PL9fwy3NUQKwYzxItuFJ3u0l52cGGpeZEW/KGbm6t1qbLk_raw.srt

1
00:00:20,700 --> 00:00:27,460
السلام عليكم اليوم سنقوم بتغطية 2 قصة قصة 36 تتكلم

2
00:00:27,460 --> 00:00:37,280
عن النار وتمبراتور نار وتمبراتور نحن

3
00:00:37,280 --> 00:00:43,340
سنتكلم عن تغيير التمبراتور وشكل الأمور نار تتغطى

4
00:00:46,420 --> 00:00:50,660
التغيير من الارتفاع والظلالة كما تعلمين التغيير من

5
00:00:50,660 --> 00:00:59,100
الارتفاع يتم تقيمه في درجة سلسلة ولكن .. هذه بدها

6
00:00:59,100 --> 00:01:12,120
شوية ..

7
00:01:12,120 --> 00:01:17,600
هذه بتبقىbut heat is energy so it is measured in

8
00:01:17,600 --> 00:01:22,900
joules الان ال temperature is measured in ايش؟

9
00:01:22,900 --> 00:01:28,320
degrees Celsius او degrees Fahrenheit او ايش؟

10
00:01:28,320 --> 00:01:32,860
degrees Kelvin هدولة ال measurement تبعت ال

11
00:01:32,860 --> 00:01:36,980
temperature ال measurement تبعت ال heat in joules

12
00:01:36,980 --> 00:01:41,520
شايفين الحضور الغياب كيف بيعمل؟كل الزبائن اللي

13
00:01:41,520 --> 00:01:49,420
بيبدو مش ييجوا بييجوا بيعرفوا طيب

14
00:01:49,420 --> 00:01:54,340
to calculate the amount of energy needed to raise

15
00:01:54,340 --> 00:01:56,140
the temperature of a substance

16
00:01:59,250 --> 00:02:04,530
to calculate the amount of energy needed to raise

17
00:02:04,530 --> 00:02:08,070
the temperature of a substance you need the

18
00:02:08,070 --> 00:02:11,330
specific heat capacity you need to know the mass

19
00:02:11,330 --> 00:02:14,990
of the substance being heated عادة لو بده أحسب قد

20
00:02:14,990 --> 00:02:19,210
ياش energy لأي شيء بده أعرف قد ياش قد ياش الوزن

21
00:02:19,210 --> 00:02:24,220
تبعالحاجة اللي بدي .. بدي أسخنها و بدي أعرف معامل

22
00:02:24,220 --> 00:02:28,820
التمدد الحراري تبعها عشان أعرف قد إيش بتستهلك فهذا

23
00:02:28,820 --> 00:02:32,480
اللي بنحكي فيه you need to know the mass of the

24
00:02:32,480 --> 00:02:35,880
substance being heated and also the specific heat

25
00:02:35,880 --> 00:02:39,540
capacity in other words the amount of energy in

26
00:02:39,540 --> 00:02:42,540
joules required to raise the temperature of one

27
00:02:42,540 --> 00:02:47,080
kilogram of a substance by one degree Celsius يعني

28
00:02:47,960 --> 00:02:52,900
إذا عندى .. إذا عندى ال .. ال .. الوزن تبع المادة

29
00:02:52,900 --> 00:02:57,840
باجي بتطلع عليها قداش هدى بتاخد لأعمى ال raising

30
00:02:57,840 --> 00:03:04,280
لهدى المادة one degree Celsius لكل

31
00:03:04,280 --> 00:03:07,940
kilogram بعدها الوزن الموجود بضربه في المعامل هى

32
00:03:07,940 --> 00:03:12,260
بيعطينى قداش ال .. ال .. ال .. ال heat ال required

33
00:03:12,260 --> 00:03:17,300
أيوة قداش ال heat requirement للمطلوبة

34
00:03:19,630 --> 00:03:23,770
what happens when substances changing states

35
00:03:23,770 --> 00:03:27,090
بتعرفوا ال state of the substance في عندى three

36
00:03:27,090 --> 00:03:32,530
stages مظبوط او three states ايوة كل خبرة فيها

37
00:03:32,530 --> 00:03:35,670
خدتوها في الفيزيا وخدتوها مش عارف في اكتر من

38
00:03:35,670 --> 00:03:39,810
المادة will heat energy is needed to make a solid

39
00:03:39,810 --> 00:03:45,230
melt and become a liquid ال solid melt هنا في I

40
00:03:45,230 --> 00:03:52,120
طائرة ال solid melt اللي هي يعني في حاجةمادة solid

41
00:03:52,120 --> 00:03:57,240
بدي اعملها liquid بدي احولها ل state تانية it's

42
00:03:57,240 --> 00:04:01,340
also needed to turn liquid into vapor اللي هو ايش

43
00:04:01,340 --> 00:04:07,100
اللي هي مادة غازية من مادة سائلة لمادة غازية it

44
00:04:07,100 --> 00:04:11,380
takes energy to make a liquid boil so thatوهي

45
00:04:11,380 --> 00:04:18,640
تتبخر وتتحول لغاز فهي ايش بيصيرلها؟ بيصيرها تبخر

46
00:04:18,640 --> 00:04:26,480
تتحول لغاز That's because melting and evaporation

47
00:04:26,480 --> 00:04:32,050
are endothermic processthat means they take a heat

