Como evitar desperdícios em estabelecimentos comerciais com foco em alimentação. - Maria Maria
» Como evitar desperdícios em estabelecimentos comerciais com foco em alimentação.
Se o seu estabelecimento comercial é um restaurante ou até mesmo uma lanchonete, provavelmente você já precisou lidar com o desperdício de comidas (e consequentemente de dinheiro), muito frequente em comércios desse tipo. Lidar com essa questão, aparentemente simples para um gestor que lida com diversos desafios ao longo do dia, é de suma importância não só para a rentabilidade da empresa, mas também para a sustentabilidade.
E o seu restaurante, como está nessa questão? Fique de olho para evitar um gasto maior em alimentos que estão sendo desperdiçados, inclusive, nesse sentido o food service pode ser uma solução para você. Se quiser conversar mais sobre os produtos do seu estabelecimento, fale com a Maria Maria. Temos muitas opções de salgados e doces que podem fazer o diferencial em seu cardápio e, além do mais, evitar essa dor de cabeça com o desperdício de alimentos.