Che tipo di grasso si deve evitare?
doc-11523
I grassi saturi (tipicamente di origine animale) sono da millenni un elemento fondamentale in molte culture mondiali. I grassi insaturi (ad esempio l' olio vegetale) sono considerati più sani, mentre i grassi trans devono essere evitati. I grassi saturi e alcuni grassi trans sono tipicamente solidi a temperatura ambiente (come il burro o lo strutto), mentre i grassi insaturi sono tipicamente liquidi (come l' olio d' oliva o l' olio di semi di lino). I grassi trans sono molto rari in natura e hanno dimostrato di essere altamente dannosi per la salute umana, ma hanno proprietà utili nell' industria alimentare, come la resistenza all' irrancidimento. [citazione necessaria] fonti animali.
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doc-11522
Una molecola di grasso dietetico è costituita in genere da diversi acidi grassi (contenenti lunghe catene di atomi di carbonio e idrogeno), legati ad un glicerolo. Si trovano tipicamente come trigliceridi (tre acidi grassi attaccati ad una spina dorsale in glicerolo). I grassi possono essere classificati come saturi o insaturi a seconda della struttura dettagliata degli acidi grassi interessati. I grassi saturi hanno tutti gli atomi di carbonio nelle loro catene di acidi grassi legati agli atomi di idrogeno, mentre i grassi insaturi hanno alcuni di questi atomi di carbonio a doppio legame, per cui le loro molecole hanno relativamente meno atomi di idrogeno di un acido grasso saturo della stessa lunghezza. I grassi insaturi possono essere ulteriormente classificati come monoinsaturi (un doppio legame) o polinsaturi (molti doppi legami). Inoltre, a seconda della posizione del doppio legame nella catena degli acidi grassi, gli acidi grassi insaturi sono classificati come acidi grassi omega-3 o omega-6. I grassi trans sono un tipo di grasso insaturo con legami transisomeri; sono rari in natura e negli alimenti di origine naturale; sono tipicamente creati in un processo industriale chiamato idrogenazione (parziale). Ci sono nove chilocalorie in ogni grammo di grasso. Gli acidi grassi come l' acido linoleico coniugato, l' acido catalpico, l' acido eleostearico e l' acido punico, oltre a fornire energia, rappresentano potenti molecole immunitarie modulatorie.
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doc-1138
L' esposizione agli antibiotici all' inizio della vita è associata ad una maggiore massa corporea negli esseri umani e nei modelli di topo. La prima vita è un periodo critico per l' insediamento dei microbioti intestinali e per lo sviluppo metabolico. I topi esposti al trattamento antibiotico subterapeutico (STAT)- sia con penicillina, vancomicina, vancomicina, penicillina e vancomicina, o clortetraciclina aveva alterato la composizione del microbiota intestinale così come le sue capacità metaboliche. Inoltre, le ricerche hanno dimostrato che i topi somministrati a basso dosaggio di penicillina (1? g/g di peso corporeo) intorno alla nascita e durante tutto il processo di svezzamento avevano una maggiore massa corporea e massa grassa, una crescita accelerata e una maggiore espressione epatica dei geni coinvolti nella adipogenesi, rispetto ai topi controllati. Inoltre, la penicillina in combinazione con una dieta ad alto contenuto di grassi ha aumentato i livelli di insulina a digiuno nei topi. Tuttavia, non è chiaro se gli antibiotici causano o meno l' obesità negli esseri umani. Gli studi hanno trovato una correlazione tra esposizione precoce di antibiotici (<6 mesi) e aumento della massa corporea (a 10 e 20 mesi). Un altro studio ha rilevato che anche il tipo di esposizione agli antibiotici era significativo, con il maggior rischio di sovrappeso rispetto alla penicillina e alla cefalosporina. Pertanto, vi è una correlazione tra l' esposizione agli antibiotici nei primi anni di vita e l' obesità negli esseri umani, ma non è chiaro se esista o meno una relazione causale. Anche se vi è una correlazione tra l' uso di antibiotici nella prima infanzia e l' obesità, l' effetto degli antibiotici sull' obesità negli esseri umani deve essere soppesato rispetto agli effetti benefici del trattamento clinicamente indicato con antibiotici nella prima infanzia.
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doc-186
Il principale punto di riferimento della pubertà maschile è la prima eiaculazione, che avviene in media all' età di 13 anni. Per le femmine, è menarca, l' inizio delle mestruazioni, che si verifica, in media, tra i 12 e i 13 anni. L' età della menarca è influenzata dall' eredità, ma anche dalla dieta e dallo stile di vita di una ragazza. Indipendentemente dai geni, una ragazza deve avere una certa proporzione di grasso corporeo per raggiungere menarca. Di conseguenza, le ragazze che hanno una dieta ad alto contenuto di grassi e che non sono fisicamente attive cominciano a mescolare prima, in media, rispetto alle ragazze la cui dieta contiene meno grassi e le cui attività comportano l' esercizio fisico di riduzione dei grassi (ad esempio balletto e ginnastica). Le ragazze che sperimentano la malnutrizione o sono in società in cui ci si aspetta che i bambini eseguano lavoro fisico anche iniziare a mescolare in età successive. prima eiaculazione.
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doc-16808
Nei sistemi ad ultra alto vuoto, è necessario considerare alcuni percorsi di perdita e sorgenti di degasaggio molto "dispari". L' assorbimento dell' acqua di alluminio e palladio diventa una fonte inaccettabile di degassamento, e anche l' adsorptività di metalli duri come l' acciaio inossidabile o il titanio deve essere considerata. Alcuni oli e grassi si surriscaldano in condizioni di vuoto estremo. La permeabilità delle pareti della camera metallica può essere presa in considerazione e la direzione della grana delle flange metalliche deve essere parallela alla superficie della flangia.