48
00:04:32,050 --> 00:04:35,550
energy they need to observe heat from a heat

49
00:04:35,550 --> 00:04:40,150
source such as a flame يعني بتاخد حرارة الحرارة

50
00:04:40,150 --> 00:04:48,090
بتيجي عادة من إيش؟ أبسط حاجة من لهب أو حاجة شعلة

51
00:04:48,090 --> 00:04:52,900
من شعلة ال flame لهب أو شعلةand it's the opposite

52
00:04:52,900 --> 00:05:00,180
when a substance cools لما برضه بدي مادة حاجة

53
00:05:00,180 --> 00:05:07,240
بتعطيني برودة في هذا المجال as

54
00:05:07,240 --> 00:05:13,870
gas condense يعني لما الجاز ايش بيصير فيه بتكتفto

55
00:05:13,870 --> 00:05:18,310
.. to .. condense يتكتف to become a liquid or a

56
00:05:18,310 --> 00:05:21,470
liquid solidified to become a solid يعني لو جيت

57
00:05:21,470 --> 00:05:25,810
أنا حاطيت أي مادة سائلة و عرضتها لدرجة برودة إيش

58
00:05:25,810 --> 00:05:32,010
بتصير؟ بتتجمد و بتصير على شكل مادة مثلا المي بتصير

59
00:05:32,010 --> 00:05:37,590
زي التلج ال .. الزيت بتتحول لسمنة و ممكن يتحول

60
00:05:37,590 --> 00:05:43,110
لقوالب أي حاجة بتتعرضيها بتصير إيش مادة

61
00:05:47,230 --> 00:05:52,050
العدد من الهواتف التي تم تجهيزها أو تجهيزها بقيمة

62
00:05:52,050 --> 00:05:57,810
صلبةبدي .. يعني خلّيني أقول بدي أحولها من مادة

63
00:05:57,810 --> 00:06:03,750
صلبة أو غازية لمادة سائة .. لسائلة أو غازية، إيش

64
00:06:03,750 --> 00:06:08,570
بدي أعمل؟ بدي أعطيها حرارة، صح؟ ولمّا أنا بدي

65
00:06:08,570 --> 00:06:12,950
أحولها العكس، إيش بدي أاخد؟ بدي أمطص الحرارة عملية

66
00:06:12,950 --> 00:06:17,310
emitted، اللي هي إيش؟ اللي هي بتطلع المادة حرارة،

67
00:06:17,310 --> 00:06:22,480
يعني ال .. الضوء هذا إيش بيعمل؟emitting photons

68
00:06:22,480 --> 00:06:27,260
يعني بيطلع فوتونات ال element ال observe المادة

69
00:06:27,260 --> 00:06:31,080
الصلبة البيضة ايش بتعمل بتعكس المادة الصلبة ايش

70
00:06:31,080 --> 00:06:36,540
بتعمل observe ايش بتصير انها بتمطص يعني observe

71
00:06:36,540 --> 00:06:41,260
اللي هي امتصاص بتمطص هذهالهاي فأذا لما حاجة بدها

72
00:06:41,260 --> 00:06:45,500
تتحول بدها تخزن، حاجة بد .. يعني بدها .. حاجة بدها

73
00:06:45,500 --> 00:06:49,760
تتحول .. بدها تطلع الحرارة تبحر، إيش بتعمل؟ emit،

74
00:06:49,760 --> 00:06:55,320
emit يعني يطلقobserve يعني إيش يمطص هذا اللي

75
00:06:55,320 --> 00:06:58,620
بنسويه while a substance changes states in joules

76
00:06:58,620 --> 00:07:04,160
per kilogram is called late latent heat عملية هاي

77
00:07:04,160 --> 00:07:09,760
إيش اللي بنسميها latent heat عملية سواء الامتصاص

78
00:07:09,760 --> 00:07:16,560
أو عملية الإشعاع هذه بنسميها latent heat اللي هو

79
00:07:16,560 --> 00:07:21,190
ال heat المتنقلduring melting it's called latent

80
00:07:21,190 --> 00:07:26,370
heat of fusion لما عملية ال melting سمنا ايش

81
00:07:26,370 --> 00:07:33,450
latent heat of fusion and during vaporizing

82
00:07:33,450 --> 00:07:38,610
it's called latent heat of vaporizationفي عندى

83
00:07:38,610 --> 00:07:44,090
Latin heat of vaporization هد بتحول .. تحويل لغاز

84
00:07:44,090 --> 00:07:51,450
Latin heat of fusion هد فى عملية تحويل لمادة سائلة

85
00:07:51,450 --> 00:07:56,270
كويس هاي two terms اللى عندى الباقى المصطلحات اللى

86
00:07:56,270 --> 00:08:00,330
مرت عليكم تقريبا عارفين انتوا كلهيتها

87
00:08:02,760 --> 00:08:05,940
الـ heat transfer to help understand the transfer

88
00:08:05,940 --> 00:08:10,760
homes provide everyday examples في البيوت بتشوفوا

89
00:08:10,760 --> 00:08:16,420
أمثلة متعددة لكيف انتقال الحرارة ال heating system

90
00:08:16,420 --> 00:08:21,620
in homes often have electric convector heaters

91
00:08:21,620 --> 00:08:26,160
عادة خلينا نقول البيوت نحنا الجو اللي عندنا نوعا

92
00:08:26,160 --> 00:08:32,510
ما معتدل ففيش عندناتدفئة بشكل أساسي تدفئة مركزية

93
00:08:32,510 --> 00:08:36,490
أو تدفئة للبيوت عندنا شوية صارت الموديل دخل عندنا

