【撰文:Natalie/ 窩日本】
日常生活中有許多需要送禮的場合，像是生日、紀念日、聖誕節、新年、歡迎禮、餞別禮等等…面對這麼多活動，是不是已經讓你挑選禮物挑到煩了呢？送禮時也擔心挑選的禮物不適合對方、又或是禮物太過老套、了無新意…
別擔心！讓小編與你分享東京6間嚴選店鋪，下次無論是要送禮給女友、男友、長輩還是重要的朋友，來這裡選擇就對了~~~
①Le Labo / 代官山
「LE LABO」是來自美國紐約的香水專賣店，這裡並非只是買香水而已，而是「香氛實驗室」標榜made to order，在店員的帶領下決定好香味後，由專業的香氛師現場調製。不妨想著要收禮的人，製作一份屬於他、獨一無二的香水紀念品吧！
東京都渋谷区恵比寿西1-35-2
https://www.lelabofragrances.jp/
②White atelier BY CONVERSE / 原宿
在表參道的小街上、一間純白乾淨的小店正是White atelier BY CONVERSE。目前全球只有在東京專門提供客製化帆布鞋的服務，且只提供經典純白的帆布鞋做哦！首先選澤鞋子的尺寸，接著打印喜歡的圖案，最後挑選鞋帶，如果想送上最特別的禮物，不妨挑選浮誇的墜飾或卯釘，讓簡潔的鞋面增添更多個性元素！
東京都渋谷区神宮前6-16-5 B1階1階
http://whiteatelier-by-converse.jp/
③アットアロマ (@aroma)/ 明治神宮前
這是一間將香味轉化成實體的店鋪。香味的製成有多種形式，除了最常見的香水外，在浴缸內滴幾滴泡湯用的療癒香氛也很受到歡迎。來到@aroma可以從店內提供的豐富種類香味中，挑選適合收禮者的味道，製成獨一無二的香氛禮物！
東京都渋谷区神宮前6-23-4
https://www.at-aroma.com/store/detail.html?num=01
④書斎館 / 表参道
鋼筆，雖然在現在3C發達的年代，已經鮮少有人使用這麼專業的筆來寫字，但仍然是有非常大紀念價值的貴重禮品。當你要送禮給長輩(老師、爸爸、前輩等)就是不錯的選擇。
書齋館採預約制，可從世界各地的鋼筆品牌中挑選最適合的鋼筆，並客製化製成專屬於收禮者的禮物。
東京都港区南青山5-13-11パンセビル
https://www.shosaikan.co.jp/
⑤MoMA DESIGN STORE JAPAN / 表参道
這間店販售著各式來自紐約的有趣商品，商品皆由世界各地都有的現代藝術美術館MoMA策展人精心挑選，從古怪的商品到會使人發笑的商品，家飾、廚房用品、辦公室、時尚單品、兒童用品等應有盡有，送禮時不妨挑選你認為收禮者絕對不會買的東西，做為送禮的一種樂趣吧！
東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE 3階
https://www.momastore.jp/shop/default.aspx
⑥TRAVELER’S FACTORY / 中目黒
有看過中目黑一日遊攻略這篇文章的讀者對這間店一定不陌生！TRAVELER’S FACTORY是間以「旅行」為主題的商店，以文具用品為主、販售這種旅行相關的可愛雜貨，如果收禮者喜歡旅遊的話不妨來這裡挑選一個精緻的筆記本、貼紙或旅行用品，保證對方會非常喜歡哦！
東京都目黒区上目黒3-13-10
https://www.travelers-factory.com/
看完以上充滿個性的商店是否幫你在挑選禮物時增加了不少靈感呢？有機會來到東京不妨挑選特別的禮物，送給你珍貴的人吧！
窩日本推薦閱讀： 日本送禮禁忌有哪些？送書送筆會激怒日本人？
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Summary: 日本才買的到！東京6間最佳送禮店鋪：預約制書齋館、香氛實驗室

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【文：劉光瑩】
去年鴻海宣布組成MIH電動車平台聯盟，要打造台灣的「護國群山」，半年來股價大漲6成。《天下》獨家採訪聯盟執行長鄭顯聰，在車界打滾超過40年，他暢談與鴻海合作淵源、讓他決定回到台灣的關鍵因素，以及他認為台版白牌車聯盟為何有機會成功？
鴻海1月中宣布，旗下電動車平台MIH找來汽車業戰將，由蔚來汽車聯合創辦人鄭顯聰擔任執行長，專責MIH聯盟規劃，並掌管硬體部門兼平台規格定義。
他會是台灣下一世代打造白牌造車聯盟，最重要的引路人。這個聯盟，如今成員企業已經將近800家，其中還不乏美國、日本、歐洲的大公司。
與鴻海技術長魏國章共同被稱為「MIH聯盟掌門人」，要撐起軟、硬體兩大支柱的鄭顯聰究竟是何方神聖？
一邊顧店，一邊念書的執行長
「我高中跟大學都沒有好好上課，」鄭顯聰小時候，父母在永和樂華夜市開食品行，賣肉乾、肉鬆等，還賣過襪子，但都是辛苦經營，沒賺過錢，「我的書都是在幫忙顧店的時候，蹲在地板上念的。」
鄭顯聰在師大附中與成大機械系的許多同學，畢業後出國深造，家境普通的鄭顯聰則是一畢業就工作，先在龜山的聲寶家電9個月，設計冷氣與冰箱，後來進到福特六和，一開始擔任產品開發設計工程師，1985年外派北美福特，擔任聯邦安全法規劃師約一年，1988年又外派至澳洲福特做產品規劃。
在台灣福特六和，鄭顯聰從產品企劃轉戰採購，也做得有聲有色。1986年，在他的努力下，台灣福特六和生產的馬自達Mercury Tracer（在台灣名為全壘打）外銷3萬輛至加拿大。在當時，這是台灣成車外銷數量最多的案子。
幫台灣汽車零組件供應鏈提升能力，他經驗豐富。1996年，鄭顯聰外派至英國福特一年，擔任採購聯繫經理。當時，為了隔年的二代Mondeo國產化做準備，他積極促成台灣廠商跟歐洲福特裝配工廠技術合作，把英國技術引進台灣，提升能力。這一役，幫助台灣汽車零組件供應商，打入福特全球供應鏈體系。
2014年，可說是鄭顯聰車業生涯當中，從油轉電的重大轉捩點。
被《Forbes》稱為「中國馬斯克」的蔚來汽車創辦人李斌找上鄭顯聰。從汽車電商網站起家的李斌，缺乏在傳統車廠人才及經驗，2014年底，兩人在一場論壇上相識，不到一個月，李斌便邀請鄭顯聰加入剛成立的蔚來汽車，此時鄭顯聰的第一反應是「即使跳槽也會去別的汽車公司，為何去搞電動車？電動車好像沒什麼前途。」
會毅然加入蔚來，鄭顯聰的兒子也敲了邊鼓。「我兒子告訴我，電動車對年輕人來說，是很酷的事情，如果你只是去做其他車廠高管，就一點也不酷了，」鄭顯聰感到極強烈的共鳴。
「如果想知道年輕人要什麼，就要虛心去問年輕人，不然永遠都不會知道，」鄭顯聰沒有業界前輩常見的「偶像包袱」，而是永遠保持開放與學習的心態。
與郭董合作，緣起於17年前一碗刀削麵
然而，鴻海與鄭顯聰的緣分，要回到2004年的一碗麵。
「郭董的造車夢很早就開始萌芽，」鄭顯聰回憶，當時擔任福特中國採購首席代表的他，受邀前往昆山參訪，「因為郭董是山西人，他請我吃了碗刀削麵。」
早在當時，郭台銘就對造車展現濃厚興趣，找來鄭顯聰請益。從1997年就外派福特中國的鄭顯聰，深知汽車供應鏈的眉角，就建議郭董，要先從零組件開始做，於是鴻海才有了2005年併購做汽車線束的安泰電業這一著棋。
但這碗刀削麵播下的種子，要到2019年才會萌芽。
2019年初，鄭顯聰跟著郭台銘跑了一趟義大利，一方面去杜林拜訪了菲亞特克萊斯勒的老同事，也為FCA與鴻海的合作敲了邊鼓。不到一年後，鴻海就宣布與FCA結盟合作。
此時，鄭顯聰回台發展的路愈來愈清晰。
讓他決定回台加入MIH有三大因素，而2020年的時間點更是關鍵。
第一，中美情勢變化。美國前總統川普掀起的貿易戰，波及汽車業。從2019年5月起，中國出口至美國的汽車零組件關稅從10%暴增至25%，而從台灣出口的關稅僅3-5%。他判斷，即便拜登上台，中美產業的競爭態勢將持續，台灣的優勢暫時不會有大變化，因此台灣的汽車產業應把握此機會。
第二，美國新冠肺炎疫情嚴重，而台灣疫情控制得宜，讓許多原本在美國的車界與科技界人才都待在台灣，有許多人已經遠距工作一年。「在這麼困難的時候，在台灣還能夠面對面，應該把握這樣的機會，」鄭顯聰說。
第三點，台灣並沒有全球性的大車廠品牌。鄭顯聰認為，正因為台灣沒包袱，才能真正做到如同Android系統的白牌造車聯盟。像是蔚來或是其他大陸電動車公司，現在都要自成體系，難以開放。
台灣沒包袱，三大車界陣營反而有機會
在鄭顯聰觀察，現在車界三大陣營逐漸成形：
第一大陣營，是傳統車企，包括BMW、福特、通用汽車、大眾汽車（Volkswagen）等百年企業，優勢在於祖產與品牌實力雄厚，但決策速度與靈活度受限。
第二大陣營，是造車新創，包括特斯拉、蔚來汽車、Canoo、Rivian、Fisker等公司，優勢在於沒有包袱、行動快速，近年在資本市場展露頭角，但當他們開始自建工廠，恐將步上傳統車企的重資產路線，「他們建立起護城河之後，很容易會認為自己的東西最好，很難跟別人合作，」他說。
第三大陣營，則是科技業跨入造車，像是Google、蘋果、亞馬遜與微軟等科技公司，最大的特色是科技定義造車、扁平整合，強調合作與資訊透明。
鄭顯聰認為，從最近全球汽車晶片大缺料就可看到，汽車供應鏈的垂直分工模式有所侷限。未來他希望MIH聯盟成員，應該要齊心協力，建立具備高度開放性格的台灣隊，讓所有人都能分享到利潤，而非集中在少數廠商身上。
他認為，現在是台灣的好機會。能夠站在風口浪尖上，把附加價值做大，但前提是聯盟成員能有一顆開放的心。「MIH希望可以打造出如同無印良品一樣，品質好、價格又不像LV那麼昂貴的產品，讓大家都想來貼牌，」鄭顯聰說。
開放、求同存異與跨文化鏈結，這幾個關鍵字定義了鄭顯聰的DNA。如今，他要率領台灣迄今最有野心的電動車聯盟，帶領台灣的中小企業，走上世界舞台。這把劍，可說磨了40年。
【延伸閱讀】
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該買台積股票嗎？孫又文Clubhouse首談：台積內部研究，你該這樣做
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※更多精彩報導，詳見《天下雜誌》網站。
※本文由天下雜誌授權報導，未經同意禁止轉載

Summary: 獨家專訪鴻海MIH硬體軍師鄭顯聰 揭開電動車聯盟成軍3大關鍵

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當全球疫情逐漸好轉，股市卻一夕豬羊變色！近來，全球股市走跌，台股也已摜破「萬六」大關，投資人該如何操作？而手握70兆美元的「千禧世代」如何引領投資趨勢？
近兩週，由於美國公債殖利率飆漲、股市資金遁逃，引發美股與台股行情大震盪，類股也輪動劇烈。這波起漲的主角換成能源、傳產股，而曾在疫情期間受人追捧的科技股卻一度重挫兩成以上；甚至，被公認是台股「護國神山」的台積電，這一陣也因為美股ADR跌太兇，台灣股價曾經摜破600元大關。
不過，3月9日晚上由於公債殖利率回跌，資金由債返股，美國科技股全體大反攻。特斯拉瞬間回漲兩成、台積電ADR也回升2%，能源股則又變弱。這樣的盤勢愈來愈讓人看不懂，到底是股市崩盤前兆還是起漲點？
「千禧世代」恐慌性賣壓出籠
缺乏投資經驗的年輕股民，尤其感到焦慮。疫情期間，不論美國或台灣都有一批「千禧世代」股民，因為看到人生第一次大行情，曾大舉進場。現在遇到瞬間翻盤，股齡尚淺的他們這兩週吃不下、睡不著，甚至決定「畢業」，恐慌性賣壓出籠。
這波行情該怎麼看？股市新手們到底該逃，還是留？
最近被《紐約柯瑞恩商業》雜誌（Crane’s New York Business）選為2021年華爾街傑出女性、花旗銀行私人財富管理部門北美區執行長劉宏敏（Ida Liu）接受Yahoo Finance Live專訪，希望大家先別慌。
劉宏敏指出，這段震盪期間，更適合把投資視野放遠，趁勢重新調整手上股票配比。她並以協助客戶理財的豐富經驗，提出以下三點觀察。
第一點，這一陣子股市反映出什麼現象？
劉宏敏認為目前偏向健康的類股輪動。一些在去年疫情期間被壓低的股票類型，最近有望隨著疫苗施打率增加、疫情好轉下逐漸反彈。
這其中包括了房產、旅館業、以及觀光旅遊等。建議可以順勢增加這類股票的比重。
第二點，千禧世代股民需要避免哪些投資謬誤？
劉宏敏發現，這群千禧世代股民，相對於熟齡客戶來說，格外熱愛「All In（全押）」。她每天都檢視全球客戶的投資狀況，常發現美國千禧世代的客戶，要不就是現金比重過高，要不就熱愛重壓兩、三檔，甚至全押等一檔股票的偏好。
也就是說，不進場則已、一進場就重押。 劉宏敏較不建議將投資標的過度集中，投資若要穩定獲利，請盡量放長來思。例如，今年沒漲的股票類型，也許明年會漲。從這兩週類股輪動的狀況就證實了，所以股票類型應該做多元化規畫。
換句話說，目前手上持有科技股過多的投資人，最近可趁勢調整，增持一些傳產類別的股票。若持有過多的是傳產能源類型，則可考慮趁科技股回檔撿便宜。
第三點，千禧世代將翻轉投資市場？
劉宏敏說，去年以後，其實全球股市生態已經被這群年輕人改變了，老手千萬別輕忽。
就像年初一群年輕的華爾街散戶，可以在網上集結並且哄抬一間營運不佳的遊戲連鎖店面GameStop至天價，就是一例。
她估計，由於戰後嬰兒潮陸續因為去世繼承、或事業交班子孫，未來的25年內，將有總計高達70兆美元的資產移轉到千禧世代。也因此，這股世代交替帶來的投資趨勢改變，老手絕對不能輕忽。
往後，這群年輕人偏好的股票或公司，肯定會相對有更多溢價空間，最後會讓市場裡其他投資人必須跟著走。
新世代帶來的四大投資趨勢
首先，ESG類股持續壯大。 由於這群年輕世代比較關心氣候變遷與環保議題，也會希望企業更善盡社會責任。因此ESG永續投資類型的企業，在未來肯定會更受到這群股民追捧，也將是即將大紅的一大趨勢。 第二大趨勢，亞洲市場發燒中。 因為中國、東南亞等亞洲地區經濟的快速發展已不容忽視，當地也有已經有不少新富階級，他們所追捧的亞洲地區股票，未來成長空間相當大，值得密切關注。 第三大趨勢是熟齡醫療保健產業。 全球不少國家正邁入高齡與少子化社會。年輕世代可能更會善用新技術、新工具來照護長輩，因此這類產業的股票長期看好。 第四大趨勢則是5G與數位產業。 5G很肯定的極將是全球電信業的新主流，而近期有回檔修正的數位網路產業，長線上仍看好。主要是因為年輕世代是數位原住民，各類網路新創會更容易吸引他們的關注與投資。
（作者／林士蕙 本文出自2021.3.10《遠見》網站，未經同意禁止轉載。）

Summary: 疫後投資大翻轉？手握70兆美元的「千禧世代」掀起四大趨勢！

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我參加DVTT&AKIWEI 共同舉辦的「三峽北大超半馬22.8k」。這場報到前三十名可以獲得KIWEI的太陽眼鏡，所以這次我特地在起跑的90分前到達現場，希望可以獲得免費的太陽眼鏡。但沒想到這麼早，就已經有很多人在排隊！AKIWEI當之無愧的超人氣！滿滿的排隊人潮！起跑前我吃了 #紅牛聰勁 的BCAA(蔓越莓口味)和聰勁Energy Gel能量膠，希望它能補充我比賽後面所需要的體力。
起跑後，#AquaFeb 贊助的alphafly (https://youtu.be/2pR6tEGA8yo)，讓我感覺很好跑。我輕輕鬆鬆地就隨便跑出3‘52，3’48，3‘47/km，以往我一開始的配速都比較保守，但今天跑起來相對很輕鬆。今天北大校園一圈三公里x八圈。回來起點的時候，大家大聲幫我加油。好感動！今天一開始我就一個人跑，但在3~4公里的時候(第二圈)，旁邊出現沒有參賽的跑者跟我一起跑，好像我的配速員，有配速員很好！加上第二圈開始，可以陸續看到後面的跑者，我開始幫他們加油。這樣比較好玩！這次有三個攝影師，但我們跑八圈。所以至少有3x8=24張的照片。然後北大校園的櫻花滿開，櫻花超漂亮，有著很好的景色！謝謝攝影師，辛苦了！第7~13km，我的配速大概3‘55/km左右。但是，第16km開始，感覺有點累。配速開始變慢了 大概4’00/km. 我ok嗎！？
詳情請看影片~ https://www.youtube.com/watch?v=PdeptyB4hvg
跑完後，跟朋友們一起收操，合照很好玩！謝謝攝影師美拍！謝謝大家幫我加油! 謝謝DVTT&AKIWEI 共同主辦很好的賽事。然後今天AKIWEI的獎品超厲害。謝謝紅牛贊助BCAA，然後，AquaFeb 的鞋子很給力。Aquafeb 有很多跑鞋，運動用品。使用Tomo的專屬折扣碼再享全站95折-TOMOAQ12。
大家請看一下 👉🏻https://s.aquafeb.com/NfGZd

Summary: 日本人跑遍台灣／北大超半馬22.8k 能不能拿總一？

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白宮新聞秘書珍·普薩基（Jen Psaki）本周一表示，緬甸新近的流血事件顯示軍方對示威者的鎮壓升級。「我們正准備采取進一步行動，讓責任方就近期的暴力及軍事政變付出更大代價。我們期望數日內公布更多消息。」
本周二，東盟外長將與緬甸軍方指派的外長溫納貌倫（Wunna Maung Lwin）舉行非正式視訊會議討論緬甸局勢。新加坡外長在會議前表示，東盟各國將坦率地告訴緬甸軍政府，他們對該國的暴力事件感到震驚，該地區需要讓被罷黜的領導人昂山素季和軍方一起找到解決的辦法。
剛剛過去的周日是緬甸抗議軍事政變的示威活動發生數周以來最為血腥的一天。聯合國人權辦公室提供的消息稱，在緬甸各地的抗議活動中，警察和軍事部隊使用部分為致命性的武力來驅散和平示威，導致至少18人喪生，30多人受傷。據政治犯援助協會的消息，緬甸當局上周末還拘捕了1000多人，其中包括至少7名記者。美聯社記者Thein Zaw也在其中。自軍事政變以來，至少已有20多名記者在緬甸被逮捕。
美國希望在安理會推動激烈討論
在周末的鎮壓行動後，聯合國秘書長古特雷斯表示，對和平抗議者使用致命武力以及肆意逮捕是「不可接受的」。
聯合國緬甸人權問題獨立專家湯姆-安德魯斯(Tom Andrews)在一份聲明中表示，譴責是必要的、值得歡迎的，但也是不夠的，全世界必須采取行動。他建議各國對緬甸實行全球武器禁運，對緬甸軍事政變、鎮壓以及其它侵犯人權事件的責任人進行「強硬的、有針對性和協調一致的」制裁。
然而，在聯合國采取任何形式的協調行動都將是困難的，因為幾乎可以肯定，聯合國安全理事會的兩個常任理事國——中國和俄羅斯將投反對票。而東盟在成員國中謀求一致的政策也將令其難以采取任何強有力的行動。
美國駐聯合國大使琳達·托馬斯-格林菲爾德（Linda Thomas-Greenfield）周一表示，她希望利用華盛頓三月擔任聯合國安全理事會主席的機會推動更多有關緬甸的「激烈討論」。安理會上個月在一份聲明中對緬甸軍方宣布實施緊急狀態一年表示了關切，但由於俄羅斯和中國的反對而沒有譴責軍事政變。
昂山素季罪名增加 抗議活動繼續
盡管軍方的鎮壓規模升級，本周一（3月1日），緬甸境內仍發生多起游行示威。當天，對緬甸前實際領導人昂山素季的指控又增加了兩項，分別是「煽動罪」和違反通信法。對她最初的兩項指控為「非法進口對講電話」和「違反緬甸自然災害法」。75歲的昂山素季當日以視頻方式參與了首都內比都一家法庭的審理。昂山素季的重要盟友、被推翻的總統溫敏（Win Myint）也因煽動罪被起訴。下一次庭訓預計將在三月十五日舉行。
本周二，示威者再次走上街頭。在緬甸最大城市仰光的赫勒丹地區（Hledan），示威者用竹竿和雜物設置路障，防止警察沖過來抓人。他們高呼口號，唱起歌曲，警方則對用了催淚彈。示威者中大部分是年輕人。他們一度被催淚彈驅散，但之後又重新聚集到路障前。
在緬甸東南部小城土瓦（Dawei)，示威者高舉旗幟游行。一些人還拿著金屬盾牌，以便在必要時應對警方的催淚彈和橡皮子彈。在土瓦周日的抗議活動中，警方向人群開槍，造成至少5人喪生。
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【 本文章由德國之聲授權提供】

Summary: 白宮：將讓緬甸暴力和政變責任方 付出更大代價

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文／寶鼎出版編輯部
1000個文案在談創意、談洞察、談10萬+的閱讀量，只有一個文案的基本功過得了關。為什麼有些文案閃閃發光，有些文案平淡無奇？文案創作是一門技術，練好基本功是必需。廣告圈資深文案暨作家蘇芯使出絕活，教你把文字削成鋒利的箭，一擊扎中受眾心坎！
科技愈來愈酷炫，設計畫面也衝擊力十足，但沒有人否認文字的魅力。
文字負載龐大的資訊量，它所能代表的客觀事物和主觀情感，是戳破用戶痛點、撥動用戶心弦、點亮用戶熱情的工具；每一句精準的用字遣詞，都能讓你的文案成為引爆銷售的助力。
資深文案蘇芯淬煉她在廣告行銷、新媒體營運等領域的實戰經驗與心得，端出《好文案，都有強烈的畫面感》這本好書，內容涵蓋寫作技巧、語言學、傳播學、行銷學、消費心理學、認知科學⋯⋯文字深入淺出、業界案例豐富，重點講解優秀文案工作者必備的9大基本功，幫助你用文案在受眾心裡刻一幅過目難忘的畫，拉近作品與銷售的隔閡，寫出賣得動的爆款文案！
練好9大基本功，成為優秀的文字工作者：
→詞彙力：把詞彙削成箭矢，刺進受眾心裡
・動詞是脊梁，能讓文案變得生動、鮮活、有力量
・形容詞和副詞是毒藥，很多時候只會分散受眾的注意力
→畫面力：讓文案有顆粒感
・讓文案成為提詞機，不新增資訊，而是連接資訊
・用觀察力增添細節，幫助受眾在腦中勾勒具體畫面
→故事力：好的故事讓文案活起來
・卸下平庸的枷鎖，反差設定帶來驚喜與新鮮感
・12種原型特徵排列組合，撥動受眾心理共振
→感染力：你知道受眾在想什麽嗎？
・誘惑受眾的「本我」，說服受眾的「自我」，滿足受眾的「超我」
・滿足5種生理需求，實現銷售或傳播目標
→溝通力：潛入受眾大腦，製造記憶讀取碼
・「蜥蜴腦法則」強調，改變受眾行為比改變他們態度容易
・提升心智顯著性，讓受眾主動記起妳的廣告訊息
→金句力：總是被說「太平了」、「沒亮點」，我受夠了！
・押尾韻、對比、拆解、比喻、顛倒、反常識、故事法，7個技巧打磨金句
・洞察力＋思維銳度＋文字遊戲，強化品牌和產品好感度
→傳播力：新媒體時代的傳播邏輯
・文案不僅要好看，還必須讓受眾想轉發
・8個趨勢＋4個關鍵，做出自帶行銷力的行銷行為
→銷售力：什麽樣的文案能「帶貨」？
・3步驟理性分析，選對溝通策略，提高購買轉化率
・降低文案理解成本，提煉更具吸引力的文字
→邏輯力：文案的底層架構
・文案有結論、有理由，結論和理由之間有聯結
・用金字塔圖梳理邏輯，用數據讓人更信服
不論你是社群小編、行銷人、廣告人還是文字工作者，《好文案，都有強烈的畫面感》都是你案頭必備的實用寫作手冊，幫你校準文字，打磨扎實的基本功，重塑你的文案寫作思維！
●本文摘自寶鼎出版新書《好文案，都有強烈的畫面感》。

Summary: 9個基本功，讓你寫出賣得動的爆款文案！

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日本高級珠寶品牌MIKIMOTO亞洲代言人迪麗熱巴於2月28日出席2020的微博之夜年度盛典，有號稱「完美臉蛋」的盛世美顏，迪麗熱巴以獨特的魅力圈粉無數，榮獲微博2021年「微博年度魅力價值人物」。當天她以以復古名伶為主題，演繹紅毯與頒獎典禮兩套造型，均搭配MIKIMOTO珍珠珠寶，成為當晚熱搜的主角。
迪麗熱巴以蕾絲禮服與飄逸的羽毛披風，搭配純淨復古妝容，凸顯MIKIMOTO珍珠串鍊、Wonderland Collection戒指、以及Starry Night系列鑽石珍珠耳環的優雅氣質。而頒獎時則換穿一襲黑色絲絨禮服，梳起的頭髮令人想起奧黛麗赫本的經典照片，更將MIKIMOTO Double Eight Collection項鍊當做頭飾佩戴，展現深厚的時尚穿搭功力。 MIKIMOTO Wonderland Collection系列南洋珍珠鑽戒，18K白金鑲嵌鑽石，搭配南洋珍珠（珍珠尺寸約12.00-12.49毫米），18萬3,000元。圖／MIKIMOTO提供 MIKIMOTO亞洲代言人迪麗熱巴配戴珍珠鑽石珠寶出席2020的微博之夜紅毯。圖／MIKIMOTO提供 MIKIMOTO亞洲代言人迪麗熱巴配戴珍珠鑽石珠寶出席2020的微博之夜紅毯。圖／MIKIMOTO提供 MIKIMOTO亞洲代言人迪麗熱巴配戴珍珠鑽石珠寶出席2020的微博之夜紅毯。圖／MIKIMOTO提供 MIKIMOTO亞洲代言人迪麗熱巴出席2020的微博之夜，演繹紅毯與頒獎典禮兩套造型。圖／MIKIMOTO提供 MIKIMOTO亞洲代言人迪麗熱巴配戴珍珠鑽石珠寶出席2020的微博之夜頒獎典禮。圖／MIKIMOTO提供 MIKIMOTO亞洲代言人迪麗熱巴配戴珍珠鑽石珠寶出席2020的微博之夜頒獎典禮。圖／MIKIMOTO提供 MIKIMOTO Double Eight系列珍珠串鍊，頒獎時當作頭飾使用，18K白金「8」字形釦頭，搭配88顆日本Akoya珍珠（珍珠尺寸約8.00-8.80毫米），35萬8,000元。圖／MIKIMOTO提供 MIKIMOTO Starry Night系列南洋珍珠鑽石耳環，18K白金鑲嵌南洋珍珠（珍珠尺寸約12.50毫米）與鑽石總重約1.50克拉，55萬4,000元。圖／MIKIMOTO提供 MIKIMOTO亞洲代言人迪麗熱巴配戴珍珠鑽石珠寶出席2020的微博之夜頒獎典禮。圖／MIKIMOTO提供

Summary: 迪麗熱巴盛世美顏搭珍珠激似奧黛麗赫本 碾壓全場女星

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針對邊緣運算應用需求，微軟過往除了藉由Azure人工智慧感知服務 (AI Cognitive Services)，以及人工智慧模組強化邊緣運算應用，在此次以線上形式舉辦的Ignite 2021中，更宣布推出能以更簡單方式，將人工智慧佈署應用於邊緣運算的Azure Percept平台。
Azure Percept平台包含一組具備智慧攝影機的開發套件組「Azure Percept Vision」，以及Azure Percept Studio軟體工具，標榜無須深厚編碼技術能力也能將人工智慧應用佈署於邊緣運算，藉此打造各類機器學習應用，或是運用人工智慧技術的運算方式。
舉例來說，企業可以透過Azure Percept平台打造產線檢驗系統，透過機器學習、電腦視覺技術讓系統能以人工智慧運算方式快速檢視產品是否有瑕疵，藉此在實際出貨之前，用更有效率方式確保產品品質，並且減少因瑕疵問題而被退貨情況。
除了「Azure Percept Vision」，微軟也計畫額外提供以聲音應用為主的Azure Percept平台開發套件組「Azure Percept Audio」，同樣藉由Azure平台對應人工智慧運算需求，並且鎖定語音識別，或是聲音辨識等應用，同樣能以更簡單方式佈署應用在邊緣運算需求。
為了擴大配合硬體加速的邊緣運算應用模式，微軟也確定與更多晶片廠商與設備商合作，藉此擴展Azure Percept平台應用生態，將人工智慧更廣泛應用於邊緣運算。
《原文刊登於合作媒體mashdigi，聯合新聞網獲授權轉載。》

Summary: 藉由Azure Percept平台 微軟以更簡單形式將人工智慧帶到邊緣運算

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【文／陳羿郿 動腦編輯部】
源自日本的國際知名美妝企業資生堂於1957年在台灣設立據點，迄今已有65年的時間。旗下品牌眾多，例如資生堂國際櫃 (Shiseido Ginza Tokyo)、肌膚之鑰 (Clé de Peau Beauté)、NARS、怡麗絲爾（ELIXIR）、敏感話題（dprogram）、安耐曬（ANESSA）；還有開架品牌ZA、專科等，佔據台灣廣大群眾化妝桌的一角。
動腦俱樂部第497次午餐演講例會，於1月20日在王朝大酒店舉行，邀請台灣資生堂集團行銷統括部副部長陳思伃以「品牌精準即戰力」為題，分享台灣資生堂在數位轉型上的策略。
尤其在疫情影響之下，實體門市專櫃首當其衝，來店人數大幅銳減，市場開始打起促銷戰，長期下來，對品牌而言無疑是大傷。眼看趨勢緊張，資生堂又是如何備戰？
零售業電商成長 線上線下如何整合？
陳思伃首先分析，2019年台灣的數位使用量佔全世界前三名；2020年則位居第一。全台2,300萬人中，50歲以上的人口，有73%會使用數位工具，可見數位的使用率相當普及。
而2020年疫情期間，據Google針對整體零售市場進行消費者調查顯示，54%消費者表示增加電商消費金額，42%消費者減少去實體店的次數。
不過，2017年到2019年零售業電商表現是成長的，特別是有實體店面的通路電商品牌，如屈臣氏、康是美。
「在通路電商成長下，我們能做些什麼？」陳思伃說，團隊從消費者行為開始探討，發現到消費者足跡複雜，每個踩點都很隨機。「現今消費者已經不是先看電視、再去看社群口碑，而是隨時隨地都在網路上、隨時都在接收任何資訊。」
她提到，有88％的消費者在進店購物前就已經決定好要買什麼，即使進到店內看到新的選擇，也有72%的人會先上網搜尋資訊、了解口碑，再決定是否入手。「已經沒有所謂Digital（數位）這件事，這就是消費者行為的一部分。」
因此，資生堂對旗下逾60個品牌進行行銷策略調整，擬定四大方針：以品牌為中心、以消費者為中心、通路新鮮感、OMO整合。
開發獨家系統 描繪出消費者輪廓
2019年，資生堂開發獨家系統iCONNECT，讓團隊能第一手掌握消費者是進入到哪一個媒體平台。並依據消費者足跡，每日即時調整廣告。
陳思伃舉例：「我們在TA（Target Audience，目標受眾）裡面，找了五大族群像是喜歡旅遊、喜歡音樂、喜歡健身等。立即投入所有預算，做不同的播放調整，發現成效不好，就馬上關掉，再開新的，沒有時間等代理商給Feedback。」
消費者一一描繪出來後，就可以做分群，開始對每一族群進行自動化推播（Automated Push）。「每個品牌第一步要溝通的訊息絕對不一樣，說的話也不會相同。」
系統由「消費者旅程」思維所而建置而成
資生堂整個系統，其實就是由「消費者旅程」（Consumer Journey）思維出發，建置而成。從認知（Aware）、考慮（Consideration）、購買（Purchase）到持續（Retention），掌握每一步和顧客溝通的機會點。
陳思伃說明：「不管是做電視、YouTube、Facebook廣告，當消費者認識（Aware）該品牌後，我們會開始去想：如何使其進階到「考慮」有哪些數據該留、哪些該捨棄？接著到購買階段會更嚴格，我們要知道CPC （每次點擊成本）、轉換率、新客率等都多少，以及最後銷售業績是如何。」
到「持續」階段則是會做再行銷（Retargeting）。「從每檔活動來計算以往的成交率，大約會有10%購買，等於有90%沒有購買，難道要放棄嗎？」
陳思伃說，此時就是要做二次行銷、二次分群。在二次分群時，就不再重複下廣告，而是將這些名單從各平台中排除，由品牌直接溝通，為這些客人設計另一種不同的內容素材。
AI辨識顧客 即時更換有效素材
陳思伃亦分享，從資生堂收回的Cookie數中觀察到，雖然每家品牌的消費者年齡層相近，但實際上卻有很大的不同。
因此，不可能以同一行銷活動就想網羅所有人。陳思伃以某明星商品為例，「團隊目標要開發新客群，在一檔活動裡，就做了數十種不同內容素材，當AI辨識到某名消費者需要什麼，就丟符合其需求的內容出去。
而在老主顧上，則有不同行銷做法。「舊客會進到旅程階段的Retention（持續），在廣大數據庫中，要從中找出真正活躍的顧客有多少、會回來購買的又有多少、買了第一瓶商品會回購第二瓶的是誰。」 因此，處於「持續」階段的消費者，可區分為長期活躍固定客和潛在顧客。前者可交由門市櫃姐建立穩定連結；後者則是需要花時間且快速培養的重點客群。
當顧客進到門市後，即可分析，該名顧客第二次「比較有機會」購買的商品；每位櫃姐也能即刻了解到，該推銷什麼產品，容易符合客人需求。

