Manoir des Pélies - Terroir-Marchés
Vous pourrez observer les différentes architectures des villages et châteaux, influencées souvent par la ressource minérale de l’endroit (schiste, granit, grès et calcaire) ainsi que les différentes végétations induites par la variété des reliefs (Causses, plateaux de l’Aubrac, et vallée du Lot).
Et enfin, c’est à travers la consommation des produits locaux que vous trouverez sur les marchés, chez les commerçants et producteurs que vous pourrez, vous aussi, vous faire ambassadeur de la qualité Aveyronnaise.
N’oubliez pas, lors de votre séjour, de goûter l’aligot, le farçou, les diverses charcuteries, les fromages du Cantal et des Causses (Roquefort) , les vins de Marcillac, d'Entraygues-Le Fel, de Conques ainsi que le pain Aveyronnais cuit au feu de bois.
The main markets in the area are found in Maurs, Figeac, St Parthem, Entraygues, Marcillac