Quando è stata sviluppata la cucina di fusione israeliana?
doc-8360
La cucina israeliana comprende piatti locali e piatti portati in campagna dagli immigrati ebrei della diaspora. Dalla fondazione dello Stato nel 1948, e in particolare dalla fine degli anni Settanta, si è sviluppata una cucina israeliana basata sulla fusione. Circa la metà della popolazione israeliano-ebraica attesta di mantenere il kosher a casa. I ristoranti kosher, anche se rari negli anni' 60, costituiscono circa il 25% del totale a partire dal 2015[aggiornamento], forse riflettendo i valori in gran parte secolari di coloro che cenano fuori. Ristoranti alberghieri sono molto più probabilità di servire cibo kosher. Il mercato al dettaglio, tradizionalmente poco sviluppato, è cresciuto rapidamente e considerevolmente a seguito dell' afflusso di immigrati provenienti dall' Europa orientale e dalla Russia nel corso degli anni' 90. Insieme a pesci non più kosher, conigli e struzzi, il maiale - spesso chiamato in Israele "carne bianca" - viene prodotto e consumato, anche se è proibito sia dal giudaismo che dall' Islam.
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doc-8361
La cucina israeliana ha adottato, e continua ad adattare, gli elementi di vari stili della cucina ebraica, in particolare i Mizrahi, sefardita e Ashkenazi stili di cucina, insieme con marocchino ebreo, iracheno ebraico, ebreo etiope, ebreo indiano, iraniano ebraico e yemenita influenze ebraiche. Incorpora molti cibi tradizionalmente consumati nelle cucine arabe, mediorientali e mediterranee, come falafel, hummus, shakshouka, cuscus e za' atar, che sono diventati ingredienti comuni nella cucina israeliana. Cotoletta, pizza, hamburger, patatine fritte, riso e insalata sono anche molto comuni in Israele.
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doc-9942
Città del Messico offre una varietà di cucine. Ristoranti specializzati nelle cucine regionali del Messico 31 stati sono disponibili in città. Sono disponibili anche una vasta gamma di cucine internazionali, tra cui cucina canadese, francese, italiana, croata, croata, spagnola (incluse molte varianti regionali), ebraica, libanese, cinese (ancora con variazioni regionali), indiana, giapponese, coreana, thailandese, vietnamita e naturalmente altre cucine latino-americane come argentina, brasiliana e peruviana. Sono disponibili anche cucine di Haute, fusion, kosher, vegetariane e vegane, così come ristoranti basati esclusivamente sui concetti di cibo locale e slow Food.
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doc-14853
La cucina somala varia da regione a regione e consiste in una fusione di diverse influenze culinarie. È il prodotto della ricca tradizione somala di commercio e commercio. Nonostante la varietà, rimane una cosa che unisce le varie cucine regionali: tutto il cibo viene servito halal. Non ci sono quindi piatti di maiale, l' alcol non viene servito, non si mangia niente che sia morto da solo, e non si incorpora sangue.
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doc-11859
Cucina ottomana si riferisce alla cucina della capitale, Istanbul, e le capitali regionali, dove il melting pot di culture creato una cucina comune che la maggior parte della popolazione indipendentemente dall' etnia condivisa. Questa cucina varia è stata affinata nelle cucine del Palazzo Imperiale dagli chef portati da alcune parti dell' Impero per creare e sperimentare diversi ingredienti. Le creazioni delle cucine del Palazzo Ottomano sono filtrate alla popolazione, per esempio attraverso eventi Ramadan, e attraverso la cucina agli Yal? s dei Pashas, e da lì si sono diffuse al resto della popolazione.
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doc-8353
La variegata cultura israeliana deriva dalla diversità della sua popolazione: ebrei provenienti da tutto il mondo hanno portato con sé le proprie tradizioni religiose e culturali, dando vita a un originale "melting pot". Israele è il solo paese al mondo in cui la vita è organizzata secondo il calendario ebraico: il giorno di riposo ufficiale è il sabato (con inizio dopo il tramonto del venerdì) e le vacanze sono determinate dalle feste ebraiche. La consistente minoranza araba ha pure influenzato la cultura di Israele, soprattutto nella cucina, nella musica e nell'architettura.
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doc-15457
La cucina svizzera è poliedrica. Mentre alcuni piatti come fonduta, raclette o rösti sono onnipresenti in tutto il paese, ogni regione ha sviluppato la propria gastronomia secondo le differenze climatiche e linguistiche. La cucina tradizionale svizzera utilizza ingredienti simili a quelli di altri paesi europei, ma anche prodotti caseari e formaggi unici come il Gruyère o l' Emmental, prodotti nelle valli di Gruyères e Emmental. In particolare nella Svizzera occidentale, il numero di stabilimenti per l' estrazione di minerali fini è elevato.
