L' aumento dei casi di diabete, obesità e cardiopatie può essere ricondotto ad un aumento del consumo di quale prodotto?
doc-11557
L' aumento relativamente recente del consumo di zucchero è stato legato all' aumento di alcune affezioni come il diabete, l' obesità e più recentemente le malattie cardiache. L' aumento del consumo di zucchero è stato legato a questi tre, tra gli altri. I livelli di obesità sono più che raddoppiati negli ultimi 30 anni tra gli adulti, passando dal 15% al 35% negli Stati Uniti. Anche l' obesità e la dieta sono fattori di rischio per il diabete. Nello stesso periodo di tempo che l' obesità raddoppiato, il numero di diabete quadruplicato in America. Anche l' aumento del peso, soprattutto sotto forma di grasso di pancia e l' elevato apporto di zucchero sono fattori di rischio elevati per le malattie cardiache. Sia l' assunzione di zucchero che il tessuto adiposo aumentano la probabilità di un elevato colesterolo LDL nel sangue. Elevate quantità di lipoproteine a bassa densità (LDL) colesterolo, è il fattore primario nelle malattie cardiache. Per evitare tutti i pericoli dello zucchero, il consumo moderato è fondamentale.
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doc-11521
La fibra alimentare è un carboidrato che viene assorbito in modo incompleto negli esseri umani e in alcuni animali. Come tutti i carboidrati, quando è metabolizzato può produrre quattro Calorie (kilocalorie) di energia per grammo. Tuttavia, nella maggior parte dei casi essa è inferiore a quella dovuta al suo limitato assorbimento e digeribilità. La fibra alimentare consiste principalmente di cellulosa, un grande polimero carboidrato che è indigestibile in quanto gli esseri umani non hanno gli enzimi necessari per disassemblarlo. Esistono due sottocategorie: fibra solubile e insolubile. Grani integrali, frutta (soprattutto prugne, prugne, fichi) e verdure sono una buona fonte di fibre alimentari. Ci sono molti benefici per la salute di una dieta ad alta fibra. La fibra dietetica aiuta a ridurre la possibilità di problemi gastrointestinali come costipazione e diarrea aumentando il peso e le dimensioni dello sgabello e ammorbidendolo. Fibra insolubile, che si trova in farina di frumento integrale, noci e verdure, stimola soprattutto la peristalsi - le contrazioni muscolari ritmiche degli intestini, che si muovono digestando lungo il tratto digestivo. La fibra solubile, che si trova in avena, piselli, fagioli e molti frutti, si dissolve in acqua nel tratto intestinale per produrre un gel che rallenta il movimento di cibo attraverso gli intestini. Questo può aiutare a ridurre i livelli di glucosio nel sangue perché può rallentare l' assorbimento dello zucchero. Inoltre, la fibra, forse soprattutto quella da grani interi, è pensato per contribuire a ridurre i picchi di insulina, e quindi ridurre il rischio di diabete di tipo 2. Il legame tra l' aumento del consumo di fibre e un minore rischio di cancro colorettale è ancora incerto.
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doc-11534
Malattie cardiache, cancro, obesità e diabete sono comunemente chiamati malattie "occidentali" perché queste malattie sono state una volta raramente visto nei paesi in via di sviluppo. Uno studio internazionale condotto in Cina ha riscontrato che alcune regioni non avevano praticamente nessun cancro o malattia cardiaca, mentre in altre aree riflettevano "un aumento fino a 100 volte superiore" in coincidenza con il passaggio da diete che risultavano interamente basate su piante a diete fortemente basate su animali. Al contrario, le malattie della ricchezza come il cancro e le malattie cardiache sono comuni in tutto il mondo sviluppato, compresi gli Stati Uniti. Adattato per l' età e l' esercizio fisico, i grandi cluster regionali di persone in Cina raramente soffrivano di queste malattie "occidentali" forse perché la loro dieta è ricca di verdure, frutta e cereali integrali, e hanno poca latticini e prodotti a base di carne. Alcuni studi dimostrano che queste sono, in grandi quantità, possibili cause di alcuni tumori. Vi sono argomenti a favore e contro questa controversa questione.
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doc-4586
La sterilizzazione riduce i problemi causati dall' ipersessualità, soprattutto nei cani maschi. I cani femmine sterilizzati sono meno propensi a sviluppare alcune forme di cancro che colpiscono le ghiandole mammarie, le ovaie e altri organi riproduttivi. Tuttavia, la sterilizzazione aumenta il rischio di incontinenza urinaria nei cani femmine e il cancro alla prostata nei maschi, così come l' osteosarcoma, l' hemangiosarcoma, la rottura del legamento crociato, l' obesità e il diabete mellito in entrambi i sessi.
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doc-12738
Analogamente agli altri paesi UE-A, la maggior parte dei portoghesi muore di malattie non trasmissibili. La mortalità da malattie cardiovascolari (CVD) è più elevata che nella zona euro, ma le sue due componenti principali, la cardiopatia ischemica e la malattia cerebrovascolare, mostrano tendenze inverse rispetto all' Eur-A, con la malattia cerebrovascolare che è il più grande killer singolo in Portogallo (17%). I portoghesi muoiono per cancro il 12% in meno rispetto all' Eur-A, ma la mortalità non è in calo così rapidamente come nell' Eur-A. Il cancro è più frequente tra i bambini e tra le donne di età inferiore ai 44 anni. Anche se il cancro polmonare (in lenta crescita tra le donne) e il cancro al seno (diminuisce rapidamente) sono più scarse, il cancro della cervice e della prostata sono più frequenti. Il Portogallo registra il più alto tasso di mortalità per diabete nell' UE-A, con un forte aumento rispetto agli anni' 80.
