Mon assiette en �quilibre, assiette �nerg�tique pour les malades
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Q. As-tu entendu parler du naturopathe qu�becois Yvan Labelle et son livre "L'hypoglyc�mie un dossier choc !" aux editions Souffle de Vie ? J'ai d�couvert le site des hypoglyc�miques du Qu�bec, cr�� il y a 25 ans :
www.hypoglycemie.qc.ca et
www.sanssucre.org et puis celui de Laure Pouliquen et la video sur le fl�au du sucre diffus� par la cha�ne de TV Plan�te (dur�� : 54 mn)
www.laurepouliquen.fr
R. Pour tes pistes documentaires, j�avais m�me organis� une conf�rence d�Yvan Labelle avec une naturo belge (lors de la sortie de son premier livre). C�est le discours des naturos habituels, � part qu�au Qu�bec ils sont plus proches de la doc des Am�ricains, peut �tre plus pointus sur les recherches en nutrition, et lui en particulier avait bien capt� le discours de la psycho neuro endocrino immunologie (mais le pr�sentait d�une fa�on qui me semblait trop simplifi�e). Comme les autres naturos, j�ai eu le sentiment que son discours n��tait qu�une toute petite partie du r�el, pr�sent�e sous un axe � global �. Si leur discours �tait juste, nuanc�, v�rifiable sur le terrain, je ne me fatiguerais pas � �crire des livres comme Cingl�s de Sucres ou Canaris de la Modernit�..pour apporter un autre �clairage....A+ Ne pouvant participer aux week-ends de formation organis�s en Belgique, j'ai command� les 2 premiers ouvrages parus en �dition �lectronique. J'attends impatiemment les suivants ... J'appr�cie �norm�ment le caract�re ouvert de votre d�marche. On sent que celle-ci est nourrie d'une exp�rience personnelle tr�s riche, mais �galement de nombreuses recherches document�es par le travail de nombreux m�decins et sp�cialistes de la nutrition. Une ouverture passionnante... J'appr�cie aussi l'approche pragmatique d'une femme qui a l'habitude de jongler avec un agenda charg�, les instruments pratiques mis � disposition comme le carnet d'auto-�valuation, les fiches, ... Super! Un grand merci! Si je pouvais participer aux formations, j'aurais la chance de pouvoir poser quelques questions. Je me permets de le faire par mail...
A la lecture de Nourritures Vraies, me sont venues les questions suivantes:
- Lorsque nous sommes form�s comme naturopathes � Milan, nous sommes fortement sensibilis�s � la probl�matique de l'acidose tissutaire et � l'exc�s des prot�ines consomm�es dans la soci�t� occidentale (cfr le docteur Kousmine � laquelle vous faites si souvent r�f�rence). Hors, si je comprends bien votre approche, vous proposez des prot�ines � 2, voire aux 3 repas par jour. N'est-ce pas un peu trop?
- Si les prot�ines du jour sont des oeufs, il y a des oeufs � midi et au soir? Le jour du poisson, du poisson � midi et au soir? ...
- De meme, nous jouons sur la dissociation des prot�ines et des hydrates de carbone pour �pargner un travail enzymatique trop lourd de l'appareil digestif. Nous proposons les hydrates de carbone et les l�gumes � midi, les hydrates de carbone ayant la mission de nous d�livrer le carburant n�cessaire pour accomplir notre activit� de la journ�e. Nous proposons les prot�ines et les l�gumes en soir�e, car la synth�se prot�ique (anticorps, hormones, reconstruction des tissus, ...) est � son apog�e durant la nuit. Qu'en pensez-vous?
- Enfin, vous condamnez les pates int�grales. Pourquoi?
Voil�, j'esp�re ne pas trop vous ennuyer avec ces questions, j'imagine que vous n'aurez pas le temps de r�pondre de fa�on personnalis�e � tous vos lecteurs... Mais, j'imagine aussi qu'ils ne prendront pas tous la peine de vous poser des questions... En vous remerciant de tout coeur pour ces informations compl�mentaires et dans la joie d'avancer dans ma lecture du second volume, bonne fin de semaine,
