*Risotto con i torsoli di broccoli
Da Aurora il Ven Gen 25, 2013 6:07 pm
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Re: *Risotto con i torsoli di broccoli
Da Rosetta 46 il Ven Gen 25, 2013 6:27 pm
Tu sì che hai una testolina d'oro ... quanta gente butta via i torsoli anche delle verze ...
Solo che a casa mia non riesco a fare cose buone, io e il mio Matteo ce li giochiamo crudi natur.
Li sbuccio e poi li metto a tavolo vicino al mio piatto e quello del pargolo chissà perchè, lui arriva sempre primo a sgranocchiarseli.
Eddai, mamma ci gode.
Ora però ci sono dei piccoli concorrenti, Martino non troppo, ma Marco fa man bassa e poi ne chiede ancora
Da Mariapia il Ven Gen 25, 2013 11:09 pm
io li mangio cotti i torsoli rifatti in padella con aglio e olio, ora proverò a fare il risotto
Da fiorella il Ven Gen 25, 2013 11:40 pm
che bellissimo risotto rouge!!!!
Da Danielagriner il Sab Gen 26, 2013 9:58 am
Bel risotto, molto appetitoso. Io lesso i torsoli dei broccoletti e li ripasso in padella con aglio, olio e peperoncino. Faccio così anche con i torsoli dei cavoli e con le coste più dure delle foglie, è un ottimo sistema di riciclaggio.
Da Giovanna F. il Sab Gen 26, 2013 6:24 pm
La settimana scorsa ci ho fatto una vellutata con l'aggiunta di un po' di porro e una bella patata, è venuta molto liscia e saporita.
» Risotto alla pilota (mantovana)