Sauge Sclarée (Salvia Sclarea), matière première de la parfumerie – OSMOZ
Ambré, herbacé, camphré, floral, musqué.
La sauge sclarée est une plante originaire du sud de l'Europe. Elle est cultivée dans plusieurs pays : France, Europe Centrale, Russie, Etats-Unis, Chine...
L'essence de sauge sclarée est obtenue par distillation à la vapeur de la plante. Une concrète et une absolue sont obtenues par extraction aux solvants. La concrète contient un pourcentage élevé de sclaréol, une matière première de départ de la production de l'ambrox.
On utilise l'absolue et l'essence dans les parfums chyprés, fougères et orientaux, comme fixateur, pour parfumer les vins avec arôme de muscat.
Plante médicinale et aromate, connue dès la Préhistoire. Du latin salvus (sain), elle protège la santé et allonge la vie. Les Chinois du XVIIe siècle échangeaient une caisse de feuilles de sauge contre trois de thé de Chine. On dit que la sauge fleurit dans le jardin seulement lorsque la femme règne en maîtresse dans la maison. Vertus Anti-inflammatoire, combat l'asthme, les crampes, la dépression, l'impotence, les migraines, les infections, l'acné, la perte de cheveux. Son odeur agit sur le moi militant, résistant, volontaire, personnel.