球PCB龍頭廠寶座？
二二八連假前夕，全球印刷電路板龍頭（PCB）臻鼎科技集團董事長沈慶芳，現身新竹清華大學「PCB智慧製造專題」的開幕演講。他去年捐了5000萬，和清大簽約成立「臻鼎清華聯合」研究中心，聚焦PCB的智慧製造、材料和設備的研發。
「我很喜歡這個產業，很難得有一個產業可以讓你做一輩子，電路板是最基礎、也最需要，」70歲的沈慶芳，對著台下滿座的清大高材生精神喊話。
沈慶芳（右）參加臻鼎清華專題開幕演講。 （臻鼎清華研究中心提供）
鴻海持股33%的臻鼎集團，和臻鼎集團持股72%、在中國掛牌的鵬鼎，兩家市值合計約5400億，員工超過4萬人，穩坐全球PCB龍頭廠。
臻鼎集團製造重心向來都在中國，沈慶芳一年300天都在中國廠區「以廠為家」。
這趟回台，他難得「長」時間待在台灣，沈慶芳一有空就面試人，連週六、日都安排供應商見面，沒排到約就自己走去公司上班，絲毫閒不下來。
「有很多事情要做，」他點開手機給《天下》記者看，秘書用Excel製作的行程表，密密麻麻。
臻鼎集團的營運和股價數一數二好
去年，美中貿易戰沒有趨緩，在沈慶芳主導下，臻鼎集團先是併購了專做汽車雷達板與基地台板的先豐科技，跨入新業務領域，並順勢在台灣建立生產基地，更預備在南科高雄園區建廠做高階軟板，實現兩岸產線的部署。
但高雄廠目前進度落後，「我那塊地基礎工程，地基都打好80%，但設計還沒發包，工程人員都被（南科）台積電搶走了，」他無奈地說。
根據2018年鵬鼎公開上市招股書揭露，鴻海佔鵬鼎之年度銷售總額比例約5％。
「臻鼎集團實際操盤者就是沈慶芳，它（臻鼎）的營運和股價數一數二好，郭台銘當然不用擔心，」沈慶芳的好友、上銀集團總裁卓永財觀察。
「他的特色就是專注，」看過2000多間紓困企業領導人的卓永財觀察他的老友。
「十多年來，他就只做PCB本業，沒有其他雜七雜八的轉投資，」他說。
從2010年開始，每年以營收100億規模成長，把臻鼎集團帶向PCB龍頭的沈慶芳，出人意外地和卓永財一樣，是非科技背景出身，而是來自銀行業。
斜槓董事長，用銀行家思維帶臻鼎集團高飛
沈慶芳文化企管系畢業，考入中國輸出入銀行，十年間升到科長，之後曾任亞洲證券、太平洋證券執行副總經理、亞洲財務顧問總經理。
在金融圈打滾的他，一度曾被找去擔任花蓮理想大地度假村總經理，幫這座負債5億的度假村寫投資計劃書。當時曾跑到美、日考察旅館業，沈慶芳自豪地說，現在一座度假村，只要告訴他幾個基本數字，他立刻可以判斷到底賺錢還虧錢。
套句現在的用語，沈慶芳的職涯十分「斜槓」。
他和PCB業的第一次接觸，是被找到耀文電子擔任財務副總。2004年耀文電子財務出問題，許多耀文人去景碩，沈慶芳則單槍匹馬去了鴻海。
當時鴻海正要全力進軍PCB產業，要設一座軟板廠在深圳，郭台銘就派沈慶芳到深圳規劃這座工廠。2005年鴻海旗下PCB廠鴻勝（臻鼎集團的前身）就由沈慶芳擔任董事長。
剛到深圳，沈慶芳就發現連廠房都是租來，2.7公頃大，「這樣的廠要做大不可能，」他在心底估計著，準備要買地擴廠。
搭著智慧手機、平板電腦起飛，對軟板的需求急增，過去一支手機只要2到4片軟板，智慧型手機一支要10片，需求量暴增。
「PCB是跟著3C產業成長，iPhone起飛，是臻鼎集團快速擴張的關鍵，」臻鼎集團長年供應商、祁昌電測總經理李光英觀察。
喊要做世界第一，卻被笑「痴人說夢」
抓準大勢與需求，短短5年間，沈慶芳在全中國布建從北到南5大廠區。他曾對媒體坦言，面對中國投資環境丕變、工資調升、環保、土地及稅法變革，那5年，自己「沒有一天睡好過。」但秉持「多點過河、一步到位」，他用最快速度拉升臻鼎集團產能規模。
當時他以廠為家，每天早上七點半就到辦公室。曾有臻鼎集團大陸廠員工早上剛進廠，被通知董事長找他，原本想等十點董事長到了再去，沒想到沈慶芳早已在辦公室等他。
卓永財曾去過他深圳的辦公室。「沒有多餘裝飾，就一張會議桌、一張他的辦公桌，非常質樸務實，」他印象深刻。
臻鼎集團以每年營收100億的規模快速成長，從3千名員工快速成長到4萬名，根據研究機構Prismark資料，2020年已連續四年穩坐全球PCB龍頭。
但沈慶芳記得，2006年他喊出要做「世界第一」，外界嘲笑他痴人說夢，就連資深幹部、供應商，也半信半疑這位財會背景出身的董事長到底懂不懂PCB？
「當時很多人講說我怎麼那麼大膽敢蓋那麼多工廠，這背後一定要有很多的產業分析的了解，」沈慶芳強調。
手寫筆記本，記滿產業動態、競爭者分析、營運數字
基於過去在金融業的訓練，跨入一個產業前，沈慶芳最基本的動作就是做產業分析。為了向銀行貸款，他研讀了解PCB各種機台價格、生產流程，實際走訪廠區，另外成立了產業分析小組，隨時更新產業數據。這些數據，沈慶芳全親自手寫在自己隨身的筆記本中，數字隨時更新。
和臻鼎集團合作聯合研究中心的清大講座教授簡禎富，在沈慶芳第一次到清大拜訪時，便看過這本宛如祕笈的筆記本。裡頭整理、清楚地記錄著產業動態、競爭者分析、供應商財務數字、客戶營運數字。
「我（在）產業界很少看到別家公司的人這樣，像銀行家一樣，調兵遣將的策略也寫下來，」簡禎富記憶深刻。
這代表，「他的產能規劃與擴張是有所本的，臻鼎集團的成長，是靠著規劃，跟徹底執行去落實的，」簡禎富觀察。
仔細看臻鼎集團年報，會發現每年100億的成長曲線，曾在2016年沒有達成，營收還從2015年的857億衰退到823億。
因為2015年12月中，當時大客戶一度要求臻鼎集團增加產能，幾天後，卻突然打電話通知暫時喊停。
外界傳言，是iPhone 6s 賣不好。但沈慶芳從各方數據迅速判斷，是因為PCB競爭對手增加，產能過剩。那一年底，沈慶芳跟董事會報告，隔年會面臨價格競爭的壓力，他立刻定出策略「保量再保價」，先確保訂單不能流失。
客戶原本週日通知沈慶芳隔週五再次報價，「我當機立斷，算價格算到三更半夜，詢問我的業務總監、總經理可以折讓多少？週一就報價給客戶，不要等到週二，」沈慶芳回憶。
最後，沈慶芳憑著對數字的掌握與敏感度，保住「美國大客戶」的訂單。2016年之後，又恢復每年營收100億的成長幅度。
「我們不僅對客戶掌握得很好，掌握同業多少產能，同業的技術能力多強，在談判籌碼的時候我們有哪些籌碼，商場戰場就是這個道理，」沈慶芳說。
漂亮的購併佈局，以高階電路板廠進攻車用及5G
去年，沈慶芳跌破外界眼鏡，換股合併營收僅60多億且虧損的先豐科技。外界不解，營收破千億、製造據點都在中國的龍頭廠，為何要買一間虧損的小台廠？
臻鼎集團多年的材料與設備供應商、連達國際執行長楊賢增觀察，先豐專注在多層板，在高速運算、高頻微波、高散熱等技術應用有研發根基，有投入車載、伺服器、基地台基板的製造，和擅長軟板、類載板、高密度連接板的臻鼎集團，在業務上互補。
鴻海擅長以併購買進新技術、新客戶，近年趁著5G、基地台、汽車電子火熱成長，臻鼎集團也靠著換股合併先豐，快速在台灣獲得一座高階電路板廠。
「這是一個好佈局，」楊賢增分析，過去先豐受限產能及新設備，難接大型客戶的大量訂單，臻鼎集團能利用先豐做基底，發揮產能優勢來接單，進軍車用及5G市場是可期待的。
從被外界嘲笑到「世界第一」。如今沒有人懷疑金融背景的沈慶芳如何運籌帷幄一座千億科技大廠。
剛結束清大的演講，當記者趨前問沈慶芳，還在用手寫筆記本嗎？
他迅速從背包，掏出一本紅色筆記本，一翻開，就是字體工整的手寫字：「人生最厲害的五處風水，心、嘴、情緒、行為、格局。」
「是我今天早上六點多寫的，」他說，並已分享給幹部看，「就是要手寫，才有感覺，」他強調。
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清明連假疏運 交通部海陸空計畫曝光

清明連假將至，考量疫情持續影響，交通部規畫陸海空疏運計畫，其中台鐵、高鐵分別加開151列、229班次，台鐵單日最高運量可達到75.5萬人次。西部國道客運預估開行9700班次，每天平均疏運17.8萬人次。此外，4月2日至4日，每日0至5時及於5日0至10時，國道全線暫停收費，
交通部長林佳龍明天將就「清明連假期間疏運作為暨公眾運輸（含場站）、重要景點如何加強防疫工作」，赴立院進行專題報告並備質詢。交通部預估，清明假期前段將以出遊返鄉為主，假期中段以旅遊及掃墓為主，至於假期後段則以返回工作地旅次為主；依據往年經驗，清明假期交通量僅次於春節，且近期肺炎疫情已逐漸趨緩，民眾出遊或掃墓意願將提高，以審慎態度預做疏運及防疫規畫。
根據交通部規畫，高鐵以服務西部長途為主，台鐵以服務東部及西部中短途為主，離島部分則以航空為主，海運為輔。以下為相關疏導措施：
●高速公路
為分散連假國道車流，長途以台2、台9、台61及台63線等4條路線替代國道；短途則以7條地區替代道路分散車流，並配套實施精進式匝道儀控、入口匝道儀控、高乘載管制、匝道封閉、開放路肩及相關收費措施。
為分散掃墓人潮，於假期前兩個周休實施單一費率再七折措施、於4月2日至5日實施單一費率，並於4月2日至4日每日0至5時及於5日0至10時國道全線暫停收費。
●省道
蘇花路廊部分，實施路口號誌連鎖最佳化提高通行量，辦理大客車優先道，並於4月2日5時至17時、3日7時至13時、4日12時至18時及5日12時至18時，開放蘇花改路段路肩供大客車行駛，同時段實施時段性禁止載運危險物品車輛及21噸（含）以上大貨車通行。
南迴公路部分，丹路外環及新路社區路段北上（往台東），於4月2日管制外側車道通行，3日上午視北上車流狀況機動實施；金崙大橋北端、草埔橋、雙流社區南下於4月5日管制外側車道通行，4月4日下午視車流狀況機動實施；另香蘭金崙段於尖峰時段規劃南向3.2公里、北向3.6公里實施大客車優先道措施。
台61線西濱快速公路部分，鳳鼻至香山路段封閉台68線南寮端西向南下出口匝道及竹北新港三街一段與西濱路一段路口、竹南路段部分路口實施時段性封閉措施。
●雙鐵
高鐵疏運期間4月1日至6日止，已規畫疏運期間加開229班次列車（南下109班、北上120班），總計六天提供1094班次列車的旅運服務，各車次三至五節自由座車廂，後續將視實際旅運情形，啟動臨時增開班次，以紓解尖峰時段大量旅客返鄉掃墓及假期出遊需求。
台鐵疏運期間全線加開列車151列及加掛車廂523輛，全線每日平均運能預估可較平日再增加7.7％（西線增加2.6％、東線增加19％、南迴線增加20％），單日最高運量可達到75.5萬人次，並辦理北花優惠復興號、花東實名制列車、東部返鄉及返工專車、紅眼自強號列車等加強輸運。
●國道客運
疏運期間東部（國5）國道客運預估開行1850班次，每日平均疏運2.9萬人次；西部國道客運預估開行9700班次，每日平均疏運17.8萬人次。
4月1日至5日，中長途國道客運路線及國道5號短途路線14家業者90條路線，享平日優惠價或原票價85折，且搭乘所有國道客運路線、台鐵及高鐵，於10小時內轉乘在地公路客運或市區客運（高鐵快捷公車除外），將提供基本里程或一段票免費優惠。
另協調宜花東租賃車業者配合提供搭乘國道客運乘客優惠，回程時持租車憑證及客運來回程購票證明可再折抵票價（租機車抵100元，租汽車抵200元）。
搭乘「台北往返宜蘭」、「台北往返花蓮」國道客運並使用宜花東地區台灣好行在地體驗行程套票或於當地住宿，可享有「四人同行一人來回票免費，且回程可再折抵200元」優惠。
●其他
海運客運方面，疏運期間預計提供台灣本島與離島間10條航線，總計開航709航次，預估可提供15萬9526人次運能，可充分滿足海運客運交通需求。
航空部分，國內航線預計提供1752架次、15萬6844座位，其中離島管制航線計1522架次、14萬7170座位，另各航空公司已持續注意訂位情況，如仍有需求將再規畫加班機。
觀光遊樂區部分，觀光局已彙整調查觀光遊樂地區熱門易壅塞景點路段，透過「清明節疏導觀光資訊網頁」提供公共運輸搭乘選擇及建議替代景點，利民眾預先規畫遊程。


打造宜居城市 高雄首座「失智照顧園區」大樹開幕

【文/李瑰嫻、攝影/Carter】
迎接高齡社會到來，市府將社會照顧的腳步，延伸到需求日漸增多的失智人口。高雄市首座「失智照顧園區」日前於大樹區開幕，結合日照、家屋與教育訓練等服務，讓失智長者得到更妥善的照護。
舊公所變身多功能照護園區
「失智症長者經過妥善照護與復健，是可以延緩退化的。」大樹失智照顧園區的陳社工說。失智症患者因短期記憶減退，忘記剛剛發生的事或原本能夠打理的日常生活，造成自身與家庭天翻地覆的改變。過去因缺乏相關設施，失智長者家屬往往因照護心力交瘁，去年大樹失智照顧園區落成為家屬分憂，以嶄新設施，以及專業照服員、社工人員，提供失智長者優質照護與復健環境。
大樹失智照顧園區是將舊區公所拆除重建，環境與設施新穎舒適。（攝影/Carter） 由舊區公所改建的大樹「失智照顧園區」，是市府因應高齡化人口，前瞻基礎建設計畫中首間長照衛福據點，委託華仁社會福利慈善事業基金會辦理。兩層樓的園區空間明亮寬敞、設備新穎，一樓為日間照顧中心及育成中心，可收托30名長輩，二樓為團體家屋，給予16名長輩全天候24小時的照顧。此外育成中心目標培育失智照顧人力，並為家屬提供居家照護訓練，將來也希望透過產官學合作製作失智照顧模組，提供其他長照機構參考。
來園區的長者們能夠得到專業照服員與社工妥善照護，參與各種小活動，訓練認知能力。每週亦有復健師到訪，利用彈力帶、團體活動等方式，進行不同等級的復健。「我們會設計各種訓練，像是帶領長輩把顏色和形狀拼在一起，刺激他們的顏色認知，頭腦動一下可以延緩失智症狀。」陳社工說。
以往失智長輩多以居家照護，然而家屬要上班無暇陪伴，使得長輩在家中無事可做，一整天可能就在發呆或昏睡中度過，遊走型失智長者甚至三不五時鬧失蹤，往往需要出動警方協尋。「在中心可以和其他長輩一起社交，有人能聊天就會動到腦，就算兩個人話題對不上也很能聊，總比一個人在家好。」陳社工說。
農曆年前，園區與社福協會合作，為長者們準備了年終尾牙派對，大家圍爐吃辦桌，還有簡單有趣的闖關活動以及復健師帶領的健康操，長輩們吃得滿足、玩得開心，手拿紅包個個展露歡快的笑容。不少家屬也表示，長輩到園區後更有活力，也減少了用藥。
陳社工說，「大樹失智園區」服務的對象是長照需求等級2級以上的失智症患者，歡迎家屬與長輩來園區參觀，讓園區能夠服務到更多失智家庭。此外市民如有照護失智長輩的需求，可洽1966長照專線，或到衛生局長期照顧中心網頁，點入「失智照護專區」查詢相關服務。
• 大樹失智園區
電話：(07)652-2038
地址：高雄市大樹區中興北路120號
開放時間：08：00～16：30
FB粉絲團：https://is.gd/rrLE9K
衛生局長期照顧中心「失智照護專區」：https://ltc.kchb.gov.tw/ltc
【完整內容請見《Takao樂高雄》2021年No.03】


2020 倫敦設計獎得獎名單公開 台灣多位設計師獲入選及入圍肯定

【文字來源│編輯部 圖片來源│你你設計、春福建設、慕舍設計、葳夏設計、域建設計、林威政建築師事務所】
在這個飛速變革的時代，以發掘引領潮流的創造力與勇氣、激勵設計領域的加速創新為旨，在國際具舉足輕重地位的倫敦設計獎London Design Awards於近日揭曉2020年度得獎名單，頒發涵蓋了建築設計、室內設計、產品設計、視覺設計、平面設計、數位體驗設計等超過40個專業類別的優秀作品，榮耀表彰設計的影響力。據統計，今年倫敦設計獎在建築與室內兩大類中總共頒發了117項大獎，不但有札哈‧哈蒂建築師事務所與Foster + Partners等聞名國際的頂尖團隊獲獎，而來自台灣的多位傑出設計師也在這次激烈賽事中獲得「入選 Shortlist」及「入圍 Selection」肯定，崛起的設計實力在全球不容小覷！現在就一起來看看這些優秀的作品
2020 London Design Awards 入選Shortlist
獲獎者 你你設計
獲獎作品 甲山林 The Heaven Villa
本案為位於汐止的毛胚屋住宅設計案，為滿足屋主夫妻風格迥異、及家中小孩與寵物需求，設計者利用大理石材與碳化鋼刷木材，在細部輪廓搭配鑲嵌燈條或銅條等異材質的結合，打造角落區塊功能性發達，同時古典與現代兼具的室內風格語彙。善用魚肚白、龍鳳石、潑墨山水等石材，因應不同區域搭配不同的拼接工法，加上整體一致少見的深黑色系，打造品味雅痞風格住宅的最佳典範。
2020 London Design Awards 入選Shortlist
獲獎者 春福建設
獲獎作品 上河 Simple Corner of Nature
整體設計風格屬於清新自然風，設計師運用大量的木質搭配典雅的擺飾、畫作以及綠色植栽，利用淺色調營造舒適、休閒的氛圍。客廳的天花板更做了別具一格的立體拱形設計，讓人耳目一新。另外，電視背牆用線條呈現出極簡的鄉村風。整體空間使用可彈性移動的國外設計家具巧妙地點綴了分佈的角落。地板採用實木貼皮，用木紋路帶出空間的絲絲溫暖感。
2020 London Design Awards 入選Shortlist
獲獎者 慕舍設計
獲獎作品 藝遊未盡 Yearning for Art
本案為55坪的空間，毗鄰市立美術館附近，設計者遂以「藝」與「遊」的核心概念，展開美學與休閒的多元對話，並挹注充足的收納機能、寬敞的待客場域，賦予與時俱進完整的居家空間。玄關以鐵件玻璃圍塑，營造清透曖昧的隱性分界，塑造獨特的落塵區。流暢的動線串聯了客廳、宴客餐廳及中島區，讓賓客享有軒敞舒適的空間；客廳主牆採用仿大理石薄磚鋪陳，細緻的紋理在亮面反射中，形構內斂柔和的空間韻致。餐廳後方淡雅的灰質櫃體，輔以疏密有致的分割線、幾何中空設計，表達出對生活品質的追求。在餐廳與廚房、公領域與私領之間，以鑲有長虹玻璃的拉門界定；中島區運用特殊的仿舊銹蝕薄板，佐搭屋主珍藏的精緻時鐘，塑造一幅如當代畫般的情境畫面。私領域延續簡約的現代調性，輔借深色木格柵裝飾，營造溫暖舒心的柔軟時刻。
2020 London Design Awards 入選Shortlist
獲獎者 慕舍設計
獲獎作品 天森 Pithy Pure
基於生命與自然的日本神道教，包括精神、器物、制度和行為四個層次，注重於將力量實踐、顯化於生活之中，進而昇華成為心靈層面的精神支柱。設計者遂以日式文化精神為主軸，採用溫暖的木質元素鋪陳，形塑日式風格清新自然之感，輔以深淺有致的色調規劃，亦帶來細膩而豐富的視覺層次。空間利用開放式格局、特製的高櫃及聚焦燈光，結合機能與美學，成功將日常機能與神龕融為一體。考量小孩的成長過程，全室採用環保無毒的系統櫃，走道加入烤漆玻璃的設計，打造整合收納、玩樂、健康的優質空間。
2020 London Design Awards 入選Shortlist
獲獎者 葳夏設計
獲獎作品 洋流 Ocean Current
本案「洋流」在一片純白而溫潤的基調開拓休閒、度假的氛圍，立面跳落的黑色線條創造彷彿畫布上的獨特筆觸，在深淺對比間刻畫了本案的獨特性格。另一個設計的思考維度中，弧形、斜角等特殊角度，以不同的形式在空間中呈現，透過設計者的細膩安排，圓潤俐落的現代視覺，平衡內部形色比重，為業主搭造毫無負擔的度假宅。
2020 London Design Awards 入選Shortlist
獲獎者 域建設計
獲獎作品 楓頌 Shine in Forest
空間的美學，建構於主人的需求，在符合生活日常的慣性與邏輯之下，融入人文、藝術與美學。由於基地位處於市區卻仍能享有窗外綠意盎然的景致，秋天時更能見到大片楓紅充滿詩意的美麗景致，設計者遂以窗外自然元素融入居家環境中，搭配風琴簾的使用減低自然景物的遮蔽，引進窗外綠樹與遠山美景。整體規劃除了選用環保的綠建材，並一一細究室內外環境的一致性，藉此達到室內戶外呼應連結的效果，透過風的流動、光的變化，為整體空間帶來更圓潤自然的氣息。玄關處一盞透著柔和光影的燈，更讓心靈得以沉澱，內斂優雅的空間氛圍，更彰顯了家的溫度與溫暖氣息！
2020 London Design Awards 入選Shortlist
獲獎者 林威政建築師事務所
獲獎作品 繽紛調色盤 Colorful Palette
幼兒園位於風的城市,建築師在環境控制上將微風引進，並運用量體的設計手法阻擋季風的來襲。為符合幼兒的主題式教學理念，校園設置了多元的活動場域，讓校園成為孩子的知識樂園，以生態園區的概念將戶外營造成『活』的教科書，達到綠生活的永續教育。靈活運用戶外與半戶外等中介空間的轉化，落實共享空間的概念，促進交流，讓校園處處是學習角落。流線形的建築量體搭配從地到牆面相互延伸的五彩繽紛色調，讓整個校園建築呈現活潑生動及有機豐富的氛圍。利用色彩調色盤的概念達到用顏色區分班級的作用。
2020 London Design Awards 入選Shortlist
獲獎者 林威政建築師事務所
獲獎作品 雲霧山巒 Of Mountains and Clouds
本案為一所坐落於山邊的學校的廁所改造案，並基於全校師生的使用性而打造明亮通風的單層廁所空間。與一旁原有校園建築接合的廁所屋頂層更被善加利用成彈性活動空間，提高了實用性。弧線造型輔以白色調，營造出浮雲般的輕盈。綠色中庭更讓廁所與原有校園建築之間的中介空間活潑起來。本案雖為小尺度空間改造，卻運用細膩的設計手法與細節，落實到空間的每一處。
出自 《Living NO.132 住宅美學》


