Quale vicino di casa assomiglia molto alla cucina eritrea?
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Un tipico piatto tradizionale eritreo tradizionale consiste nell' iniera accompagnato da un spezzatino piccante, che spesso include carne di manzo, capretto, agnello o pesce. Nel complesso, la cucina eritrea assomiglia fortemente a quella della vicina Etiopia, cucina eritrea tendono a caratterizzare più frutti di mare rispetto alla cucina etiope a causa della loro posizione costiera. Piatti eritrei sono anche spesso "più leggeri" di consistenza rispetto ai pasti etiope. Essi tendono anche ad impiegare meno burro stagionato e spezie e più pomodori, come nella delicatezza tsebhi dorho.
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Inoltre, l' amministrazione italiana Eritrea ha aperto una serie di nuovi stabilimenti, che hanno prodotto bottoni, olio da cucina, pasta, materiali da costruzione, carne da imballaggio, tabacco, cuoio e altri prodotti per la casa. Nel 1939, c' erano circa 2.198 fabbriche e la maggior parte dei dipendenti erano cittadini eritrei. L' insediamento di industrie fece anche aumentare il numero di italiani ed eritrei residenti nelle città. Il numero di italiani residenti nel territorio è passato da 4.600 a 75.000 in cinque anni; e con il coinvolgimento degli eritrei nell' industria, il commercio e la frutticoltura si sono estesi su tutto il territorio nazionale, mentre alcune delle piantagioni erano di proprietà degli eritrei.
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Inoltre, a causa della sua storia coloniale, la cucina in Eritrea è caratterizzata da influenze più italiane di quelle presenti nella cucina etiope, tra cui più pasta e un maggior uso di polvere di curry e cumino; la cucina eritrea italiana cominciò ad essere praticata durante l' epoca coloniale del Regno d' Italia, quando un gran numero di italiani si trasferì in Eritrea. Hanno portato l' uso della "pasta" all' Eritrea italiana, ed è uno dei principali alimenti mangiati nell' attuale Asmara. E' emersa una cucina eritrea italiana, e piatti comuni sono la "Pasta al Sugo e Berbere", che significa "Pasta con sugo di pomodoro e berbere" (spice), ma ce ne sono molti altri come "lasagna" e "cotoletta alla milanese". Accanto alla scrofa, anche in Eritrea le persone tendono a bere caffè. Mies è un' altra popolare bevanda alcolica locale, a base di miele.
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La cucina israeliana comprende piatti locali e piatti portati in campagna dagli immigrati ebrei della diaspora. Dalla fondazione dello Stato nel 1948, e in particolare dalla fine degli anni Settanta, si è sviluppata una cucina israeliana basata sulla fusione. Circa la metà della popolazione israeliano-ebraica attesta di mantenere il kosher a casa. I ristoranti kosher, anche se rari negli anni' 60, costituiscono circa il 25% del totale a partire dal 2015[aggiornamento], forse riflettendo i valori in gran parte secolari di coloro che cenano fuori. Ristoranti alberghieri sono molto più probabilità di servire cibo kosher. Il mercato al dettaglio, tradizionalmente poco sviluppato, è cresciuto rapidamente e considerevolmente a seguito dell' afflusso di immigrati provenienti dall' Europa orientale e dalla Russia nel corso degli anni' 90. Insieme a pesci non più kosher, conigli e struzzi, il maiale - spesso chiamato in Israele "carne bianca" - viene prodotto e consumato, anche se è proibito sia dal giudaismo che dall' Islam.
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Calcio e ciclismo sono gli sport più popolari in Eritrea. Negli ultimi anni, gli atleti eritrei hanno anche visto un crescente successo sulla scena internazionale. Zersenay Tadese, un atleta eritreo, attualmente detiene il record del mondo in mezza maratona distanza corsa. Il Tour dell' Eritrea, un evento ciclistico internazionale multistadio, si tiene ogni anno in tutto il paese. La squadra ciclistica nazionale dell' Eritrea ha riscosso molto successo, vincendo il campionato ciclistico continentale diversi anni di fila. Sei piloti eritrei sono stati iscritti a squadre di ciclisti internazionali, tra cui Natnael Berhane e Daniel Teklehaimanot. Berhane è stato nominato sportivo africano dell' anno nel 2013, davanti ai calciatori Yaya Touré e Didier Drogba, mentre Teklehaimanot è diventato il primo eritreo a cavalcare la Vuelta a España nel 2012. Nel 2015 Teklehaimanot ha vinto la classifica del re delle montagne nel Critérium du Dauphine. Teklehaimanot e il compagno eritreo Merhawi Kudus sono diventati i primi cavalieri africani neri a competere nel Tour de France quando sono stati selezionati dal team MTN-Qhubeka per l' edizione 2015 della gara, dove, il 9 luglio, Teklehaimanot è diventato il primo pilota africano ad indossare la maglia polkadot.
