Planet Sushi | Scoop.it
Le monde merveilleux des sushi...
Curated by recettedesushi.fr
Rescooped by recettedesushi.fr from Robots and Robotics
From laughingsquid.com -	April 17, 2012 5:54 AM
With the tagline "We Love Rice," Japanese company Suzumo has been an industry leader in automated sushi making since the 1980s.
Scooped by recettedesushi.fr
From www.recettedesushi.fr -	April 3, 2012 6:34 PM
La préparation du riz constitue l’étape indispensable avant de réaliser le moindre sushi. Le riz à sushi (su-meshi) est une préparation assaisonnée de riz japonais mélangé avec du vinaigre de riz, du sucre et du sel.