Trente recettes d’accompagnements ou salades pour les fêtes - Un déjeuner de soleil
Vingt cinq recettes d’accompagnements ou salades pour les fêtes (salade mélangée, poires et magret)
On a la plupart du temps des idées pour le plats de Noël et des fêtes (d’ailleurs vous avez plein conseils et des recettes sur les volailles de fêtes), mais souvent on sèche un peu sur l’accompagnement. J’ai donc pensé à vous (et à moi 😉 en réunissant plus de trente recettes de garnitures : de salades, légumes, purées, gratins. Des fois, il suffit d’un petit détail pour transformer des légumes ou une simple salade.
Elles sont toutes ultra simples avec un petit plus frais ou parfumés, des plus classiques aux créatives avec un clin d’oeil aussi à des recettes italiennes de Noël. D’ailleurs certaines peuvent même faire office d’entrée végétarienne ou pas,.
Vingt cinq recettes d’accompagnements pour les fêtes (salade pois chiches orange)
Salade mélangée à la poire et magret séché
Salade mélangée au brebis et cerises séchées
Salade mélangée aux carottes, céleri et olives
Salade d’endives aux poires
Salade de betterave, raisins et yaourt
Salade tiède de chou-fleur, brocoli et huile à l’orange
Salade de pousses de betterave, raisin et jambon de Parme
Vingt cinq recettes de garnitures pour les fêtes (purée carottes orange)
Purées et légumes cuits
Purée de courge butternut et chèvre cendré
Pommes de terre rôties farcies au potimaron et crumble minute
Scarole sautée aux olives, raisins et pignons
Vingt cinq recettes d’accompagnements ou salades pour les fêtes (pommes de terre rôties)
Gratin de pommes de terre ettopinambours revisité
Gratin de fenouil à la Fourme d’Ambert et Grana
Vingt cinq recettes de garnitures (gratin de pommes de terre au parmesan)
carotte chou-fleur épinards fenouil orange poire pomme pommes de terre scarole
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Eh! Bien je dis merci moi aussi ,on a plus qu'à piocher c'est merveilleux !
Et joyeux Noel !??
22 décembre 2016 à 11:12
Merci merci merciii. Bonnes Fêtes à toi et toute ta famille (physique et internaute!!!) OT
Oui, mille merci, chère Edda , et joyeux Noël en partage .
23 décembre 2016 à 6:25
Super toutes ces recettes aussi tentantes les unes que les autres :)merci
23 décembre 2016 à 6:41
Juste un petit mot pour vous souhaiter un très Joyeux Noël. J'espère que le Père Noël sera généreux envers vous comme vous l'êtes envers nous tout au long de l'année au travers de votre blog.
Une bise chaleureuse, Josy.
Génial! Très bonnes idées pour composer un menu de fête. Joyeux Noël !
23 décembre 2016 à 3:51
Merci Edda pour toutes ces recettes ! C'est une mine d'or. Je vais tester cela ces prochains jours
Edda, tu es vraiment un COEUR !!!
Je te souhaite de très belles fêtes aussi fondantes et chaleureuses et gaies que tes recettes qui nous illuminent, vraiment ! Non, je n'ai pas bu et je suis très reconnaissante à tous celles et ceux qui travaillent à rendre notre quotidien "pétillant" selon ton expression .
Super !!! Tu es une fée pour moi !!!
Merci merci pour ces excellentes recettes originales et variées. Quel travail
Je te souhaite un bon Noël ?et une très belle année 2018 ?
23 décembre 2017 à 9:57
Merci à vous Andy ! Merveilleuses fêtes !
17 décembre 2018 à 9:54
superbe cette sélection de recettes
Merci Gibou !