Estamos mudando o manejo convencional, mecânico e sem raciocínio para um universo melhor – Breno Barros [Fazenda Cristo] | BeefPoint
Estamos mudando o manejo convencional, mecânico e sem raciocínio para um universo melhor – Breno Barros [Fazenda Cristo]
Confira abaixo o trabalho que Breno J. P. Barros está desenvolvendo na área de bovinocultura de corte e bem-estar animal na Fazenda Cristo, em Miranda-MS:
Breno J. P. Barros possui graduação em medicina veterinária, diretor da Conexão Delta G (2001 a 2011), gerente da Agropecuária Braido, em Comodoro-MT (1999-2010), consultor da Agropecuária Jacarezinho, em Cotegipe-BA (2011-2013) e gerente de pecuária Brpec, Fazenda Cristo, em Miranda-MS desde 2013.
BeefPoint: Quais técnicas/práticas você desempenha em sua sua fazenda que resultou em bons resultados, quando o tema é bem-estar animal?
Breno Barros: Entendemos que o animal espera o bom senso e o raciocínio de quem trabalha com eles. Conseguimos verificar isto a partir de rebanhos "estragados" pelos funcionários e também melhorados quando estão alinhados, acordados, motivados e dispostos. Assim em nossa rotina de trabalho temos:
Identificação de todos os animais, a partir do nascimento
Instalação de programa sanitário apropriado para a fazenda
Formação de grupos de manejo, relacionando todos os animais nele contidos
Forte fiscalização na distribuição e consumo de sal mineral a partir das condições ideais oferecidas aos animais e funcionários
Avaliação e classificação dos animais segundo dados do programa de melhoramento
Adequação de aguadas naturais e artificiais
Melhoria das cercas, entradas de currais e suas plantas evitando acidentes
E finalmente para que tudo de certo:
Treinamento contínuo dos funcionários (educação continuada)
Seleção constante de funcionários, com suas funções e metas bem estabelecidas
Estabelecimento de remuneração variável real e possível a partir de resultados favoráveis
BeefPoint: Conte pra nós qual a aceitabilidade de sua equipe quanto às técnicas de bem-estar animal? Como é feito o treinamento de seus funcionários?
Breno Barros: A equipe de trabalho, responsável pelo manejo dos animais, normalmente não se mantém por longo tempo. A grande demanda por mão de obra faz com que parte dos funcionários pulem de galho em galho procurando o melhor. As equipes tendem a ter dificuldades para se estruturar. Além disso estamos procurando mudar o manejo convencional, mecânico e sem raciocínio buscando um universo melhor. Há indivíduos que não aceitam as mudanças no manejo, se retraem e saem da equipe, buscando conforto em outros lugares.
Os indivíduos que aceitam as melhorias contínuas no manejo formam uma estrutura sólida que executa e multiplica as técnicas desenvolvidas, principalmente no dia a dia dos que ingressam no trabalho. Buscam o melhor resultado e isto se torna hábito, o que é essencial.
Estamos então no caminho para navegar em águas calmas. Implantamos o motor destas transformações que é o processo de educação continuada. Consiste em cursos, discussões, cobranças, ajustes, palestras que não deixam a peteca cair. Busca-se o hábito de raciocinar para trabalhar, que resulta no bem-estar dos proprietários, do gerente dos funcionários e consequentemente dos animais.
Breno Barros: Boas casas para os funcionários, boa tropa de serviço, currais bem dimensionados são essenciais para o desenvolvimento dos trabalhos.
Breno Barros: É uma necessidade, não sei se é opção. A decisão é natural. As maneiras de alinhar o trabalho são através de treinamentos que adotamos a partir de consultores hábeis em entender a operação de manejo e a qualidade dos indivíduos bem como despertar o conhecimento de cada um. Temos feito um longo e gratificante trabalho com o Eduardo Borba.
Breno Barros: Sempre procuramos trabalhar o raciocínio do funcionário agregando técnicas ao manejo. A percepção da sua importância do indivíduo no sucesso e insucesso da atividade é destacada nos treinamentos. São eles que fazem.
Breno Barros: Os erros mais comuns estão ligados a operação "sem parar para pensar no que está sendo feito". Operações mecânicas. Não há como falar para um vaqueiro parar tudo e começar do zero, no entanto temos que desperta-lo para o raciocínio e bons hábitos de trabalho.
Breno Barros: Procuramos entender primeiramente as possibilidades de trabalho na propriedade, trabalhando então os funcionários a ter bom senso, raciocínio e criar hábito.
Não há preocupação direta com o animal, e sim com os indivíduos envolvidos e condições de trabalho proporcionadas. Os animais agradecem.
Confira algumas imagens deste trabalho:
This post was published on 16 de fevereiro de 2014
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Cesar Horbach says:
18 de fevereiro de 2014 at 8:47
Muito bem colocado pelo Breno, quando fala do trabalho intenso, sem para para pensar sobre o processo num todo. O campo sofre por falta de "treinamento", onde os criadores pensam somente que se derem treinamento o vizinho vem e toma o funcionário.
Temos sim que estimular a equipe com treinamentos variados, criando o habito de pensar sobre as tarefas e o bom funcionamento delas.
Parabéns à Cristo, está criando um novo caminho.
Cesar Horbach.
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