Qual è il processo di fabbricazione della birra chiamato?
doc-1879
Il processo di fabbricazione della birra è noto come produzione di birra. Un edificio dedicato per la produzione di birra è chiamato birreria, anche se la birra può essere fatto in casa ed è stato per gran parte della sua storia. Un' impresa produttrice di birra si chiama birreria o impresa produttrice di birra. La birra fatta su scala nazionale per motivi non commerciali è classificata come "homebrewing" indipendentemente da dove viene prodotta, anche se la maggior parte della birra fatta in casa è fatta in casa. La birra da birra è soggetta alla legislazione e alla tassazione nei paesi sviluppati, che a partire dalla fine del XIX secolo limitavano in larga misura la produzione di birra ad un' operazione commerciale. Tuttavia, il governo del Regno Unito ha allentato la legislazione nel 1963, seguita dall' Australia nel 1972 e dagli Stati Uniti nel 1978, permettendo così ai casalinghi di diventare un hobby popolare.
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doc-13131
Le prime insegne spesso non venivano dipinte, ma consistevano, ad esempio, in armamentari collegati al processo di fabbricazione della birra, come grappoli di luppolo o strumenti per la fabbricazione della birra, che venivano sospesi sopra la porta del pub. In alcuni casi sono stati utilizzati soprannomi locali, termini agricoli e giochi di parole. Gli eventi locali sono stati spesso ricordati nei cartelli dei pub. Semplici simboli naturali o religiosi come' Il Sole',' La Stella' e' La Croce' sono stati incorporati nei segni del pub, a volte adattati per incorporare elementi dell' araldica (ad esempio lo stemma) dei signori locali che possedevano le terre su cui sorgeva il pub. Alcuni pub hanno iscrizioni latine. Latino.
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doc-17167
Il legno ad anello largo è spesso chiamato "seconda crescita", perché la crescita del legno giovane in stand aperti dopo che gli alberi vecchi sono stati rimossi è più rapida che negli alberi in un bosco chiuso, e nella fabbricazione di articoli dove la forza è una considerazione importante tale materiale in legno duro "seconda crescita" è preferibile. Ciò vale in particolare per la scelta dell' hickory per maniglie e raggi. Qui non solo forza, ma anche robustezza e resilienza sono importanti. I risultati di una serie di test sull' hickory condotti dal Servizio Forestale degli Stati Uniti mostrano che: seconda crescita. Qual è il termine usato a volte per il legno con anelli larghi? stand aperti.
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doc-1908
L' impatto ambientale della birra alla spina può essere inferiore del 68% rispetto alla birra in bottiglia a causa delle differenze di imballaggio. Uno studio sul ciclo di vita di una marca di birra, che comprende la produzione di cereali, la fabbricazione di birra, l' imbottigliamento, la distribuzione e la gestione dei rifiuti, mostra che le emissioni di CO2 da un 6-pack di birra micro-brew sono di circa 3 kg (6,6 libbre). La perdita di potenziale habitat naturale del 6-pack di birra micro-brew è stimato essere 2,5 metri quadrati (26 piedi quadrati). Le emissioni a valle derivanti dalla distribuzione, dal commercio al dettaglio, dallo stoccaggio e dallo smaltimento dei rifiuti possono rappresentare oltre il 45% delle emissioni di CO2 di una birra in bottiglia di micro-brew. Se legale, l' uso di una caraffa ricaricabile, di una bottiglia riutilizzabile o di altri contenitori riutilizzabili per trasportare la birra alla spina da un negozio o da una barretta, piuttosto che acquistare la birra preimbottigliata, può ridurre l' impatto ambientale del consumo di birra.
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doc-1894
Molte birre sono vendute in lattine, anche se la proporzione varia notevolmente da un paese all' altro. In Svezia nel 2001 il 63,9% della birra è stato venduto in lattine. La gente o bere dalla lattina o versare la birra in un bicchiere. Una tecnologia sviluppata da Crown Holdings per la Coppa del Mondo FIFA 2010 è la lattina "full aperture", così chiamata perché l' intero coperchio viene rimosso durante il processo di apertura, trasformando la lattina in una tazza da bere. Le lattine proteggono la birra dalla luce (evitando così la birra "sfregata") e hanno un sigillo meno incline a fuoriuscire nel tempo rispetto alle bottiglie. Le lattine sono state inizialmente considerate come un' innovazione tecnologica per mantenere la qualità di una birra, poi sono diventate comunemente associate a birre meno costose e prodotte in serie, anche se la qualità dello stoccaggio in lattine è molto simile a quella delle bottiglie. Le bottiglie di plastica (PET) sono utilizzate da alcune birrerie.
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doc-13124
Alla fine del ventesimo secolo, le birrerie hanno avuto la tendenza a gestire direttamente i loro pub, utilizzando i gestori piuttosto che gli affittuari. La maggior parte di tali birrerie, come il birrificio regionale Shepherd Neame nel Kent e Young's e Fuller's a Londra, controllano centinaia di pub in una particolare regione del Regno Unito, mentre alcune, come Greene King, sono diffuse a livello nazionale. Il proprietario di un pub vincolato può essere un dipendente del birrificio, nel qual caso sarebbe un gestore di una casa in gestione diretta, o un affittuario autonomo che ha stipulato un contratto di locazione con una fabbrica di birra, la cui condizione è l' obbligo legale (contratto commerciale) solo per acquistare la birra di tale birreria. La selezione della birra si limita principalmente alle birre prodotte da quella particolare impresa. Le ordinanze sulle birre, approvate nel 1989, miravano a far sì che le case vincolate offrissero almeno una birra alternativa, nota come birra ospite, da un' altra birreria. Questa legge è stata ora abrogata ma, pur essendo in vigore, ha profondamente modificato il settore. Alcuni pub offrono ancora una selezione regolare di birre ospiti.
