90% Grenache N
Robe rouge très profonde. Nez puissant et complexe mêlant fruits rouges et fruits noirs bien mûrs avec des notes épicées. Il présente une belle structure en bouche avec un excellent équilibre entre le fruit et les tanins. Les tanins sont fins et soyeux. Vin élégant sur la finesse, plus que sur la concentration.
A boire dès maintenant ou peut être conservée de 3 à 8 ans.
Ce vin s'accordera parfaitement aux viandes rôties ou en sauce, aux gibiers et formera un accord parfait avec les fromages.
La Cuvée Ste Vierge est faite à partir de parcelles de vignes sur le village de Courthézon, sur des sols de galets roulés sur sous sols sableux. Cette cuvée tient son nom en référence à la statue de la vierge Marie se trouvant dans le vignoble.