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doc-5330
Inoltre, a causa della sua storia coloniale, la cucina in Eritrea è caratterizzata da influenze più italiane di quelle presenti nella cucina etiope, tra cui più pasta e un maggior uso di polvere di curry e cumino; la cucina eritrea italiana cominciò ad essere praticata durante l' epoca coloniale del Regno d' Italia, quando un gran numero di italiani si trasferì in Eritrea. Hanno portato l' uso della "pasta" all' Eritrea italiana, ed è uno dei principali alimenti mangiati nell' attuale Asmara. E' emersa una cucina eritrea italiana, e piatti comuni sono la "Pasta al Sugo e Berbere", che significa "Pasta con sugo di pomodoro e berbere" (spice), ma ce ne sono molti altri come "lasagna" e "cotoletta alla milanese". Accanto alla scrofa, anche in Eritrea le persone tendono a bere caffè. Mies è un' altra popolare bevanda alcolica locale, a base di miele.
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doc-8312
Nel 2009 oltre 300.000 cittadini israeliani vivevano in Cisgiordania in insediamenti come Ma' ale Adumim e Ariel, tra cui insediamenti antecedenti alla creazione dello Stato d' Israele e ricostituiti dopo la guerra dei sei giorni, in città come Hebron e Gush Etzion. Nel 2011,250.000 ebrei vivevano a Gerusalemme Est. 20.000 israeliani vivono negli insediamenti di Golan Heights. Il numero totale di coloni israeliani supera le 500.000 unità (6,5% della popolazione israeliana). Circa 7.800 israeliani hanno vissuto negli insediamenti nella Striscia di Gaza, fino a quando sono stati evacuati dal governo nell' ambito del suo piano di disimpegno del 2005.
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doc-6129
Nasser fece contatti segreti con Israele nel 1954-55, ma decise che la pace con Israele sarebbe stata impossibile, considerandola uno "stato espansionista che guardava con disprezzo gli arabi". Il 28 febbraio 1955, le truppe israeliane hanno attaccato la Striscia di Gaza tenuta in Egitto con l' obiettivo dichiarato di reprimere le incursioni palestinesi dei fedayeen. Nasser non ha ritenuto che l' esercito egiziano era pronto per un confronto e non ha fatto ritorsioni militarmente. La sua incapacità di rispondere all' azione militare israeliana ha dimostrato l' inefficacia delle sue forze armate e ha rappresentato un colpo alla sua crescente popolarità. Nasser ha successivamente ordinato di inasprire il blocco della navigazione israeliana attraverso lo stretto di Tiran e ha limitato l' uso dello spazio aereo sul Golfo di Aqaba da parte degli aerei israeliani all' inizio di settembre. Gli israeliani hanno ri-militarizzato la zona demilitarizzata al-Auja sul confine egiziano il 21 settembre.
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doc-3777
Il rame si presenta naturalmente come rame nativo ed era noto ad alcune delle civiltà più antiche nel record. Ha una storia d' uso che risale ad almeno 10.000 anni fa, e stime della sua scoperta la collocano al 9000 a. C. in Medio Oriente; un ciondolo di rame è stato trovato nel nord dell' Iraq che risale all' 8700 a. C Ci sono prove che l' oro e il ferro meteorico (ma non la fusione del ferro) sono stati gli unici metalli utilizzati dagli esseri umani prima del rame. Si ritiene che la storia della metallurgia del rame abbia seguito la seguente sequenza: 1) lavorazione a freddo del rame nativo, 2) ricottura, 3) fusione e 4) metodo della cera persa. Nel sud-est dell' Anatolia, tutte e quattro queste tecniche metallurgiche appaiono più o meno simultaneamente all' inizio del Neolitico intorno al 7500 aC. Tuttavia, così come l' agricoltura è stata inventata indipendentemente in diverse parti del mondo, la fusione del rame è stata inventata localmente in diversi luoghi. E' stato probabilmente scoperto in modo indipendente in Cina prima del 2800 aC, in America Centrale forse intorno al 600 dC, e in Africa Occidentale circa il IX o X secolo dC. La fusione di investimento è stata inventata nel 4500-4000 aC nel sud-est asiatico e datazione al carbonio ha stabilito l' estrazione mineraria presso Alderley Edge nel Cheshire, Regno Unito al 2280-1890 aC. Ötzi l' Iceman, un maschio del 3300-3200 a. C., è stato trovato con un' ascia di rame puro al 99,7%; alti livelli di arsenico nei capelli suggeriscono il suo coinvolgimento nella fusione del rame.
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