94
00:08:36,490 --> 00:08:40,810
التبريد مظبوط ال air conditioning دخل عندها بس

95
00:08:40,810 --> 00:08:46,900
التدفئة لساتها مش كتير عندنا موجودةبس التقنية

96
00:08:46,900 --> 00:08:50,700
واحدة لا تنتين، يعني ال techniques واحد في هذا

97
00:08:50,700 --> 00:08:55,880
المجال these heat .. يعني هنا ال electric .. ال

98
00:08:55,880 --> 00:08:58,280
heating system in homes often have electric

99
00:08:58,280 --> 00:09:02,660
convectors .. heaters these heat .. heat the air

100
00:09:02,660 --> 00:09:05,660
and make it circulate عادة ال air condition زي ما

101
00:09:05,660 --> 00:09:10,420
بتسوي .. لو أنا عندي جو بارد إيش بتعمل؟ بتسخن

102
00:09:10,420 --> 00:09:14,560
الهواء و بتخليه يدور في ال .. في ال .. في ال .. في

103
00:09:14,560 --> 00:09:18,610
البيتهذه احدى الطرق اللى بتنعمل فيها تسخين الهواء

104
00:09:18,610 --> 00:09:21,950
وعملية انه بدور في الغرفة هي بتسحب الهواء اللى

105
00:09:21,950 --> 00:09:26,030
موجود و بتعيد تسخينه و بتخليه يعمل او فعملية

106
00:09:26,030 --> 00:09:29,970
التبريد ايش بتسوي بتبرد الهواء و تدفع برا و بتاخد

107
00:09:29,970 --> 00:09:38,260
الهواء الصخون تاني عشان يتبردواوهو يتحرك في حركة

108
00:09:38,260 --> 00:09:44,080
أولا ثم تتحرك ثم تتحرك ثم تتحرك ثم تتحرك ثم تتحرك

109
00:09:44,080 --> 00:09:45,100
ثم تتحرك ثم تتحرك ثم تتحرك ثم تتحرك ثم تتحرك ثم

110
00:09:45,100 --> 00:09:45,100
تتحرك ثم تتحرك ثم تتحرك ثم تتحرك ثم تتحرك ثم تتحرك

111
00:09:45,100 --> 00:09:45,260
ثم تتحرك ثم تتحرك ثم تتحرك ثم تتحرك ثم تتحرك ثم

112
00:09:45,260 --> 00:09:46,560
تتحرك ثم تتحرك ثم تتحرك ثم تتحرك ثم تتحرك ثم تتحرك

113
00:09:46,560 --> 00:09:46,820
ثم تتحرك ثم تتحرك ثم تتحرك ثم تتحرك ثم تتحرك ثم

114
00:09:46,820 --> 00:09:51,460
تتحرك ثم تتحرك ثم

115
00:09:51,460 --> 00:09:56,780
تتحاللي أنا باخد الهواء البارد أو الهواء السخن و

116
00:09:56,780 --> 00:10:01,580
بعكس و أضعه و بعدين بطلقه تاني هذا ال circle

117
00:10:01,580 --> 00:10:05,080
الدائرة هاي بتساوي فيها فعملية التبريد أنا باخد

118
00:10:05,080 --> 00:10:10,790
الهواء السخن بعمله تبريد و برجعه تانيالان في عملية

119
00:10:10,790 --> 00:10:16,790
التدفئة باخد الهواء البارد و بسخنه و برجعه تاني

120
00:10:16,790 --> 00:10:20,730
على شكل الهواء سخن فبتصير تدفئة او بتصير تبريد

121
00:10:20,730 --> 00:10:26,450
للمكان الموجود this is called convection where

122
00:10:26,450 --> 00:10:30,390
warm gas or liquid moves around and dissipate heat

123
00:10:30,390 --> 00:10:35,130
transferring it to the rest of the gas or the

124
00:10:35,130 --> 00:10:38,890
liquid الان هذه احدى الطرق في طرق تانية ايش بتعمل

125
00:10:39,970 --> 00:10:44,770
تاخد ميه تشوفه أنا بيه بالغاز اللي في البيت، حدا

126
00:10:44,770 --> 00:10:50,410
فيكوا شافها، إيش بتبقى شكلها؟ الآن لو أنت عندك مش

127
00:10:50,410 --> 00:10:57,070
.. الجرة مش مشبوكة مباشرة على الفرن أو على الغاز

128
00:10:57,070 --> 00:11:01,010
اللي أنت فيها، بتبقى مثلا تحت و أنت عاملة خط، الخط

129
00:11:01,010 --> 00:11:06,820
إيش نوعه؟نحاسي صح؟ عادة إيش بيسووا برا؟ بيعملوا خط

130
00:11:06,820 --> 00:11:12,260
نحاس هاد للتدفئة، هاد التدفئة عساس التدفئة ال air

131
00:11:12,260 --> 00:11:16,600
conditioning إيش بتعمل في الرطوبة في الجو؟ بتغيرها

132
00:11:17,340 --> 00:11:20,660
بتصير فيه نوعا ما جفاف فانت في ال .. في البيوت

133
00:11:20,660 --> 00:11:23,860
اللي بدها تستخدمه لازم إيش تعمل؟ في عندها

134
00:11:23,860 --> 00:11:29,360
humidifier اللي هي حاجة بتطلق رطوبة في الجو عشان

135
00:11:29,360 --> 00:11:33,400
تحافظ على درجة محينة من الرطوبة، الآن لو أنا اتخلص

136
00:11:33,400 --> 00:11:38,510
من هذه المشكلة إيش بعمل؟بعمل التدفئة في التدفئة

