Monsieur le Président de la République, Enseignante en école primaire, j’attendais avec impatience, la revalorisation que vous nous aviez promise dans la Lettre aux éducateurs de septembre 2007. Or, vous avez annoncé la seule revalorisation du salaire...
Vent à vendre
J'aime le vent, le vent de l'avent et le vent d'avant l'avent, le vent de novembre. Auparavant, avant novembre, j'eus vent d'un vendeur de vent. « En vend-il? » me disais-je, ou « se vend-il »? Sans me vanter, j'eus pu, si j'eus voulu en vendre tout autant....
C'est encore un dessert que je vous propose ce dimanche. Une recette que je tiens de Gauthier qui la tient lui-même de Clémence. Aujourd'hui, je trahis leur secret familial et vous livre la recette. C'est simple, délicieux, frais. Bref, un dessert de...
Préparation: 25 minutes pour 6 personnes 1 moule de 22 cm de diamètre 600 g de petites fraises 80 g de beurre 30 g de sucre en poudre 200 g de mascarpone 40 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 120 g de biscuits secs (« thé » LU) Faire fondre le...
L'ilet à cordes, le 8 septembre 2009 Ma chère Françoise, J'ai rejoint Rose-Marie ce matin. Cette fois, le vol Air-France n'a accusé aucun retard. A 4h00, alourdie par ces onze heures passées dans l'atmosphère conditionnée de l'Airbus, accablée par la...
Pour 6 verrines 6 boudoirs 6 spéculoos 1 ananas frais 80 g de sucre (cassonade) 100 ml de lait de coco 1 yaourt 200 g de mascarpone Coulis d'ananas* Faire un sirop de sucre (¼ litre d'eau + 30 g de sucre). Y plonger l'ananas coupé en morceaux et laisser...
Le dessert du jour ...
Aujourd'hui, je vous propose un dessert facile à réaliser . C'est très frais et cela permet de finir agréablement un repas dominical. Il vous suffira de cliquer sur l'image pour afficher la recette. Verrines ananas - coco en crumble Bon appétit!