R. Vous aurez peut �tre compris avec le tome II, mais je r�sume .
1. Question prot�ines. En plan de croisi�re, on ne prend que 60g de prot�ines par jour si on le souhaite, cela suffit souvent, mais pour l'Assiette Ressour�ante dont l'objectif est de requinquer des personnes �puis�es et/ou stress�es, il faut passer par plus de prot�ines et de graisses. Lorsqu�il y a stress organique, il faut des prot�ines� Certains profils ont m�me besoin de prot�ines en permanence, m�me hors stress (assez rare). Vous verrez dans les autres tomes qu'une des cures demande de consommer 300g de viande par jour + beaucoup de graisses. Et le r�sultat est fabuleux! En "cure" bien s�r. Dame Kousmine est un de mes piliers en nutrition, mais elle n'est plus de ce monde et se serait certainement adapt�e � la fragilisation accrue de la population (par abus d'additifs, de polym�dication, mais aussi de par t�l. portable interpos� etc)
2. Question rotation. Th�oriquement, les livres de la collection Les Topos sont plus destin�s aux th�rapeutes et aux personnes suivies par des th�rapeutes qu'aux autonomes, mais j'ai pr�vu par s�curit� un syst�me de rotation de bon sens car tant de gens aujourd'hui ont d�velopp� des allergies retard�es. Donc: jour oeuf = oeufs tout le temps! Ce n'est quasi pas praticable, bien s�r, mais c'est une piste
3. Dissociation alimentaire. Vous aurez lu dans Mon Assiette en �quilibre les d�sordres que peut provoquer sur la dur�e la dissociation alimentaire, sauf chez les tr�s bien portants comme Michel Montignac lui m�me. Sur le terrain, observez attentivement. Les personnes qui tiennent ce programme plus de quelques mois perdent les capacit�s digestives!! au lieu de les "�pargner" selon votre terme.
4. P�tes int�grales: �a doit �tre expliqu� dans Vapeur ou dans Tartes, mais en gros les phytates ne peuvent pas �tre d�sactiv�s dans les p�tes compl�tes (sauf � vouloir les faire tremper une nuit... bleurks), c'est d�solant d'absorber des sources de min�raux pour se faire voler ses min�raux non? En plus, question go�t, c'est vraiment tr�s m�diocre. On comprend le rejet de la plupart des mangeurs...
Q1. Help !, j'ai une parodontite "chronique de l'adulte"...t'aurais pas l'un ou l'autre trucs et astuces "naturels" et tout et tout ? Ben, je dois quand m�me te dire que je me suis pli�e au fait d'aller faire le traitement choc chez une parodontologue !!! mais pour la suite ????
R1. 1. il faudrait conna�tre la source
2. inflammation chronique: faire 15 jours la cure Retour au Calme d�crite dans Mon Assiette en �quilibre (avant, pendant ou apr�s le � dentologue �) et �valuer l'effet, en codant l'inflammation avant/apr�s; si tu n'as pas le livre, je t'envoie les menus en pdf
3. ne l�sine pas sur les sources animales (beurre, �ufs, viandes, etc.) puisque je connais ton profil
Voici ce que me r�pond ma copine dentiste fana de mes livres aussi (donc conna�t la naturo-attitude)
Ah ben la r�ponse est dure � lire, mais au moins on comprend
Je mettrai �a sur le site pour les "piliers annexes" car ce n'est qu'avec cette copine que j'ai compris pourquoi et comment je dois me brosser les dents (eau oxyg�n�e et bicarbonate de soude) et surtout passer la petite brossette et tout �a... biz et bon courage PS : Pour rire encore plus, je te propose de lire "La Concordance des Dents", hilarant, par un avocat (ma�tre des mots) qui a eu un parcours complexe � l'�ge adulte... existe en poche, je ne l'ai plus, je l'ai d�j� offert six fois...