137
00:11:38,510 --> 00:11:43,050
الخصوصية بستخدمش الهواء اللي مسخّن باجي بعمل

138
00:11:43,050 --> 00:11:47,610
أنابيب نحاسية و بلفها حوالين البيت و بدخل فيها ميه

139
00:11:47,610 --> 00:11:52,330
سخنة و بسوي لها circulation هذا التدفئة الميزة

140
00:11:52,330 --> 00:11:57,230
تبعتها بتأثرش على الرطوبة في الجوبتغيرهاش فانت

141
00:11:57,230 --> 00:12:02,350
بتعيش ببيئة نوعا ما طبيعية، هذه بتختلف عن رطوبة

142
00:12:02,350 --> 00:12:06,910
الاش .. الجو اللي هي ال .. الهواء ناخده و نعمله و

143
00:12:06,910 --> 00:12:10,170
نشتغل عليه طيب

144
00:12:11,520 --> 00:12:14,620
Alternatively, the heating system in a home may

145
00:12:14,620 --> 00:12:17,880
circulate hot water through a radiator. هذه

146
00:12:17,880 --> 00:12:22,420
بنعملها The radiators act as a heat exchanger

147
00:12:22,420 --> 00:12:28,060
devices that transfer heat in this case from the

148
00:12:28,060 --> 00:12:34,500
hot water inside to the cooler air outside الآن

149
00:12:34,500 --> 00:12:38,570
هذه بتشوفوها في السياراتالان السيارة يمكن تعرفه ال

150
00:12:38,570 --> 00:12:41,730
motor السيارة و هو ماجي إيش بيصيرله؟ تبقى درجة

151
00:12:41,730 --> 00:12:44,970
حرارته كيف؟ عالي عالي يعني لو جيت و حطيت إيدك عليه

152
00:12:44,970 --> 00:12:48,230
على طول تنحرق إيدك في هاي كلبسة بتجي تتخبى تحت

153
00:12:48,230 --> 00:12:54,940
السيارة في الشتاء بتجي تتخبى تحت السيارة خفيرةالآن

154
00:12:54,940 --> 00:13:00,860
إيش بنعمل؟ فيها cooling system وعملية ال cooling

155
00:13:00,860 --> 00:13:03,600
إيش بتمر؟ في عندهم الجهاز هذا اللي بيسموه ال

156
00:13:03,600 --> 00:13:07,520
radiator إيش هذا بتدخل فيه؟ بتدخل الميه و بتلف على

157
00:13:07,520 --> 00:13:12,740
قنابيب الآن حوالينها دي في مروحة بت .. بت .. بت ..

158
00:13:12,740 --> 00:13:15,880
بت .. بتبت هواها الهواها عبر القنابيب اللي بتلف

159
00:13:15,880 --> 00:13:19,800
فيها و في حواليها heat sinks إيش ال heat sinks؟

160
00:13:20,010 --> 00:13:26,130
حاجات يعني من مادة خلينا نقول معدنية عادة بتطلعها

161
00:13:26,130 --> 00:13:30,890
الميه هذا ايش بتسوي؟ بتطلع الحرارة على هذه الشرايح

162
00:13:30,890 --> 00:13:34,450
لان المروحة لما تسوي ايش بتعمل؟ بتبرد هذه الشرايح

163
00:13:34,450 --> 00:13:39,490
فبتبرد الميه اللي موجودة فيها فبتنزل درجة الحرارة

164
00:13:39,490 --> 00:13:44,650
تبع ماتور السيارة فهذه موجودة بشكل مباشر بتقدر

165
00:13:44,650 --> 00:13:51,030
تشوفوها بشكل أوضح في هذا المجالهذا حدث من نشطة

166
00:13:51,030 --> 00:13:58,290
الهيئة المتحركة من مصدر صليد الهيئة

167
00:13:58,290 --> 00:14:01,110
المتحركة من مصدر صليد الهيئة المتحركة من مصدر صليد

168
00:14:01,110 --> 00:14:02,610
الهيئة المتحركة من مصدر صليد الهيئة المتحركة من

169
00:14:02,610 --> 00:14:06,110
مصدر صليد الهيئة المتحركة من مصدر صليد الهيئة

170
00:14:06,110 --> 00:14:11,680
المتحركة من مصدر صليدالان شفت ايش انا بقولكوا هات؟

171
00:14:11,680 --> 00:14:16,000
قلت هذه الحدايات تبع ال radiator الموجودة الشرايح

172
00:14:16,000 --> 00:14:21,020
هذه مع المروحة بتطلع .. هي بتطلع .. المروحة بتسرع

173
00:14:21,020 --> 00:14:26,700
عملية خروج هذه الطاقة او ال heat اللي موجود عنده

174
00:14:26,700 --> 00:14:31,760
heat is dissipated by convection هذه الكلمة اللي

175
00:14:31,760 --> 00:14:35,100
بدنا نطلع عليهاthe third wave that heat is

176
00:14:35,100 --> 00:14:39,300
transferred by radiation this is heat that travel

177
00:14:39,300 --> 00:14:43,520
as electromagnetic wave عادة كلمة radiation إيش

178
00:14:43,520 --> 00:14:49,960
معناتها؟الشاعر، الآن كلمة radiator شوية مبالغ فيها

179
00:14:49,960 --> 00:14:53,820
عادة لما اتكلم على radiation معناه تعبر

180
00:14:53,820 --> 00:14:57,680
electromagnetic waves اللي بنتكلم فيها فهذا اللي

