Vidéo. Le Lot-et-Garonne fait les yeux doux…à Anne Hidalgo
Les Marchés Flottants ont été inaugurés par Anne Hidalgo. L'occasion pour chaque producteur de tenter de lui faire goûter ses produits. Et découvrir ses valeurs, comme les Vignerons de Buzet © Crédit photo : A. Gr
Par A. Gresser
Ce week-end se tenait la 19e édition des Marchés flottants.
Le week-end ne pouvait pas être mieux choisi : celui des Journées Européennes du patrimoine. Le lieu n’est pas mal non plus : les quais Montebello et de la Tournelle, face à Notre-Dame de Paris.
Depuis quelques années, la Maire de Paris, Anne Hidalgo, fait le tour des Marchés en guise d’ouverture.
Il suffisait de tendre la main pour déguster foie gras, pruneaux, chasselas de Moissac et même … escargots. Ces derniers viennent de chez Corinne et Patrick Sallier, à Saint-Etienne-de-Villeréal. Ils font partie des historiques des Marchés flottants, arpentant un week-end par an les quais parisiens depuis 15 ans.
Agen : la foire n’élude pas les remises en question
La plupart des producteurs présents ont en effet averti leurs clients de leur présence. Comme Augustin Durand, de la Maison de la noisette. "On en profite même pour faire quelques livraisons". "C’est une vitrine pour nos produits, et cela permet de toucher nos clients parisiens… Qui viennent ensuite nous voir dans les gîtes".
"Les gens sont étonnés par la diversité des variétés"
Cet effet "vitrine", Rougeline l’a découvert cette année. Pas du côté de la vente, mais du côté du village des départements.
Près de 500 kilos de tomates ont été transportés à Paris pour la dégustation. "Les gens étaient presque frustrés de ne pouvoir en acheter", sourit Gilles Bertrandias, directeur de Rougeline.
"Les gens sont étonnés par la diversité des variétés. Et c’est également l’occasion de parler de nos valeurs, le "zéro résidu de pesticides", par exemple.
Agen Marmande Saint-Étienne-de-Villeréal