Intoxicação natural por Ipomoea asarifolia (Convolvulaceae) em búfalos na Ilha de Marajó, Pará
Natural poisoning by Ipomoea asarifolia (Convolvulaceae) in buffaloes on the Marajó Island, Pará, Brazil
José Diomedes BarbosaI, *; Carlos Hubinger TokarniaII, Tatiane Teles AlbernazI; Carlos Magno Chaves OliveiraI; Natália da Silva e SilvaI; José Alcides Sarmento da SilveiraI; Alessandra dos S. Belo ReisI; Danillo Henrique da Silva LimaI
IFaculdade de Medicina Veterinária, Universidade Federal do Pará (UFPA), Campus Universitário de Castanhal, Rua Maximino Porpino 1000, Pirapora, Castanhal, PA 68740-080, Brasil
Termos de indexação: Plantas tóxicas, Ipomoea asarifolia, Convolvulaceae, intoxicação por plantas, búfalos.
Index terms: Poisonous plants, Ipomoea asarifolia, Convolvulaceae, plant poisoning, buffaloes.
Conhecida popularmente por "salsa" ou "batatarana", Ipomoea asarifolia R. et Schult. é uma planta herbácea prostrada ou trepadeira, da família Convolvulaceae, que ocorre nas margens de rios e lagos e nas praias marítimas, em terrenos abandonados, nas margens de estradas e em lugares próximos de habitações. Os animais ingerem a planta quando estão com fome, e para mostrar sinais de intoxicação tem que ingeri-la em grandes quantidades (Tokarnia et al. 2007).
Em condições naturais, foram diagnosticados casos de intoxicação em bovinos, ovinos e caprinos (Riet-Correa et al. 2003, 2006, Tortelli et al. 2008, Tokarnia et al. 2012). Experimentos com I. asarifolia foram realizados em bovinos, ovinos e caprinos (Döbereiner et al. 1960, Medeiros et al. 2003, 2004, Araújo et al. 2004, 2008, Barbosa et al. 2004, 2005). Bubalinos mostraram-se experimentalmente também suscetíveis à intoxicação por I. asarifolia (Barbosa et al. 2005).
Embora Ipomoea asarifolia tenha sido considerada uma planta de menor importância para a região norte (Tokarnia et al. 2007), na Ilha do Marajó, onde há grande quantidade dessa planta, já existem relatos de intoxicação natural em bovinos (Barbosa et al. 2005, Tortelli et al. 2008) e ovinos (Tortelli et al. 2008). No entanto, apesar da grande população de bubalinos que habita a Ilha e de ser conhecida experimentalmente a toxidez da I. asarifolia para essa espécie (Barbosa et al. 2005), não existem relatos da intoxicação natural por essa planta em búfalos. O objetivo do presente trabalho foi relatar a ocorrência da intoxicação natural por I. asarifolia em búfalos.
Os dados sobre a intoxicação por Ipomoea asarifolia nos búfalos foram obtidos através de visitas a três propriedades rurais da Ilha de Marajó, localizadas no município de Cachoeira do Arari, Pará.
Durante as visitas foi realizado um levantamento das plantas tóxicas existentes, foram examinados animais intoxicados, realizadas necropsias de dois animais gravemente doentes e eutanasiados, com coleta de material para estudos histopatológicos. Para esta última finalidade o material foi fixado em formalina a 10% e processado pelos métodos rotineiros, incluído em parafina, cortado na espessura de 5 micra e corado pela hematoxilina-eosina (HE).
As visitas às propriedades na Ilha de Marajó foram realizadas durante o período seco. Na inspeção das pastagens, verificou-se escassez de forragem e presença de grandes quantidades de Ipomoea asarifolia (Fig.1) e de Ipomoea carnea subsp. fistulosa, que estavam verdes, com flores e frutos. Havia sinais de essas plantas terem sido consumidas. Nas três propriedades visitadas foram observadas quatro búfalas, com idade de dois a cinco anos, com sintomatologia nervosa. Esses sinais clínicos, principalmente visíveis após alguns minutos de movimentação dos animais, consistiam em andar trôpego, acentuados tremores musculares, hipermetria (Fig.2), queda ao solo em posições incomuns (Fig.3 e 4), nistagmo e marcada excitação. Deixados em sossego, após pouco tempo, os animais se levantavam, sem demonstrar quaisquer sintomas além de leve incoordenação. Quando não movimentados, observando-se com cuidado os búfalos afetados, às vezes podiam se constatar tremores musculares e incoordenação leves. Os achados de necropsia e os exames histopatológicos foram negativos.
