Um outro ponto importante para o sucesso da limpeza e desinfecção é a qualidade das superfícies dentro das baias e corredores do galpão. Superfícies porosas (como o concreto) absorvem grande parte da água e produtos utilizados, e permanecem como pontos de multiplicação microbiana que restituem o nível de contaminação ambiental rapidamente. Dessa forma, o uso de coating (revestimentos) para a impermeabilização de pisos e paredes faz toda a diferença na qualidade da lavação e consequentemente na performance animal.