Apéritif pétillant à la châtaigne - recette de kir
Apéritif léger et pétillant à la châtaigne
Un apéritif pétillant un peu comme un kir mais avec un trait de limonade et du sirop de châtaigne, essayez, vous ne serez pas déçu !
Pour trinquer, mettre au fond des verres, du sirop de châtaigne, du vin blanc et de la limonade.
Le vin et la limonade se dosent en fonction de ce qu’on doit faire par la suite…si c’est la sieste, on peut juste mettre 1cm de limonade pour faire pétiller cet apéritif !
Le sirop de châtaigne vient du Couvent d’Eyguebelle.
Apéritif pétillant à la châtaigne
1 doigt limonade
Dans un verre à vin, versez un trait de sirop de châtaigne et complétez avec du vin blanc frais et la limonade.
Ajoutez éventuellement des glaçons et servez.
« Evitez les situations qui vous irritent. L’avidité et la tentation laissent des traces sur le corps et sur l’esprit. »
16 mai 2008 à 15 h 39 min
Ca a l’air très bon et très rafraichissant.
sirop de châtaigne encore une découverte… décidemment la cuisine est une aventure sans fin… j’suis au top moi dans le domaine de la pensée creuse ,-) !
16 mai 2008 à 16 h 46 min
Malgré mes migraines lancinantes ces temps-ci… ce petit apéro me tente énormément… Au moins, si je le buvais, je saurais pourquoi j’ai mal de tête. Du sirop de chataignes, on trouve ça dans le Périgord, je crois, non ?
16 mai 2008 à 18 h 15 min
Hello, le sirop de châtaigne du couvent, je l’ai trouvé à Carref’…
Aïe …….. moi j’ai de la LIQUEUR de chataignes !
Tu imagines : avec le vin blanc et même un « grand peu » de limonade, je pars illico faire la sieste !
Mais ce sont des saveurs qui me conviennent parfaitement.
Tu as acheté un nouveau placard pour ranger tous tes sirops ????? ;o))
17 mai 2008 à 0 h 38 min
J’aurais volontiers fait TchinTchin!!
Comme ce sirop doit éveiller les papilles!
23 mai 2008 à 9 h 34 min
J’adore aussi avec du Champagne !
23 février 2009 à 8 h 23 min
je découvre ton blog en cherchant les secrets de cet apéro divin: je testerai ta recette.
très sympa ton blog, je reviendrai .