Summary: 資生堂玩數據 精準行銷提升銷售率

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歐美的健身風潮吹向了台灣，低卡健康餐盒踏入人們的視野，店家也如雨後春筍般出現。但對於一般民眾來說，「沒味道」、「價格偏高」會是對於這類便當的刻板印象，也因此會有些排斥。但位於台中西區向上南路的「春霖山園優活餐食所」可是間不一般的低卡餐盒，店家堅持現點現做，將嬌脆欲滴的青菜呈現給饕客們，本身使用的菜色也都是原型食材，不會有再製品的存在，是台中低卡餐盒中出類拔萃的店家。
以「樹蕃茄」作為店家象徵的「春霖山園優活餐食所」，本身在南投有著十幾公頃的農場，種植著樹蕃茄與各類蔬果，店內所使用的青菜有超過70%都是來自那裡。因為是高山有機種植，青菜品質自然突出，味道好、口感佳也是意料中的事，再加上店家現點現做的堅持，吃過的都讚不絕口。
除了販售低卡餐盒之外，店內的咖啡與樹蕃茄汁也都是人氣招牌，尤其樹蕃茄汁更是難得一見的飲品，味道近似胡蘿蔔與蕃茄的綜合體，低卡高營養且富含維生素A、C、E，茄紅素更是一般蕃茄的七倍，由店家自己種植，品質與味道都有保障。而擔心飲料沒有味道，或是糖分太高影響身體健康的人不必擔心，「春霖山園優活餐食所」飲料是採用「異麥芽寡糖」調味，本身不會被身體分解吸收成脂肪，反而有促進腸道蠕動的功效，是高成本的珍稀調味品。
說了這麼多，春霖山園優活餐食所的便當本身，除了有機青菜之外，究竟和一般的低卡便當有何不同呢？答案可有許多個。首先是調味，除了各類主食菜色都有進行多層次的調味外，每份便當都會附上一包醬料，可以從莎莎醬、五味醬、咖哩醬三選一，醬料都是店家親手製作而成，低熱量但美味無比，甚至可以當成一道配菜來食用。
其二是配菜種類繁多，一份便當含豆類與泡菜總共有八道配菜，豐富度絕對足夠；肉類也都經過精挑細選，尤其牛肉是餐廳級的板腱牛，價格卻僅要169元，相當實惠。最後自然是有在雕塑體態者最關心的部分：熱量究竟如何呢？別擔心，店內的餐點飲料全部都經專業營養師調配設計過，只要掃菜單上的QRcode，每道菜的精細卡路里就會呈現在顧客面前，甚至可以麻煩老闆進行客製化的設計，如此貼心的服務真的是會讓人不自覺愛上！
「春霖山園優活餐食所」是一間全方位的低卡餐盒，不僅僅是健康、低卡、有機而已，細緻的卡路里調配、現點現做的堅持、食材的精挑細選都是這家店鶴立雞群的原因。無論你是在意自身健康、單純享受美食或是想填飽肚子，「春霖山園優活餐食所」都是值得一吃的絕品店家，喜歡低卡便當的朋友千萬別錯過！ShareLife也為讀者謀取獨家優惠，出示特約店家頁面，到店內消費享餐點7折優惠、飲料半價；外帶自取的部分，享餐點原價買5送1，加贈鮮萃茶飲自選6杯(優惠不可併用)
春霖山園優活餐食所
店家地址：台中市西區向上南路一段188號
店家電話：04-24718680
營業時間：9:00-20:00 (週三公休)
粉絲專頁： http://bit.ly/2NFK3BK
菜單連結：http://bit.ly/3qKsor4
延伸閱讀>>台中健康餐盒新興品牌SELfree多變化，每周還提供一道特餐
想知道更多全台精彩生活資訊，請上「ShareLife分享生活」

Summary: 台中低卡餐盒新指標！有機蔬菜尬現打果汁，菜色還能客製化

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新一季黃色旋風近日席捲嘉義各大景點，吸引攝影好手搶拍，而台中2處花樹其實也悄悄炸出數不盡的「黃色棉花糖」，尤其人氣廍子公園染成一抹金黃模樣，被網友形容為猶如「最貴的黃金公園」，在地人趕快就近出發啦！
廍子公園
圖／IG@mart666777授權
有台中最美黃金公園美譽的「廍子公園」位於北屯大坑，種有數十棵黃花風鈴木，每年3月園區就像被披上一件亮黃衣裳，為台中最夯賞花點。目前花海正怒放中，部分區域更炸開成飽滿的「黃色棉花糖」，搭配公園整齊規劃的步道、涼亭及樹下座椅，每個角度都能拍出迷人景致，夜間版的亮眼模樣亦是此據點的一大特色。
圖／IG@mart666777授權
除了季節限定的花期，占地5公頃廍子公園本身也是當地人踏青、郊遊的好去處，周邊設有遊樂設施、綠籬迷宮等，讓家長可以帶小孩放風，附近的情人橋沿路也種有整排風鈴木，這週週末不妨把握最佳花況出發，賞一波療癒系風景。
地址：台中市北屯區廍子路418號(景賢路與廍子路口)
中區國稅局
圖／IG@littlestar0202授權
台中另一黃花風鈴木美景，隱身於鄰近教育大學附近的財政部中區國稅局外圍，金黃花海主要圍繞停車場周邊，雖然面積不算大，但爆開的金黃花球仍讓人看得出神，掉落的花瓣也像下起黃金雨，抓好視角仍能成為經典美拍。現階段人潮不多，建議大家假日再造訪，停車場車輛較少，也不會影響公務人員辦公喔！
左圖為2020年場景，右圖則是今年最新花況。圖／IG@littlestar0202授權
地址：台中市西區民生路168號
延伸閱讀：
．嘉義台林橋「1公里金黃大道」搶先爆開！4處黃花風鈴木景點特搜
．搭捷運能到！北部「三月花季景點」7大精選，陽明山純白海芋仙境美翻
．專題主打：2021櫻花最前線！udn旅遊「追櫻地圖+花況即時報」

Summary: 台中2處「黃色棉花糖」爆發中！黃花風鈴木渲染成「最貴黃金公園」

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鴻海（2317）、微軟啟動三大合作，鴻海科技集團董事長劉揚偉表示，與微軟的合作將透過AI技術與雲端服務，增強鴻海科技能力，從「製造鴻海」蛻變為「科技鴻海」，逐步攜手全球夥伴共創全方位智慧生活。
微軟今（2）日宣布與鴻海科技集團開啟三大合作，將以雲端技術與全球生態系資源，協助鴻海加速數位轉型，為台灣產業立下智慧製造領導標竿。微軟將參與鴻海研究院3月3日（三）舉辦的「NExT Forum：Cybersecurity Challenges in E-Vehicle」資安技術論壇，與各資安領導品牌探討5G時代下的車聯網資安趨勢與最新技術，全方位守護製造業資訊安全。
台灣微軟總經理孫基康表示，「近年製造業不僅面臨大量客製化、創造差異化等生產挑戰，更需要突破工廠僅依靠機械與人力的效率低落困境，因此數位轉型便成為提升競爭力、創造全新產業價值的決勝點」。
孫基康說，「鴻海是台灣第一、全球領先的製造業巨頭，近年來積極擘劃前瞻技術研發與轉型計畫，重新定義市場與打造科技聚落；微軟很榮幸能成為鴻海開創台灣新製造格局的技術支援夥伴，期待未來雙方持續開展更多合作」。
鴻海科技集團董事長劉揚偉表示，「2019年鴻海就提出三階段的數位轉型升級計畫，鎖定三大產業與三大核心技術為發展目標，期望帶動集團競爭力、增加產業服務價值，進而引領製造業風向球」。
劉揚偉指出，「與微軟的合作將透過AI技術與雲端服務，增強鴻海科技能力，從『製造鴻海』蛻變為『科技鴻海』，逐步攜手全球夥伴共創全方位智慧生活」。
鴻海與微軟合作包含三大面向，全面擁抱雲服務，透過雲端原生開發加速創新步伐，轉向腦力密集的鴻海，在推動轉型之際將全面擁抱雲端，大量採用微軟Azure AI、數據資料庫等服務，透過雲端原生開發與DevOps等模式，強化創新與開發能力。
未來，雙方也計畫更進一步運用微軟新科技投入ESG永續發展。身為MIH聯盟成員之一的微軟，也將在這個開放且持續發展的科技平台，攜手其他夥伴共築電動車產業蓬勃生態圈。
在建立新混合辦公工作場域上，將全面導入Microsoft 365，建立混合辦公基礎，提升企業敏捷應變能力；另外，企業核心系統上雲彈性布局全球營運部分，透過將企業核心系統放至Azure雲服務上，鴻海全球20多個國家的生產據點，都能以OT基礎連結IT網路，整合工廠龐大數據至Azure雲端分析，優化營運管理，強化企業管理中樞，設立預先洞察機制，打造未來工廠樣貌。

Summary: 微軟、鴻海啟動3大合作 劉揚偉：「製造鴻海」蛻變為「科技鴻海」

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根據「公民投票法」規定，自2021年起，每2年舉行1次公投，投票日則訂於8月的第4個星期六，而今年8月28日正是修法後的首次公投日。目前僅有「重啟核四」公投確定成案，而「反萊豬」、「公投綁大選」、「珍愛藻礁公投」已經通過第二階段連署，一旦這3項公投案通過審查，今年8月28日將有4項公投案登場。
台灣過去已舉辦16次全國性公投，其中，2018年九合一大選多達10項公投案，今年相對很少，目前只有核四商轉公投案成立，公投編號從第17號開始。
● 重啟核四公投
2018年「以核養綠」公投通過，政府仍決定續推非核家園，讓擁核團體發起重啟核四公投。此案已在2019年通過連署完成立案，確定8月28日投票，公投主文為「您是否同意核四啟封商轉發電？」
經濟部曾表示，重啟核四相當困難，保守估計需要7+N年，同時也要考慮核廢料及台灣身處地震帶等問題。然而，擁核能流言終結者創辦人黃士修指出，核四重啟沒經濟部所預估的那麼久，主要是政治干預，否則技術層面的時間只需約2年至3年，黃士修也說道，使用過的核燃料，97%是可利用的能源，未來可以拿出來再處理，呼籲政府別亂貼「不能被處理」標籤。
目前僅有「重啟核四」公投確定成案，圖為領銜人黃士修（左）將「核能減煤」與「重啟核四」兩個公投提案連署書送中選會。聯合報系資料照片／記者林伯東攝影
● 反萊豬進口公投
政府自今年元旦起允許進口含萊克多巴胺的美國豬肉，引發朝野論戰，各個地方政府曾祭出「萊劑零檢出」的自治條例，為人民食安把關，但行政院表示，食安標準要全國一致，要統一規範才能利於遵行，因此函告無效與不予核定相關自治條例。
國民黨團認為，應由全國人民決定是否吃萊豬，去年9月23日由總召林為洲領銜提案反萊豬進口公投，公投主文寫道「你是否同意政府應全面禁止進口含有瘦肉精（萊克多巴胺等乙型受體素）豬隻之肉品、內臟及其相關產製品？」，目前第二階段連署已突破70萬份，成為公投法修法後，最短時間達成最高連署份數紀錄。
國民黨反萊豬公投第二階段連署突破70萬。圖／聯合報系資料照
● 公民綁大選公投
由於2018年的九合一大選合併10項公投案，造成許多投票亂象，引發民怨，因此立法院通過公投法修正案，規定每2年才能舉辦一次公投，並錯開選舉年。國民黨主席江啟臣指出，公投綁大選原本就是民進黨的重要主張，但綠營2018年公投大敗後，就挾執政優勢修法，此舉根本是降低公投的投票率，讓公投難以通過，「完全是昨是今非，民進黨為了政治忘了價值」。
因此江啟臣領銜提案公投綁大選的公投案，公投主文寫道「你是否同意公民投票案公告成立後半年內，若該期間內遇有全國性選舉時，在符合公民投票法規定之情形下，公民投票應與該選舉同日舉行？」，目前已連署衝破69萬份。
國民黨立委江啟臣（左二）出席中選會聽證會時表示，公投綁大選原是民進黨的重要主張。聯合報系資料照片／記者潘俊宏攝影
● 珍愛藻礁公投
中油公司於2017年計畫在大潭藻礁建蓋第三天然氣接收站（簡稱三接）的工業港，建蓋範圍將覆蓋大潭藻礁約230公頃的藻礁面積，直接衝擊大潭藻礁生態發展；又因突堤效應，也將連帶影響到鄰近的白玉藻礁和觀新藻礁，造成泥沙淤積。
環團認為三接將永久破壞生態，因此由「潘老師」潘忠政發起珍愛藻礁公投，引發外界高度關注，連署一舉突破中選會規定的29萬份法定門檻。環團目標在3月10日前連署能達45萬份，一旦確定成案，將成為台灣史上第一個民間發起且成案的生態保育公投。
「珍愛藻礁公投」若連署達標，將成為台灣史上第一個民間發起成案的生態保育公投。圖／聯合報系資料照片
根據公投法第29條規定，只需有效同意票達投票權人總額四分之一，且有效同意票超過不同意票，就算公投通過。
以2018年的公投綁大選為例，據中選會估算，總投票人數約1980萬，代表有效同意票要達到495萬票以上，才算通過。
據公投法第30條規定，一旦公投過關，有關法律、自治條例的複決案，原法律或自治條例在公告之日算至第3日起，就會失效；有關法律、自治條例立法原則的創制案，行政院、直轄市、縣（市）政府應於三個月內研擬相關法律，並送立法院、議會審議，應於下一會期休會前完成審議。
另外，如果是有關重大政策的公投，應由總統或權責機關為實現該公投案內容做出「必要處置」。
政府如果沒有履行公投結果，並沒有罰則，但不論是否履行，民主社會政治人物仍應向民意負責，民意也會在下次選舉反映在選票上。
由於今年8月可能有4項公投會登場，行政院長蘇貞昌表示，公投案如果通過，當然要尊重公投結果。至於有沒有人要負政治責任？蘇貞昌回應，「公投的結果對政治人物的政治衝擊會有」，但過去公投案很多，這次也很多，不是公投案有過、沒過，就追究政治責任。
行政院長蘇貞昌到立法院施政報告。被問到今年的珍愛藻礁、反萊豬公投若通過，他答詢表示，政府對公投結果一定「照准照做」。記者鄭超文／攝影

Summary: 決戰8月！4大公投進度與訴求看這裡 圖解公投流程報你知

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文／蘇芯
可樂會腐蝕你的骨頭。 長城是在太空中唯一能看到的人類建築。 一年賣出7億多杯，杯子連起來可繞地球兩圈。
為什麽上面這類標題、廣告語甚至謠言，都能讓我們記憶深刻，讀一遍就難以忘記，甚至忍不住向身邊的人傳播呢？仔細觀察就能發現，它們都是畫面感非常強的文案。
語言學大師索緒爾（Ferdinand de Saussure）說過：「語言的所指和能指間的關係是任意的、武斷的。」很難解釋為什麽apple能代表那種紅色的、咬起來發出清脆聲音的水果。
詞語和它所指代的事物之間，儘管是一種約定俗成的社會關係，但也容易引發歧義和不解，形容詞和副詞這類抽象詞彙尤其如此。例如，對「漂亮」一詞，有人會解釋為「五官比例或身材比例完美」，有人會理解為「年輕有活力」。這種理解上的偏差可能會導致說者與聽者溝通不暢。
但我們知道，文案的任務就是和受眾進行精確、有效的溝通，我們需要盡力避免語言中的模糊性，盡量使用那些具象的詞彙，並且，還要學習構建畫面的能力。因為人人都更願意接受生動的細節，而非枯燥的理論；人人都喜愛有趣的內容，而排斥那些雖然準確但陌生抽象的知識條目。
比起「蘋果」這種顯而易見的指代，每個人對「極致」、「完美」、「快樂」、「享受」這類抽象的詞彙顯然更容易產生理解偏差。文案工作者瞭解了語言的這一特徵，可以盡力避開使用抽象度高的詞彙這一雷區，選擇具有實際指代意義的詞彙，才能構建可理解的「意義畫面」。那麽，如何盡量消除語言的模糊性，讓文案的描述真實可感、有畫面感呢？下面提供了四條建議。
避開知識的詛咒，讓文案成為提詞器
畫面感強的文案，不僅可以降低受眾的理解成本，也可以加深受眾的記憶，對我們有百利而無一害。
道理很容易講明白，但當我們真正動手撰寫文案時，還是會不知不覺地寫出一堆抽象的、受眾難以輕易讀懂的文字來。為什麽？
因為我們都中了「知識的詛咒」：
你知道的事情別人也許不知道，而你卻恰恰忘了這一點。因此當你準備和他人分享答案的時候，就可能陷入把聽眾當成是自己的困境。
《黏力》一書中將這種現象稱為「知識的詛咒」，它會讓我們想當然地把受眾幻想為一群和我們擁有同等知識儲備的人。然而現實卻是，除非受眾都屬於某一垂直細分領域，否則我們的受眾有長有幼、有男有女；有的學富五車，有的卻早早輟學了。如果我們困於「知識的詛咒」，我們就很難和這樣參差多態的人群進行有效溝通。
那麽，我們到底應該如何將資訊傳遞給盡可能廣泛的人群？
我們知道，世界上大多數人都在做著複雜的工作，雖然我們渴望專業人士可以「說人話」，但現實卻是我們很難用一句簡單的話概括一個學科。
這時候，讓我們的內容與受眾熟悉的事物發生聯繫，就成為了資訊傳達的關鍵。我們寫下的文案應該是一個「提詞器」。它們不是單純地表達，而是喚起；不是新增資訊，而是連接資訊。
如果你要向沒看過釋迦的人介紹釋迦，你會怎麽寫？
你可以這樣描述：
釋迦又名番荔枝，成熟時表皮呈淡綠色，覆蓋著多角形小指大之軟疣凸起（由許多成熟的子房和花托合生而成），果肉呈奶黃色，肉質柔軟嫩滑，甜度很高。
這樣的文案雖專業，但對於許多普通受眾而言，讀完之後依然很難對釋迦這種水果有一個形象的認知，因此，我們需要再改造一下我們的文案：
釋迦又名番荔枝，它的果實就像佛祖的腦袋那樣，布滿圓圓的、淡綠色的「肉髻」，果肉是奶黃色的。當你吃一口釋迦，那味道就像同時咀嚼荔枝和芒果，非常香甜。
第二段文案對普通受眾而言，顯然是更容易理解的，它相當於在你腦海中已有的概念（佛祖的腦袋）上插了一面旗幟，當你知道釋迦長得像佛祖腦袋時，你腦海中會浮現出一個具體的畫面，然後文案再告訴你兩者的差別：它是淡綠色的，果肉是奶黃色的，味道就像荔枝和芒果的合體。這樣的描述會讓你腦中釋迦的形象逐步完善。
同樣地，「每100克魷魚乾含膽固醇871毫克」和「吃一口魷魚等於吃20口肥肉」這兩句文案相比，顯然是後者讓人印象深刻；因為大部分人對871毫克膽固醇並沒有準確的認知，但肥肉卻是每個人都熟悉的事物。
如果你的公司推出了一款超輕超薄的筆記型電腦，讓你為這款產品撰寫一句文案，你會怎麽寫？我們可以對比一下三星筆記型電腦的文案和小米筆記型電腦的文案。三星Notebook的文案是「超輕薄機身」，小米Air的文案是「像一本雜誌一樣輕薄」，後者就運用了形象思維，在受眾頭腦中已有的概念「雜誌」上插上旗幟，讓大家對小米Air的厚度和重量都建立起了一個具體的認知。
畫面感強的文案 有優勢，根源在於人類的大腦對資訊的處理偏好。人類的大腦天然喜好接受那些具體形象的資訊，排斥抽象的資訊。
下面兩句文案，哪一句能讓你更瞭解凱西這個女孩？
A文案 凱西是個很精緻的女孩，她很愛美，希望自己時刻處在完美的狀態。 B文案 凱西每年用掉的面膜可以鋪滿20座遊泳池，敷到臉上的化妝水、乳液、面霜加起來超過100公斤，購買的口紅連起來可以繞足球場一圈。
書封：《好文案，都有強烈的畫面感》作者：蘇芯出版社：寶鼎出版／日月文化出版時間：2021年3月5日
顯然，當受眾讀到A文案的時候，得到的資訊是抽象的，對凱西這個女孩的印象中也很模糊。而B文案則充滿了細節和對比，「鋪滿20座遊泳池」的面膜、「超過100公斤」的化妝水、乳液、面霜，「繞足球場一圈」的口紅，是多愛美的女孩才能一年消耗掉這麽多化妝品、護膚品？這樣的文案，讓凱西的形象一下子就鮮明起來了。
語言是抽象的，但生活不是。要想寫出生動的文案，就必須捕捉、放大語言的畫面感。文字抽象，畫面具象，這就是為什麽現代人愛看電視、電影，卻任由書籍自生自滅。因為看書費腦，讀了文字，得理解，得靠想象力轉換成能理解的畫面。所以，文案表達得愈生動，畫面感愈強，受眾就愈省力，文案和受眾的隔閡就愈小。
●本文摘自寶鼎出版新書《好文案，都有強烈的畫面感》。

Summary: 寫出制霸文案！蘇芯：畫面感愈高，受眾隔閡愈小，銷售力道愈高

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Shan@ReadyGo
要知道中和人都吃什麼長大，就先來樂華夜市晃一圈吧！位處在永和區的樂華夜市是中永和一帶最知名的夜市，說到必吃美食各家門派都有擁護者，但ReadyGo幫你找了中間的交集，是你來樂華沒吃過就等於沒來過樂華的必吃美食，事不宜遲戴上你的荷包跟我們到夜市吃喝玩樂吧！
｜邊走邊吃更好吃｜
泰桑哩SONNY_CHATHAI
泰式奶茶 $60 泰式奶綠 $60
最近開了新店面的泰桑哩絕對是泰式奶茶控去樂華夜市手上必拿的一杯飲料，甜度只分三種：台灣甜 / 泰國甜 / 五分甜，台灣甜大概是正常飲料店的8分糖，泰國甜就是15分，就看大家能接受的甜度去選擇，冰量也可以調整，但無法完全去冰，畢竟有點冰塊喝到最後才不會太膩，這家算是泰奶控一致認為最接近道地的口味啦！整體來說，煉乳的味道重一點，喜歡茶香就將甜度降低，另外也可以免費加珍珠，還不快去朝聖~
圖 / IG @611_han
圖 / IG @sonny_chathai
樂華店
地址：新北市永和區永平路181號
營業時間：17:30-00:00
仁愛店
地址：新北市永和區仁愛路59號 頂溪站二號出口
電話：02-2925-0059
營業時間：12:00-21:00
官記純檸檬泰式涼拌木瓜
純檸檬泰式涼拌木瓜絲 $80
每去必排隊的人氣美食，檸檬夠酸但不會澀且份量大的對得起價格，也能依口味調整辣度，絕對好吃又泰式！加上蒜頭，辣椒、花生和番茄，增加口感又有香氣，可以看到老闆真的一份一份用手把所有食材融和在一起，有點像是搗麻糬的方式，如此辛苦才能讓所有料都入味啊。
圖 / IG @eat_hsiang_food
地址：新北市永和區永平路180巷1號
營業時間：17:00~23:30 (週日公休)
樂華涼拌手撕雞
豪華手撕雞 $150 （手撕雞+任選任選三樣時蔬） 百檸青菜 $100（任選五種時蔬）
這間店在被千千的影片中介紹過後總是大排長龍，假日不排個一小時是吃不到的！點餐方式依照想吃的種類多寡做選擇，想吃點菜跟肉可以選擇豪華手撕雞，若只想吃菜可以點百寧青菜，任意挑選五種時蔬超划算！據說蘋果吃起來很特別，有興趣可以嘗試看看，當然除了基本的雞肉或時蔬外，還會添加花生、洋蔥、筍乾，若有不吃得記得告知老闆。整份吃起來清爽，料和醬辦得均勻，很適合夏天當晚餐來一份。
圖 / IG @bearhsuan_0811
圖 / IG @666_chuang
地址：新北市永和區永平路 6 號
營業時間：週二～日 17:30 開始賣到完，週一公休
深海旗魚串
一串 $20
夜市入口就能看見大排長龍的人潮，這間銅板小吃絕對是樂華夜市人手一支的美食！看著老闆熟練的將新鮮旗魚漿捲入水煮蛋，下鍋後炸得金黃再起鍋，漂亮的金黃色看起來更誘人，攤位前貼心準備自取醬料包，有醬油膏、甜辣醬、芥末醬或是喜歡只撒胡椒鹽也很有滋味！ 排隊等個20分鐘絕對值得。
圖 / IG @chianghanc
圖 / IG @chianghanc
地址：新北市永和區永和路一段129號
營業時間：18:00 – 23:00 周三公休
｜坐著品嘗好美味｜
阿爸の芋圓
招牌芋見泥蔗片冰 $135 (芋圓、白玉湯圓、粉圓、小薏仁、芋泥球、芋泥漿)
吃過一次就知道絕非浪得虛名，選材用料大方，無論是芋圓、芋泥球或是芋泥漿都走真材實料路線，吃的到天然芋頭香，口感綿密滑順，芋圓和白玉則是軟Q有嚼勁，冰底是庶片冰，是用燒烤甘蔗汁做出的片狀冰品，一片片的味道帶淡淡的焦味，脆又甘甜，所有來吃過的一是成主顧，絕對是樂華夜市不能錯過的飯後美食甜點呀！
圖 / IG @chensongeat_
圖 / IG @taiwanfood_kao
地址：新北市永和區保平路18巷1號
電話：02-2924-7461
營業時間：14:30-23:00
郭記麻辣臭豆腐
臭豆腐+鴨血 $75 招牌油飯(大) $50 (小)$35 什錦羹 $50
臭豆腐要好吃的必要條件，就是吸收湯汁的精華，郭記麻辣臭豆腐做到了這點，在用餐時間總是客無虛席，不過翻桌率快不會因此等太久。除了臭豆腐，招牌油飯也是大受歡迎，熱騰騰的香氣撲鼻，含有蝦米 、香菇、台式泡菜等配料， 來夜市的第一道主餐就決定是他了！
圖 / IG @_true.food
圖 / IG @_true.food
地址：新北市永和區永平路180巷
營業時間：02-2231-1934
三鮮羹
台南米糕 $35 三鮮羹 $70
三鮮羹湯有炸土魠魚、大蝦仁和螃蟹肉，三種食材一次滿足，炸土魠魚沒有奇怪的腥味，裹上粉炸過也不會特別厚，反而吃的到魚的鮮甜，非常可以當鹹酥雞在吃啊！另外的老饕必點台南米糕，粒粒分明的米飯，淋上肉燥湯汁，香氣撲鼻再搭配肉鬆吃進嘴裡真的只有大口滿足可以形容呀~
圖 / IG @raisa_fateat
圖 / IG @raisa_fateat
地址：新北市永和區永平路146號樂華夜市內
營業時間：17:30 – 00:30
牛下來或是我跟你走
水牛下來招牌牛滷飯$99 神級牛下來咖哩牛肉飯$120 世界第三好吃布丁$80
這間位在樂華夜市附近的巷子內，新開幕整家店都是復古裝潢，從店門口到筷子跟椅子相呼應的橘色跟綠色、復古型的扭蛋機都能看出店家在布置上的用心，招牌牛滷飯市面上少見，選用花東的池上米以及台灣溫體帶筋牛肉，吃起來口感軟硬適中，配上一顆半熟蛋的蛋液和著吃，蛋香和牛肉香撲鼻而來，也有賣咖哩飯，算是偏台式沒有日是重口味，單吃也入口好下飯，店家額外提供味噌湯可以自行取用，真的非常貼心呢！
圖 / IG @chensongeat_
圖 / IG @chensongeat_
店內的甜點是世界第三好吃的布丁，其實是老闆謙虛，由老闆娘手工製作，布丁吃起來軟綿滑順，因為焦糖醬有淡淡的苦味，吃起來較不膩，尾韻有個熟悉的味道，原來是添加了萊姆酒讓香氣更足，純手工限量來可不一定吃的到呢。
地址：新北市永和區保平路5號
電話：02-3322-5589
營業時間：11:30-14:30、17:30-20:30
小栗食堂 おぐりしょくどう
豪華特盛 $480/12貫 小資 $280/7貫
這間鄰近樂華夜市新崛起的日式料理店，絕對是隱藏版的平價壽司首選，生魚片握壽司、炙燒系列通通有，天使紅蝦、干貝、比目魚、鮭魚、鮪魚等食材，都是老闆當天凌晨到漁港現挑現選很新鮮，組合式的套餐讓選擇障礙的人可以輕鬆享受美食，是一間無論熟食生食都一級棒的店啦！
圖 / IG @playwith_melody
圖 / IG @gominkin
地址：新北市永和區大新街29號
電話：02-2926-6961
營業時間：11:30-14:00 17:30-20:00 週二公休
延伸閱讀>>在地推薦4間中永和咖啡廳！那些不能錯過的四號公園咖啡記憶
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Summary: 沒吃過=沒來過！ 中永和「樂華夜市排隊美食 TOP 9 」 網紅都推的人氣平價美食

