Che cosa è stato usato e dimostrato di avere successo in una diminuzione dell' incidenza della malattia diarrea?
doc-4456
Le carenze alimentari nei paesi in via di sviluppo possono essere combattute promuovendo pratiche alimentari migliori. Integrazione con vitamina A e/o zinco. L' integrazione di zinco si è rivelata efficace mostrando una significativa diminuzione dell' incidenza della malattia diarroica rispetto ad un gruppo di controllo. La maggior parte della letteratura suggerisce che l' integrazione di vitamina A è vantaggiosa per ridurre l' incidenza della malattia. Lo sviluppo di una strategia di integrazione dovrebbe prendere in considerazione il fatto che l' integrazione di vitamina A è stata meno efficace nel ridurre l' incidenza di diarrea rispetto alla vitamina A e l' integrazione di zinco, e che quest' ultima strategia è stata stimata essere significativamente più conveniente.
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doc-4453
Tecniche igienico-sanitarie di base possono avere un effetto profondo sulla trasmissione della malattia diarrea. L' applicazione del lavaggio manuale con acqua e sapone, ad esempio, ha dimostrato sperimentalmente di ridurre l' incidenza delle malattie del 42-48% circa. Il lavaggio a mano nei paesi in via di sviluppo, tuttavia, è compromesso dalla povertà, come riconosciuto dal CDC:"Il lavaggio a mano è parte integrante della prevenzione delle malattie in tutte le parti del mondo; tuttavia, l' accesso al sapone e all' acqua è limitato in un certo numero di paesi meno sviluppati. Questa mancanza di accesso è una delle molte sfide per una corretta igiene nei paesi meno sviluppati".
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doc-4455
L' immunizzazione contro gli agenti patogeni che causano la malattia diarroica è una strategia di prevenzione praticabile, ma richiede l' individuazione di alcuni agenti patogeni per la vaccinazione. Nel caso del Rotavirus, responsabile di circa il 6% degli episodi di diarrea e del 20% dei decessi dovuti a malattie diarroiche nei bambini dei paesi in via di sviluppo, l' uso di un vaccino contro il Rotavirus negli studi del 1985 ha portato ad una leggera (2-3%) diminuzione dell' incidenza totale delle malattie diarroiche, riducendo la mortalità complessiva del 6-10%. Analogamente, un vaccino contro il colera ha mostrato una forte riduzione della morbilità e della mortalità, anche se l' impatto complessivo della vaccinazione è stato minimo, in quanto il colera non è uno dei principali agenti patogeni responsabili della malattia diarroica. Da allora, sono stati sviluppati vaccini più efficaci che hanno il potenziale per salvare molte migliaia di vite nei paesi in via di sviluppo, riducendo il costo complessivo del trattamento e i costi per la società.
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doc-4448
La malattia diarroica può avere un impatto negativo sulla forma fisica e sullo sviluppo mentale. "La malnutrizione della prima infanzia risultante da qualsiasi causa riduce la forma fisica e la produttività del lavoro negli adulti", e la diarrea è una delle cause principali della malnutrizione infantile. Inoltre, l' evidenza suggerisce che la malattia diarroica ha un impatto significativo sullo sviluppo mentale e la salute; è stato dimostrato che, anche quando si controlla per l' infezione da elminto e l' allattamento precoce al seno, i bambini che avevano sperimentato diarrea grave hanno ottenuto punteggi significativamente inferiori su una serie di test di intelligenza.
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doc-4454
Dato che la contaminazione dell' acqua è uno dei principali mezzi per trasmettere la malattia diarroica, gli sforzi per fornire acqua pulita e migliorare le strutture igienico-sanitarie hanno il potenziale per ridurre drasticamente il tasso di incidenza delle malattie. In realtà, è stato proposto che ci si possa aspettare una riduzione dell' 88 per cento della mortalità infantile dovuta alla diarrea, grazie al miglioramento delle condizioni igienico-sanitarie e igieniche dell' acqua. Analogamente, una meta-analisi di numerosi studi sul miglioramento dell' approvvigionamento idrico e delle strutture igienico-sanitarie mostra una riduzione del 22-27% dell' incidenza delle malattie e una riduzione del 21-30% del tasso di mortalità associata alle malattie diarroiche.
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doc-4451
Un' alimentazione corretta è importante per la salute e il funzionamento, compresa la prevenzione della diarrea infettiva. È particolarmente importante per i bambini piccoli che non hanno un sistema immunitario completamente sviluppato. La carenza di zinco, una condizione che si riscontra spesso nei bambini dei paesi in via di sviluppo, anche in casi lievi, può avere un impatto significativo sullo sviluppo e sul corretto funzionamento del sistema immunitario umano. In effetti, questa relazione tra deficit di zinco ridotto funzionamento immunitario corrisponde ad una maggiore gravità della diarrea infettiva. I bambini che hanno abbassato i livelli di zinco hanno un maggior numero di casi di diarrea, diarrea grave e diarrea associata alla febbre. Allo stesso modo, carenza di vitamina A può causare un aumento della gravità degli episodi diarroici, tuttavia c' è una certa discrepanza quando si tratta dell' impatto della carenza di vitamina A sul tasso di malattia. Mentre alcuni sostengono che non esiste una relazione tra il tasso di malattia e lo stato della vitamina A, altri suggeriscono un aumento del tasso associato alla carenza. Dato che le stime suggeriscono 127 milioni di bambini in età prescolare in tutto il mondo sono carenti di vitamina A, questa popolazione ha il potenziale per aumentare il rischio di contrazione della malattia.
