Hem > Om Norden
Carl Larsson: aquarelles
Bibliothèque de l'image, 94 pgs.
Tolv sidor text introducerar här en fin uppsättning av Carl Larssons vackra akvareller.
ISBN: 9152009157
9789186995416
La cuisine suédoise. De la fika au fredagsmys
Liselotte Forslin & Al.
SI, 48 pgs.
La cuisine suédoise - de la fika au fredagsmys donne un aperçu des goûts et coutumes culinaires des Suédois moyens. Une série de succès aux grands concours culinaires internationaux a commencé à mettre la puce à l'oreille des fines bouches cosmopolites. Par bonheur, de plus en plus de villes ont maintenant des restaurants suédois de grande classe qui rendent la gastronomie suédoise plus accessible.Mais que se passe-t-il dans la cuisine d'une famille suédoise, disons au petit déjeuner ou au dîner quotidien ? Et que signifient au juste fika et fredagsmys ? La cuisine suédoise devrait combler à bien des points de vue votre appétit de connaître la Suède.
Cuisine suédoise, récits et recettes
Lewenhaupt-Herpe, Cilla
Editions Cillart, 149 pgs.
Ce livre, truffé de recettes simples à réaliser et d'histoires drôles à déguster, est un must amusant.
This book stuffed with easy recipes and redolent with strange titillating tales is a most amusing must.
9782917289914
Belize, 48 pgs.
La Suède est le troisième pays de lEurope de lOuest par sa taille (450 000 km2), mais elle na que 9 millions dhabitants, qui se concentrent pour lessentiel sur le tiers méridional du territoire. Cest dire la place que tient la nature dans ce pays. La forêt (surtout des conifères) couvre plus de la moitié du pays, parsemée de très nombreux lacs. Le long de ses façades littorales sur la mer du Nord et sur la mer Baltique, on compte des dizaines de milliers dîles. Cest un pays rêvé pour la randonnée. Evelyne Boyard évoque aussi, bien sûr, la culture et la civilisation originales du pays, monarchie constitutionnelle, dont les premiers habitants étaient les Vikings. Lauteur nous fait découvrir le pays en été, où la température est agréable (20-25 °). Elle nous emmène dabord à Stockholm, la capitale au charme incontestable, pour y visiter notamment ses îles puis les musées Vasa et Skansen. En remontant vers le nord, découverte de la Dalécarlie, province historique et riche en traditions ; sur la côte ouest, visite de la province du Bohüslan avec ses petits villages de pêcheurs ; puis en redescendant au sud-est, visite de lîle dÖland, connue pour son climat ensoleillé, ses plages de sable et ses paysages agricoles qui figurent au patrimoine mondial de lUnesco pour leur aménagement du territoire original et leurs traditions agricoles vieilles de cinq mille ans.
9782916947433
Pellegrini, Isabelle & Picard, Charline
abc melody, 31 pgs.
Pars à la découverte de Stockholm avec Eva, une petite Suédoise de 7 ans. Elle nous invite à sa ville et nous fait découvrir son petit monde de façon ludique et originale : sa maison, sa famille, ses copines, son école, les balades en bateau dans l’archipel, la fête de Sainte-Lucie et les délicieuses pâtisseries suédoises !
9789186995454
Festivités à la suédoise. Traditions et fêtes
Curieux d’en savoir plussur la Midsommar, la mythique fête de l’été, quand les Suédois, coiffés de guirlandes de fleurs, dansent autour d’un mât suspicieusement phallique ? Ou sur les réjouissances du 13 décembre, avec le petit déjeuner de brioches au safran et les chants d’une procession conduite par une Lucie couronnée de lumières ? Festivités à la suédoise vous fera découvrir comment les saisons, les temps païens, le christianisme, l’immigration, et bien sûr l’insatiable curiosité des Suédois eux-mêmes, se conjuguent pour forger des traditions nationales en constante évolution. L’occasion peut-être à la fois d’y retrouver les traces de vos propres traditions et d’admirer l’extraordinaire diversité de celles des autres.
