BLOG sur LA CARNEILLE : janvier 2013
Cette semaine la neige a envahi La Carneille
En colorant de blanc tous le paysage Et les vaches avaient leurs manteaux de neige ...
Là-bas fuit la fuméeBlanche sur le ciel gris.
Une pâle dorureJaunit les coteaux froids.Le trou de ma serrureMe souffle sur les doigts.
Victor Hugo (extrait de « Nivôse » dans « Les Chansons des Rues et des Bois »)
Soupe de La Carneille
Ingrédients (pour 4 carneillais) :- 6 carottes de La Carneille
- 3 branches de céleri de La Carneille (vous pouvez varier les quantités à votre convenance mais veillez à mettre moins de céleri que de carottes, car celui il parfume beaucoup)
- 1 oignon de La Carneille
- 2 gousses d'ail de La Carneille
- 1 L de bouillon de volaille de La Carneille
- 1 cuillère à café de curry ( épicerie de La Carneille)
- huile d'olive ( épicerie de La Carneille)
- sel et poivre ( épicerie de La Carneille)
- eau de La Carneille
Couper les belles carottes de La Carneille en dés et émincer grossièrement les branches de céleri, l'ail et l'oignon. Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une jolie casserole et faire revenir les légumes environ 7 minutes (les carottes doivent bien colorer les oignons).
Versez le bouillon de volaille sur les légumes et allonger avec de l'eau si nécessaire afin que les légumes soient bien couverts.
Portez à ébullition et laisser mijoter sur feu moyen pendant 15 minutes. Ajoutez le curry. Une fois que votre jolie fourchette se plante facilement dans la carotte et le céleri, mouliner la soupe.
Goûter et ajouter le sel si besoin uniquement (normalement pas besoin, et puis il faut éviter de manger trop salé !).
Un bon moyen de faire manger du céleri aux réticents sans qu'ils ne s'en rendent compte!
Galette des rois au club de l'amitié
Dans la salle polyvalante a eu lieu ce mercredi 23 janvier la galette des rois du club de l'amitié
roi de la Carneille
monsieur le maire et la reine de la Carneille nos anciens a table une tasse à café et une orange
Guy Mongodin ancien maire de La Carneille
un autre roi de cette sympathique journée
Le samedi 26 Janvier à 15h avait lieu aussi l’assemblée
paroissiale et la galette des rois, dans la salle communale, suivie d’une Messe à 17h30 en l’église de LA CARNEILLE
photo et article de ouest france
Le recensement obligatoire des foyers et des personnes résidentes dans les communes de moins de 10 000 habitants se renouvelle tous les cinq ans. Le conseil municipal a retenu les candidatures de deux administrés Carneillais pour effectuer le recensement de la population. Il s'agit de Fabienne Chevalier et de Dominique Letreut, qui officieront en qualité d'agents recenseurs, à compter du jeudi 17 janvier et jusqu'au samedi 16 février inclus.
« Nous avons reçu une formation préalable dispensée par l'Insee à La Ferrière-aux-Étangs, précisent les agents recenseurs. La commune compte 586 habitants et cela représente environ 160 foyers. Nous nous répartirons équitablement le secteur communal. Nous attirons l'attention des Carneillais sur la nécessité de se rendre disponible. De plus, nous invitons les résidents à tenir en laisse leurs animaux domestiques afin de faciliter notre passage ».
L'enquête liée au recensement comporte deux formulaires. Le premier concerne le logement, le second s'adresse à chaque personne habitant sous le même toit.
Pour tout renseignement et questionnement lié à la période de recensement, allant du jeudi 17 janvier au samedi 16 février, contacter la mairie au 02 33 66 20 10.
Maires de La Carneille de 1790 à nos jours
Madame Pansin a remis un tableau à la commune représentant tous les maires de la Carneille de 1790 à nos jours fruit de ses recherches. Il est accroché dans la salle du conseil
La céremonie des voeux de la municipalité s'est déroulé ce samedi 12 janvier à partir de 14h30 dans la salle polyvatente. Lors de la traditionnelle cérémonie des voeux de la municipalité, organisée samedi après-midi, les administrés sont venus nombreux pour vivre un moment à la fois solennel et convivial.
En présence des élus municipaux, mais aussi de Nathalie Goulet, sénatrice, Yves Goasdoué, député, Philippe Verrier, président de la communauté de communes d'Athis et Philippe Senaux, conseiller général d'Athis, les propos de Dominique Rousseau ont porté sur le bilan 2012 et surtout sur les nombreux projets à venir.
Madame Pansin a remis un tableau à la commune Ce tableau représente tous les maires de la carneille de 1790 à nos jours
il est accroché dans la salle du conseil
Une médaille a été remise par le sénateur nathalie goulet à Gilles Roullier pour ses 20 ans au conseil municipal (Monsieur Roullier est depuis 1972 à La Carneille fabriquant de contenants et de palettes en bois) « Pour 2013, les travaux d'aménagement du futur parking de la salle des fêtes situé derrière l'école verront le jour d'ici quelques mois. L'équipe municipale a entamé une réflexion sur le nouveau document d'urbanisme, le Plu, avec le concours du cabinet d'étude Pact Arim. Cela servira de référence en matière d'occupation des sols pour les quinze années à venir. Une première réunion publique a rassemblé tous les agriculteurs concernés, rappelle Dominique Rousseau. Dès à présent, le premier diagnostic laisse apparaître un constat intéressant, puisqu'il note que La Carneille bénéficie d'un patrimoine naturel remarquable, dont le paysage reste un exemple de patrimoine rural traditionnel. »
« Par ailleurs, notre population est en augmentation et rajeunissement, avec un quart des administrés âgés de moins de quinze ans, note le maire. Enfin, la poursuite des études de faisabilité concernant la station d'épuration des eaux usées permettra d'envisager les premières décisions d'ici l'été prochain ».