181
00:14:57,680 --> 00:15:00,380
بتحكيها this is heat that travels as

182
00:15:00,380 --> 00:15:03,440
electromagnetic wave and example is heat from the

183
00:15:03,440 --> 00:15:08,120
sunدرجة الحرارة بتجي لما الشمس بتجي عبر

184
00:15:08,120 --> 00:15:11,340
electromagnetic waves زي ما اتكلمنا هي photons

185
00:15:11,340 --> 00:15:15,320
اللي اتصلنا في هذا المجال So that the radiators

186
00:15:15,320 --> 00:15:19,620
that circulate water have a misleading name as

187
00:15:19,620 --> 00:15:23,880
they don't really function as radiation يعني اسم

188
00:15:23,880 --> 00:15:31,000
ال radiator شوية مبالغ فيه من هذه الناحيةالان نجي

189
00:15:31,000 --> 00:15:35,420
نطلع عليهم على ال example الأصل هذه الكلمات

190
00:15:35,420 --> 00:15:40,500
الموجودة هان سهلة علينا when temperature of ice is

191
00:15:40,500 --> 00:15:47,440
zero degree it changes ايش state it is to water

192
00:15:47,440 --> 00:15:54,460
melts to water لأن هي ايش بيصير فيها تتحول لمية

193
00:15:54,460 --> 00:15:59,200
يعني التلج بيصير مية at one hundred degree water

194
00:16:00,790 --> 00:16:08,670
boil أو إيش بيصيروله؟ بيبخر أو

195
00:16:08,670 --> 00:16:15,930
بيغلي وبتحول ل state when water is إيش to zero

196
00:16:15,930 --> 00:16:23,730
degree or below it become ice when water cools to

197
00:16:23,730 --> 00:16:29,050
zero degree or below and إيش to become ice

198
00:16:31,490 --> 00:16:36,610
solidify ايش يعني solidify؟ تتجمد الميه تتجمد

199
00:16:36,610 --> 00:16:44,930
بتتحول لإيش؟ لتلج it freezes in gas form water is

200
00:16:44,930 --> 00:16:56,390
called steam او vapor او water vapor يعني يابن

201
00:16:56,390 --> 00:17:01,450
نسميه steam ال steam اللي هو إيش؟البخار و عادة هذا

202
00:17:01,450 --> 00:17:06,510
يمكن ان شاء الله بتدخلوا بتشوفوا بتدخلوا تخصات

203
00:17:06,510 --> 00:17:11,130
توصلكوا لو تروحوا على محطة الكهربا بتلاقوا عندنا

204
00:17:11,130 --> 00:17:17,040
فيه بتسمعوا انتوا فيها كام مولدولا معلومات عامة

205
00:17:17,040 --> 00:17:25,980
سفر أربع مولدات بس اللي موجود عندنا مش أربع ستة

206
00:17:25,980 --> 00:17:31,300
الأن اتنين بيشتغلوا بيسموهم على الغاز وكل two

207
00:17:31,300 --> 00:17:34,580
units اللي هي one unit بتشتغل على إيش؟ على steam

208
00:17:34,580 --> 00:17:39,740
لأنه لما يبردوا محطة الكهربا هيبدها إيش؟ تبريد

209
00:17:39,740 --> 00:17:42,920
فعملية التبريد بتشوفوا أنتوا إذا محدد مرج من عند

210
00:17:42,920 --> 00:17:49,460
البحرعقبال مدينة الظهر ايش فيه؟ في هناك حاجة لمحطة

211
00:17:49,460 --> 00:17:53,060
توليد الكهربا بياخدوا المي تبعت البحر و بيودوها

212
00:17:53,060 --> 00:17:57,420
على المحطة عشان يبردوا فيها ايش؟ التوربينات بتبعت

213
00:17:57,420 --> 00:18:03,080
اللي بتولد الكهربا فعملية التبريد هاي بتعمل steam

214
00:18:03,080 --> 00:18:07,760
ال steam هات بيستخدموه ليولدوا فيه ايش؟ كهربا

215
00:18:07,760 --> 00:18:12,820
زيادة هات بيسموها ال combined cycleاللي هي .. ايوة

216
00:18:12,820 --> 00:18:18,160
فلكل تنتين فيه unit تالتة اللي هي بتعمل توليد

217
00:18:18,160 --> 00:18:22,760
بتستخدم البخار تنتين بيستخدموا الديزل او الغاز و

218
00:18:22,760 --> 00:18:27,240
واحدة بتستخدم البخار فعنا بالظبط ستة units اللي

219
00:18:27,240 --> 00:18:34,460
موجودة هاي معلومة عامة طيب between one hundred

220
00:18:34,460 --> 00:18:37,860
degree Celsius and three hundred seventy four

221
00:18:37,860 --> 00:18:43,940
degree water is ايش؟a vapor because it's below it

222
00:18:43,940 --> 00:18:50,540
.. it's .. ايش .. temperature below ايش ..

223
00:18:50,540 --> 00:18:54,480
critical .. it's a critical temperature ال

224
00:18:54,480 --> 00:18:58,240
critical temperature بتصير ايش بعدها superheated

225
00:18:58,240 --> 00:19:06,020
superheated يعني اتوصل لدرجات انه اتعدى الحاجات

226
00:19:06,020 --> 00:19:12,130
هذه extremely hot water vapor is calledsuperheated

227
00:19:12,130 --> 00:19:21,890
وصلنا له على طول طيب

228
00:19:21,890 --> 00:19:25,050
بدنا

229
00:19:25,050 --> 00:19:34,030
نعمل matching between a liquid pumped onto a

230
00:19:34,030 --> 00:19:37,450
work piece that is being machined to stop it

231
00:19:37,450 --> 00:19:43,040
overheating is called ايش؟colant بتعرفوا هذه في

232
00:19:43,040 --> 00:19:48,860
حاجة يمكن .. خلّيني أعطيكم معلومة تانية الآن ال ..