(de la part de la dentiste en question, on reformulera une autre fois, elle est d�j� supersympa d�avoir pris le temps, vu ses horaires�)
alors ma tatche la parodontite a des causes multiples mais essentiellement c'est primo hygi�ne DEPUIS L'ENFANCE!!! et secundo cigarettes qui bloque la r�activit� des tissus gingivaux qui ne se defendent plus du tout... donc je te brosse le tableau typique : hygi�ne dentaire m�diocre comme 95% des personnes c�d on brosse ses dents pour dire "on brosse" mais on met juste le dentifrice dans sa bouche et �a depuis des d�cennies puisque on n'apprend pas aux gens � se brosser les dents intelligemment et alors d�veloppement bact�rien avec d�p�t de plaque dentaire qui rapidement se transforme en tartre avec la salive et tout �a et toute cette chose est colonis� par plein de bestioles et on ne s'en rend pas compte car pas mal, juste on saigne en se brossant les dents mais �a c'est normal hein docteur (!!!!! terrible quand on me dit �a... lack of education!!) et alors doucement doucement avec les ann�es et les ann�es cette inflammation (car la gencive qui saigne c'est �a!) d�truit l'os environnant les dents qui ne tiennent quasi plus que par le tartre et quand �a commence � bouger c'est �videmment trop tard : l'os perdu en bouche ne se reforme JAMAIS . On peut au mieux arr�ter le processus si il n'est pas trop avanc� et c'est l� que la cigarette est un criminel des dents, c'est que avec la clope, les gencives sont tellement anoxi�es que elles ne savent m�me plus saigner pour pr�venir "au secours il y a un inflammation!!" donc tu comprends qu�avec la clope le d�veloppement est plus rapide, la destruction des tissus est plus efficace et en g�n�ral quand � 50, 60 ans on se dit tiens �a bouge!! trop tard !!! RX catastrophique et arr�ter de fumer � ce moment l� tr�s bien mais on peut plus revenir en arri�re, on peut sauver les dents qui peuvent l��tre encore mais c'est souvent cata... d�sol�e de ce tableau et l'alimentation saine ne peut pas contrer les effets nocifs du tabac sorry sorry je ne sais pas dans quel �tat elle est mais je connais ces cas par coeur, les gens se battent apr�s mais souvent on arrive � des extractions totales et r�telier!!!! donc globalement la parodontite chronique est une longue histoire d'�volution de mauvaise hygi�ne sur terrain probablement un peu propice aussi (g�n�tique) mais ne mettons pas tout sur le terrain et basta!!
T. Plein d'id�es d'organisation, de recettes, etc. en pal�onutrition/Retour au Calme chez Mark Sisson http://www.marksdailyapple.com/primal-blueprint-101/ (in angliche only h�las). il tient ce programme � temps plein, ne vous sentez pas oblig�s d'en faire autant... Il s'inspire de la Primal Diet, r�gime un peu excessif (m�me s'il me r�ussit personnellement si bien). Exemple du pragmatisme � l'Am�ricaine:
comment transiter de la malbouffe vers la pal�o, en six points?
comment pal�onutritionner vos placards? etc. Je me mets en forme le matin avec un peu de gym mentale, je r�ponds � une amie naturo qui m�a pr�t� un � formidable � livre de recettes de x., livre � la mode en ce printemps 2009. Je copie/colle mon mail � ma copine. Pardon pour le ton acide, chuis comme �a le matin.
En ce qui concerne le jus de framboises, l�auteur y �crit: "En blendant ces derni�res plut�t qu'en les passant � l'extracteur, on garde la totalit� des bienfaits de ces petites baies bourr�es d'antioxydants." Je r�ponds � mon amie : � Elle pourrait aussi �crire que le ciel est rouge et que l'eau est sucr�e, c'est aussi s�rieux et fiable... C�est bas� sur quoi ? quels tests ? quels t�moignages sur le terrain ? Mais tu sais comme moi qu'elle veut vendre des blenders de restaurants et gagne plus en commission sur 800 euros que sur 300 de l'extracteur de jus �. Je rappelle pour la �ni�me fois que je ne compte plus les nombres de victimes de colites que j�ai d� remettre sur pied apr�s qu�elles soient tomb�es dans l�exc�s du cru blend� non m�ch�
Pour sa "Cr�me du matin tout � fait intelligente aux grains de s�same et de cajou", faire "tremper les noix de cajou" prouve qu'elle ne l'a pas fait. Elles sont d�j� cuites et recuites � la source, les faire tremper va les rendre gluantes. C'est encore une fausse Budwig sans l'�quilibre des graisses des prot�ines et des petits riens qui font tout. C'est en effet tout � fait intelligent de commencer la journ�e par un dessert ! Dans sa recette de � Lait d'amandes maison � o� elle propose de � faire tremper les amandes 12 h, les �plucher et les mixer finement avec 4 tasses d'eau de source, 1 pinc�e de sel, 3 c. � s. de sirop d'�rable, d'agave ou avec 1 c. � c. de st�via en poudre. Pr�parer de la m�me mani�re lait de noisette, de cajou, de s�same, de tournesol, de riz, d'avoine ou de quinoa. Si on d�sire un aspect plus cr�meux - voire des effets r�ellement cr�me fra�che, d�licieux par exemple sur une salade de fruits -, on diminue d'autant la quantit� d'eau. Simplissime. �, j�ai tant l�habitude d��crire des recettes que je suis surprise. Combien d'amandes pour combien d�eau? Quand tu lis "des tasses" dans une recette, c'est que l'auteur a copi�/coll� d'un site qu�becois et n'a pas retest�. Sirop d�agave: hihihi, elle veut rendre les gens malades... c'est un vrai poison � moyen terme. Elle a aussi oubli� qu'il faut passer dans une �tamine pour ne pas avoir de pur�e dans le lait. Et enfin, �plucher les amandes tremp�es, �a va prendre une heure au premier venu, il va tout de suite �tre enthousiasm� par ce lait d�amandes maison. Conclusion: elle n'a pas fait la recette elle m�me... h�h�h�. Bof, elle sera encore une �toile qui passe et qui file dans le firmament des beaux projets. J'arr�te sur ces trois recettes que j�ai survol�es, le reste ne m'int�resse pas dans ma recherche actuelle. Bizekes
Q. Je lis un nouveau livre sur la cam�ra GDV et on y parle avec beaucoup d'�loges du r�gime (bas� sur des analyses sanguines) du professeur A.P. Volkov: tu connais?
