Monama Farinha de Coco - Beleza do Campo | Cosméticos Naturais, Orgânicos, Veganos
Código: 3VNEEDRMQ Marca: Monama
Monama Farinha de Coco
A Farinha de Coco Monama é um alimento funcional, integral, sem glúten, sem lactose e livres de agrotóxicos. É ideal para celíacos e intolerantes ao glúten que desejam substituir a farinha de trigo em bolos, pães e biscoitos, sem o risco de deixar as preparações pesadas ou ressecadas. Ela também combina com frutas, iogurtes e vitaminas. E se engana que pensa que seu sabor adocicado a impede de participar de massas salgadas. Na verdade, ela acaba por substituir também a pitada de açúcar que colocamos nessas receitas.
Seu grande atrativo é ser fonte abundante de fibras, que promovem redução nas concentrações de glicose no sangue e melhoram o funcionamento do intestino. Estima-se a cada colher de sopa da farinha de coco (10 g) encontram-se 2,5 gramas de fibras, o equivalente a 10% do consumo diário recomendado.
A farinha de coco é feita da película marrom (parte da casca) e da polpa da fruta. Uma parte da gordura é retirada antes do processo de desidratação, o que faz com que ela tenha um percentual menor desse macronutriente.
A versalidade de uso da farinha de coco é enorme. Eis alguns exemplos:
- preparar bolos, pães e cookies
- enriquecer vitaminas
- substituir a farinha de rosca para empanar
- polvilhar frutas
- preparar mingau
- enrolar docinhos
Farinha de Coco produzida em baixa temperatura.
Alérgicos contém: Derivados de Coco. E pode conter traços de: Amêndoa, Amendoim, Castanha do Pará e Castanha de Caju.