A mastigação é essencial para que a absorção de nutrientes ocorra adequadamente ao longo do nosso trato gastrointestinal.
Se mastigarmos os alimentos rapidamente não iremos conseguir saborear de forma adequada e provavelmente iremos comer muito mais do que queríamos e deveríamos, favorecendo então o ganho de peso.
Além disso, temos outras consequências de uma mastigação inadequada como aumento de bactérias ruins no intestino, gases fétidos, má absorção de nutrientes levando a queda de cabelo, unhas fracas, manchas nas unhas, pele ressecada, entre diversos outros problemas.
Por conta disso, comece a prestar mais atenção em como você mastiga os alimentos e tente sempre ingeri-los em um local tranquilo, longe de celulares, televisões e fique atento ao alimento que está consumindo.
Garanto que você verá diversos benefícios!
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Carioca, nutricionista, amo minha profissão, amo estudar sobre tudo que envolva a ciência da nutrição e sou fascinada por comida de verdade.