R. � premi�re vue (je viens de faire une recherche rapide et j'ai un peu scann� mentalement les articles, �a demande bien s�r plus m�re r�flexion), ce sont des r�gimes bas�s sur les intol�rances retard�es (tests � IgG)... tu sais ce que j�en pense : tant que l�intestin n�est pas remis en ordre, on n�en sort pas; ces tests sont tr�s chers et peu fiables; etc. etc.
Par ailleurs, tu connais mon refrain habituel: je n'�coute pas les gourous/profs, je consulte les forums de pratiquants et j'interroge en direct... Il me faut des centaines de t�moignages concordants plut�t que des anecdotes. En as-tu ? Une autre piste indique qu'il utilise � Hydrog�ne + � comme facteur de long�vit� ; or j'en ai dans les jus de l�gumes frais, non?
Pffff �a ne m'int�resse vraiment pas, sorry, je ne le sens pas comme juste
Q. Bonjour, J'ai 38 ans et souffre de polyarthrite rhumatoide depuis 6 mois. Apres le diagsnotique qui est tomb� comme un couperet j'ai vecu une periode "d'errance" ne sachant qui consulter pour me soigner. J'ai vu deux rhumatologues dont je n'ai finalement pas suivi les traitements prescrits puis j'ai consulte une homeopathe specialisee en maladie auto-immune. Je suis en traitement avec elle depuis 1 mois. J'ai beaucoup d'espoir que ce traitement fonctionne mais actuellement ce n'est pas encore le cas. J'ai actuellement un aggravation des symptomes (machoire bloqu�e il y a deux jours par exemple d'ou impossibilite de dejeuner et de diner, pieds et mains presque paralyses tous les matin, etc....) Je pense qu'un bilan alimentaire pourrait m'aider a guerir. Pourriez-vous me communiquer la marche a suivre pour ce faire? Mille mercis.
R. Le tout premier pas serait de suivre le programme que je d�taille dans Mon Assiette en �quilibre et qui s'appelle: Retour au Calme, que je conseille presque syst�matiquement aux victimes de maladies auto-immunes dans un premier temps
soit vous le pratiquez radicalement tout de suite
soit vous l'adaptez petit � petit � votre quotidien
Vu les derniers �v�nements que vous d�crivez, je ferais d�s la fin des f�tes ce que j'appelle "la cure" dans le livre (elle ne dure que quinze jours), c�d la version radicale. C'est quasi le m�me programme que je conseille pour les cas de maladie auto-immune, en entr�e de programme en tout cas. Pas besoin d'audit � ce stade-ci. Apr�s ce premier passage et apr�s avoir attendu encore un mois l'effet du traitement de l'hom�opathe, il sera temps de faire un audit si vous le souhaitez toujours. Ou, mieux encore, l'audit serait inutile puisque le programme vous conviendrait fonci�rement, et vous �conomisez 55 euros!