233
00:19:48,860 --> 00:19:50,300
ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال

234
00:19:50,300 --> 00:19:50,880
.. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال ..

235
00:19:50,880 --> 00:19:51,700
ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال

236
00:19:51,700 --> 00:19:54,940
.. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال ..

237
00:19:54,940 --> 00:19:55,440
ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال

238
00:19:55,440 --> 00:19:56,740
.. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال ..

239
00:19:56,740 --> 00:19:57,000
ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال

240
00:19:57,000 --> 00:19:57,280
.. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال ..

241
00:19:57,280 --> 00:19:57,280
ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال

242
00:19:57,280 --> 00:19:57,280
.. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال ..

243
00:19:57,280 --> 00:20:02,740
ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال ..

244
00:20:02,740 --> 00:20:06,880
ال .. ال .. ال

245
00:20:11,020 --> 00:20:13,860
ببقوها هذه ممكن اللي حد شاف اللي حد عنده أبوها

246
00:20:13,860 --> 00:20:17,180
سيارة و بديحطلها حاجة و بديعزها بجيب هذا الميه

247
00:20:17,180 --> 00:20:22,120
سائل لونه زي الأخضر أو الأزرق بيحطه في السيارة لل

248
00:20:22,120 --> 00:20:25,820
radiator بيحطش ميه لإن ميه ميتنا بتخرب ال radiator

249
00:20:25,820 --> 00:20:31,720
بسرعة طب كم برد فيها شركة الكهرة؟ هي .. هي ..لأ

250
00:20:31,720 --> 00:20:36,940
الميه الملحمة هي هذه إيش بيصير فيها، هذه اختلاف،

251
00:20:36,940 --> 00:20:42,760
محط الكهربا بدهم كميات ميه كبيرة جدا، فبيلزمهم وين

252
00:20:42,760 --> 00:20:46,700
هذه متوفرة؟ يا في الأنهار يا في البحار، الآن لما

253
00:20:46,700 --> 00:20:51,560
تحطوها إيش بيصير؟ بتتبخر هذه الميه، الميه لما

254
00:20:51,560 --> 00:20:56,130
تتبخر إيش بتصير؟ال .. بيضل الملح ايوة بيضل الملح و

255
00:20:56,130 --> 00:21:01,430
بعدين الميه اللى بتطلع .. بتطلع ميه مش يعني ميه

256
00:21:01,430 --> 00:21:06,050
بحر بيصير ميه عادية فهم ايش بيسووا عشان ما يضروش

257
00:21:06,050 --> 00:21:10,830
البحر بيرجعوا من الملح هذا بخلطوه تاني و بيرجعوا

258
00:21:10,830 --> 00:21:16,090
نسبة ميه ملح عشان الأسماك و البحر ما تتأثرش و احنا

259
00:21:16,090 --> 00:21:21,350
محافظين على البيئة و بنصف بعد غزة فيه طيب

260
00:21:22,380 --> 00:21:25,480
the form of heat transfer that occurs with

261
00:21:25,480 --> 00:21:31,080
infrared heat a form of electromagnetic wave is

262
00:21:31,080 --> 00:21:36,260
called إيش؟ radiation حد ما تطلع infrared أنت

263
00:21:36,260 --> 00:21:44,180
بتعرف إيش ال infrared؟ الأشعال إيش؟ ultraviolet و

264
00:21:44,180 --> 00:21:48,830
infrared هدول لازم تحفظوهم أخدتهم بالفيزياالـ

265
00:21:48,830 --> 00:21:53,230
Infrared التحت الحمراء والـ Ultraviolet الفاقل

266
00:21:53,230 --> 00:21:58,550
بنفسه جيه، مظبوط؟ هدول لازم نغرسوا معاكم فهذه is

267
00:21:58,550 --> 00:22:03,550
form of radiation الـ metal fins اللي هي الـ

268
00:22:03,550 --> 00:22:07,010
plates اللي حكينا عندها، هذي إيش؟ around air

269
00:22:07,010 --> 00:22:10,230
cooled engine intended to maximize the surface

270
00:22:10,230 --> 00:22:14,290
area of the hot engine that is in contact with the

271
00:22:14,290 --> 00:22:19,190
cooler air are designed to act as إيش؟heat sink

272
00:22:19,190 --> 00:22:23,750
قلتلكم هذا إيش بتسوي؟ حكيناكوا يا هاد عبارة عن

273
00:22:23,750 --> 00:22:27,550
heat sink و ال heat sink إيش بوسع المساحة اللي

274
00:22:27,550 --> 00:22:32,190
بتشبك عليها هاد بكرا دي حد فيكوا تخصص كهربا بعض

275
00:22:32,190 --> 00:22:37,430
القطع اللي بتسخن بسرعة بنحطلها heat sink قطعة

276
00:22:37,430 --> 00:22:42,900
معدنية حواليها توسعالمجال تبع اطلاق الحرارة في

277
00:22:42,900 --> 00:22:46,160
الجو وهذا ده حدث فيك وفتح الكمبيوتر بيلاقوها

278
00:22:46,160 --> 00:22:51,680
موجودة جوا الكمبيوتر هذه القطع هدفها ايش تعمل

279
00:22:51,680 --> 00:22:55,600
اطلاق للحرارة بدل ما هي القطع الصغيرة اللي حالها

