2 comentários em "Qualidade do tratamento de água: Geosmina é a ponta do iceberg"
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Viviane Tavares apresenta um artigo muito interessante. Ela sugere a modificação da Portaria do Ministério da Saúde que trata de água potável para limitar a concentração de geosmina e de outras substâncias não catalogadas na portaria.
Está correta a sugestão da Viviane. De fato, embora essa portaria tenha sido incorporada a outra em 2017, seu teor data de 2011 e desta data até hoje, muita coisa mudou em matéria de saneamento, como, por exemplo, a necessidade de se limitar a concentração de micropoluentes.
Por outro lado, não há necessidade de se modificar a portaria apenas para desclassificar a água fornecida pela CEDAE. Isso está claro no art. 5º, II, da portaria, que define água potável como aquela que atende ao padrão de potabilidade e que não oferece riscos à saúde".
Portanto, a primeira exigência para que a água distribuída pela CEDAE seja considerada potável é que atenda ao padrão de potabilidade. Esse padrão tem duas grandes vertentes: a lista de substâncias que possam representar risco à saúde humana e cuja concentração máxima é limitada e o padrão organoléptico de potabilidade.
O padrão organoléptico limita em 15 uH a cor máxima da água potável. Pelo que vi nas reportagens, a cor da água fornecida à população é bem superior a esse limite.
Esse padrão fixa em 6 a intensidade máxima de gosto e odor que a água possa ter, esclarecendo que, se obedecer a esse limite, a única percepção de gosto e odor na água será devida ao cloro livre. Pelos relatos, a água fornecida pela CEDAE apresenta gosto e odor objetáveis.
Além de exigir que se cumpra o padrão de água potável, a portaria faz uma exigência óbvia: para ser considerada potável, a água não pode oferecer riscos à saúde.
Ora, se os consumidores estão reclamando de diarreia, não se pode dizer que a água não esteja causando danos à saúde. Isso somente aconteceria se, ao passar a consumir água envasada, o consumidor continuasse a ter diarreia.
Por isso, concordo com a Viviane de que há necessidade de se modificar o padrão de água potável do Ministério da Saúde. No entanto, essa modificação não deve ser feita de forma açodada, apenas para desclassificar a água fornecida pela CEDAE, pois esta já está desclassificada.