Apéritif – Delph in cuisine bio
Vous avze un reste de ratatouille et vous ne savez pas quoi faire avec? Et bien, voici une idée originale : un cake à la raratouille, soit pour votre apéritif, soit pour votre repas accompagné de crudités! Ingrédients pour 16 parts, 2SP💚💙💜/part : 200g de farine ou de Mix farine sans gluten1 sachet de levure... Lire la Suite →
Chips de sarrasin à la fleur de sel
Il me restait quelques galettes qui commençait à durcir. Du coup, astuce anti-gaspi, j'ai fait des chips de sarrasin à la fleur de sel pour l'apéro! Rien de plus simple et délicieux 😀 Ingrédients : 2 galettes de sarrasin 1 pincée de fleur de sel Étapes : Préchauffer le four à 180°C.Plier les galettes en... Lire la Suite →
Cake lardon chèvre noisettes
Un autre idée de cake salé, soit pour l’apéro ou en repas accompagné d'une bonne salade verte : lardons, chèvre et noisettes! Un régal 😀 Ingrédients pour 1 cake, 6SP💚 5SP💙💜/part: 50g de cerneaux de noix3 œufs150g de farine de blé ou de Mix farine sans gluten60g d'huile d'olive120g de lait sans lactose1/2 sachet de... Lire la Suite →
Gressins au sésame et au thym
Pourquoi acheter des gressins alors que c'est si facile à faire. C'est tellement facile à faire! Vous allez vous régaler! Ingrédients : 100g d'eau10 g de levure boulangère fraîche sinon 1 sachet de levure sèche200g de farine, ou de Mix farine sans gluten/10g d'huile d'olive½ cuillère à café de sel2 cuillères à soupe de thym2... Lire la Suite →
Muffin épinards et comté
Voici une autre alliance que j'adore : Les épinards et le comté! A servir à l’apéritif ou en entrée avec une salade. Ingrédients pour 20 muffins, 3SP/muffin : 70gg de comté, coupé en morceaux30g de beurre40g d'allumettes de bacon60g de feuilles d'épinards fraissel2 œufs100g de lait125g de farine de blé ou de Mix farine sans... Lire la Suite →
Crackers au sarrasin, sésame et thym
Nous faisons très facilement un apéro dînatoire en fin de semaine à la maison, souvent le vendredi soir pour entamer le weekend! Voici une recette très simple de crackers apéritif fait maison à base de farine de sarrasin, de graines de sésame et parfumés au thym que j'ai réalisé dernièrement. Ingrédients : 250g de farine de sarrasin100g de farine... Lire la Suite →
Cake lardon emmental
Idéal pour un apéro entre amis ou en repas du soir accompagné d'une salade verte ou d'endives, vous apprécierez ce cake au lardon et emmental. Simple, efficace et tellement bon! Ingrédients pour un cake : 100g de farine de riz complet100g de fécule de maïs1 sachet de levure chimique2 cuillères à soupe de basilic4 œufs60g... Lire la Suite →
Feuilletés aux sésame
S'il vous reste des chutes de pâte feuilleté, et oui, c'est souvent le cas, voici une recette anti-gaspi! Idéal pour l'apéro, ces feuilletés au fromage et sésame est délicieuse!! Ingrédients : chute de pâte feuilletéemmental râpégraines de sésame1 jaune d’œuf et un peu d'eau Étapes : Préchauffer le four à 180°C.Prendre les chutes de pâte... Lire la Suite →