280
00:22:55,600 --> 00:23:00,440
بتطلق بنلحمها بهذه القطع بتوصل بتصير الحرارة بشكل

281
00:23:00,440 --> 00:23:10,590
أكبر وأسرع heat sinkheat heat exchanger وهي برضه

282
00:23:10,590 --> 00:23:18,190
بتقدر تعمليها heat sink لأن هي act as both الان

283
00:23:18,190 --> 00:23:22,210
الوراها ايش بنتكلم take dense internal walls

284
00:23:22,210 --> 00:23:25,150
inside an energy efficient house which are

285
00:23:25,150 --> 00:23:28,530
intended to absorb heat energy during the day and

286
00:23:28,530 --> 00:23:32,470
store some of it to be emitted at night function

287
00:23:32,470 --> 00:23:40,910
asهي .. هذا ال heat exchanger الأصل، ليش؟ لأن أنا

288
00:23:40,910 --> 00:23:45,490
باخد في الليل، في النهار، و بطلق في الليل، طلعوا

289
00:23:45,490 --> 00:23:50,270
عندنا البيوت، البيوت ده حد فيكم لاحظ حاجة واحدة،

290
00:23:50,270 --> 00:23:54,870
إيش بنلاحظ؟ الحرارة تبعتنا، البيت، دايما أسأل أختي

291
00:23:54,870 --> 00:23:59,070
أختي بيقولك البيت في الليل، يعني في النهار، أقعد

292
00:23:59,070 --> 00:24:07,120
تحت فيه شجرة، مش فيه بيت، ليش؟الشجرة بتمطصش حرارة،

293
00:24:07,120 --> 00:24:11,960
الآن البيوت بتمطص الحرارة و في الليل بتصير تطلق

294
00:24:11,960 --> 00:24:16,320
هذا الحرارة عشان هيك في الليل بتلاقي .. لأ البيت

295
00:24:16,320 --> 00:24:21,060
بيضلوا محافظ على الحرارة ل .. لأخر الليل تقريبا،

296
00:24:21,060 --> 00:24:25,040
بتصل كل هايم، بس تطلع برا بتلاقي الجو أبرد بكتير

297
00:24:25,040 --> 00:24:30,920
من جوا الهايم، فهي هذه إيش بتصير؟يعني هي ال heat

298
00:24:30,920 --> 00:24:36,460
sink ايش بيعمل؟ هو يعني مكان للإشعاع على الحرارة

299
00:24:36,460 --> 00:24:41,310
هذا ال heat sink هذا ال engineering term تبعهاطيب

300
00:24:41,310 --> 00:24:45,470
the soil and rocks on the surface of air remain

301
00:24:45,470 --> 00:24:48,590
warm at night and summer due to the principle of

302
00:24:48,590 --> 00:24:53,330
إيش؟ thermal inertia اللي أحنا بنحكي عنها لإن هاد

303
00:24:53,330 --> 00:24:58,330
إيش بتضالها تمتص و بعدها الإطلاق بتبقى خفيف جدا في

304
00:24:58,330 --> 00:25:06,990
هذا المجال ولو إن هاد تلاتة وأربعة فيهم شوية خربط

305
00:25:06,990 --> 00:25:14,300
يعني كويس لإنه ال ..التلاتة بدك تحطيها C أربع

306
00:25:14,300 --> 00:25:20,340
حطيها E لأن التلاتة ال heat هذه ال plate شغلتها

307
00:25:20,340 --> 00:25:24,120
ايش اكت as a heat sink وهذه بندرسها احنا في

308
00:25:24,120 --> 00:25:33,240
الكهربا طيب circle the correct words من الموجود

309
00:25:33,240 --> 00:25:36,600
هنا condensing boilers are becoming increasingly

310
00:25:36,600 --> 00:25:43,810
popular in homeلأنهم يستخدمون اكتر من 40% أقل من

311
00:25:43,810 --> 00:25:45,050
الهواء التقليدي التقليدي التقليدي التقليدي

312
00:25:45,050 --> 00:25:45,610
التقليدي التقليدي التقليدي التقليدي التقليدي

313
00:25:45,610 --> 00:25:48,430
التقليدي التقليدي التقليدي التقليدي التقليدي

314
00:25:48,430 --> 00:25:50,170
التقليدي التقليدي التقليدي التقليدي التقليدي

315
00:25:50,170 --> 00:25:51,810
التقليدي التقليدي التقليدي التقليدي التقليدي

316
00:25:51,810 --> 00:25:51,810
التقليدي التقليدي التقليدي التقليدي التقليدي

317
00:25:51,810 --> 00:25:51,910
التقليدي التقليدي التقليدي التقليدي التقليدي

318
00:25:51,910 --> 00:25:51,910
التقليدي التقليدي التقليدي التقليدي التقليدي

319
00:25:51,910 --> 00:25:55,530
التقليدي التقليدي التقليدي التقليدي التقليدي

320
00:25:55,530 --> 00:25:59,530
التقليدي التقليدي التقليدي التقليدي التقليدي

321
00:25:59,530 --> 00:26:04,830
التقليدي

322
00:26:04,830 --> 00:26:13,840
التطيب لأن هذا إيش بيحول من سائل لغاز؟ ال process