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doc-4441
La diarrea, anch' essa diarrea spelta, è la condizione di avere almeno tre movimenti intestinali sciolti o liquidi al giorno. Spesso dura alcuni giorni e può provocare disidratazione a causa della perdita di fluido. I segni di disidratazione spesso iniziano con la perdita della normale elasticità cutanea e con il comportamento irritabile. Questo può progredire fino a ridurre la minzione, la perdita di colore della pelle, una frequenza cardiaca veloce e una diminuzione della reattività man mano che diventa più grave. Sgabelli sciolti ma non acquosi nei bambini allattati al seno, tuttavia, possono essere normali.
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doc-4446
La diarrea osmotica si verifica quando troppa acqua viene aspirata nelle viscere. Se una persona beve soluzioni con un eccesso di zucchero o sale, queste possono aspirare acqua dal corpo nell' intestino e causare diarrea osmotica. Diarrea osmotica può anche essere il risultato di maldigestione (ad esempio, malattia del pancreas o celiachia), in cui le sostanze nutritive sono lasciate nel lume di tirare in acqua. Oppure può essere causato da lassativi osmotici (che lavorano per alleviare la costipazione disegnando l' acqua nelle viscere). In individui sani, troppi magnesio o vitamina C o lattosio non digerito possono produrre diarrea osmotica e distensione dell' intestino. Una persona che ha intolleranza al lattosio può avere difficoltà ad assorbire il lattosio dopo un' assunzione straordinariamente elevata di prodotti lattiero-caseari. Nelle persone che hanno malassorbimento di fruttosio, l' assunzione eccessiva di fruttosio può anche causare diarrea. Gli alimenti ad alto tenore di fruttosio che hanno anche un elevato contenuto di glucosio sono più assorbibili e meno suscettibili di causare diarrea. Alcoli zuccherini come il sorbitolo (spesso presente negli alimenti senza zucchero) sono difficili da assorbire per il corpo e, in grandi quantità, può portare alla diarrea osmotica. Nella maggior parte di questi casi, la diarrea osmotica si arresta quando l' agente nocivo (ad es. latte, sorbitolo) è fermo.
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doc-11550
Alcune organizzazioni hanno iniziato a lavorare con insegnanti, policymaker e appaltatori di foodservice gestiti per imporre il miglioramento del contenuto nutrizionale e l' aumento delle risorse nutrizionali nelle mense scolastiche, dalle istituzioni primarie a quelle universitarie. È stato dimostrato che la salute e l' alimentazione hanno stretti legami con il successo scolastico generale. Attualmente, meno del 10% degli studenti universitari americani riferisce di mangiare le cinque porzioni consigliate di frutta e verdura al giorno. Una migliore nutrizione ha dimostrato di avere un impatto sia sulle prestazioni cognitive che sulla memoria spaziale; uno studio ha mostrato quelli con livelli di zucchero nel sangue più elevati eseguiti meglio in alcuni test di memoria. In un altro studio, coloro che hanno consumato yogurt svolto meglio sui compiti di pensiero rispetto a quelli che hanno consumato caffeina soda dieta libera o confetture. Le carenze nutrizionali hanno dimostrato di avere un effetto negativo sul comportamento di apprendimento nei topi già nel 1951.
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doc-4442
La causa più comune è un' infezione degli intestini dovuta a virus, batteri o parassiti; una condizione nota come gastroenterite. Queste infezioni sono spesso acquisite da cibo o acqua contaminati da feci, o direttamente da un' altra persona infetta. Può essere suddiviso in tre tipi: diarrea acquosa di breve durata, diarrea sanguinolenta di breve durata, e se dura più di due settimane, diarrea persistente. La diarrea acquosa di breve durata può essere dovuta ad un' infezione da colera, anche se questo è raro nei paesi sviluppati. Se il sangue è presente è anche noto come dissenteria. Un certo numero di cause non infettive possono anche provocare diarrea, tra cui ipertiroidismo, intolleranza al lattosio, malattie infiammatorie intestinali, una serie di farmaci e sindrome dell' intestino irritabile. Nella maggior parte dei casi, le colture di feci non sono necessarie per confermare la causa esatta.
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doc-4447
La diarrea infiammatoria si verifica quando c' è un danno alla fodera mucosa o al bordo della spazzola, che porta ad una perdita passiva di liquidi ricchi di proteine e ad una ridotta capacità di assorbire questi liquidi persi. Le caratteristiche di tutti e tre gli altri tipi di diarrea[chiarimento necessario] si trovano in questo tipo di diarrea. Può essere causato da infezioni batteriche, infezioni virali, infezioni parassitarie o problemi autoimmuni come le malattie infiammatorie intestinali. Può anche essere causato da tubercolosi, cancro al colon e enterite.
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