在台中的「澎湖早點」！人氣手工蛋餅隱身國強街巷弄 加碗餛飩湯是絕配

澎湖早點不在澎湖在台中，想不到吧！查詢網路資訊才知道，原來「澎湖早點」因老闆是澎湖人而命名。不過我最近嚴重金魚腦，明明上一刻才覺得店名有趣，隔幾天要吃的時候又忘記，還得詢問Google大神「國強街蛋餅」，才發現嘿啦～就澎湖早點，很好記呀(拍額)
自從吃過力行路的有力酥皮蛋餅，我對這種現桿現煎的蛋沒有抵抗力，酥香脆皮太涮嘴！除了蛋餅之外，澎湖早點的餛飩湯也很有名，尤其在這種秋冬微涼的季節，吃蛋餅配熱湯很溫暖。
澎湖早點在國強街的小巷弄裡面，附近不好停車需要碰運氣，開車過來可以先到南京東路或進化路找看看。
到澎湖早點第一件事先抽號碼牌，等候店員叫號點餐，而內用的話需自行找空位坐，用餐座位是簡單的室內與騎樓環境。
澎湖早餐的菜單如下，蛋餅很簡單就只有一種口味，不喜歡加蛋的也可以選餅皮。另外也有饅頭、豆沙包、肉包、饅頭夾蛋等傳統中式早餐菜色，飲料則有冰紅茶、奶茶、豆漿3種。
蛋餅，一份30元。
一樣手捍的蛋餅皮，它們家不像有力酥皮蛋餅那麼厚，薄脆香酥的口感，咀嚼時有蛋香，還蠻好吃的。不過吃到最後會稍稍有一點偏油~
單一口味的蛋餅，本身主要吃蛋香跟油酥的香氣，我自己比較喜歡淋辣椒醬，吃起來更有味~(哇a口味呷卡噹
餛飩湯，一份40元。
餛飩湯頭是簡單清湯，熱熱喝很暖胃，尤其在吃完蛋餅後來一碗非常解膩。餛飩內餡紮實、外皮不會過軟，還不賴~
很少有機會在早上悠閒地來份蛋餅+餛飩湯，想不到這兩樣這麼搭！酥皮蛋餅雖然香脆好吃，但吃久了會稍顯油膩，而餛飩湯清甜解膩，熱熱喝暖胃好滿足。有路過國強街附近不妨可以買來吃看看喔~
【消費資訊】
消費時間：2021年3月
此平均每人消費約：70 元
澎湖早點
(酥脆手擀蛋餅)
地址：台中市北區國強街102號
營業時間：早上6:00-中午11:45
公休日：週二
澎湖早點FB打卡點
文章來源：涼子是也 FB：涼子是也-美食旅遊
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頂新經營25年中國炸雞品牌傳港股IPO 魏家打什麼算盤？

【撰文 / 黃煒軒】
頂新國際集團旗下知名連鎖餐飲品牌德克士，近日傳出欲赴港IPO的消息。長年位居中國西式速食「老三」地位的德克士，此次上市之路所圖為何？
3月2日，市場傳出由魏家四兄弟領軍、近年發展重心皆放在中國的頂新國際集團，有意將旗下餐飲品牌德克士（Dicos）與康師傅私房牛肉麵，於香港IPO（首次公開募股），估計可募得約8億美元。對此傳言，頂新亦在稍後發表聲明承認，「有上市規畫，但目前無具體進度。」
儘管頂新表示有意將德克士、康師傅兩個品牌一同打包上市，但市場多將關注焦點放在由魏家老四、頂巧控股董事長魏應行所主導──目前在全中國門市總數逾2600百家，有速食界「老三」稱號的德克士身上。
掘金三四五線城市 收穫大批「小鎮青年」粉絲
德克士原為美國德州的一個快餐品牌，1994年進入中國市場，96年被頂新魏家買下後，搭著當時肯德基、麥當勞進軍中國掀起的速食熱潮，於中國一線城市積極擴張版圖，短短兩年內，就在北京、上海等十三個主要城市開設五十四家直營門市。
但或許因擴張速度過快，又在品項與營運策略上遲遲無法做出與「兩大前輩」肯德基與麥當勞間的差異化，加上拓店未久即遭遇亞洲金融風暴衝擊，98年德克士出現一波門市倒閉潮，當時遭廢棄的生產設備，據聞堆滿了其位於廣州與常州的一間間倉庫。
經歷一線城市的重大挫敗，讓德克士在全盤評估市場現況後，決定心一橫「棄守前線」，並對外宣布，未來發展重心將轉向「下沉市場」，也就是那些肯德基與麥當勞仍未開拓的藍海──中國廣大的三、四、五線城市。
策略的轉變，確實讓德克士在中國速食業的一片殺戮紅海中，得以暫時喘口氣。
退出一線城市後，德克士轉向那些居民年所得在4500到6000元人民幣之間、非農人口達15萬左右的中國「地級市」與「縣級市」，同時加速產品的「在地化」，其後幾年間，德克士推出蔬菜湯、米漢堡、米飯套餐等具有中式特色的速食，快速收穫一批忠實的「小鎮青年」粉絲，並在口耳相傳下，一度榮登中國的「縣城頂流」（即最頂級的流行）。
然而，隨著德克士的壯大，其長期從農村出發、追求低成本的營運思惟與策略，也開始受到種種非議與挑戰。
加盟門檻低、培訓不足 網酸不如小吃攤 遭負評洗版
若在百度搜尋近年中國網友對德克士的評價，早已不復見昔日那些「小鎮青年」們的爭相走告，更多的是類似「一線快餐的價格、三線快餐的質量……」、「比學校門口小攤上4塊錢的漢堡還不如！」等冷嘲熱諷的文句。
新浪旗下的消費者投訴平台「黑貓投訴」上可發現，單單在2019年，針對德克士的投訴就達647起，其中多集中在產品品質、店面環境、產品種類與服務態度上，如兒童遊樂區髒亂、工作人員態度惡劣、手套少給、深夜時段惡性驅趕顧客等不一而足。
消費者爭議不斷，中國多家專業機構普遍分析，這與德克士在加盟店管理上的「低准入門檻」脫離不了關係。目前德克士在中國的2600家門市中，約85％為加盟店，其中分為特許加盟、合作加盟、員工創業加盟等。然而，無論何種加盟，與麥當勞近3百萬人民幣的加盟金，乃至肯德基高達8百萬人民幣的「准入門檻」相比，德克士的平均加盟成本僅約20萬人民幣（不包含裝修與開辦費），不到前者的十分之一。
此外，在人員培訓上，德克士似乎也是「能省則省」，相較肯德基要求加盟業者須參加為期12周的培訓，麥當勞更要求1年，德克士則無明確要求。另一方面，業者在加盟的同時，麥當勞即要求加盟主不得進行「多元投資」（意味不能再經營其他事業），相較之下，德克士則未有此限制。
隨著加盟管理的沉痾問題日益凸顯，另一頭，德克士長年固守的「縣城青年」地盤，也快速面臨「外敵」進逼的挑戰。外敵不是別人，正是昔日德克士亟欲擺脫的兩大對手──肯德基與麥當勞。
時間回到2020年9月，當時麥當勞中國首席執行長張家茵對外表示，期望在20年前，新開門市中，有超過45％都落在三、四線城市，言下之意，就是欲加速其在17年中信資本入主後，就開始進行的下沉市場布局。
另一邊，20年8月，肯德基也在河南封丘開設第一家小鎮模式門市，宣告正式進軍「縣級」市場。與兩大老對手再度狹路相逢，讓曾高舉「農村包圍城市」的德克士，首次出現被「反包圍」的危機。
外有強敵、內有憂患 上市後能化困境為轉機？
外有強敵環伺，在自家小鎮地盤上，德克士也正面臨新競爭者的挑戰，如被中國業內稱為「炸雞界的流氓」、以山寨肯德基起家的華萊士，靠著低價策略，近年在四、五線城市大舉擴張，門市如今已破萬家，遠超過肯德基與麥當勞。
除了耍流氓的「大哥」華萊士，近年在下沉市場還湧現兩個「炸雞小弟」，分別是「叫了只炸雞」與「叫了個炸雞」。兩家門市如今都已有5000家，對德克士多年「縣城炸雞大老」的地位，已構成明顯威脅。
於是，德克士被迫再度思考策略轉向，並有了IPO的想法。什麼樣的策略轉向？答案是：「回歸一線」。
16年，德克士正式提出進入一線城市的市場策略。當時，時任德克士事業本部總經理邵信謀信誓旦旦地表示，一線城市是德克士下一步重點發展的市場，「如果能夠拿下一線城市，中國市場就沒有什麼地方拿不下！」
德克士確實不只是說說。17年，德克士在上海開出首家標榜無人商店的「德克士未來店」；19年，宣布與共用廚房品牌熊貓星廚合作，進攻北京外送市場；同時，德克士也留意到中國年輕一代正興起的環境與健康意識，於去年推出主打植物肉的產品，引起市場不少討論。綜觀20年全年，德克士在中國新開的近500家門市當中，開在「北上廣深」一線城市就逾兩百家。
市場認為，德克士之所以尋求IPO，就是希望獲得資金支持後，有機會反攻一線城市，擴大市占規模，同時加速數位轉型的布局。但有中國餐飲業者評論指出，德克士最終能否成功回到一線，核心的關鍵，仍在於如何解決其「不上不下」的老問題。
該業者觀察，在「北上廣」的西式速食市場，高端價位基本上已被漢堡王拿下，中間價位則被肯德基、麥當勞牢牢把持住，至於低端市場又面臨華萊士的追趕，「德克士在一線城市的競爭困境，是一種定位上的尷尬。」他如是評論。
值得一提的是，同樣是頂新集團旗下，目前由魏應州長子魏宏名領導、已於港交所上市25年的康師傅，近年雖然股價表現一般，但獲利尚屬穩健，去年上半年受惠新冠疫情，稅後純益更是年成長五八．四％，寫下歷史新高。康師傅的「底氣」，或成為支撐德克士上市之路的後盾。
德克士能否如願IPO？其「萬年老三」的地位能否就此擺脫？種種市場疑問，尚留待時間來說分明。
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最百搭的日常奢華！HEARTS ON FIRE完美鑽石新作超實戴

璀璨的鑽石簡約明亮，搭配性高，無疑是最受歡迎的寶石。美國鑽石品牌HEARTS ON FIRE以完美切割的鑽石著稱，除了能以最完美的比例引出鑽石本身內蘊的光彩，所有能被HEARTS ON FIRE選中的鑽石本身也必須品質夠優秀，才能有美麗的光芒釋出。目前全世界每年約產出超過10億顆的鑽石，而HEARTS ON FIRE只挑選其中品質最頂端的0.1%。由極少數先進技術工藝卓越的大師全程手工切割打磨，平均以手工切割一顆鑽石的時間是切割一般的4倍，因此完美對稱的車工才能造就「全世界車工最完美的鑽石」。
2021年，品牌推出春季新作Sparkling Diamonds系列，訴求適合日常配戴，以設計簡約，是各種場合、裝扮都能隨心所欲的輕奢款。全系列採用包鑲法方是（bezel setting）鑲嵌鑽石，除了以細緻的金屬鑲邊讓鑽石的光芒更顯閃耀，將鑽石四周圍住的包鑲工藝確保更佳的保護與牢固性，增添日常配戴的安全。全系列備有兩種不同長度的垂墜耳環、單鑽鍊墜、間隔點綴多顆鑽石的項鍊、全鑲鑽或半鑲鑽的經典單排鑽手鍊等多種款式，除了白K金材質，部份款式亦有黃K金和玫瑰金材質可選。 Sparkling Diamonds白K金鑽石項鍊DREAM夢幻方形切割限量版本，92,000元。圖／HEARTS ON FIRE提供 Sparkling Diamonds白K金鑽石耳環，19萬9000元。圖／HEARTS ON FIRE提供 Sparkling Diamonds白K金鑽石手鍊，49萬8,000元。圖／HEARTS ON FIRE提供 HEARTS ON FIRE推出全新Sparkling Diamonds系列新品。圖／HEARTS ON FIRE提供 Sparkling Diamonds黃K金鑽石項鍊，28,000元。圖／HEARTS ON FIRE提供 Sparkling Diamonds黃K金鑽石耳環，19萬9,000元。圖／HEARTS ON FIRE提供 Sparkling Diamonds玫瑰金鑽石手鍊，45,000元。圖／HEARTS ON FIRE提供 Sparkling Diamonds玫瑰金鑽石項鍊，79,000元。圖／HEARTS ON FIRE提供


【南國青鳥】走讀屏東最美沿山公路 -- 185 縣道

身為屏東人，不可不認識北大武山、和 185 縣道。
185 縣道，又稱沿山公路，是台灣第五長的縣道，從高樹到枋寮，穿越了屏東的無數個鄉鎮村落，迎逢馳騁在 185 縣道上，以山為月，以樹指引，帶領我們認識「前所未見的屏東」。 「找一個好天，來 185 吧！」——《幸福公路 18－漫漫愛永道》
尤其在朗朗晴天的時候，這一路的綠意特別清芳蒼翠，前方有大武山群一路相伴，抬頭還有老鷹盤旋，轉個彎就有宛若「桃花源」的部落，像是永遠靜好又像是時時驚喜，這正是 185。 這是一條縱貫屏東、連接大山、通向大海的道路，沿途連接了 24 個原鄉部落及高樹等四個客家鄉，全長 68.885 公里，雖然不是繁華都市的 8 條通，但包括魯凱族、排灣族、馬卡道族、及客家、閩南等族群都在此地流動穿走，於是串成一條大山腳下的美麗路線。 這一條路至少蘊藏了農藝、綠藝、文藝、工藝、食藝、遊藝等 6 大面向，每一面貌在每一個季節都不一樣，讓描繪的人永遠都有新的驚嘆，這正是 185 的魅力所在。 找一個好天，來 185 吧！沿著綠意向南前進，再尋訪沿途的好物、好人情，就如愛鄉土的人所形容，我們正走在一條好心情公路上。 —— 《幸福公路 18－漫漫愛永道》 作者：翁禎霞
靜態講座 Ｘ 文化體驗 Ｘ 農事採集 Ｘ 部落慢旅，用最在地的方式，帶你認識前所未見的屏東
｜講座資訊｜
【 用雙耳去聆聽——尋訪・185 沿山公路 】
講師：翁禎霞《幸福公路 185－慢慢愛永道》作者
日期：4/10（六）14:00-16:00
地點：南國青鳥書店
了解更多：立即報名
卷一・農藝
（圖／南國青鳥提供）
「你知道為什麼沿山公路沿途種這麼多鳳梨嗎？」
一株鳳梨需要一年三個月才能採收，比人生寶寶懷胎十月還要久。
其實鳳梨的始祖來自很遠的南美洲，當年一定也是跋山涉水，才向熱帶地區開枝散葉，如今在台灣的我們，早已忘記鳳梨也是外來的水果之一，因為本土鳳梨滋味實在太誘人，彷彿就是這一片土地與生俱來的。
而 185 就是一條非常鳳梨的道路，在不同的季節裡，就會看到不同身段的鳳梨努力地展露頭角，若要問鳳梨若要問鳳梨和沿山公路的關係到底多緊密，實際來走訪一趟，你就會知道了。
｜活動資訊｜
農事採集
【 用雙腳去感受——土地・鳳梨採集 】
日期：4/11（日）13:00-16:00
地點：銘泉生態休閒農場
遊程內容：沿山公路生態導覽＋鳳梨採收＋景觀鳳梨盆栽 DIY
費用：NT$500 （含採收 2-3 顆鳳梨、禮盒包裝、DIY 材料費用、保險）
了解更多：立即報名
卷二・遊藝
往南繼續來到泰武鄉，蘊藏豐富自然資源的心達達山，現在有個充滿詩意的名字，為紀念情柴文化的回復，因此叫做「情柴山」。
sintanta （心達達）這片山林因擁有豐富的生態及自然資源，因此有著「大自然冰箱」之美名。在107 年部落文化復振下，將這片山域作為『情柴植物文化小教室』，承襲著萬安特有送情柴文化papuljipa 及 papuzeluk 。
（圖／南國青鳥提供）
「你有聽過告白要送木柴到女生家裡的習俗嗎？」
早期的排灣族人生活用電及瓦斯並不普及，因此「木柴」是相當重要的資源，而砍柴便是一個男性必須學會的技能，也象徵著成年。
送情柴，為排灣族特有的儀式，由男方呼朋引伴陪同送情柴到心儀的女生家中，並且會事先告知女方家屬，讓女方能夠準備招待的食物迎接勇士的到來。
現因時代變遷，木柴的功能逐漸被瓦斯、爐火取代，不再砍柴燒火，送情柴的文化也漸被淡忘六十餘載，在部落族人的努力下，逐步搜集部落耆老等口述資訊及文化訪查，才會即呈現在我們仍能看見的「送情柴」文化。
以達札屋為新據點的卡札札嵐部落，期望在部落青年的努力下，讓大眾看見部落的生命力、以及豐沛的文化歷史能量。
｜活動資訊｜
文化體驗
【 用心靈去理解——山林・送情柴體驗 】
日期：4/17（六）10:00-15:00
地點：泰武鄉萬安部落
遊程內容：情柴步道巡禮＋送情柴文化體驗＋部落風味餐＋部落工藝 DIY
費用：NT$1000 （含午餐、保險、接駁、DIY 材料）
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憶童年・藝童年
想念童年的時候，就到美人山下的安坡部落走一回吧！這個美麗部落彷彿有個時光機的入口，只要走進去，就會遇見那個在同年的自己與天真的笑容。
美人山下的安坡部落是從大社遷徙過來的部落，屬排灣族，因為人口不多、腹地也不大，過去一直是個沈默的部落，年輕人在此度過歡樂童年後，便一個個離鄉。
（圖／南國青鳥提供）
「你還記得小時候的玩具，不是手機嗎？」
「這是竹筒翹、那是古早送水器，很多童玩都是我小時候的記憶。」
雖然不是芭比娃娃、樂高積木或是電動玩具，但是這裡的童玩集合著眾人的回憶，為了讓一個曾經被遺忘的部落再度被記起，「童玩部落」就像一個愛的動員令，號召著部落人開始為部落做些什麼。
努力了好幾年，185 線旁的安坡部落，如今因童玩讓人眼睛為之一亮，當許多人在此透過童玩重回歡樂童年之際，部落人終於了解，夢想不必在遠方，美人山下就是成就夢想的園地。
｜活動資訊｜
部落慢旅
【 用雙手去探索——秘境・安坡童玩王國 】
日期：5/1（六）10:00-16:00
地點：三地門鄉安坡部落
遊程內容：部落巡禮＋童玩 DIY＋部落風味餐＋秘境探索＋森林祈福體驗
費用：12 歲以上 NT$1000／人、未滿 12 歲費用 NT$800／人 （含遊程、午餐、保險）
了解更多：立即報名
南國青鳥誠摯邀請你／妳到屏東 185 走一趟，深度體驗屬於南國的「沿山」風景。


【森大青鳥】《與天使摔跤》選文兩種旅行方法──是印證？還是挖掘？

追尋愛迪生
創業時期：紐瓦克之2
兩種旅行方法──是印證？還是挖掘？
我的旅行大多起於某種追尋，不是旅遊指南可以幫上忙，往往需要一些閱讀、一些運氣和一些折騰才能抵達，因此，旅程總是充滿「不確定感」，追尋愛迪生尤是，常讓同行者寢食難安，雖然不確定感令旅程更有戲劇性。
我的不確定感來自「追尋」本質的不可測性，尤其是消逝的追尋，就像考古，你永遠不知道會挖掘出什麼。
然而同行者心中卻有許多迫切的期待，舉凡傳記記錄的種種，但愛迪生的童少往事、電報員時期和創業之初，還能尋見嗎？也非不可能，但不容易；可是旅人心中卻沒有一定要看的東西，若有，也是一種好奇心，譬如愛迪生喜歡吃什麼、有無宗教信仰、為何沒有識見特斯拉之才、為何失去所有創新事業……又或者，我的另一種好奇，作為偉大發明家的伴侶和家人之感受？我想探詢許許多多的「為什麼」，偏偏傳記中值得閱讀的，通常都是點到為止或遺漏，猶如《賈伯斯傳》（Steve Jobs）必須等到身後《成為賈伯斯》（Becoming Steve Jobs）的出版，才能呈現真實，畢竟付出真實就像付出愛情一樣危險，放棄過多的自我，結局可能痛不欲生。
旅人顯然與同行者的旅行方法不同：一個想「印證」愛迪生的偉大功業；另一個卻想「挖掘」愛迪生的人性與生活，找到有意義的詮釋，因為旅人不時想起美國作家亨利．米勒的名言：「旅人的目的地從來就不是地方，而是一種看待事情的新方式。」（One’s destination is never a place, but a new way of seeing things），這個觀點改變了我的旅行方法，改變了我和世界的關係。
紐瓦克，距紐約不到一小時車程，是愛迪生立業成家之地，但在我負笈期間竟未覺察，直至爬梳資料才得知愛迪生與這座城市關係匪淺。
再度回到紐瓦克，我懷著多年前在那兒求學打工的心情，仍然戰戰兢兢──送披薩外賣被人包抄索錢的情景彷彿昨日。如今，我該用什麼眼光重新審視這個犯罪城市？又如何用愛迪生的故事與這座城市重建新關係？
紐瓦克有兩所州立大學，一是聲譽頗佳的若歌大學（Rutgers）紐瓦克分校；另一是我的母校紐澤西理工學院，成立於一八八一年，大約是愛迪生研發電力系統期間，我在此耗費了兩年青春，拿了一張這輩子從未派上用場的工業工程碩士文憑，我不是讀書的料，但留學生活相當充實，那是一九八五至八七年間，此後未再重返，因為紐瓦克給我的印象，是一座治安不佳的危城，也是一座「吝嗇之城」──不是不給小費，就是少得像給乞丐，我仍記得送外賣時薪僅二．五美元，沒小費就要倒貼油錢了。
赴美第一年，我與人合租在市郊三十分鐘車程的小鎮卡尼（Kearny），途中會穿過一個沒落小鎮哈里森（Harrison）──一八八二年愛迪生在此設立燈泡工廠，初四年慘賠，然隨著電力普及、燈泡需求大增，製作成本從每盞二．一元降到○．二元，遂轉虧為盈，讓愛迪生得以還掉一部分研發電力系統積欠的債務。
經過再三比對圖資，燈泡工廠現址是一座名為Harrison Plaza的大賣場。工廠在一九三○年代曾由電子設備生產商RCA（美國無線電公司）接手，改為真空管工廠，盛極一時，在我赴美那一年，RCA卻瀕臨破產，不得不併入GE（奇異）。
成立於一九一九年的RCA，作為收音機真空管和電視機映像管先驅，曾在全球四十五國建廠（包括台灣，一九五九年），有五萬五千名員工，產品銷往一百多國，就這樣出局了，情何以堪呀。今日大家熟知的NBC（國家廣播公司）電視網還是它在一九二六年成立的，為了避免壟斷起訴，一九四五年又分出ABC（美國廣播公司）電視網。
之1──啟發科學進程的「愛迪生效應」
談及廣播電視，不能不歸功於真空管的誕生，更不能不追溯到白熾燈泡之耐久性研究：一八八二年某日，愛迪生發現燈絲中的碳素會沉澱在燈泡內壁，影響燈泡壽命，懷疑是「帶有電荷的碳在真空中飛行」所造成，為此，他再裝入一根銅絲（第三極，未連接燈絲），希望阻止燈泡變黑，惜未能改善，卻從實驗中發現有微弱電流通過銅絲。欠缺學理基礎的愛迪生無法解釋這個現象（乙太感力），不清楚如何起作用的，也未能找到實際用途，但「直覺」告訴他很重要，便為這個新發現「碳絲通電後，會有電子從碳絲裡發射出去，被陽極電極收集而形成電流」申請了專利（一八八四年），可惜沒有繼續鑽研，以致在二十世紀的電子學發展中失去角色。
直至一九○一年瑞查森提出「瑞查森定律」，才知是電子的激發態引起箔片漂浮（電磁現象）；此發現促成物理學家弗萊明（提出電磁學「右手法則」）在一九○四年發明二極管；三年後，弗萊斯特在兩極之間放入柵極，又發明出能放大微弱電流的三極管，開啟了無線電通訊、廣播和電視的新紀元，乃至日後的電晶體、積體電路、超大型積體電路的誕生。這一連串的進程之始，便是上述愛迪生不經意發現的電磁現象──愛迪生效應（Edison Effect）。
如今，站在遺址上，沒有任何有意義的視覺符號，只能追憶，追憶「愛迪生效應」對世界的影響，追憶留學生活對我人生的影響。
以上摘選自時報出版之《與天使摔跤：尋找愛迪生，重新定義自己》。
邱一新╳沈方正 旅人啊，如何在地圖上找到自己的定位？
《與天使摔跤》新書對談
📖 時間：3／27（六）19:00~21:00
📖 地點：森大青鳥（台北市信義路三段59號2樓）
📖 主講人：邱一新 本書作者、旅行家
📖 與談人：沈方正 老爺酒店集團執行長
📖 報名網址：立即報名
這是一場不停尋找「為什麼」的旅行， 一場與「為什麼」搏鬥的奧德賽之旅。 這種推理小說式的智力旅行，具有化腐朽為神奇的魔力。 ──邱一新
作家簡介
邱一新是資深媒體人、企業主管、作家，更是一名旅行家，無獨有偶，沈方正也身兼旅遊業者、集團執行長、作家等多重身分。兩人面對忙碌的工作與生活，總是能夠自由自在地切換無數的身分，並且在不同身分中，用不同的眼睛觀看世界，看見不一樣的風景。
本場對談活動，特別邀請到兩位老友相聚，談談「旅行」對於彼此的意義，也分享這一路走來，身分不停切換的過程中，如何藉由旅行與閱讀「重新定義自己」，讓自己成為一種「意義的容器」，在無時無刻都變動著的生命地圖上，找到每一個當下自己的「定位」。
注意事項：
＃請上網報名，座位有限，並不保證有座位。當天依報到順序進場（18:30開放入場）。
＃主辦單位擁有調整活動辦法與內容的權利。
【特別說明】
1.因應嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19）防疫，本活動採實名制，敬請報名者確實填寫姓名、聯絡電話與e-mail。
2.活動當天請配合全程配戴口罩，也請自主健康管理，若體溫超過攝37.5度，請勿入場。
主辦：時報文化出版公司
合辦：青鳥書店