Dans quelle ville habitez-vous? Eneffet, vous pourriez faire l'audit en direct (et non par correspondance comme avec moi, ce qui est un peu froid), avec une autre personne qui pratique comme moi... NB Si vous achetez le livre via internet et non en biocoop, suivez bien les
pistes sugg�r�es sur mon site ; et n�achetez pas sur amazon par exemple l�ancienne version chez un autre �diteur qu�Aladdin. T. Je vous remercie pour votre mail. Non je ne suis pas libraire, mais je trouve vos livres tr�s int�r�ssant et je les fait conna�tre autour de moi. ce sont des livres que j'offre aussi � mes amies. Je suis pharmacienne, et j'ai suivi plusieurs formations en nutrition, Nutrition humaine � lausanne, micronutrition � Dijon, et actuellement je termine la 2 �me ann�e du Cerden � Bruxelles. C'est comme cela que j'ai d�couvert vos livres en allant d�ner au TAN un soir. J'ai aussi suivi un cursus de 3 ann�es en m�decine chinoise avec Regis Blin de la Sf�re. J'avais envie de faire une synth�se de tout cela, mais vous l'avez fait dans vos livres avec en plus tellement d'informations qui viennent des anglo-saxons, et tellement de bon sens et d'aspects pratiques. Quel travail, et quelle �nergie, toutes mes f�licitations. je trouve dans vos livres �norm�ment d'outils pour ma pratique, car j'ai commenc� � donner quelques consultations. Cela permet de sortir de tout ces courants pr� d�finis, applicables � tous le monde que l'on peut lire maintenant dans tous les magasines (chronitrition... r�gime cr�tois, etc.). Je ne connais pas grand chose de l'ayurveda. Je me suis bien s�r reconnue dans 'Quand j'�tais vieille" et � 50 ans j'ai une �nergie que je n'avais jamais connue. je pense �tre aussi un canari, psoriasis � 10 ans, hashimoto � 49, infertilit�, fausse couche, GEU, et j'en passe et des meilleures. Je me sens un peu isol�e dans ma ville, car encore aujourd'hui peu de gens sont convaincus de la relation entre la nourriture et la sant�. Si vous passez par XXX, faites moi signe.
T. Merci pour votre aide (par livre interpos�). Votre travail s'enracine dans la masse anonyme de vos lecteurs et germe sans que vous le sachiez � chaque fois. Je peux vous dire qu'en vous lisant, m�me par petits bouts, j'ai toujours trouv� quelque chose pour nourrir mon chemin, mieux me soigner, esp�rer gu�rir. Bonne continuation,
Je reviens de Val�riane o�, � mon grand �tonnement, je suis tomb�e sur des casseroles qui avaient le principe des Baumstall, la couleur des Baumstall, l'odeur des Baumstall, mais qui n'�taient pas des Bamstall... C'�taient des ABE! Il para�t que tu connais... Alors, comme je n'arrive pas vraiment � cuire � l'�tuv�e � basse temp�rature dans ma Baumstall, et que nous souhaitions compl�ter un peu notre collection, voil� que je me demande si je ne fais pas mieux d'acqu�rir une ABE... Peux-tu me dire ce que tu en penses, toi qui, j'en suis s�re, as d�j� test� et compar� "scientifiquement" les m�rites des deux marques ? PS : mille mercis aussi pour la cure chez Chantal et Daniel! C'�tait le pied int�gral! J'ai eu un cong� de carnaval des plus extraordinaires : reposant, d�paysant, ressour�ant, d�stressant au possible et m'ayant permis de comprendre des choses myst�rieuses qui se passaient profond�ment en moi. Bref, � refaire! (si je m'�coutais : au moins 2 fois par an...)
R. ABE = le m�me principe que baumstal, si tu n'y arrives pas en baumstal, pas mieux en ABE - Baumstal: as-tu suivi les recettes que j'ai �crites pour d�butants, sur mon site, qqpart? Cherche via le bouton Recettes .
Q1. Je souhaite faire un audit alimentaire avec vous. Dans les tr�s grandes lignes, j'ai 2 maladies auto-immunes, une cholangite scl�rosante primitive (2004) et une Crohn (2011). Depuis 2008 j'ai suivi le r�gime Seignalet, mais depuis juillet 2010 je souffre de diarrh�es chroniques. La coloscopie datant de f�vrier 2011 atteste d'une tr�s probable atteinte de Crohn. J'ai potass� avec G. votre livre "du gaz dans les neurones" et j'ai entrepris la cure Nouvelle Flore depuis 3 semaines, en respectant les phases de fibres (j'en suis � la fin de la phase B), sans r�sultats probants sur les la texture des selles, toujours extr�mement liquides. Bref, je pense qu'un audit personnalis� s'impose. J'attends votre questionnaire et les consignes pour le r�glement.
