অতিরিক্ত মাংস খেলে যা হতে পারে
প্রকাশিত: ০৫:৩৯ , ২৮ আগস্ট ২০১৮ আপডেট: ০৫:৩৯ , ২৮ আগস্ট ২০১৮
ডেস্ক প্রতিবেদন: কোরবানির ঈদ শেষ হলেও কিন্তু মাংস খাওয়া শেষ হয়নি। কিন্তু খেয়াল রাখতে হবে এটি উপকারের পাশাপাশি কী ধরনের ক্ষতিকর প্রভাব ফেলছে। জেনে নিন অতিরিক্ত মাংস খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা:
মাংসের পুষ্টিগুণ:
মাংস খাওয়ার নিয়ম ও পরিমাণ:
একদিনে ৮৫গ্রাম লাল মাংস খাওয়া যেতে পারে। সেই সঙ্গে সঙ্গে পর্যাপ্ত সালাদ ও সবজি রাখতে হবে। এটি হজম প্রক্রিয়াকে সহজ করবে। লাল মাংসে ফাইবার বা আঁশের পরিমাণ কম থাকে বলে হজমে সমস্যা হয়। পর্যাপ্ত পানি খেতে হবে।
লাল মাংস খাওয়ার ফলে স্বাস্থ্য ঝুঁকি:
অতিরিক্ত মাংস খাওয়ার ফলে ক্যানসার হওয়ার ঝুঁকি অনেক বেশি বেড়ে যায়। পাশাপাশি ফুসফুস ক্যানসার, খাদ্যনালির ক্যানসার, মলাশয়ে ক্যানসার, লিভার ক্যানসার এমনকি অগ্নাশয়ে ক্যানসার হতে পারে। এছাড়া, অতিরিক্ত মাংস খাওয়ার ফলে রক্তচাপ বাড়তে পারে, স্ট্রোক, হার্ট ফেইলও হয়ে থাকে। বিশেষ করে ৪৫ থেকে ৬৫ বছর বয়সের মধ্যে নিয়মিত মাংস খাওয়ার ফলে হৃৎপিণ্ডের রোগ হওয়ার ঝুঁকি ৩ গুণ বেড়ে যায়।
প্রক্রিয়াজাত করা মাংস খাওয়ার ঝুঁকি:
প্রক্রিয়াজাত করা লাল মাংস যেমন- কাবাব, সসেজ, বার্গার প্যাটি, বিফ বল ইত্যাদি খেলে হৃৎপিণ্ডে রোগ, কোলোরেক্টল ক্যানসার এবং টাইপ ২ ডায়াবেটিস হওয়ার সম্ভাবনা কয়েকগুণ বেড়ে যায়।
কান্নার সময় সান্ত্বনা পেতে সুদর্শন পুরুষ খোঁজছে জাপানি মেয়েরা!
অনলাইন ডেস্ক: কোন কারণে চোখ দিয়ে পানি বেরোনোর আগেই কম্পিউটার বা ফোনের সামনে বসছেন জাপানি মেয়েরা। কারণ তার কান্নার সময় সান্ত্বনা দেওয়ার মতো...
নিরব ঘাতক ডায়াবেটিক, দেশে রোগী ৭৩ লাখ
নিজস্ব প্রতিবেদক : আন্তর্জাতিক ডায়াবেটিক ফেডারেশনের তথ্যমতে, বিশ্বের ৪২ কোটিরও বেশি মানুষ নিরব ঘাতক ব্যাধী ডায়াবেটিসে আক্রান্ত।...
শীতে শরীরের ব্যথা কমাবেন যেভাবে
ডেস্ক প্রতিবেদন: শীত আসা মানেই লেপ-কম্বলের সদ্ব্যবহার। বেশি বেশি সময় লেপের নিচে থাকা। শুধু কি তাই, অনেকেরই তো শুধু সোফায় বসে দিনের লম্বা...
গাইবান্ধায় অবৈধ ডায়াগনস্টিক সেন্টারের দৌরাত্ম
গাইবান্ধা প্রতিনিধি : গাইবান্ধায় ব্যাঙের ছাতার মতো গড়ে উঠছে অনুমোদনহীন ক্লিনিক ও ডায়াগনস্টিক সেন্টার। এ’সবে নেই প্রয়োজনীয় ডাক্তার,...
জবাফুলের চায়ে যত গুণ
ডেস্ক প্রতিবেদন: জবাফুল শুধু সৌন্দর্য বর্ধনই করে না, মানবদেহে এটির উপকারের কথা অনেকেরই অজানা। বেশকিছু ক্ষতিকর রোগ থেকে আমাদের দূরে...
মানসিক প্রশান্তিতে কাউন্সেলিং
ডেস্ক প্রতিবেদন: শারীরিকভাবে অসুস্থ হলে যেমন বিভিন্ন চিকিৎসার মাধ্যেমে আমরা দ্রুত সুস্থ হতে পারি, মানসিক কোনো সমস্যা দেখা দিলেও ঠিক তেমনি...