想變好運嗎？快跟這3個生肖當好朋友

【文‧科技紫微網】
你是否想要提升自己的格局，讓好運願意在你身邊停留久一點？靠自己單打獨鬥很難達成，背後還需要一些助力，特別是以下這些生肖好友若能幫你一把，真有機會帶來好運唷！科技紫微網來為大家盤點生肖圈裡，能當「神助攻」的好友名單！
最佳事業助攻：生肖猴
生肖猴大多有著非凡的才能和智慧，面對錯綜複雜的職場問題，總能有條不紊的解決。做為人情世故方面的高手，生肖猴總能在恰當的時候扮演人生導師的角色。當你為了工作愁眉不展的時候；當你迷茫找不到方向的時候；當你在事業上栽了跟頭的時候，不妨去找找你身邊屬猴的朋友聊聊天，相信一定會為你找到新的突破口。
而且，生肖猴是一個充滿正能量，又樂於嘗試的族群。在嘗試中，當然免不了會有失敗的經歷。但他們很願意敞開心胸來分析，並且分享給其他人。這也能為你日後在事業上避開不少地雷。
最佳愛情助攻：生肖羊
無論你是單身、還是有伴侶，總是多多少少會遇到感情的問題。這時候身邊要是有個屬羊的朋友，就可以安心很多。溫柔而有耐心的生肖羊能夠擔任你的最佳感情顧問。若你是單身，他會不厭其煩的引導你如何擺脫單身；若你與伴侶出現了感情問題，他也會細心溫柔的開導你，甚至保護你。
別看生肖羊平時很溫柔，關鍵時刻可是正義感十足。若他知道你在感情上吃虧，受了委屈，他一定會第一個站出來為你撐腰，成為你最溫暖的依靠。
最佳理財助攻：生肖牛
「有錢不是萬能，但沒錢萬萬不能」。想要累積一定的財富，懂得理財是必不可少的技能。而生肖牛做事精細、善於思考，是圈裡不折不扣的理財高手，所以你有這方面需求的時候，大可放心的去找身邊的牛兒取經。特別是理財新手真的很適合向生肖牛討教，因為他們看的不是短期獲利，而是長期經營。
怎麼樣以錢生錢？如何把投資風險降到最低？生肖牛都有相當周密的想法，他們會認真看待你的問題，從你的角度思考，提出穩妥的方案。
身邊能有這樣的朋友，還怕沒好運嗎？或許他是你多年的老友，或許是與你並肩作戰的工作夥伴，若是遇到，就好好珍惜吧！
【延伸閱讀】
●星曜論命！認出命定小人與貴人
●靠近誰對你最有幫助？立刻占卜


職人鐵板上的完美藝術 高雄 Ukai-tei

【文/Winnie、圖片提供/Ukai-tei】
隨著全球第一家以鐵板燒摘下米其林一星餐廳的日本 UKAI 集團，海外首家分店落腳於高雄晶英國際行館，空間與舌尖來到金字塔頂端的生活品味，將高雄帶往前所未有的食藝美學。
以「一菜一皿」為食尚的鐵板燒、旬鮮豐美的懷石料理、加上台灣頂級食材與日本空運美饌的洋食排餐，在2008年日本第一本米其林指南即摘下一星，標榜「用盡一切繁複廚藝技法」製作菜餚的Ukai-tei，曾連續獲得法國米其林星級評鑑的肯定，且至今是全球唯一的「米其林星級鐵板燒」。多年來推辭巴黎、新加坡等城市的展店邀約，第一家海外分店落腳於高雄的晶英國際行館，殿堂級的原創料理也帶來嶄新的食尚新視野。
日本田村牧場為UKAI集團契作牧場，專門飼育但馬黑毛和牛，未生產過的小母牛在水質乾淨、空氣清新的山區成長，食用16種穀物調配的飼料，聆聽古典音樂的極致照顧，飼育出夢幻等級的肉質，只供應東京六本木店和高雄分店使用。和牛肉質脂肪有甜度、熔點低，鐵板燒慢慢炙燒，粉紅肉色與脂肪融合，帶出獨有的香氣。
結合珍稀海鮮如伊勢龍蝦、鱈場蟹、牛舌魚等豐盛食材，笹野總料理長率領台、日頂尖廚藝團隊在高雄盡情揮展廚藝，專職於洋食領域的行政主廚青木主稅（Chikara Aoki）及懷石料理長廣瀬晋平（Shimpei Hirose）力求原汁原味呈現料理，表現世界獨一無二食尚盛典及貼心款待。
日本國宴等級的Ukai-tei鐵板燒，擁有米其林星級血統，由料理人在鐵板前優雅演出。（圖片提供/Ukai-tei） 從空間設計到食器完美到位
令人流連的不只舌尖上的盛宴，由國際知名設計師橋本夕紀夫（Yukio Hashimoto）操刀室內空間設計，連通二、三樓通往「UKAI 鐵板燒」的螺旋樓梯，使用造船的整塊鋼板打造而成，間接地呼應高雄這座海港城市，以宛如避世山林般雲霧縹緲的「幽玄」為主題，雲水地磚鋪陳開來，與細緻的窯燒馬賽克壁磚黑白交錯，營造視覺上山水一色的用餐意境，在優美的圓弧頂燈線條映照之下，慢慢走進水墨畫中的氤氳氛圍，銀色長弧型鐵板燒檯大器登場，18席絲絨紅椅等待嘉賓入座。
通往 UKAI 鐵板燒的樓梯迴旋而下，走入雲水地磚與黑白馬賽克壁磚共同描繪的潑墨山水。（圖片提供/Ukai-tei） 鐵板檯是主廚的舞台，對細節的堅持則隱藏在食器的講究上，主餐盤圖樣以「松」象徵日本的優雅從容、以「梅」象徵台灣的風骨精神，以日文發音近似高雄的「刺竹」（Takao）代表在地風情，並特別聘請傳承260年的「源右衛門窯」以彩瓷技法燒製，「一菜一皿」代表每道菜均有專屬餐具盛器，讓饕客品嘗珍饈同時能欣賞藝術。
【完整內容請見《Takao樂高雄》2021年No.03】


MLB／限大都會賽季前談約 林多：沒談妥就進FA

紐約大都會在休賽季交易來的明星游擊手林多（Francisco Lindor），他在今（17日）告訴《New York Daily News》與其他記者，如果球隊不在賽季開始前與他簽下延長合約，那麽就要在賽季結束後進入自由市場了。
林多表示：「就像我之前說的，我不會在賽季進行中去談延長合約，而是會直接在賽季結束後投入自由市場」、「我必須全心全意投入比賽，如果我被合約的事搞到分心，這對我和球隊都不公平」、「所以如果他們沒有在春訓時期搞定，我就會投入自由球員市場。」
根據林多給的期限，大都會其實只剩兩個多禮拜著手延長合約事宜，不過他本人也提及雙方已經有過初步談判。
球團方則是向媒體表達對林多延的誠意，總裁艾德森（Sandy Alderson）在月初曾說球團會認真對待林多所給出的期限，並努力達成，但也希望能談判的門能持續打開到球季開打。
這個休賽季大都會展現出強烈的奪冠野心，送出游擊手羅沙里歐（AmedRosario）、西門內斯（Andres Gimenez）、小聯盟右投沃爾夫（Josh Wolf）、外野手葛林（Isaiah Greene）換取主菜林多與先發投手卡拉斯柯（Carlos Carrasco），如果最後沒能與林多達成延長合約並將他綁定，那也意味著這麼多的潛力新秀最後只換得這位明星游擊手的一年控制權，這是球團方最不願見到的結果。
然而考慮到老闆正是對衝基金之王科恩（Steve Cohen），不怕沒錢花的大都會最後與林多達成延長合約協議的可預期的，據棒球分析媒體《MLBTR》所述，總值很有機會來到3億美元。


無法被複製的音樂市場 「平民天后」徐懷鈺曝：如何走上歌路

【採訪撰文．蔣亞妮｜攝影．宋昶志｜妝髮．Alina、鍾哈哈 Four hair concept｜專輯 CD 與錄影帶提供．沒有新歌的唱片行】
如果九○年代有聲音，那麼一九九八年徐懷鈺的單曲〈飛起來〉與同年推出的第一張專輯《徐懷鈺Yuki第一張個人專輯》，應該曾在許多人心中重複播放。徐懷鈺現身攝影棚時，狀態極佳，眼神清朗，和我們聊起那個屬於她的，以及她也曾給予別人的華麗九○，聲音不摻雜質，與過去沒有時差。
九○年代總不缺故事，一如當時備受關注的徐懷鈺出道方式，也帶有一種傳奇性。「我出道的年代跟現在不太一樣，現在明星大多靠比賽、選秀，九○年代跟再早期一點，比較多是被挖掘的。」她舉出許多歌手都在學校中被挖掘，甚至也有如師姐劉若英一般，在游泳池被注意到的；而她則是在陽台洗衣、晒衣時經常唱歌，而被當時製作過張雨生、陶晶瑩的音樂人翁孝良發掘，走上歌路。
對徐懷鈺而言，歌唱總如那時一般純粹，是無聊時，可以代替、補足一切的事物。回憶那時的陽台歌唱時光，她這麼說道：「我很愛唱歌，曬衣服有時候要蠻久的時間。我會唱固定的歌，從喜歡的人開始模仿，想模仿他的聲音，雖然自己覺得很像，但別人都覺得不像。也會把存錢買來的錄放音機，放進卡帶、按下播放後跟著它唱整張專輯，若要聽回上首，錄放音機還得要自己按倒帶。」訪談現場，請她聊聊當時的歌單，她開口便唱起：「為你我受冷風吹，寂寞時候流眼淚。有人問我是與非、說是與非，可是誰又真的關心誰。」（林憶蓮，〈為你我受冷風吹〉，1995 年）
從林憶蓮、李玟到陳淑樺，徐懷鈺的歌路也與當時在「滾石唱片」正式出道後的定位，大有不同。細述原因，「畢業後，我就進了滾石，但沒有像大家想得一樣那麼快就發片。前面一年多，我到處試鏡拍廣告，一天最多曾試鏡四個廣告。」當時的歌手，大都與徐懷鈺的模式相近，等待正式出道、等待適合自己的歌。她坦言，其實也因為當時唱片公司，不太知道要怎麼製作自己。「我的聲音，跟我的人是搭不起來的。」花樣少女，卻總唱著傷心情歌。直到她因為一支廣告的走紅，台灣滾石才為她推出了那支當時無人不曾聽聞的青春單曲〈飛起來〉。
出道後的她，連續收獲兩張百萬銷量專輯，徐懷鈺的名字也與她的偶像們在排行榜裡比肩。那時，浮現她腦海的想法卻是：「以後不能坐公車了。」對於銷量數字、排行名次，少女未滿二十，還未想到其他。
「無法被複製的音樂市場」
或許整個九○年代，對出道後就受封「平民天后」的徐懷鈺來說，關鍵字是一個「忙」。試圖還原當時行程，她只記得每一日像是沒有盡頭的行程最後，總是「吃東西」，對她而言，才是可記憶的幸福。「每天有那麼多的通告，隨時都會再加，我只需要知道幾點鐘會回到台北就好。那時的我睡不好，每天都在哭。或許是一生中最忙最累的時間，但意志力是最強的，因為年輕，做什麼都有衝勁。」她總告訴自己，既然選這了這行，就要付出可以付出的全部。「還有那麼多歌迷與觀眾要見，不管錄影、電台、校園，我全部都去，只要放得進行程，我都可以接。」
一天必須跑完好幾個城鎮的大小唱片行，校園演唱會也經常是從北唱到南，一天四、 五場。談起當時的歌手似乎有數不盡的舞台可供展演，徐懷鈺選擇這樣定義：「歌手也得付出很多東西、代價，這些不會有人知道。而最好的是，我們得到成長的機會，換來一顆更強大的心。」
我們也談到九○年代尾聲，一個標誌性的音樂演唱節目：《SUPER LIVE 3-5》（1998-2002），精心製作的兩小時現場演唱，如今也難有節目再現。徐懷鈺談當時經驗：「那時經常上這節目，它是個非常重要的場合，你得為它做很多準備，有點像韓國的《人氣歌謠》。」為了在有限的表演時間內呈現最多，甚至也曾做過七合一的組曲。這些都是期間限定，難以復刻的時光。
徐懷鈺也談當時的一些唱片圈迷信，「公司間多少會流傳，百萬銷量的歌手，中了金曲後就不會再破百萬了。」也是後來，她才知道，原來自己沒參加過金曲獎，是因為從來沒有被報名。
「不管是金唱片、白金唱片，我那時候其實沒計算那麼多。」徐懷鈺對於銷量，看得清醒自知，經歷前兩張百萬專輯，直到二○○○年的第四張專輯《LOVE》，「Yuki 狂潮」才退燒一些。銷量的降低，反映的卻是更大的現象，整個華語唱片市場都在此時走低。「銷量掉下來時，我其實沒有太難過，我很清楚，你不可能永遠都高，而且當時的市場是整個落下來。」作為幾乎代言了二○○○年前華語音樂市場龍頭的「滾石唱片」，那個「滾石時代」，是否還能被複製、再現？徐懷鈺確認般地回應：「那個盛況，沒有辦法再來了。與其說是台灣的九○特別熱鬧，其實全球都是，接著走向泡沫。」
二○○○年開始，徐懷鈺也展開新的計畫，出演電視劇《天地傳說之魚美人》之後，離台拍戲。「我去拍完戲回來，才發現整個大環境變了。」新的網路平台崛起，分散了大家注意力，人們不再只能看電視、報紙了，一切都變得電子化。徐懷鈺卻也清楚：「但也沒有什麼不好，只是你可以選擇更多想要看的、喜歡的東西。只是若要我換成現在常見的選秀出道模式，可能我就不會參加了。」
「九○年代限定的主題曲」
訪談時，問起徐懷鈺她私心喜好的一樣當時物件，也順便回顧了許多當時風景。除了一定得收藏的卡帶，她也提到 CD、VCD、DVD，以及許多人家中都曾擺放過一台的跑車造型倒帶機。「但我有一台音響，就算裡面都發霉了，我也不會丟。它可以放卡帶、放光碟，我會一直留著它。」九○年代的小物，總如這般成為許多人心中的硃砂痣。
坦言最喜歡民歌時期歌曲的徐懷鈺，談起九○年代還有什麼沒補足的？或許，「滾石」裡來不及見到的陳淑樺，算是一個。若要為這段時光，不論是音樂或當時自己，選出一首主題曲呢？
徐懷鈺思考了一陣子，沉聲選了〈我是女生〉。
這首她說當時唱得很辛苦的歌，也是她第一張專輯裡的主打歌。「它可能是那時我最不想唱的，因為不是很貼合我的唱腔、聲音，它太可愛了。那時我只想長大，現在回頭看，原來它最符合我當時的心情、感受。」那時候，她在最想要長大的年紀；那時候，她還遇到很多事，傻傻的就過來了。「所以我現在覺得，當個女生還不錯，最甜蜜也最辛苦，或許很像那個年代。」
〈我是女生〉裡，一九九八年的徐懷鈺高唱：「我是女生，你不懂女生。」從前不懂的事，如今可能都懂了。或許她的選擇，正體現了「二○二一年了，你還可以再聽一次」的網路用語。我想起徐懷鈺分享的陽台歌單，〈為你我受冷風吹〉裡最後唱著：「我會試著放下往事，忘了過去有多美。」
看著鏡頭裡的她，我心想，為什麼要忘？
如果現在看起來，還是很美。
更多「1960-2000我的懷舊生活選物」 精彩文章，都在《聯合文學》雜誌2021年3月號（NO.437期）
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【森大青鳥】走入晨光，與樹木醫詹鳳春一起讀樹

文／詹鳳春
樹──就是你我生活的日常，就是你我生命的共同體！
「我並沒有萬全的把握，身為樹木醫，我頂多只能算是樹木的小護士，能減輕它的痛苦，卻無法改變它的命運。這棵老流蘇樹無法一口氣全面動土，必須花上三至五年的時間慢慢誘導、改善，大肆動土翻整會對這棵老樹帶來非常大的負擔。目前的治療處理，只是試圖改善它的生長空間，至於它究竟能恢復幾分，還必須仰賴接下來的氣候和適當的人為管理。其實，最重要的還是樹木本身所具備的潛力，它自己要願意活下來才行。」
語畢，工作人員上下打量這棵老流蘇樹，若有所思地說：「一直以來，我只覺得樹就是樹，不曾想過它也有生命，更沒意識到它與我們共生。過去面對樹木，出了問題就是施肥、灌藥，不曾想到根系的生長狀況，更不曾想過開挖翻土。藉由這次的機會，我對樹木的生命有了更不一樣的體會，這比課堂上的生物課有趣多了！從今天起，我會不時來探望這棵老流蘇樹的。」
事隔近半年，我在飄著毛毛細雨的某天收到流蘇盛開的訊息。我無暇顧及天空正飄著細雨，急忙趕往公園現場。
到了現場，我遠遠望著老流蘇樹盛開的情景，一時間竟有說不出來的感動！
───《醫樹的人：臺灣第一位女樹醫教你如何看樹、懂樹》
向自然致敬
回首時局的動盪、地球的失序，如今的滯留不前，開啟了探索台灣自然之美的機會。
從山到森、從森到林、從林到木、從木到植、從植到籽，無論遊走山稜或城市，每一次移動都能見證大自然史詩般的變化，油然而生的是那敬畏萬物的心。
在歷史的自然時空裡，許多樹木在這塊土地上發芽、茁壯、扎根，即使樹不會說話，但當閉眼聆聽，就能從靜謐裡領悟未曾聽見的自然之語與樹木見聞。
從這場講座開始，跟著臺灣女樹木醫詹鳳春教授的腳步，一起重新駐足聆聽城市裡被忽視的低聲樹語，從樹的生老病死領受生命知識，更從它們身上得著力量。
透過詹鳳春的分享，更多了解那些佇立城市裡的行道樹，一直到蓊鬱的山林，以自身經驗告訴大家，蔓延於你我的日常裡的綠精靈，究竟有什麼秘密？
（圖／森大青鳥書店提供）
活動資訊
◆活動主題｜向自然致敬——初識篇｜走入晨光，與樹木醫一起讀樹
◆活動時間｜03/28（日）09:30-11:30
◆活動地點｜森大青鳥（台北市信義路三段59號2樓｜大安森林公園捷運站六號出口正後方)
◆講者｜詹鳳春｜臺灣第一位女樹木醫
◆費用｜800元 (含森大青鳥早餐、講座及晨間讀樹趣活動)
◆人數｜上限20人 (請事先報名以便準備早餐)
◆報名網址｜ 詳細資訊


潛水才看得到的巨石藝術！ 法國第一間「海中生態博物館」開張

圖文/Pei
囚禁《鐵面人》的法國小島，你知道在哪裡嗎？法國坎城不只有電影節和沙灘海鮮，這水下博物館將是疫情期間最方便的理想藝術之旅。
17世紀《鐵面人》傳說配上3公尺巨石藝術
Pei小編這就帶大家來到法國南方最有名的濱海度假勝地－尼斯。陽光、無邊際的蔚藍海岸和假日氣氛永遠散發魔力，現在多了一項領跑法國的新玩法！
在蔚藍海岸的水底逛藝術展 感覺超特別 / 來源： underwatersculpture 英國的知名海底藝術家Jason deCaires Taylor在世界上超過5個國家都有獨一無二的石雕作品，這次他來到法國坎城外海、李奧納多經典電影《鐵面人》主角在17世紀被囚禁的Sainte-Marguerite小島，放下每個重達12噸的巨石作品，等著海藻和魚兒進駐，當然也等著你來欣賞。
這6個巨石雕刻作品，每個都高約2-3公尺，作者以當地人的面容為範本來雕塑，因此非常有人文和藝術意涵，在海裡放下這樣的藝術品作為法國第一間「真正的」海中生態博物館，讓當地人都非常興奮－而且這公共藝術還是免費的！
在這博物館、美術館都不能開的時候，只要帶上個人潛水裝備下海去看展覽，一點也不用擔心疫情！
Taylor在澳洲大堡礁的海底石雕也讓人目不轉睛 / 來源： underwatersculpture 雕刻家在北歐也有海洋雕塑作品 / 來源： underwatersculpture 無論大家想去哪裡玩，現在加把勁和衛生部門一起謹慎防疫、避免前往人多的地方，才能盡快等到海外之旅重啟的那天哦！
Pei小編祝大家平安健康！
冒險者必看！法國的未解之謎：永遠找不到盡頭的神秘古井


