Depois da Torre Eiffel, os campos de lavanda são um dos cartões-postais mais conhecidos da França. Infelizmente, ver de pertinho o auge das plantações não é tão fácil: as lavandas atingem o máximo de sua beleza durante junho e agosto, por cerca de seis semanas. Em seguida há a colheita, quando se inicia um novo ciclo de plantações.