Che cos' è un popolare gioco di bere dove la birra è spesso considerata?
doc-1904
In molte società, la birra è la bevanda alcolica più popolare. Diverse tradizioni e attività sociali sono associate al bere birra, come carte da gioco, freccette o altri giochi di pub; partecipare a festival della birra; impegnarsi in zithology (lo studio della birra); visitare una serie di pub in una serata; visitare birrerie, turismo orientato alla birra; o birra classificazione. Bere giochi, come pong birra, sono anche popolari. Una professione relativamente nuova è quella del sommelier della birra, che informa gli avventori del ristorante sulle birre e gli abbinamenti alimentari.
None
doc-13095
Sotto la bandiera di "ridurre l' ubriachezza pubblica", la legge sulle birre del 1830 introdusse un nuovo livello inferiore di locali autorizzati a vendere alcolici, le birrerie. All' epoca la birra era considerata innocua, nutriente e persino sana. Ai bambini piccoli veniva spesso somministrata quella che veniva descritta come una piccola birra, prodotta per avere un basso contenuto alcolico, dato che l' acqua locale era spesso pericolosa. Anche la chiesa evangelica e i movimenti di temperanza dell' epoca vedevano il bere birra come un male secondario e un normale accompagnamento a un pasto. La birra liberamente disponibile era quindi destinato a svezzare i bevitori fuori i mali del gin, o così il pensiero è andato.
None
doc-1894
Molte birre sono vendute in lattine, anche se la proporzione varia notevolmente da un paese all' altro. In Svezia nel 2001 il 63,9% della birra è stato venduto in lattine. La gente o bere dalla lattina o versare la birra in un bicchiere. Una tecnologia sviluppata da Crown Holdings per la Coppa del Mondo FIFA 2010 è la lattina "full aperture", così chiamata perché l' intero coperchio viene rimosso durante il processo di apertura, trasformando la lattina in una tazza da bere. Le lattine proteggono la birra dalla luce (evitando così la birra "sfregata") e hanno un sigillo meno incline a fuoriuscire nel tempo rispetto alle bottiglie. Le lattine sono state inizialmente considerate come un' innovazione tecnologica per mantenere la qualità di una birra, poi sono diventate comunemente associate a birre meno costose e prodotte in serie, anche se la qualità dello stoccaggio in lattine è molto simile a quella delle bottiglie. Le bottiglie di plastica (PET) sono utilizzate da alcune birrerie.
None
doc-1911
Uno studio pubblicato sulla rivista Neuropsicofarmacologia nel 2013 ha rivelato la scoperta che il sapore della birra da solo potrebbe provocare l' attività dopamina nel cervello dei partecipanti maschi, che hanno voluto bere di più come risultato. I 49 uomini dello studio sono stati sottoposti a una tomografia a emissione di positroni, mentre un dispositivo computerizzato spruzzava piccole quantità di birra, acqua e una bevanda sportiva sulle loro lingue. Rispetto al gusto della bevanda sportiva, il gusto della birra ha aumentato significativamente il desiderio dei partecipanti di bere. Dai risultati dei test è emerso che il sapore della birra ha innescato un rilascio di dopamina, anche se il contenuto alcolico nell' spray era insufficiente per diventare intossicato.
None
doc-15306
I Sumeri erano una delle prime società conosciute che bevono birra. I cereali erano abbondanti e costituivano l' ingrediente chiave della loro prima fermentazione. Hanno prodotto diversi tipi di birra costituiti da grano, orzo e birre a grani misti. La produzione della birra era molto importante per i sumeri. E' stato citato nell' epica di Gilgamesh quando Enkidu è stato introdotto al cibo e alla birra del popolo di Gilgamesh:"Bere la birra, come è consuetudine della terra. Bevandeva le brocche di birra-sette caraffe! ed è diventato espansivo e cantato con gioia"! birra.
None
doc-15977
Il raccolto più importante in Tibet è l' orzo, e l' impasto a base di farina d' orzo, chiamato tsampa, è il cibo base del Tibet. Questo è o arrotolato in tagliatelle o fatto in gnocchi al vapore chiamato mamme. I piatti a base di carne sono probabilmente yak, capra o montone, spesso essiccati, o cotti in un spezzatino piccante con patate. Il seme di senape è coltivato in Tibet, e quindi è molto presente nella sua cucina. Yak yogurt, burro e formaggio sono consumati frequentemente e lo yogurt ben preparato è considerato un prodotto di prestigio. Il tè al burro è molto popolare da bere.