R1 je vous envoie la proposition s�par�ment, mais avant de d�penser ce montant, �tes vous s�r de ne pas �tre parasit�? (voyage �tranger, etc.). La cure Seignalet fragilise h�las certains sujets quand elle est mal cibl�e et quand elle dure plus que le temps d'une cure; on hyperr�agit alors. Dans ce cas, la cure antiparasitaire d�crite en derni�re page de Du Gaz serait le premier pas � suivre (sans suivre les autres fantaisies de Clark qui ont tant de succ�s en France actuellement; ce sont des gadgets vains). Apr�s une semaine, vous �valuerez l'effet. Nouvelle Flore est pourtant LA cure pour Crohn (80% de r�ussite; vous seriez dans les 20% si la coloscopie s�av�re positive en tout cas). Si la piste des parasites ne fait pas de sens, l'audit est alors utile je pense. Pour une maladie autoimmune (cholangite), j�aurais peut �tre cibl� d�abord Retour au Calme� en cure, pas en croisi�re puis une Assiette Ressour�ante
- mais je sais que mon approche est atypique dans le paysage de la nutrith�rapie. Prudence PetitPas� J
Q2. merci pour vos 2 mails que j'ai bien r�ceptionn�s et ces premiers conseils, que je vais m'empresser de suivre. Je vais me procurer les ingr�dients pour la cure anti-parasitaire d�crite � la fin du livre et la d�marrer d�s que possible (je suis en d�placement � Copenhague pour le travail cette semaine de mercredi � samedi, je ne pourrai commencer la cure que dimanche au mieux, et encore je crois que mon magasin bio local va probablement devoir commander la TM d'absinthe, ce qui va prendre du temps...) je vous tiendrai bien s�r au courant du r�sultat de la cure anti-parasitaire.
R2 vous pouvez prendre l'absinthe en feuilles s�ch�es chez l'herboriste du coin et les faire mettre en g�lules aussi
dosage: me demander le cas �ch�ant
il n'y aurait alors que la TM de noyer
girofle: fait maison
j'utilise aussi une cure Humaworm (voir leur site du m�me nom), qu'on re�oit en une semaine par poste (mais loin -> avion etc)
Q3'ai r�ussi � me procurer la TM de noyer et les clous de girofles aujourd'hui, je vais pouvoir d�marrer la cure d�s demain, m�me en d�placement. encore une question : ma pharmacie ne disposant pas de capsules de 400 ml, j'ai opt� pour la seconde option d�crite dans le livre : je me suis pr�par� des petits paquets de 1.2 g que je prendrai avec du miel. peut-on le prendre en une fois (le matin?) ou bien faut-il quand m�me le prendre en 3 fois avant les 3 repas ? d�sol� de vous emb�ter avec ce genre de d�tails... si vous pouvez me r�pondre avant mon d�part de la maison (demain matin)� 5h30 c'est formidable mais sinon je t�cherai de lire mes mails depuis Copenhague o� je serai pour quelques jours...
par ailleurs je suis all� v�rifier le site de humaworm. depuis la nouvelle l�gislation de l'UE sur les plantes du 20 avril dernier, ils ne livrent plus en Europe. Damned !
R3 je pr�f�re en trois fois par prudence...
NB. J�ai t�l�charg� la composition d�Humaworm adulte+enfant ; je la fais faire chez un herboriste de Bruxelles ; elle se trouve sur le blog � Du Gaz � via www.taty.be/dugaz/pres.htm; � la limite, je peux vous en faire envoyer de France la prochaine fois que c�est possible (frais de Belgique : bien trop �lev�s) ou G. en prend possession quand elle vient en novembre.
Q4. Je viens de terminer les 15 jours de la cure antiparasitaire � base de TM de noyer, d'absinthe et de clou de girofle bio moulu. Le r�sultat est l� : plus de selles liquides et des sensations dans le ventre bien diff�rentes, je devais �tre bien parasit�. Je suis tr�s satisfait du r�sultat si ce n'est que j'�prouve une certaine "masse" en bas du ventre � droite, l�g�rement douloureuse au contact, et qui me g�ne consid�rablement quand j'essaie de faire un peu de jogging. Par ailleurs, la fin de la cure a co�ncid� avec le d�marrage d'une grosse crise h�morro�daire qui me tient depuis quelques jours, extr�mement douloureuse. Mes interrogations: cette "lourdeur" du bas du ventre + les h�morro�des sont-elles � relier � la disparition des parasites ou bien une cons�quence de la cure nouvelle flore que je continue de suivre bien �videmment, j'en suis � la phase C des fibre depuis un moment et je compte y rester encore tant que la situation n'est pas stabilis�e. Par ailleurs, moi qui suis d�j� extr�mement maigre, j'ai encore perdu du poids (-3 kg) depuis le d�marrage de la nouvelle flore (ce jour 54 kg pour 1.85m). Quels seraient les aliments � privil�gier pour me d�barasser des h�morro�des et de cette lourdeur et pour regagner du poids, tout en restant dans le plan nouvelle flore ?