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來自剛果的高福南神父，是新北市第五位以特殊功勳領到身分證的外國人，還代表台灣會見梵蒂岡教宗。為何大家喊他「巧克力神父」？他寫下哪些傳奇？
結合科技、金融與宗教的產品，並不常見，而這新穎的想法，竟來自於對科技與金融一竅不通的高福南神父。
高福南是天主教全國宗座傳信善會主任。2019年，一場科技產品「易付十字架一卡通手鍊」發布會上，除了研發公司宏碁旗下的酷碁公司、一卡通外，皮膚黝黑，身著繡著十字架的紅色聖帶、白色祭衣的高福南神父，格外受到注目。
他分享初衷，之前酷碁就曾打造一款「智慧玫瑰念珠」，祝禱時，利用念珠感應與App連結，做《玫瑰經》經文導讀，但銷售市場在義大利，高福南就主動向宏碁詢問，有什麼產品可用於台灣，雙方討論一年，打造出這款手鍊。
剛果來台逾30年，終於拿到身分證！
「我每天都配戴出門，由此手鍊還可宣傳福音。」高福南表示，教友們都很喜歡，而且造型簡約，不僅天主教徒、基督徒可用，一般民眾也可穿戴，做為裝飾或行動支付亦可。
來自非洲剛果民主共和國的高福南，現年62歲，已來台超過30年，他積極融入台灣社會，除了與科技公司合作，致力於對貧窮與弱勢家庭兒童的關懷照顧，除獲得內政部96年度（2007年）績優外籍宗教人士表揚。
2017年內政部更以特殊功勳，核准高福南歸化成為我國國民，是新北市第五位以特殊功勳領到身分證的外國人，2019年還獲得新北市長侯友宜頒發績優宗教團體「個人貢獻獎」的肯定。
雖然是外國人面孔，但一口流利的國語，甚至台語也很「輪轉」，與教友、社區居民、大人小孩都毫無距離的相處，因此認識他的人，都親切地喚他「巧克力神父」。
說到這個綽號，高福南開懷大笑地說，是台中霧峰小朋友第一次見到他，看他膚色，還以為他沒洗澡，就用巧克力來形容他，但高福南絲毫不介意，「我知道小朋友是無心，我也很喜歡巧克力，不會認為是種族歧視。」而他因為對孩子們慈祥態度，宛如巧克力老少咸宜，小朋友才因此這樣稱呼他。
高福南說，靈魂深處早認為自己就是台灣人，「我連作夢都是用台語！」他的思考方式、做事方法，都已與台灣人無異。
志願來台，至今每天學台語
自小就以神父為志願的高福南，歷經10幾年的栽培，準備分發到各地傳教時候，他選填了美國、日本與台灣為前三志願，最後被指派到台灣，不過當時他對於台灣印象，只停留於課本上的「福爾摩沙Formosa」（台灣）而已。
從課本中僅知道是個「沒有石油、靠農產品、高科技為主要產業」的國家，因此還花了四年的時間準備來台。1989年抵台後，先在語言中心學中文，而學台語過程中，還發生過因不諳文化與語言的誤解。
有人教他，可以稱讚女生「真水」（很漂亮），他就跟台語老師說了這句，老師一聽，連搖手說「沒有啦」。他以為，是自己說反了，所以老師才會說「沒有」，殊不知，是華人社會一貫的謙虛反應，於是他又問人，漂亮的相反詞是什麼，然後隔天跟老師說，「妳今天穿這樣真䆀」（很醜）。
沒想到，老師臉垮下來，立刻走出教室，外籍學生們面面相覷，不明白怎麼了，後來，神父約談高福南，他才知道是他說錯話了。於是了解，各地人文生活習俗，皆不相同，不是只要學會語言就好。
直到現在，高福南仍每天勤練台語，持續精進，「我只要在家、開車就會打開台語電台來聽，並且常收看台語節目，譬如當年的《天天開心》。」
陪台灣人走過921大地震、八八風災
1997年，他經歷了在非洲，從沒遇過的地牛翻身。
921大地震發生時，他剛好被派到台中霧峰，突如其來的天搖地動、還有地震引發的火災，「還一度以為是阿共仔（中國共產黨）打來，」還好自己還可以行動，立刻開始救災。那晚，協助救出了30多條生命，自己腳流血了，都恍然未覺。
就連他所待的天主堂也被震垮，雖然想要重建，無奈沒資金，為了籌錢，他開車扛物資義賣，由於當地有許多佛像、道教雕刻、神桌，他都不避諱取來義賣。
教友們看到他穿羅馬領的衣服，卻在賣神桌，脫口喊：奈ㄟ阿內（怎麼這樣）！高福南回說，沒關係啦，有籌到錢就好，都是大家的愛心。
921地震之後，有許多小朋友也成為災民，他格外關注，投入心力，關懷貧弱兒童的發展，協助博愛基金會成立「霧峰兒童教育關懷站」。提供物資外，也有課後與心靈的輔導。
在歷經921地震，10年後，八八風災發生，那時電視轉播災情，高福南立刻跟別人借車，擔心災民斷糧，想前往災區救助。於是，他號召台中教友提供蔬果、奶粉、米等物資，由於當地水電中斷，他們摸黑開車挺進到嘉義縣山區達邦、特富野、里佳村落、屏東霧台。
人力、物資缺乏下，不斷有災民說，已經三天沒吃青菜，高福南協助物資募捐，得來冰箱、發電機，用貨車運送，搬進災區。
令他印象深刻的是，原住民災民不想一直被安置在收容處，歸心似箭想回部落重建，他覺得很感動，感受到他們對家園的思鄉之情與堅韌。
幾乎全台22縣市都跑遍的高福南，目前遷至永和區天主堂。2016年擔任傳信善會台灣區代表，並在近幾年每年到梵蒂岡參加「宗座傳信善會年度大會」，獲得教宗方濟各接見。
護苗專案》協助缺乏家庭關愛的孩童
由於關心弱勢與偏鄉兒童，單親、隔代教養的孩童往往面臨缺乏家庭關愛問題，2017年高福南與教友們合作規劃「護苗專案」，由教友一至三人組成「護苗天使」，認養一位南投仁愛鄉部落孩子。
透過密切互動與關愛，補強孩子們在成長過程中，對親情、家庭教育的需求與渴望，「有人愛他，他才會有自信，搞不好從原本輟學的命運，改變成有機會上大學。」他說，對於領養者，也能從中學習愛人，「投資小孩，就等於投資自己」。
此外，高福南也關心移工狀況。許多移工因為逃逸、偷渡等問題，被送至監獄，他也協助安排會越語、印尼語等神父做翻譯，並且經常到監獄傳福音，了解移工、新住民在台灣的困難處，盡力幫忙。
採訪後的下一個禮拜，他又要去宜蘭大同鄉寒溪部落關懷小朋友，巧克力神父，持續關懷台灣這片土地，讓偏鄉孩子、弱勢族群，不再徬徨無依。
（作者／沈瑜 本文出自2021.3.2《遠見》網站，未經同意禁止轉載。）

Summary: 會說台語的「巧克力神父」！剛果來台奉獻逾30年，前進偏鄉推動「護苗專案」

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有咖啡的地方就有故事！排隊買咖啡時的邂逅，是偶然巧遇還是刻意等候？兩個男人之間的對話，竟透露彼此撲朔迷離的關係？明明喜歡一個人，為何不敢開口告白？錯過的緣分是否有可能再重來？
麥當勞首次推出迷你劇集《McCafé：從喝杯咖啡開始》
麥當勞首次推出迷你劇集《McCafé：從喝杯咖啡開始》，藉由咖啡師與小說作家的對話，勾勒出都會男女的輪廓，開啟耐人尋味的關係。全劇共分為四部曲，由知名導演蕭雅全執導，陳庭妮飾演麥當勞McCafé咖啡師，黃健瑋飾演天天到麥當勞喝咖啡、敲著鍵盤創作的小說作家。影片風格清新唯美，透過簡潔自然的對白，吸引觀眾沉浸在愜意的咖啡時光中，看著別人的故事，反思自己的人生。
麥當勞McCafé首次跨足戲劇界，推出知名導演蕭雅全執導的迷你劇集《McCafé：從喝杯咖啡開始》。 圖／麥當勞 提供
這是麥當勞繼與設計師詹朴(ApuJan)合作跨足設計界後，再次打破框架，跨足戲劇界的首發作品，創意發想延續McCafé向來提倡的「讓對話更有溫度」概念，讓McCafé的一杯咖啡成為一段對話的起點，那些難以說出口的、不敢說的話，在咖啡香氣中彷彿加上了濾鏡，變得更加溫暖、柔和；一杯咖啡可以拉近人與人之間的距離，打破隔閡，開啟更多可能。
一杯咖啡可以成為一段對話的起點，拉近距離開啟更多可能，是McCafé迷你劇集主要傳達的精神。 圖／麥當勞 提供
簡單不簡單，陳庭妮揭密McCafé星級咖啡師工作實況
一段McCafé咖啡時光，就能創造一段動人的故事，McCafé咖啡本身也有故事！McCafé使用日本大廠UCC嚴選咖啡豆，並由台灣在地新鮮烘焙，保留阿拉比卡咖啡豆濃郁香氣；再透過台灣咖啡大師周溫培老師依據三大產區阿拉比卡咖啡豆的特性、台灣的水質與消費者的喜好，調配出黃金比例McCafé。此外，麥當勞有星級咖啡師與專人的把關，不僅能確保咖啡品質，也能帶著對咖啡的熱忱，把一杯杯療癒人心、風味獨具的McCafé送到消費者手中。
陳庭妮飾演McCafé咖啡師，揭密星級咖啡師工作實況。 圖／麥當勞 提供
劇集中，陳庭妮飾演的McCafé咖啡師揭密專業咖啡師的工作內容，除了可以成日與咖啡為伍，浸潤在咖啡香氣中，還能從來來去去的客人中體會人生百態。現實中，要成為McCafé五星咖啡師一點都不簡單！除了要對咖啡有一定的熟悉度，能夠滿足客人細微的偏好，更是核心基本功。麥當勞認為，McCafé咖啡師是面對客人的第一線人員，除了需經過嚴格的咖啡調製技術訓練、熟稔機器操作與維護保養觀念，更要以真誠熱情、以客為尊的態度，透過每個細節打造精緻溫馨的咖啡環境，才能獲得星級咖啡師頭銜。
McCafé擁有三大堅持：日本大廠UCC嚴選咖啡豆，台灣在地烘焙、咖啡大師調配出符合台灣消費者喜愛的黃金比例、專業培訓咖啡師。 圖／麥當勞 提供
LINE酷券優惠，限時買一送一
看完劇集，你一定也想喝一杯McCafé，佐一段有故事的咖啡時光！麥當勞攜手LINE酷券推出期間限定優惠，自3/5上午11:00起至3/7止，於LINE酷券購買McCafé中杯特選那堤(冰/熱)或特選黑咖啡(冰/熱)，即享同品項買1送1(限同容量、同冷熱飲)， 3/8上午11:00起至3/10止，於LINE酷券購買McCafé中杯特選那堤(冰/熱)或特選黑咖啡(冰/熱)1杯送給朋友，自己也可以免費獲得同品項1杯(限同容量、同冷熱飲)，讓你用一杯咖啡拉近彼此的距離，溫暖你我的心。

Summary: 故事從喝杯咖啡開始！麥當勞首發迷你劇集跨界再解鎖

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緬甸政變進入第26天，原本還算平和的仰光市區，昨天（25日）開始出現火藥味。軍方的支持者公然持刺刀、棍棒攻擊示威民眾，晚上更有大批警力包圍社區，讓緬甸台商心驚膽戰。這也再次凸顯出海外經營的困境，連上市櫃公司老闆都不禁感嘆：有家卻歸不得！
當台灣正在喜迎春節的最後一個盛宴「元宵節」之際，緬甸的政局卻朝外界不樂見的方向發展。
近月以來，緬甸各大城市風起雲湧響應不合作運動（Civil Disobedience Movement，簡稱CDM），2月22日甚至有超過2000萬的緬甸人走上街頭，讓住在仰光市的40歲華裔阿武直說，「這是我這輩子看過最壯觀的抗議畫面，雖然人山人海，還好軍民並未發生激烈衝突。」
未料，昨天（25日）的仰光市區卻開始出現火藥味。當局放行數百名軍方的支持者進入仰光的市中心蘇雷佛塔（Sule Pagoda），他們高舉寫有「我們與國防部站在一起」的旗幟，拿著刺刀、棍棒和彈弓，挑釁並攻擊路上的抗議民眾。
軍方自從2月1日凌晨軟禁翁山蘇姬後，就不斷全面接管緬甸，隨即就改任命新的部會首長，還數次拔掉支持全國民主聯盟（NLD）的里長。昨天（25日）再度公告仰光市淡汶鎮（Tamwe Township）某個里的新人選。
緬甸華僑Nyi Zin說，這個社區是民盟推舉出總統的選區，軍方竟然換掉該區的民選里長，引起里民反彈，群聚封鎖里長辦公室。當局隨即派遣八輛軍車、300多位軍警，用蛇籠、人肉盾牌將整個社區團團圍住，軍民對峙僵持不下，整個晚上都不得平靜。
他根本沒想到今天（26日）一覺醒來，原本還算平和的仰光市區，軍警開始使用催淚彈並對空鳴槍，恫嚇驅離示威民眾，並首次逮捕了外國（日本）的媒體記者。「根據過去軍方的作法，鎮壓會愈來愈強硬，民盟也號召於28日舉辦大規模遊行，」Nyi Zin對後續發展感到憂心。
台商每天醒來第一件事，就是瞭解當地最新情況
隨著軍方的鎮壓力道加劇，在緬甸的台幹無不繃緊神經，監控應變；而在台灣的經營者，每天醒來的第一件事，就是透過網路掌握最新消息。
一位到海外設廠25年的台商感嘆道，這就是台灣中小企業的宿命，緬甸軍方政變，再次奏響海外台商流浪的悲歌。
隨著時間滴答滴答流逝，遍佈緬甸各地的大大小小抗議活動，讓當地台商的心情愈發沈重。
明加拉棟工業區是緬甸最早的工業區之一，也是台廠的大本營，達新工業堪稱是首批的外商投資者。一位達新的高階主管私下坦言，他根本想不到，緬甸政治風險如此高，達新會接連遭逢兩次危機。
達新仰光廠於1999年量產時，原以為緬甸政局趨於穩定，可長久經營。沒想到，2003年就遇到美國經濟制裁緬甸，營運陷入瓶頸，趕緊縮小生產規模、轉單因應，並積極爭取歐洲與日本的訂單。
豈知，今年2月1日又遇到緬甸軍方政變，即便達新已無美國訂單，工廠還能正常運作，但如果抗爭活動拖延過久，仍不免擔心後續影響。目前已拉高在越南、中國大陸的生產量應變，積極說服客戶轉單，但客戶仍在觀望中，畢竟涉及單價成本問題。
現階段，緬甸台商的生產線仍如常運作，但出貨已遇到瓶頸，八成公務員罷工不上班，導致海關近乎停滯，無法順利進出口，即便機場未關閉，空服員也加入「不合作運動」行列，加上政局不穩定，也沒有什麼航班起飛。
一位經營傳產的緬甸台商嘆口氣說，海關出貨不順暢，再等下星期看看能否出貨？
緬甸政局驚天一變，勾起越南台商慘痛的經驗
當地民營銀行則擔心民眾鬧事擠兌，已關閉營運超過20天，還好民眾可以在提款機小額取錢，而台商則都與台資銀行如玉山、國泰世華、兆豐銀行往來，2月底發薪日仍能順利支付。
工廠雖正常運作，仍不時有人參加示威，例如2月22日的大遊行，又稱「22222」大罷工，接受《遠見》採訪的多家台資企業均不約而同說，當天約有2／3的員工請假。
其實，緬甸政局驚天一變後，不僅緬甸台商緊張，也勾起越南台商過去的慘痛記憶。2014年5月13日，越南因南海主權爭議，引發一連串抗爭活動，史稱「越南513排華暴動」，外商都受到牽連，影響最劇的尤屬台資企業。
「當地人分不清中國與台灣，台商成為陸資企業的代罪羔羊，多家廠商受損慘重，幾乎付諸一炬，」一位在越南設廠的林姓台商回首往事歷歷在目。
越南排華暴動後，當地台商紛紛改掛越南國旗、甚至還祭拜「越南國父」胡志明的畫像，藉此表明立場，拉近與當地人的關係。
這次，由於緬甸發生政變的時間點敏感，坊間謠傳不斷，更加深緬甸人對中國的不滿情緒，經營家具業的王姓台商為避免被緬甸的「反中」情緒波及，第一時間就要求幹部撕毀所有中文字眼的春聯、招牌與文件。連工廠宿舍、住家都不放過，一一檢查確認。「我還提醒親友們，趕緊清除與中文相關的東西，」他心有餘悸說。
513排華運動讓部分在緬甸的台商，開始注意「反中」議題，平日就教育員工「台灣不是中國」，台灣是像新加坡一樣的自由民主國家（因緬甸人非常嚮往新加坡），藉此區分台商與中資企業，無非是擔心有一天，緬甸發生排華運動時，不要被當成中資企業。
人力與土地，阻礙了台商的返鄉路
值此風聲鶴唳之際，幾乎所有受訪緬甸台商都不願意曝光，深怕得罪軍政府，也恰恰點出台商在海外的艱辛處境。
為何散落海外的企業家縱有滿腹委屈，也沒有回台設廠的打算？說穿了，這正是台商逐水草（人力、土地）而居的「游牧民族」宿命。
一位不具名的上市櫃公司老闆說，業界都很努力創新轉型，以製鞋、成衣業為例，台商已是知名品牌的主要供應商，但這種產業無法完全自動化生產，尤其是少量多樣的客製化訂單，車縫等工序，還是要靠大批人力。
但放眼台灣，工業用地寸土寸金，本勞、外勞薪資不脫鉤，聘僱外勞比例還嚴格受限。人力與土地，阻礙了台商的返鄉路。
在緬甸經營飯店、建築、文具業30年的林治民為中小企業發聲。他說，沒有台商不想轉型，只要有機會，誰都想擺脫代工的宿命。但許多製造業的生計都掌控在品牌商手裡，買主不僅要求代工廠要到各國設據點以分散風險，連利潤都被限縮的死死的，但台商現已是全球第一大的代工業者，也沒有放棄的道理啊。
數十年來，台商的投資腳步從中國大陸轉移至印尼、菲律賓、越南、柬埔寨、緬甸等地，也逐漸延伸至印度、斯里蘭卡、孟加拉、非洲一帶，但大多數仍集中在東協一帶，主要涉及原物料的運送時程。
以達新的海外工廠為例，很多材料、零配件都要從台灣進口，東南亞各國約莫是一星期的船運期，緬甸得透過新加坡轉運，時間拉長至三星期，但仍在業者勉強接受的範圍，一旦拉到印度、非洲等地，就會影響到生產與交貨期。
世界地圖插滿台商旗幟，下一步要往哪裡去？
長久以來，弱國無外交，兩岸的緊張關係，讓台商的國際處境更為艱辛。如遇到越南排華運動或緬甸政變，只能憑本事「靠自己了」。多數台商都謹記不涉入政治，儘量融入當地社會、從事公益活動，提升台資企業形象，以贏得當地人認同。
緬甸台商林治民說，台企已非過去國人印象中的高汙染，不管是在大陸、越南或緬甸的工廠，都被要求符合國際的環保標準。製造業回台並不會造成環境汙染，主要還是找不到足夠的工人與土地。
只要這兩個問題無解，不要說傳產回不去台灣，科技業也難以返鄉設廠。
眼看全球地圖上，具備生產條件的基地都插滿台企的旗幟，下一步還能往哪裡去？一位上市櫃公司老闆在受訪過程中，重複說了不下十遍，「不是我們不想回台灣，我們是有家歸不得，只能想辦法突圍，走一步算一步了」。
（作者／彭杏珠 本文出自2021.2.26《遠見》網站，未經同意禁止轉載。）

Summary: 仰光一夜變色？台商高奏流浪悲歌，大嘆「有家歸不得」

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文／孔令偉
呈現在讀者面前的這本《中國西征》（China Marches West），是一部講述清朝如何將新疆納入帝國版圖的歷史著作。這部著作二○○五年由哈佛大學出版社在美國出版後廣受好評，二○○七年曾獲美國亞洲研究協會頒發列文森圖書獎（Joseph Levenson Book Prize），其學術貢獻可見一斑。本書作者濮德培（Peter Perdue）為美國著名中國史學者，目前執教於耶魯大學歷史學系，主要研究領域為明清時期中國的環境史、社會經濟史以及邊疆史。濮德培史學涵養深厚，尤其以宏觀視野與綜合論述見長，其長期耕耘清代中國史研究，並於二○○七年當選美國文理科學院（American Academy of Arts and Sciences）院士，研究成果廣為國際學界所認可。筆者由於從事中國與內亞史（西藏、蒙古與新疆）研究，曾有機會在學術會議等場合與濮德培多次交流並研讀其著作，故對其學術貢獻有所管窺。藉由此次《中國西征》 中譯版的問世，筆者有幸為其作序，重點向臺灣乃至於華文世界的讀者引介本書的學術貢獻以及現實意義。
準確來說，《中國西征》的核心內容在於透過重構清朝征服準噶爾汗國的歷史進程，以中國史視野出發，進一步整合經濟史、環境史乃至於全球史等新興觀點，以此重新檢視歷史概念意義上的「中國」。對於多數臺灣甚至華文世界的讀者而言，與新疆相比，準噶爾可能是較為陌生的詞彙。然而在清朝於十八世紀中葉消滅準噶爾汗國以前，操蒙古語系的準噶爾人以及操突厥語系的穆斯林所占據的大片領土，並不屬於當時「中國」統治下的「新疆」。根據歷史檔案與多語文獻，清朝征服準噶爾以前不僅沒有「新疆」這個地理概念，清朝當時也並沒有將準噶爾汗國視為「中國」的一部分，反而是將其視為棘手的勁敵。換句話說，今日的新疆固然是中華人民共和國的一部分，然而當代的政治現實是否適合套用來理解十八世紀中葉以前的歷史事實，則是一個值得反思的議題。要言之，百餘年前作為「中國」代表的清朝，與今日作為「中國」代表的中華人民共和國，不僅在本質上並非完全重合的政治實體，二者所聲稱的「中國」也並非相同概念。而清朝歷史語境中所謂的「中國」，與當代中華人民共和國所聲稱的「中國」，二者之間有何異同，正是《中國西征》乃至於美國「新清史」（New Qing History）思潮所關注的史學問題，而這點或許也是臺灣乃至華文世界讀者所普遍留心的思想議題。
從歷史的縱深與地理的橫向視野來看，準噶爾與清朝的角力不僅影響了後世對「中國」的認知，同時也改變了十七至十八世紀歐亞大陸地緣政治的格局。為了解除準噶爾所帶來的地緣政治危機，清朝先後透過軍事征服與政治策略，陸續將西藏、蒙古與新疆等地納入「中國」的版圖。換句話說，清朝為了對抗準噶爾，澈底改變並擴張了「中國」的歷史格局。從這個角度來看，作為歷史概念的「中國」是一組不斷變動的符號，其文化範圍與地理疆界在不同歷史時期持續浮動增減，而非亙古不變的教條。至於本書探討清朝對準噶爾的征服過程，正體現出「中國」是如何被重構以及再詮釋的歷史過程。
如果我們進一步將視野從歐亞草原延伸至臺灣海峽，便不難發現清朝在十七、十八世紀對準噶爾所進行的軍事征服以及隨後對新疆進行的統治策略，與其在十七世紀末消滅明鄭政權後對臺灣所進行的邊疆治理，具有一定程度上的可比性。也就是說，反思清朝軍事征服與邊疆治理，不僅能將「中國」重新理解為多元而變動的歷史概念，同時亦能透過比較視野，重新觀照臺灣歷史的主體性。由這個角度出發，我們可以試著提出幾點歷史性的問題：與準噶爾人相比，被清朝納入邊疆的臺灣社會，尤其是漢人移民以外的原住民族群，他們的歷史際遇有何異同？與此同時，歷史書寫該如何透過反思清朝官方對準噶爾人以及臺灣原住民的權力敘事，進一步重新發掘強權支配下歷史失語者的低聲呢喃？所謂「中國」 的歷史，究竟是屬於誰的歷史，而誰又有權力來書寫或者詮釋歷史？以上這些透過閱讀《中國西征》所衍生而出的歷史問題，不僅是有待歷史學者探討的學術課題，也是值得讀者大眾反思的思想議題。
在閱讀《中國西征》的過程中，部分讀者或許在剛開始會對各種語文的人名以及地名等陌生的專有名詞感到困惑。然而筆者在此想要強調的是，閱讀歷史的精髓在於享受思考的過程，而非記誦專有名詞。筆者在從事歷史學研究與教學工作的同時，時常會聽到有人問：「歷史事實既然已經發生了，那麼歷史學還有什麼值得研究的？」事實上，深入地學習和研究歷史，並不是像應試教育那樣為了回答是非題或者單選題而背誦年代與人名等歷史事實，而是藉由分析歷史事實去理解並詮釋多元的歷史脈絡。根據這個邏輯，讀者在閱讀《中國西征》或者其他史學著作時，與其抱持著「清朝是不是中國？」這種二分的有色眼鏡，不如採取多元的開放態度去理解作者書寫背後的問題意識，亦即反思「清朝是如何重塑中國？」而又「何謂中國？」這類開放問題。透過考察清朝對準噶爾的征服，濮德培在《中國西征》中提出了他個人的觀察與詮釋。然而這類開放問題的答案往往是多元而非單一的，就好比作為歷史概念的「中國」是一組變動的複數。而透過認知「中國」概念的多元性，也有助於當代臺灣以及華文世界的讀者進一步反思自身的國族與文化認同，進而理解並尊重蒙古、西藏與新疆當地的多元文化。
書名：《中國西征：大清征服中央歐亞與蒙古帝國的最後輓歌》作者：濮德培（Peter C. Perdue）出版社：讀書共和國／衛城出版出版日期：2021年1月27日
《中國西征》的英文原版出版迄今雖已逾十六年，然而其中的史學觀點仍深具參考價值。中譯本的出版，對於臺灣乃至於華文世界讀者重新理解清代「中國」概念的發展與建構過程，具有一定的借鑑意義。據片面瞭解，多年前中國大陸便曾有清史學者組織過《中國西征》的中譯工作，然而由於作者的學術觀點與中共官方所主張的歷史敘事有所出入，加之以種種因素，簡體中譯稿迄今尚未付梓。由此可見，《中國西征》所探討的課題除了歷史意義外，同樣具有現實爭議，然而過去由於各種限制，學術界象牙塔以外的一般華文讀者對於本書認識有限。此次衛城出版《中國西征》中譯版，想必將為臺灣以及華文世界的讀者進一步認識清朝與準噶爾史，乃至於反思「中國」的多元性，提供一本值得參考的歷史讀物。至於未來讀者將如何評價《中國西征》這本史學著作，則仍有待獨立思考與開放精神的檢證。
●本文摘自衛城出版所出版之《中國西征：大清征服中央歐亞與蒙古帝國的最後輓歌》推薦序。

Summary: 孔令偉／何謂中國？從《中國西征》反思 「中國」一詞的多元可能

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智慧製造浪潮勢不可擋，微軟今日宣布與鴻海科技集團（2317）開啟三大合作，頃注自身雲端技術與全球生態系資源，協助鴻海加速數位轉型，為台灣產業立下智慧製造領導標竿。微軟也將參與鴻海研究院於3月3日（三）舉辦的「NExT Forum：Cybersecurity Challenges in E-Vehicle」資安技術論壇，偕同各界資安領導品牌探討5G時代下的車聯網資安趨勢與最新技術，全方位守護製造業資訊安全。
台灣微軟總經理孫基康表示，近年製造業不僅面臨大量客製化、創造差異化等生產挑戰，更需要突破工廠僅依靠機械與人力的效率低落困境，因此數位轉型便成為提升競爭力、創造全新產業價值的決勝點。鴻海是台灣第一、全球領先的製造業巨頭，近年來也積極擘劃前瞻技術研發與轉型計畫，重新定義市場與打造科技聚落；這次微軟很榮幸能成為鴻海開創台灣新製造格局的技術支援夥伴，期待未來雙方持續開展更多合作。
鴻海科技集團董事長劉揚偉表示，2019年鴻海即提出三階段的數位轉型升級計畫，鎖定三大產業與三大核心技術為發展目標，期望帶動集團競爭力、增加產業服務價值，進而引領製造業風向球。接下來與微軟的合作將透過AI技術與雲端服務，增強鴻海科技能力，從「製造鴻海」蛻變為「科技鴻海」，逐步攜手全球夥伴共創全方位智慧生活。
身為智慧製造領航者的角色，鴻海希冀帶領精實製造產值躍進，推動台灣產業共同開拓智慧製造藍海市場，此次與微軟合作包含三大面向：
1. 全面擁抱雲服務，透過雲端原生開發加速創新步伐：轉向腦力密集的鴻海，在推動轉型之際將全面擁抱雲端，大量採用微軟Azure AI、數據資料庫等服務，透過雲端原生開發與DevOps等模式，強化創新與開發能力。未來，雙方也計畫更進一步運用微軟新科技投入ESG永續發展。而身為MIH聯盟成員之一的微軟，也將在這個開放且持續發展的科技平台，攜手其他夥伴共築電動車產業蓬勃生態圈。
2. 建立新混合辦公工作場域：全面導入Microsoft 365，建立混合辦公基礎，提升企業敏捷應變能力，迎戰新常態世界。
3. 企業核心系統上雲彈性布局全球營運：透過將企業核心系統放至Azure雲服務上，鴻海全球20多個國家的生產據點，都能以OT基礎連結IT網路，整合工廠龐大數據至Azure雲端分析，優化營運管理，強化企業管理中樞，設立預先洞察機制，打造未來工廠樣貌。
讓客戶安心是微軟的第一要務，在每日收到超過八兆個資安訊號的基礎上，微軟秉持零信任思維，統合微軟情報安全性聯盟的全球生態系資源，提供整合安全、合規、身分辨識及管理等需求的解決方案，並以最簡單易懂的頁面，幫助客戶建立涵蓋全雲端、全平台的資安防護機制。3月3日（三）鴻海研究院的「NExT Forum」資安技術論壇上，台灣微軟總經理孫基康、微軟大中華區物聯網解決方案負責人林孟洲，將分享智慧製造與發展電動車需關注之重要資安觀點，協助製造產業共同打造強韌的資安防護。

Summary: 微軟與鴻海啟動三大合作 協助加速數位轉型

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聯合航空宣布，即日起推出全新數位解決方案「旅行就緒中心」（Travel-Ready Center），方便旅客於國內外搭機時備齊疫情（新型冠狀病毒COVID-19）下所需的入境審核文件、查詢當地篩檢服務機構、上傳所需的各種檢查以及疫苗施打紀錄，所有安心服務一次到位。是業界首家將上述服務全面整合至行動APP及官方網站的航空公司。
聯合航空科技執行副總裁及數位長Linda Jojo 表示，搭機前的健康篩檢及相關文件證明是重啟全球旅遊的關鍵之一，但公司發現這些行前文件說明與要求對旅客而言是很困擾的。
他說，為減輕旅客負擔，聯合航空即日起推出的旅行就緒中心，帶給每位旅客個人化、步驟化指南，清楚說明搭機所需事項，並協助輕鬆上傳必要文件以快速取得登機證。現在所有旅客皆可從聯合航空的行動APP及官方網站中取得旅行就緒中心的所有服務。
聯合航空說，接下來幾個月內，將持續針對旅行就緒中心開發更多創新、領先業界的數位功能，旅客在查詢入境相關規定時將更加方便。
包含透過聯合航空行動APP或官網即可在世界各地超過 1萬5000 檢測站預約安排 COVID-19 篩檢；透過近期已推出的「即時線上客服」功能選擇偏好與客服專員聯繫的方式，如電話、視訊或聊天工具，協助解答行前準備及文件資料相關問題。還可清楚瀏覽入境國家的相關簽證規定。
聯合航空說，已完成行程預訂的旅客則可從聯合航空APP及官網頁面中點選我的旅程（My Trips）功能，進入旅行就緒中心，所有年滿18歲的旅客皆能從中找到個人行程的出入境需求細節。
功能內更有依據不同旅客的登機審查要求，提示是否可以順利登機的行前狀態指示，其中也包含協助確認轉機地是否有額外規定須配合等。旅客所上傳的文件也將由專人進行查核確認，並藉由行前狀態顯示來告知進度，一切就緒方能完成登機流程。所有旅客在前往機場時仍應隨身攜帶相關證明文件以備旅途不時之需。
旅行就緒中心是聯合航空在其眾多數位科技中所開發的一項便民服務，提供旅客更安全、更有效率的飛行體驗。近期也針對其行動APP進行升級與改版，強化視障旅客使用的應用功能；另外更有「目的地旅遊指南」協助旅客篩選並瀏覽目的地的 COVID-19相關旅遊規定；首次於App內推出的「自動回覆小幫手」也將幫助旅客在無須與客服專員面對面接觸下，即刻獲得潔淨及安全措施的相關訊息。