None
doc-1909
Bere birra refrigerata iniziò con lo sviluppo della refrigerazione artificiale e dal 1870, è stato diffuso in quei paesi che si concentravano sulla birra lager pallido. La birra refrigerante la rende più rinfrescante, anche se sotto i 15,5 °C il raffreddamento inizia a ridurre la consapevolezza del gusto e la riduce notevolmente al di sotto dei 10 °C (50 °F). La birra servita in bianco e fresco o a temperatura ambiente, rivelano più sapori. La Cask Marque, un' organizzazione senza scopo di lucro del Regno Unito per la birra, ha fissato un intervallo di temperatura standard di 12°-14 °C (53°-57°F) per le birre in botte da servire.
None
doc-1905
La birra è la bevanda alcolica più consumata al mondo e probabilmente la più antica; è la terza bevanda più popolare in assoluto, dopo l' acqua e il tè. La produzione di birra si chiama birreria, che comporta la fermentazione di amidi e fecole, derivati principalmente da cereali - l' orzo più comunemente maltato, anche se il grano, il mais (grano) e il riso sono ampiamente utilizzati. La maggior parte della birra è aromatizzata con luppolo, che aggiunge amarezza e funge da conservante naturale, anche se altri aromi come erbe aromatiche o frutta possono talvolta essere inclusi. Il processo di fermentazione provoca un effetto di carbonatazione naturale che viene spesso rimosso durante la lavorazione e sostituito con una carbonatazione forzata. Alcuni dei primi scritti noti dell' umanità si riferiscono alla produzione e distribuzione della birra: il Codice di Hammurabi comprendeva leggi che regolano le birrerie e le birrerie, e "L' Inno a Ninkasi", una preghiera alla dea mesopotamica della birra, servita sia come preghiera che come metodo per ricordare la ricetta della birra in una cultura con pochi alfabeti.
None
doc-13114
Lo "snug", a volte chiamato la sala fumatori, era tipicamente una piccola stanza molto riservata con accesso al bar che aveva una finestra esterna in vetro smerigliato, posta sopra l' altezza della testa. Un prezzo più alto è stato pagato per la birra nel accogliente e nessuno poteva guardare e vedere i bevitori. Non erano solo i ricchi visitatori che usavano queste camere. L' accogliente era per gli avventori che preferivano non essere visti nel bar pubblico. Le signore spesso si divertiranno a bere un drink privato nello snug in un' epoca in cui le donne si divertivano a stare in un pub. L' agente di polizia locale potrebbe prendere la spugna per una pinta tranquilla, il parroco per il whisky serale o gli amanti di un appuntamento.
None
doc-13116
Fu proprio il pub che introdusse per la prima volta il concetto di bancone del bar utilizzato per servire la birra. Fino a quel momento le birrerie portavano la birra al tavolo o ai banchi, come succede ancora in Germania (ad esempio) nei birrerieti e in altri esercizi di abbeveraggio. È possibile che il manager disponga di un bar per la gestione della documentazione mentre tiene d' occhio i suoi clienti, ma i fusti di birra ale sono stati tenuti in un locale rubinetto separato. Quando vennero costruiti i primi pub, la sala principale era la sala pubblica con un grande bar di servizio copiato dalle gin house, con l' idea di servire il massimo numero di persone nel più breve tempo possibile. E' diventato noto come il bar pubblico[citazione necessaria]. L' altra, più privata, le camere non avevano bar di servizio, e la birra veniva portata loro dal bar pubblico. Ci sono un certo numero di pub nelle Midlands o nel Nord che ancora mantengono questa impostazione, ma in questi giorni la birra è recuperato dal cliente dal taproom o bar pubblico. Uno di questi è The Vine, conosciuto localmente come The Bull and Bladder, in Brierley Hill vicino Birmingham, un altro il Cock at Broom, Bedfordshire una serie di piccole camere servite bevande e cibo dal personale in attesa. Nel quartiere di Manchester il bar pubblico era conosciuto come la "volta", altre stanze sono il salotto e accogliente come al solito altrove. All' inizio degli anni Settanta c' era la tendenza a cambiare in un unico grande locale da bere e le birrerie erano desiderose di investire nell' interior design e nel tema.
None
doc-13100
Già nel XVII e XVIII secolo esisteva una regolamentazione degli spazi pubblici per bere alcolici,[necessità dellacitazione] e il reddito ricavato dalle licenze era vantaggioso per la corona. I proprietari della Tavern dovevano essere in possesso di una licenza per la vendita di birra ale e di una licenza separata per le bevande spiritose.
None