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doc-16727
A differenza di altri cavi dati (ad es. Ethernet, HDMI), ogni estremità di un cavo USB utilizza un diverso tipo di connettore: un tipo A o un tipo B. Questo tipo di design è stato scelto per evitare sovraccarichi elettrici e danni alle apparecchiature, in quanto solo la presa Type-A fornisce alimentazione. Ci sono cavi con connettori di tipo A su entrambe le estremità, ma devono essere usati con attenzione. Pertanto, in generale, ognuna delle diverse "dimensioni" richiede quattro diversi connettori; i cavi USB hanno le spine Type-A e Type-B, e le relative prese sono sul computer o sul dispositivo elettronico.
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doc-11557
L' aumento relativamente recente del consumo di zucchero è stato legato all' aumento di alcune affezioni come il diabete, l' obesità e più recentemente le malattie cardiache. L' aumento del consumo di zucchero è stato legato a questi tre, tra gli altri. I livelli di obesità sono più che raddoppiati negli ultimi 30 anni tra gli adulti, passando dal 15% al 35% negli Stati Uniti. Anche l' obesità e la dieta sono fattori di rischio per il diabete. Nello stesso periodo di tempo che l' obesità raddoppiato, il numero di diabete quadruplicato in America. Anche l' aumento del peso, soprattutto sotto forma di grasso di pancia e l' elevato apporto di zucchero sono fattori di rischio elevati per le malattie cardiache. Sia l' assunzione di zucchero che il tessuto adiposo aumentano la probabilità di un elevato colesterolo LDL nel sangue. Elevate quantità di lipoproteine a bassa densità (LDL) colesterolo, è il fattore primario nelle malattie cardiache. Per evitare tutti i pericoli dello zucchero, il consumo moderato è fondamentale.
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doc-4468
La digestione di alcuni grassi può iniziare in bocca, dove la lipasi linguale rompe alcuni lipidi a catena corta in digliceridi. Tuttavia i grassi sono principalmente digeriti nell' intestino tenue. La presenza di grasso nell' intestino tenue produce ormoni che stimolano il rilascio di lipasi pancreatica dal pancreas e bile dal fegato che aiuta nell' emulsione dei grassi per l' assorbimento degli acidi grassi. La digestione completa di una molecola di grasso (un trigliceridi) risulta in una miscela di acidi grassi, mono- e di-gliceridi, nonché di alcuni trigliceridi non digeriti, ma senza molecole di glicerolo libere.
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doc-11524
La maggior parte degli acidi grassi sono non essenziali, nel senso che il corpo può produrli come necessario, generalmente da altri acidi grassi e sempre spendendo energia per farlo. Tuttavia, negli esseri umani, almeno due acidi grassi sono essenziali e devono essere inclusi nella dieta. Un equilibrio appropriato di acidi grassi essenziali omega-3 e omega 6 acidi grassi omega-6 sembra importante anche per la salute, anche se la dimostrazione sperimentale definitiva è stata sfuggente. Entrambi questi acidi grassi polinsaturi a catena lunga "omega" sono substrati per una classe di eicosanoidi noti come prostaglandine, che hanno ruoli in tutto il corpo umano. Sono ormoni, per certi versi. L' acido eicosapentaenoico (EPA) omega-3, che può essere prodotto nel corpo umano dall' acido alfa-linolenico (ALA) dell' acido grasso essenziale omega-3 o prelevato da fonti alimentari marine, serve come elemento costitutivo delle prostaglandine della serie 3 (ad esempio, PGE3 debolmente infiammatorio). L' acido diomo-gamma-linolenico omega-6 (DGLA) funge da elemento costitutivo per le prostaglandine della serie 1 (ad es. antiinfiammatorio PGE1), mentre l' acido arachidonico (AA) funge da elemento costitutivo per le prostaglandine della serie 2 (ad es. pro-infiammatorio PGE 2). Sia DGLA che AA possono essere ottenuti dall' acido linoleico omega-6 (LA) nel corpo umano, o possono essere assunti direttamente attraverso il cibo. Un' assunzione opportunamente bilanciata di omega-3 e omega-6 determina in parte la produzione relativa di diverse prostaglandine, che è una delle ragioni per cui un equilibrio tra omega-3 e omega-6 è ritenuto importante per la salute cardiovascolare. Nelle società industrializzate, la gente consuma solitamente grandi quantità di oli vegetali lavorati, che hanno ridotto le quantità degli acidi grassi essenziali insieme a troppi acidi grassi omega-6 rispetto agli acidi grassi omega-3.
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doc-12503
In ultima analisi, la distinzione tra corruzione del settore pubblico e privato appare talvolta alquanto artificiosa, e le iniziative nazionali anticorruzione potrebbero dover evitare lacune giuridiche e di altro tipo nella copertura degli strumenti.
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doc-12796
La carne e le uova di pollame forniscono alimenti nutrizionalmente benefici contenenti proteine di alta qualità. Questo è accompagnato da bassi livelli di grassi che hanno una miscela favorevole di acidi grassi. La carne di pollo contiene da due a tre volte più grasso polinsaturo della maggior parte dei tipi di carne rossa misurata in peso. Tuttavia, per il petto di pollo disossato e senza pelle, la quantità è molto inferiore. Una porzione da 100 grammi di petto di pollo al forno contiene 4 g di grasso e 31 g di proteine, rispetto a 10 g di grasso e 27 g di proteine per la stessa porzione di bistecca di carne arrostita e magra.
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