Summary: 業界首創！ 聯合航空新整合平台可存疫苗施打紀錄

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曼西尼28歲生日當天，收到一份很特殊的禮物。「我不是那種喜歡慶生的人，但那天絕對是我人生中最糟糕的生日。」在2020年3月18號，曼西尼生平第一次手術後六天，約翰霍普金斯大學醫院的醫生跟他說，他要接受半年癌症化療。
但在將近一年之後，曼西尼又回到他最喜歡的棒球場，在春訓的首打席，滿場觀眾、隊友和對手的掌聲中，打出一支平飛安打。
曼西尼從小就愛棒球，而且只愛棒球。當他還是個小朋友時，他就會纏著爸爸，整天陪他玩catch ball。他媽媽貝絲回憶，有時候他把他老爸操太兇，反而是老爸先不體力不支，脫水昏倒。曼西尼的爸爸東尼是個婦產科醫生，也很愛棒球，只是小曼西尼實在太執著，「他才四五歲的時候吧，我得用網球打給他接，他沒有連接十顆，他就不肯回家。我想他還會故意漏接第十顆，好再重新開始一次。」貝絲說：「我們有張照片，是Trey嘟著嘴站在沙灘上。因為我們所有人都被他逼煩了，不想再陪他打棒球。」
在馬查多離開之後，曼西尼成為金鶯隊的招牌強打者，他在2017到2019年打出83支全壘打、233分打點！ 2020 Topps 球員卡
好強的曼西尼慢慢成為一個強棒，在12歲級的巡迴賽小有名氣。但是後來這支球隊因故解散，貝絲透過關係，找上了由前職棒選手杜爾兄弟開設的棒球學校，「我們能上丹尼（Denny Doyle）或布雷克（Blake Doyle）的打擊課嗎？」貝絲說：「他們回答，丹尼有課了，但布雷克可以。現在回想起來，真的還好布雷克有空。」布雷克說，當時曼西尼還只是個12歲的小胖子，但他的手眼協調已經超齡地成熟。
曼西尼的一位少棒教練穆騰（Rusty Mouton）說：「有一次我要帶他們去看百老匯歌舞秀，他忘了帶皮鞋，我剛好有多一雙，結果才九歲的曼西尼size剛好可以穿。我那時就想，這小子以後會變很大隻吧。」果然，在短短兩個暑假，他就從一個不滿170的小胖，變成個190的大塊頭。
曼西尼在高中時期是個善解人意的明星棒球員，他的青棒教練沙里巴（Dave Saliba）說：「他是個沈默的領袖，總是最認真的那個人。因為他總是練最兇，其他的球員看在眼中，也會跟進。」曼西尼希望能進佛羅里達州的幾支大學強隊，沙里巴透過關係找上佛大，但鱷魚隊不想要個只能守一壘的右打者；佛州大已經鎖定鎖定了另一個高中生博伊德（Jayce Boyd）。沙里巴最後帶了一群人去南佛州大學測試，「結果他們的教練從頭到尾沒出來看過。」沙里巴說。
最後曼西尼只拿到聖母大學的非全額獎學金，他遠赴印第安納州，證明自己的身手。曼西尼從大一的第二場比賽起，就成為不動先發，連兩年入選聯盟明星隊，但肩傷造成他在大三那年成績下滑，曼西尼說：「球季打到一半，我大學生涯第一次打擊率跌破三成，大概是2成98吧，我自覺已經是世界末日了。」聖母大學當時的教練青木（Mik Aoki）說：「那年我們全隊有四五場比賽全隊都低潮，好不容易有一場比賽回神，打了三局就拿下8比2領先，但曼西尼那場比賽還是沒醒，結果他回休息區後，狠狠地摔頭盔。我跟他講，你啊，我們終於打破低潮，痛宰對手，但你腦子裡只有你自己？我們領先十分，你還怒砸頭盔？搞什麼鬼啊？」曼西尼回憶這一幕：「教練是對的。所以賽後我向全隊道歉，保證以後絕不再犯同樣的錯。今天再回想，我還是覺得很糗。」那天後，曼西尼大爆發，一度10支10，18支22這類的高潮，讓他打擊率衝到4成20。
在大三球季後，曼西尼的隊友賈基羅（Eric Jagielo）成為聯盟最受矚目的好手之一，而曼西尼呢？就只是個…球員。因為曾在大學暑假聯賽帶過曼西尼的佛列德瑞克森（Erik Fredricksson），時任金鶯球探，大力舉薦曼西尼，讓金鶯在2013年選秀會第249順位——第八輪第23順位——選了這位來自聖母大學的一壘手。簽約金不過區區15萬1900美金。曼西尼又要再次證明他的價值。
2015年球季，曼西尼在2A的包伊隊（馬里蘭州的包伊剛好是貝絲的故鄉）打出3成59的高打擊率，但隔年金鶯還是把他擺回2A，沒讓他升上3A。當時帶領包伊隊的坎道教練（Gary Kendall）說：「我知道他不開心，但他藏的很好。他打球的方法完全不變。他咬牙撐過去，這就是他，這就是曼西尼特別的地方。」
曾經和曼西尼在2A同隊的巨人外野手亞斯川斯基（Mike Yastrzemski）向The Athletic網站的資深作家康納利（Dan Connolly）回憶起一件事：「有一天比賽結束，我們走到停車場，曼西尼那天沒打好，很生氣，他手上拿了一根球棒，我和溫斯（Austin Wynns）走在他後面大概四步之遙，我們以為他要跟誰去打擊特訓這類的，結果他一個墊步，把球棒狠狠地耍到遠方的森林裡。這是我這輩子見過最遠的甩棒。」
2016年9月18號，曼西尼被叫上大聯盟。20號那天，金鶯面對紅襪推出的左投手羅德里奎茲（Eduardo Rodriguez），曼西尼正式先發上場。在首打席高飛球接殺後，五局下半，曼西尼第二次機會來了。「前一球老羅的滑球完全騙過Trey，」那天有病人要看的東尼只能看電視轉播。「但下一球是顆直球，我看到球飛出去，只覺得他打得真好。」事實上，這球直接飛過左中外野牆，打破了羅德里奎茲的無安打比賽。曼西尼成為金鶯隊史第九人，大聯盟首支安打就是全壘打。更巧的是，這天是曼西尼的外公79歲冥誕，他是個金鶯死忠球迷，可惜他在這支全壘打出現前的四年就過世了。在現場目睹這球的貝絲說：「這不只是支全壘打。這是Trey經歷的一切。佛羅里達的大學們、選秀會、被送回包伊等等。」
曼西尼在2017年4月17日對紅襪之戰打出全壘打，成為金鶯隊史上首位在10場比賽內打出5轟的球員。 2017 Topps Now 球員卡
2019年球季，成為曼西尼最成功的一季，他差點選入明星隊，全壘打、打點和攻擊指數都創生涯新高。這年季外，曼西尼和金鶯簽了一年475萬美金的合約，避免薪資仲裁。曼西尼簽下了人生最大紙合約，也和美女記者伯爾曼（Sarah Perlman）剛從友達轉戀人，人生正值最高峰，突然間，世界180度地反轉。
在2020年春訓前，曼西尼向金鶯的佛州春訓基地報到，做了例行的血檢。突然間，金鶯隊醫艾伯（Brian Ebel）叫他坐下，「他跟我說，我不是要嚇你，但你的血鐵清、血蛋白的指數都偏低。以你的年紀來說，很可能是胃潰瘍、腹部疾病等因素造成你體內出血所引起。」但他們希望曼西尼去做詳細的檢查。伯爾曼從她工作的華盛頓DC飛到佛州看曼西尼，順便提前慶生。結果她到佛州的第一站，反而去了醫院，陪曼西尼一起聽到這個噩耗。
「醫生說，我們沒發現胃潰瘍，但我們在你的結腸裡找到了腫塊。」曼西尼說，「以醫生的經驗，這有99%的機率是腫瘤。」醫生還問他，你的家族中有人有過類似病史嗎？曼西尼說有，我爸爸就有過結腸癌。但東尼發病時，已經年近六十，而曼西尼當時才27歲。
曼西尼得要開刀，盡快。伯爾曼哭著向曼西尼的爸媽打電話求助，他們馬上決定趕往當地醫院。當曼西尼向他的隊友們宣布這一噩耗時，所有人都愣住，沒人相信球隊的中流砥柱居然會罹癌。當晚曼西尼的姊姊和妹妹在FaceTime中哭成一團，反而是曼西尼在安慰她們。
3月12號，曼西尼動了手術。諷刺的是，就在他手術期間，大聯盟宣布停止春訓。棒球界全面停擺。等他甦醒後，醫生說手術很成功，但他們要等化驗報告出爐，才能決定需不需要進一步化療。2011年時，東尼手術後就一勞永逸，不用化療。但Trey沒那麼幸運，在3月18號，他28歲生日這天，醫生跟他說，在他感染區域的23個淋巴結中，有三個驗出癌細胞。他要接受12次化療，每兩週一次。
曼西尼搬進了莎拉的公寓裡，兩人從一對剛開始約會半年的情侶，變成互相扶持的夥伴。伯爾曼很快地學會各種照顧病患的技巧，「我都快變護士了」，莎拉說。貝絲說，「莎拉是我晚上還睡得著的原因。知道有她照顧Trey，對一個母親來說，知道兒子有個這麼特別的看護，是非常安慰的。」
另一個幫助曼西尼度過難關的，是個14歲的少年。莫加巴（Bo Gaba）在巴爾的摩地區是個傳奇人物，他從小就經歷了四種癌症的折磨，但這不能阻止他對金鶯和巴爾的摩烏鴉隊的熱愛。雙眼全盲的莫加巴會call in當地的運動脫口秀，最後成為固定來賓。在一次為金鶯隊的開球活動中，曼西尼遇到了莫加巴，開始了兩人的友誼。在聽到曼西尼罹癌的消息後，莫加巴的反應是，「我好難過。我多希望不是他。我錄了一支影片給他，跟他說他很快就會重回棒球場了。我當他是我最好的朋友。」
曼西尼說：「我不覺得我們的關係在我罹癌之後有什麼改變，他還是Mo，我還是那個Trey。但我稍微可以懂一些他經歷過的事情。我永遠不會懂Mo度過的難關，但在我的治療過程中，我感覺更接近他一點。」伯爾曼也說：「一個14歲的少年，一輩子都在跟化療、輻射治療等歷程奮鬥，然後他去關心一個28歲的壯漢的狀況？這讓Trey更堅強，他也想be like Mo。」莫加巴在去年七月過世，才14歲。
2020年9月24號，曼西尼正式結束化療。很快地，他開始體能訓練，在今年2月1號，他向金鶯的沙拉索塔春訓基地報告，景象一如一年前他離開時熟悉。現在他最大的目標，就是4月1號在波士頓的開幕戰。這次，他要再度證明他自己，他戰勝了人生最困難的試煉。

Summary: 走過人生幽谷 無懼癌症的勇者曼西尼

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Shelly@ReadyGo
說到台中燒肉，多數人第一個想到茶六、屋馬；而說到台中火鍋，第一個想到則是輕井澤，但其實除了輕井澤之外，台中還有很多好吃又有特色的浮誇火鍋，台中什麼不多網美打卡餐廳最多，這次ReadyGo要向大家介紹6間到台中必吃的火鍋店，火鍋控快看過來，賭場風、中國風、懷舊復古風你喜歡哪一種？
浪漫屋BY詹記
外表看似復古錄影帶店，實際上是台北超夯的《詹記麻辣鍋》與亞洲50大酒吧《Draft Land》在台中開的快閃店，地點就位於很紅的台中景點工家美術館，消息傳出就掀起一陣風朝。
圖/IG@arthurtsai
以麻辣燙結合餐車的概念為發想，就像迷你版的詹記麻辣鍋，推出清湯煮、麻辣燙兩種選擇，麻辣燙由20多種辛香料新鮮滷製，清湯煮則使用雞骨與昆布一同浸煮而成，而麻辣火鍋則採預約制，在充滿錄影帶的空間用餐，是個很特別的體驗。
圖/IG@tylin11
地址｜台中市西區館前路71號
營業時間｜週三至週日16:00-00:00 (快閃時間預計到110年6月)
瓦庫麻辣鍋
位於台中火車站附近的四川重慶麻辣火鍋，還沒有走進店裡就先被旁邊掛滿燈籠的瓦庫巷給吸引，最大3米高的瓦庫燈籠和日本淺草寺雷門有幾分相似，前陣子洗版IG的就是瓦庫麻辣鍋！
圖/IG@na_lwh05
瓦庫麻辣鍋從中式花雕大門到店內的鍋具、桌椅、擺設裝潢都維持一貫復古中國風，招牌川味麻辣湯底入口時香中帶麻，吞下後辣的後勁才會上來，老火燉雞也是瓦庫麻辣鍋必點，湯底使用老母雞、豬大骨湯、金華火腿等長時間熬煮至乳白色，湯頭口感香醇濃厚，很適合不吃牛或不吃辣朋友。
圖/IG@hanhsu.0710
地址｜台中市中區自由路二段33號
營業時間｜平日17:30-00:00、假日11:00-16:00；17:30-00:00
澳們打邊爐
澳們打邊爐是「十二月粥品」旗下的火鍋品牌，結合華麗的casino賭場風格，打造賭場風粵式火鍋。淡黃色外牆搭配藍色屋頂葡式建築外觀在台中市區街上十分搶眼，一進門就看到整面牆的菜單，旁邊放著繽紛籌碼，每個籌碼都有標示品項及價錢，可以籌碼的方式點餐，也可選擇套餐。
圖/ReadyGo
澳們打邊爐共有兩層樓，一樓以開放式座位為主，二樓則是獨立包廂，每間包廂都以澳門飯店命名，像是金沙酒店、美高梅等，雖然是包廂圓桌但依舊維持個人鍋，這是火鍋店少見的設計，而沾醬區也設計得和賭場輪盤一樣，廁所則是樸克牌造型，走出包廂就像來到澳門酒店樓下的賭場。
台中美食 圖/ReadyGo
澳們打邊爐一共有8種湯底，順德海鮮雞湯使用老母雞與金華火腿熬煮而成，湯頭甘甜濃郁，適合喜歡雞湯或養身路線的朋友；重口味則推薦澳門麻奶鍋，用豬大骨、雞骨及多種蔬菜慢燉熬煮，再加上麻辣湯與椰奶，口感濃郁且十分有層次；若想吃清爽、特別一點的，可選擇酸、鹹、清、甜剛剛好的貴州白酸湯，或湯頭酸甜又帶點微辣的貴州紅酸湯，最好是揪你的親朋好友來一人點一種，就每個都吃的到啦~
圖/ReadyGo
圖-澳門麻奶鍋/ReadyGo
除了新鮮的蔬菜肉品、火鍋料之外，也可以點開胃的麻辣涼粉或各式滷味大家分著吃，甜點楊枝甘露的芒果香氣很濃，椰奶香不會過重，葡萄柚的果肉也很清甜多汁，非常道地，用這個做結尾真是完美！現在加入ReadyGoWOW會員，就能享澳們打邊爐 x ReadyGoWOW驚喜雙人套餐，再送美國小肥牛或雲林究好豬五花乙份，快去領優惠！
地址｜台中市西區五權西四街106號
營業時間｜11:00-01:00
月暮藏涮涮鍋
月暮藏涮涮鍋是暮藏和牛鍋物旗下品牌，和暮藏一樣有提供活海鮮，獨棟玻璃建築設計採光良好，搭配內部奢華的裝潢、金黃絢麗的燈光，讓整個空間呈現貴氣、高質感的氛圍，座位以大型的U型吧台為主，包廂為輔，不只食材餐點精緻新鮮，還能在燈光美、氣氛佳的環境用餐，更有專人桌邊服務，就算一個人也能吃的浮誇又享受！
圖/IG@vivi___luo
圖/IG@uie12__
地址｜台中市西屯區馬龍潭路219號
營業時間｜平日11:00-14:00、17:00-00:00，假日11:00-00:00
圓砌鴛鴦升降鍋物
吃火鍋不用自己撈食材，一按即升，煮好的食材直接升起來，要吃什麼自己夾實在太方便，除了招牌升降鍋子設計外，人體夾娃娃機也是圓砌鴛鴦升降鍋物一大重點特色，一人當爪子一人在外操控，根據抱出的球數，兌換免費食材，最大獎還是帝王蟹呢！
圖/IG@happylikeasun
圖/圓砌鴛鴦升降鍋物FB
地址｜台中市西屯區河南路三段120號
營業時間｜11:00-22:00
芳華火鍋公司
斑駁的牆面、黑白大小不一的磁磚、櫃檯就是交易所，芳華火鍋公司從外到內走港式復古小文青路線，超吸睛的景泰藍黃銅鍋是店內一大特色，把藝術品變成了日常用品，為樸實的火鍋增添了文藝氣息，招牌奶味湯底將炒好的鹹蛋黃加入起司牛奶湯拌煮，口感香氣很特別，飯後再來枝古早味冰棒，絕對是一間吃完會印象深刻的火鍋店。
圖/IG@cercle1234
圖/IG@foodyammy
地址｜台中市中區中山路109號
營業時間｜週二至週日11:30-14:30、17:30-21:00 (週五六營業至23:00，週一公休)
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Summary: 台中火鍋不只有輕井澤！「在地必吃火鍋TOP6」 吃鍋還能玩人體夾娃娃機？

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中菲行（5609）自108年10月透過破壞式創新（Disruptive Innovation)進行組織變革，以「組織變革，專業分工，團隊領導 ，智慧運用」為中心，設立了經營委員會（Executive Management Board ），效益顯現後，中菲行3月開始持續推動組織變革2.0。
中菲行經營委員會由駐新加坡的施振昇擔任經營執委長，成員包括台灣的空運總裁邱鈞榮、合同物流總監錢文莉、上海的海運總裁高忠儀及駐美國洛杉磯的海運總裁劉益中，透過團隊領導的方式負責公司的經營與發展，同時以商業智慧科技支援中菲行的三個事業群（空運，海運及合同物流）的業務發展，優化服務，操作及管理績效的提昇。
中菲行組織變革後，馬上面臨民國109年全球新冠疫情的危機，而中菲行運用無往弗屆的移動智慧平台、發揮團隊合作精神、針對市場變化進行快速反應，引用多式聯運、客貨包機等危機應變措施，提供個別客戶國際運輸物流的解決方案，克服各種挑戰，在109年度取得優於過去的營收及獲利，充分發揮了組織變革的成效。
在邁入民國110年，因應市場變化，中菲行從3月開始持續推動組織變革2.0，以智慧運用為基本精神及重點，以專業分工、注重細節、橫向聯繫為基礎，進行組織扁平化的變革，將原本管理各區域，包括北美、中國大陸及香港、東南亞、歐洲及東北亞地區的區域管理中心，整合成集團管理服務中心（Central Service Center ) 。
管理服務中心目標要達到對內有效管理，對外強化行銷、快速反應、智慧應變的功效，透過專業分工、團隊領導、智慧運用完成使命；換言之，中菲行的破壞式創新，達到經營委員會成員在那裡，總公司及集團管理服務就在那裡及有效經營的目標，迅速因應市場劇烈變動的挑戰，提供客戶最佳的服務。
展望未來，國際運輸物流市場的挑戰依舊嚴峻，中菲行以「組織變革，專業分工，團隊領導，智慧運用」的破壞式創新，進行此次組織扁平化的變革，將進一步強化中菲行的競爭優勢，成為客戶國際物流物流需求的最佳夥伴。

Summary: 中菲行因應市場變化 推動組織變革2.0

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通常在購物網站查詢商品後，Facebook 就會立即出現相關廣告，讓人有種被監視的感覺，這是因為 Facebook 內建「站外動態」功能，可以追蹤用戶的瀏覽行為與 App 互動資訊，這個功能原來是幫助商家可得知手機或平板上操作，獲取消費者資訊，預設是開啟的，如果不想要一直被投放廣告，也可以選擇手動關閉此功能。
步驟1.開啟 Facebook App 的設定頁面，展開「設定和隱私」選項，再點選「隱私捷徑」。
步驟2.找到「你的Facebook資訊」分類，再點選「查看或清除Facebook站外動態」。
步驟3.按下「清除紀錄」會消取已儲存的記錄，若要刪除站外動態資訊，則按下「更多選項」。
步驟4.於出現的選單中，選擇「管理未來的動態」。
步驟5.接著會出現內容視窗，按下「管理未來的動態」。
步驟6.將「未來的Facebook站外動態」取消，並於最後的頁面按下「關閉」即完成設定。
《原文刊登於合作媒體T客邦，聯合新聞網獲授權轉載。》

Summary: 剛逛完網購Facebook就塞給你一堆商品？關閉FB站外動態追蹤就能解決

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撰文/陳子榕
萬寶投顧陳子榕指出，歷經228連假，美國10年期公債殖利率終於跌破1.5％關卡，讓市場緊張氣氛稍微緩和。就美國聯準會的說法，目前市場通膨是景氣復甦的正常表現，而且至少需要三年以上才有辦法將通膨拉到美國聯準會的目標2％。
確實，景氣回溫在全球慢慢看到跡象，近期美國初領失業救濟金人數大幅減少、德國三月消費者信心指數五個月來首次回升，而國內一月製造業景氣動向也連續九個月上揚，測驗點106.42點更創13年來新高。歐美和亞洲地區經濟數據本週將陸續出爐，預料都將會帶來正面消息。
本週重頭戲當然還是美國參議院即將表決的1.9兆美元新財政刺激案，目前看來微幅刪減過關的可能性比較大。上週美國四大指數紛紛回測季線，連假前外資還大賣台股944億元，創史上單日最大賣超，只要美股修正回升，新台幣持續堅挺，外資自然認錯回補，因為台股的基本面實在太強了。
從國內製造業景氣指數來看，今年上半年供需熱度仍在，除了資通訊電子產品，傳產業受惠原物料、海運報復性反彈也表現良好，以台塑四寶為例，往年第一季都是淡季，今年油價上漲加上大陸防疫響應就地過年，預料三月營收可望出現大幅度成長，更有機會出現「史上最強第一季」，週五的法說市場很樂觀，近期台塑股價突破百元關卡，隨著業績走強，股價還會繼續成長。
在電子股方面，5G、車用電子仍然人氣匯聚，尤其政府已經規劃五年內要投資上百億元開發「亞洲新灣區5G AIoT創新園區」，另外還有700億元的天使基金和青創貸款，卯足銀彈就是要大力發展5G、AIoT和智慧機械等高端先進科技。相關產業在上下游整合及政府奧援下更可以全力衝速市場，未來發展不容小覷。
此外，鴻海(2317-TW)即將在三月底將召開首次的MIH會員大會，六月MIH電動巴士即將成形，第四季則有三款新型電動車推出。台灣產業在今年簡直就是百花齊放。
萬寶投顧陳子榕指出，有了基本面的支持，台股相對其他股票市場更具亮點，但是低估值的股票股價顯然更具有爆發力，像是2/23為大家推薦的美食-KY(2723-TW)，股價已經從148.5元漲到162元，大漲13.5元，但是從月線角度來看，股價相對仍在低檔，隨著景氣逐日回升，股價仍有很大表現空間；另外，面板雙虎友達(2409-TW)群創(3481-TW)今年以來股價雖然翻倍，但其一月營收大爆增長72％、66％，未來兩季面板報價仍看好繼續上漲，股價自然也精采可期。
旺宏(2337-TW)去年全年稅後純益53.26億元，大幅成長77％，每股純益2.9元，擬配發現金股利1.2元，現金殖利率約2.54％； DRAM、NAND、NOR價格全線走揚，且上半年漲勢超乎預期，估第二季NOR Flash報價漲10％，外資給予買進評等，目標價最樂觀至80元；今年四大產品線中，因遊戲需求強勁，ROM顯著成長，NOR Flash、NAND Flash趨勢向上，晶圓代工亦熱絡，沒有看到一片烏雲，營運暢旺；今年資本支出30.5億元；48層NAND Flash 年第一季末可量產，45奈米NOR Flash預計今年底開發完成。
群創(3481-TW)因玻璃基板和IC缺貨，二月份面板報價漲幅再擴大，32吋、43吋電視面板均價已較去年低點時翻倍，大尺寸面板較去年同期上漲70～80％，各種尺寸面板報價持續翻揚；一月自結合併營收275億元，年增65.9％，月增1.87％；去年第四季淨利突破百億，每股盈餘達1.04元；去年擴充IPS產能及自動化智能製造導入，突破產能瓶頸，加上車市回溫，車用面板產能滿載，近期相關訂單出現強勁成長。
安力-KY(5223-TW)一月營收2.63億元，月增16％，年增174.5％，伺服器散熱零件，去年全年出貨380萬元，今年一月就出貨高達900萬元，可望成為今年營收成長增幅較大的來源之一，另外車用配件一月出貨也達470萬元，較去年同期成長約兩倍；去年第四季開始客戶開模數持續增加，法人預估上半年業績樂觀，今年營收可望年增12％；去年蘋果佔整體營收比重約42％，成長20％，非蘋客戶去年成長率更高達40％，今年筆電訂單持續看好，遊戲機產品則在下半年大量出貨；外資近期大買，股價突破百元大關，創新高。
當然，還有一些好股在指數高檔震盪下，極短線籌碼仍具優勢的好股，包含電動自駕車、AI 、5G等相關個股，但在篇幅有限之下，請直接進入粉絲團看看了，希望對讀者大眾，有其幫助。
本公司所推薦分析之個別有價證券
無不當之財務利益關係 以往之績效不保證未來獲利
投資人應獨立判斷 審慎評估並自負投資風險

Summary: 萬六得而復失 低估值股可望擇機入市？

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美國社區電臺WMNF報導，美國佛羅里達加斯帕里拉海盜節（Gasparilla Pirate Festival）今年因疫情取消船隻遊行，但當地川普支持者計劃4月中借題發揮，舉行非官方「川普船隻遊行」。
該活動發起人、川普主題咖啡廳「保守派地盤（Conservative Grounds）」老闆加法特（Cliff Gephart）表示目前臉書已有超過2000人對遊行感興趣。他們最近也會在咖啡店提供顧客「他X的拜登，他X的你居然投給他」的保險桿貼紙，並即將販售川普船隻遊行的周邊商品。
耗時半年籌措的「保守派地盤（Conservative Grounds）」咖啡廳是當地川粉的匯集地，店內隨處可見老闆加法特（Cliff Gephart）以塔圖姆（John Tatum）為鐵粉們設計的巧思，好比川普在白宮的橢圓形辦公室（Oval Office），連櫃子上家庭照、桌上紅色的「可樂按鈕」都完美還原。只是按下按鈕不會出現可樂，而是會聽見川普的聲音：「我真的很有錢」、「我將在南方邊界築一道長城，而且我會要墨西哥付築牆的費用。」
保守派地盤店前停著一輛古董軍用吉普車，車上貼紙寫著：「歡迎合法隱秘持槍。」
加法特表示竭誠歡迎保守派人士：「如果你戴著「讓美國再次偉大」（Make America Great Again，是美國政治家包括川普使用的競選口號）的帽子來，絕不會有人向你潑飲料。」但塔圖姆強調各種政治信仰、種族背景的顧客都會在這裡感到「賓至如歸」。
塔圖姆說希望提供一個讓人感到舒適的環境，沒有人會被請出去：「我之前戴著『讓美國再次偉大』的帽子或是拿出貼著川普貼紙的筆電去星巴克等店時，常聽到人們訕笑或竊竊私語聲，有人甚至拿手機拍我上傳到IG….我們這裡歡迎每個人。」

Summary: 川普鐵粉舉辦船隻遊行 主揪店家號召支持者來店拿「他X的拜登」貼紙

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受限職涯天花板 社福基層如何延續服務熱情？
台北市視障者家長協會培訓視障工程師，結合自身專業和對視障需求的了解，服務更多視障朋友，讓視障者發揮自身價值，獲得成就感及自信。 圖／台北市視障者家長協會 提供
社會大眾總期待社福機構可以把愛心捐款全部都用在第一線服務上，所以，每一筆支出難免會被放大檢視。這樣的期待無形限制社福機構的服務品質，畢竟社會服務也需要辦公空間、執行人力、交通、行政等營運支出，並無法100%只用在受助者身上。
從衛福部《100年社會福利服務機構概況調查》得知，全台統計有超過2,000家社福機構，其中640家機構(32%)人數僅10人以下，甚至有近四成(36%)的機構收入一年不滿500萬元，等同於每個月僅有40萬元可供使用。這筆費用若全數用於個案服務與營運支出外，其實沒有多餘資金進行培訓與安排進修。遇上規模小、扁平化的組織缺乏中階管理層，往往造成專業社工進入社福機構後2～3年的時間即遇到職涯的天花版，無法升遷。
2018年創立的「Young咖啡坊」，是台灣首家由失智症患者擔任服務生的咖啡館，一開始受到媒體與各界好評，也面臨了同樣的發展困境。台灣失智症協會副秘書長李會珍無奈表示：「我們組織規模不大，咖啡館也無法創造多餘的收益。」由於機構沒有餘裕建立中階管理階層，現實就是：「內部夥伴只要待了2年，工作就能熟悉、上手，卻因升遷管道有限，就會開始考慮離開。」李會珍說。
為了改變這個困境，李會珍透過當責、以身作則的方式領導機構夥伴，希望自己的行動力與熱情，能感染夥伴持續留任；同時也積極安排內訓，透過知識、能力的經驗傳承，轉化夥伴持續服務的動能。
只是，除了燃燒熱情社工沒有其他打破職涯天花板的方法了嗎？倒也不儘然，仍有希望的種子在散播。台灣公益團體自律聯盟林依瑩秘書長說：「台灣人民不缺乏愛心！只是他們對社福機構的服務提供方式及財務運作較不理解。」換言之，如果社福機構能將財務狀況公開、透明化，與社會大眾建立足夠信任，清楚說明服務方案的人事成本與開銷，就有機會改變現狀。
第二屆傳善獎得獎機構｜台北市視障者家長協會把傳善獎的資源設立多重障礙的視障者照顧中心，並以此「視多障」照顧中心為基礎，拓展新的服務內容、模式與人員培訓。3年間建置了《雲端千眼》閱讀平台，徵集超過500位雲端志工協力校對書籍，製成電子書籍滿足視障者的閱讀需求。
「成就感是誘因」，台北市視障者家長協會總幹事王晴紋表示，隨著協會積極拓展創新的場域與服務並安排專業培訓，「夥伴們做的都是不曾做過的事情」，她說，讓社工服務不只是付出，每次完成有挑戰性的新工作，都可以為社工帶來職能的成長與成就感，也成為吸引社工加入協會服務的誘因。
王晴紋說，「人會成為種子，往中南部拓展，讓服務在地化，成為可被複製的模式進入社區，成為完整的循環。」才是社福熱情最理想的去處。
過去六年支持過45家中型社福機構的傳善獎，以連續3年穩定捐助獲獎社福機構，每年每家400萬資金，不限制使用範圍，讓社福機構除了投入直接服務外，也能改善人事制度、提升組織運作效能、加強對外溝通等，讓機構的體質變好、變強，這樣才能提供個案更多、更好的服務，達成對社會更好的「傳善」。
【平行公益，助人者誰助？】>> 完整報導

Summary: 【平行公益，助人者誰助？】

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【撰文:Shinon/ 窩日本】
由町田啓太主演的日劇《西荻窪 三星洋酒堂》將會在2021年2月11日播出，讓很多粉絲都十分期待！這部劇集改編自同名漫畫作品，以位於東京西荻窪的酒吧為主題，町田啓太飾演的調酒師會為到訪的客人們提供雞尾酒及料理，讓抱著各種煩惱的客人得以釋懷。在劇集播出前，讓我們先來認識西荻窪這個地方吧！
西荻窪位於東京都杉並區，就在我們熟悉的吉祥寺旁邊，也是很多咖啡廳的集中地，其中有不少更是充滿風情的喫茶店，這次就來介紹4家復古風咖啡廳吧。
1. 物豆奇
西荻窪 三星洋酒堂的取景地–物豆奇
來源自tabelog
眼熟的日劇粉可能會馬上認出《西荻窪 三星洋酒堂》的店面就是改自物豆奇的店面，所以町田啓太也有在這裡拍攝過，不過店內的場景是在攝影棚拍攝的。營業44年的物豆奇，深色的木材家具與十多個傳統時鐘及燈飾，在店內給人一種時光倒流的感覺，在這裡喝杯咖啡來些甜點享受悠閒的時間。
地址：東京都杉並区西荻北3-12-10
2. びあん香
來源自tabelog
びあん香整間店舖被綠葉包圍，路經這裡可能會察覺不到是一家咖啡廳，店內則是有著簡約及復古的感覺。這裡最有名就是咖啡聖代，甘香的咖啡果凍與香甜的生奶油，頂部以香草冰淇淋製成玫瑰花的形狀，好看也好吃！另外，名為びあん香蛋糕的甜點也是在蛋糕加上玫瑰花形狀的香草冰淇淋。不過，因為曾經有不受規矩的客人，加上冰淇淋很快融化，所以一般是禁止攝影，在拍攝前要先詢問好店家喔！
地址：東京都杉並区西荻北2-3-1
3. Coffee Lodge DANTE
來源自tabelog
營業50年的DANTE店子小小，裝潢以紅磚及木材為主，營造出一種復古的感覺。坐在充滿格調的吧桌享受老闆精心沖泡的咖啡與簡單的三明治及甜點，雖然沒有花巧的料理，但正是那份純樸及人情味，更加讓人感到滿足。
地址：東京都杉並区西荻南3-10-2
4. 六ペンス(6 pence)
位在吉祥寺與西荻窪之間，相對以上3家咖啡廳，6 pence其實是2019年才開業，隱藏在一棟大廈中，內裡也是走復古風格。鮮艷色彩的牆壁與木材桌椅，加上可愛的裝飾及茶壺、茶杯，營造出一種優雅的氛圍，吸引很多日本女生到訪。這裡最受歡迎就是蜜瓜蘇打，在鮮明的蜜瓜蘇打放上香草冰淇淋及櫻桃，味道香甜冰爽，當然也很適合拍照用！
地址：東京都武蔵野市吉祥寺東町2-45-14 セードル 2F
怎麼樣？雖然網美咖啡廳也很好看，但偶爾在復古的喫茶店來一杯咖啡或蜜瓜蘇打，讓人心境平和。下次來西荻窪逛逛，享受療癒的時光吧！
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Summary: 日劇《西荻窪 三星洋酒堂》的西荻窪原來是「喫茶店聖地」？4家東京咖啡廳精選

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（影音內容建議利用 Firefox、Google Chrome 瀏覽器，方能觀賞最佳內容）
大家連假時有沒有遇到塞車啊？遇到塞車真的心很累呢！回來上班後，趕快來一部介紹天竺鼠車車的影片洗滌疲憊的心靈、輕鬆一下～
如果高速公路上都是可愛的天竺鼠車車，就不會那麼焦躁啦！那既然提到連假與交通，今天希平方就來教大家幾個馬路上的實用字彙，請大家一邊學習一邊跟著小編收收心！
連假馬路實用字彙！
◎ HOV lane
這裡的 HOV 為 high-occupancy vehicle 的簡稱，其中 occupancy 是「使用、佔用」的意思，因此 HOV lane 就是指「實施高乘載管制的道路」啦！例如：
To get on the HOV lanes, Wilson put a dummy in the backseat, wanting to fool the police.（為了開上高乘載管制路段，Wilson 放了個假人在後座，想騙過警察。）
◎ toll
常上國道的人一定都繳過過路費，所以這個字一定要會！toll 指的就是「過路費」，那麼舉一反三， toll road 就是「收費路段」啦！來看例句：
If you use the eTag service, you can have a 10 percent discount on tolls.（如果你有使用 eTag 服務，就可以享有過路費九折的優惠。）
You can travel the toll roads for free from midnight to 5 a.m.（晚上十二點到早上五點行經收費道路免過路費。）
◎ relief road
怕塞車就得避開主要幹道！relief 本身有「舒緩、紓解」的意思，所以 relief road 就是「替代道路」啦！例如：
Freeways will be clogged with holiday traffic. Therefore, the authorities suggest people take relief roads instead.（國定假日期間，國道容易堵塞。因此，當局建議民眾改走替代道路。）
◎ pull over
最後來幫大家補充個片語，pull over 指的是把車子「開到路邊」，也有警察「臨檢」的意思唷，因為臨檢時，警察會叫你把車子停在路邊。例如：
The bride asked the taxi driver to pull over and ran barefoot to her wedding ceremony.（那個新娘子叫計程車司機靠邊停，然後自己一路赤腳跑到結婚會場。）
David was pulled over to take a field sobriety test.（David 被酒測臨檢。）
以上這些馬路上常見的單字是不是都學會了呢？祝大家順利脫離車陣、快樂賦歸～
延伸閱讀
1. 【多益高分達人】我的老天鵝！因為『塞車』而『遲到』英文怎麼說？
2. 【生活英文】學會這幾句，警察用英文臨檢也不用怕！
3. 【卡卡英文聊天室】上車『刷』卡英文怎麼說？
【更多學英文資源，詳見《希平方》】