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doc-11553
Lo stato di obesità contribuisce chiaramente alla resistenza all' insulina, che a sua volta può causare diabete di tipo 2. Praticamente tutti gli individui diabetici obesi e la maggior parte degli individui diabetici di tipo 2 hanno segnato la resistenza dell' insulina. Anche se l' associazione tra sovrappeso e resistenza all' insulina è chiara, le cause esatte (probabili molteplici) della resistenza all' insulina rimangono meno chiare. È importante notare che è stato dimostrato che l' esercizio fisico appropriato, l' assunzione regolare di cibo e la riduzione del carico glicemico (vedi sotto) possono tutti invertire la resistenza all' insulina in individui sovrappeso (e quindi abbassare i livelli di zucchero nel sangue in quelli con diabete di tipo 2).
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doc-1138
L' esposizione agli antibiotici all' inizio della vita è associata ad una maggiore massa corporea negli esseri umani e nei modelli di topo. La prima vita è un periodo critico per l' insediamento dei microbioti intestinali e per lo sviluppo metabolico. I topi esposti al trattamento antibiotico subterapeutico (STAT)- sia con penicillina, vancomicina, vancomicina, penicillina e vancomicina, o clortetraciclina aveva alterato la composizione del microbiota intestinale così come le sue capacità metaboliche. Inoltre, le ricerche hanno dimostrato che i topi somministrati a basso dosaggio di penicillina (1? g/g di peso corporeo) intorno alla nascita e durante tutto il processo di svezzamento avevano una maggiore massa corporea e massa grassa, una crescita accelerata e una maggiore espressione epatica dei geni coinvolti nella adipogenesi, rispetto ai topi controllati. Inoltre, la penicillina in combinazione con una dieta ad alto contenuto di grassi ha aumentato i livelli di insulina a digiuno nei topi. Tuttavia, non è chiaro se gli antibiotici causano o meno l' obesità negli esseri umani. Gli studi hanno trovato una correlazione tra esposizione precoce di antibiotici (<6 mesi) e aumento della massa corporea (a 10 e 20 mesi). Un altro studio ha rilevato che anche il tipo di esposizione agli antibiotici era significativo, con il maggior rischio di sovrappeso rispetto alla penicillina e alla cefalosporina. Pertanto, vi è una correlazione tra l' esposizione agli antibiotici nei primi anni di vita e l' obesità negli esseri umani, ma non è chiaro se esista o meno una relazione causale. Anche se vi è una correlazione tra l' uso di antibiotici nella prima infanzia e l' obesità, l' effetto degli antibiotici sull' obesità negli esseri umani deve essere soppesato rispetto agli effetti benefici del trattamento clinicamente indicato con antibiotici nella prima infanzia.
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doc-10639
La maggior parte delle IME si verificano a causa di malattia coronarica. Fattori di rischio includono pressione alta, fumo, diabete, mancanza di esercizio fisico, obesità, colesterolo alto nel sangue, cattiva alimentazione e assunzione eccessiva di alcol, tra gli altri. Il meccanismo di un MI comporta spesso il blocco completo di un' arteria coronarica causato dalla rottura di una placca aterosclerotica. MIs sono meno comunemente causati da spasmi delle arterie coronariche, che può essere dovuto a cocaina, stress emotivo significativo e freddo estremo, tra gli altri. Un certo numero di test sono utili per aiutare con la diagnosi, tra cui elettrocardiogrammi (ECG), esami del sangue, e l' angiografia coronarica. Un ECG può confermare un MI di elevazione ST se è presente. Gli esami del sangue comunemente utilizzati includono la troponina e meno spesso la creatina chinasi MB.
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doc-5495
L' obiettivo principale della Banca centrale europea, come stabilito all' articolo 127, paragrafo 1, del trattato sul funzionamento dell' Unione europea, è il mantenimento della stabilità dei prezzi nella zona euro. Nell' ottobre 1998 il Consiglio direttivo ha definito la stabilità dei prezzi come inflazione al di sotto del 2%,"un aumento su base annua dell' indice armonizzato dei prezzi al consumo (IPCA) per l' area dell' euro inferiore al 2%" e ha aggiunto che la stabilità dei prezzi "doveva essere mantenuta a medio termine". (Indice armonizzato dei prezzi al consumo) A differenza, ad esempio, della Federal Reserve Bank degli Stati Uniti, la BCE ha un solo obiettivo primario, ma tale obiettivo non è mai stato definito dalla legge e l' obiettivo IPCA può essere definito ad hoc.
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doc-4212
Diversi studi hanno suggerito che DST aumenta il consumo di carburante dei motori. La relazione DOE 2008 non ha rilevato alcun aumento significativo del consumo di benzina per motori a causa dell' estensione del DST negli Stati Uniti nel 2007.
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doc-12792
Il pollame è il secondo tipo di carne più consumato al mondo e rappresenta circa il 30% della produzione totale di carne a livello mondiale, contro il 38% della produzione di carne suina. Sedici miliardi di uccelli vengono allevati ogni anno per il consumo, più della metà dei quali in unità di produzione industrializzate e di tipo industriale. Nel 2013 la produzione mondiale di carne di pollo da carne è salita a 84,6 milioni di tonnellate. I principali produttori sono stati gli Stati Uniti (20%), la Cina (16,6%), il Brasile (15,1%) e l' Unione europea (11,3%). Esistono due modelli di produzione distinti; il modello della catena di approvvigionamento dell' Unione europea mira a fornire prodotti che possono essere ricondotti all' azienda di origine. Questo modello si scontra con i crescenti costi di attuazione di ulteriori requisiti in materia di sicurezza alimentare, benessere e normative ambientali. Al contrario, il modello statunitense trasforma il prodotto in una merce.
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