Assimil, 144 pgs.
Une guide de conversation original et facile contenant :
- Une partie conversation pour communiques facilement grâce aux mots clés et phrases types réparties dans 75 rubriques thématiques contenant le vocabulaire essentiel de la langue complétée d'un lexique de plus de 2000 mots.
- La prononciation de tous les mots et phrases en suédois.
9782812311628
Guide de la Scandinavie à Paris. Food, design, shopping, kids, fashion, culture.
Barillot, Katia & Gyldén, Axel
Photographies Pierre-Olivier Signe
Illustrations Iris de Moüy
Éditions du Chêne, 2015, 141 pgs.
Où savourer un brunch nordique le dimanche ? Où acquérir des bougeoirs, des chandeliers et de la verrerie suédoise ? Où pratiquer le joyeux rituel du « lördagsgodis » (friandises du samedi) ? Que dénicher dans ce fameux concept store du NoMa (Nord Marais) qui restitue à la perfection l atmosphère des magasins de déco et mobilier de Copenhague, Stockholm ou Helsinki ? Restaurants, boutiques confidentielles ou incontournables, galeries d art, saunas... Paris regorge d adresses scandinaves, dont la majorité d entre elles n existaient pas il y a cinq ans. Destiné aux amoureux de la Scandinavie ou aux expatriés nordiques qui cherchent à retrouver quelques repères familiers dans la capitale, ce guide propose au lecteur de découvrir un Paris riche, insolite, fashion et parfois méconnu, en 200 adresses et bons plans.
9782841677443
La Suède à table: 50 recettes généreuses
Édition Didier Carpentier, 61 pgs.
La Suède, pays moderne et avant-gardiste dans de nombreux domaines, est aussi un pays de tradition. Sa cuisine est née de la conjonction entre les hivers sombres et rigoureux et les étés chauds et lumineux, lorsque le soleil ne se couche pas. La Suède est aussi un pays de coutumes et de fêtes qui sont prétextes à faire de la musique, à danser, à boire et surtout manger. Le fameux buffet suédois (smörgasbord) est connu dans le monde entier et, pourtant, peu de gens savent de quoi il est vraiment composé. Dans ce livre, je vous invite à découvrir de nombreux plats qui vous mettront en appétit et vous donneront un aperçu de la gastronomie suédoise : Crème de saumon Kronberg ; Soupe aux pois jaunes ; Salade de harengs aux pommes ; Pain de viande suédois ; Gâteau de riz au safran ; Vin chaud épicé... Voici 50 recettes généreuses, conviviales et faciles à réaliser pour faire de vos repas une fête de chaque instant ! Invitez la Suède à votre table!
Le journal d'un enfant aujourd'hui en Suède : Anders Stockholm
Illustré par Decourchelle, Agnès & Froissart, Loïc
Gallimard Jeunesse, 59 pgs.
Un très beau livre qui vous fait découvrir plusieurs facettes de la Suède !
Anders, 11 ans, est démoralisé : il est le plus petit de la classe ! Mais grâce à Astrid, qui ressemble comme deux gouttes d'eau à Fifi Brindacier, Anders va grandir dans sa tête !
À chaque page, une mine d'informations documentaires (les Vikings, les sports, la vie à la stuga, la Sainte-Lucie, les sames...) répond aux questions des enfants.
9782228899444
Falkenhed, Magnus
Payot, 208 pgs.
ISBN: 9152009025
Le nouveau design suédois
Gallimard, Le sentiment géographique, 200 pgs.
Fruit d’un voyage à Stockholm et à Göteborg, ce récit nous livre les premières impressions d’un écrivain libanais parachuté dans un monde situé aux antipodes du sien. Avec érudition et humour, l’auteur nous décrit la Suède dans tous ses états, nous parle des Suédois et de leurs coutumes surprenantes, et met en exergue les différences qui séparent le Liban et la France de cette planète étrange. Plus d’une fois, le narrateur rencontre des anges. Comment s’en étonner dans un pays considéré comme un paradis.