Summary: 影／小孩子才看《鬼滅之刃》 大人都看《天竺鼠車車》！

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麻辣火鍋「鴨血王」參上！
在這個乍暖還寒的時節裡，找三五好友吃個麻辣鍋可以說是生活裡的一種確幸，香辣過癮又暖心暖胃。目前全台已經有上百家的麻辣火鍋品牌，每個人心目中都有至少一家的麻辣火鍋口袋名單，各家擅長的品項不盡相同，不過台灣人心目中麻辣火鍋的靈魂，鴨血仍然佔了相當重要的地位，你吃過哪家麻辣火鍋店的鴨血是讓你印象深刻的呢？
今天《DailyView網路溫度計》就透過《KEYPO大數據關鍵引擎》來調查，台灣網友心目中的「鴨血王」究竟是哪個麻辣鍋品牌，網友們又給這些品牌的鴨血什麼樣浮誇的封號呢？讓我們一起來看看吧！
Image Source：Facebook／這一鍋皇室秘藏鍋物（示意圖）
第十名－問鼎麻辣鍋養生鍋
隸屬於馬辣集團的問鼎麻辣鍋，有著頂級服務還有像海底撈的美甲、按摩等服務，其鍋底鴨血也相當受到歡迎，店家還將之取名為「布丁鴨血」。網友則是多認為，其鴨血非常入味也相當彈嫩，且可以無限續加讓人覺得相當划算。
image source: Facebook／問鼎麻辣鍋養生鍋
第九名－馬辣
馬辣的麻辣火鍋表現一直相當出色，鴨血也是吸引網友的一大特色，軟滑的口感讓不少網友相當喜愛，有網友認為，馬辣的鴨血湯汁相當飽滿，甚至吃完回家還會買常溫包裝回家，想吃的時候就可以吃，認為馬辣在包裝食品的鴨血上也表現不錯。
image source: Facebook／馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋
第八名－小蒙牛頂級麻辣養生鍋
小蒙牛的麻辣鍋湯底並沒有鴨血，鴨血要再另外點放入鍋，小蒙牛的鴨血是事先滷好的品項，只要放入鍋中再讓他多吸收湯汁就可以食用，網友認為小蒙牛的鴨血多了他們的「蒙古特色」，特別的香氣有別於其他川味體系的麻辣鴨血。
image source: Facebook／小蒙牛頂級麻辣養生鍋
第七名－麻神麻辣火鍋
麻神麻辣火鍋的鴨血，店家將之命名為「果凍鴨血」，就如同他的名稱一樣，網友多認為其鴨血非常軟Q，還有網友提到舌尖抵上鴨血就會有爆漿的口感。麻神的鴨血也因為非常受歡迎，在電商及賣場就可以買到包裝的湯底鴨血，有著不少討論。
image source: Facebook／麻神麻辣火鍋
第六名－青花驕麻辣鍋
王品旗下的青花驕麻辣鍋，雖是新品牌但相當受到歡迎，其鴨血的表現也頗受好評，除了可以續加，在口感上被網友認為是「水嫩水嫩」，吸附了滿滿的湯汁與他們的特色青花椒香氣，口齒留香的感覺讓網友念念不忘，甚至一訪再訪。
image source: Facebook／青花驕 麻辣鍋
第五名－太和殿
老字號的太和殿，在鴨血上也有不少討論，有網友認為太和殿的鴨血相當大塊，儘管大塊仍然每一塊都相當入味，且除了麻辣香氣之外還有濃郁的口味。太和殿也出了自家的鴨血調理包，吃過的網友也有著稱讚，直言不輸給門市店面的口味。
image source: Facebook／太和殿
第四名－鼎王麻辣鍋
麻辣鍋的中台灣霸主鼎王，鴨血也是採無限續加的方式供應，網友提到鼎王的鴨血吃得到些許的中藥香氣，相當特別，湯汁也相當飽滿，是會讓人感到舒服的口味，還有網友吃出綿密的口感，認為是到鼎王用餐的一大吸引力。
image source: Facebook／鼎王麻辣鍋
第三名－這一鍋皇室秘藏鍋物
餐點擺盤都相當有特色的這一鍋，也是走鴨血豆腐吃到飽的路線，這一鍋的鴨血，被網友譽為是「爆汁流」的鴨血，還有網友分享鴨血口感是Q軟彈牙，更覺得鴨血「幾乎沒有任何毛細孔」，就如同這一鍋的特色一樣華麗且浮誇。
image source: Facebook／這一鍋皇室秘藏鍋物
第二名－老四川巴蜀麻辣燙
老四川也是聞名已久的麻辣火鍋店，其鴨血也相當受到歡迎，除了入味與口感軟嫩之外，有網友特別喜歡老四川鴨血帶來的辣度，認為很適合下飯，非常多網友喜歡在用餐完後，將紅鍋再外帶回家，老四川現在也有調理包裝，也受到不少討論，頗受歡迎。
image source: Facebook／老四川巴蜀麻辣燙
第一名－詹記麻辣火鍋
麻辣鍋的「鴨血之王」，最受到討論的麻辣鍋鴨血就是詹記麻辣火鍋的鴨血，許多網友都以各種浮誇的形容來讚賞詹記的鴨血，像是：好吃到流淚、第一名的鴨血、銷魂鴨血等，相當具有人氣，湯汁飽滿、Q彈滑嫩，可以說是名符其實的麻辣鍋鴨血大王。
image source: Facebook／詹記麻辣火鍋 敦南店
【網路溫度計調查結果之圖文，未經授權請勿轉載、改寫】
分析說明：
本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供，分析時間範圍為2020年02月26日至2021年02月24日，共一年。
系統觀測上萬個網站頻道，包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等，針對討論『麻辣火鍋鴨血』相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本分析依據。
本文所調查之結果，非參考投票、民調、網路問卷等資料，名次僅代表網路討論聲量大小，不代表網友正負評價。
本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎」
小編精選新聞不錯過，快加入
【網路溫度計LINE群組】
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Summary: 每一口都香辣彈嫩！ 麻辣鍋界10大「鴨血王」 網友熱議必吃火鍋魂

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【DECO雜誌】
攝影者-David Cleveland
資料暨圖片提供-KNOF Design
UNITED KINGDOM
摩登優雅英倫宅邸
Unified Kensington Townhouse
由設計師Susan Knof 創辦的國際設計事務所KNOF Design，日前完成了位於倫敦的設計項目，將海德公園附近的兩棟獨立聯排別墅的住宅空間串連在一起，打造出一個樓層面積為7,500平方英尺的家庭住宅。這座嶄新的極致奢華住宅僅保留了舊宅屋興建當時期的外觀特徵元素，內部格局則全部拆除並重新規劃，重塑成為一個深具摩登現代風格的奢華宅邸。
重新規劃佈局的室內空間
此案屋主為Susan Knof 曾經配合過的客戶，對KNOF Design 細膩精緻的設計情有獨鍾，於2009 年購得兩棟聯排別墅的其中一棟資產，但受囿於逐漸增加的家庭成員以及希望擁有寬敞且充裕的生活空間，一直未曾對這棟別墅進行改建，直到後來鄰棟別墅也要出售，屋主把握機會趁勢買下，在屋主的信任交付之下，KNOF Design也因此迎來了整合兩棟聯排別墅的設計挑戰。
設計團隊保留了原本的建築外觀以及兩棟建築個別的出入口，英倫風格的框線與輪廓在明亮整潔的牆面上更為搶眼，也突顯出了深宅大院的低調豪奢氣息；室內所有佈局隔間皆依照屋主的居住需求重新規劃，包含了兩個宏偉寬敞的階梯大廳、五間附專屬衛浴與更衣室的臥房、全方位服務的電梯、起居休憩區、餐廚區、酒窖、視聽室、兒童遊戲室、地下室以及增加的戶外區域⋯等，每一位家庭成員都擁有充足的個人空間以及公領域，而經過重新佈局的室內空間更是藉由大開窗以及新設的天窗引入大量的自然光線，徹底解決了原本排屋建築存有的光線不足問題，也使生活場域的整體氛圍看起來更為敞亮軒朗，新擴建的戶外露台在經過細心整理之後，生氣盎然的綠色植栽也帶動了更為生動活躍的氣息，戶外休憩區也讓屋主擁有了輕鬆享受日光浴的閒適空間。
主空間與次要空間的規劃挑戰
為了符合屋主日常需求以及未來的規劃，具備不同生活機能且略顯錯綜複雜的室內空間經過詳細的設計與規劃，可以作為單獨或是整合使用，設計團隊未雨綢繆地使用兩個獨立的M&E機電系統與結構，日後如果想要租售就可以將兩棟屋宅拆開，不會干擾到彼此的電路系統使用。而在此前提之下，兩個保留下來的前門入口，自然也必須整合各自連接到不同樓層的垂直樓梯，從而形成自然的空間分隔區域。從室內建築的角度看來，該如何讓兩個建築間的走廊與通道分隔又相連，是一個非常大的整體空間佈局挑戰，而這也激發了設計團隊的創造力，尤其是頂樓兩層空間更是其細心著墨之地。
創辦人Susan Knof 解釋道：「通過建立入口層次結構來實現該項目似乎是合乎邏輯的，所以我們設計了一個具有雙重高度的正式入口，以及一個可供日常使用的次要入口。」這兩個新的連結創建了一個具有連續性且流暢的動線，不論是室內空間內從左到右的側邊移動，或是從頂樓到地下室的垂直路線，都不會因此忽然中斷或受到阻礙。主入口及其所連接的一樓、二樓以及主臥室的內飾設計忠實傳遞了這棟宅邸所要呈現的風格：優雅輕巧又不失豪奢感的開放式空間；而另一個次要入口所連接的空間則較具溫馨的日常家庭生活風格，尤其是孩子比較常活動的空間，如臥室與遊戲室更希望突顯出強烈的個性，在色彩上也使用了較為鮮明搶眼的色調，讓場域之間有些許的分別，也讓每一個家庭成員對自己主要的活動區域更有歸屬感。

Summary: 奢侈串聯兩棟別墅 摩登優雅英倫宅邸

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甜點控、草莓迷出擊！人氣連鎖火鍋品牌馬辣去年夏天推出「299元午茶方案」虜獲不少饕客喜愛，3月宣佈活動快閃回歸，更宣佈草莓季限定的「大湖草莓吃到飽」全餐期同步延長一個月，代表即日起大家吃鍋能不限量盡享產地直送的苗栗大湖草莓，若不想開鍋則有甜點、現切水果、哈根達斯等冰淇淋吃到飽，挑戰大家的胃！
「大湖草莓」限時登場，均採無限量供應。圖／馬辣提供
馬辣12月回歸的草莓季備受粉絲好評，本截至2月的活動確定延長一個月，即日起到店用餐即可免費升級，無限品嚐每日由苗栗大湖產地新鮮直送的草莓，酸甜的果肉淋上煉乳更是神級滋味，絕對要把握產季吃爆。
圖／馬辣提供
此外，馬辣299元下午茶方案也同步登場，開放限定一個月的平日週一至週五下午2點到5點時段，免開鍋享甜食自助吧。包含16款哈根達斯口味、16款莫凡彼冰淇淋、8種鮮切寶島水果，還有甜點櫃的蛋糕、奶酪、布丁、豆花等統統吃到飽，活動也貼心提供鹹食美國安格斯黑牛咖哩飯，讓大家鹹甜滋味都能同步享。
方案提供安格斯黑牛咖哩飯。圖／馬辣提供
而不論吃甜點還是鹹食，當然不能少了飲料。現場供應英國皇家御用Twinings唐寧花茶、草本花草茶、職人研磨咖啡、台灣金牌生啤酒、各式氣泡飲、汽水及果汁喝到飽，手搖控最愛的黑糖琥珀珍珠也在馬辣吃得到，勢必有一款能對中喜好，兩大活動皆截至3/30。
馬辣3月快閃優惠
供應日期：即日起-3/30（草莓吃到飽、下午茶專案） 下午茶專案 適用時段：平日週一至週五1400-1700止收費方式：每成人每位299元+10%注意事項：忠孝店因場地限制，美國安格斯黑牛咖哩改為每成人可兌換「小馬辣麻辣燙」乙份；信義店、南京店、復興店、中山店、漢口店加碼供應進口紅酒、白酒、氣泡酒、寶島果汁喝到飽
延伸閱讀：
．身份證拿出來！對中3個2「牛排免費吃」不分平假日 台中禾間糧倉祭好康
．路易莎「磚壓三明治」首推6款甜食版！芋泥芝心麻糬、草莓攻佔最新銅板美食清單
．專題主打：2021櫻花最前線！udn旅遊「追櫻地圖+花況即時報」

Summary: 馬辣「大湖草莓吃到飽」延長1個月！299元午茶同步回歸，爽嗑甜點自助吧+哈根達斯

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位於東京北方，栃木縣可是關東地區面積最大的縣，其中座落了許多知名觀光地，包括因日光東照宮而聞名的日光市、餃子和雞尾酒有名的宇都宮市、擁有特色清湯拉麵的佐野市等，從東京出發交通非常方便，若搭乘新幹線只需要1～2小時左右便可以到達不少觀光地。我們這次要來和大家介紹一些適合夏天去的栃木境內景點，包括一些我們之前從未介紹過的地方喔。
在通往那須的路上，可先到櫪木市的「藏之街」走走，那裡不僅有江戶風十足的老倉庫「藏」建築，還有一條曾舟運繁盛的巴波川。如今川上依然有小船運行，只是從載貨變成了載客——是的，現在變成以觀光為主的遊覽船。大家可以搭乘小船，由船夫大哥為大家導覽兩岸景色，來回莫約20分鐘左右。巴波川的舟運歷史最早可追溯到1617年德川家康改葬時，而這河岸旁的白璧倉庫建築，當之無愧是這一帶的景緻特色。
地形的那須郡，和日本古代作為那須國繁榮的那須地區，也稱那須郡，包括大田原市、那須鹽原市、那須烏山市、那須町、那珂川町，坐擁西北部高須高原地帶，及東南部扇形沖積平原的那須野原地形，更有那須五岳、高原山等火山，自古以來也是有名的溫泉地。由於地勢較高，因此夏天自然比較涼爽，是關東人喜愛且熟悉的避暑勝地。
下面就帶大家來看看，在這那須地區，有什麼景點是夏天來玩不容錯過的吧。
大沼園地的森林遊步道，宛如吉卜力電影場景一般，而沿著步道走到底，眼前出現的是一副開闊而靜謐的湖沼。在夏日陽光的照耀下，明明應該耀眼得令人難以直視，然而眼前這一副森林湖畔全景，卻能讓人感受到拂面涼風，只想以相機捕捉下眼前景色。
雖然說大沼園地作為櫪木的紅葉景點非常有名，但盛夏時在這水邊濕地的自然環境中，能觀察到和遊戲「旅蛙」一樣可愛的「森青蛙」與在台灣已經很難見到的，世界上最小的「小紅蜻蜓（八丁蜻蜓）」，是喜歡大自然與昆蟲的朋友不容錯過的避暑勝地。
大沼園地
地址：栃木県那須塩原市湯本塩原1333
交通：
JR那須鹽原站 西口出站 搭乘JR巴士「鹽原溫泉巴士總站（塩原温泉バスターミナル）」，車程約65分鐘
官方網站
木之俁川是栃木境內大河那珂川的支流，以其清澈且帶有幽美青藍色的溪水和周邊幽美溪谷聞名。
溪谷沿岸森林，春的新綠、秋的楓紅在這裡都能見到，與此同時更擁有稀有的大葉柳植被，是非常有人氣的自然景點。而近年來這個景點在網路上的討論度越來越高，尤其是夏天時作為消暑戲水的好去處，吸引了非常多遊客民眾前往。是否想過，在這幽藍溪谷中玩水呢？
木之俁川（木之俁溪谷）
地址：栃木県那須塩原市百村地内
交通：JR黑磯站西口出站 轉乘東野巴士「木之俁」站下車，車程約25分鐘
荒蕪奇石滿佈，其周邊飄散著一股硫磺味，這宛如地獄場景般氛圍獨特的景點，就是櫪木非常有名景點「殺生石」。這裡流傳著關於九尾狐狸的傳說，更使其添上了些許神秘色彩。
殺生石遊步道的兩側，可見到大大小小，或坐或立，姿態萬千的石頭，亦形成了這裡風格獨具的景色特點。尤其是其中還能見到一群披著紅布的地藏王菩薩，被稱作「千體地藏」，雖然說乍看還蠻可愛的，但⋯⋯看久了可是有點恐怖。而傳說中九尾狐狸居住的池，距離那須湯本溫泉更近，若大家來訪時有下榻那須湯本溫泉溫泉街，那十分推薦給大家去走走。
最近，殺生石這裡結合數位科技，推出了一個「9B（キュウビー）」，日文發音為「Q比」的可愛企劃。在這裡可以利用手機下載AR APP「COCOAR2」來聽歷史導覽，還能使用APP中的照相功能，讓插畫九尾狐真的出現在鏡頭前唷。這插畫版的九尾狐，是由日本知名插畫家姬川明輝繪製。
殺生石
地址：栃木県那須郡那須町大字湯本182
大眾交通：JR那須鹽原站或是黒磯站西口 換乘東野巴士「那須Ropeway」方向班次，在「那須湯本」站下車，步行3分鐘。
作為栃木縣的傳統陶藝之一，小砂燒的特色在於其燒製而成後，呈現出金黃色的金結晶或呈桃色的辰砂，使其樸素風格中又帶有一絲絲的高貴。而到當地旅遊，想要找機會體驗如此特別的小砂燒手作，可以到陶藝工房「藤田製陶所」瞧瞧。這是一間有170年歷史的陶窯工房，是當地小砂燒的代表。來到工房不只能購買多種精緻可愛的小砂燒陶藝品及雜貨，還可以參觀老師傅的工作室，並體驗手作小砂燒陶藝，即便沒有經驗也沒問題。
在手作體驗過後，當然少不了到「藤田製陶所」的店中逛逛，為親友或自己挑選小砂燒的紀念品吧。店內展售的小砂燒作品琳瑯滿目，宛如小小的美術館一樣，有一般日常用的碗盤杯子等餐具，還有很多可愛的小擺飾、鈕扣等各式各樣小雜貨。有趣的是，還能找到泡麵專用的「杯麵蓋」噢。
藤田製陶所
地址：栃木県那須郡那珂川町小砂2710
大眾交通：JR宇都宮線氏家站車程約50分鐘
官方網站
JAPANKURU之前在和大家介紹北栃木的時候，已經有和大家提到過，在栃木縣內其實有不少日本名建築師隈研吾的作品，而位於那珂川町的馬頭廣重美術館，便是其中之一。為與周邊的自然環境相融，馬頭廣重美術館以平房與傳統樸實的懸山頂的建築構造，採用自然素材打造的極簡風格設計建造，且所用的一些建材亦是取自栃木當地，和風不失靜謐，亦與館內主要館藏日本著名浮世繪畫家歌川廣重的作品風格相契合。
包括美術館內的裝潢設計素材，也採用了不少栃木當地的材料，從裝潢擺飾所使用的木材、牆壁上的壁紙採用的是烏山和紙、地板則是採用栃木境內有名的蘆野石。在這本身已是一座藝術品的美術館中，欣賞日本名畫家歌川廣重的浮世繪作品，可充分自不同面向感受日本藝術的魅力。另外，美術館外附近周邊頗有懷舊氣息的街道上散散步也是很不錯的。
馬頭廣重美術館（馬頭広重美術館）
地址：栃木県那須郡那珂川町馬頭116-9
交通：氏家站、西那須野站、烏山站轉巴士，在「室町」站下車
開放時間：09:30～17:00（入館最後時間：16:30）
官方網站
可曾想過，第二次世界大戰末期，用來製造戰車的地下山洞工廠內，竟然可以化身為釀酒的好地方？那須烏山市的「洞窟酒窖（どうくつ酒蔵）」就是這樣的存在，當時由約400人花費莫約一年半的時間建造的地下工廠，由於內部室溫通年平均在10度左右，是日本酒陳釀（熟成）的絕佳環境。
這座「洞窟酒窖」內，有三條高寬達3.5公尺，深達100公尺的主坑道，並有5條長約60公尺的橫坑道交錯連結，總長度可達600公尺。日本酒常被說陳釀不易，但在這山中洞窟的環境中，卻能讓日本酒陳釀出不同於新酒的醇厚滋味。島崎酒造有提供包括各式各樣特別的陳釀酒服務，像「New Year Bottle」，是讓當年的新酒在洞窟酒窖中陳釀一年，在年末慶祝新年時寄送給客人；「Owner's Bottles」則是可依據客人需求，讓指定的酒在酒窖中陳釀5～20年再送出，作為一些紀念日的禮物來說，非常有人氣。
島崎酒造 洞窟酒窖（島崎酒造 どうくつ酒蔵）
地址：栃木県那須烏山市中央1-11-18
大眾交通：JR烏山線「瀧」站 步行20分鐘
官方網站
在那須烏山市近郊，由那珂川流入江川交界處，有個高達20公尺，寬達65公尺的大瀑布。舊時傳說有大蛇住在裡面，因而得名。瀑布周圍設有步道，且瀑布前也有淺灘可行走站立，近距離感受飛瀑的氣勢。
這一帶種有許多櫻花樹，每到春天，作為賞櫻名所也非常有名。而由於在瀑布上，可見到電車通行的景象，也常常吸引不少鐵道迷前來拍攝朝聖。瀑布公園的入口，設有「龍門之鄉民藝館」，裡面有烏山當地流傳的一些民間傳說展示，且還有展望台可以瞭望瀑布。
龍門之瀑（龍門の滝）
地址：栃木県那須烏山市滝414
大眾交通：JR「瀧」站 步行約5分鐘
若是自駕遊的朋友，在回程的路上，不妨到「益子休息站（道の駅ましこ）」休息一下。為綠而金黃的田野環繞，這個休息站低調的建築與周圍的好景色全然不違和，更別有種寧靜的時尚感。建築前大片的青草地，及放眼望去怡人的田野風光，再加上晴空與溫煦的太陽，真的是非常適合買個栃木的特產美食，坐下來一邊品嚐一邊休息，稍微舒緩公路旅行的疲勞。
益子休息站（道の駅ましこ）
地址：栃木県芳賀郡益子町大字長堤2271
官方網站
這次和大家介紹了夏天時非常適合去栃木走走的景點，是不是有發現不少新景點呢？之後我們會接著分享秋天的栃木嚴選景點，雖然我們之前在分享南栃木旅行時，也有介紹過不少地方，但一樣還是有不少值得期待的新秘境，大家期待一下吧。
還沒有看過我們之前介紹的栃木的內容？先溫習起來～
北栃木私房景點蒐羅：親山近水泡溫泉 抓魚嘗鮮佐神話
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餃子、爵士樂、酒吧可以同時出現嗎？栃木縣宇都宮的一日遊行程
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那須高原賞楓泡溫泉！關東秋日旅遊住宿推薦：Hotel Epinard Nasu
延伸閱讀：【日本中部賞楓】黑部峽谷小火車紅葉溫泉旅 鐵道與滿山谷的秋紅
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Summary: 期待出發日本夏日旅！ 東京「栃木那須」經典與新景點7選

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本文摘自《常春月刊》456期
文／陳大樂
從放下菸的那一刻起，你的身體已經產生變化。僅是一天不抽菸，減少的一氧化碳能讓心臟明顯感到舒坦；2、3天後，隨著尼古丁代謝出體外，咳嗽、多痰的症狀也減輕不少；若戒菸一年，罹患心血管疾病的機率將降低一半。
根據世界衛生組織統計，全球每年約600萬人死於菸害，在台灣，因為吸菸而死亡的人數，一年超過2萬人。儘管癮君子總說：「飯後一根菸，快樂似神仙」，可你是否知道，因為菸害所造成的健保支出，每年高達200億元，造成整體經濟損失更達500億元，更別提到對自身、對家庭、對旁人造成的傷害了。
吸菸的9大危害
雲基醫院家庭醫學科主治醫師王律凱說，吸菸之所以對健康造成影響，主要來自香菸裡頭的三大巨獸，第一是尼古丁，尼古丁是一種中樞神經興奮劑，有提神的效果，這也是吸菸者上癮的主要物質，研究發現，尼古丁本身除了是致癌物質外，還會增加心跳速度、提高血壓，長期下來，有提高罹患心血管疾病的風險。
第二是焦油，焦油是香菸燃燒後產生的刺激物質，是慢性支氣管炎、肺氣腫、慢性阻塞性肺病（COPD）及各種癌症的兇手；第三則是一氧化碳，一氧化碳在血液中會阻礙正常氧氣與血紅素的結合，造成身體氧氣不夠，引起缺氧，使身體各種生化反應受到阻礙。
許多研究發現，吸菸對身體的危害相當廣泛，大致可以歸類為以下幾項：
❶癌症：肺癌、頭頸部癌症、口腔癌、子宮頸癌、膀胱癌、乳癌等14種癌症都與吸菸有關。
❷心血管疾病：心肌梗塞、中風、猝死等。
❸肺部疾病：慢性支氣管炎、肺氣腫、慢性阻塞性肺病、肺癌、支氣管癌。
❹消化性疾病。
❺肝臟疾病：肝硬化、肝炎。
❻糖尿病。
❼骨質疏鬆症、更年期提早。
❽性功能障礙、不孕症。
❾口腔疾病：牙周病、口臭、牙齒發黃發黑。
二手菸及三手菸的危害
吸菸最令人詬病的是，不僅造成自身的危害，同時也讓身旁的人暴露在危險當中，一份研究證實，接觸到二手菸超過20年的人，其肺部狀況就跟每天吸1至10根菸一樣糟。
王律凱說，二手菸分為主流菸（吸入過程產生的煙，由於空氣供應充足，燃燒完全，溫度可達950℃），及側流菸（靜置燃燒產生的煙，燃燒不完全，溫度僅達350℃），從化學成分分析，側流菸因為燃燒不完全，會產生比較多的有害及致癌物質，這就是為什麼人們常說二手菸更毒的原因。
還有一種稱為三手菸，「三手菸」是指菸熄滅之後，仍在環境中殘留的污染物，會附著於頭髮、地毯、窗簾、衣服、傢俱等表面，即使菸味散去，這些肉眼看不到的毒性微粒，依舊會經由接觸進入人體。研究發現，三手菸中的有毒物質，同樣含有高度致癌化合物。
戒菸20分鐘，血壓跟心跳恢復正常
抽菸者常常會想，抽菸都抽那麼久了，身體該壞的早就壞了，不知道戒菸值不值得呢？王律凱說，戒菸永遠不嫌晚！先看一則研究報告，此研究找來了9000名戒菸者，測試過去菸癮很大的人在戒菸後，其心血管疾病的發生風險會不會降低。
結果發現，戒菸五年的人與繼續抽菸者相比，罹患心血管疾病的機會將會大幅降低。而且，大約戒菸10到15年後，戒菸者心血管疾病發生機率，將降到與從不吸菸的人接近。戒菸後身體的變化還有哪些？你會發現帶來的改變，將比你想像的來得快更多。
◎戒菸20分鐘
只要停止吸菸20分鐘，血壓與心跳速度將會回到正常的速率，因為血管收縮變少，整體血液循環將能改善一點，手腳冰冷的狀況也可改善一點。
◎戒菸8小時
血中尼古丁與一氧化碳濃度降低，血氧因此改善了，這時會感受到身體輕鬆許多。
◎戒菸24小時
血中一氧化碳濃度已經回到與正常人相同範圍，血紅素能攜帶氧氣，這時心臟負擔會小一點；而且呼吸、頭髮、身體不再散發不好聞的菸味。
◎戒菸48小時
血中的尼古丁已經被排除，肺部開始排出因為吸菸帶來的黏液，味覺及嗅覺也變得比較敏銳。
◎戒菸72小時
肺部支氣管比較不那麼緊繃，呼吸狀況明顯改善。
◎戒菸1個月到3個月
肺部可以容納更多的空氣，運動起來更加輕鬆，比較不會那麼容易喘及累；而且，因為支氣管及肺部不再累積那麼多分泌物，血液循環功能越來越暢通，心臟病發的機率繼續降低。
◎戒菸1年
咳嗽、發炎、疲倦、呼吸短促等症狀減少，氣管上纖毛的功能增進，更有效的清潔肺部，預防感染。罹患冠狀動脈心臟病的機率降低至一半。
◎戒菸5年
這段時間，中風率降低至與非吸菸者相同，連罹患癌症的機率也降低了。
◎戒菸10年
抽菸會讓肺部受傷，持續戒菸10年，得到肺癌的風險減少至一半，罹患其他癌症的機率也有顯著的降低。
◎戒菸15年
得到冠狀動脈心臟病的機率顯著降低，得病的機率降至與一般非吸菸者相同。
當然，戒菸帶來的效益不僅如此，除了變得更健康外，最直接的反應就是省下更多的錢；還有因為長年吸菸出現的體味、牙齒變黃等狀況，也可以慢慢獲得改善，讓人變得更加有信心。而且，戒菸之後因為精力會變得更好，無數例子都證明，人戒菸後更能承擔重責大任，也更有成就；同時，戒菸後將保護親人、朋友，免於受到二手菸、三手菸的危害。
不嫌晚！今天開始戒菸
王律凱分享，臨床發現，成功戒菸的人多落在三族群，一是懷孕或另一半懷孕，不想讓孩子暴露在二手菸的環境中；二是菸品太貴買不起而放棄抽菸；三是因為生病而戒菸，這三個族群的共同理由都是「不得不」，有非常強烈的動機，才讓戒菸的行為成功。
動機不足的戒菸者，為什麼戒菸屢次失敗，大多是因戒斷反應的關係。戒斷症狀常會出現在戒菸初期，其中在第一星期最為嚴重，可能會有頭暈或非常疲倦的現象，這是因為身體正在適應沒有尼古丁的狀態，有些人則是很難專心、無法思考、沒有靈感、個性急躁、便秘、腹脹、肌肉酸痛，甚至有些人會睡不著、淺眠多夢；而有些人則會發胖，狀況持續三個月到一年，甚至更久。
尋求專業幫助，提高戒菸成功率
王律凱建議民眾，要克服尼古丁的依賴，若能在醫師的協助下，使用含有低量尼古丁的戒菸藥物，可以免除戒菸者在戒菸過程中產生對香菸的渴望，提高戒菸成功率。研究也發現，戒菸過程若能加上專業醫療行為的幫助，成功機率將更高。
再來，許多民眾吸菸是一種習慣，習慣手裡拿著東西、嘴巴叼著東西的感覺；建議可以尋找暫時的替代習慣轉移，譬如以筆替代手拿菸，或咬條狀的食物或咀嚼口香糖替代吸菸，來抑制吸菸的慾望。
當然，若你出現焦慮、易怒、精神不集中等狀況，不妨可以換個環境，抽離情緒，或找朋友聊天，或透過規律運動，使腦內產生類似吸菸分泌多巴胺的狀況，都有助安定情緒、幫助睡眠，更對提升注意力有幫助。

Summary: 戒菸20分鐘 身體開始受益

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Google多年來一直在鼓勵我們利用「高畫質」（High Quality）模式來上傳照片到相簿，有效率的保存我們的回憶。但是，隨著Google相簿將在六月開始收費，現在Google改口了，他們表示如果你使用高品質保存相片，你的照片將會受到「破壞性」的壓縮。
同樣的技術，不同的描述，讓你整個價值觀大崩盤
還記得幾年前，Google相簿從原本的不限容量免費上傳改為「有條件」免費上傳的時候，當時Google的說法是，你可以把相片透過「高畫質」（High Quality）模式上傳，可以讓我們用接近原始照片品質的程度（肉眼幾乎無法察覺到的差異），有效率的保存我們的回憶，而且透過這個方法不佔用你的Google空間。
因此，很多網友都相信了他們的說法，紛紛把照片用高畫質的方式上傳。畢竟，免費的服務不好找，而且人家還用「高畫質」幫你存照片，你還有什麼好挑剔的呢？
至於Google，手中握有史上最大的相片資料庫，將這些資源拿來訓練他們的AI演算法，進行了各種實驗，賺到了在相關技術方面的領先。
本來，大多數的人應該也就這樣過去好幾年下來，用著高畫質模式保存自己的相片到Google相簿上，一點埋怨也沒有。
結果，就在去年，Google突然又說，在2021年在6月1日開始，將取消高畫質照片無限上傳的規則，以後使用超過15GB，就會被要求付費，典型的套養殺。
於是乎，從今年開始，我們又開始苦惱著到底是該留下來，或是去找新的空間？但是就當我們還在苦惱著的時候，Google好像嫌我們不夠苦惱似的，又針對用戶開始發送宣傳郵件。在這個國外用戶回報收到的郵件中，
在發給Google Photo使用者的一封宣傳郵件中，Google開始建議使用者，應該從高畫質High Quality切換到原始畫質Original Quality上傳，否則有可能損壞他們的照片。
他們指出：「原始畫質的照片保留了最多的細節，讓你在放大、裁剪和列印照片時，減少細節的損失。」郵件中包含了下面的示範對比照片，展示了「高畫質」壓縮到底會失去多少細節。
所以，高畫質模式真有這麼糟嗎？
想想，如果是幾年前，Google在告訴你說，「你可以把相片透過「高畫質」（High Quality）模式上傳，可以讓我們用接近原始照片品質的程度（肉眼幾乎無法察覺到的差異），有效率的保存我們的回憶，而且透過這個方法不佔用你的Google空間。」的時候，配上這張照片，你會有什麼想法？
同樣的功能，同樣的技術，甚至是同樣的照片，在經歷了幾年之後，突然就從「幾乎無損細節」變成「無可挽回的破壞」，相信很多人都不由得要驚呼，這是什麼妖術？
而且，這也意味著，如果高畫質模式像這張照片描述的這麼慘，那麼實際上已經有10億Android用戶的記憶已經毀了。
那麼，到底是哪一個時期的Google在說謊？
其實兩者都沒有說謊，只是他們都只把話講一半。
我們先來看看「高畫質模式」到底是什麼。根據官方的說明，當你採用高畫質模式時，你的照片會經過以下處理：
．相片會經過壓縮以節省空間。系統會將大於 1600 萬像素的相片大小調整為 1600 萬像素。 ．如為高品質的 1600 萬像素相片，最大可列印尺寸為 24 吋 x 16 吋。 ．解析度 1080p 以上的影片會降低為 1080p 的高解析度。解析度 1080p 或以下的影片會以接近原始拍攝效果的方式儲存。請注意，部分資訊 (例如隱藏式輔助字幕) 可能會遺失。
也就是說，如果你的原始相片低於1600 萬像素的話，基本上上傳的照片與你原始的照片差異不會太大。但是如果高於這個範圍的話，那麼他們就會將大小調整為1600 萬像素。
以前考量我們當時用的拍照設備、瀏覽裝置，1600 萬像素可以說是一個還算安全的範圍，而且就算是真的有什麼細節的損失，其實如果你在手機或是小螢幕上看的話，也看不差異。
但是隨著相機、手機的技術進步，相片的體積也越來越大，而大尺寸顯示設備也越來越普及，就有可能會形成範例的那張照片的狀況。因此，如果考量到未來硬體技術上越來越進步，的確用原始畫質保存會比較好。
新聞來源：slashgear
《原文刊登於合作媒體T客邦，聯合新聞網獲授權轉載。》