制霸業界！「双美膠原蛋白」夯什麼？

【撰文／醫美時尚】
不管是消費者或是醫療院所，一聽到『双美膠原蛋白』紛紛豎起大拇指說讚，無論是效果、品質皆獨佔『膠原蛋白』界的鰲頭，更是許多醫師指定的愛用廠牌，到底『双美膠原蛋白』有什麼吸引人的地方呢？讓醫師及双美代言人分析給你聽。
與双美一同成長 讓醫美市場變得更好
李久恆醫師回憶著說：『我從2009年就開始使用，可以說是看著双美一路變化，2009年我是專家陪著膠原蛋白去大陸認證及拓展市場，所以我使用膠原蛋白已經十多年，我敢說我應該是使用最久的醫師了。』
因為微整注射材料日新月異，玻尿酸從2009年到現在已經有各種品牌出現，優秀的品牌會繼續維持、不好的自然就被市場淘汰，一路走來我發現膠原蛋白植入劑越來越強大，醫師使用率和消費者的接受度也越來越高。早期因為材料特性、運送過程沒有好好顧好，讓產品變質客戶施打會有過敏現象等狀況，舉例來說，中國區域相當的大，常會因運送過程有問題使產品變質，品牌又沒有對醫師做正確的教育訓練，導致消費者施打後產生許多不良反應，後續又沒有妥善處理，所以中國區域有許多醫師排斥使用。
但品牌在双美董事林泉源、總經理賴美枝接手後，做了大幅度的調整，僅用三年的時間讓重品重新立足業界，甚至獨占鰲頭。先是將產品改良，且改變儲存和運輸的方式，在冷練儲藏且低溫下運送，整個過程很嚴謹，同時品牌規定醫師在取出後的15分鐘要施打完，才不會使產品變質。因產品獨特且具備相當多特性，必須不斷對醫師進行教育訓練，因此讓越來越多醫師了解膠原蛋白進而使用，只要是注射過的醫師和消費者滿意度都相當高，良性反饋也會增加，同時提升診所業績，產品也就越來越火紅了！双美這幾年多方改變，從產品自身、各個環節、甚至是對使用者教育，先教育醫師，醫師再去教育消費者，就會形成一個良好的循環。
『我說了這麼多双美的好，但其實還是有缺點的，就是產品太紅導致經常缺貨，讓我沒有針劑可以施打』李久恆醫師笑著說。
双美是皮膚抗衰領域 良性成長的模範
林立荃醫師專注在「微創」醫美領域15年以上，他認為每種技術的核心是補充而非填充，也就是透過補充皮膚所需要的元素，來實現各種面部年輕化和延緩老化的效果。因為膠原蛋白（collagen）在人體內是非常重要的主要蛋白質，佔人體蛋白質總量的30%、皮膚中膠原蛋白佔70%以上、真皮中80%以上是膠原蛋白，由此可見膠原蛋白是皮膚所需要，而膠原蛋白植入劑就是一種真正的皮膚營養補充劑，透過外來補充能夠有效延緩肌膚老化。
双美集團經過多年的研發努力，優化升級膠原蛋白注射材料，讓產品具備「安全性、有效、技術、價值」，且將台灣生物科技的成果，成功推向中國大陸和世界多國，林立荃醫師也有幸參與其中許多有關醫療專業方面和微創醫美經驗的分享、教育和推廣。
更藉由双美膠原蛋白，看見台灣區總經理賴美枝、大中華區CEO林鈺庭，和最佳膠原蛻變代言人林明怡在兩岸和國際間的努力付出。双美團隊不斷努力，一直到2018年的「可注射膠原蛋白面部標準化注射操作專家共識」研討會，開始有讓越來越多醫師認同，到目前双美團隊還是持續在兩岸市場上，對各醫療機構進行教育推廣、醫師培訓、專業研討會等，且將治療統一標準，從診斷、計劃、治療、維護等，讓醫師們進行階段性的認證課程，使醫師更了解產品。這一整個過程，最想跟大家分享的感悟是──「我們是在做一件正確的事，也是在做一件很有意義的事，更是在努力給予了微創醫美和皮膚抗衰領域一個良性成長的示範。」
最後，林立荃醫師說：『海納百川，厚德載物。期望双美能繼續對這優質醫材研發使MIT的醫材更加發揚光大，且將膠原蛋白應用在更多對人體健康有益的領域上。』
双美讓醜女孩完美蛻變
看著眼前的「膠原公主－林明怡」，實在是很難想像他以前曾是一名醜女孩兒，2017年開始加入「双美集團」當代言人且協助品牌推廣，早期因為產品不被認同，導致診所拒用、拜訪到處碰壁，介紹產品時有很多人不了解甚至被質疑等，經歷了一段相當艱難的時期。林明怡說：『但經過不斷的努力，改變了這一切，產品成長大家有目共睹！不論是過去、現在還是未來，我會一直持續不斷推廣好的產品，一直堅持做一樣的事情，協助品牌活動參加、積極參與，從被動到主動，最後被肯定，我非常享受且喜歡這樣的過程。』
林明怡笑著說：『18歲前的我真的超醜的！』18歲後就開始注射膠原蛋白植入劑，這幾年一直持續不間斷的施打，慢慢地從毛孔粗大、痘痘肌、膚色不均的醜女孩慢慢蛻變成亮麗的美少女，她的改變是身邊許多人都看的到，她也非常感謝双美的膠原蛋白讓她晉升至美女的行列，施打膠原蛋白植入劑可以補充肌膚所需養分，讓肌膚由內而外變得越來越美，且術後效果非常自然，這是她跟客戶都真實感受到的，除了外在漂亮，林明怡也不斷進修相關提升自身內涵，同時也是双美的培訓講師，與品牌一起進步，才能做到「人美、心美、双美」。
將品牌注入時尚，推出「GF醫療服飾品牌」
林明怡在英國留學時，念的是時尚服裝設計，所以她認為從事醫美行業的醫師除了專業技術，同時也需要把自己打扮的時尚亮麗，才較能吸引顧客。林明怡表示，剛開始接觸中國區域的醫師發現，許多醫師會認為穿著要跟他的職業形象符合，一定要穿的很莊重，所以看起來就缺乏了時尚感和美感。因此，就決定將自己過去所學和醫美領域結合，為醫師們設計穿起來更加時尚且專業的醫療服飾，讓醫師擺脫過去傳統思維，創造更多的不可能！舉例來說，紅色像是「血色」，用在醫療上不吉祥，所以在服裝設計及顏色選擇上，一定要扭轉客戶老舊傳統的想法，林明怡表示：『這時我會跟他們說，我們並不是在做傳統醫療，醫療美容有趣的地方在於日新月異，要有新思維大膽突破，客人才會覺得醫師的審美及技術是最先進的，一開始需要建立彼此信任、耐心溝通，讓他相信我是高美商（BQ）的象徵，我提供的專業建議有助於他的形象提升。』
在規劃設計「GF醫療服飾」時，林明怡細心考量到中國地區的醫師會經常在各個城市培訓、坐診，所以她設計的服裝要更具功能性，選擇有著絕佳的抗皺效果為面料核心，才能讓醫師攜帶方便，節省熨燙時間成本。她說：『設計一定要和客戶的需求融合，才能符合客戶所想要的。』同時，她也提供醫師形象穿搭建議的服務，陪同醫師從購買服裝到設計服裝，如此一來醫師參加活動、講課，讓人覺得年輕時尚感倍增。白袍和手術服是GF醫護系列中，最主要的核心產品，GF專為醫美專業人士所設計，將我的品牌時尚結和客戶的需求，才能展現出最好的作品，未來還會有手術帽、護士服、諮詢師顧問等等醫美行業所需的專業形象服飾。
但，林明怡創立的醫療服裝是客製化的，只有通過『双美TFP醫師培訓認證』層層考驗的高階醫師，才會量身訂做提供此項服務，因此是相當稀有，不是每個醫師都有的喔！「双美紅」的醫療服裝出現在市場，詢問度變高，許多醫師都想要双美提供量身訂製的服務，為了能讓更多醫師可以穿上双美醫療戰袍，所以我們預計在今年6月左右會在大陸天貓線上販售（線上販售為一般常規款，非量身訂製款），請大家敬請期待。


惡質vs.瘋狂：故意犯罪與因精神病而犯罪

文／薇薇安．雀恩．許奈德曼 （Vivian Chern Shnaidman）
一般而言，法律事務會假定當事人出於某種動機或基於特定原因而有故意作為。律師們創造了所謂的「當事人對案件的主張」。例如，昨晚，當我正要入睡時，我聽到新聞主播說：「檢察官說他殺了他的岳母，因為他對岳母干涉他養育女兒的方式感到憤恨不滿，以及對前女友的現任男友的嫉妒。」試想，該案的主張是，一名男性殺害了他孩子的祖母， 因為她對他在監護權週末養育女兒的方式有意見，還有他不喜歡女兒母親的新男朋友。就是一句話，讀者們，大聲喊出來吧⋯⋯「瘋狂！」
這些想法可能的確是所謂的動機，但這些是一個妄想者的動機。一般人不會只因為其他人不喜歡他們就殺害對方。想一想我剛才的這句話。我們是一個法治社會，它奠基於一整套的成見，包括法律、道德、常識和十誡，這是人們認為理所當然的許多事情。多數人在半夜四下無人的情況下還是會在紅燈前停下（我不想浪費時間找尋參考文獻，但我知道我在某處讀過）。多數人即使在空無一人的休息站內，依然會選擇使用和自己性別相符的洗手間。人們遵守規則和依法行政（rule of law），因為他們已經習慣了。依法行政並不難，大多數規則具有某種意義，並維護一些內部和外部邏輯。即使我已經三十五年沒有和母親同住了，我回到家還是立刻脫鞋洗手。因此， 當某人有殺害他人的「動機」，而動機是對方批評了他們時， 處於這種情緒混亂中的人不僅有點奇怪，而且還展現出我最近從心理學家朋友那裡學到的新診斷用語：「擺明著瘋到不行」（plain ol’-batshittery）。
編按：近年來台灣發生的幾起精神病病患犯行的憾事，引起社會大眾討論、質疑精神病患者犯罪認定的標準。我們到底該怎麼知道某人是存心犯法還是並無辨識能力？ （圖源：pexels.com / 攝影：Denx arman）
那麼，這個人殺害了岳母難道完全不要緊嗎？當然不是。（嚴格來說，死者應該不能算是他的岳母，不過這只是無傷大雅的語義學細節。）他應該更聰明一些知道不要做傻事嗎？他可能確實是知道的。他應該歸屬於監獄，還是精神病院，或者監獄內的精神病專區呢？我不知道，因為我不知道案件細節， 也沒有親自評估這個人。不過，我想指出的是，要報導類似的案件，並將案件解釋為男子謀殺某人是因為她惹惱了他，這是不準確的。這使得他的精神疾病（如果他有的話）因素變得微不足道，也使精神科醫師和我們的付出顯得無足輕重。也許他殺害這名女性是因為她在遺囑中給了他一百萬美元（出於貪婪）；也許他沒有謀殺她，可能是意外還是自殺，或其他原因。但是，當新聞播報員發表此類評論時，大眾開始認為尋常人在尋常的一天中也可能會做出什麼異常的事情。不是這樣的。因此，當精神科醫師出面說（這是假設性舉例）：「某某人患有思覺失調症，並且幻想他的岳母要殺了他的女兒，然後把她煮來吃，所以他殺了岳母，以防止悲劇發生。」陪審團的一般民眾和媒體則說：「噢，這太荒謬了，他才沒有思覺失調，他只是不喜歡他的岳母，因為她說他是個差勁的父親。」
我們怎麼知道某人是瘋子還是壞人？通常我們不知道，但是我們知道有許多重疊之處。
我個人有個理論，那就是真正的壞人往往不會被發現。我無法證明自己的理論，我們將在稍後討論精神病態，但連環殺手的情形先不論，那些喜歡利用他人謀取私利的人類通常非常聰明，能夠達到目的而不被抓住。我敢肯定，沒有人想聽這個理論，但是我認為，在美國和世界各地每年都有許多未被發現的謀殺案──這些謀殺案或許是出於貪婪，或許是出於受控的激情或怒火。我們永遠不會知道真相。不過，在我做為小說家的另一個職業中，我了解到懸疑小說中的謀殺情節鮮少在現實生活裡發生。現實生活中的謀殺大多是笨拙、混亂的事件，預謀程度相當於有隻蚊子停在大腿上，我們盤算一掌將牠打死那樣。只有虛構的謀殺案涉及縝密的計畫、掩飾、詭計、和精心設計的不在場證明。
因此，在「瘋狂」對上「惡質」的世界中，其實有許多的「瘋狂」混跡於「劣行」之中。正如我們前面提到的，監獄是美國最大的精神病患收容所。儘管我找不到具體的數字，但我大膽猜測它們可能是全世界最大的精神病患拘留牢房。人們通常傾向於遵守法律規範，然而潛在或實際違法者的某些心理構成會干擾這種能力。通常，那些行為無法符合規範的人都有某些原因讓他們無法做到，當中往往有些瘋狂的成分。瘋狂可能是某種物質（酒精、非法藥物、處方藥、非處方藥或其他）的結果。可能是精神疾病的一部分；也可能是暫時性壓力的結果──壞消息、糟糕的一天、甚至是粗魯的評論、不理想的考試成績、家庭成員死亡、被潛在戀愛對象拒絕、不當的性挑逗， 或其他任何你可以想到的壓力來源。
潛在的壓力源基本上是無窮無盡的。這裡的重點並非任何違法行事的人都瘋了，所以不應該入獄，而是大多數的惡行都受到某些非理性因素的影響。換句話說，理性行為通常是正常的。根據定義，非理性行為會受到非理性刺激的影響。非理性的刺激並不意謂著所產生的行為會超出我們的控制。非理性刺激所產生的行為會落在連續光譜的某處，所有行為都在這個連續光譜之中，受到我們個人生物特性的影響，而生物特性又受到我們內在和外在環境的影響。當法律事務包含某些瘋狂行為時，無論是刑事、民事還是其他形式，都應該全盤考量這些因素，然後相對應地處理問題。
●本文摘自麥田出版之《犯罪手法系列5：認識司法精神醫學》。


甩不掉佐蒙德沒關係 騎士重建關鍵還是在勒夫

騎士本季戰績一度有起色，但在二月一陣十連敗之後，又陷入一付萬劫不復的窘境，目前落在東區第13名。看來騎士必須開始丟盔棄甲，徹底瘦身，才有可能重新整備出發。騎士的狀況之所以不順，就是因為在薪資上「卡彈」：占了球隊一半薪資空間的兩大銀彈球星勒夫（Kevin Love）和佐蒙德（Andre Drummond），本季坐擁高薪卻都沒有正常出賽。他們正是騎士要處理的首要目標，其中又以勒夫的動向最為關鍵。
為什麼是勒夫？不是該先處理佐蒙德嗎？
確實，目前騎士已經在全力處理佐蒙德這筆將要到期的大合約。本季薪水兩千八百七十萬的佐蒙德是全隊第二高薪，但騎士從二月十二日吞下六連敗之後就沒再讓他出賽，中間不管又吞四連敗還是反彈拿下四連勝，佐蒙德就是沒被叫回球場上。球隊釋放出明確的訊息，非要趕快處理掉他不可，即使拿錢不打球都沒關係。
既然騎士擺明了這一季結束後不會和佐蒙德續約，與其讓他約滿走人，騎士拿不到任何好處，不如全力兜售，看能不能換回些什麼重建的資產。最近的消息指出，騎士只想拿回個次輪籤來完成交易就行，不過市場還是沒什麼動靜，情況愈來愈傾向透過買斷的方式處理，若是這樣的話，球隊還能省點錢。
佐蒙德(左)在本季出賽的25場比賽中，還繳出21.8分、16.8籃板、3.2助攻的優異成績，而且他的合約在球季結束後就到期，在交易大限之前還是有機會換走。 歐新社資料照片
就算騎士沒有任何動作，佐蒙德這筆失敗交易的惡夢總是會隨著這一季結束而告終。然而，勒夫的情況就不同了。目前全隊最高薪的勒夫，這一季才是他四年續約的第二季，未來還有好長的路要走。薪水高達三千一百多萬的他本季只出賽了四場，開季只打兩場就傷停，此後連續缺陣33場，直到上星期才歸隊，但打了兩場之後又因為小腿的狀況被列入每日觀察名單，對上熱火時再度缺陣，騎士再度四連敗。
事實上，從2018年夏天與騎士達成續約協議以來，勒夫就一直傷勢不斷，至今共缺賽了104場比賽，缺賽率高達55.9%。即使這段期間他仍保有16.9分及9.7籃板的場均水準，但基數相對於過去來說顯得太少，人又多半不在場上，球隊能從他身上獲得的幫助實在不多。簽約之後，騎士也從連四年打進決賽的奪冠勁旅，一下子變成了冷門球隊，過去兩季別說打不進季後賽，就連單季20勝都拿不到。在球隊戰績不佳的情況下，高薪老將最容易被變成眾矢之的。
說起來這樣的批評對勒夫實在不太公平，因為他為球隊的付出並不少。像是從2019年球季開始的這份四年約，其實勒夫已經做出讓步，當時他少拿了八百萬好讓騎士還有其他操作空間，裡面也沒有任何球員選項和拒絕交易條款，而在合約後段的給付金額也開始下降，這些都是在為球隊的重建而努力。
勒夫有個人攻守能力，也注重團隊合作，比起其他當年的搭檔，勒夫展現出願意續留的忠誠度，他也不是會造成休息室緊繃的問題人物。更何況勒夫是隊史首冠班底，五次入選明星賽的看板球星，在厄文（Kyrie Irving）及詹姆斯（LeBron James）都不在陣中之後，克里夫蘭需要一個球星做為門面來吸引球迷，也得留下他來做為帶隊領袖，率領這一批新秀球員更快速地渡過重建的低潮，以免球隊徹底沈沒，拖長了換血的黑暗期。
勒夫(右)對於騎士2016年的總冠軍有很大的貢獻，但詹姆斯(中)、厄文(左)早就去抱新團了，留下來的勒夫反而成為騎士重建的阻礙。 歐新社資料照片
不料，勒夫的傷病和老化問題愈來愈嚴重，完全打亂了原本的規劃。本季薪水能排進聯盟前二十名的勒夫，在場上只能拿下5.8分和3.3籃板，不只和他在灰狼時期最高那一年的26.1分和12.5籃板相去甚遠，也遠不及他在騎士最糟那一年的16分和9.9籃板。
有人曾打趣說，勒夫從來到克里夫蘭的第一季開始就被認為該被交易出去，因為他無法為詹姆斯及厄文提供所需的戰力，也是騎士沒辦法更快奪冠，或是拿下更多冠軍的原因。沒想到，在這兩位騎士球星都出走了之後，勒夫還是留在這裡。只是他的忠誠，目前只換來了低迷的戰績和更多交易的謠言。
而就在前幾天，當有球迷在推特留言說勒夫是薪水小偷時，勒夫的隊友塞克斯頓（Collin Sexton）居然對這則留言點了讚。即使很快地他就改了過來，但截圖已經在網路上傳開，塞克斯頓的態度成了焦點，是否有其他隊友對勒夫的合約不滿也引起熱議。
騎士後衛塞克斯頓(右)心中應該覺得勒夫就是薪水小偷，巴特勒(左)可能蠻佩服塞克斯頓的勇氣，也想給他按個讚。 美聯社
原本做為當家球星，勒夫被留下來是要來擔任領導者的角色，但他的高薪、傷病、老化、缺陣和績效下滑卻拖慢了球隊重建的腳步。尤其是當隊上的第一得分主力塞克斯頓對於勒夫的鉅型合約有意見，勒夫的存在就不再像是當初設定的那樣，是能夠有效帶領年輕球員成長的角色。他反而成了球隊氣氛的干擾者，因為過高的薪水而引起隊友的比較心理。從這一點來看，騎士應該要儘快處理，以免這樣的風暴繼續擴大。。
就目前的騎士看來，買斷勒夫的合約會是球隊想要更快速完成重建的關鍵。雖然買斷多半都發生在合約的最後一年，但若騎士願意提前認賠殺出，只要與勒夫取得合意之後，是有可能提早結束雙方關係。這樣馬上就能在球員名單空出一個位置，也騰出一點薪資空間，讓騎士更快步上重建的正軌。
如果勒夫本季能和騎士達成買斷協議，雙方趁早重新開始，以他的位置來說，隊上的小南斯（Larry Nance Jr.）已經足夠成熟，先前又在哈登（James Harden）四方交易中拿到了艾倫（Jarrett Allen）和普林斯（Taurean Prince），騎士內線強度已經足夠，在新一哥塞克斯頓主導之下，騎士在下一季就可以重整旗鼓。
艾倫(中)來到騎士之後發揮空間比在籃網時更大，表現相當不錯，但未來要怎麼留住他將是個問題。 美聯社
當然騎士也可以尋求交易，只是難度太高而顯得有點不切實際。和32歲的勒夫比起來，不帶傷又年輕5歲的佐蒙德無疑賣相好多了，可是騎士連合約最後一年的佐蒙德都賣不出去，更何況是還有兩年合約的勒夫？買斷看來是最快的路，但能不能順利達成買斷，一切還是要看雙方的態度和談判過程。如果騎士不想快刀斬亂麻，這樣的狀況還得繼續拖下去。
卡住騎士發展活水的主要問題，正是尾大不掉的合約，沒有薪資空間的騎士等於是花大錢在輸球。勒夫象徵著過去舊時代的神主牌，揮別勒夫就等於是徹底告別過去的冠軍榮光，在心理面上的大破大立。騎士有沒有決心這麼做，就看管理階層如何決定了。


MLB／與大谷同場開砲 張育成敲春訓第4轟歸功這點

印地安人隊台將張育成又開轟，今天對上天使隊之戰，轟出一發三分砲，累積4轟位居春訓熱身賽隊內全壘打王，同場先發的日籍好手大谷翔平也轟出一發2分砲，然而印地安人隊單場5次失誤太傷，最終以8：17落敗。
大谷翔平先在3局轟出兩分砲，張育成也在5局轟出一發三分砲回應，張育成今天擔任先發第五棒、三壘手，前兩打席分別敲出飛球、滾地球出局，第5局從查維茲（Jesse Chavez）手中轟出的三分砲，帶動單局6分攻勢。
The weather isn’t the only thing heating up this #LAASpring! pic.twitter.com/uh9NKOFzCc — Los Angeles Angels (@Angels) March 16, 2021
張育成在第7局最後一打席敲出滾地球，總計4打數1安打、3打點，打擊率為2成73，長打率高達9成09，春訓熱身賽累積4轟是全隊最多，9分打點則排名第二。
張育成表示，在整個休賽季期間，他都嘗試將揮棒變得更簡短、能直接往球上攻擊，「這是我做的最大的改變」。
然而印地安人隊今天守備失誤太多輸球，羅沙里歐（Amed Rosario）移防中外野的第一場熱身賽，就包辦了3次失誤，張育成也被問到會給羅沙里歐什麼建議？張育成說：「我會告訴他，不要再去想過去的事，抬頭挺胸吧。」
由於吉曼尼茲（Andres Gimenez）搶下游擊手，印地安人隊為了羅沙里歐的打擊，將他安排到中外野嘗試，總教練法蘭柯納（Terry Francona）也說：「有失誤都怪我。」


彭松嶽／以「迷因」觀點重新看待世界

文／彭松嶽（陽明大學科技與社會研究所助理教授）
說到迷因(註1)，就不知不覺聯想起流傳在電腦或手機中的貓咪照片。然而對本書作者布萊克莫來說，迷因不僅是流傳在網路上的哏圖，還泛指文化透過模仿的方式而得以傳遞的機制。布萊克莫試圖透過本書建立「迷因科學」。迷因科學追本溯源地回到達爾文主義，並試圖將解釋生物演化的理論挪移至理解人類世界，嘗試說明迷因以類似基因的方式，努力進行複製、增加數量，使人類心智與社會文化得以延續與擴展。
在書中，作者也透過對人腦、情緒、行為與文化現象的分析，建立「迷因的觀點」。迷因的觀點有其吸引人之處，此種理解方式注意到演化過程中有著如演算法的重複步驟、以及在不同生物體上皆能產生作用的特性，但同時也沒忽略掉生命的演化有其複雜且無法預測的面向存在。因此，無論是文化演化的過程，或者是貓咪照片和其他哏圖，迷因很少以完全相同的方式傳遞或延續，而通常會呈現出不同版本但內容結構相似的童話故事、同一張哏圖的二創三創，乃至於無限的後續發揮。這樣的說法似乎能說明潛藏在文化演化中的機制。
布萊克莫以普世達爾文主義重新理解文化的發展與轉變，有其值得深入探討的部分，但是在書中對社會科學的回顧，也提供機會讓我們重新檢視對社會的理解。早從19世紀起，社會學家如孔德（Auguste Comte）就已試圖運用生物學及達爾文主義闡述社會與文化現象，但在當時即受到挑戰。對同為社會學家的涂爾幹（Émile Durkheim；後來被視為奠定社會學的理論家之一）而言，個人行為或文化現象的趨同，是無法單純由生物學原則解釋的，而須考慮共享之價值與共同遵守之規範對這些行為或現象的影響。稍早於涂爾幹的另一社會學家塔德（Gabriel Tarde），也不滿足於達爾文主義式的社會演化分析，特別是對生存中的競爭與對立關係之過分強調，忽略其中的混種、適應、模仿與創新所能帶來之社會與文化現象的存續、轉變與擴散（亦可參考科技與社會研究學者，拉圖［Bruno Latour］在The Science of Passionate Interests中對塔德的重新詮釋）。
當代之科技與社會研究（Science and Technology Studies），也不斷嘗試結合生物學與生命科學以進行對社會與文化的分析。女性主義科技哲學家哈洛威（Donna Haraway）在When Species Meet一書中，一方面跟隨著生物學家以及生命科學家重新詢問生命的本質，例如研究微生物與基因體間的相互吸引、結合或共存，以突顯這些在傳統演化論中被忽略的生命存在狀態；或是拋棄達爾文主義中以競爭作為理解生物關係的基礎，並透過科學研究探尋生物體之間的相互合作與拓展彼此關係，是否能提供新的理解生命形式之可能。另一方面，透過這些研究，哈洛威重新梳理並尋找人、生物與科技之間，不再以競爭或剝削為基礎，而能發展出呼應彼此需求、互依共存關係的可能性。
「迷因」是否提供了更深入地分析文化發展與轉變的觀點？數學模型是否能找出影響人類細胞、行為或文化模仿的根本法則？閱讀本書可以回答這樣的問題，但我們也可進行更挑戰思考界線的嘗試，像是詢問生命科學與社會科學間如何能有更豐富的對話，而非將其中一個領域簡化為另一者的從屬？跨領域的思考如何能擴展我們對未來文化與社會的想像與構築？期待讀者們能藉由本書獲得更寬闊之想像與探索的空間！
註1：迷因是什麼？ 這個由理查．道金斯（Richard Dawkins）在《自私的基因》一書中創造出來的新名詞，類比於生物學上的基因 (gene) 這個概念，指的是「文化中會經由非遺傳方式，尤其是透過模仿傳遞下去的東西」。換言之，迷因能將想法、觀念、行為或技能從一個人轉移到另一個人，一個大腦傳遞到一個大腦，形式包括故事、服裝、發明、食譜、歌曲、農耕或雕塑。
●本文摘選自八旗文化／讀書共和國所出版之《迷因：基因和迷因共謀的人類心智和文化演化史》。