R4. comme je l'avais �crit d�j�, je crois, je ne suis pas pour continuer cette cure longtemps d'autant plus qu'il y a "soup�on" de villosit�s atrophi�es ce qui ne donne pas n�cessairement crohn ou rcuh; cette cure est comme un antibiotique: le moins le mieux! -> solution: suivre la simple plateforme de croisi�re http://www.taty.be/mae/5eMA_ARcolodysbiose.pdf les 3 ou 4 kilos: eh oui c'est le prix � payer, sorry!
voyez avec Gabriella si vous n'�tes pas r�actif aux amines, ce qui pourrait expliquer les h�morro�des (le tableau est sur le site, via la page des canaris; il est dans le livre aussi). Ceci dit, le r�gime que vous pratiquez est bien trop puissant pour certains profils (si vous �tes groupe sanguin A, diath�se II, et autres param�tres). Cela pourrait �tre l'effet secondaire du r�gime trop longtemps men�. Essayez d'ajouter des tisanes de chardon marie pour le foie � long terme (h�morroides), mais en urgence il y a un effet prodigieux d'ajout d vitamine B6 (en pharmacie classique, pyridoxine � 250mg; une par jour en trois prises), en trois jours c'est fini! et l� c'est hors profil, ouf, car c'est efficace pour tous les mangeurs.
(� une amie proche qui se plaint d�une irritation en plaques sur le cr�ne, diagnostic peu clair de la dermato : ou psoriasis ou ecz�ma ou ???) Ta plainte se porte surtout sur les d�mangeaisons. C�est l�H.E. de tanaisie, qui est un
puissant antihistaminique et antiprurigineux, qui serait efficace. J'ai vu que la tanaisie est d�j� en fleurs au bord des routes, je vais en cueillir et t�en faire de la teinture m�re � rajouter dans ton shampoing. �a t��vitera de d�penser les sous d�une H.E. qui, je crois, est d�ailleurs interdite en Belgique. Je vais aussi chercher ce que dit Baudoux dans son bouquin sur les H.E utiles pour les d�mangeaisons. En cherchant quel masque de soin tu pourrais faire sur les cheveux (type ceux que Martine de Banlieusardises.com fait), j'ai trouv� l'effet � positif � du Roaccutane sur le psoriasis. N�en prends surtout pas dans ton cas ; mais il est int�ressant de lire sa composition = c�est de la pseudo-vitamine A. La solution : ben tiens, prendre au naturel de la vraie vitamine A (pas les pr�curseurs comme les carottes, tu n�es pas en assez bonne sant� pour les m�taboliser - je te donne la liste dans l�article ci-joint, extrait de Qui a peur du grand m�chant lait: "O� trouver les vitamine A et D si je me passe de laitages?").
Je sais que mangeant bcp � l�ext�rieur tu n�as pas l�assiette id�ale -> prendre de l'huile de foie de morue quand tu rentres, je t'en ach�te d�j� (la marque de Bardo). Il te faut aussi de la vitamine D (93% de la population carenc�e, normal que tu le sois), action concomitante � la vitamine A naturelle : marcher dehors (au moins les bras nus) m�me en hiver pour s'exposer � la lumi�re du soleil qui est de la vitamine D. Aussi je te rappelle de ne pas te d�caper la peau au savon (besoin de la couche de bact�ries pour m�taboliser) ; utilise juste le savon pour les coins! (tu me comprends). Je pense aussi � l'indispensable zinc qui se trouve dans les hu�tres, les graines de s�same (le gomasio) et � dans le saucisson sec (NB : Zinc mg/100 g = Hu�tres 20 - Pain complet 5 - Coquillages 2 � 3,5 - Pain blanc 2 - Viandes 1,5 � 3,5 - L�gumes secs (non cuits) 2 � 5 - Poissons 1,5 � 3 - L�gumes 0,5 � 1). Faute de changer ton assiette, je te refile mes comprim�s de zinc, que tu prendras avec une cure de vitamine B en complexe ou au moins B6/pyridoxine (aussi action concomitante) Et enfin, fais-tu des cures temporaires de g�lules d�onagre ? Ta g�n�ration est souvent carenc�e en enzyme deltasaturase qui permet d�assimiler correctement les omega 6. Mais finalement est ce bien du psoriasis? " Vous avez des plaques rouges avec une couche blanche dans votre cuir chevelu. Ces plaques vous d�mangent, saignent parfois et vous cr�ent des grosses pellicules. Ces plaques se sont �tendues sur votre front ou votre nuque." De toute fa�on, pour moi, c�est (outre la part psychologique des dermatoses : angoisse de s�paration) le signe que tu ne manges/respires/dors pas naturellement ; c�est aussi une sentinelle, c'est-�-dire un sympt�me � surveiller pour �valuer tes choix de vie. Fais tu bien ton bouillon de poule maison ? Tes jus frais ? Toutes mes techniques de d�pannage pour les jules press�s qui ne cuisinent pas ? Ce sont des compl�ments essentiels pour la m�diocrit� nutrimentaire des plats de restaurants.