Summary: 為了多跟你收費…Google相簿終於告訴你「高畫質上傳」破壞有多大

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本文摘自《常春月刊》456期
文∕夏曉稚
儘管肉類的取得已不像過去那樣難，豆類的地位依然反增不減，是因為比起肉類，豆類多了膳食纖維，且鉀含量高，也更適合有心血管疾病、高血壓的人食用。
對於健身的人來說，想要練出完美線條，就得多攝取「蛋白質」來作為重要的肌肉合成來源。不過，市面上的豆類千百種，有時名稱裡有含「豆」字，卻又不是真正的豆類，如果沒有搞清楚成份，通通都吃下肚的話，恐怕會適得其反，最怕的還會越吃越胖！
台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇表示，豆類的耐旱性高、需要的用水量也少，對於貧瘠地區來說，種植豆類最適合不過了，而且豆類富含高量蛋白質，不管在西方還是東方國家，在過去都被譽為「窮人的肉食」。
如今儘管肉類的取得已不像過去那樣難，豆類的地位卻反增不減，「是因為比起肉類，豆類多了膳食纖維，且鉀含量高，也更適合有心血管疾病、高血壓的人。」
澱粉、纖維、蛋白質，你吃的是哪一種？
程涵宇進一步說明，雖然豆類都叫做某某「豆」，不過個別豆類在口感上還是有差，而依其主要的營養素，大致可以將它們分成三大類：
◎澱粉豆：紅豆、綠豆、皇帝豆、花豆
顧名思義就是澱粉質含量較高的豆類，20g的乾澱粉豆約含有15g的碳水化合物，雖然熱量和白米飯差不多，比較起其他營養素卻是澱粉豆大獲全勝，不僅比白米飯多出3倍蛋白質、30倍膳食纖維，鉀、鈣、鎂、鐵等營養素也是白米飯的8～15倍不等。
◎蔬菜豆：豌豆莢、豇豆、四季豆、翼豆
蔬菜豆的爽脆纖維感，吃起來就很像我們一般所吃的蔬菜。只要是在蔬菜裡能想到的營養素，如鉀、鈣、膳食纖維等，在這些豆裡通通都能找到，屬於低熱量且高纖維的豆類。想要減肥的朋友如果想換個菜單，不妨從蔬菜豆下手，不僅能增加飽足感，也能減少熱量攝取。
◎蛋白質豆：黃豆、黑豆、毛豆、鷹嘴豆
蛋白質豆的口感較紮實，還會有淡淡的豆香味，且豆如其名，含有非常豐富的蛋白質。一般來說，20g的乾蛋白質豆，或50g生鮮蛋白質豆（例如毛豆仁）就含有7g蛋白質，約等於30g的肉類，因此若是想大量補充蛋白質，蛋白質豆類或其製品如豆漿、豆腐等，都是非常優質的選擇。
「但是需要控制熱量的朋友就要注意了，因為蛋白質豆的熱量可是不容小覷。以常見的黃豆為例，攝取乾黃豆20g就有71卡的熱量，但去皮雞胸肉30g卻只有它的一半。」程涵宇提醒。
優質蛋白質來源，還有祕密武器異黃酮
在2018年最新國民飲食指南蛋白質來源優先攝取順序為豆、魚、蛋、肉類，「能讓豆類打敗其他選手榮登第一的原因，是因為豆類的飽和脂肪含量，比起其他蛋白質來源少上許多，尤其需要攝取大量蛋白質時，若能以豆類為主，身體的負擔也就不會那麼大。」
程涵宇也提到，豆類含有富含的異黃酮素（isoflavones），為一種植物性的類雌激素，又因為在大豆中含量最為豐富，因此又被稱為「大豆異黃酮」。「由於結構與雌激素類似，不僅能減緩停經婦女的骨質流失，也能調節女性荷爾蒙不足所產生的相關症狀。」除此之外，根據臨床研究，大豆異黃酮本身還具有啟動體內抗氧化系統的功能，因此也能清除體內自由基，降低乳癌死亡率與復發的危險性，對於廣大女性來說，既能養顏又能保健身體。
「不過各位男性也不用太過失落，大豆異黃酮的功效還不只這些。」程涵宇笑著解釋，大豆異黃酮能降低壞膽固醇，增加好膽固醇以預防動脈硬化或冠狀動脈相關疾病。根據美國食品藥物管理局對黃豆蛋白所做的健康宣稱也指出，配合低飽和脂肪（每餐1g以下）、低膽固醇（每餐20mg以下）飲食，每天攝取25g黃豆蛋白，可降低罹患心血管疾病的危險，「大約是4湯匙的黃豆（70g）或是900c.c.的無糖豆漿、兩塊市售豆腐（280g）的份量」。
常見豆類加工食品，你掃雷了嗎？
我們生活周遭充斥著許多豆製品，如豆漿、豆腐、豆乾、豆花、豆皮等，大部分都是由黃豆加工而來，而許多朋友一聽見「加工」二字，不免會在購買上持有疑慮。為此程涵宇也表示，其實只要秉持原料非基因改造、製程安全衛生，無額外的添加物等基本三大原則，就能先掃掉一堆地雷。
「有趣的是，豆腐跟人不一樣，留越多渣的豆類加工食品，就代表它的膳食纖維越多，對人體也越好。」我們在挑選豆類加工品時，也盡量以天然的米白或米黃色的食品為佳。像是市售的褐色豆乾大多摻有焦糖色素，就須特別留心。
另外，「只要認真看看營養標示就知道，市面上有些冠名『豆腐』的產品，其實不是真正的豆腐，不僅蛋白質含量較低，還會帶來超高的熱量！」程涵宇提到，沒有大豆成分的「豆腐」其實意外的不少，包括芙蓉豆腐、杏仁豆腐、魚豆腐等等，都是使用其他東西加工而成。
「好比百頁豆腐，其實是大豆分離蛋白再加上植物油以及加工過後修飾澱粉所製成，其油脂含量是傳統豆腐的5倍，熱量更是傳統豆腐的2.4倍。」想要吃進豆類的營養及好處，還是優先選擇天然的豆類，例如黃豆、黑豆、毛豆、鷹嘴豆，或是微加工的豆類例如豆腐、豆漿等為佳。
豆類家族Q&A
Ｑ：哪些人不適合吃太多豆類？
Ａ：豆類可說是老少咸宜的食物，只是吞嚥功能未成熟的幼兒及牙口不好的長輩，烹調時則建議燉煮至綿密、無顆粒的程度。另外，澱粉豆類若是吃多了，其熱量也是非常可觀。也由於這類豆子吃起來口感微甜，容易讓人一不小心就會攝取過多，因此，想要減肥或糖尿病患者，須特別注意份量。
Ｑ：豆類煮久了蛋白質會不見嗎？
Ａ：不會。在一般烹煮的情況下，蛋白質的營養價值是不會被破壞的。
Ｑ：素食者無法從肉類攝取蛋白質，豆類要吃多少才夠呢？
Ａ：依據素食飲食指南建議，若每日以1500大卡來計算，純素的素食者每日須吃到5.5份的豆類為佳。舉例來說，一份豆類約等於黃豆（20g）、毛豆（50g）、黑豆（25g）、無糖豆漿1杯、傳統豆腐3格（80g）、嫩豆腐半盒（140g）等。素食者只要多方搭配、多方嘗試，還是可以從豆類中攝取足夠的蛋白質。
Ｑ：豆類吃多了是不是會痛風？
Ａ：不會。研究證實，適量的豆腐反而可作為痛風病患較佳的蛋白質來源，因為豆腐的攝取可改變血漿中蛋白質的濃度、增加體內尿酸的清除與排泄，減緩痛風問題。

Summary: 常見豆類家族 攝取蛋白質無負擔

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｢治療師，我問你哦！我在每次跑步之前都會先做暖身，只是我每次在暖身拉筋的時候都會覺得有肌肉撕裂的感覺，但是也沒有到很痛啦，那我這樣拉可以嗎？｣
過去在伸展時，你曾疑惑過在伸展時有這樣的感覺是對的嗎？
是否曾疑惑在暖身時做的伸展運動是對的嗎？
我伸展時這樣的感覺是對的嗎？？
靜態伸展是一般最為常見的伸展方式，多數人在靜態伸展時，喜歡挑戰身體的極限，會覺得拉的越多越好，甚至會認為伸展要拉到會不舒服的點（the point of discomfort, POD）才能有效增加關節活動度 。
但當拉到如此的程度時，反而對我們肌肉收縮（神經肌肉的活化）產生不良影響，甚至導致肌肉力量減少，可能會讓肌肉為了要因應我們在運動中需要的力量，而產生代償。
因此讓我們的肌肉很快疲乏，但只要不要拉到這個不舒服的點，就比較不會產生這些不良的影響
重要的是，伸展運動不要拉到有不舒服的感覺（也不要有痛的感覺）。
靜態伸展不能增加運動表現，但或許能達到部分傷害預防的作用。
如果要暖身，適合哪一種伸展方式？
除了靜態伸展外，伸展運動還包含動態伸展，與本體感覺神經肌肉誘發技巧(Proprioceptive Neuromuscular Facilitation, PNF )。
如果要以伸展運動作為暖身，而接下來的運動需要跳躍力、爆發力，像是籃球、跑步、排球等等，會
建議選擇動態伸展 (Dynamic stretch) 作為暖身運動，而非靜態伸展。
多數人暖身的目的，是為了降低運動傷害發生與增加運動表現，然而過去研究發現，靜態伸展可能會：
1.使肌肉力量減少
2.跳躍能力下降
3.運動的動作變慢
4.運動過程中的反應變差
同時，在 Small 學者的回顧性文獻指出，靜態伸展可能無法全面性地降低運動傷害發生，僅能降低肌肉肌腱 (musculotendinous) 或是韌帶 (ligament ) 相關傷害的發生風險。
因此，對於暖身的目的（降低運動傷害發生與增加運動表現）而言，靜態伸展無法完全符合。
而研究發現，動態伸展能
1.增進運動表現
2.增加肌肉收縮（神經肌肉控制）能力
3.提升身體和肌肉的溫度
也有學者認為，因為動態伸展的動作模式，與運動時的動作較為相像，因此，動態伸展比靜態伸展，更適合作為暖身運動。
如果要以伸展運動作為運動前的暖身，建議選擇選動態伸展
讓我們稍微總結一下：
✔ 做伸展運動時，不要做到有不舒服的感覺，也不要做到會痛的程度
✔ 靜態伸展不能增加運動表現，但或許能達到部分傷害預防的作用
✔ 如果要以伸展運動作為運動前的暖身，建議選擇選動態伸展
✔ 伸展運動的種類有下列三種：
1.靜態伸展(Static stretch)
2.動態伸展(Dynamic stretch)
3.本體感覺神經肌肉 (Proprioceptive Neuromuscular Facilitation) 誘發牽拉技巧
代償/代償作用：簡單來說，每個動作的完成都有主要工作的人（主動肌），跟協助動作完成的人（協同肌），如果產生代償作用，表示主動肌做比較少事情，反而都用到協同肌在完成動作，如此一來協同肌便會容易受傷。
文章來源：

Summary: 我這樣拉筋的感覺是對的嗎？物理治療師教你正確的暖身伸展

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如先前市場傳聞，DJI終於揭曉旗下針對第一人稱視角使用需求打造的空拍機DJI FPV，並且提供全新頭戴眼鏡裝置，以及兩款不同形式的控制器配件。
實際上，DJI過去就已經推出頭戴眼鏡裝置，讓使用者能配合空拍機即時回傳影像，藉此體驗如同身處當下的視覺感受。
不過，當時的設計並非主要針對第一人稱視角進行飛行操作，因此不像此次推出的DJI FPV額外針對即時操作過程中，可能會因為速度過快無法反應操作進行修正，同時過往機種設計主要還是針對滯空停懸等拍攝需求打造，本質上也不適合以第一人稱視角形式操作。
此次推出的DJI FPV，則是完全以第一人稱視角形式操作需求設計，加入更完善的空氣力學數據應用，並且提升飛行動力、電池續航時間，以及在空中時的抗風能力，讓使用者配合新款頭戴眼鏡裝置進行操作時，可以更像乘坐在飛機上的駕駛觀看眼前150度視角範圍內景象，同時也對應120fps畫面更新率，因此能大幅降低暈眩情況。若有多組頭戴眼鏡裝置，還可讓其他人一同加入由DJI FPV所拍攝視角影像。
而推出可滿足第一人稱視角飛行體驗的DJI FPV，沒意外的話，自然也是為了日後更普及的小型無人機飛行競速，或是更多應用需求打造。
在飛行模式部分，DJI FPV提供運動模式、普通模式，以及進階手動模式，其中運動模式讓使用者能以更簡單形式操作第一人稱視角的飛行體驗，而普通模式則是以更容易上手方式，讓使用者能透過過往操作空拍機的方式體驗飛行，甚至DJI FPV也能主動檢測周遭障礙物，並且進行自動減速，一旦偵測到危險，在時速72公里飛行速度仍可於2秒內停下。
若使用者能更熟練操作，即可透過進階手動模式以更大自由度操作空拍機，同時從0到100公里/小時僅需2秒完成加速，最高飛行速度可達140公里/小時，讓使用者能以第一人稱視角感受更快飛行體驗。
至於操作方式，除了配合一般控制器之外，DJI此次更針對第一人稱飛行使用需求，額外打造一款類似飛行搖桿的控制器，讓使用者能更像是操作飛機般透過控制器駕駛DJI FPV。
拍攝功能方面，DJI FPV透過機身搭載的相機模組，分別可拍攝150度視角影片、配合RockSteady防震技術確保拍攝影像穩定，同時也能紀錄4倍慢動作影片，最高能以120Mbps位元率紀錄4K@60fps影片內容，而DJI FPV透過無線方式最遠可在10公里距離內傳輸拍攝內容，延遲時間約為28毫秒、傳輸位元率可達50Mbps，支援透過2.4GHz或5.8GHz雙頻段自動切換傳輸。
另外，在安全方面除了先前提及的自動識別周圍阻礙物，並且能在短時間完成急停懸空，DJI FPV更內建ADS-B廣播預警系統，一旦偵測附近一定範圍內有其他載人或無人飛行載具，即可透過新款頭戴眼鏡裝置提醒使用者留意。
至於DJI FPV全機採雲台相機、腳架、外殼與電池均可快速拆換設計，因此也讓新機可針對意外損壞部位進行更換，無須更換整機。
建議售價方面，DJI FPV將以新台幣3萬7600元起跳價格銷售，並且從即日起開放預購。
《原文刊登於合作媒體mashdigi，聯合新聞網獲授權轉載。》

Summary: 就像親自駕駛飛機！DJI FPV空拍機以第一人稱視角飛行

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那年夏天未盡的念想 黑部峽谷賞楓之旅
黑部立山連峰，作為日本北阿爾卑斯山系北部的山脈，以其雄偉的黑部峽谷及大雪壁聞名，而其中的黑部峽谷小火車，作為台灣阿里山小火車的姐妹鐵道，也受到不少鐵道愛好者喜愛。之前JAPANKURU曾經在夏天的時候，帶大家到黑部峽谷搭火車、跳溪谷、泡溫泉加吃美食。那時候看著滿山的綠意，便想著這裡要是秋天山林變色，一定美翻了。
就在去年秋天，我們再次拜訪黑部峽谷賞楓，果然見識到那滿山滿谷的美麗秋景，正如同旅伴所形容的，那真是一幅「秋楓的馬賽克拼貼畫」。
黑部峽谷賞楓樂趣① 拍小火車也要搭小火車
遊覽黑部峽谷，峽谷小火車是非常重要的移動工具。最早作為修築黑部水庫時的貨運鐵道，黑部峽谷小火車如今也承載了觀光小火車的重要使命，帶著來自各地的旅客，穿越重山，欣賞日本最V的峽谷美景，當然紅葉季節正是小火車最繁忙的季節啦。坐在小火車上欣賞美如畫的峽谷秋色，臉上感受微寒的秋風，耳邊聽得小火車聲與溪水聲和鳴，那真是非常黑部峽谷特色的賞楓體驗。
但若以為黑部峽谷的紅葉景色都只有山和溪谷的話，那可就大錯特錯囉。在小火車沿線，可見到宇奈月湖格外靜謐的湖光山色，紅色的新山彥鐵橋，還有宛如歐洲中世紀古堡的新柳河原發電站、水壩等特別的峽谷建築，使得乘上小火車後，心中總是雀躍不已，期待著下一個展現眼前的別樣美景。
無論是不是鐵道迷，其實來到日本旅遊體驗鐵道都是不容錯過的好享受，其中包括捕捉各式鐵道美景。在黑部峽谷自然不例外，畢竟黑部峽谷小火車是目前日本國內少見的特殊窄軌火車，且穿梭於險峻的山壁溪谷之上，可說是人類與自然間合作創造出的特別景色。像我們之前初夏時拍攝的水藍色後曳橋與初夏新綠的鐵道景色，冷色調的色彩清涼，蠻有黑部峽谷夏日消暑的特色。
不過秋天隨著山林換上暖色系秋裝，那更推薦拍攝的是紅色的新山彥橋。
想要拍攝新山彥橋的紅葉火車，並不會太困難。在宇奈月溫泉車站旁的「（舊）山彥橋」和展望台，都可以比較輕鬆地拍到火車。
黑部峽谷小火車
官方網站 繁體中文 | 簡體中文
黑部峽谷賞楓樂趣② 泡天然溫泉加賞楓
大家若有看過我們之前和大家介紹的文章，應該就知道，在黑部峽谷這裡有一個天然的露天混浴「黑薙溫泉」，旁邊有設有可以更衣的地方，大家可以穿泳衣入內泡溫泉，一邊欣賞周身的紅葉景色，一邊耳聞不遠處的溪水聲。
黑薙溫泉（黒薙站）
官方網站
當然，如果覺得要換泳衣才能泡溫泉太冷太麻煩的話，那麼位於鐘釣站的「河原露天溫泉」應該比較適合你。它是就在河畔湧出的天然溫泉，非常有意思，與溪水只有幾個岩石相隔，但那一攤一攤的「池水」確是熱騰騰的溫泉水，很適合足湯。靠近溪水處，大家甚至可以透過搬動小石頭，讓溪水稍微進入溫泉中，以調節水溫。
噢，而且這也是在峽谷之中嘛，所以周身也是紅葉環繞唷。
河原露天溫泉（鐘釣站）
✳ 下午4點之後禁止使用
除了上面兩種超天然的露天溫泉外，在宇奈月車站也設有足湯可以體驗，一邊看小火車來來去去，一邊享受足湯的療癒也是很不錯滴。
小火車、紅葉、溫泉 黑部峽谷的秋天好精彩
再訪黑部峽谷，見識到的是這峽谷山間的自然之美，那整個山壁紅橙黃的秋葉，真的令人印象深刻。在這樣的美景下穿行的可愛小火車，顯得更加樂趣無窮。不過再次造訪，發現黑部小火車也增添了新型的室內車廂，若是秋天畏寒，可以選擇乘坐室內的座位（只是價格也比較貴一點）。
雖然說黑部峽谷也是可以以一日遊方式體驗，但筆者個人還是蠻建議大家住一晚的，一方面行程比較悠閒，另一方面也能好好享受宇奈月溫泉的溫泉旅館，並在旅館內享受富山的山珍海味。有興趣可以參考看看我們上次下榻的旅館和吃了什麼好料。
延伸閱讀：東京出發日本冬日旅遊推薦 你可能不知道的栃木景點新鮮5選
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Summary: 鐵道與滿山滿谷的秋紅！日本中部賞楓 黑部峽谷小火車vs.紅葉溫泉旅

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文／翟南
日本扭蛋好好玩
扭蛋堪稱是日本極具代表性的商品之一，但最初卻是發源在美國，直到1965年日本的Penny商會從美國進口扭蛋機之後，才開啟了日本扭蛋的歷史。
當年Penny公司所設置的扭蛋機上，寫著只要日幣10圓就可以收集全世界的玩具，在經過半世紀之後，現在玩一次扭蛋機已經變成100日圓起跳，但日本扭蛋的市場規模也已達到每年400億日圓，而且每個月大約會有250種新的扭蛋玩具上市，大家知道這代表什麼意思嗎？也就是日本所有的扭蛋廠商，每個月得想出250個有趣而且賣得出去的新點子，難怪日本的扭蛋主題會多元化到令人不可思議的程度，接下來翟南就來跟大家介紹幾款很有趣的新扭蛋。
第一款扭蛋，是「TAMA-KYU」在今年2月所推出「石」……對，就是「石」，沒別的，就是那種你很容易看到的一般石頭。TAMA-KYU的這系列扭蛋總共有六種石頭，分別是最基本的圓石款、圓石生苔款、赤石款、赤石生苔款、礫石款、礫石生苔款，扭一次費用為日幣200日圓，讓你可以抱一堆石頭回家，或是放在辦公桌上。
有人會問，如果只是顆石頭，自己去撿就是了，需要花錢玩扭蛋嗎？嘛，事情果然不像憨人所想的那麼簡單，TAMA-KYU的扭蛋石頭，是可以打・開・的，好讓你可以放入一些小東西，但這樣又有什麼好處呢？
古語有云「夫藏木於林，人皆視而不見，何則？以其與眾同也。藏人於群，而令其與眾同，人亦將視而不見，其理一也。」試想一下，如果把家裡鑰匙或求婚鑽戒給放到這小石頭裡，再將其放入一大堆同樣長相的石頭當中，保證絕對沒有人可以找得出來，這樣就可以避免被盜失竊對吧，但至於自己能不能找得出來，呃，你自己想辦法。（喂！）
但你不要這樣就以為開發扭蛋是很簡單的事喔！同樣是TAMA-KYU在2月推出的扭蛋「真的可以破解的金庫」，就花了他們一年時間研發，這個高度只有5.5公分的小金庫擁有與大金庫完全相同的旋鈕解鎖系統，共有四款顏色與一個隱藏款，扭一次費用日幣300圓，但為了避免你忘了密碼，他們還是有貼心地附上破解說明。
除了「真的可以破解的金庫」之外，TAMA-KYU還在1月推出「真的可以敲出聲音的太鼓」，因為太鼓的日文叫TAIKO，金庫的日文叫KINKO，於是TAMA-KYU就破天荒地將這二個扭蛋擬人化，推出一支3分30秒的真人演出MV「KINKO與TAIKO」，嗯，歌還不錯聽哪。
日本常有玩諧音的做法，下一款扭蛋就是大玩諧音的梗。日文的動物唸做Doubutsu，而日文的佛唸做Butsu，你注意到了嗎？動物的物與佛的發音是一樣的，因此扭蛋大廠TAKARA TOMY-Arts就運用這個諧音梗，在1月發售扭蛋「動佛」，簡單地說，就是將可愛的動物與佛像結合在一起。動佛總共有五隻動物，分別是熊貓大佛、二隻柴犬明王（阿形仁王與吽形仁王）、三頭六臂貓咪阿修羅，以及魚模樣的空也上人，每一款又分為彩色版與佛像版，抽一次扭蛋的費用為日幣200圓。
在疫情影響下，有媒體宣稱日本已進入「一億人視訊時代」，上班就用視訊遠距開會，下班用視訊跟同事好友隔空聚餐取樂，但也因此促成下面這個嶄新的扭蛋。也是扭蛋大廠的BANDAI在1月推出日本第一個可對應USB電源的扭蛋，名為「USB視訊會議燈」。
簡單地說，這就是個USB小圓燈，但是下方附有夾子，讓使用者可以很簡單地將燈夾在筆電螢幕上方。這系列小燈分為二個種類，一種是燈光向內，用來讓使用者在視訊時可以漂漂入鏡的打光燈，另一種則是燈光向外，用來讓周遭知道你正在幹嘛的燈，這種燈是紅色的，當紅燈亮起時就能看到燈裡頭的文字，像是「會議中」、「通話中」、「集中中」（沒辦法，最近鬼滅紅到不像話，怎麼可以少了這個），還有……「謝罪中」？對，還真的有謝罪中這個燈，至於使用者在謝罪時會不會也露出什麼東西，就不得而知了。USB視訊會議燈抽一次扭蛋的費用為日幣300圓。
視訊會議必備法寶
上一篇我們講到開視訊會議時所使用的扭蛋USB燈，但因疫情影響召開視訊會議的衍生產品還不只這一項，像是接下來所介紹的「視訊會議專用卡片」。
視訊會議專用卡片？開個會哪裡需要用到什麼卡片？有開過視訊會議的人就知道，視訊會議的溝通方式真的不同於見面開會，在偉大科技的加持之下，連線品質三不五時就會出狀況，常常看到了對方的影像，卻聽不見對方的聲音，或是對方不小心把麥克風給切掉卻不自知，依然在那兒口沫橫飛侃侃而談，而我們這裡卻像在看一齣超無聊的默劇一樣，這時候如果有視訊會議專用卡片，就能改善類似的溝通不良問題。
日本SANWA公司所推出的這個卡片，大小就跟名片一樣，可以拿在手上，或是夾在商品附含的立式名片夾上，內容則有10種不同的訊息，分別是「聽得到我講話嗎？」、「聽得到」、「聽不到」、「聲音斷掉囉」、「麻煩再講一次」、「電話中」、「你沒有把靜音切掉喔」、「離開座位」、「請把你的畫面分享給我」還有「我可以講話嗎？」光看到這些句子，就讓人想起過去在開視訊會議時所遇到的種種苦難狀況和問題，可見廠商的設想有多麼貼心。
視訊會議專用卡片每組售價日幣含稅1,180日圓，內容包含一組10枚的訊息卡，10枚可以自由書寫訊息的空白卡，還有一個立式名片夾。
盯著秋刀魚的貓
之前日本的推特上曾出現一張引爆話題的圖片，內容是這樣的：日本人吃烤秋刀魚時喜歡在旁邊放上一撮白蘿蔔泥，辛辣清爽的滋味可以中和協調烤秋刀魚的味道，讓秋刀魚的美味更上一層樓，但是日本的一位網友們則把這做法玩到嶄新的境界，這位日本的網友用心把白蘿蔔泥給做成小貓咪的模樣，再淋一點醬油在白蘿蔔泥上，讓這白貓瞬間成了小花貓，緊盯著烤秋刀魚的可愛模樣，瞬間吸引所有網友的關注。
只是呢，想模仿這樣做法的人就累了，因為不是每個人的手都這樣地巧，可以將一坨軟軟糊糊的白蘿蔔泥做出可愛貓咪的模樣，大家反而比較擅長做出宇宙來的不知名生物，然而現在有個好消息：在今年1月，日本廠商「KOKUBO」推出了模具「白蘿蔔泥喵」，讓你簡單就能做出白蘿蔔泥小貓！
KOKUBO的這個白蘿蔔泥喵構造非常簡單，只有外殼、中殼與底座三個塑膠組件，消費者只要把中殼放入外殼內，然後在中殼填滿白蘿蔔泥，用底座把多餘的水分擠出來後，把組件放在盤子上，取下外殼，再拿下中殼，一隻完全像真、大小約6公分的蘿蔔泥貓咪就出現在盤子上了，然後再拿叉子蘸點醬油為貓咪上色，噹噹！～這樣就大功告成囉，如果你覺得這樣還不夠的話，還可以幫它加上二顆黑芝麻做眼睛。
「白蘿蔔泥喵」每個售價為日幣含稅198日圓，真是超便宜der，廠商還建議你可以使用紅蘿蔔泥，做出特別的紅貓喔。

Summary: 宅趣味！ 為居家生活添增點創意吧

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運動後肚子餓得發慌，自己煮不但可以控制熱量，避免飢餓胡亂進食！跟著料理達人Amy老師與專業營養師團隊一起來備餐，而且美味又簡單喔！
【運動後的美味正餐：法式紙包魚】
● 熱量 247kcal、蛋白質 26g、碳水化合物 3g、脂肪 14g
● 材料 / 2人份
鮭魚排 200g
小番茄 5顆
蘆筍 5根
玉米筍 5根
百里香或迷迭香 適量
檸檬 1顆
黑胡椒粉 1/4小匙
海鹽 1/3小匙
白葡萄酒 20cc
橄欖油 1大匙
● 作法
1 洗淨鮭魚排並擦乾，兩面均勻抹上海鹽及黑胡椒粉醃漬10 分鐘，再次擦乾備用；小番茄切半、半顆檸檬切片、半顆榨汁。
2 以烘焙紙鋪底，放上蘆筍檸檬片、魚排、香草，小番茄、玉米筍，淋上白葡萄酒及橄欖油，用烘焙紙包起來。
3 放入預熱好的烤箱或氣炸鍋，以烤溫200℃烤約12分鐘，烤好後打開，擠上檸檬汁即可享用。
● 營養師小提醒
將食材通通包入烘焙紙、放進烤箱，洗個澡出來就能享用美味的料理！法式紙包魚幾乎沒有碳水化合物，是運動後減脂的首選！
【運動後的美味正餐：蒜香辣味蝦】
運動後的美味正餐：蒜香辣味蝦。圖／幸福文化 提供
● 熱量 148cal、蛋白質 24g、碳水化合物 1g、脂肪 5g
● 材料 / 4人份
鮮蝦 12尾
蒜頭 5瓣
辣椒 1根
蔥 1根
橄欖油 1大匙
米酒 1大匙
調味料
白胡椒粉 2小匙
黑胡椒粉 2小匙
鹽 1小匙
● 作法
1 將蒜頭切成蒜末、辣椒切碎、青蔥切成蔥白和蔥綠；剪去蝦鬚、蝦腳，開蝦背去除腸泥，用少許鹽及米酒（份量外）稍微醃漬去腥。
2 開中火起油鍋，鮮蝦下鍋香煎至上色後推至鍋邊，蒜末、蔥白及辣椒下鍋爆香。
3 加入調味料拌炒均勻，從鍋邊嗆入1 大匙米酒，撒上蔥綠即可起鍋。
● 營養師小提醒
不到200 大卡的料理提供將近25克的蛋白質，愛運動的你如果正在減脂，想要控制好熱量選它就沒錯！
備註：烹調料理時請注意溫度與器材使用安全
【以上摘文選自《增肌減脂！運動前後快速料理》、作者：Amyの私人廚房&好食課營養師團隊、圖文提供：幸福文化、整理：記者柯意如】
書名／《增肌減脂！運動前後快速料理》、作者／Amyの私人廚房、好食課營養師團隊、圖／幸福文化 提供
※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

