Quale esempio di carboidrato non può essere assorbito completamente negli esseri umani?
doc-11521
La fibra alimentare è un carboidrato che viene assorbito in modo incompleto negli esseri umani e in alcuni animali. Come tutti i carboidrati, quando è metabolizzato può produrre quattro Calorie (kilocalorie) di energia per grammo. Tuttavia, nella maggior parte dei casi essa è inferiore a quella dovuta al suo limitato assorbimento e digeribilità. La fibra alimentare consiste principalmente di cellulosa, un grande polimero carboidrato che è indigestibile in quanto gli esseri umani non hanno gli enzimi necessari per disassemblarlo. Esistono due sottocategorie: fibra solubile e insolubile. Grani integrali, frutta (soprattutto prugne, prugne, fichi) e verdure sono una buona fonte di fibre alimentari. Ci sono molti benefici per la salute di una dieta ad alta fibra. La fibra dietetica aiuta a ridurre la possibilità di problemi gastrointestinali come costipazione e diarrea aumentando il peso e le dimensioni dello sgabello e ammorbidendolo. Fibra insolubile, che si trova in farina di frumento integrale, noci e verdure, stimola soprattutto la peristalsi - le contrazioni muscolari ritmiche degli intestini, che si muovono digestando lungo il tratto digestivo. La fibra solubile, che si trova in avena, piselli, fagioli e molti frutti, si dissolve in acqua nel tratto intestinale per produrre un gel che rallenta il movimento di cibo attraverso gli intestini. Questo può aiutare a ridurre i livelli di glucosio nel sangue perché può rallentare l' assorbimento dello zucchero. Inoltre, la fibra, forse soprattutto quella da grani interi, è pensato per contribuire a ridurre i picchi di insulina, e quindi ridurre il rischio di diabete di tipo 2. Il legame tra l' aumento del consumo di fibre e un minore rischio di cancro colorettale è ancora incerto.
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doc-11520
Tradizionalmente, si ritiene che i carboidrati semplici siano assorbiti rapidamente e quindi aumentino i livelli di glucosio nel sangue più rapidamente dei carboidrati complessi. Questo, tuttavia, non è esatto. Alcuni carboidrati semplici (ad esempio, fruttosio) seguono diverse vie metaboliche (ad esempio, fruttolisi) che danno come risultato solo un catabolismo parziale al glucosio, mentre, in sostanza, molti carboidrati complessi possono essere digeriti allo stesso ritmo dei carboidrati semplici. Il glucosio stimola la produzione di insulina attraverso il cibo che entra nel sangue, che è afferrato dalle cellule beta del pancreas.
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doc-11512
Nel 1816, François Magendie scoprì che cani nutriti solo con carboidrati (zucchero), grassi (olio d' oliva) e acqua morirono evidentemente di fame, ma anche cani nutriti con proteine sono sopravvissuti, identificando la proteina come componente essenziale della dieta. William Prout nel 1827 fu la prima persona a dividere gli alimenti in carboidrati, grassi e proteine. Durante il XIX secolo, Jean-Baptiste Dumas e Justus von Liebig litigarono sulla loro comune convinzione che gli animali ottenessero le proteine direttamente dalle piante (le proteine animali e vegetali sono le stesse e gli esseri umani non creano composti organici). Con una reputazione come il principale chimico organico del suo tempo, ma senza credenziali in fisiologia animale, Liebig si arricchì di ricchi rendendo gli estratti alimentari come brodo di manzo e latte per lattanti che sono stati poi trovati per essere di discutibile valore nutrizionale. Nel 1860, Claude Bernard scoprì che il grasso corporeo può essere sintetizzato da carboidrati e proteine, dimostrando che l' energia in glucosio nel sangue può essere conservato come grasso o come glicogeno.
