La pleine saison des prunes court d’août à septembre. En main : une peau lisse, facile à croquer. En bouche : une chair aromatique, juteuse et sucrée. Rouge, verte ou jaune, la prune contient des oligo-éléments et est une source de potassium. Beaucoup d’antioxydants et peu de calories, c’est l’encas idéal ! De plus, sa teneur en fibres peut en faire une très bonne alliée des intestins paresseux. Et pour nous faciliter la vie, la prune se conserve au frais ou à température ambiante.
Chez Delhaize, nous travaillons avec les meilleurs producteurs français qui produisent un assortiment large et varié de prunes. Nos fruits sont croquants et juteux. Nous offrons un assortiment de prunes de toutes les couleurs qui raviront tous les membres de la famille.
Riche en antioxydants, la reine-claude a un goût doux. En fait, plus le fruit est jaune, plus il est sucré. Il s'agit d'une variété exceptionnelle, cultivée dans le respect de l'environnement. Découverte en France au XVIe siècle, elle fut baptisée « reine-claude » en hommage à la femme de François 1er.
Mûrie au soleil, la prune rouge est idéale à cuire. Elle possède une chair rouge, juteuse et croquante. A conserver de préférence au frigo.
La prune jaune est particulièrement rafraîchissante. Gardez la peau, elle contient les éléments les plus nutritifs.
Prune pluot
Croisement entre la prune et l'abricot. Son goût très sucré et très parfumé est proche de l’abricot, tandis que sa texture juteuse se rapproche de la prune.
Prune président
Cette variété de prune convient aussi bien pour les préparations froides que chaudes. Ainsi, elles sont délicieuses comme encas, en confiture ou en dessert. C’est aussi la variété préférée des enfants.
Les fruits se prêtent parfaitement au barbecue, comme entrée ou comme dessert. C’est facile, original et délicieux ! Trouvez l’inspiration dans nos idées fruitées et nos astuces juteuses !
Festival des pêches et nectarines
Juin, c’est le mois des pêches et nectarines. Blanches, jaunes ou orange, rondes ou plates, les pêches et nectarines sont incontournables dans les salades de fruits estivales.