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doc-1890
La prima fase, in cui il mosto viene preparato mescolando la fonte di amido (normalmente l' orzo maltato) con acqua calda, è detta "purhing". L' acqua calda (detta "liquore" in termini di produzione di birra) viene mescolata con malto o malto tritato (detto "grist") in una miscela di mosto. Il processo di schiacciamento richiede da 1 a 2 ore circa, durante le quali gli amidi vengono convertiti in zuccheri e il mosto dolce viene sgocciolato dai chicchi. I chicchi vengono ora lavati in un processo noto come "spargimento". Questo lavaggio permette al birrificio di raccogliere la maggior parte possibile del liquido fermentabile dai chicchi. Il processo di filtrazione del grano esaurito dal mosto e dall' acqua corrente è chiamato separazione del mosto. Il processo tradizionale per la separazione del mosto di mosto è la sterilizzazione, in cui il letto di grano stesso funge da mezzo filtrante. Alcune birrerie moderne preferiscono l' uso di telai filtranti che consentono una macinazione più fine.
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doc-12960
Originariamente, ogni componente elettronico aveva conduttori e il PCB aveva dei fori per ogni filo di ciascun componente. I conduttori dei componenti sono stati poi passati attraverso i fori e saldati alla traccia PCB. Questo metodo di montaggio è chiamato costruzione a foro passante. Nel 1949, Moe Abramson e Stanislaus F. Danko dello United States Army Signal Corps sviluppò il processo Auto-Sembly in cui i conduttori dei componenti sono stati inseriti in un foglio di rame modello di interconnessione e tuffo saldato. Il brevetto ottenuto nel 1956 fu assegnato all' esercito statunitense. Con lo sviluppo delle tecniche di laminazione e incisione delle schede, questo concetto si è evoluto fino a diventare il processo standard di fabbricazione dei circuiti stampati attualmente in uso. La saldatura può essere eseguita automaticamente passando la scheda su un ondulazione, o onda, di saldatura fusa in una saldatrice a onde. Tuttavia, i fili e i fori sono dispendiosi in quanto la foratura dei fori è costosa e i fili sporgenti sono semplicemente tagliati. foro passante.
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doc-1895
Il prodotto che si afferma essere la birra più forte prodotta è Schorschbräu 2011 Schorschbock 57 con il 57,5%. E' stato preceduto da The End of History, una birra belga al 55% prodotta da BrewDog nel 2010. La stessa società aveva in precedenza fatto Sink The Bismarck, un IPA 41% abv e Tactical Nuclear Penguin, un 32% abv Imperial stout. Ognuna di queste birre sono prodotte con il metodo dell' eisbock del congelamento frazionario, in cui una birra forte è parzialmente congelata e il ghiaccio viene ripetutamente rimosso, fino a raggiungere la resistenza desiderata, un processo che può classificare il prodotto come acquavite piuttosto che come birra. Il birrificio tedesco Schorschbräu Schorschbock, un eisbock al 31% e Hair of the Dog's Dave, un vino d' orzo al 29% prodotto nel 1994, utilizzava lo stesso metodo di congelamento frazionario. Una miscela di birra con whisky al 60% abv è stata scherzosamente dichiarata la birra più forte da una birreria olandese nel luglio 2010.
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doc-1905
La birra è la bevanda alcolica più consumata al mondo e probabilmente la più antica; è la terza bevanda più popolare in assoluto, dopo l' acqua e il tè. La produzione di birra si chiama birreria, che comporta la fermentazione di amidi e fecole, derivati principalmente da cereali - l' orzo più comunemente maltato, anche se il grano, il mais (grano) e il riso sono ampiamente utilizzati. La maggior parte della birra è aromatizzata con luppolo, che aggiunge amarezza e funge da conservante naturale, anche se altri aromi come erbe aromatiche o frutta possono talvolta essere inclusi. Il processo di fermentazione provoca un effetto di carbonatazione naturale che viene spesso rimosso durante la lavorazione e sostituito con una carbonatazione forzata. Alcuni dei primi scritti noti dell' umanità si riferiscono alla produzione e distribuzione della birra: il Codice di Hammurabi comprendeva leggi che regolano le birrerie e le birrerie, e "L' Inno a Ninkasi", una preghiera alla dea mesopotamica della birra, servita sia come preghiera che come metodo per ricordare la ricetta della birra in una cultura con pochi alfabeti.
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doc-1887
La birra è composta principalmente da acqua. Le regioni hanno un' acqua con diversi componenti minerali; di conseguenza, regioni diverse erano originariamente più adatte a produrre certi tipi di birra, dando loro un carattere regionale. Per esempio, Dublino ha acqua dura bene adatta a fare stout, come Guinness; mentre la regione di Plze ha acqua dolce ben adatta a fare Pilsner (pale lager), come Pilsner Urquell. Le acque di Burton in Inghilterra contengono gesso, il che favorisce la produzione di birra pallida a tal punto che i produttori di birrai di alici pallide aggiungeranno gesso all' acqua locale in un processo noto come Burtonisation.
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