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doc-11519
Le molecole di carboidrati e grassi sono costituite da atomi di carbonio, idrogeno e ossigeno. I carboidrati vanno dai monosaccaridi semplici (glucosio, fruttosio, galattosio) ai polisaccaridi complessi (amido). I grassi sono trigliceridi, costituiti da monomeri di acidi grassi assortiti legati ad una spina dorsale di glicerolo. Alcuni acidi grassi, ma non tutti, sono essenziali nella dieta: non possono essere sintetizzati nel corpo. Le molecole di proteine contengono atomi di azoto oltre a carbonio, ossigeno e idrogeno. I componenti fondamentali delle proteine sono gli aminoacidi contenenti azoto, alcuni dei quali sono essenziali nel senso che gli esseri umani non possono farli internamente. Alcuni degli amminoacidi sono convertibili (con dispendio di energia) in glucosio e possono essere utilizzati per la produzione di energia, proprio come il normale glucosio, in un processo noto come gluconeogenesi. Distruggendo le proteine esistenti, lo scheletro di carbonio dei vari amminoacidi può essere metabolizzato in intermedi nella respirazione cellulare; l' ammoniaca rimanente viene scartata principalmente come urea nelle urine. Questo si verifica normalmente solo durante la fame prolungata.
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doc-5280
In biologia, l' energia è un attributo di tutti i sistemi biologici dalla biosfera al più piccolo organismo vivente. All' interno di un organismo è responsabile della crescita e dello sviluppo di una cellula biologica o di un organello di un organismo biologico. L' energia è quindi spesso detto essere immagazzinato da cellule nelle strutture delle molecole di sostanze come i carboidrati (compresi gli zuccheri), lipidi e proteine, che rilasciano energia quando reagito con ossigeno nella respirazione. In termini umani, l' equivalente umano (H-e) (conversione dell' energia umana) indica, per una data quantità di spesa energetica, la quantità relativa di energia necessaria per il metabolismo umano, ipotizzando un consumo medio di energia umana di 12.500 kJ al giorno e un metabolismo basale di 80 watt. Ad esempio, se i nostri corpi funzionano (in media) a 80 watt, allora una lampadina da 100 watt funziona a 1,25 equivalente umano (100 ÷ 80), cioè a 100 watt. 1,25 H-e. Per un compito difficile della durata di pochi secondi, una persona può spegnere migliaia di watt, molte volte i 746 watt in un cavallo ufficiale. Per compiti della durata di pochi minuti, un uomo in forma può generare circa 1.000 watt. Per un' attività che deve essere sostenuta per un' ora, la potenza scende a circa 300; per un' attività tenuta al passo tutto il giorno, 150 watt è circa il massimo. L' equivalente umano aiuta la comprensione dei flussi di energia nei sistemi fisici e biologici esprimendo le unità di energia in termini umani: fornisce un "sentire" per l' uso di una data quantità di energia.
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doc-4476
Dopo qualche tempo (tipicamente 1-2 ore negli esseri umani, 4-6 ore nei cani, 3-4 ore nei gatti di casa),[citazione necessaria] il liquido denso risultante è chiamato chyme. Quando la valvola dello sfintere pilorico si apre, il chyme entra nel duodeno dove si mescola con gli enzimi digestivi del pancreas e il succo di bile del fegato e poi passa attraverso l' intestino tenue, in cui la digestione continua. Quando la chyme è completamente digerita, viene assorbita nel sangue. Il 95% dell' assorbimento di nutrienti avviene nell' intestino tenue. L' acqua e i minerali sono riassorbiti di nuovo nel sangue nei due punti (grandi intestini) dove il pH è leggermente acido circa 5,6 ~ 6,9. Alcune vitamine, come la biotina e la vitamina K (K2MK7) prodotta da batteri nel colon sono anche assorbiti nel sangue del colon. Il materiale di scarto viene eliminato dal retto durante la defecazione.
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doc-4473
Alla base del processo vi è il movimento muscolare in tutto il sistema attraverso la deglutizione e la peristalsi. Ogni fase della digestione richiede energia, e quindi impone una "carica elettrica" sull' energia resa disponibile dalle sostanze assorbite. Le differenze in termini di costi generali sono importanti influenze sullo stile di vita, sul comportamento e anche sulle strutture fisiche. Esempi possono essere visti negli esseri umani, che differiscono notevolmente da altri ominidi (mancanza di capelli, mascelle più piccole e muscolatura, dentizione diversa, lunghezza degli intestini, cottura, ecc.