Google計畫在Nearby Share加入臨時模式 以及同時傳檔案給多人功能

針對去年開始在Android作業系統增加的Nearby Share (快速分享)檔案分享功能，Google目前似乎計畫讓此項功能變得更加實用。
從目前釋出消息顯示，Google將會在Nearby Share分享設定加入臨時模式 (Temporary Mode)選項，當使用者選擇將檔案分享給鄰近的「所有人」 (Everyone)時，將可在5分鐘後自動切換成僅限「聯絡人」使用，避免使用者意外將檔案內容分享給鄰近不認識的人。
此外，新版Nearby Share分享設定也會加入可將單一檔案同時分享給多人選項，但目前此項功能仍處於開發階段，同時分享順序將不會依照特定順序分享。
上述兩項功能暫時還不確定會在何時釋出，但依照Google希望推動Nearby Share分享功能使用模式，預期也會配合Android應用生態讓此項功能變得更容易使用。
Nearby Share功能目前已經可對應分享照片、檔案等內容，後續也加入可分享Google Play Store下載App選項，讓使用者能透過開啟Google Play Store中的「我的應用程式和遊戲」分頁，並且選擇預計分享App或遊戲，即可將內容快速分享給同樣使用Android手機的朋友。
《原文刊登於合作媒體mashdigi，聯合新聞網獲授權轉載。》


以針線邂逅大自然 體驗生活中的藝術

【文/Winnie、攝影/周治平、盧冠伶】
原本是傳統藝術的刺繡，在專精於寫生刺繡的盧冠伶巧手與教學下，讓高雄的美好風景、療癒的植物圖騰，在刺繡上美麗綻放。不僅能體驗手作，也能感受大自然的療癒力。
寫生刺繡，以大自然為師
「因為路過花店買了一株形狀圓澎的乒乓菊，就以其形態寫生。」這是盧冠伶近日的記錄，也是「写生」刺繡工作室的日常。從唯妙唯肖的鳥獸到形形色色的觀葉圖鑑、山形寫生，「写生」工作室作品主題多和大自然相關，對照傳統刺繡通常為精緻華美的花鳥圖案，刺繡工藝在她手中，有了新詮釋。
盧冠伶從平面設計師轉職投入刺繡個人品牌。（攝影/盧冠伶） 寫生刺繡是一門藉由針線描繪景物的創作方式，同樣是繪畫，為了完美將畫面轉譯到布面上，刺繡的一針一線都比素描更加費時，寫生刺繡才能展現如此獨特的質感。
盧冠伶在大學是視覺設計的高材生，曾在2013年相繼獲得德國紅點、德國iF設計獎，當時為了畢業展作品，常在圖書館看書，開啟她對刺繡這個未知領域的興趣，「我想用自己雙手回歸原始去創作」，大學開始熱衷攝影，平時就拿著相機記錄山林，抽離都市喧囂的心。她喜歡將自然的素材加入刺繡裡，除了可記錄下素材與創作當下的故事，從相機鏡頭到手中針線更帶給自己內心的平靜。
刺繡基本技法，如結粒繡、緞面繡、長短繡，都像在畫畫的過程。（攝影/周治平） 自學鑽研刺繡技法，形塑獨一無二個人風格
在刺繡領域摸索近十年，盧冠伶一路靠著自學鑽研，形塑出獨一無二的個人風格。刺繡技法有上百種，無論是長短繡、鍛面繡針法進行多層次堆疊，或植物繡，抑或近年很盛行的戳戳繡，她解釋刺繡基礎本來就是從古老智慧疊加演繹，只不過隨著時代變遷，審美觀念有別，「我不會定義自己為新銳或傳統，我的作品是我心中想要的刺繡風格，加入一些個人藝術創作，而不是傳統工藝的延續」。
技法多變，媒材廣泛，也能看出盧冠伶好學與強烈的求知慾。曾經出走澳洲塔斯馬尼亞（Tasmania），一方面想要脫離現有環境，也嘗試在當地自然環境中融入一些創作素材，包括植物染線就是當時發想的創作靈感，甚至在她為數不多的人像刺繡裡，印象派畫家梵谷就是在澳洲完成的作品。「因為我剛畢業就投入刺繡，而且生性害羞，自信不足，錯失了很多機會；在澳洲那一年，我學會接納，這是最大的轉變」。
複合媒材，勇於嘗試創作
盧冠伶透過刺繡看見自己的天賦，少了師承傳統流派的創作包袱，讓她在不同時期選擇不同技法，創作風格就會有所不同。包括近期對天然礦物顏料的岩繪深感興趣，也想積極嘗試東方元素的媒材和意象，最近她還喜歡從詩句裡或一首歌的歌詞裡延伸創作，去年在高雄文學館邀請下，以詩人波戈拉作品〈翻譯我的海〉為題，用刺繡創作詮釋與之對應生活經歷與感受。
以針代筆，以繡線為顏料，盧冠伶持續「写生」，記錄生活。透過作品和教學，她讓更多人認識刺繡，體驗刺繡過程的緩慢與專注，並感受寫生刺繡的樂趣與療癒。
【完整內容請見《Takao樂高雄》2021年No.03】


拒絕速食愛情！這些星座談戀愛超認真

【文‧科技紫微網】
現代社會裡有一種風氣，那就是談感情時總誇耀自己有遊戲人間的本事，時不時還要提醒別人「認真就輸了！」難道，認真真的就輸了嗎？當然不是！因為只有認真的人，才值得被認真對待。尤其是以下這些星座，每一次戀愛都超認真，科技紫微網現在就為你來揭曉，誰上榜了！
巨蟹座
巨蟹座談戀愛絕不馬虎。他們通常是感情中付出較多的那一方，一談戀愛就會忍不住想很多，比如兩人才剛牽手，他們已經想好未來孩子叫什麼名字、該念哪間學校比較好……
很多人都說巨蟹座溫柔，其實巨蟹座的溫柔可是在戀愛中被激發出來的呢。巨蟹座的本能中，只要喜歡一個人，就想努力對對方好，只要開始一段戀愛，就想全心全意的投入。這就是巨蟹座最可愛的地方——拒絕速食愛情！
金牛座
金牛座談起戀愛不會花言巧語，更不懂如何欲擒故縱。他們不走歪路，通常都是帶著一百分的誠意、和想要長久走下去的決心來面對一份戀情。跟金牛談戀愛的那種幸福感，往往是很實際的，甚至要過很久才能讓你體會到。
很多人是要等到跟金牛分手後、或結婚後，回想戀愛中的點滴，才會驚訝地發現原來金牛們默默做了那麼多事情。其實牛兒的感情不太形於言表，然而，能動搖金牛固執的本性，甚至為了愛情妥協，就是他們付出真心的證明。
處女座
凡事都比別人認真的處女座，戀愛也很少抱著玩玩而已的心態。對他們來說，談戀愛必須要在合適的時機遇到合適且值得的人，何況談戀愛需要投入那麼多時間和精力，不認真？那我談戀愛幹嘛？
認真過頭的處女座，一談戀愛就容易變得杞人憂天，總是提前擔心還沒有發生的事情。「如果同居的話會不會常常吵架？」「他對我是認真的嗎？會喜歡我多久呢？」平時又有各種大小事要規劃要操煩，難怪處女座常常有積勞過度的傾向。
天蠍座
嘴硬的天蠍通常不願意承認自己對一段感情有多投入，因為讓他們徹底信任和依賴一個人實在太難了，這艱難的滋味只有他們自己了解。他們對於戀愛的認真，就表現在那因為戀愛而上上下下的情緒裡。
蠍子們很容易因為對方準備的一個驚喜而心花怒放，連續好幾天心情都爽到起飛；也會因為一次誤會或爭吵，吃不下飯、睡不好覺。看似高冷不好接近的天蠍，在戀愛中卻成了每一個小細節都非常在意的玻璃心。
摩羯座
責任感超強的摩羯座，談起戀愛也同樣責任心爆棚。只談戀愛不考慮未來？這對摩羯來說太草率了！雖然心裡還惦著一堆事，但是摩羯座仍然能讓對方百分之百感受到他們的誠懇和愛意，讓對方充滿安全感。
摩羯座談戀愛的認真，也表現在對伴侶的挑選上。他們很少因為一時衝動，就決定與某個人談感情。不過，如果你被摩羯座選中了，那恭喜你，他不僅喜歡你，還想要永遠跟你在一起。
如果遇到喜歡的人，還是用「認真就輸了」這種心態，小心最後自己怎麼輸的都搞不清楚哦。要捍衛愛情，當然要拿出真心了！
【延伸閱讀】
●雷諾曼占卜，論斷兩人戀之宿緣
●靈魂感應！預見你的浪漫婚緣


安撫受創孩童情緒 熊麻吉入列北市警

全球瘋玩「辦公場所開箱文」，荷蘭警車的泰迪熊配備引發各界關注。台北市警察局今天表示，因為遇緊急情況時，這些布偶可及時安撫孩童情緒，現在北市也有執勤熊麻吉。
市警局今天發布新聞稿表示，許多政府機關先前都紛紛響應風靡全球的開箱文活動，各自展現工作執勤裝備，其中荷蘭警察的開箱文備受各界矚目，有網友發現荷蘭警車「必備配件」竟然有兩隻泰迪熊布偶，原來是若遇緊急狀況時，警察就能利用它們及時安撫孩童情緒，也是執勤的好幫手。
市警局說，局長陳嘉昌日前和國內學者研析各國警察制度時，得知荷蘭警車出勤時會攜帶熊布偶，以便在事故現場安撫徬徨無助的幼童，便著手規劃相關守護幼童措施。這些執勤熊麻吉今天也在北市溫馨現身。
同時，警友林小姐因肯定陳嘉昌「以人為本，關懷社會」理念，也主動致贈市警局一批熊布偶，全力支持警察用心關懷幼童。
陳嘉昌表示，當幼童無法理解大人對於車禍或其他案件的解釋時，一隻可愛布偶的陪伴，相較千言萬語更能讓幼童平靜與安心，這是成人對孩子的體貼，也是警察剛毅執勤下的溫柔，同時也感謝警友熱心致贈溫暖熊布偶給警方，讓暖心小熊成為協助員警執勤的好夥伴，共同守護孩童。
市警局指出，熊布偶成為勤務一員的構想，與世界好熊Good Bears of the World的理念相同。廣播先驅奧恩比（James Theodore Ownby）、英國上校亨德森（Robert Henderson）及演員布爾（Peter Bull）於1969年創立Good Bears of the World，成立迄今已將數十萬隻泰迪熊送給需要愛與擁抱者。
此外，消防員、警察、緊急工作人員及心理學家等專業人員也發現，在兒童遭受創傷及變故時，泰迪熊等安撫布偶具有療癒心靈能力。


水一直都在 研究：火星「消失」的水藏在地殼下

數十億年前的火星充滿著湖泊和海洋，但曾經汪洋的她後來變成荒涼一片的岩石星球；原來的水哪兒去了，始終是個難解之謎。
一般認為，火星的水大部分逸散到了太空，但美國國家航空暨太空總署（NASA）資助的新研究卻說，這些水哪兒都沒去，只是滲入了火星地殼的礦物之中。
新報告發表在「科學」（Science）期刊，主要執筆人薛勒（Eva Scheller）告訴法新社：「我們是在說明，地殼形成所謂的含水礦物，所以礦物結晶體裡其實有水。」
事實上，薛勒的模型顯示，火星早期的水現在仍有30%到99%存在礦物中。
科學家認為火星早期有足夠可覆蓋整顆星球的水，約100至1500公尺深；由於火星很早期就失去了磁場，大氣漸漸逸散，科學家過去假定火星的水之所以消失，就是因為大氣逸散造成。
但今天這份新報告卻說，火星早期的水雖有部分確已消失，大部分的水至今依舊存在。
團隊運用火星探測車取得的觀察資料以及對火星隕石的觀測，著重研究水的重要成分「氫」。
氫原子有不同種類，大部分氫原子原子核只有1個質子，但約0.02%氫原子既有質子也有中子，因此它們重量較重。這種氫就是所謂的「氘」，或稱「重」氫。
由於較輕的氫會以較快的速率逸散到大氣中，火星表面流失大部分的水到大氣中，會留下相對較多的氘。
但考量到火星早期據信擁有相當龐大的水量，加上太空船觀測到現今的氫逸散率，單以大氣逸散，無法解釋目前氘對氫的比率。
因此這份研究的作者表示，火星變成如今這種光景是兩個機制聯手造成：既有水滲入火星地殼的礦物中，也有水逸散到大氣裡。
薛勒說：「只要有岩石，且岩石和水交互作用，就會發生一系列非常複雜的反應，形成含水礦物。」
這個過程就是地球也會發生的「化學風化」作用，像是黏土就是這種作用形成，而火星上也有黏土。
但地球的火山會把水循環到大氣中，火星沒有板塊，因此水一旦消失，改變就是永遠。
根據團隊模擬，火星在37億至40億年前消失最多水。薛勒說，換言之，「火星過去30億年間的樣貌，就和我們現在看到的差不多」。


懶人包／歡慶兒童節 這些飯店「小孩免費」吃住玩

4月兒童節，搭配清明連假，又是一波國旅商機。各飯店、餐廳打出「兒童免費」的專案，或者免費吃、或是招待住宿，餐檯也增加許多孩子們愛的甜點與菜色，不只好吃好玩，爸媽也可小省一筆。
晶華酒店即日起至4月30日推出復活節限定版「春季郵輪親子航程」，3天2夜每人每晚2,990元起，主打應景有趣的「Egg Safari尋蛋獵遊」，小遊客將在兔子姊姊將帶領下前往酒店旁的康樂公園尋找彩蛋，同時手作復活節蛋彩繪；另攜手美國知名玩具品牌「Teamson」以及敦煌書局的遊戲空間「森林童話Kids Club」，也將於4月正式營運。
「晶華出奇蛋」是由駝鳥蛋殼裝載的海綿蛋糕，外殼可彩繪。圖／台北晶華酒店提供
晶華酒店的郵輪式度假體驗，有許多親子共學手作體驗課程。圖／台北晶華酒店提供
台北喜來登十二廚自助餐廳4月2~5日連假主推「童心稚趣」兒童節活動，於官網預定午、晚餐及下午茶，12歲以下(含)兒童免費，1位大人至多可優惠2名兒童，每日開放20組。餐檯也端出孩子們最愛的舒芙蕾厚鬆餅、港式雞蛋仔等，現場另準備「好運轉轉棉花糖」，免費放送「小朋友一把抓」活動，每個孩童都能帶走滿滿一手的糖果。
台北喜來登十二廚端出孩子們最愛的「舒芙蕾厚鬆餅」。圖／台北喜來登提供
北投亞太飯店於兒童節、端午節連假主打「城市小農夫」住房專案，參加就送有機農場體驗，從撿柴、生火的夯番薯，現採有機蔬菜，到自製古早味艾草粿，住房專案11,800元+10%（原價18,940元），加贈1位2~11歲兒童免費參加。兒童節連假期間，也為小朋友設計限定造型甜點，一樓樂活天地還有「寶可夢GO─九宮格」挑戰賽。
北投亞太飯店推出「城市小農夫」住房專案。圖／北投亞太提供
號稱「全國最高的自助餐廳」、位於新北百揚大樓的50樓Café，3月19日至5月10日推出「犇向牛市」(犇音同奔)，以骰子牛為主題，同場加料鮮蒸現流海魚、嫩烤大西洋鮭魚、創藝鳳梨佳餚、印度料理、芋泥甜點等，無限量吃到飽。迎接兒童節，親子同行用餐130公分(含)以下兒童一律免費(例假日除外)。
骰子牛可享海鹽原味，或配搭四種主廚特製沾醬。圖／50樓Café提供
台東知本金聯世紀酒店即日起至5/31有「一童趣東遊」住房專案，平日雙人房6,400元起，免服務費，每房提供驚喜小禮，再贈送一位12歲以下小朋友免費入住、加碼包早餐及晚餐，館內還有許多親子DIY活動免費暢玩，包括原住民射箭、手繩DIY、自製小點心麻糬及夜間觀星導覽等。
台東知本金聯世紀酒店可體驗射箭樂趣。圖／知本金聯世紀酒店提供
若要讓小小孩大滿意，莫過義大皇家酒店的主題套房，有公主、海洋、賽車、考古、飛行、恐龍等6大主題，孩子走進房間就像進入故事情境，可盡情扮演夢想中的英雄與公主。即日起至4月30日，平日入住原價近3萬元的限量主題套房，特惠價6,999元，含早餐。


為何台灣做不出特斯拉？馬斯克告訴台廠高層 「這2人才」最缺

【文．劉煥彥】
「James，你學歷比我高，在台灣你們有地利之便，但你們從來不能做出特斯拉。」
「因為你們缺乏整合的人才，缺乏想像的人才！」
國內面板大廠群創光電（3481）總經理楊柱祥回憶起與特斯拉創辦人馬斯克（Elon Musk）的一次對話，當時馬斯克對台灣投入電動車產業，提出了以上的直白看法。
楊柱祥16日出席由經濟部國貿局主辦、外貿協會協辦的「智慧機械高峰論壇」，上午在對談場次回應《今周刊》發行人梁永煌對於如何從教育下手、讓新世代人才更有機會發揮的問題時，提出了他對台灣家庭教育、大學教育及人才優劣勢的看法。
他以自己與就讀大學及研究所的兩個兒子互動經驗為例指出，台灣家庭教育與全世界相比，勤奮度及紀律均屬上乘，但想像力比較差，「因為（傳統觀念裡）老爸怎麼講、老師怎麼講，你照做就是了，這樣創造力比較弱」。
楊柱祥認為，台灣優勢在於有紮實的基礎科學訓練、良好人文素養及家庭教育，「要幫他們（年輕人）做的是integration（整合）」。
「想像要在快樂時才有 快樂是有創造力的最佳時機」
他也回憶馬斯克提出對台灣投入電動車市場的看法時，對於如何具備創造力的說法。
「他告訴我，想像是要在快樂的時候（才有），快樂是可以創造（新想法）的最佳時機，他（馬斯克）很多創造的想法是在快樂的時候，比如要到火星去、想像他要做SpaceX（火箭發射事業），想像他要做電動車。」
楊柱祥也以2020年群創建立口罩一體化產線的經驗，闡述對產業跨領域及整合的第一手經驗。
「我們是做面板的，我請同仁做口罩檢查機，（同仁）第一個反應是『老闆，口罩這麼low，科技業怎麼會去做這個？』」
「我說，假如是做可以救人的事業，怎麼不做？（群創）現在從口罩的不織布，一路到生產包裝，完全是無人製造。傳統中小企業要做口罩機，可能要找300~400家廠商。我們可以用一家較大的公司，用整合概念把那些零組件做出來，我覺得跨領域、整合，是給年輕人的機會。」
楊柱祥：台灣小孩不是沒人才 是欠大家鼓勵
對於國內大學教育的建言，楊柱祥建議教育部可以規劃跨領域學程，把在各個領域的優秀人才，集結為一支戰力堅強的團隊。
「我兒子跟我講，如果我物理、數學、英文或國文都很平庸，會找不到研究所讀啊！可是如果有人自己很平庸，（卻）可以整合（各領域優秀人才），整個團隊就會很優秀。台灣的小孩不是沒人才，而是欠大家鼓勵。」
此外，對於台灣發展電動車產業，政府可以怎麼協助廠商，參與對談的永進機械總經理陳伯佳、台灣創浦總經理鄭勇志及楊柱祥建議，可以從幫助國內企業「打群架」、提供無息貸款，以及讓法令規定與時俱進等做起，讓有意進軍電動車、在台灣打世界盃的台灣企業，不至於從當前的五缺（缺水、缺電、缺工、缺地、缺人才），變成六缺（缺合宜的法令規定）。
本文授權自今周刊，原文見此。
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揭密鴻海電動車大計幕後！那天，裕隆「左爺」接到劉揚偉一通電話...
清大博士算學歷低的？正因台積電當年用一流人才做二流工作，才能超越英特爾，成為世界第一
從「全球車用晶片荒」看小國的兩難：台清交一流人才做二流工作堆起台積電成功，對台灣是種損失？
【尊重智慧財產權，如需轉載請註明資料來源《今周刊》，謝謝】


別以為下雨就得救！降雨不符合「這條件」 水庫根本無法解渴

【文．林信男】
經濟部會議室牆面上的螢幕，顯示的是未來一周降雨預測資訊，負責簡報的水利署官員對著麥克風說道，「在主要山區，降雨量確實不多，未來我們面對的水情，會越來越嚴峻。」
台灣水情有多嚴峻？2020年豐水期（編按：台灣每年5月至10月為豐水期，11月至次年4月為枯水期），為1964年以來，首度無颱風侵台，新竹至嘉義地區降雨量，創有記錄以來最低。
若以前年6月至今年2月底的主要水庫集水區降雨量，作為比較基期可發現，幾乎較歷年平均值，少了1000毫米左右。
令人好奇的是，自去年12月中旬至今年初，東北季風帶來數波降雨，甚至讓許多北部地區民眾哀號，「下雨下到快發霉」，難道無法為「嗷嗷待哺」的水庫，帶來任何助益？
東北季風降雨 平地有感、集水區無感
對此，水利署副署長王藝峰解釋，東北季風帶來的降雨有個特性，就是多半集中在北部山區和平地，「冬季、春季的降雨，平地、東北角這一帶比較多，這和西南風的降雨不一樣。」換言之，平地有感，但集水區無感。
「如果是西南風帶來的降雨，（水庫）集水區就會下得比較多，容易有大的降雨，這類降雨通常梅雨季之後就會有，例如夏季的午後雷陣雨。」王藝峰說。
根據中央氣象局預測，3月16至19日，台灣各地大多是多雲到晴的天氣，僅東半部會出現零星降雨；但自20日起，在鋒面通過、東北季風增強的情況下，北部、東半部和山區，會有局部降雨。
由中央氣象局資料可得知，3月16至22日，新山、翡翠水庫所在的新北山區，初估降雨量，小於50毫米；石門水庫所在的桃園山區，初估降雨量，小於30毫米；而乾旱最嚴重的中南部，包括新竹、苗栗、台中、南投、雲林、嘉義、台南、高雄山區，以及恆春半島，初估降雨量都在20，甚至10毫米以下。
50毫米、10毫米的降雨量，是什麼概念？王藝峰形容，如果50毫米的雨量，是在一小時內下完，大概是「汽車雨刷要開到最大」的程度；而在相同時間條件下，小於10毫米的雨量，是非常細微的毛毛雨，「可以不帶傘」。
就以上氣象資訊來看，即使未來一周，東北季風可帶來些許降雨，雨量仍極為有限，且對「最渴」的中南部水庫集水區來說，幾乎毫無幫助。
水利署「抗旱水源緊急利用計畫」 日增78萬噸水源
水利署資料顯示，現階段，包括桃園（含新北市林口區）、彰化、雲林、南投和高雄，水情燈號都是代表「減壓供水」的黃燈，全數執行晚間10點至隔日上午6點，民生用水減壓供水措施，工業用水則採自主節水方式，目標為5%。
至於水情燈號亮出代表「減量供水」橙燈的新竹、苗栗、台中，已採取民生用水全日減壓供水、工業用水節水11%、非工業及游泳池用水節水20%等措施。
同樣亮出橙燈，但狀況「稍好一點」的嘉義、台南，則實施晚間10點至隔日上午6點，民生用水減壓供水，以及工業用水節水7%、非工業及游泳池用水節水10%等措施。
以上水情燈號亮出黃燈、橙燈的地區，其行政機關及國營事業轄管的非急需、非必要用水，都已停供。
除節水外，水利署也啟動「抗旱水源緊急利用計畫」，結合抗旱水井、埤塘水源、水資源中心流放水，以及新竹緊急海淡廠等資源，平均每日可增加78萬噸水源。
對於5月份中南部是否會面臨停水窘境，以及水費有無調整計畫等問題，水利署長賴建信並未直接回答，僅稱會在「旱災中央災害應變中心」，兩周一次的會議中，研擬後續因應措施。
台灣水情及節水措施。（資料來源：水利署、記者林信男製表）
對用水大戶徵耗水費 「盡量」拚年底上路
在「耗水費」規劃方面，賴建信指出，台灣每日供應的自來水量，大約是1168萬噸，其中，用水大戶（指每月用水達1000度以上者），占比接近29%，希望能透過耗水費的實施，讓大戶們節約用水。
賴建信說，針對耗水費規劃，水利署已召開了60場座談會，目的在於，更細膩地研擬具體實施方式；例如，傳產的經營條件，就和新興、高科技產業有所不同，用水需求也不盡相同。
「此外，豐水期和枯水期，耗水費可能要有不同的費率設置；另一方面，台商回台投資、經營上比較困難的企業，我們也該給他們多一點調適的時間。」賴建信解釋。
假設廠商已採取循環用水、自行興建海水淡化廠、使用再生水等措施，賴建信強調，「目前我們的思考是，這些（用水）量體，不會被記錄到耗水費徵收的用量裡面來，未來耗水費的規劃，會和水價調整，做相對應的設計和搭配。」
具體時程方面，賴建信稱，水利署已緊鑼密鼓地，針對耗水費的配套措施進行設計，會依照經濟部長王美花的指示，讓該議題收斂、聚焦，並「盡量」以今年上路為目標。
面對這場抗旱之戰，政府一方面盤點資源、擴增水源，另一方面，也加速耗水費規劃進度、呼籲節水；對於能否盼到西南季風帶來的豐沛雨量，誰也說不準，但，可以確定的是，在豐水期到來、旱象緩解前，各項抗旱措施，都沒有鬆懈的本錢。
本文授權自今周刊，原文見此。
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數位人民幣還在測試中 詐騙事件就已頻傳

