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====== Hackbällchen mit Paprika ======
created Sonntag, 28. August 2011

200g tatar oder mageres rinderhack
1/4 zwiebel
1 ei
1/2 rote paprika
1/2 grüne paprika
pfeffer
chilipulver
salz

das hackfleisch mit dem ei vermischen. die zweibel in kleine stücke hacken und unters hackfleisch geben und mit pfeffer und chilipulver würzen. in einer pfanne etwas öl erhitzen, am besten erdnussöl. aus dem hack 3-4 kleine frikadellen formen und anbraten.
die paprika in feine streifen schneiden und ebenfalls für 1-2 min. ershitzen.
zeitaufwand 10 minuten.
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- @lowcarb

## Zutaten
- 200g tatar oder mageres rinderhack
- 1/4 zwiebel
- 1 ei
- 1/2 rote paprika
- 1/2 grüne paprika
- pfeffer
- chilipulver
- salz

## Zubereitung
das hackfleisch mit dem ei vermischen. die zweibel in kleine stücke hacken und unters hackfleisch geben und mit pfeffer und chilipulver würzen. in einer pfanne etwas öl erhitzen, am besten erdnussöl. aus dem hack 3-4 kleine frikadellen formen und anbraten.
die paprika in feine streifen schneiden und ebenfalls für 1-2 min. ershitzen.
zeitaufwand 10 minuten.

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