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doc-11518
I macronutrienti sono carboidrati, grassi, proteine e acqua. I macronutrienti (escluse le fibre e l' acqua) forniscono materiale strutturale (aminoacidi da cui sono costruite le proteine, e lipidi da cui sono costruite le membrane cellulari e alcune molecole di segnalazione) ed energia. Parte del materiale strutturale può essere utilizzato per generare energia internamente, e in entrambi i casi viene misurato in joule o chilocalorie (spesso chiamato "Calorie" e scritto con una C maiuscola per distinguerli dalle piccole calorie' c'). I carboidrati e le proteine forniscono circa 17 kJ (4 kcal) di energia per grammo, mentre i grassi forniscono 37 kJ (9 kcal) per grammo, anche se l' energia netta da entrambi dipende da fattori come l' assorbimento e lo sforzo digestivo, che variano sostanzialmente da un esempio all' altro. Vitamine, minerali, fibre e acqua non forniscono energia, ma sono necessari per altri motivi.
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doc-5281
La luce solare è catturata anche dalle piante come energia chimica potenziale nella fotosintesi, quando l' anidride carbonica e l' acqua (due composti a bassa energia) sono convertiti in carboidrati composti ad alta energia, lipidi e proteine. Le piante rilasciano anche ossigeno durante la fotosintesi, che viene utilizzato dagli organismi viventi come accettatore di elettroni, per rilasciare l' energia di carboidrati, lipidi e proteine. Il rilascio dell' energia accumulata durante la fotosintesi come calore o luce può essere scatenata improvvisamente da una scintilla, in un incendio boschivo, oppure può essere resa disponibile più lentamente per il metabolismo animale o umano, quando queste molecole sono ingerite e il catabolismo è innescato dall' azione enzimatica.
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doc-3614
Una comunicazione verbale o orale efficace dipende da una serie di fattori e non può essere completamente isolata da altre importanti abilità interpersonali come la comunicazione non verbale, le capacità di ascolto e di chiarimento. Il linguaggio umano può essere definito come un sistema di simboli (a volte chiamati lessemi) e le grammatiche (regole) con cui i simboli vengono manipolati. La parola "lingua" si riferisce anche alle proprietà comuni delle lingue. L' apprendimento delle lingue avviene normalmente più intensamente durante l' infanzia. La maggior parte delle migliaia di lingue umane usano modelli sonori o gestuali per i simboli che consentono la comunicazione con gli altri intorno a loro. Le lingue tendono a condividere alcune proprietà, anche se ci sono eccezioni. Non esiste una linea definita tra una lingua e un dialetto. I linguaggi costruiti come l' esperanto, i linguaggi di programmazione e il formalismo matematico non si limitano necessariamente alle proprietà condivise dai linguaggi umani. La comunicazione è un processo bidirezionale e non solo unidirezionale.
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doc-12953
L' assorbimento dell' umidità si verifica quando il materiale è esposto a umidità o acqua elevate. Sia la resina che il rinforzo possono assorbire acqua; l' acqua può anche essere imbevuta da forze capillari attraverso vuoti nei materiali e lungo il rinforzo. Gli epossidici dei materiali FR-4 non sono troppo sensibili, con un assorbimento solo dello 0,15%. Il teflon ha un assorbimento molto basso dello 0,01%. I poliimmidi e gli esteri cianati, dall' altro lato, soffrono di un elevato assorbimento d' acqua. L' acqua assorbita può portare ad una significativa degradazione dei parametri chiave; ne compromette la resistenza di tracciamento, la tensione di rottura e i parametri dielettrici. La costante dielettrica relativa dell' acqua è di circa 73, rispetto a circa 4 per i materiali comuni dei circuiti stampati. L' umidità assorbita può anche vaporizzarsi durante il riscaldamento e causare crepe e delaminazioni, lo stesso effetto responsabile di danni "popcorning" sugli imballaggi umidi delle parti elettroniche. Potrebbe essere necessaria una cottura accurata dei substrati.
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