Nouvelles des US : What's up in Mars
jeudi, avril 05, 2018 NOUVELLES DES US
Et c'est reparti pour un "Nouvelles des US". C'est moi ? ou le temps passe vraiment trop, trop vite ??? Moitié en France, moitié en Caroline du Nord, ce mois aura été placé sous le signe de la bougeotte.
En effet, ces vacances en France auront été aussi agréables qu'intenses. Nous les avons commencées dans un chalet au Mont-Ventoux (l'article du mois de février à lire par ici). Puis, nous avons continué notre périple : Marseille, Paris (deux fois pour moi), Bordeaux et entre deux, de belles retrouvailles avec ma Provence natale et de beaux moments en famille et entre amis.
... Attention les calories ...
... Retrouvailles avec Marseille ...
Réveil à l'Estaque chez mon beau-père et en prime, la vue sur la Méditerranée
L'intemporel Panier
... Balades en Provence ...
... On est bien chez mamie ...
D'autres vont balader autour de la maison
... Découverte de Bordeaux ...
... Passages express à Paris ...
... Visite en Camargue ...
Je raconte en détail mon passage au salin d'Aigues-Mortes par ICI.
Alors que je pensais très naïvement trouver un temps estival à notre retour de France, le printemps et l'été étant souvent précoces en Caroline du Nord, la météo n'a pas arrêtée de faire des siennes. Nous avons eu droit à du froid, de la pluie (pas inhabituelle pour la saison, cela-dit) et même des flocons de neige, à deux reprises...
On s'est fait quelques soirées entre copains dont la Saint Patrick et un dîner avec mon amie du cheval Allie et son petit copain Turc auquel on a fait goûter la fondue bourguignonne. Un grand classique pour nous dès qu'on fait un repas à plusieurs, facile à préparer, bon et pas si gras - car on la fait toujours au bouillon - à condition de ne pas noyer sa viande sous des méandres de sauces....
On s'est aussi fait une soirée 100% ricaine avec les copains français : fast-food et blockbuster au multiplexe d'à côté. Et au lieu d'opter pour un classique Mac Do ou Burger King, on a testé Popeye, un fast-food du sud avec de la cuisine cajun, type Nouvelles-Orléans. Lorsqu'il avait ouvert juste au bout de notre rue, le fast-food a déchaîné les foules, c'était juste de la folie. La file d'attente empiétait sur une grande partie de la route, créant de gros bouchons. Tant est si bien qu' un policier a fini par y être posté chaque soir pendant plus d'un mois afin de réguler la circulation. Perso, j'ai dû passer à côté de la subtilité du truc, je ne pourrais pas dire que c'était mauvais mais cela reste du fast-food avec en tête d'affiche du poulet frit. Certes, quelques accompagnements changent comme les haricots "cuisinés", le dirty rice... Mais bon rien de transcendant.
Fait véridique mais sans photo à l'appui, je me suis chamaillée un soir avec un raton laveur qui venait faire les poubelles dans notre sac de recyclage que nous avions laissé sur la terrasse, juste derrière la porte. Nous étions séparés simplement par ma porte vitrée mais visiblement le rongeur sauvage n'était pas si sauvage, j'ai eu beau siffler, taper sur la porte, il n'en n'avait que faire et il ne bougeait pas d'un millimètre. C'est finalement la menace de mon balai qui lui a fait quitter son terrain de jeu à contre-coeur...Je me suis rendue compte, peu après, que ses visites nocturnes sont fréquentes...
Comme je vous le disais, il n'a pas fait chaud ce mois-ci, donc on s'est tous bien couverts !
Et finalement, après deux semaines de temps capricieux, le printemps a fini par se manifester, nous offrant un beau week-end de Pâques. Week-end qui a débuté par une dégustation de vins à la maison avec les copains, s'est poursuivi par une partie de tennis du côté d'east campus (à Duke) samedi puis, par un pique-nique entre "frenchies" dimanche. Finalement, on a improvisé une sleepover dimanche soir avec les 3 filles de notre amie Sandrine (elles ont donc passé la soirée et la nuit à la maison). Au programme, pour nous, parties de Wii, suhis + crêpes et dessin animé et pour Sandrine, une soirée tranquillou (pendant que le papa était en vol pour la France) avec sa plus petite qui est encore trop jeune pour découcher !
Balade du côté d'east campus - Duke
Côté professionnel, bien sûr, après 3 semaines de vacances en France, j'ai dû me remettre au boulot ! Dur dur après une longue pause, je me suis donc imposée une nouvelle routine pour être plus efficace et repartir d'un bon pied (mais aussi, accessoirement, pour éliminer toutes les calories ingurgitées en France)... Je commence ma journée par une vingtaine de minutes de yoga (avec un fond de musique zen) ce qui me fait un bien fou mentalement et physiquement, je me fais des cures détox (avec des concoctions à base de thé, citron et miel) et je me remets à faire du kombucha (première cuvée bientôt prête !!!). Plus difficile à tenir, j'essaye de me remettre à un régime plus végétarien la semaine (easy le midi mais plus difficile à tenir dès qu'on fait des repas avec les copains).
Et dernière nouveauté professionnelle, j'ai aussi pris le temps de