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Nel tentativo di riforma, funzionari del governo eritreo e rappresentanti delle ONG hanno partecipato a numerosi incontri e dialoghi pubblici. In queste sessioni hanno risposto a domande fondamentali come:"Cosa sono i diritti umani? "Chi determina che cosa sono i diritti umani? "e "Cosa dovrebbe avere la precedenza, diritti umani o comunitari"? Nel 2007 anche il governo eritreo ha vietato le mutilazioni genitali femminili. Nelle assemblee regionali e negli ambienti religiosi, gli eritrei stessi si esprimono continuamente contro l' uso della circoncisione femminile. Citano le preoccupazioni in materia di salute e la libertà individuale come preoccupazione primaria quando affermano questo punto. Inoltre, implorano le popolazioni rurali di abbandonare questa antica pratica culturale. Inoltre, all' inizio del 2009 si è formato un nuovo movimento chiamato Cittadini per i diritti democratici in Eritrea, volto a instaurare un dialogo tra il governo e l' opposizione. Il gruppo è composto da cittadini comuni e da persone vicine al governo.
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La broncopneumopatia cronica ostruttiva può coesistere con l' asma e può presentarsi come una complicazione dell' asma cronica. Dopo l' età di 65 anni la maggior parte delle persone con malattia ostruttiva delle vie aeree avrà asma e BPCO. In questa impostazione, BPCO può essere differenziato da un aumento dei neutrofili delle vie aeree, anormalmente aumento dello spessore della parete, e un aumento del muscolo liscio nel bronchi. Tuttavia, questo livello di indagine non viene effettuato a causa della BPCO e dell' asma che condividono principi di gestione simili: corticosteroidi, beta agonisti a lunga durata d' azione e cessazione del fumo. Assomiglia molto da vicino l' asma nei sintomi, è correlato con una maggiore esposizione al fumo di sigaretta, un' età più avanzata, meno reversibilità sintomo dopo somministrazione broncodilatatore, e diminuisce la probabilità di anamnesi familiare di atopia.
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La cucina israeliana ha adottato, e continua ad adattare, gli elementi di vari stili della cucina ebraica, in particolare i Mizrahi, sefardita e Ashkenazi stili di cucina, insieme con marocchino ebreo, iracheno ebraico, ebreo etiope, ebreo indiano, iraniano ebraico e yemenita influenze ebraiche. Incorpora molti cibi tradizionalmente consumati nelle cucine arabe, mediorientali e mediterranee, come falafel, hummus, shakshouka, cuscus e za' atar, che sono diventati ingredienti comuni nella cucina israeliana. Cotoletta, pizza, hamburger, patatine fritte, riso e insalata sono anche molto comuni in Israele.
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Una vasta gamma di culture indigene esistono in Myanmar, la cultura di maggioranza è principalmente buddista e Bamar. La cultura bamarica è stata influenzata dalle culture dei paesi vicini. Questo si manifesta nel suo linguaggio, nella cucina, nella musica, nella danza e nel teatro. Le arti, in particolare la letteratura, sono state storicamente influenzate dalla forma locale del buddismo Theravada. Considerato l' epopea nazionale del Myanmar, lo Yama Zatdaw, un adattamento del Ramayana dell' India, è stato influenzato molto da versioni Thai, Mon e indiano del gioco. Il buddismo è praticato insieme al culto nat, che coinvolge rituali elaborati per propiziarne uno da un pantheon di 37 nats.
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Tuttavia, l' Eritrea deve ancora affrontare molte sfide. Nonostante il numero di medici sia passato da solo 0,2 nel 1993 a 0,5 nel 2004 per 1000 abitanti, questo dato è ancora molto basso. Malaria e tubercolosi sono comuni in Eritrea. La prevalenza dell' HIV nel gruppo 15-49 supera il 2%. Il tasso di fertilità è di circa 5 nascite per donna. La mortalità materna è diminuita di oltre la metà tra il 1995 e il 2002, anche se la cifra è ancora elevata. Analogamente, tra il 1995 e il 2002, il numero di nascite che hanno visto la partecipazione di personale sanitario qualificato è raddoppiato, ma è ancora solo del 28,3%. Una delle principali cause di morte nei neonati è dovuta a gravi infezioni. La spesa sanitaria pro capite in Eritrea è bassa.
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