Isobuttersäureisopropylester
Isobuttersäureisopropylester ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Carbonsäureester.

Vorkommen 
Isobuttersäureisopropylester kommt natürlich in Lorbeer vor.

Gewinnung und Darstellung 
Isobuttersäureisopropylester kann durch Reaktion von Isobutylchlorid mit Isopropylalkohol gewonnen werden. Die Verbindung kann auch durch Elektrolyse von Natriumisobutyrat gewonnen werden.

Eigenschaften 
Isobuttersäureisopropylester ist eine farblose Flüssigkeit mit intensiv fruchtigem Geruch.

Verwendung 
Isobuttersäureisopropylester wird als Aromastoff verwendet.

Einzelnachweise 

Isobuttersäureester
Aromastoff (EU)