Summary: 解除你的餓！運動後快速備餐／法式紙包魚、蒜香辣味蝦

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本文摘自《常春月刊》456期
文∕ 陳大樂
減醣飲食就是不吃澱粉嗎？很多人會問：「減醣就是一口澱粉都不能吃吧！」其實減醣還是得攝取醣類，只是減醣的方式有非常多種，基本概念是從減少精緻糖及精緻澱粉的量開始。
米字旁的糖是醣類的一種，屬於精緻糖，是造成我們肥胖、癌症、糖尿病、代謝症候群等慢性病的罪魁禍首。
隨著年紀越來越大，人的基礎代謝率會逐漸下降，尤其女性25歲後特別有感，以前天天一杯含糖飲料也不會胖，現在連喝水都會胖！到底如何健康瘦？有人說要生酮飲食，有人則說應該吃高蛋白，還有專家提倡應該要低醣才對，其實這些減肥方法都正確，都是想藉由選擇食物的內容物，達到減重的目的。
今天我們來談「低醣」飲食，對身體的好處為何？又，為什麼許多人奉行低醣飲食，可以在短短3個月內，減重10公斤之多。有5個原則，你一定要知道！
原則一：先從減「糖」開始
米字旁的糖是醣類的一種，屬於精緻糖，是造成我們肥胖、癌症、糖尿病、代謝症候群等慢性病的罪魁禍首。康寧醫院營養師陳詩婷解釋，這是因為精緻糖需要的消化酵素較少，身體容易消化吸收，讓分解的葡萄糖很快進入血液裡，進而影響血糖，長久下來，容易增加胰島素抗性，導致糖尿病。
再者，胰島素是合成性的荷爾蒙，它分泌的同時，也會促進脂肪的合成，這就是為什麼醣類吃得多的人，通常容易患有三酸甘油酯過高、肥胖、代謝症候群的原因。所以，當你想要施行減醣飲食時，務必要先從減糖做起，包含任何的麵包、甜飲、糖果、巧克力、蛋糕、饅頭、麵條等習慣開始努力。
原則二：降低碳水化合物的份量
減醣到底要減多少醣才適合？嚴格的減醣飲食一天碳水化合物進食量限制在50～60克，可是陳詩婷建議，若能將一日碳水化合物控制在100克上下，執行起來相對較方便，也容易持久。
關於碳水化合物的進食份量，我們只要記得一個簡單的原則，把平常吃的主食調降剩1／2～1／3，舉例來說，原本每餐米飯吃一碗，可以改為只吃1／2或1／3碗。這樣的好處是血糖比較不容易波動，也不容易產生飢餓感。
這個道理就好比是吃完大餐後，身體曉得血糖正飆高，會分泌大量的胰島素降低血糖，但血糖一下子降的太快會出現低血糖，此時身體本能會出現飢餓感、刺激食慾，讓你想進食，進而提高血糖。這就是經常喝含糖飲料、吃大餐的人，容易發胖的原因之一。
至於碳水化合物應該怎麼選擇，建議三餐中的主食，以複合性醣類取代精緻糖，也就是白飯改為全榖雜糧飯或是地瓜、南瓜、芋頭等根莖類；白麵包、白麵條改為全麥麵條、全麥麵包，裡頭因為纖維質、礦物質微量元素、維生素含量高，比較不會造成血糖波動，也不容易發胖。
你真正需要的是「醣」，而不是糖酉字邊的「醣」是碳水化合物的總稱，精緻「糖」與澱粉都是碳水化合物的一種。當碳水化合物進入體內，經過腸胃道酵素的幫忙，會被消化分解轉化為葡萄糖，葡萄糖進入血液裡，在胰島素的幫助下，進入細胞儲存利用，我們走路、跑步，或是單純的思考、坐在沙發看電視等動作，都需要葡萄糖作為能量。
尤其對腦細胞而言，可以當成能量來源的營養素，只有葡萄醣（註：當身體葡萄醣不夠時，腦細胞可轉為利用酮體為能量來源）。也因此，很多人以為減醣飲食就是一口澱粉都不能吃，這是錯誤的概念。陳詩婷提醒，不管是糖或醣，對人體而言是必需的，沒有醣，生命就無法維持，前提是過量了就不好。只是精製「糖」容易造成血糖波動、存積脂肪，因此，建議應該以複合性醣類當成我們平常的主食來源。
原則三：以蛋白質及蔬菜取代碳水化合物
任何減肥飲食法，都必須限制卡路里的總量，因為吃進去的能量不會自己增加或減少，即便是採取相對較健康的吃法，只要吃進超過身體負荷的卡路里，多餘的能量還是會轉變為脂肪囤積。所以重點是在限制卡路里的前提下，將碳水化合物降低，以蛋白質及蔬菜取代，才能達到減醣的目的。
這裡提供一個簡單的作法，就是碳水化合物：蛋白質：蔬菜=1：2：3。舉個例子，如果你今天吃半碗飯，那麼蛋白質至少吃到一碗，蔬菜至少吃一碗半，這樣就能在限制卡路里的情況下，也有飽足感。
油脂的部份則照舊，但謹記一個原則，以不飽和脂肪代替飽和脂肪，也就是少吃飽和性高的豬油、奶油等，也以不飽和脂肪如橄欖油、魚油、芥花油、葡萄籽油等為日常用油。
換句話說，蛋白質的部份，我們應該儘量選擇飽和性較低的魚肉、雞肉，以及豆製品為主，若吃豬牛羊則建議要去皮，同時不要選擇油炸製品。蔬菜則各式各樣都好，最好每餐有2到3種不同顏色的蔬菜，才可以吃進去不同種類的植化素。
原則四：南瓜、地瓜、芋頭不是蔬菜，是碳水化合物
許多人擔心有些蔬菜裡頭的醣太高，會影響減肥效果而不吃，改以吃大量蛋白質增加飽足感。陳詩婷說，這樣反而會造成身體含氮廢棄物太高，造成身體負擔；而缺乏纖維質的狀況下，也不容易降低膽固醇，甚至會產生便秘的問題。
事實上，含醣量高的南瓜、地瓜、芋頭不是蔬菜，而是碳水化合物，跟米飯和麵條是一樣的，其他包含綠豆、紅豆、蓮子、薏仁、玉米、栗子等，都屬於主食類，每餐都必須控制在原本量的一半以下。換言之，假使你吃了2塊南瓜，當餐的主食就不建議再吃了。（備註：吃起來有沙沙口感的，一般都是主食類）
陳詩婷補充，蔬菜的含醣量微乎其微，各種蔬菜都建議吃，而且每餐至少吃到主食的3倍以上，因為減醣飲食將全榖雜糧類的量降低很多，許多微量元素、維生素可能會缺乏，所以一定要多吃蔬菜。
原則五：水果一天維持2份
水果一天可以吃到2份，所謂一份約為一個拳頭大小的量，像是一顆柳丁、一顆小的五爪蘋果、一顆半的奇異果、一顆半的蓮霧、半顆芭樂。建議進食時間選在餐與餐的中間，以免造成血糖波動。
值得注意的是，不要喝果汁，即便是百分之百還原的果汁都不建議，因為果汁少了纖維，大多是容易造成血糖波動的果醣。倘若水果以果汁機打碎連同纖維喝掉可不可以？陳詩婷說，這樣的作法可行，但因為我們在喝飲品的速度相當快，比起吃水果，還是較易造成血糖的波動。

Summary: 「低醣」飲食 為何可在短短3個月內減重10公斤之多？

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中芯國際昨天宣布，耗資12億美元向艾司摩爾（ASML）採購晶片生產設備。據報導，中芯採購的是較舊的DUV（深紫外光）光刻機。美國的科技制裁似乎對成熟製程略有鬆綁。
路透社報導，荷蘭的半導體設備商艾司摩爾（ASML）3日指出，將延長和中國半導體廠中芯國際的銷售協議到2021年底。
中芯國際也公布，耗資12億美元（約新台幣333億元）向ASML購買晶片生產設備。公告稱，雙方原先的協議是2018年至2020年底，現延長至2021年底。
報導引述ASML的聲明指，本次採購涉及DUV（深紫外光）光刻機這種較舊的技術。
陸媒資本邦也引述資深業內人士表示，中芯可採購到除了EUV（極紫外光）以外幾乎所有的光刻機。
光刻機是半導體生產的重要設備，而ASML生產的EUV光刻機被認為擁有最先進技術，是推進先進製程的關鍵設備。
美中科技戰開打後，美國曾在2018年遊說荷蘭，荷蘭官方隨後也暫緩簽發ASML對中國的EUV光刻機出口許可，此舉重挫中芯探索先進製程的進度。
在EUV光刻機禁運中國後，ASML曾於2020年底在上海的中國國際進口博覽會上，展示號稱能用於7奈米以上先進製程的DUV光刻機。但陸媒科技新報指出，DUV用於先進製程的生產良率仍無法與EUV相比。
中芯2020年底延攬台積電前營運長蔣尚義擔任副董事長，當時有報導指，中芯是想借重蔣尚義和ASML協調取得EUV光刻機。
但路透社報導指出，截至2月，荷蘭官方仍未批准EUV光刻機出貨中國的許可。中芯在先進製程的發展，依然受限。
市場對這次交易的分析呈現兩極。由於美國人工智慧國家安全委員會（NSCAI）日前建議美國和日本、荷蘭協調，拒絕向中國出口關鍵的晶片生產設備。因此路透社引述一名美國的半導體業高層表示，這項交易打臉了NSCAI，也顯示在這個議題上與盟邦存在鴻溝。
不過報導又引述一名與美國總統拜登（Joe Biden）政府關係密切的知情人士表示，美國更在意的，是和中國下一輪的新科技競逐。
無獨有偶，陸媒日前披露，中芯獲得部分美國設備商有關14奈米及以上成熟製程的供貨許可；但10奈米以下的先進製程供貨許可仍受美國限制。
美國商務部2020年12月指中芯存在與「中國軍工集團重要實體活動的證據」，將它列入黑名單，不得銷售10奈米及以下製程的技術給中芯。不過，美國商務部也指出，容許在獲許可的前提下，銷售部分晶片的生產設備、原料給中芯，顯見相關制裁仍聚焦於先進製程。

Summary: 中芯採購ASML設備 美制裁似對成熟製程鬆綁

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【文 江慧珺】
台灣有數十萬痛風患者，近年研究發現，諸多關於痛風飲食的坊間傳說，包括禁食豆腐、菇類，排尿酸水果，以及維他命C降尿酸等，都無法通過科學的檢驗⋯⋯。
台北市大安區精華地段一棟大廈內，狹小的電梯擠滿7、8人，還有人需要攙扶。電梯直上4樓，所有人走出，全是到陳峙仰痛風診所報到的患者。
「病人非常多，」身兼宏恩醫院痛風治療中心主任的陳峙仰說，過年是痛風「旺季」，許多病人與親友聚餐一鬆懈，龍蝦、鮑魚下肚，平時控制得宜的病情便復發。
痛風急性發作，真會把人「痛瘋」。開工首日，一名台商穿著拖鞋、一跛一跛走進診間，右腳姆指的痛風石腫如雞蛋大，每走一步都引來錐心之痛。
「能好好走的時候怎麼不來，跛了才來看我，」陳峙仰調侃著老病人，趕緊替他安排打一針止痛。
細問之下，去年受限於疫情，該台商留在中國大陸打拚事業，痛風發作就自行買藥服用。今年趁春節返台，一時不忌口，腳腫痛到吃藥壓不住，只好一早來求診。
根據健保資料庫統計，2010年國內痛風盛行率估計為6.24%，發生率為每千人年2.74人，估計全台約有50至60萬人受痛風之苦。
相較於歐美國家痛風盛行率僅約1%，台灣痛風盛行率偏高，堪稱「痛風之島」。但在痛風高盛行的背後，仍潛藏不少迷思。
迷思1：不吃高普林食物，就不會痛風？
痛風常與海鮮、內臟等高普林食物劃上等號，坊間更有不少標榜「痛風鍋」的豪華海鮮鍋物。但事實上，痛風發作的主因並非飲食，先天遺傳基因體質，才是關鍵。
2015年國內一項全國性研究顯示，痛風具有家族遺傳性，相較於全體痛風盛行率，痛風患者的一等親約有2倍罹病風險。
2018年，一篇刊登在《英國醫學期刊》上的研究，分析逾1.6萬人的飲食與基因數據，發現遺傳因素對參與者的尿酸值影響達23.9%，反觀各項食物對尿酸值的影響，包含啤酒、肉類、飲料等，都不到1%。
遺傳體質是近年研究痛風的熱門議題，目前已知有數十個基因位點，可能與尿酸異常相關，如SLC22A12、SLC2A9、ABCG2基因等。2018年，高醫團隊分析台灣人體生物資料庫3000多筆資料，確認ABCG2是造成國人痛風與高尿酸的關鍵基因。
儘管無法得知多少國人帶有痛風基因，萬芳醫院過敏免疫風濕科主治醫師沈佑銓從人類學研究解釋，紐西蘭毛利人、台灣原住民等南島語族，普遍痛風盛行高，而台灣長期種族融合下，不少人可能帶有原住民血統，也遺傳了痛風體質。
若有痛風體質，即便沒大魚大肉，仍可能中鏢。2016年台灣痛風與高尿酸血症診治指引中提到，約有半數患者痛風發作前，沒有飲食誘發存在。
而另外半數因食物誘發痛風的患者，以啤酒佔60%為最大宗，其次為海鮮18%，內臟類14%。「飲食是輔助因素，」沈佑銓強調，「是痛風發作前的最後一根稻草。」
迷思2：豆腐、菇類能不能吃？
痛風禁忌首推高普林食物，過去認為豆製品與菇類屬高普林食物，尿酸偏高或痛風者得忌口，但近年醫學研究早已推翻傳統飲食觀念。
哈佛大學歷時12年、追蹤4.7萬名40至75歲男性，發現豆類、菇類、燕麥等植物類高普林食物，不會增加痛風發作風險，但攝取較多肉類與海鮮確實風險較高。
防治痛風，其實不必禁食豆製品。（Shutterstock）
香港、北愛爾蘭、上海、英國都曾做出類似的研究結果：素食者常食用的豆製品，不會升高尿酸濃度。2015年，新加坡追蹤研究6.3萬多名成年華人，發現攝取大豆、豌豆、綠豆等豆類，不但不會升高尿酸濃度，還與較低的痛風風險相關。
「並不是所有普林都會形成尿酸，」陳峙仰解釋。普林種類多，有諸多研究顯示即便豆類、菇類富含普林，但植物類普林並不會導致尿酸提高。
以國內的痛風與高尿酸血症診治指引為例，2007年最初版本，依普林含量列出飲食建議表格，黃豆被列為「不可吃」的高普林食物，但隨著新研究出爐，傳統觀念被推翻，2013年第二版指引，就取消以普林含量為依據的飲食建議表，並將豆類、豆製品列為降低或不影響風險食物。
「整體飲食才是關鍵，」榮新診所營養師李婉萍說，常有痛風患者不敢吃豆腐、香菇，但進一步細問，發作前都不曾吃過豆製品或菇類。
迷思3：保健食品能降尿酸？
陳峙仰的痛風門診，除了飲食問題外，更常有患者拿著一罐罐保健食品詢問，有的甚至標榜有解晶代謝科技，但定睛細看成分，添加多種維他命，看似有益健康，卻讓他直搖頭。
不少人習慣吞維他命B群補充體力，其中的B3菸鹼酸雖有抗發炎、穩定神經、降血脂等功效，但卻會抑制尿酸排出，造成尿酸濃度飆升，堪稱痛風患者的地雷。
而經常用於預防感冒、養顏美容的維他命C錠，過去也被認為可降低尿酸、預防痛風。
2009年加拿大一項大型研究顯示，每天攝取高於1500毫克維生素C的男性，相較攝取量低於250毫克者，痛風風險降低45%，研究者甚至建議，使用維他命C補充劑，對預防中風可能有好處。另也有部份研究顯示，攝取櫻桃可降低血液中尿酸濃度。
但去年公布新版的美國痛風照護指引，卻不建議痛風患者額外補充維他命C，認為維他命C降尿酸、預防痛風的證據力並不充足。
維他命C是水溶性，不少人認為多吃無害，會隨尿液排出，但有研究顯示，高劑量維他命C可能威脅健康。
痛風患者原本就易患腎結石，而攝取過多維他命C，體內代謝產物草酸增多，更易形成草酸鈣腎結石，影響腎功能，「再好的東西，都要適可而止，」沈佑銓強調。
此外，蜂王乳、蜆精、綠藻精、靈芝粉、啤酒酵母等保健食品，普林含量都偏高，陳峙仰就曾見原本病情控制良好的患者，吃了保健食品反而痛風發作，愈補愈糟糕。
迷思4：尿酸愈低愈好嗎？
一般認為尿酸偏高不利健康，是否代表尿酸愈低愈好？其實不盡然。
在人體代謝過程中，尿酸可將過度氧化的自由基帶出人體。2015年美國與加拿大學者合作研究，運用英國健康促進網絡（The Health Improvement Network, THIN）資料庫，分析370萬名40歲以上民眾，將年齡、性別、體重、生活型態和健康狀況納入考量，結果發現有痛風者，罹患阿茲海默症的機率，較一般人降低24%。
對此研究人員推論，可能是因為引發痛風的尿酸及抗氧化效果，對大腦有保護作用。
尿酸量過與不及都不好，對於痛風病人而言，雖然降尿酸是治療目標，但若降尿酸藥物的種類與用量不夠精準，可能造成尿酸濃度起伏太大，反而造成尿酸結晶游動，導致再度發作劇痛。
迷思5：多吃水果就健康？
蔬菜水果被視為健康飲食的一環，網路更流傳排尿酸水果，如蘋果、西瓜、芒果、葡萄、櫻桃、香蕉等。事實上，水果不僅無法幫助排尿酸，內含的天然果糖，潛藏誘發痛風發作的危機。
與啤酒一樣，含果糖飲料或甜點雖非高普林食物，但在人體會代謝成乳酸，影響尿酸排泄，且啤酒與果糖也會加速尿酸形成。
台灣痛風與高尿酸血症診治指引上，特別列出會增加風險的4大類食物，分別是肉類、海鮮、啤酒及烈酒，以及含果糖的食物與飲料。
「台灣人太喜歡吃水果了，」陳峙仰強調，愈甜的水果，愈要酌量忌口，「以前水果沒這麼甜，現在幾乎所有水果都太甜了。」
比起新鮮水果，李婉萍認為，果汁更要小心。多吃蔬果整體仍對健康有益，「蔬菜多於水果，水果3個拳頭大」是攝食原則，而一杯現榨柳丁汁可能就超過3顆柳丁，一杯下肚，糖分易過量。
高尿酸與痛風的飲食禁忌雖多，但別沮喪太早，並非健檢出現尿酸偏高紅字，或者確診痛風，就成為美食絕緣體。
痛風體質先天就決定，且發病後無法根治，後天飲食再怎麼小心，仍可能發作。沈佑銓倒是鼓勵患者正常吃喝，「與其不吃美食、不敢喝酒，」他笑說，「倒不如配合醫師好好服藥控制，擁抱更好生活品質。」
延伸閱讀》
冬季養生，告別痛風
愛喝豆漿養生，但你喝對了嗎？
當心臟病發作時，有這些症狀，不要遲疑，立刻就醫！

Summary: 不必禁吃豆腐、菇類！醫師破解痛風5大迷思 發作主因並非飲食

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除了微軟宣布針對後疫情時代打造全新Microsoft Viva協同作業服務，Google也針對後疫情時代的混合型態辦公模式需求，進一步強化目前更名為Google Workspace的線上協同作業平台服務。
此次更新，包含可讓使用者藉由Google Assistant確認接下來透過Google Meet進行的線上會議，並且能透過Google Assistant發送訊息，目前此項功能將先開放Android手機使用，但接下來也會開放NEST Hubs在內搭載Google Assistant的數位連網裝置使用，現階段僅先以beta形式提供測試。
另外，針對企業在外奔波的行銷、業務等工作人員需求，Google此次更新特別針對此類工作人員提供Google Workspace Frontline服務，讓工作人員能針對個人需求自訂常用內容與App服務，並且確保這些工作人員能以更安全形式存取企業內部資料。
而針對使用Google Meet服務進行線上會議的使用需求，此次則是加入多組螢幕應用功能，例如使用者可以透過電腦上的螢幕觀看會議簡報內容，同時透過手機進行線上提問等互動，無須在影響會議內容觀看情況下快速完成操作，甚至支援螢幕也不會僅限使用電腦螢幕，甚至也能配合具備螢幕顯示的NEST Hub Max等智慧顯示器使用。
同時在視訊會議內容中也會加入即時字幕顯示功能，目前分別可自動識別英語、西班牙語、德語、葡萄牙語與法語，預期未來也會加入支援識別更多語種，藉此讓使用者能直接透過觀看字幕了解講者詮述內容，同時也能讓更多聽障人士也能順利了解會議講解事項。
至於在畫面顯示選項部分，除了原本顯示介面選項，目前也加入支援分割畫面與子母畫面顯示功能。
為了進一步強化協同作業工作效率，Google在此次更新也加入全新專注模式選項，當開啟此模式時將會減少內容推播通知數量，另外也能讓使用者選擇標示自己目前位於家中或辦公室內，甚至也能清楚標明個人行程，方便讓他人更容易知曉，同時也能標示可開會時間。
其他部分，則是加入更多安全性與隱私保護提升工具，包含可讓使用者決定將資料儲存於何處，以及隨時可調整內容存取選項設計。
《原文刊登於合作媒體mashdigi，聯合新聞網獲授權轉載。》

Summary: Google強化Workspace功能 後疫情時代更容易以混合型態工作

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盆栽盆景，是東方傳統文化的特色之一，結合傳統的室內造景、庭園等建築藝術，亦是傳統藝術美的體現。無論是中華圈，還是日韓的盆栽藝術皆各有特色，結合各自傳統建築及庭園，呈現出不一樣的風韻。只是隨著時代發展、生活的西化及城市居住空間的縮限，似乎也讓這種傳統盆栽距離現代人們的生活越來越遠，甚至會讓人有種是「老人家的嗜好」的刻板印象。
為了推廣延續這一傳統藝術，在日本其實有不少盆栽老舖都有陸陸續續推出盆栽手作的體驗教室，讓日本海內外的人們都有機會近距離接觸盆栽藝術的樂趣，而本校位於埼玉的盆栽老舖「清香園」亦是其中之一。更特別的是，他們更在去年開始了針對對盆栽藝術有興趣外國人，提供教室與線上同步授課的英語課程，就算是身在海外，一樣可以自己準備材料，連線參加課程。
清香園的英語線上盆栽手作教室的老師，是同時擁有10年以上日式盆栽藝術經驗，及日本英語檢定Pre1級英語水準的石原先生，據說之前也有不少海外交流的翻譯經驗。而這一系列英語盆栽線上課程，每個月一堂，一次2小師會教大家手作一盆日式盆栽，而每個月的盆栽主題亦會隨著季節更動，例如說冬天會有松、梅，秋天會有紅葉等。在體驗手作盆栽的樂趣的同時，也能了解更多日本的傳統文化。
一次課程，包括手作材料，總共是30000日圓未稅，若是在日本的朋友，依然可以選擇在埼玉盆栽町的本校或是東京日本橋的分校教室上課，而若是想要連線上課自然也不是問題。在海外的朋友，材料可能不一定能海外運送，但也可以自己在所在地準備好材料，連線上課。當然這樣方式的課程費用，要再問問看石原先生怎麼算囉。據說，目前已經有一位生活在埼玉的美國同學，以及自馬來西亞連線的同學參與，有興趣的話，可以到清香園的BLOG參考具體課程資訊。
除了線上英語手作盆栽課程外，在清香園的Youtube頻道裡，也有一些英語的盆栽教學影片，有興趣的朋友也可以參考看看。
當然，待疫情消退，大家可以重新出國旅行之後，也推薦喜歡盆景藝術的朋友們，到清香園本校所在的埼玉縣大宮盆栽村走走，這裡不僅有很多本格派的日式盆栽老舖，還有盆栽美術館，還有不少美食咖啡藏身其中唷。
圖片來源：路邊的露編
盆栽 清香園（盆栽町本校）
地址：埼玉県さいたま市北区盆栽町268 清香園内
公休日：星期四
交通：
東武野田線 大宮公園站 步行8分鐘
JR宇都宮線 土呂站 步行12分鐘
官方網站 | 官方BLOG| IG
延伸閱讀：花粉症來勢洶洶？出現花粉過敏症狀怎麼辦
你認識的不認識的日本，都在「JAPANKURU日本酷樂」 也要追蹤「JAPANKURU日本酷樂粉絲團」
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Summary: 江戶老舖「清香園」線上盆栽教室 和風手作盆景也能跨海體驗！

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2013年漸凍人胡庭碩寫信給媽媽「下輩子，不要再當妳兒子！」網路傳閱七年，總是賺人熱淚。現在的他，離不開輪椅，湯匙掉地上撿不到，打字半小時手就發抖沒力，但他沒對人生投降，總是幽自己一默，投入社會企業也經營地方創生。再次寫信給媽媽，他用說的，「去做妳自己，不然，我不在了，你怎麼辦？」
漸凍人是個不等人、只會持續惡化的疾病。「既然他選擇了你，你就必須處理他。」胡庭碩十八歲建中高三確診罹患漸凍症，他和媽媽也曾上演「為什麼是我」的劇情，恢復平靜、面對現實之後，他想做的事情更多！
十二年來的經歷：師大教育系、台大法律系、投入多起社會創新專案(社會創新巴士、金瓜三號、坪林街左邊、猴硐生態教育園區、地方創生的人們)，總統教育獎得主，曾任行政院青年顧問，目前在政大的台灣實驗教育推動中心當行政助理，規劃再念碩士、研究社群，週末假日奔走新北市雙溪貢寮一帶。當生命加倍速快轉，胡庭碩寫活記錄。拍攝「掌聲」當天，他說了三封生命情書。
第一封給媽媽「功課還給我，妳做妳自己」
「別人一天有24個小時，我大概只有20個小時，4個小時我要花在上廁所、洗澡、穿衣服，天氣很冷，我要把襪子穿到腳上，要花很多時間，不過，我想讓媽媽知道，妳生命中有這個孩子，照顧他成人，妳的功課做完了，妳的工作已經結束，妳要把功課還給我，接下來是我要做的功課。
媽媽，其實妳不需要一直照顧我，這不是妳的責任，也不是妳的義務，妳的確扛起了這件事，但生命中總有一些自己做得來、或做不來的功課。我們要拿自己能做的功課做，也要把功課留給其他人。接下來，我的生活是我的生活，妳可以去過妳的生活，不用再想盡辦法，如果我不在了，妳怎麼辦？
我想讓媽媽知道，妳應該去擁有自己的生活，妳一直絞盡腦汁地為我做各種決定，這是負擔，其實，妳可以去做妳自己。我也去做我自己，我很忙，沒有空管妳了。」
第二封給40歲的胡庭碩「哇！你真的超屌的！」
「你真的很厲害、很酷，我完全沒有辦法想像，你是怎樣走過這十年的。因為30歲的你已經百分之百坐在輪椅上，失去很多生活機能，連上廁所都要等別人幫忙擦屁股，我現在的夢想就是買免治馬桶。
正常40歲的人，一路累積了從30歲而來的經驗和能力，應該已經擁有一些甚麼樣的成就。可是40歲的你，卻無從累積，因為你面臨的是，十年前，那個30歲的你，連照顧自己的能力都大量退化，哇！你真的超屌的。怎麼到40歲的？
我想寫信給你，也希望你是我的指南針，讓我知道要做甚麼，現在的我，要怎麼成為你，讓我將來也可以成為超酷的40歲大叔。」
第三封給自己「向外看，少一點顧影自憐」
「『為什麼是我？』你和媽媽也曾上演drama的台灣八點檔，後來慢慢發現，不管你掙扎多久，這個狀況選擇了你，你就必須處理它，用各種方式面對自己很幸運的被老天爺分派的功課。
你知道，你會比別人更快躺進安養院，所以，25歲之前的你，像個拼命三郎，總是想著明天要做甚麼，忙著體驗社會，忙著拼湊故事，好讓將來朋友到安養院探望你的時候，還有事情可以說說。
【本文章由104掌聲授權提供，更多精彩內容請見104掌聲】

Summary: 漸凍人胡庭碩寫給媽媽的情書：我很忙，沒空管妳了

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Android Authority 的調查，給大家參考參考
Google 去年 9 月發表 Android 11，除了 Google Pixel 系列手機能在第一時間獲得原生系統更新，其他支援 Android 系統的手機品牌則是要慢慢等候升級更新。外媒 Android Authority 近期整理出除了 Google Pixel 系列手機以外，其他支援 Android 系統的手機的更新速度排名，更新速度最快的手機品牌為 OnePlus，其他手機品牌如三星、Sony、華碩則分別位於第五、六、七名
1. OnePlus
在 Android 11 推出後 32 天後（也就是差不多一個月過後），OnePlus 8 和 OnePlus 8 Pro 在 10 月初就已經可以透過 OxygenOS 11 將手機作業系統升級至 Android 11。雖然 OnePlus 不像先前在 Android 10 推出後 18 天就全面推播系統更新至自家手機，不過在這次 Android 11 的上線，OnePlus 的更新速度還是領先其他人的
2.OPPO
在 Android 11 推出後 56 天（差不多兩個月），OPPO 便對 Find X2 系列推播了 Android 11 的更新。目前建立在 Android 11 下的 ColorOS 11 作業系統，已經可以在OPPO F17 Pro 和 Reno 系列上使用，Android Authority 認為這次 OPPO 在 Android 11 的更新上算蠻齊全的
3.小米
小米在 Android 11 推出 62 天後，便將系統推播至小米 10 系列手機上，算是這次更新速度的第三名。不過在更新系統的推送上似乎沒有那麼順利，先前 Mi A3 系列就因為系統更新而傳出災情，可見更新速度快速也不能代表（或保證）一切都能順利
4.realme
realme 在去年 9 月就在自家的手機上推出了 Android 11 測試版，不過直到去年 12 月才正式將 Android 11 推播到 realme X50 Pro上。雖然隔了 87 天才正式更新 Android 11，不過也算擠進這份調查的前五名了
5.三星
在 Android 11 推出 95 天後（差不多是三個月過後），三星也為自家的 Galaxy Note 20 系列推播以 Android 11 打造的 One UI 3.0，為更新速度第五快的手機品牌
而六到十名 Android 手機版本更新的速度排名分別為 Sony（97 天）、華碩（112 天）、LG（144 天）、Motorola（144 天）、和持有 Nokia 品牌的 HMD Global（147 天）
不過 Android Authority 也提到，這份排名雖然列出各大品牌的 Android 系統更新速度，不過某些型號可能還是會需要等久一點，才會有最新版本的系統可以使用，系統更新的時間也會因為地區而有所差異。以上這份更新速度排名就給各位 Android 用戶參考參考，不過如果你是追求要在第一時間就使用到最新作業系統的話，Google Pixel 系列手機可能會是比較適合的選擇（親生子的福利）
（新聞來源：Android Authority）
《原文刊登於合作媒體電獺少女，聯合新聞網獲授權轉載。》

Summary: Android 11更新速度排行榜出爐！OnePlus獲第一名 三星、Sony、華碩擠進前十

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華為稍早宣布，目前全球使用EMUI 11作業系統介面的裝置數量已經超過1億台，同時也預告接下來將會轉向鴻蒙 (HarmonyOS)作業系統發展，預計從今年4月開始向Mate X2螢幕可凹折手機釋出更新。
而全面轉向鴻蒙作業系統發展後，未來EMUI將會終止大型版本更新，因此EMUI 11將會是最後一個大型版本，日後僅會以安全性等更新內容為主，未來將會改以鴻蒙作業系統作為華為旗下裝置使用軟體平台，分別應用在手機、電視、手錶、車載裝置，以及智慧家庭連網設備。
依照華為說明，鴻蒙作業系統從2016年5月開始發展，並且強調並非複製Android或iOS作業系統模式，而是一開始就針對全場景物聯網應用需求打造。不過，日前就Arstechnica網站在內媒體實際測試，鴻蒙作業系統實際上仍可視為基於採用EMUI介面設計的Android 10作業系統。
由於受到美國政府技術出口禁令影響，華為雖然仍可藉由開源方式取得AOSP (Android Open Source Project)形式的Android作業系統，但無法順利取得Google授權使用的GMS服務，造成原本在海外市場銷售的華為手機等裝置無法使用Google Play Store服務，以及保證相容使用Gmail、YouTube等服務，因此也讓華為全面推行旗下HMS服務，以及AppGallery軟體市集服務。
除了Mate X2將可在4月開始更新為鴻蒙作業系統，包含過往推出的Mate系列、P系列手機也會先針對後期推出機種釋出升級。
《原文刊登於合作媒體mashdigi，聯合新聞網獲授權轉載。》

Summary: 華為宣布EMUI 11更新裝置數量超過1億 將全面發展鴻蒙作業系統

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MUSE Design Awards由歷史悠久的國際獎項協會International Awards Associates（IAA）主辦，以發掘全球設計繆思為宗旨，為建築、室內、時尚等領域提供全面的發光舞台，每年嚴格的評分標準，吸引國際知名品牌與設計師爭相參與。
擅長打造專屬業主身心靈對話境地的 澄境設計 鄭抿丹 設計總監，於作品《珀・影》中，透過稜角巧妙轉化之下，再運用大量鍍鈦、清玻，使得空間通透不窄隘，而另一作《異境同遊》，則展現風格丕變的場域變化，兩件住宅之作皆呈現完美居家場景，奪下雙金獎項的榮耀，品牌聲譽躍升國際舞台！
鄭抿丹 設計總監
公司簡介
自2013年創立至今，始終堅持於品牌初衷，不為曝光或炫示技法而建構，專心致志於鋪敘業主所需，用心聆聽需求取向，只為完美呈現理想家居場景。
因應業主需求精進技法，駕馭商空、住宅等各式場域。無論坪數大小，風格情境，皆能自然轉換，化其為優美設計手筆。透過縝密溝通及討論，理解業主生活背景，實踐夢想空間於眼前，創造其專屬的生活語彙。
設計理念
視需求導向為首要考量，重視工程品質，目標在提供安心場所前提下，完成業主交付的生活未來藍圖。
將「他所」視為「己所」，用心規劃每一細節，於空間中散佈美學及品質堅持，同時注重機能的展現與劃設，創造專屬業主身心靈的對話境地。
獲獎紀錄
2020 美國 Muse Design Award《珀・影》《異境同遊》 - 雙金獎
2020 台灣 華人金創獎《Slow Soul》 - 金獎
2020 杜拜 杜拜國際專業室內設計大賽《異境同遊》 - 銅獎
2020 中國 她設計獎《Slow Soul》 - 年度優秀空間設計
2020 中國 APDC 亞太室內設計菁英邀請賽《珀・影》《異境同遊》 - 雙佳作
金獎作品《珀・影》
▲人字拼木質地板為特製顏色的煙燻橡木，如同灰白色調軟裝，溫潤石材與鍍鈦的冰冷、散發親切悠閒的氣息。
▲鍍鈦面板和金屬件相合，與去除泡綿的繃布相拼接；鏡子上方的梁柱呼應繃布鋪排，做弧形造型，形成居家場景中的亮點區塊。
▲衛浴空間由潔白與鍍鈦的結合顯出典雅質地，全進口的設備，伴隨仿大理石材的大片磁磚、明暗可調整的燈源，低調中兀自瀰漫質感雲煙，回應沉靜中卻自帶華麗的設計手筆。
金獎作品《異境同遊》
▲電視牆的大理石板材，以具稜線起伏的拼塊方式呈現，在化除大面積牆面的單一鋪敘可能顯得乏味的同時，形塑場域中的層次與設計感。
▲由於廚房內備有銀色餐具，便透過顏色、塊面的劃設延伸，連結外部空間的顏色至開放式廚房，並以加上燈飾的飾板包藏電器櫃，使餐廚區裡外的陳設皆和諧而不突兀。
▲清玻將公私領域分界模糊，並且具有簡單的隔音效果；後方的展示櫃相較於採用木質材，改用鐵件做負重材。
OPEN Design 動能開啟傳媒

