Tourisme vert : développement durable, culture et démocratie | Université Blaise Pascal, Clermont-Ferrand
Tourisme vert : développement durable, culture et démocratie
Entretien avec Raphaël BERTHOLD, géographe et responsable du master « Tourisme et valorisation des territoires » dont la réappropriation des patrimoines par les populations locales est un objectif-clé.
Tourisme et développement durable… les deux ne sont-ils pas contradictoires ?
Si l’on considère l’évolution de la situation environnementale et sociale à l’échelle de la planète – réchauffement climatique d’un côté, inégale répartition des richesses de l’autre – ainsi que les difficultés à mettre en place une gouvernance mondiale, on peut se poser des questions sur la réalité du développement durable.
Or il y a là un enjeu crucial quant à l’avenir de l’humanité. Enjeu écologique, bien sûr, mais plus fondamentalement humain et sociétal.
C’est en effet à la condition que les populations aient le désir et la possibilité de se réapproprier leur patrimoine naturel et culturel, qu’elles pourront être partie prenante des projets de réhabilitation et de développement de leur commune, de leur région…
Le tourisme permettrait cette "réappropriation" ?
La dynamique des territoires repose en effet sur la motivation des acteurs locaux comme de tous les habitants – hôtes de passage compris - lorsqu’ils se sentent concernés et adhèrent aux projets de développement qui façonnent leur quotidien.
Cela est particulièrement vrai dans les territoires ruraux, dont la vitalité économique dépend d’une attractivité qui repose le plus souvent sur des ressources fragiles. J’avais eu l’occasion de le constater en travaillant sur les retombées économiques de la biodiversité dans le domaine des loisirs, à partir de l’exemple du tourisme de pêche. Une activité ludique mais aux retombées non négligeables, révélant tout l’intérêt d’un biotope de qualité qui permette de préserver la ressource aquatique afin de pérenniser les activités qui en dépendent, comme l’hôtellerie.
La prise de conscience de telles interactions nécessite un travail de médiation mobilisant à la fois des outils conceptuels, une connaissance des milieux étudiés, une approche transversale, ainsi que des aptitudes relationnelles.
Cela demande des compétences particulières. Comment les acquérir ?
Comme le développement global doit à la fois être pensé et se concrétiser dans la multiplication d’initiatives locales, nos équipes mènent des travaux associant étroitement la recherche fondamentale et appliquée dans le but de former des professionnels qui soient polyvalents.
Ainsi, le master professionnel Tourisme et Valorisation des Territoires, mention développement des territoires ruraux associe le département de Géographie et le département des Métiers de la culture. Grâce à de nombreux partenariats, il met en place des applications très territorialisées qui incluent un important volet pédagogique afin de sensibiliser les acteurs de terrain aussi bien que les « usagers » des territoires.
Que vise ce travail de sensibilisation ?
L’objectif clé de nos formations est de contribuer à la réappropriation des patrimoines par les locaux. Or ce patrimoine est bien souvent « oublié », alors qu’il fait partie du quotidien.
C’est pourquoi la question de l’accessibilité est au cœur de notre ambition.
Accessibilité aux informations et aux débats, dans la recherche de consensus sur les politiques d’aménagement. Les études et préconisations qu’effectuent les étudiants lors de projets collectifs conventionnés avec des partenaires (publics et privés) donnent lieu à des publications mêlant les aspects fondamentaux (recherche conceptuelle, diagnostic de terrain) et opérationnels : préconisations avec fiches action et cahiers techniques pour leur mise en œuvre, sous un format synthétique, attractif et illustré à l’attention d’un large public.
Accessibilité concrète du plus grand nombre aux ressources et aux lieux qui les abritent. C’est dans cette logique qu’un module « Tourisme et handicap » vient compléter les parcours du master.
Qu’est-ce que ça donne, sur le terrain ?
Trois exemples de projets collectifs menés par des étudiants de M2 illustrent les différents angles sous lesquels peut être abordée la question de la durabilité.
De manière « classique »,c’est-à-dire avec une dimension très écologique, nous avons été chargés de concevoir l’animation pédagogique et touristique des contrats de rivière Alagnon et Gartempe. Ce qui impliquait de bien cerner les enjeux et la portée socio-économique de la réhabilitation des milieux aquatiques. Ce furent de beaux partenariats entre notre Université et ces deux syndicats en particulier avec le Syndicat mixte du Contrat de Rivière Gartempe ou l’étude s’est poursuivie par un stage et une embauche à la clef [1].
Démocratisation culturelle et valorisation touristique d’un patrimoine pictural fabuleux et pourtant encore trop méconnu, déposé au Musée des peintres de l’École de Murol(s). Le projet, commandité par la mairie de Murol (Puy-de-Dôme), s’adressait aux locaux, fiers mais intimidés par ce patrimoine, autant qu’aux touristes de passage.
Réflexion transversale (associant géographie, histoire de l’art, socio-anthropologie) sur la notion de paysage – qui est une construction historique et mentale - en vue de proposer une valorisation des paysages emblématiques de la Creuse. Le projet, commandité par le CAUE et le Conseil général de la Creuse, aboutira courant 2014 à une « monographie paysagère et sensible de la Creuse », invitant à sortir des sentiers battus. Une belle synthèse, qui fait comprendre à quel point chaque type de paysage est le témoin d’une histoire singulière.
Le patrimoine, ce n’est donc pas simplement une question de lieux et d’objets ?
Nos travaux en matière de recherche appliquée sur la durabilité visent à valoriser les potentialités, indissociablement naturelles et culturelles, des espaces ruraux.
La pluridisciplinarité que nous sollicitons vise à une compréhension fine de l’articulation entre « naturel » et « culturel », faisant la part de l’histoire, des représentations, croyances et projections imaginaires qui sont attachées aux lieux. De cette manière, les projets peuvent être défendus au-delà de leurs seuls aspects techniques, et recueillir un large consensus. En ce sens, nous avons toujours une forte implication au niveau de l’animation pour sensibiliser les populations et les personnes ressources (ce qui est très chronophage !...). Et nous observons, comme dans bien des domaines, que la réussite d’un projet est proportionnelle à la liberté de s’exprimer à son sujet.
La durabilité est donc indissociable du partage...
Nous défendons dans nos formations les valeurs d’un tourisme pour tous, adapté et au service des territoires qui l’accueillent.
Pour autant, cet indéniable vecteur du développement local n’est pas forcément une fin en soi : souvent associé à une démarche de sauvegarde d’un patrimoine, matériel ou non, la « réappropriation » que j’ai évoquée est synonyme de démocratisation de la culture.
C’est dans l’échange et le partage qu’un patrimoine reste vivant. Là est le véritable enjeu.
[1] Les études commanditées aux étudiants du master par les collectivités locales rencontrent un écho très favorable, car leur formation leur permet d’avoir une vue d’ensemble des problématiques ; ils peuvent ainsi contextualiser diagnostics et préconisations. Il n’est pas rare que leur apport à la connaissance et à la gestion des territoires occasionne des créations de poste ou de missions spécifiques au sein des municipalités ou de structures touristiques. Pour se faire une idée des débouchés professionnels du master TVT, l’on peut consulter la dernière enquête de l’Observatoire de la Vie Étudiante sur le Devenir des diplômés de Master : promotion 2009-2010, pages 29 et 30
Le master "Tourisme et valorisation des territoires" est dispensé conjointement par le département Métiers de la culture et le département de Géographie de l’UFR Lettres, langues et sciences humaines dans les locaux de l’Institut d’Auvergne de Développement des Territoires (IADT).