大陸去年第4季起，開始在深圳、蘇州、北京、成都等展開數字人民幣（數位人民幣）試點，炒高大陸民眾對數字人民幣的熱情，也讓詐騙集團有機可趁。中國人民銀行（大陸央行）特別列舉數字人民幣三種常見詐騙手法，提醒大陸民眾注意。
中國人民銀行17日在微信公眾號發文指出，大陸近期出現少數不法分子利用一般民眾對數字人民幣缺乏了解、想積極參與的心態，打著「數字人民幣」的旗號進行詐騙活動，造成民眾信息泄露和財產損失。
人行並列舉三種典型詐騙手法，提醒大陸民眾小心防範：
一、假推廣：借數字人民幣推廣之名開展傳銷詐騙活動 有不法分子建立所謂「數字貨幣DCEP學習群」，宣傳數字貨幣由「商業銀行和私人機構同時進行推廣」，私人機構「有多層推廣收益」，使用其提供的「E-CNY」 收款碼就可參與推廣，還可向朋友和其他商家推廣，只要推廣成功，就能獲得「兩層收益」。 此外，不法分子還通過盜用官方素材，甚至編造新聞稿、虛擬「與央行簽署合作協議」會議場景等，混淆消費者視聽，在騙取消費者的資金後跑路。 二、假理財：冒用數字人民幣名義在資產平台開展交易活動 人行指出，也有個別機構冒用人民銀行名義，將相關數字產品冠以「DC/EP」或「DCEP」在數字資產交易平台上進行交易。人行提醒，此一行徑可能涉及詐騙和傳銷，呼籲大陸民眾不偏信輕信，防範利益受損。 三、假短信：假冒數字人民幣活動鏈接詐騙 今年2月12日，蘇州警方接到一名男子報案，稱遭詐騙人民幣1萬元。據警方了解，該名男子2月11日在朋友圈看到了數字人民幣試點發行預約信息登記活動，但他當時沒有參加。 次日，男子手機收到一則「數字人民幣預約登記」的簡訊，簡訊還附上一個網址鏈接。男子點開網址後，系統提示男子，卡內需要有餘額1萬元才可體驗數字人民幣。男子信以為真，便將人民幣1萬元轉入登記的銀行卡內。 男子事後感覺有蹊蹺，查看了自己銀行卡餘額，發現卡內1萬元已被轉走，才趕忙報警。
人行呼籲大陸民眾，數字人民幣仍處於試點階段，除官方活動中簽通知的鏈接外，勿相信和下載安裝其它來源的所謂的「數字人民幣APP」。
此外，數字人民幣不會在數字人民幣APP及銀行APP之外要求用戶提供註冊帳號、密碼、支付密碼等認證信息。
數字人民幣也是法定貨幣，與紙鈔和硬幣等價。因此，無論何時何地，提到用數字人民幣獲利、返現、參與「數字人民幣交易所」交易均為欺詐。
人民銀行還提醒，警惕仿冒應用程式和仿冒銀行訊息，不要訪問或回覆仿冒網站、電子郵件或手機簡訊，以免感染病毒或洩漏信息。


「下次約吃飯」是真心約還是客套話？這些星座告訴你

【文‧科技紫微網】
朋友之間許久未見面，閒聊中偶而會脫口而出一句「下次約吃飯！」雖然這是經常可以聽到的話，但是對方到底是認真的，還是說說而已呢？各星座的內心話究竟是什麼？就讓科技紫微網為大家來揭曉！
真心組代表
金牛座：早早約起來
金牛座信守承諾，而且還是天生吃貨、美食專家。他們的朋友不多，能成為朋友的多半是至交，因此，當他們說「下次約吃飯」時，絕對是真心話！為了約吃飯，他會早早上網看哪間餐廳評價好，並時刻惦記著聚餐日期，還不忘在群組裡提醒大家要記得幾月幾號的約定！
巨蟹座：主動訂餐廳
基本上巨蟹座不太喜歡主動約吃飯，如果他開口說「下次約吃飯」，那會是很認真，也相當慎重的邀約。基本上，他會早早讓對方知道能夠相約的日子，訂餐廳時也會列出好幾間讓對方挑選，並主動打電話訂位。聚餐當天，他還有可能準備驚喜小禮物，完全真心誠意。
獅子座：保證吃好料
獅子座重情重義，個性海派。他很重承諾，不隨口說話，因此，他既然說「下次約吃飯」必定是真心的。只是獅子座日子過得很忙碌，又比較喜歡主導一切，如果遲遲沒進度，記得提醒他一下！一旦成行，你將感受到他滿滿的誠意，吃好料只是最基本的。
客套組代表
雙子座：當下很想約
幽默、風趣、善交際的雙子座，交友廣闊，可以說是四海之內皆兄弟。朋友一多，飯局自然少不了，身為交際界翹楚的雙子，面對熱情的朋友，當然很容易就會說出「下次約吃飯」這樣的話。只是，他們說的當下都很真心，至於能不能排得上時間，那又另當別論了。
射手座：不必太認真
射手座熱情直爽，不拘小節，很好相處，能夠在短時間與人熱絡起來。他們說的「下次約吃飯」多半是客套話，說完就結束，不太會有行動。這是因為一方面，他們覺得「下次約吃飯」很適合用來當做與剛認識的朋友結束話題的句子，另一方面，如果對方很認真的約起來，再赴約也不遲啊！一切開心隨意就好。
水瓶座：完全看心情
水瓶座的個性難以捉模，「下次約吃飯」到底是真心或是客套，完全看他們當時的心情而定。真心時，朋友如果忘記這回事，水瓶可能會不開心的碎念個幾句；客套時，朋友如果來追問何時約吃飯，瓶子就會失憶症發作，完全想不起來曾經有約吃飯這回事，搞不好還會找藉口飄走。
朋友親疏之間所說的「下次約吃飯」夠不夠真心，說到底不過也就是一頓飯的距離。只要彼此的時間等等條件都對頻，就有機會約上啦！所以，我們也不用太在意這句話背後的真心實意，你說呢？
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歐洲最大螢幕、巴黎第一間影院！ 花都3大經典電影院 看片賞景兩不誤

圖文/Pei
電影在法國誕生，全世界最美的城市巴黎也在法國，這幾間古蹟等級的電影院能讓影迷恍如走入夢境！
Pei小編這就帶大家來到巴黎人生活離不開的電影院走走，下次有機會去，別忘了買張票坐下來，仔細欣賞喔！
擁有歐洲最大螢幕：Le Grand Rex
Grand Rex Paris 電影院震撼效果可比豪華音樂廳 / 來源： GrandRexParis 歡迎來到擁有巴黎甚至歐洲最大螢幕的電影院。Le Grand Rex是老牌中的老牌，1932年開張至今，已經不只有電影院和音樂廳的功能，還被法國人視為珍貴的古蹟（1981年就列入法國本土遺產）；那麼，在古蹟裡的巨大螢幕前看喜歡的電影，就是超難忘的享受了！
位在市中心交叉口的Le Grand Rex外觀很有上海百樂門的浮華氣派感，裡面有7個演藝廳，其中一個可以容納高達2400人，你可以選擇坐在一樓大廳的皮椅上，或體驗在二樓享受全景的震撼！
《艾蜜莉的異想世界》都報到－巴黎第一間電影院：Cinema Studio 28
走過別錯過 這是巴黎最老電影院！ / 來源： cinemastudio28 cinemastudio28也有餐飲區可以坐一個下午 / 來源： cinemastudio28 這裡是20多年前《艾蜜莉的異想世界》和《紅磨坊》中讓人難忘的取景地：巴黎蒙馬特！
對巴黎有浪漫想法的人們，都會想到聖心堂上親眼欣賞巴黎全景和雪白的教堂，這裡也以藝術家聚集散發的文藝氣息聞名，Cinema Studio 28就藏在其中。
這間電影在1928年開幕，自然也為好幾代老巴黎人留下了生命印記。想體驗最經典的法式戲迷生活，來這裡一定能大大滿足！
最地靈人傑：拉丁區Le Champo
Le Champo位在最浪漫文藝的拉丁區 / 來源： wikipedia 鼎鼎大名的巴黎拉丁區 Quartier latin是聚集「最強大腦」的學術核心地段，光是在這一代逛逛，就能經過居禮夫人的長眠地、法國最好的大學群、金碧輝煌的圖書館和當地人最愛的盧森堡公園，處處都讓人非常著迷！
Le Champo為什麼讓當地人愛不釋手呢？因為它擁有書香人文氣息外，巴黎式的羅曼蒂克風格也有很大的吸引力。當然，歷史地位也值得大家注意：1938年開幕、2000年獲選為法國古蹟，有機會到巴黎，錯過可惜喔。
無論大家想去哪裡玩，現在加把勁和衛生部門一起謹慎防疫、避免前往人多的地方，才能盡快等到海外之旅重啟的那天哦！
Pei小編祝大家平安健康！
文化遺產之爭！「巴黎屋頂」力拚「法國麵包」 誰將獲馬克宏總統欽點？


8米主題牆超好拍！小農造型「卡娜赫拉」特展登陸新北

卡娜赫拉的粉絲注意！全新小農造型P助和粉紅兔兔正式登陸台灣，環球購物中心新北中和店自3月18日起，推出「卡娜赫拉的小動物 小農時光」特展，除獨家推出全新小農主題系列周邊，更有8米長的全新小農主題牆、拍照版，讓粉絲跟戴著斗笠的P助與粉紅兔兔一起拍個夠！
亮點一、首次亮相！8米長的主題牆
「卡娜赫拉的小動物 小農時光」期間限定店打造大型主題牆，主題牆內外滿是P助與粉紅兔兔在花園裡忙碌奔走和挖土的可愛身影，其中，150公分高的斗笠造型粉紅兔兔一定要拍，還有P助調皮玩水等畫面等粉絲捕捉；此外，P助與粉紅兔兔超過1米高的立體公仔，也要讓眾多粉絲拍好拍滿。
亮點二、全新入荷！小農限定款周邊
在新冠疫情尚未完全解除前，春遊防疫也要有全新春意造型，小農系列「限定款口罩」、以及「口罩收納盒」超可愛；此外還有小農限定圖樣隨身鏡、硬殼收納包、小農系列ID卡套、護唇膏等超萌周邊，小農系列托盤及馬克杯，則陪伴粉絲一起共度美好的下午茶時光！
亮點三、紀念幣、拍貼機等可愛小物必收
想跟小農造型的P助與粉紅兔兔留作紀念？現場還有「小農系列拍貼機」滿足粉絲的想像，另外，「小農系列紀念幣」、「小農系列姓名貼」也不容錯過；小農主題扭蛋機則有「小農限定小拼圖」、「小農限定印章」及「小農限定硬殼零錢包」等限定商品。
最後，特展開幕首四日也推出獨家限量禮物，每單筆消費不限金額就可獲得「小農系列徽章」，每日限量300份，四款不同療癒樣式粉絲絕對要手刀收藏呀；連假期間（4/2-4/5）凡單筆消費滿1, 000元，還可享100元折扣。
《卡娜赫拉的小動物 小農時光》期間限定店資訊
地點：Global Mall 環球購物中心 新北中和（新北市中和區中山路三段122號）
日期：3月18日至110年4月21日


年度最佳蘇格蘭威士忌酒廠經理 費特肯酒廠經理奪魁

蘇格蘭懷特馬凱（Whyte & Mackay）集團不僅獲得最佳蒸餾酒廠第一名殊榮，旗下費特肯（Fettercairn）酒廠經理Mr. Steward Walker，也榮獲「2021年度最佳蘇格蘭威士忌蒸餾酒廠經理」第一名肯定。
傑出的表現，正呼應費特肯酒廠的座右銘——「純粹，值得一切的努力」。自酒廠創建開始，創辦人就堅持創造世界上最獨一無二的純淨威士忌，而後酒廠不僅承襲了創辦人的獨角獸家徽，承接起追求獨一無二純粹的使命，更打造世界上獨一無二的「天使瀑布蒸餾法」，經由「冷水環繞降溫環」淋灑而下的沁涼純淨山泉水，增加回流率，方能萃取最輕柔的酒精蒸氣，帶出更加細緻、清新、甜美的酒體。
時至今日，酒廠經理Mr. Steward Walker依然秉持此一使命，把關帶領著酒廠上下一心，呈現給世界費特肯的極致純粹。Mr. Steward Walker表示：「我相當自豪自己身為費特肯酒廠團隊的一員，我們製作許多不凡、美妙的威士忌，希望未來能讓全世界的每個人都有機會品嚐到費特肯獨一無二的純淨甜美滋味。」
正因費特肯酒廠經理Mr. Steward Walker的堅持，費特肯是烈酒大賽的常勝軍。費特肯28年在英國葡萄酒暨烈酒競賽（IWSC）2018年獲得金獎，而費特肯40年則同時獲得IWSC 2018金獎與ISC 2018金獎殊榮。
其中28年於美國白橡木波本桶中陳釀，完美呈現甜美果香與馥郁花香調性。40年則以超過40年的超齡熟成，酒液經歷Apostoles雪莉桶的換桶熟成，展現費特肯核心特色的同時，更增添難以超越的厚實飽滿口感與奧祕層次。
費特肯自2019年引進台灣，導入酒款包括全新12年、28年、40年以及近半世紀的50年單一麥芽蘇格蘭威士忌；針對台灣市場對精品威士忌品飲收藏的熱烈需求，2020年更陸續引進費特肯16年2020限量版和22年，在台灣市場引領一波「獨角獸」風潮。
※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康


Biion親水特務鞋體驗會好評 嘖嘖募資人氣急上升

來自加拿大的「Biion親水特務鞋」近期在嘖嘖募資平台上線，獲得許多消費者支持。日前(3/6)於南港瓶蓋工廠舉辦試穿體驗會，邀請社群網紅及民眾現場試穿，體驗Biion鞋合腳親膚、輕盈如裸足般的舒適好走。
當日雖然天候不佳仍有不少民眾冒雨前來，參與體驗會的多數民眾表示，第一次認識Biion鞋品牌，是透過網路社群和嘖嘖募資網站得知，因鞋款花色相當多，想親自前來挑選、試穿後再購買。Biion親水特務鞋主打輕盈、透氣且快乾，不僅適合從事戶外休閒活動，時尚的牛津鞋外型也同樣適合正式場合，顛覆消費者對懶人鞋的邋遢印象，打造不分天氣好壞、任何場合都可穿的全場景多功能鞋。
現場民眾在實際試穿後，多數對商品抱持肯定態度，特別針對鞋子的止滑功能及親水材質給予高度評價，並表示會推薦給身邊喜歡戶外活動的朋友，去海邊、爬山或溯溪時都可穿，弄髒了也好清理，外出旅遊只要穿一雙鞋就能上山下海非常方便。另有民眾提到，快乾特性搭配出色外型，平時上班通勤也可穿，特別適合居住在經常下雨、空氣潮濕的台北居民。
報名參加體驗會的民眾中，除了一般上班族和小家庭之外，會場內還出現一位熊貓外送員。詢問起這次參加的動機，外送員李先生分享說到，外送時如果遇到下雨會換成懶人拖鞋，但穿拖鞋對騎車跑外送來說危險性較高，因此一直都在找合適的晴雨兩用鞋。除了防水材質外，舒適度也是選擇鞋子時考量的重點，Biion鞋包覆性夠且親膚、不咬腳，實際試穿的感受相當符合理想中的鞋子，更滿意地推薦給其他外送員夥伴。
Biion親水特務鞋基於環境永續考量，使用環保科技材質、無動物成分原料以及節能低碳製程，平均每雙鞋減少3公升石油消耗及7英磅碳排放，將環境汙染危害降到最低。同樣堅持環保理念的愛瑞雅水品牌，以低溫滅菌技術，打造出無煙囪、零排放的工廠。愛瑞雅與Biion皆秉持愛地球的初衷，提供消費者更好的選擇。體驗會現場除了Biion親水特務鞋試穿區，同時也擺設了愛瑞雅天然氣泡水品飲區，充滿春天氣息的粉嫩色系瓶裝水，很快地吸引民眾索取一空。
Biion呼籲動物友善 與動保團體攜手1004助養公益計畫
為了護育生態並推廣愛護動物，每年有超過85個國家的公益團體於10月4日「世界動物日」舉辦活動。Biion基於純素環保的倡議，一同呼應世界動物日，與中華親善動物協會及幸福狗流浪協會攜手合作「1004助養公益計畫」，每集資售出30雙Biion鞋，團隊就捐出1,004元新台幣來幫助公益團體以及流浪動物，每1,004元可助養一隻流浪貓狗一個月的糧食以及醫療疫苗費用分攤，團隊也將定期於募資頁面更新公益計畫進度，公佈被助養的流浪貓狗名册及照片，以公開透明的方式讓贊助者清楚款項去向。邀請大家以行動支持動物友善，加入1004助養公益計畫，在享受純素時尚同時也能為環境生態盡一份心力。更多募資計畫內容請見 嘖嘖官網 。
全台6大體驗點開放試穿
Biion即將在全台實體店面及百貨專櫃開放民眾試穿，除了親身體驗Biion特務鞋的魅力，現場也規劃限定優惠活動邀請民眾踴躍參與。體驗活動開跑時間請鎖定 Biion Taiwan粉絲團 。
Biion體驗點資訊
台北(忠孝HAVI-SP)：台北市大安區忠孝東路四段147巷10號1樓
台北(美麗華BV)：台北市中山區敬業三路20號漾館1樓(Bon Voyage專櫃)
台北(新光A8 BV)：台北市信義區松高路12號3樓(Bon Voyage專櫃)
台中(ITP)：台中市西區美村路一段117巷15號
台中(新光中港ITP)：台中市台灣大道三段301號11樓(in the playground專櫃)
台南(西門ITP)：台南市中西區永華路一段22號1樓


手搖飲挺台灣鳳梨！「金鑽鳳梨+粉條+冰淇淋」三款涼感新品曝光

最近天氣漸熱，又到了手搖飲銷售熱季，為了力挺台灣鳳梨，飲料品牌「SHARE TEA歇腳亭」除了有整片鳳梨「爆爆水果茶」外，近日再研發包括「冰淇淋鳳梨綠」等3款新品，預定在3/19(五)上市，新飲品特色除了要帶出台灣鳳梨酸甜新鮮，還要以多層次口感，吸引飲料控一起「吃鳳梨」。
手搖品牌力挺台灣鳳梨，推出三款新品。圖／SHARE TEA歇腳亭 提供 手搖品牌力挺台灣鳳梨，推出三款新品。圖／SHARE TEA歇腳亭 提供
近日台灣掀起吃鳳梨熱，「SHARE TEA歇腳亭」原本熱賣的「爆爆水果茶」，因為使用一整片金鑽鳳梨，受到許多關注，為了力挺台灣鳳梨，再推三款鳳梨新品，以鳳梨果泥搭配Q彈粉條、香草冰淇淋、茉香綠茶調製。其中「金鑽鳳梨粉條綠」是以台灣金鑽鳳梨製作的果泥加Q彈粉條，搭配茉莉花香綠茶，有清新果香與茶香；外觀誘人的「香草鳳梨雪沙」是以台灣金鑽鳳梨調製冰沙，加入冰淇淋與Q彈粉條，滿足咀嚼慾望；涼感十足的「冰淇淋鳳梨綠」，可同時享受到茶香與香草冰淇淋，最吸引想要清涼一下的粉絲。以上三款新品都在3/19(五)正式開賣，資訊販售以官方和各門市實際公告為主。
哪裡喝
SHARE TEA歇腳亭（3/19起）
參考售價：金鑽鳳梨粉條綠 50、香草鳳梨雪沙 75、冰淇淋鳳梨綠 70


陸網購平台驚見藏羚羊絨披肩 網友怒喊要嚴懲

「藏羚羊」棲息在海拔3700至5500米的高山草原、草甸和高寒荒漠地帶，有「高原精靈」之稱，是中國大陸重要的珍稀物種之一，亦是國家一級保護動物。
藏羚羊纖細柔軟的絨纖維被比作「軟黃金」，用其製成的披肩稱為「沙圖什」，是世界公認的最精美、最柔軟的披肩。正因如此，大量藏羚羊曾遭到盜獵者的血腥屠殺，險遭滅絕。
近日，中國大陸多個網購平台被爆出售賣藏羚羊絨披肩，引發廣泛關注，不少網友都呼籲「應該嚴懲」。
大陸不少網購平台被爆出售賣藏羚羊絨披肩，引發關注。 （澎湃新聞）
據《澎湃新聞》報導，近日，被稱為藏羚羊災難的「沙圖什」重現江湖，在某網購平台搜索「toosh」、「T面料」等關鍵字樣，就會出現大量「克什米爾手工羚羊絨」的披肩商品，標價在幾千元人民幣至數十萬元人民幣不等，有疑似商家直播的畫面顯示，主播向網民強調自家披肩產品用的是「七年多的老料」、「高精純」、「兩萬九千五，性價比真的非常好」等。
據了解，藏羚羊的絨纖維非常細，直徑約為11.5微米，是克什米爾山羊羊絨的四分之三，是人類毛髮的五分之一。而由藏羚羊絨織成的披肩通常被稱為「沙圖什」，「沙圖什」的發音來自於波斯語，意為「羊絨之王」。「沙圖什」披肩十分輕巧，重量僅有百克左右，可以穿過戒指，所以又叫「指環披肩」。
據悉，一條重約百克的「沙圖什」女式披肩需要大約300至400克羊絨，意味著要犧牲3隻藏羚羊的生命，而一條男式披肩則要5隻藏羚羊的生命才能換取。因藏羚羊是野生保護動物，不允許馴養及剪毛，所以獲取羊毛的唯一方法就是獵殺，然後從它牠們的身體上剝離羊毛。巨大的利益誘惑，曾導致盜獵者的大量獵殺藏羚羊，上世紀是九十年代，藏羚羊的數量一度從100萬隻銳減至不足5萬隻。
1995年，「可可西里自然保護區」成立，國家對於藏羚羊等野生保護動物的保護力度加強，非法盜獵行為在很大程度上得到控制，隨後藏羚羊的數量上升。2021年1月4日，從中國國家林業和草原局獲悉，藏羚羊野外種群已恢復到30萬隻以上。
對此，有大陸律師提醒，藏羚羊是國家一級保護動物，出售、購買、利用其本身與製品都屬犯罪。
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陸網購平台驚現「活體盲盒」 奇葩方式販賣寵物捱轟
「鳥中大熊貓」青頭潛鴨現身雲南 極度瀕危全球僅約1500隻
文章授權轉載自《香港01》