Os proprietários informaram que esta doença ocorria quase todos os anos, na época de escassez de pasto e que afetava bovinos, ovinos e caprinos, porém nunca haviam visto bubalinos acometidos.
A substituição das pastagens nativas por Ipomoea asarifolia vem ocorrendo gradativamente, a cada ano, em muitos campos nativos na Ilha de Marajó. A presença de grande quantidade da planta na área onde permaneciam os búfalos afetados pela doença, associada à escassez de alimento, foi possivelmente o fator determinante para que os bubalinos passassem a ingerir e se intoxicar com a planta. Vale ressaltar, que no ano em que foram verificados os casos naturais da enfermidade, o período seco foi mais longo que o usual, o que agravou ainda mais a falta de alimento na Ilha de Marajó.
Os sinais clínicos apresentados pelos búfalos foram semelhantes aos descritos por Barbosa et al. (2005) na intoxicação experimental por I. asarifolia nesta espécie. No presente estudo, os sinais de incoordenação foram mais acentuados do que na intoxicação experimental.
A ausência de lesões macroscópicas e microscópicas verificada no presente estudo também foi relatada na intoxicação experimental por I. asarifolia em búfalos (Barbosa et al. 2005). Medeiros et al. (2003, 2004), Araujo et al. (2008) e Tortelli et al. (2008) também não observaram alterações histológicas nos casos de intoxicação por I. asarifolia em bovinos, caprinos e ovinos. Já Araujo et al. (2004) observaram em um cordeiro, na intoxicação natural, vacúolos na camada granular do cerebelo. Guedes et al. (2007) relataram que em dois dos cinco surtos de intoxicação por I. asarifolia em ovinos, em dois os animais não apresentaram lesões histológicas dos sistema nervoso central, porém no ovino de um surto havia vacúolos na camada granular do cerebelo com raros esferoides axonais e moderado número de células de Purkinje contendo vacúolos intracitoplasmáticos. No ovino de outro surto havia uma quantidade discreta de esferoides axonais na camada granular do cerebelo. E no ovino de ainda outro dos cinco surtos havia vacuolização das células de Purkinje e também numerosos esferoides na camada granular do cerebelo.
Riet-Correa et al. (2006) a respeito de alterações histológicas na intoxicação por I. asarifolia, informam que na histologia somente se observam lesões degenerativas das células de Purkinje em casos de longa duração.
Araujo et al. (2003, 2004) descrevem alterações ultraestruturais. Medeiros et al. (2003, 2004) e Tortelli et al. (2008) não verificaram alterações ultraestruturais em casos de intoxicação por I. asarifolia. Guedes et al. (2007) e Tortelli et al (2008) não realizaram estudos a esse respeito.
Em relação ao princípio tóxico, Medeiros et al. 2003 relatam que I. asarifolia usado em experimentos na Paraíba, continha quantidades mínimas de swansonina (menos de 0,001%) e que as análises foram negativas para calysteginas; concluíram que I. asarifolia causa uma síndrome tremorgência devido a uma fitotoxina ou micotoxina desconhecida, e que a intoxicação por I. asarifolia não é uma doença de armazenamento. Em outra publicação, Medeiros et al. (2004) informam que I. asarifolia na Paraíba continha uma quantidade quase indetectável de swasonsonina, porém diversos calysteginas, inclusive callisteginas B2 e C1. Opinam que novos experimentos são necessários para determinar se I. asarifolia causa doença de armazenamento. Mas Riet-Correa et al. (2006) concluíram que I. asarifolia pertence a um grupo de plantas denominadas tremorgênicas e que o princípio ativo é desconhecido.
Os dados epidemiológicos, associados à sintomatologia nervosa e ausência de lesões histológicas de significação, permitiram o diagnóstico de intoxicação natural por Ipomoea asarifolia em búfalos na Ilha de Marajó.
Embora os proprietários nunca tenham visto búfalos intoxicados por I. asarifolia na Ilha de Marajó e não haja relatos anteriores da intoxicação natural por essa planta em búfalos, é provável que casos de intoxicação nessa espécie estejam passando despercebidos.
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