323
00:26:13,840 --> 00:26:20,280
endothermic ولا exothermic؟ لأن هذا إيش بتعمل؟

324
00:26:20,280 --> 00:26:26,120
endothermic بتاخد، exothermic بتطلع، وهذه بتطلعها،

325
00:26:26,120 --> 00:26:30,510
this mean heat is observed ولا emitted؟emitted

326
00:26:30,510 --> 00:26:34,350
لأنها بتطلع and can thus be circulated ولا

327
00:26:34,350 --> 00:26:38,310
conducted circulated by the water inside the

328
00:26:38,310 --> 00:26:42,630
radiator in the home a condensing boiler per

329
00:26:42,630 --> 00:26:49,150
natural gasto لأن hydrocarbon fuel اللي هو ال

330
00:26:49,150 --> 00:26:52,650
natural gas اللي هو الغاز اللي عندنا to heat or

331
00:26:52,650 --> 00:26:56,290
cool water heat water just like a conventional

332
00:26:56,290 --> 00:26:59,330
boiler however it achieve greater efficiency by

333
00:26:59,330 --> 00:27:03,830
recovering energy from water vapor وهذه بتلاحظوها

334
00:27:03,830 --> 00:27:08,830
يمكن حاليا بدت تنتشر في غزة ايش احنا عندنا تسخين

335
00:27:08,830 --> 00:27:14,900
الميه بتتم عبر ايش في غزة الغالبيا .. يا .. يا

336
00:27:14,900 --> 00:27:20,060
السخنات الشمسية يا إما سخنات الكهربا في في غزة

337
00:27:20,060 --> 00:27:27,680
الحين صارت سخنات غاز على الغاز و safe و كويسة و

338
00:27:27,680 --> 00:27:32,240
بتحسيش أنه بتطلع حرارة زي الموجود و بتعطيك نفس

339
00:27:32,240 --> 00:27:38,660
المفعول أنا عند واحد ف .. ف .. كويس كتير يعني من

340
00:27:38,660 --> 00:27:43,250
..ما هي في الشتاء الشمس بتعطيكيشي الدرجة اللي بدك

341
00:27:43,250 --> 00:27:49,170
إياها فهذه للشتاء حل .. حل كويس هذا اللي عندى

342
00:27:49,170 --> 00:27:57,610
سنتين الحين فوضع كويس طيب this is a .. this is a

343
00:27:57,610 --> 00:28:00,990
present in the hot waste gas that produced when

344
00:28:00,990 --> 00:28:04,410
natural gas is burned in a traditional boiler ده

345
00:28:04,410 --> 00:28:08,430
heat ولا ده temperature energy؟من حد ما تلاحظ كلمة

346
00:28:08,430 --> 00:28:14,090
energy بروح معها إيش؟ heat from the gas which is

347
00:28:14,090 --> 00:28:20,550
at 180 degree من حد ما تشوفي رقم بروح معها حد إيش؟

348
00:28:20,550 --> 00:28:26,280
degrees Celsius معناته temperature180 درجة أو أكتر

349
00:28:26,280 --> 00:28:33,060
ستكون محطمة أو محطمة في الهواء، محطمة لأنها بتطلع

350
00:28:33,060 --> 00:28:39,440
هنا By conduction ولا convection؟ convection and

351
00:28:39,440 --> 00:28:43,260
the water vapor within it would condense in the

352
00:28:43,260 --> 00:28:48,190
outside air but a condensing boilerboiler the hot

353
00:28:48,190 --> 00:28:52,330
gas passes through a heat or temperature exchanger

354
00:28:52,330 --> 00:28:56,370
مر عليكم قبل شوية اللي هو ال heat exchanger this

355
00:28:56,370 --> 00:29:00,350
allow heat from the gas to be observed ولا omitted

356
00:29:00,350 --> 00:29:05,370
by cool water observe من حد ما تشوفيه cool water

357
00:29:05,370 --> 00:29:10,360
بدي اخدالذي يرجع إلى النافذة بعد المرور من

358
00:29:10,360 --> 00:29:16,720
النافذات في المنزل الهيئة الهيئة الهيئة الهيئة

359
00:29:16,720 --> 00:29:17,440
الهيئة الهيئة الهيئة الهيئة الهيئة الهيئة الهيئة

360
00:29:17,440 --> 00:29:19,240
الهيئة الهيئة الهيئة الهيئة الهيئة الهيئة الهيئة

361
00:29:19,240 --> 00:29:19,860
الهيئة الهيئة الهيئة الهيئة الهيئة الهيئة الهيئة

362
00:29:19,860 --> 00:29:21,560
الهيئة الهيئة الهيئة الهيئة الهيئة الهيئة الهيئة

363
00:29:21,560 --> 00:29:29,960
الهيئة الهيئة الهيئة الهيئة الهيئة الهيئة

364
00:29:29,960 --> 00:29:34,240
الهيئة

365
00:29:34,240 --> 00:29:41,260
الهSolidify بدي يتحول لمادة صلبة Condensed بدي

366
00:29:41,260 --> 00:29:46,300
يتحول لمادة سائلة و Vapor اللي هو الغاز بنروحش من

367
00:29:46,300 --> 00:29:54,580
الغاز للصلب بنروح من الغاز لإيش للسائل and it is

368
00:29:54,580 --> 00:29:57,920
the process that enables significant amount of

369
00:29:57,920 --> 00:30:00,480
heat to be transferred due to the principle of

370
00:30:00,480 --> 00:30:02,580
latent heat