Crème Glacée Vanille (avec morceaux de pâte de cookie aux pépites de chocolat)
Pour environ 75 cl de crème glacée : 30 cl de lait 20 cl de crème liquide 1 cc d'arôme naturel de vanille 2 sachet de sucre vanillé 4 jeune d'oeuf 100 g de sucre 100 g de pâte de cookie aux pépites de chocolat 50 g de pépites de chocolat Avec cette recette...
Mousse d’avocat au saumon
Pour 4 verrines : 1 avocat bien mûr 100 g de fromage blanc (un petit pot) 150 g de saumon en conserve le jus d’un citron quelques brins de ciboulette sel, poivre Recette extraite du blog "Popotes & Cocottes" pour le tour 288
Egouttez le saumon. Si besoin,...
Pour 4 personne : 1 concombre 150 g de fromage blanc 1 c. à s. d’huile d’olive 1 bouquet de menthe 1 pincé de sel Avec cette recette je participe au tour d'été
Épluchez, égrainez et coupez le concombre en morceaux. Mixer avec le fromage blanc, l’huile...
Feuilletés Pizza
Ingrédients pour 4 feuilletés : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boîte de tomates pelées (ou de sauce tomate) 1 oignon 1 champignon 2 tranches de jambon 40 g de gruyère râpé 4 tranches de mozarella sel et poivre herbes de Provence Recette extraite du blog...
Pour 6 cromesquis : 300g de brandade de morue 2 œufs 100 g de chapelure Sel & poivre Huile pour la friture
Remplir les demi-sphères d’un moule en silicone (Ø 5 cm) avec la brandade de morue. Lissez la surface pour faciliter ensuite l’assemblage et laissez...
Palmiers champignons, coriandre
Pour environ 20 palmiers : 1 rouleau de pâte feuilletée 250 g de champignon de paris, finement hachés 50 g de beurre 1 cs d'huile d'olive 1 cs de farine 2 cs de coriandre, finement ciselée 1/4 cc de poivre moulu
Mettez à chauffer le beurre et l'huile...
Résultat du concours Senoble
Bonjour à tous!!!! C'est avec un grand plaisir que je partage avec vous cette super nouvelle!!! Suite à ma participation au concours Senoble, ma recette a obtenu la première position et j'ai donc gagné un iPad mini!!! J'en reviens encore pas... c'est...
Crèmes de petits pois au chorizo
Ingrédients : 300g de petits pois surgelés 1/2 chorizo doux ou mi-doux 1 cube de bouillon de légumes 1 poignée de graines de sésames blonds ​ Recette extraite du blog de Laurence "Sucre-Sable" pour le tour 285
Faire cuire les petits pois dans un grand...