Summary: 2020 MUSE Design Awards 「沉浸幸福」設計摘下雙金大獎！

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雙魚、牡羊座朋友準備訂位！各大人氣餐飲品牌皆陸續祭出超狂生日優惠，3月除了有幾歲送幾隻雞翅、鮮蝦、牛奶貝，還能升級鮑魚、蝦隻，一年一次的機會快把握。
馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋：九孔鮑魚免費吃到飽
圖／馬辣集團提供
馬辣3月除了帶著299元下午茶方案回歸、延長草莓吃到飽活動，即日起至3/31也推出，3月壽星只要提前至少1日訂位，到店出示相關證件，全桌即贈「九孔鮑魚」免費升級吃到飽。
Mamak檔：蝦麵新品免費多贈8隻蝦
圖／Mamak檔提供
位於東區的著名星馬料理餐廳「Mamak檔」即日推出新品「檳城有夠蝦麵」，濃郁蝦味湯頭融入參巴醬充斥馬來西亞風味，上方更掛滿12隻鮮蝦。令人驚喜的是，3月壽星3/31以前凡至店面點購「檳城有夠蝦麵」並出示身分證，即可免費升級蝦量，總共20隻鮮蝦等著大家吃爆。
薄多義：幾歲生日送幾隻雞翅、3月起會員獨享
圖／環球購物中心提供
薄多義的雞翅山為許多人心心盼盼的當日壽星禮，3月首度更新成「會員獨享」。只要完成簡單步驟加入會員，即可領取「雞翅生日禮會員獨享訂位券」，憑券提前三天以上致電門市預訂，並於用餐當日核銷，四人同行即享幾歲送幾隻雞翅。
而新制度也讓粉絲未來可用點數30點及兌換會員獨享訂位券，升級成當月壽星訂位，免受當日拘束，安排聚餐時間更為彈性。提醒大家每桌限兌換一份生日禮，每店僅限一天15組，若未滿四人用餐則低消需滿800元（不含服務費），活動不與其他優惠併用。
陽光皇后：當月壽星雞翅禮
圖／Sunny Queen陽光皇后臉書專頁
位於中南部的網美餐廳「陽光皇后」除了憑藉鎮店菜單整隻「鳥籠烤雞」成為打卡亮點，2021也推出雞翅禮好康，只要ㄧ天前（不包含用餐當天）致電訂位，「當月壽星」生日到店用餐、四人同行且低消滿1200元（不含服務費），即可兌換與歲數對應數字的免費雞翅。
鼎盛十里：幾歲生日送幾隻蝦
圖／鼎盛十里提供
位於新竹、嘉義的鼎盛十里壽星好康不停擺，即日起3月壽星凡提早一天前完成預約，用餐當日消費滿千，出示身份證即可享幾歲獲得幾隻鮮蝦，揪阿公阿嬤吃最划算。
千葉火鍋：壽星本人最低5折起吃鍋
圖／千葉火鍋提供
於全台皆有分店的吃到飽品牌「千葉火鍋」3月壽星優惠持續進行中，3/31前到店用餐，壽星本人享75折優惠，如持會員卡的壽星本人則可半價用餐。
更多優惠： 吃鍋5大好康！千葉火鍋「外帶鍋物買1送1」優惠延長、訂位65折吃到飽
夏部火鍋：幾歲生日送幾顆牛奶貝
圖／夏部火鍋提供
夏部火鍋3月祭出壽星「幾歲送幾顆牛奶貝」優惠，只要4位成人成行、且提早3天前預訂成功，就能爽嗑爆量肥美的牛奶貝，每桌限一名壽星。
延伸閱讀：
．馬辣「大湖草莓吃到飽」延長1個月！299元午茶同步回歸，爽嗑甜點+哈根達斯
．身份證拿出來！對中3個2「牛排免費吃」不分平假日 台中人氣早午餐祭好康
．專題主打：2021櫻花最前線！udn旅遊「追櫻地圖+花況即時報」

Summary: 3月壽星吃到爽！7品牌生日優惠：幾歲送雞翅山、蝦盤，還有鮑魚吃到飽

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「珍愛藻礁公投」連署氣勢高漲，一舉衝破中選會法定門檻，本月1日再收1萬7千多份，累計至今達31萬3千多份連署，距離35萬「安全門檻」只剩3點6萬份，幾乎確定成案。大潭藻礁保育案，將是台灣史上第一個由民間發起成案的生態保育類公投，意義不容小覷。
桃園市觀塘中油天然氣第三接收站，環團指嚴重破壞大潭藻礁。 圖／資料照片
位於桃園觀音海岸，是台灣面積最大、純度最高的現生淺海藻礁生態系。
桃園大潭藻礁生態野生動物保護區，位於桃園觀音海岸一帶，桃園藻礁是以無節或殼狀珊瑚藻為主要的造礁生物，經由其體內鈣化作用沉積碳酸鈣所建造之生物礁體。桃園藻礁不僅是全世界少見以殼狀珊瑚藻為主所建構的生物礁，也是台灣目前以殼狀珊瑚藻為主所建構的生物礁中，面積最大且殼狀珊瑚藻純度最高的現生藻礁生態系。
且，大潭藻礁在2014年已依《野生動物保育法》，劃定為是台灣的野生動物保護區及重要棲息環境，禁止改變或破壞原有自然狀態，未經許可禁止進入，民眾進入緩衝區必須提出申請，每日承載量限制200人。
擷自Google map
中油公司於2017年計畫在大潭藻礁建蓋第三天然氣接收站(簡稱三接)的工業港，建蓋範圍將覆蓋大潭藻礁約230公頃的藻礁面積，直接衝擊大潭藻礁生態發展；又因突堤效應，也將連帶影響到鄰近的白玉藻礁和觀新藻礁，造成泥沙淤積。中油在大潭藻礁場域興建第三天然氣接收站已通過環評，目前已經進入施工階段。
但環團認為在此處施工將永久破壞生態，進一步發動護礁公投連署，連帶也令前環保署副署長詹順貴請辭。
環保署環評大會通過「中油觀塘第三天然氣接收站環差案」，環保署副署長詹順貴（左）發表辭職聲明。圖為去年5月，詹順貴與立委勘察大潭藻礁情景。本報資料照片
環團指出，去年蔡總統看到三接開發案地圖時後沉思五分鐘，最後說跟她得到的資訊不一樣，環團質疑經濟部、中油隱瞞資訊，有必要釐清疑點。從去年雙方折衝數次溝通未果，主要在以下幾個攻防點意見不同，遂決意發動公投。
(1)三接有無興建必要？
中油：台灣目前已有2座天然氣接收站，分別位於台中和高雄，為有效提升國內天然氣供應的安全度和可靠度，因此打算在北部的桃園大潭蓋第3座，一方面鄰近大潭發電廠，一方面可減少南電北送的成本。中油擬闢建第三天然氣接收站，目的在滿足鄰近的大潭電廠2022年擴建後的天然氣需求。
環團：能源轉型是不是也需犧牲富有歷史、文化意義和台灣獨特性的生態景觀？中油應提供更完善且不破壞環境的方法，興建第三液化天然氣接收站，或許能在能源轉型和生態保育中達致雙贏。
且有學者指出，依照溫室氣體減量及管理法減碳目標推估，2050年將有4成的接收站處於閒置狀態；意即三接的使用年限最多是幾十年。能源轉型不該為了短期的過渡性能源，犧牲7600年才能生成的藻礁。
(2)環評有無達致程序正義？
中油：三接施工計畫經環評審議通過，皆依法取得開發許可，施工過程會針對藻礁採取迴避方案，持續維護生態。
環團：三接環評初審決議是專案小組認定本案對藻礁生態有重大影響，駁回開發，在大多數民間學者退席抗議、兩度流會後，2018年10月8日以7位官員兼任委員為主，勉強湊足10人開會人數門檻，最終以7：2強勢通過，環評大會環評過關，欠缺程序正義。環團形容這是「環評史上最黑暗的一天」。
擷自民眾黨臉書
(3)三接為何不遷台北港？
中油：台北港方案時程無法滿足用氣需求。除了必須取得港務單位同意，填築土方也需10年以上。這項工程經八里地區、鄰近防空飛彈基地，又位於桃機起降航道下，也須取得八里地區居民支持及國防單位同意，終將影響飛航安全。政院也表示，若改採台北港，預計時程將推遲11年，北部可能出現電力缺口。
三接為何不設在台北港，經濟部發圖釋疑。擷自經濟部臉書
環團：三接設於台北港是更好選擇。該處有現成閒置土地可用，建站時程可提前，甚至比觀塘更早到位，建蓋後可為北部天然氣的供應樞紐，經濟效益更高，在中油可行性研究中，台北港建港就比觀塘省下約70億成本。
(4)三接究竟有無避開藻礁區域？
中油：於今年二月公開宣稱，三接已避開藻礁生態敏感區域，僅使用既有填地興建接收站所需儲槽等設施，未新增任何填區。
擷自經濟部臉書
環團：仍未避開，且有新增填區，重點應在異地建站，才能避免不當開發。
「珍愛藻礁公投工作小組」發聲明稿反駁，認三接興建案「有」新增填區，與中油與經濟部宣稱採用避開藻礁方案不符。中油所提三接「迴避藻礁方案」應立即改為「異地建站」，避免不當開發。
擷自民眾黨臉書
(5)異地復育行不行？
中油：提交的分析報告指出，所選場址為藻礁生態區豐富度較低的區域，對生態衝擊不大，並提出異地復地的補救方案。
環團：異地復育行不通，一旦破壞了無法復原。對藻礁而言，包括海岸建設、工業廢水污染或淤砂掩埋，皆會影響生長，也將間接影響到在此棲息的生物，進而對整個生態系造成永久影響。
圖為搶救大潭藻礁行動聯盟到政院舉行「大潭海域發現白海豚新事證訴願記者會」，要求環保署撤回環評、三接停工。記者邱德祥／攝影
連署主文為：您是否同意中油三天然氣接收站遷離桃園大潭藻礁海岸及海域？(即北起觀音溪出海口，南至新屋溪出海口之海岸，及由上述海岸最低潮線往外平行延伸五公里之海域)
最終訴求為：要求三接另尋替代方案，並進一步禁止開發觀溏工業區，全力維護當地豐富的生態系。
連署網址看這裡。
若進行順利，可望在今年8月28日「公投日」舉行投票，環團及經濟部將於辯論會「直球對決」，釐清三接對台灣供電影響，及大潭藻礁保育價值。
全台大學生發起「粉紅風暴」力挺藻礁公投，師生參與度相當高。圖／謝瑞恩提供
藻礁公投連署意外讓全台大學校園活絡起來，由大學生自發的「粉紅風暴」力挺藻礁公投，單日就回收近萬份連署，其中收到最多連署書的學校是台大，達1223份；第二名是中興大學946份，第三名東海大學907份，其他各校也幾乎回收上百份連署，粉紅風暴見證了時下學生「不只會盲從」。很多同學不只自己簽，還拿數十份連署書回去給親友幫忙擴散效應，學生甚至到攤位詢問相關資訊，有人還問了半小時以上。

Summary: 整理包／5爭議攻防 一次看懂「粉紅風暴」藻礁公投

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編輯/Shan@ReadyGo
城市博物館就是城市的最佳代言人，位於文化中心園區的嘉義市立博物館，歷時2年以全新視角重新開放，不僅具博物館的3大功能：凝聚市民、教育並傳遞美學、提供休閒場域，也成為外來觀光客最直接了解這座城市的管道。
圖/嘉義市立博物館
為了因應博物館轉型，嘉義市立博物館花了兩年重新改造，呼應最初建館的宗旨「嘉義人關心嘉義事」出發，再擴大為「嘉義人關心嘉義事、異鄉人探索嘉義市」之願景，重新定位為以「嘉義市」與「嘉義市在地特色」為主軸的城市博物館。
全館有三樓，分別展示不同主題，分有常設展和特展區，而屹立在博物館正中央的是名為「阿里山序曲」的櫻花樹，利用交趾陶、剪黏、馬賽克拼貼等技術，和屬於嘉義的元素及圖騰合而為一，精準地抓住整個博物館的精隨。
圖/Shan@ReadyGo
位在一樓的兒童廳《探索嘉園》延續櫻花樹的意象，將入口做成樹洞的樣子，像是進入另個世界探索，在兒童廳裡的每個公仔，都有自己的故事和象徵，透過孩童視角搭配說故事的方式探索嘉義市的過去。
圖/Shan@ReadyGo
圖/嘉義市立博物館
二樓的《展望諸羅》入口等著的是山林的意象，梅花鹿、火車頭都是人們對嘉義的印象，還有著感應到有人進入就會緩緩前進的火車，開啟整個展覽的旅程。
圖/嘉義市立博物館
經過月台會看到嘉義三鐵共構的示意模型，模型處處是驚喜，尤其熟悉嘉義的朋友，能從模型中看見整個嘉義的生活縮影，小火車也會緩緩的從阿里山開進嘉義市，在鳥瞰三鐵風光後再實際去體驗沿途風景，又將是全然不同的感受。
圖/Shan@ReadyGo
圖/Shan@ReadyGo
二樓的另一端則是介紹了嘉義的庶民百態，精心還原各式場景，從傳統小吃攤、藥房、公園下的象棋，能感受到空間的立體感，並讓民眾身歷其境，拍出許多逗趣的照片，體驗嘉義不同的風貌。
圖/Shan@ReadyGo
圖/Shan@ReadyGo
三樓則是將「嘉義是交趾陶的故鄉」這句話落實，空間裡除了展示各種交趾陶作品，還有小朋友最喜歡的互動區，透過移動裝置將在螢幕上看到的人物角色移到牆上投影、學習扮演不同廟尪仔的動作來獲得分數，都是將動態活動融入靜態知識的方式。
圖/Shan@ReadyGo
圖/Shan@ReadyGo
最後在通往二樓的樓梯旁，有著開滿花的防護網「希望之河」，每朵綻放的花充分展現大膽、特別又不失優雅，期望如同河川的護網成為一條河流，帶給人順遂之感又充滿希望。
圖/Shan@ReadyGo
圖/Shan@ReadyGo
整個嘉義市立博物館，將嘉義從過去到現在刻畫得栩栩如生，且保存的完整又有趣，想踏入一場時光旅行那就來這吧！
延伸閱讀>>原來嘉義這麼多好玩的！嘉義一日遊特色打卡路線
想知道更多熱門主題旅遊內容，請上「ReadyGo出發前」

Summary: 新景點！「嘉義市立博物館」睽違2年開放 全館融入交趾陶、諸羅歷史

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除了公布EMUI 11在全球已經累積超過1億人更新，同時也預告將在今年4月全面轉向鴻蒙作業系統發展消息，華為更透露旗下軟體市集服務App Gallery已經在全球吸引超過230萬名開發者註冊，相比去年同期成長幅度達77%，同時目前全球活躍用戶人數更超過5.3億人。
在去年2月時，華為宣布AppGallery每月活躍用戶人數已經超過4億人，並且累積超過5萬5000組app上架，同時規模僅次於Google Play Store與蘋果App Store，成為全球第三大應用服務商店。
依照華為消費者業務執行長余承東公布數據，顯示App Gallery在去年對應App內容下載量達3844億次，相比2019年成長83%，同時在遊戲類別內容下載量成長幅度更達500%。
華為強調將使App Gallery成為更開放且具創新的軟體市集服務，並且讓全球消費者都能輕易使用，因此目前也持續與中國境內與全球地區開發者合作，藉此豐富App Gallery收錄內容規模。
另外，華為也透露目前全球已經有42個地區用戶人數超過100萬，而在2019年時僅有25個，意味App Gallery服務在去年順利擴展不少應用市場，同時也代表華為手機吸引不少用戶支持。
在接下來發展中，華為預期在歐洲、拉丁美洲、亞太地區、中東與非洲市場，依然可以看見顯著的App Gallery用戶人數成長表現。
至於在整合HMS核心服務的應用軟體數量也在過去一年增加一倍以上，華為強調目前有更多全球開發者看見華為手機在全球地區使用規模，因此希望藉此帶動更大App使用體驗，並且以此增加市場規模經濟。
《原文刊登於合作媒體mashdigi，聯合新聞網獲授權轉載。》

Summary: 華為App Gallery全球活躍用戶超過5.3億人 吸引超過230萬名開發者

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“A clock not only indicates time, it is a masterpiece of craftsmanship and design. It is not a fading fashion. It is timeless." - Hiroshi Takata, Lemnos Founder
「時鐘不只是告知時間，他是結合設計和工藝的完美傑作。他不會退流行。一個時鐘是永恆的。」- 高田博（Lemnos創始者）
日本的Lemnos始於1947年，當時為富山縣的佛壇黃銅鑄件製造商，早期也為日本國錶Seiko做代工，自1984年獨立以希臘於愛琴海中的Lemnos島嶼為品牌名，開始與日本及國際知名設計師合作，創造出無數得獎設計時鐘作品。至今在全球的家具選物店、百貨精品專櫃、博物館及美術館皆可見到Lemnos的設計時鐘。而在國際頂級飯店或渡假旅館中，也不難發現Lemnos的身影，作為鬧鐘或壁掛時鐘恰到好處地融入空間，讓旅人過客與設計名家的傑作在時間、空間與美上做了連結。
身為日本首席設計時鐘品牌的Lemnos，經常被運用在各式重要的公共空間中。最經典且知名的即為北海道JR札幌站內的「車站時鐘」（eki clock）。「車站時鐘」為日本當代藝術家五十嵐威暢在時計的代表作品，此作品的商業版本由Lemnos製造及販賣；另一個則為東京皇城日比谷濠旁、豎立在第一生命保險公司本社前的「日比谷の時計」（Hibiya no Tokei）極座鐘1972年由渡邊力所設計。「日比谷の時計」被紐約現代美術館（MoMA），倫敦設計博物館（The Design Museum in London）評為“傑出的20世紀設計”（An example of outstanding 20th-Century design）。這兩款世界設計及藝術家的公共藝術作品目前在 有.設計uDesign官網 獨家販售。
擁有屬於自己「家」中美感
秉持對創造出「工藝與設計的完美傑作」的使命，Lemnos所有產品皆由日本工匠手工製作。一個頂級設計時鐘的製成經常需要耗時數日至數週不等。對工藝藝術品近乎執著的信念，造就了Lemnos無法取代的手製精髓。Lemnos的設計師鐘作品不強調打上Logo品牌，這才能確保設計師的藝術能量能完整的從作品進入空間，與人連結。人們的生活隨著時間推進，Lemnos設計時鐘則將人與時間空間連繫起來，從此建構出更精緻的空間樣貌、更高品質「家」的氛圍。
依照自己家中或辦公室裝潢佈置，選擇一款最適合的設計鐘作品；或者，從選擇喜歡的Lemnos鐘或旗下設計名師開始，做反向的空間設計思考來提升場域的整體氛圍，讓日常作息與工作更加優雅和諧。Lemnos希望消費者不只是進行購買行為，而應該對生活充分感知、有意識地選擇自己喜歡的生活方式，認識空間美感與設計，認識自己，透過這個重要的生活物件提升生活態度及價值。
渡邊力經典設計 獲紐約時報評選「最好的鬧鐘」
具「日本現代設計之父」之稱的渡邊力，為Lemnos設計了多款經典時鐘，大師級的作品受到許多時鐘收藏家喜愛，在日本被廣泛的應用在各個場所。「Riki鬧鐘」即渡邊力的經典設計之一，內建小夜燈，全時鐘使用FSC認證的永續木材-實心山毛櫸原木製成，一體成形；搭配的日本玻璃則由富山縣高崗市的工匠，以深厚的傳統工藝底蘊親手打造。溫潤質樸的外型與無聲機芯設計，創造最純淨、舒適的睡眠環境。

Summary: 時間、空間、人與生活 - Lemnos設計鐘創造出「家」中美感

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網紅理科太太與理科先生開發號稱「1瓶抵12瓶」、「讓人狀態好到爆炸」的「太空人維他命」，透過募資平台「嘖嘖」開放民眾訂購，才短短幾天就達到募資目標，累積金額高達三千多萬。但理科太太的「太空人維他命」宣稱有「五大體感」可增強體力等用詞，是否涉及食品廣告涉及誇張易生誤解？衛福部食藥署表示，初步認定無違法，但將再請衛生局調查。
理科太太的「維他命」一罐60粒，原價新台幣兩千元，但其宣稱30天就有感覺，可以增加體力、提升工作效率、精神變好、幫助入睡、讓思緒靈敏，因此上月24日透過募資平台以來，短短幾天就衝破既定的一百萬募資目標，超過3200萬新台幣。
食藥署企科組科長黃建隆表示，理科太太的募資網頁中宣稱的是「保健食品」，並非需要認證的「健康食品」，因此屬於一般食品。
但根據食安法規定，禁止食品標示、宣傳或廣告誇張、易生誤解或宣稱醫療效能，如宣稱治失眠、改善過敏體質、增強記憶力等。
不過，黃建隆表示，初步看過募資網頁裡置入的影片和廣告內容，其功能性宣稱並沒有明顯誇大。
但其中，商品宣稱五大體感、獨特配方和特殊萃取的成分的部分，食藥署還必須釐清是否與事實相符，以及是否有證據可以佐證這些宣稱的功能性；另，萃取物有關基改與非基改的部分，也要釐清是否屬實，都會要求衛生局對廠商做進一步釐清。
黃建隆說，如釐清後認定確實有違規，可依去食安法處新台幣四萬到四百萬元。
【中央社／台北2日電】
網紅理科太太賣維他命，號稱「1瓶抵12瓶」等效果，遭質疑違法。北市衛生局今天表示，廣告中提到提升循環力等用詞恐涉及誇大，將約談調查，若違法最高可罰400萬元。
網紅理科太太與理科先生代言號稱「1瓶抵12瓶」、「讓人狀態好到爆炸」的維他命產品，並透過募資平台開放訂購，短短幾天募得新台幣3000多萬元，但文案宣稱30天就有感覺，可以增加體力、提升工作效率、精神變好、幫助入睡、讓思緒靈敏，也令外界質疑是否有觸法疑慮。
衛生福利部食品藥物管理署企科組科長黃建隆今天下午接受記者電話聯訪時表示，理科太太在募資網頁中宣稱為「保健食品」，並非需要小綠人認證的「健康食品」，因此屬於一般食品，根據「食安法」規定，食品廣告不得以誇張、易生誤解的方式宣傳，也不可宣稱具有醫療效能，例如可治療失眠、改善過敏體質等，都屬於違法。
不過，黃建隆表示，據他初步看過募資網頁的影片和廣告內容，其功能性宣稱並沒有明顯誇大，但其中宣稱五大體感、獨特配方和特殊萃取成分的部分，食藥署仍須釐清是否與事實相符，以及是否有證據可佐證這些宣稱的功能性，也會針對萃取物是否為基因改造的問題，由地方衛生局進行釐清。
黃建隆說，釐清後如有發現違規，可依「食品安全衛生管理法」相關罰則，開罰新台幣4萬至400萬元。
台北市衛生局食品藥物管理科長陳怡婷表示，理科太太的維他命廣告用詞初步看來有修正空間，雖然沒有直接宣稱醫療效能，但廣告中提及的提升循環力等用詞可能涉及誇大的部分，需要約談業者後才能確認是否違法，調查過程平均耗時1個月。
此外，該產品內含維多種生素、菸鹼素、葉酸、葉黃素、鐵等成分，含量是否過高、達到藥品等級，食藥署經檢視，認為所有成分含量都相當微量，並沒有達到藥品等級。
理科太太今天傍晚也在Instagram回應指出，看到食藥署說他們的影片和網頁內容沒有明顯誇大不實或宣稱療效，她有點欣慰，但合法合理只是他們最低的堅持，也期待和不同看法的朋友溝通交流。

Summary: 維他命功能誇大？若違法最重可罰400萬 理科太太回應了

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（影音內容建議利用 Firefox、Google Chrome 瀏覽器，方能觀賞最佳內容）
過完年，各位有沒有好好整理家裡呢？還是像小編一樣，過年時整個懶癌末期攤在家裡，各種雜物、垃圾也跟著一起過年。如果大家也覺得大掃除很麻煩的話，不妨看看這個影片，學學怎樣才能毫不費力地斷捨離吧！
看完後，有沒有覺得大掃除其實沒有想像中那麼難啊 XD？影片中提到了 mess「髒亂」這個字，不過這個字要怎麼用才好呢？今天就來和小編一起學習這個字的用法和相關片語吧！
mess 的常見搭配和相關片語
◎ clean up the mess
首先，想要表示「清理髒亂」的話就可以搭配 clean up，或者也可以用 clear up 喔，除了能表示清掃實際的髒亂，也能表示處理問題、麻煩，例如：
My mom commanded me to clean up the mess in my room.（我媽命令我打掃我的房間。）
Who's going to be the next managing director to clear up the financial mess?（誰會成為下一個總經理來整頓公司一團亂的財務？）
◎ in a mess
如果要表示處於「一坨亂、亂糟糟」的狀態的話，就可以用 in a mess，那除了用在環境很髒亂外，也可以表示處於困境、麻煩中，例如：
After a night of partying and drinking, Will's house was left in a mess.（一整夜飲酒狂歡後，Will 的房子變得一團亂。）
Unfortunately, our economy is in a mess now.（很不幸地，我們現在的經濟亂糟糟的。）
◎ make a mess
想要說「製造髒亂」的話，就可以用 make 這個動詞喔，舉個例子：
The hotel guests made a mess in the bathroom. I wonder what they have been doing all night long.（旅館旅客把浴室弄得一團亂。不知道他們整晚都在幹嘛。）
那我們也可以用 make a mess of (doing) something 來表示搞砸某件事情，例如：
For a long time, I made a mess of maintaining a healthy work-life balance.（我有很長一段時間無法好好維持工作和生活的平衡。）
Susanne always feels she’s made a real mess of her marriage, but, actually, no one is to blame for that.（Susanne 總是覺得她一手把婚姻搞砸了，但事實上這並非任何人的錯。）
◎ mess with something / someone
那 mess 除了當名詞外，也可以當動詞喔，我們可以用 mess with something 來表示「未經允許亂動、亂碰某物」，例如：
Please don’t mess with my private collections. You can never afford one of them even with your life savings.（別亂動我的私人收藏。即使用你一生的積蓄也買不起我任何一件收藏。）
那如果後面加上人的話，就可以表示「招惹、打擾某人」，例如：
That group of boys is dangerous. If I were you, I wouldn’t mess with them.（那群男孩非常危險。如果我是你，我不會招惹他們。）
◎ mess around
那我們也可以用 mess around 這個片語來表示「消磨時間、打混摸魚」，例如：
Stop messing around and get on with your book report, Adam!（別再混了，趕快寫你的讀書報告，Adam！）
It’s normal that people mess around a little at the office.（在辦公室混水摸魚是很正常的喔。）
延伸閱讀
1. 除了『messy』，各種『髒亂』英文這樣說！
2. 【新年英文】還給生活一個舒適的空間！小訣竅教你如何『斷捨離』！
3. 【生活英文】『濕氣重』、『壁癌』英文怎麼說？一起來看看這些生活小困擾的說法！
【更多學英文資源，詳見《希平方》】

Summary: 影／荒謬版新年斷捨離──如何整理髒亂的家呢？

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【文．林韋伶】
台股經歷上周五遭外資調節944.17億元的驚魂日後，228連假期間美股強勢反彈，激勵2日台股一開盤就出現報復性反彈，早盤一度漲逾300點，衝上16262.91點。
受美股四大指數在周一全面走揚激勵，台積電（2330）、聯發科（2454）、大立光（3008）、 鴻海（2317）、兆豐金（2886）、中信金（2891）等權值股，都成為今天帶領漲勢的領頭羊。
不僅如此，昨天傳出將在美國亞利桑納州蓋六個廠的台積電，早盤一度站上622元。
台積電美國建廠規模曝光 股價一度衝上622元
在美國設廠的計畫曝光後，台積電近期積極召募員工前往美國駐點，以實現台積電董事長劉德音今年1月在法說會上提到，要打造「Mega Site（超大型晶圓廠）」的計畫。
此外，原本供貨吃緊的半導體產業，又遭遇美國德州大風雪攪局，讓許多分析師紛紛預估，半導體產品價格還有提升的空間，使半導體類股儘管因股市波動、價格震盪加劇，但下檔時相對有撐。
美股波動加大、台股難平靜 半導體有基本面護身「漲相佳」
中國信託台灣活力基金經理人周俊宏分析，隨著美股波動加大，台股也將難以平靜，此時選股相對重要。
周俊宏指出：「近日德州傳出的冰風暴災情，讓市場對於ESG概念的投資策略更加重視，也掀起半導體產業的蝴蝶效應，產能吃緊的情況下，半導體產品價格可能上漲，刺激相關個股股價表現，投資人不妨多加留意相關類股。」
保德信高成長基金經理人葉獻文也分析，從企業獲利與基本面角度來看，台股前景仍相當看好，「其中，領漲台股的半導體產業，在晶圓代工等產能仍吃緊，加上車用晶片的需求也持續推升半導體用量，在產業面結構上，半導體類股供需緊俏沒有任何改變，看好熱門族群如：被動元件、DRAM、面板等產業前景同樣看俏。」
只是投資人必須留意，短線上台股可能因為資金面的疑慮出現波動。
對於投資人應該如何布局台股？台新2000高科技基金經理人沈建宏分析，在聯準會短期並不會改變購債計畫，且全球主要央行將維持寬鬆貨幣政策至2022年的環境下，資金行情至少有機會延續至今年年底，預期科技股仍將是台股的領頭羊，建議逢回優先布局。
本文授權自今周刊，原文見此。
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台積電前營運長被騙淪傀儡！武漢弘芯千億晶片騙局玩完了 員工全遣散
美國債市風暴「預演」全球小股災 謝金河:從679殺到606的台積電就是顯著「受害者」
難怪679元殺下來?1張圖爆台積電山頂冤魂全散戶
【尊重智慧財產權，如需轉載請註明資料來源《今周刊》，謝謝】

Summary: 台股一度漲300點！台積電、聯發科帶頭衝 專家建議科技股「這樣操作」

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【文・英語島編輯室】
也許你會想「一個人的開銷會比一個家庭小吧？」但照目前的市場數據來看，高收入單身者或是獨居者往往更願意花錢。選購物品時，願意為品質好的產品付出高價，也願意付出金錢尋求專業協助，比方雇用理財專員為自己規劃財富、找高水準的課程自我進修等，一個人的消費力，正帶動著整個世界的商機。
在美國，一人戶比家庭花得更多
根據Insider報導，在2010年，美國單身人口一年賺進1.9兆美金（約新台幣53兆），平均每人花費超過34,000美金（約新台幣95萬），比已婚無小孩的家庭高出6,500美金（約新台幣18萬），也比已婚有小孩的家庭高出11,500美金（約新台幣32萬）。
在台灣，一人經濟有5,000億元市場
台灣一人消費力 /英語島編輯室
根據內政部統計，2019年時20到35歲的未婚族群高達367.5萬人（包含喪偶及離婚），全台一人戶約突破3成。
中央社報導，商研院商業發展與策略研究所所長黃兆仁指出，這樣的「單身經濟」，在台灣一年規模可超過新台幣5,000億元，最明顯的成長就在餐飲業跟寵物業，近年出現的一人火鍋、一人燒肉等「獨自用餐友善」的餐飲環境皆是因應一人生機，而寵物則為獨居者提供了陪伴、療癒的功能。
一個人，買得小、少但要品質好
一個人購物力 /英語島編輯室
過去我們在消費時，總會希望買到「又便宜又好」的商品，但在一人經濟的市場中可以觀察到，只要品質好，消費者也願意掏出相對應的金錢，比方選購家電或3C產品時，許多人可以因為品牌信用、機體性能、使用年限等因素，選擇較高單價的產品，而「客製化」、「量身打造」也可吸引到喜歡獨特風格的顧客。
幫顧客解決「一人」的問題，就有市場
超市中整包的蔬菜及肉品通常會比散裝的便宜，但對於單身戶來說，一次購入太多食材反而吃不多，也有保存問題，所以即便小包裝較貴，也仍有顧客會選擇購買，因為小包裝的產品為他們解決了「一人」的問題。在家電、家具等市場也可觀察到相同現象，許多廠商推出多功能的一人料理鍋，傢俱尺寸較小或是可伸縮等，皆是為了吸引一人消費族群的目光。
另外，日本市場趨勢專家、《超單身社會》作者荒川和久指出，在單身社會中，單身者希望透過消費帶來精神上的安定和充實，即「emo消費」（精神價值的消費），比方說在手遊app中課金達到高級數，從中獲得成就感，或是吃高價的點心犒賞自己，也有人透過閱讀、心靈或運動課程達到內心的滿足。
日本《超單身社會》示意圖
參考資料：Google 2020台灣智慧消費關鍵報告、Insider、中央社、智經研究中心

Summary: Solo Economy：一人消費力 帶動五千億市場

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