Wanderlust: Degryse
Tudo começou quando Ernestina se casou com o belga Bertrand, mudou-se para a Bélgica onde viveu 7 anos e começou a se interessar por chocolates. Desde que voltou para o Brasil, montou em uma linda casa da década de 50 na Rua Orenoco, a chocolateria Degryse.
Ernestina e Bertrand trouxeram a técnica e tudo mais que precisavam para abrirem o próprio negócio. Os chocolates da Degryse são super finos e especiais, é difícil escolher um favorito, são muitas opções de recheios de chocolate amargo, ao leite ou branco. Aliás é difícil também escolher um presente por lá, as embalagens são um atrativo à parte, desde as caixinhas até as latas, vidros e "marmitas". Outra especialidade da casa são os deliciosos biscoitos. Amanteigados, com geléias e especiarias.
A Degryse cresceu muito desde que começou e agora está passando por uma reforma para aumentar seu espaço e promete oferecer outros produtos também.
Para quem não conhece, vale a pena e para quem conhece, sabe que não tem como ir lá para comprar um presente e sair sem experimentar e levar para casa alguns bombons especiais ou deliciosos biscoitos amanteigados!
It all started when Ernestina married Bertrand and moved to Belgium where she got interested in chocolates. When they returned to Brazil, 7 years later, they opened their own chocolaterie, called Degryse, in a beautiful 50's house on Orenoco Street - Belo Horizonte.
Ernestina and Bertrand brought the technique and everything else they needed to open their own business. Degryse's chocolates are high-end and special. It's hard to pick a favorite flavour, there are many choices between licquors, cream and even marzipan with dark, milk or white chocolate. It's also hard to choose a gift there, since the gift wraps are really cool and interesting - boxes, cans, glasses and pots . Another house specialty are the delicious butter cookies with jam, spices, tile, etc. Degryse has grown since it began and is now undergoing a renovation to increase their space. They promise to offer different products as they are getting bigger.If you come to Belo Horizonte, it's worth it to stop by Degryse and get some special chocolates or butter belgium cookies!
Rua Orenoco, 130 - Carmo Belo Horizonte - MG
Juliana Castro 9 de novembro de 2011 00:44
Conheço pouco BH mas, o pouco que conheço, adoro! Sobretudo os bons espaços como estes que vocês andam postando aqui. Fazem alguns meses que acompanho os posts, mas estes últimos, especialmente, vão ajudar esta nova habitante da cidade a viver beeem melhor! Obrigada!
. 9 de novembro de 2011 13:16
ei juliana! bem-vinda a Belo Horizonte! Que bom que acompanha e está curtindo os posts! Ficamos muito felizes!