你知道嗎？世界上多數垃圾郵件來自這兩個超級大國 中國連前三都排不上

沒有人會喜歡收到垃圾郵件（Spam mail），但是你知道網路上的垃圾郵件，到底又是從哪裡來嗎？
根據 Atlas VPN 最新給出的報告，美國無疑是全世界最主要的垃圾郵件發信來源。該 VPN 公司指出，過去六個月時間以來，全球垃圾郵件居然有高達 44% 來自美國。
至於第二名則是俄羅斯。Atlas VPN 表示，俄羅斯於過去 180 天中，發送給全球使用者約 10% 的垃圾郵件，德國則以 8% 緊追其後。
換句話說，美國、俄羅斯加上德國，就佔了全球 62% 垃圾郵件發信量，傳統認知上應該會「霸榜」的中國，反倒在防火長城的管理下屈居於弱勢，僅有少少的 3%。
Atlas VPN 仔細研究了兩週內收到的 24,265 封垃圾郵件樣本，當中 25% 為無害的廣告性電子郵件，另外 25% 則是帶有網絡釣魚攻擊的惡意電子郵件，擁有不安好心的附件檔案或網站連結，試圖取得受害者的個人資料。
至於剩下的垃圾郵件樣本中，有 7% 夾帶勒索軟體，2% 為單純詐騙，其他包含成人內容、財經資訊等等，也都佔有一定比例。
基於各種原因，惡意電子郵件依然是當今最流行的攻擊媒介，無論是個人或企業幾乎都避免不了，培養正確的資安觀念，且選擇可靠的電子郵件服務進行過濾、阻擋，仍舊是大眾最該認真面對的課題。
來源：TechRadar
《原文刊登於合作媒體T客邦，聯合新聞網獲授權轉載。》


為社區打造藝文小聚場

【文/李瑰嫻、攝影/陳建豪】
位於新興區開封路巷弄中，某間民宅的一樓，「七号閱覽室」主導者Kite收藏包括獨立刊物、攝影集、古本、文學作品等書籍，打造借書不賣書的非營利圖書室，並與日本當代藝術家合作推出展覽，從城市角落出發，灌溉高雄的藝文種子發芽茁壯。
不為營利，只為藝術和閱讀
「只要有一個空間，你可以做任何事情。任何人都可以把窗戶打開，後車廂打開。」Kite說。
8坪大的「七号閱覽室」是一個以分享書籍和藝文為主軸，不以營利為目的的閱覽室。沒有圖書館的豐富館藏，也不如書店時尚寬敞，但這裡卻可以找到珍貴的限量書，藝術、文學、日本地方誌、小眾生活雜誌等書本，不用遠赴中北部藝廊，即可欣賞到海外藝術家作品，和創作者近距離交流。
Kite說：「架上的書籍不是我希望你買，而是因為我覺得它很美好，如果你也覺得美好，那麼我就很高興了。」（攝影/陳建豪） 時間回到5年前，當時高雄有4座藝文空間接連關門，帶給了以藝文為養分的Kite重大打擊。想要讓文化傳遞，Kite把住處一樓打造成新型態空間，「七号閱覽室」應運而生。
數百本精選書籍提供閱讀，而一年六個檔次的展覽，讓「七号閱覽室」成為海外創作者與藝術愛好者之間的交會點。Kite從以日本為首的新銳創作中，找尋有共鳴的藝術家主動聯繫邀約，並把藝術家請來高雄，歡迎他們創作、與人交流，用全身毛細孔感受這座城市。
「藝術家把重要的作品寄來，對我們彼此來說中間有很美好的信任。」Kite說。以誠意和熱情與藝術家們交心，當他們來台灣時，Kite會帶著四處探訪，和高雄這片土地以及土地上的人們，激盪出種種美好的火花。「記得曾邀請畫家多田玲子來台辦展，結果變成了她的藝術家先生下平晃道及好友的家族旅行，晚上他的先生在閱覽室即興繪畫，參觀的民眾們則帶著台灣的禮物來交流。」Kite回憶：「還有三胞胎中的一對藝術家，從他們單身時來台參展，到現在分別結婚生子，我們不僅成為朋友，還加入創作，為她們的繪本撰寫文字。」
以日本為主的新銳藝術企劃展覽，一年共6檔，讓民眾在高雄也能欣賞海外優質創作。（攝影/陳建豪） 珍視創作者與策展者，及和閱讀者間純淨溫暖的交流，Kite說：「在我這裡講錢是很嚴重的禁忌，請不要跟我談錢，也不要跟我說想訂這本書，會讓我覺得很累。」回歸最單純地，被藝術與書籍感動的心情，Kite相信每個空間都是小宇宙，無法被定義。「是一個很可愛的交換，讓生活更有趣，如果大家來這裡感到溫暖舒服就好了。」Kite笑說。
電話：0968-812-235
地址：高雄市新興區開封路301巷17號
營業時間：週六、週日14：00～18：00，不定休
FB粉絲團：www.facebook.com/experimentat7th/
【完整內容請見《Takao樂高雄》2021年No.03】


交通行動整合 MeN Go卡再進化

【文/李瑰嫻、圖片提供/高雄市捷運(股)公司】
因應多元化公眾交通，高雄市政府整合捷運、輕軌、公車、YouBike 2.0、渡輪等交通運具，推出MeN Go卡，只要帶著一張卡，即可自由搭乘，在大高雄暢行無阻。新年度更推出多種優惠方案，讓市民好行之外，還能搭越多，省越多。
高雄市府正積極推展MeN Go卡，要讓MeN Go卡成為高雄通勤、通學的最佳選擇。（圖片提供/高雄市捷運(股)公司） 一卡在手 公共運輸天天搭
高雄市推出的MeN Go卡，是專為民眾量身打造的行動整合神卡，有別於悠遊卡等採逐次扣款，擁有多元運具的高雄，MenGo卡採月票方式，持卡可無限搭乘捷運、公車、YouBike 2.0、輕軌、渡輪及共享自行車，並可用點數扣抵搭乘計程車與使用共享電動機車，鼓勵民眾利用大眾運輸工具通勤上學，出遊便捷可靠更安心。
「MeN Go卡從109年9月發行以來，以通勤、通學族群為主要客群，至今使用次數超過千萬人次。」高市交通局表示：「MeN Go卡讓35%的用戶從汽機車族改搭公眾交通，特別是降低學生族群的騎車機會，進而提升通學安全。」針對通勤族的不同需求，MeN Go卡設計「無限暢遊」、「公車暢遊」、「渡輪暢遊」、「公車+客運暢遊」等方案，購買方案更可獲得200〜600點MeN Go Point，可用於搭乘計程車、使用共享運具、折抵特約停車場月票，並享前30分鐘免費使用YouBike 2.0，豐富優惠讓民眾「很有感」。
MeN Go卡的數位整合服務，讓使用者出遊智慧化，移動更有效率。MeN Go APP內設有路線規劃功能，能選擇自己喜好的公共運具，設定起迄點，手機便會計算出推薦運具和路徑，就連周邊YouBike 2.0場站及車輛數資訊都能呈現。高市交通局：「根據109年12月份的統計資料，每張月票讓使用者平均節省55~640元交通費用，特別是無限暢遊方案，搭越多就省越多。」
MeN Go卡與計程車、共享機車合作，可使用累積點數折抵消費。（圖片提供/高雄市捷運(股)公司） 110年3月31日前MeN Go卡也持續祭出各種優惠方案，像是購買套票即可參加「公共運輸天天搭 現金回饋週週拿」的活動，持MeN Go卡或一卡通每日搭乘高雄市「捷運、公車、輕軌、渡輪、YouBike 2.0」任1公共運具至少 1 次，每週即可獲得50 元儲值金，每月最高可回饋200元。交通局也積極研擬與商家合作折扣優惠，未來更規劃發行時數卡，導入高鐵等跨縣市運具，提供外地遊客輕鬆暢遊大高雄。從通勤、生活到觀光旅遊，持MeN Go卡即可無限暢行。
MeN Go卡可至快速服務中心或線上申辦，並可在線上以信用卡或LINE Pay money支付，詳情歡迎至「MeN Go交通行動服務」官網（https://www.men-go.tw/）查詢。
MeN Go卡
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【完整內容請見《Takao樂高雄》2021年No.03】


盧令北／穿越隱形的高牆：《像我一樣黑》與美國種族主義的爭端

文／盧令北（東吳大學歷史系副教授兼通識教育中心主任）
美國是多元族裔的社會，其中白人與非裔間的矛盾，始終是美國歷史上受人關注的熱點。自一九五〇年代起，美國學界對非裔美國人的系統研究才逐步開展，時至今日，「非裔美國人史」不但成為美國歷史研究的重要領域，「非裔美國人研究」更成為一個獨立的學門，而相關的專門論著，無論是數量或研究的深度與廣度，都有令人刮目相看的成就。
異於其他非裔美國人研究的學術專著，一九六一年出版的《像我一樣黑》因具有獨特的社會實驗性質而更顯其特殊性。本書作者約翰．格里芬是名南方白人，藉由喬裝成非裔，親身體驗非裔居民所面臨的種族問題，而這種超越單純換位思考的實驗計畫，無論是在一九五〇年代或是今日，都是大膽且絕無僅有的嘗試。歷經七週「變身」成為非裔後，昔日自認為深諳種族問題的格里芬猶如浴火重生，對種族問題展現完全不同的思考層次，導正原先的種族偏見。
格里芬來自於充滿種族矛盾歷史的南方（德州），他所處的一九五〇年代，也是民權運動勃興的時期。譬如一九五四年，美國聯邦最高法院宣告學校內採行「分離但平等」（separate but equal）的種族隔離措施違憲；一九五五年，金恩博士在阿拉巴馬州首府蒙哥馬利市發動「拒搭巴士運動」，進一步挑戰南方社會內部長久以來的種族隔離政策；一九五七年，阿肯色州州長佛布斯（Orval Faubus）無視先前最高法院對「分離但平等」原則的裁決，悍拒非裔學生進入白人學校就讀，迫使聯邦部隊進駐校園，引發聯邦與州的緊張對峙。民權運動與種族主義彼此的激烈衝撞，提供了記者出身的格里芬大量的報導題材，但格里芬揚棄傳統的新聞報導模式，決定進行一項科學試驗，藉由服藥讓皮膚變黑，再經由化妝，讓自己在外表上完全看起來像一位非裔人士，接著分別親訪四個「下南方」（Lower South）州，路易斯安那、密西西比、阿拉巴馬以及喬治亞，深入鄉鎮社區，理解在充滿不公與種族主義的社會中，一位非裔美國人的真實感覺。
格里芬為期七週的喬裝打扮實驗，於一九五九年十一月一日，由路易斯安那州的紐奧良市開始。即使對此城市已十分熟悉，但初次喬裝成非裔的格里芬，其內心的恐懼與不安，仍遠超過新鮮感。晚上坐電車時，即使當地電車已無種族隔離規定，但格里芬仍自我警覺要讓白人先上車，並在車廂後面入座。隔日，格里芬上街蹓躂，沿路想找間允許非裔使用的廁所而不可得，詢問他人何處有合適廁所，他所得到的建議，竟是下次出門逛街不要離住家太遠，否則往往要穿越整座城市，才能找到一間廁所。格里芬與其他非裔居民交談互動的過程中，驚訝發覺即使與他們毫不相識，但自己竟已進入與他們相同的思考模式，靈魂與情感交疊在一起，感覺自己就是名非裔。在這種自然的狀況下，格里芬得以毫無距離地觀察並感受白人與非裔之間的真實互動。格里芬認為，紐奧良的白人對待非裔居民還算有禮貌，因為他們會很有禮貌拒絕非裔的任何要求，無論是喝水、用餐、上洗手間或是在公園休息。格里芬經常聽聞當地白人抱怨他們對非裔待之以禮，但卻無法得到非裔的正面回應。他認為，白人再多禮貌的言辭與舉措，都無法掩飾非裔在紐奧良，是處於連二等都不如的「十等公民」地位。
離開紐奧良，格里芬前往密西西比州。格里芬稱該州是最令非裔懼怕的地區，整個州都籠罩在一股怪異的氣氛下，猶如昔日希特勒發起進攻時，整個歐洲所感受到的莫名恐懼。格里芬觀察到當地白人與非裔之間存在更大的距離，在人身安全受威脅的情況下，促使當地非裔居民更和善，更願意彼此相互鼓勵與合作，相較之下，紐奧良當地非裔顯然冷漠許多。格里芬在密西西比州與阿拉巴馬州有多次搭乘白人便車的經驗，他自陳，白人之所以願意讓他搭便車，是基於齷齪的好奇心，而並非出於善意。白人司機跟他談話的主題，永遠圍繞在「性」，他們對非裔的性器官、性經驗、性對象充滿好奇，認定非裔男女都是性開放且永不停歇的性機器。一位貌似和善且活躍於公共事務的駕駛人，甚至自誇與多位自己雇用的非裔女性發生關係。格里芬不禁感嘆，這些白人在面對自己親朋好友及家人時，是否也是如此猥瑣下流、低俗不堪？
當格里芬抵達阿拉巴馬州時，他已喬裝非裔一個月了。過去他接觸的南方白人多帶有種族思想，不過他在當地曾遇到一位來自紐約的白人民權運動分子，一見格里芬即展現熱烈的「兄弟情誼」，並願意提供格里芬任何協助。但格里芬並未接受。對他而言，這種「兄弟情誼」令人反感。這些自詡為正義化身的北方人，全然不知他們的莽撞行徑極有可能讓非裔同胞陷入危險，而當他們的「好意」遭到婉拒後，則馬上顯露出認為非裔「不知好歹」的輕蔑態度，與南方白人並無不同。在格里芬旅行經過的城市中，喬治亞州首府亞特蘭大是他唯一給予正面評價的地區；當地雖然種族主義依舊盛行，但非裔群眾高度的團結性、主流報紙勇於替非裔發聲的作為以及市長的開明領導，都讓此城市氣象一新，民權氣氛優於南方其他地區。亞特蘭大的經驗也證明非裔在南方的困境並非全然無解。
格里芬的實驗旅程充滿挑戰，期間雖然曾受不了壓力而短暫終止實驗，所幸最終安然度過。計畫結束後，重返白人社會的他，不必再面對種族歧視，無須每天尋找吃飯、喝水以及上洗手間的場所。然而看似重獲自由的他，卻陷入某種錯亂當中：同樣是格里芬這個個體，昔日是非裔身分時，白人厭惡他，但非裔對他溫和以待；等他變回白人，則享受特權並得到白人兄弟般的對待，而非裔不是仇視他，就是對他極盡阿諛奉承。這次的實驗計畫，驗證了格里芬最初的假設，即白人與非裔是依膚色來論斷對方，而非根據人格與行為。
身處如此不公平的制度與環境中，非裔同胞為何不思群起抗議，推倒這堵種族主義的高牆？格里芬並未指出原因。但是當他喬扮成非裔，特別是身心靈都進入等同非裔狀態時，他不由自主地過得提心吊膽，深怕因稍不留意違反社會教條而受到處罰。當這種「嚴守社會規範」的自我警惕內化成日常行為及潛意識後，格里芬竟也自然且認分地接受現狀，無意去挑戰眼前的不公不義。格里芬意識到，非裔講白人喜歡聽的話，做白人想要他們做的事，白人自然就不會找麻煩，而非裔社群就能享有平靜。若貿然對抗體制，只會讓整個非裔群體陷入萬劫不復的境地。
面對非裔所受的待遇，格里芬顯然是無奈的。身為一名白人，他自省自己的種族立場，坦言很多白人種族主義者刻意曲解學術理論，形塑非裔知識水準低落的形象，藉以合理化其種族主義行為，但卻從不檢討非裔在學習與教育上的落後，肇因於白人剝奪了他們的受教權。在格里芬看來，白人無意去真正認識、理解非裔，他們建構非裔是次等種族的假象，卻提不出任何具體證明。他們唯一能利用的，就只剩膚色了。令格里芬沮喪的是，非裔長期以來，也被自己的群體灌輸類似觀念，凡黑皮膚者，受種族主義不公平待遇是很自然，沒什麼好大驚小怪的。在此刻板的意識形態下，非裔同胞主觀認定所有白人均非善類，這反而給非裔有心人士操作的空間，進一步激化種族衝突。最終，在白人與非裔毫無溝通與交流的情況下，種族主義的烈焰只會升高，種族問題更加難解。
格里芬在冒險之旅結束後，除了將其經歷連載於雜誌上，也多次受邀至電視台及其他演講場合。期間他與他的家人雖曾受到威脅，但他收到更多的支持與鼓勵，包含為數不少的南方白人。格里芬能理解這些南方白人的想法，他們隱藏對種族問題的真正立場，不願意在別人面顯露出他們對非裔同胞的同情與支持，因為他們懼怕當地的種族主義者，而不是非裔群眾。一九六〇年代，隨著種族衝突不斷擴大，民權問題成為美國政府無可逃避的問題。國會陸續通過劃時代的《民權法案》及《投票權法案》。支持民權運動的白人興高采烈聲稱，這是民權運動的勝利，民權運動的戰爭已光榮落幕，但格里芬對這樣的說辭感到訝異與不解。眾人習於將格里芬視為非裔代言人，在諸多場合中，格里芬常被問到非裔對某些事情的看法為何？對某些議題的感受為何？白人要如何協助非裔社群？面對這些提問，格里芬的回答只有一個，就是請他們直接去問非裔同胞，邀請非裔同胞一起開會解決問題。他感嘆，即使民權相關法案陸續通過，但白人與非裔仍然沒有溝通，沒有交流，猶如兩個隔絕世界，彼此沒有互信。所謂種族和解猶如空中樓閣，依舊是個夢想。
書名：《像我一樣黑：一位化身黑人的白人作家，揭露種族偏見的勇敢之旅》作者：約翰．格里芬（John Howard Griffin）出版社：讀書共和國／八旗文化出版時間：2021年1月6日
至一九七九年，《民權法案》通過二十五年後，美國的民權狀況雖有所進展，但格里芬對整體的民權環境依舊不樂觀。人們仍普遍有個誤解，認為「善良白人」多住在北方，而南方盡是些「邪惡白人」，殊不知南北地區白人對非裔的態度幾無差異。格里芬坦承，當他一開始喬扮成非裔時，他嫌惡鏡中那個「黑鬼」，但在實驗過程中，這種偏見逐漸消融，因為他深刻感受到只要身為人，無論是哪種膚色，來自何方，對於道德、傳統、親情、家庭等價值觀都是一致的。格里芬直言，種族主義最大的謬誤，就是忽略這種人類共通性。任何人種都會面臨生存的挑戰、病痛的磨難、人生的起伏以及外在社會環境的壓力。面對這些共同考驗，人的情感都是相同的，即使自稱「優秀」的種族也同樣必須面對，無從逃避。
自一六一九年第一批非洲奴隸進入美國，至一八六五年內戰結束終結奴隸制度為止，奴隸制度在美國存在近二百五十年。在如此長時間的發展下，奴隸制度早已不是一項單純的勞動制度，它與美國歷史、社會及文化結合之深，猶如美國憲法之於美國民主制度。內戰瓦解了奴隸制度，但並未終結種族矛盾與種族主義，遲至一九六五年，內戰結束後一百年，當國會通過《投票權法案》，法律對非裔同胞的平權保障方勉稱到位。相較於非裔同胞被奴役超過兩世紀，《民權法案》及《投票權法案》通過至今尚不及一甲子，格里芬所企盼的白人與非裔將彼此視為同類，共享平等自由的大同境界，仍是條漫漫長路。即便如此，這並不代表生而為人的基本權利可任意遭侵犯。如格里芬指出，種族主義雖普遍見於美國各地，但它絕非是種族歧視可恣意橫行的藉口。《像我一樣黑》出版至今已六十年，但美國和世界各地的種族主義及種族衝突從未暫歇。昔日格里芬的警句依舊如暮鼓晨鐘，足為世人所警惕。
●本文摘選自八旗文化／讀書共和國所出版之《像我一樣黑：一位化身黑人的白人作家，揭露種族偏見的勇敢之旅》專文導讀。


粉橘色的甜蜜情懷─高雄牛乳大王

【文/李瑰嫻、攝影/Carter】
創業於1966年的高雄牛乳大王，是許多高雄人的共同記憶。以冰涼香濃的木瓜牛乳起家，高雄牛乳大王首創速食店經營模式，全盛時期在全台擁有27間分店，喝木瓜牛奶配炸雞、法國吐司，洋派又不失本土的獨特風味，是很多人的味覺記憶。
使用最高品質的新鮮牛乳和高雄熟成木瓜，做成風靡數個世代的木瓜牛奶。（攝影/Carter） 高雄第一家速食 爸媽的青春回憶
冰涼濃郁的新鮮牛奶，搭配南台灣香甜多汁的木瓜，沁涼的夏日飲品木瓜牛奶從高雄發跡紅遍全台，而它的發源地，據說正是位在中華三路轉角的高雄牛乳大王。
整齊潔淨的店面與寬敞空間，高雄牛乳大王依然有許多學生族群和老主顧光顧。（攝影/Carter） 創始人鍾文梁、黃明珠夫婦從台中到高雄打拚，在鹽埕區華王大飯店對面開設小店，販賣涼水飲品。「那時候的飲料店大多販賣青草茶，剛好受駐紮美軍的影響，高雄人開始喝牛奶，加上高雄的木瓜碩大又甜美，我爸爸於是動腦筋，結合高雄牧場的鮮乳、高雄木瓜，加上蔗糖和碎冰做成了木瓜牛奶販賣。」第二代鍾店長說。
從「喝解渴」改成主打「喝營養」，創意飲品剛開始其實乏人問津，當時青草茶只要1塊錢，木瓜牛奶卻礙於成本要價3塊，導致1日賣不到3杯。「幸好那時鹽埕區經濟正要起飛，華國大飯店往來的商務客、外國人很多，從外來客逐步帶動整個生意。」時值台灣經濟奇蹟年代，人們重視生活品質與飲食營養，炎炎夏日喝一杯解渴又營養豐富的木瓜牛奶開始蔚為風潮，牛乳大王規模也日益擴大。鍾文梁選擇鬧區有三角窗的黃金地段，採用乾淨明亮的落地玻璃，店內空間舒適時髦，在還沒有星巴克、麥當勞等咖啡、連鎖速食店的年代，高雄牛乳大王成為商務客洽公首選，更是情侶們約會吹冷氣，品嘗炸雞、洋食的時髦勝地。
「時代造就一杯木瓜牛奶。」鍾店長說。置身轉型期的台灣，高雄牛乳大王寫下許多「第一」，不僅開創南台灣首間速食連鎖，還24小時全年無休經營，服務在台灣錢淹腳目年代裡，從早到晚工作不懈的人們。
出國旅遊解禁後，鍾文梁、黃明珠夫婦攜手海外旅行，看到吐司加蛋液香煎的作法，回國後率先推出法國吐司，色澤金黃飽含蛋香的吐司，中間再夾入雞蛋火腿，絕妙滋味深受歡迎，至今仍是人氣餐點。美國人吃炸雞配薯條，鍾文梁採用新鮮雞腿與腿骨，以自製中式配方醃漬入味後入鍋酥炸，搭上高雄田寮生產的地瓜薯條，鹹香味美，和木瓜牛奶堪稱絕配。
老照片訴說往昔時光，當時高雄牛乳大王是時髦的約會地點。（攝影/Carter） 鍾文梁、黃明珠夫婦從小店開始打下木瓜牛乳奇蹟，拉拔子女出國讀書及就業，現在為半退休狀態，留下中華三路的總店佛系經營。「在我們這裡工作的員工，很多都是從18歲青春少女做到當阿嬤。」鍾店長說：「員工做30多年，對他們有責任感，我們只求穩定，讓老品牌能繼續維持。」
55年來秉持新鮮天然健康原則，高雄牛乳大王堅持原物料親力親為，牛奶和木瓜選用最好的，綠豆沙自己煮，就連義大利麵醬也是新鮮自製不依賴調味包，就是要讓客人吃到數十年如一日的好味道。南台灣特有的熱情，融入香甜芬芳的木瓜牛乳中，每一口都是濃得化不開的人情味。
高雄牛乳大王
電話：(07)282-3636
地址：高雄市前金區中華三路65之5號
營業時間：7：00～02：00
【完整內容請見《Takao樂高雄》2021年No.03】