9782262022433
Tempus, 442 pgs.
Pourquoi et comment les Vikings purent-ils se déplacer dans toute l'Europe, de 800 à 1500 environ ? Dans quelles circonstances se sont-ils installés du Groenland à la Normandie et à l'Angleterre ? Comment ont-ils fondé l'Etat russe ? Auraient-ils pu découvrir l'Amérique ? Grâce à des sources archéologiques strictement contemporaines de la civilisation viking, Régis Boyer démêle les confusions et les erreurs qui s'attachent au mythe du Viking cruel et sanguinaire. S'ils n'étaient pas les guerriers invincibles que l'on croyait, il demeure que leur migration est un des temps forts de l'histoire de l'Occident, et qu'elle continue de surprendre. Régis Boyer, professeur émérite de l'université de Paris IV-Sorbonne, a publié de nombreux ouvrages sur la civilisation et l'histoire de l'Islande, ainsi que sur l'art viking dont il est le spécialiste incontesté.
9782746707368
Les vikings, premiers Européens VIII:ème-XI:ème siècle
Autrement, 284 pgs.
Les Vikings ont le vent en poupe. Malgré leur réputation de "barbares sanguinaires", ils ont toujours fasciné. Le peu de traces qu'ils nous ont laissées les rendent mystérieux. Quelles recherches ont permis de les qualifier aujourd'hui de "premiers Européens", comme l'indique le titre du colloque international qui s'est tenu à Paris les 11 et 12 mars 2004 :"Les Vikings, premiers Européens"? Onze spécialistes de nationalités différentes, historiens et archéologues, posent ici un regard neuf sur le phénomène viking, s'appuyant principalement sur l'archéologie. Ils restituent ainsi la véritable identité des Vikings, qui ont bouleversé l'Europe entre les VIIIe et XIe siècles. Marins venus du Nord, ils partaient loin de leurs rives pour accomplir des raids fructueux. Commerçants avant tout, ils ont développé des voies commerciales denses. Navigateurs talentueux, ils ont parcouru l'Europe, favorisant les brassages ethniques et culturels et dépassant les clivages de l'Europe de l'époque. Les Vikings ont aussi, avec Rollon, expérimenté de nouvelles formes de gouvernement. Les études ici rassemblées et illustrées tendent à prouver que les Vikings ont été les premiers Européens, au sens où ils ont aboli les frontières, établi un vaste mouvement de circulation et ont été les initiateurs d'une modernité dont est issue l'Europe actuelle.
9789186995393
Portrait de la Suède
Lagerberg, Rikard & Randecker, Emma
SI, 47 pgs.
La Suède est une nation fière de ses racines historiques, mais aussi parmi les plus promptes à adopter les tendances nouvelles.Tout en gardant les yeux tournés vers l'extérieur pour être sûrs de ne pas manquer les dernières nouveautés, nous sommes plus que tout fi ers de nos innovations nationales. Nous allons à l'étranger pour trouver le soleil, mais nous sommes tous d'accord que rien ne vaut l'été suédois. Nous sommes ouverts aux influences du dehors, mais nous préférons que les autres suivent notre exemple pour ce qui est des grandes questions comme l'égalité, les droits de l'homme et le développement durable. Portrait de la Suède passe en revue les phénomènes qui structurent la Suède d'aujourd'hui et en arrive à l'image d'un pays parfois surprenant et parfois tout à
fait conforme à ce qu'on peut en attendre.
9782012446755
På franska (en francais)
Hachette, Guides Voir, 2011, 232 pgs.
De Gamla Stan à Djurgården, découvrez les sites remarquables ou insolites de Stockholm tout en images !
ISBN: 9152007081
Sûre & savoureuse. Nourriture suédoise
Winbladh, Lisa Förare
Institut Suédois.