lait fermenté : Tous les messages sur lait fermenté - Macarons et délices
Cupcakes chocolat spicy au piment d'Espelette
Nouvelle variété dans ma toute jeune collection de cupcakes, je vous présente aujourd'hui les fairy-cakes chocolat et piment d'Espelette. Un mélange de saveurs que l'on retrouve aussi chez les chocolatiers (truffes, bonbons au chocolat fourrés...). Cette association ayant déjà fait ces preuves, nous n'avons pu que constater que le côté « spicy » y est très agréable sans être détonnant! Bah oui, je n'ai pas mis des piment oiseaux ou de jamaïque!! ... [Lire la suite]
Posté par marjorie93 à 10:30 - Cupcakes - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : chocolat noir, cupcakes, lait fermenté, philadelphia, piment d'Espelette, St-morêt
Voici enfin la recette que je vous avais promis il y a 2 bonnes semaines maintenant, lors du pot de départ de ma collègue! Les fameux cupcakes chocolat blanc et spéculos qui ont eu tant de succès! Ils étaient effectivement très bons et très moelleux, mais pour ma part je trouve qu'on ne sentait pas assez le spéculos, c'est pourquoi... [Lire la suite]
Tags : chocolat blanc, cupcakes, lait fermenté, mascarpone, spéculos