傳Netflix計畫對外銷售原創影片內容 增加額外獲利機會

近期消息指出，Netflix計畫藉由向電視媒體銷售原創影片內容，藉此增加本身營收。
過去以來，Netflix除了持續向外收購影片播放版權，同時也自行投資，或與外部業者合作製作原創影片內容，藉此增加Netflix服務訂閱使用吸引力。
不過，The Information網站指稱Netflix開始嘗試與NBC Universal、Viacom CBS等集團洽談，希望透過銷售其原創影片內容，讓部分同樣以串流影音形式提供使用服務，能藉此快速擴充可觀看內容，並且透過營收分潤方式讓彼此都能互利。
但目前尚未有任何業者與Netflix達成協議，或許仍處於觀望階段，尤其在Netflix訂閱使用人數也大幅超過多數服務情況下，這樣的合作是否能帶動效益，似乎都很難說。
從現況來看，與Netflix形成直接競爭關係的迪士尼、蘋果、HBO、亞馬遜與Hulu等業者，由於本身已經具備足夠吸引觀眾訂閱觀看內容，顯然不會有太大意願與Netflix進行此項合作，但如果是本身並未有足夠內容支撐觀看需求的業者，或許就會考慮與Netflix合作。
只是與Netflix初期發展一樣，若是透過付費購買外部影片播放版權，藉此填補本身服務內容規模空缺，實際上能獲得效益依然有限，或許初期能讓使用者快速累積用戶人數，但能否留住用戶持續使用，原則上還是要看服務本身收錄內容是否有足夠吸引觀看力道，而不是其他服務上也能看到、完全相同的內容。
因此在其他業者心中，可能也盤算與Netflix合作是否真的能帶來效益，或是僅能讓Netflix藉由銷售影片播放版權獲利。
實際上，Netflix投資拍攝的原創影片也曾在其他業者內容服務上提供播放，例如Netflix第一個投資原創影片《紙牌屋》，在當時尚未擴展全球業務，僅在美國境內提供服務時，海外地區便是藉由各個內容業者、片商購買版權，透過電視、光碟或網路形式提供播放使用，而後續推出的《毒梟》也曾授權在Viacom CBS旗下Pluto TV服務中播放。
但在Netflix於2016年初宣布，將大舉進駐包含台灣在內、超過130個國家地區提供在地化服務之後，Netflix也逐漸回收過去以授權形式提供各地區使用內容，並且將原創影片內容播放全集中在自己手上，藉此增加本身服務吸引力。
《原文刊登於合作媒體mashdigi，聯合新聞網獲授權轉載。》


復刻兩世紀前傳奇 格蘭利威「黑市聖水」限量上市

蘇格蘭威士忌品牌格蘭利威 （The Glenlivet）2021年發表全新「原創系列 （Original Story）」第一篇章「黑市聖水」，訴說酒廠的傳奇私釀起源，向兩世紀前原創的斯佩賽風格致敬。
「原創系列」的精神，在於以12年酒廠經典風味為本，透過每年嶄新的限量版包裝及酒液，向創辦人George Smith的原創初衷致敬。
「黑市聖水」限量版，瓶身造型取自第一瓶格蘭利威，復刻百年前寬廣厚實的瓶身，更透過瓶口封條上Limited Edition（限量版）的字樣設計，彰顯其珍藏價值。酒標上方以仿舊的色澤強化Illicit Still（非法私釀）的主題，下方酒標則保留格蘭利威現代的品牌色彩與創辦人肖像，完美交融跨越兩世紀的復刻仿舊以及當代時尚。
在1822年時，蘇格蘭私釀風氣盛行，格蘭利威創辦人George Smith所悉心釀製的威士忌，以優雅花果香氣、細緻滑順的獨特口感，在黑市中闖出響亮名號，讓英王喬治四世也甘願擠身漆黑酒館裡一嚐酒香，因而享有「黑市中的聖水」之美譽。
這樣的出眾細緻口感，源自格蘭利威創辦人的釀酒初衷，堅持使用代價高昂卻富含礦物質的喬西之井硬水，搭配獨特的高頸燈籠型蒸餾器，因而定義出斯佩賽區的經典標竿花果香。
格蘭利威12年「黑市聖水」以48%酒精濃度之姿，非冷凝過濾的厚實油脂，全面進化酒廠經典花果香，帶出層次更豐富的香氣，口感更強勁飽滿、尾韻也更加悠長。
躍上鼻息的蜂蜜香氣，捎來成熟蘋果、梨子、鳳梨等熱帶水果的香甜芬芳；引領入口後更奔放的花果香，在舌尖味蕾上舞動後帶出強勁飽滿的口感；豐厚油脂質地，勾畫出綿密滑順的奶油香草口感，揉和檸檬蛋糕的香甜與鳳梨等熱帶水果的芬芳，完美交疊出層次分明的香甜細緻底蘊。
每一瓶「黑市聖水」，都收藏在台灣限定黑市麻布提袋，來呼應近兩世紀前私釀的歷史故事。
※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康


高美館重啟升級 創造空間、人文與藝術交織的美好時刻

【文/Winnie、攝影/陳建豪、圖片提供/抱一茶屋、帕莎蒂娜烘培坊】
高美館在去年歷經有史以來最大幅度的修繕，甫於今年一月重新開放，由內而外煥然一新，並迎接重磅國際級的展覽。在重新開幕之際，高美館自創品牌「高美書屋」結合在地生活美學品牌，讓民眾能夠自在愜意地看展逛書店、品嘗美食下午茶，高美館走入日常，也讓人感受不同於日常的美好時刻。 奧斯勒Tony Oursler這次特別為展覽創作全新作品「留臉忘返」，送給台灣兒童。（攝影/陳建豪）
《黑盒-幻魅於形》（Black Box） 展覽開啟顯影空間內部的神秘未知及源起，透過光線與科學喻象所展開的無限可能。（攝影/陳建豪） 高美館新生迎賓，五檔展覽齊開
眾所矚目的高美館重新開館，同時五檔展覽齊開，開幕展覽攜手美國錄像藝術家湯尼．奥斯勒（Tony Oursler）共同打造其在亞洲首次大型特展《黑盒－幻魅於形：湯尼・奧斯勒》，作品結合獨特且創新的錄像雕塑、雕塑與展演，將影像自二維空間中解放，實驗影像虛實交錯的介面，創造獨特且變動的影像空間。
在國際藝壇擁有極高地位的湯尼．奧斯勒，是新媒體藝術史上第一位將2D影像轉換為3D錄像雕塑的藝術家，此次亞洲首次大型個展展出其經典錄像裝置作品、實驗短片及電影作品，共超過60件，除了在紐約現代美術館締造130 萬觀影人次的經典5D電影作品〈Imponderable 莫測高深〉之外，還會呈現為高美館獨家打造的亞洲限定版作品。
同步展開的展覽還包括在地串連策畫展《歐布澤宇宙》，以及臺灣現代藝術大師蕭勤的研究展《象外．圜中—蕭勤八五大展》、高美館典藏常設展《南方作為相遇之所》、市民畫廊《粉彩交響詩－洪秀敏個展》、與學學文化創意基金會合作的《感動牛－兒童暨青少年彩繪 高美特展》。
強檔好展不間斷，四月新銳藝術家年度盛事《2021高雄獎》，夏季推出前高美館館長李俊賢紀念展《TAKAO‧台客‧南方HUE：李俊賢》及高美館27週年館慶大展《泛‧南‧島藝術祭》等主題展覽。
（左）帕莎蒂娜別具特色的麵包、甜點、湯品到歐陸輕食，為到館的民眾們帶來了味蕾上的驚喜。（圖片提供/帕莎蒂娜烘培坊）（右）抱一茶屋透過細微的藝術轉化、結合臺灣本土食材，研發新一代的「小辦桌」料理。(圖片提供/抱一茶屋) 體驗美食與休閒，美術館更親民
擁有40多公頃生態綠地的高美館，除了建築主體進行的改造，透過蛻變與新生，讓美術館不再只是藝術殿堂，午後的高美館人文餐廳裡，座落圓形廣場、連結美術館地下樓的抱一茶屋，結合臺灣在地食材，融貫傳統辦桌文化，注入到當代日常的飮食文化之中，透過細緻的藝術轉化，呈現臺灣料理的套餐風貌「小簞食」以及「小辦桌」；而進駐於美術館大廳空間的「帕莎蒂娜」則供應精品手沖咖啡、天然酵母麵包、甜點、湯品、歐陸輕食等，與相鄰的高美書屋共譜複合式藝術場域。
漫步館前廣場、戶外園區，會發現40多件雕塑、公共藝術作品。（攝影/陳建豪） 在光線的設計中，連結館內、外綠色景觀，將美術館的場域從展間打開，內惟埤湖域讓自行車更方便進入，小葉欖仁的步道擁有高雄最美的散步氛圍，園區的環形動線拉近了都市生態與人的關係，融合藝術、教育、自然、休閒的新生活園地，融入市民日常，開啟眾人對於城市美術館的全新想像。
【完整內容請見《Takao樂高雄》2021年No.03】


認同童子賢看法 海英俊：台灣在電動車有很好的發展

台達電（2308） （2308） 今 （17） 日舉辦「影響50迎向50」台達50周年記者會，董事長海英俊受訪時表示，非常認同和碩（4938）董事長童子賢昨日談到電動車發展的想法、也就是目前電動車產業僅是小學三年級，未來具有相當成長潛力，
海英俊表示，電動車對台灣產業來說是很好的發展機會，電動車要用的電控、電機、電子的零組件相當多，台灣又在ICT產業佔有一席之地，台灣在機械產業又很發達，機電產業加上軟體，可以在電動車領域有很好的發展機會。
海英俊表示，電動車分為三塊，電機、電控、電池，電池是材料的產業，電控方面我們很熟，電機也與電控有關係，我們主要還是在電控與電機（馬達）的布局。
傳統的車廠今年在電動車的投入是傾巢而出，像是賓士、豐田都有電動車車型推出，幾乎傳統車廠沒有不做這塊的，因為到2030年就會禁售燃油車。且主要客戶包含傳統的歐洲、美國、日本、中國大陸也有。
另外在充電樁方面台達電很早就在佈局。海英俊也表示，晶片短缺不受影響，因為台達電很早就下訂單。
今日台達創辦人鄭崇華、董事長海英俊、執行長鄭平、基金會副董事長郭珊珊皆出席活動，期許下個50年以科技之力邁向永續。
創辦人暨榮譽董事長鄭崇華表示，台達創立50年，致力提升產品能源效率。感謝一路走來給予台達支持與協助的夥伴們。下個50年，面對全球氣候變遷的風險與機會，期許台達持續以電力電子的核心技術，為全球暖化的減緩與調適盡一己之力。此外，在這對台達格具意義的一年，希望藉由台達「影響50 迎向50」的系列活動，可以與員工、社會大眾一起努力「節用厚生」。
台達自1971年成立迄今已跨越五十周年。特別以「影響50 迎向50」為主題，開展一系列活動，向同仁、客戶、外部專家顧問以及過往成就台達的各界人士表達由衷感謝。台達以電力電子的核心技術發揮所長，致力於電子產業的發展，更期許能成為世界級企業公民迎向下一個50年。台達50周年系列活動，以「節用厚生」呼應台達經營使命「環保 節能 愛地球」。「節用」，指的是對能源的珍惜，也就是台達一直以來的致力提升能源效率；「厚生」，則是厚待萬物與環境，關心水資源與海洋生態，讓改變發生讓世界更美好。


比臉還大的炸雞！全台「炸全雞」5選，金黃酥脆掰開還會噴汁

全台瘋炸雞！不論是速食店、美日韓餐廳或夜市炸雞攤等，各種炸雞早已在全台鋪天蓋地，雖然高熱量好罪惡，但每一口爆汁的精華，偶爾吃一次絕對舒壓。這回小編要特別為大家介紹全台「5大炸全雞」的餐廳店家，比臉還大的炸全雞好令人心動，快一起來瞧瞧吧！
桃園「半雞八兩」，中原人的最愛
原來自台南的「炸雞洋行」推出的二代店，採用獨特的氣壓式炸鍋，可以保留雞肉最鮮甜多汁的美味，而除了桃園中原外，也有在員林與新北市展店。該店雖然主打的是吮指半雞與人氣八兩雞，但有不少中原的學生會選擇吃他們限量的「轟炸全雞，2至3人分食剛剛好，不過由於製程費時，店家強調須提前一小時或提前一天電話預訂，數量有限，儘早開訂囉！
地址：桃園市中壢區中山東路二段162號
電話：03-466-6166
圖／炸雞的行家-半雞八兩中壢中原店臉書粉專
圖／炸雞的行家-半雞八兩中壢中原店臉書粉專
咔必娜是宜蘭獨有炸全雞的速食店，強調當日溫體雞市場現宰，還有宜蘭在地人表示「他們家的全雞金黃酥脆，老實說我一個人慢慢吃可以嗑掉，真的很好吃」，完全可以感受到炸雞的可口。另外該店販售的品項非常多元，從超狂整隻的炸全雞、招牌超多汁的炸雞漢堡、無骨雞腿排與各式雞皮豆乾等炸物可供選擇，罪惡滿滿但還是會一口接著一口。
咔必娜就是炸雞漢堡
地址：宜蘭縣宜蘭市神農路一段21號
電話：03-936-9887
圖／咔必娜.就是炸雞漢堡IG粉專
圖／咔必娜.就是炸雞漢堡IG粉專
「爆Q美式炸雞」擁北部多間店，單點全雞369元
若是北部人想吃炸全雞，不妨可以到這間連鎖店嚐鮮看看，單點一隻369元，還可以搭配套餐469元，享有炸全雞一隻、炸物副食7選3與三罐250ml的可樂，三人分食絕對吃很飽。另外也有販售超過10種以上的炸雞，其中「泰式無骨雞腿排」也是炸雞控必點，酥脆外皮配上酸甜的泰式醬汁，好過癮好罪惡。若是懶人不想出門，也可配合Foodpanda與Ubereats外送喔！
「爆Q美式炸雞」復興店
地址：台北市松山區復興北路213號
電話：0900-218-217
圖／爆Q美式炸雞汐止店臉書粉專
圖／IG網友829吃喝玩樂開箱趣授權
嘉義「椒麻桃城全雞」人氣必點，加會員再送脆皮腿米花
嘉義「桃城雞排」早於2000年就已創立，擁有超過20年的炸物功力，主打各式醃料口味的雞排，尤其全雞種類的「桃城雞」椒麻口味是人氣必點之一，採用數十種的辛香料搭配中藥元素特製而成的椒麻醬料，可自行沾醬或塗抹，非常刷嘴，目前在嘉義有兩家店家，分別為忠孝旗艦店與中正創始店，營業時間平日從下午3點30分至晚上10點30分（假日延長一小時）。日前還創立的會員制，只要入會即送脆皮腿米花兌換券兩張（價值110元），生日當月還送價值100元折價卷，若是每月10號放縱日還可以「點數2倍送」，快加入搶優惠囉！
忠孝旗艦店
地址：嘉義市東區忠孝北街191號
電話：05-2238553
中正創始店
地址：嘉義市西區中正路698號
電話：05-2238553
圖／桃城雞排臉書粉專
圖／桃城雞排臉書粉專
「Crisken脆司肯美式炸雞」3月推全新漢堡菜單，全雞還享6種特製沾醬
日前Crisken脆司肯美式炸雞已於3月推出全新菜單，把原先的熱狗堡改為漢堡，老闆自行研發不同口味，推出包含炸雞超過10種的套餐，還曾表示給了外國朋友試吃，評比甚至高於美國知名漢堡速食店的In&Out。當然還不能少的炸全雞，提供兩種口味供選擇，其中還會提供6種獨家醬料，像是水牛城辣醬、辣普辣司手工辣醬、法式優格橙橘醬與熱那亞青醬等，迸發出不同炸雞新滋味。
地址：高雄市三民區鼎中路419號
電話：07-349-3551
圖／Crisken脆司肯美式炸雞臉書粉專
圖／Crisken脆司肯美式炸雞臉書粉專
圖／Crisken脆司肯美式炸雞臉書粉專
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拜登稱普京是「殺人犯」 莫斯科怒了

外交圈人士表示，在拜登指責普京是「殺人犯」、美國將追究這位俄羅斯總統干預美國大選的行為後，俄美關系已經處於崩潰的邊緣。
拜登到底說了什麼？
在接受ABC新聞采訪時，拜登被問及是否相信普京是「殺人犯」、是他下令暗殺其政治對手時，拜登回答說：「是的，我相信。」
對於美國情報部門報告稱普京在2020年11月的美國大選中暗中支持特朗普、試圖詆毀拜登和民主黨一事，拜登也回應稱，「他（普京）會為此付出代價的」，「你們很快就會看到」。
俄羅斯如何反應？
克林姆林宮方面否認試圖干預去年的美國大選，稱美國情報部門的報告是「假的、毫無根據的」，表示這樣的言論只會傷害本已艱難的俄美關系。
俄羅斯周四（3月18日）表示，已經召回其駐美大使。俄羅斯外交部說：「俄羅斯駐華盛頓大使安東諾夫（Anatoly Antonov）已受邀來莫斯科進行磋商，以分析俄美外交關系何去何從」。
俄羅斯國會上議院副主席科薩切約夫（Konstantin Kosachyov）稱，如果說此前有希望美國新政府會改變其對俄政策，拜登的言論結束了這種希望。
科薩切約夫表示，召回俄羅斯大使合情合理，而俄羅斯可能采取更多行動。他在Facebook上發帖稱，「如果美方沒有任何解釋或者道歉，我懷疑這將不會是最後一次」。
俄羅斯國家杜馬（國會下議院）親克裡姆林宮的議員奇林加洛夫（Artur Chilingarov）則呼籲莫斯科，作出「強硬反應」。
對於拜登的言論，俄羅斯國家杜馬主席瓦羅丁（Wjatscheslaw Wolodin）說，「這是無能為力驅使下的歇斯底裡」。他在Telegram上寫道：「普京是我們的總統，對他的攻擊就是對我們國家的攻擊」。
王凡/洪沙（法新社，路透社，德新社）
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採用台積電7nm製程 導入Zen 3架構的Ryzen Pro 5000系列筆電處理器揭曉

針對消費及玩家市場推出Ryzen 5000系列筆電處理器之後，AMD再次針對專業及高階運算需求推出代號Cezanne的Ryzen Pro 5000系列筆電處理器，同樣採用Zen 3架構，以及台積電7nm製程。
此次推出的Ryzen Pro 5000系列筆電處理器，分別鎖定提高生產力、企業資料安全加密，並且能對應後疫情時代的遠距工作、線上協同作業等使用需求。
▲AMD Ryzen RPO 5000系列筆電處理器
▲AMD Ryzen RPO 5000系列筆電處理器主要聚焦特性
最高搭載8核心、熱設計功耗為15W，部分規格採重製設計
在規格方面，Ryzen Pro 5000系列針對進階及專業運算分別推出Ryzen 7 Pro 5850U、Ryzen 5 Pro 5650U，以及Ryzen 3 Pro 5450U三款處理器，核心數量從4核心起跳，最高可搭載8核心設計，運作時脈則從1.9GHz起跳，最高可超頻至4.4GHz，而L2+L3快取記憶體容量則從10MB起跳，最高搭載20MB，至於熱設計功耗均為15W。
▲AMD Ryzen RPO 5000系列筆電處理器
▲AMD Ryzen RPO 5000系列筆電處理器內部構成
對應兼具運算效能與輕薄設計需求，則是分別推出Ryzen 7 Pro 5800U、Ryzen 7 Pro 5700U、Ryzen 5 Pro 5600U、Ryzen 5 Pro 5500U，以及Ryzen 3 Pro 5400U與Ryzen 3 Pro 5300U。
不過，其中包含Ryzen 7 Pro 5700U、Ryzen 5 Pro 5500U與Ryzen 3 Pro 5300U均採用Zen 2架構設計，因此可視為先前版本重製設計，但一樣採台積電7nm製程設計，一樣從4核心設計起跳，最高搭載8核心，運作時脈則從1.8GHz起跳，最高可超頻至4.3GHz，熱設計功耗均為15W。
新款Ryzen 7 Pro 5800U、Ryzen 5 Pro 5600U與Ryzen 3 Pro 5400U則是以Zen 3架構打造、7nm製程設計，同樣採4核心起跳設計，最高為8核心規格，運作時脈則從1.9GHz起跳，最高可超頻至4.4GHz，熱設計功耗同樣也都是15W。
▲AMD Ryzen RPO 5000系列筆電處理器分別推出Ryzen 7 Pro 5800U、Ryzen 7 Pro 5700U、Ryzen 5 Pro 5600U、Ryzen 5 Pro 5500U，以及Ryzen 3 Pro 5400U與Ryzen 3 Pro 5300U，其中包含Ryzen 7 Pro 5700U、Ryzen 5 Pro 5500U與Ryzen 3 Pro 5300U均採用Zen 2架構設計
相比競爭對手在多核心運算有雙位數提升
相較前一代產品效能提升幅度，雖然AMD表示此次更新並未在效能表現有明顯提升，但以Ryzen 7 Pro 5850U對比Intel代號Tiger Lake的第11代Core i7-1185G7筆電處理器僅在單核心運算表現略低一些，但在多核心運算表現均有雙位數以上超越成績。
▲相較前一代產品效能提升幅度，此次更新並未在效能表現有明顯提升
另外，AMD也以真實使用微軟Office文書軟體服務，以及應用程式開啟速度表現作為比較，其中Intel處理器最多與新款Ryzen Pro 5000系列筆電處理器有相同表現，在應用程式開啟速度表現與Excel執行效率表現，Ryzen Pro 5000系列分別比Intel處理器高出19%及23%比例，同時也強調在多核心運算效能表現佔下優勢。
依照AMD說明，在透過Zoom進行多達49人參與上線的會議時，同時也執行微軟Office文書軟體與Microsoft Edge瀏覽器的情況下，整體效能比起Intel處理器約領先10%。
而在電力續航表現部分，以Ryzen 7 Pro 5850U為例，相比去年推出的以Ryzen 7 Pro 4750U可對應的16小時續航時間，此次則是進一步拉長至17.5小時，讓使用者能更安心對應全天候運算使用需求。
▲以Ryzen 7 Pro 5850U對比Intel代號Tiger Lake的第11代Core i7-1185G7筆電處理器效能差異
▲以Ryzen 7 Pro 5850U對比Intel代號Tiger Lake的第11代Core i7-1185G7筆電處理器效能差異
▲以Ryzen 7 Pro 5850U對比Intel代號Tiger Lake的第11代Core i7-1185G7筆電處理器效能差異
▲電力續航表現差異
強調對應企業應用需求打造，符合政府機構等級加密安全
另外，在企業安全應用部分，此次推出的以Ryzen Pro 5000系列筆電處理器同樣藉由AMD Pro安全技術、管理功能，以及針對企業使用打造特性，藉此強化整體使用可靠性。
▲藉由AMD Pro安全技術、管理功能，以及針對企業使用打造特性，藉此強化整體使用可靠性
此次更強化硬體層的惡意病毒防護，並且與微軟合作安全防護設計，同時也加入符合美國政府採用的聯邦資訊處理標準 (Federal Information Processing Standards,FIPS)加密規格，在管理應用方面也加入無縫佈署與簡化管理設計，讓企業IT人員可以更容易管控公司分配員工使用設備資產。
針對企業使用需求方面，AMD更強調Ryzen Pro 5000系列筆電處理器具備18個月的軟體穩定相容，以及足以應付企業兩年使用需求，並且符合企業對於運算可靠度要求。
▲強化硬體層的惡意病毒防護，並且與微軟合作安全防護設計，同時也加入符合美國政府採用的聯邦資訊處理標準 (Federal Information Processing Standards,FIPS)加密規格
首波與HP、聯想合作應用筆電機種，部分採處理器平台獨佔合作
初期與AMD合作應用Ryzen Pro 5000系列筆電處理器的品牌包含HP、聯想等業者，甚至有幾款筆電僅在今年搭載AMD處理器，例如HP的ProBook Aero 635 G2、ProBook x360 435 G8，以及聯想的ThinkBook 16P。
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