Se rattacher au cercle des pal�os - quelques pistes.
De la pal�onutrition en fran�ais :
www.formeattitude.fr � pas un r�gime, juste du bon sens � et un autre qui publie du mark sisson enfran�ais
http://www.primal-alpha.fr/interview-experts-mark-sisson/
En anglais, l�incontournable :
http://www.marksdailyapple.com/high-fat-diet-no-cardio-washboard-abs/#axzz1mNOfwdn1
Ou � des abdos et tablettesde chocolat sans y passer sa vie ? � Pour s'inspirer de t�moignages, il y a une rubrique sp�ciale Success Stories
en pratiquant la di�te pal�o et du workout en mod�ration: http://www.marksdailyapple.com/category/success-story-summaries/#axzz1mLvtAPy5 Comme les am�ricains adorent les challenges before/after, il a m�me cr�� la rubrique Success Stories in the making : http://www.marksdailyapple.com/category/success-stories-in-the-making/#axzz1mLvtAPy5 Les photos parlent d'elles-m�mes : http://www.marksdailyapple.com/the-unconquerable-dave/
http://www.marksdailyapple.com/the-unconquerable-dave-still-unconquerable/
http://www.marksdailyapple.com/2-more-success-stories-from-marks-daily-apple-readers/
http://www.marksdailyapple.com/what-5-weeks-of-living-primal-looks-like/
Enfin une femme ! Nora Gedgaudas, � beyond the primal diet �http://www.primalbody-primalmind.com/. Promo de son livre + lien vers son blog. Tr�s nutri, mais experte dans la reprogrammation du cerveau. Scoop : sans la pal�o en suppl�ment, ses clients reviennent tous les deux mois se remettre � jour. Avec la pal�o : elle ne les voit plus. Youpie ! Son livre est plus ardu � lire que celui de Mark Sisson, mais elle y explique si bien le fonctionnement des enzymes, de la digestion, des cofacteurs, etc. Gedgaudas est tr�s pal�o � � bas les carbs et surtout le gluten pour tout le monde � et tr�s nutrith�rapie. On peut adoucir son programme.
Un autre article en fran�ais:
http://www.green-escape.fr/2011/04/le-regime-paleolithique-au-quotidien-pour-les-nuls/
Amusant de d�couvrir que Mark Sisson r�invente la naturopathie, mais c�est tout de m�me plus fun de s�imaginer � Homme des cavernes � que �naturopathe�. A suivre dans http://www.green-escape.fr/2012/01/10-conseils-regime-paleolithique/ ou 10 conseils pour r�ussir la transition vers un r�gime pal�olithique" Chez le m�me auteur :
http://www.green-escape.fr/2011/05/au-secours-je-sais-plus-quoi-manger-dans-le-dernier-%E2%80%A6-ils-disent-que%E2%80%A6/
Extrait : � La prochaine fois que vous lisez un magazine, avec une �tude �pid�miologique souvenez vous qu�elle ne prouve pas la cause, mais par exemple une corr�lation entre tel aliment et le risque de cancer pour en avoir la certitude il faudrait d�autres exp�riences pour prouver la relation entre cet aliment et le cancer. �
re�u de Clelia: "Bonne nouvelle pour les pal�ophiles francophones!
Mark Sisson, un des chefs de file us du mouvement pal�o, a �t� traduit en fran�ais
: C'est aux �ditions Thierry Souccar. Et une
petite interview de Sisson (en fran�ais). J'ai le livre anglais de Sisson, c'est un d�lice de l�g�ret� s�rieuse, super motivant pour commencer. A conseiller r�solument si le fran�ais est dans le m�me ton. Son site est une mine d'info et de forums.*******
Fin de mes r�ponses aux mails sur le sujet de la pal�o, des piliers parall�les � l'alimentaire et de la strat�gie � suivre pour une personne fragilis�e. Le livre sur le sujet est sorti sous le titre
Mon Assiette en �quilibre. Merci de votre confiance et de votre attention.