Grappa Riserva botti da Madeira 50cl 44% Sibona – La Cantinella Vini
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Codice prodotto: A0342 Categories: Distillati e Liquori, Grappa
“Affinata in botti da Madeira” 50 cl.
Queste speciale Grappa Riserva di Moscato ed altri vitigni piemontesi, già maturata, per un lungo periodo, in legno rovere è stata in seguito elevata per diversi mesi in botti, provenienti dall’isola di madeira e già usate, in precedenza, per elevare il “Madeira” delle più prestigiose cantine.
Il particolare affinamento in botti da Madeira, già utilizzato nei Whisky, è stato da noi sperimentato in maniera innovativa sulla Grappa e con risultati eccezionali dal punto di vista qualitativo.
Il profumo coinvolgente e fruttato ed il sapore ricco, raffinato e con retrogusto floreale, richiamano molto quello del Madeira già contenuto in queste botti.
L’Antica Distilleria Sibona S.p.A. è locata nella zona del Roero, nel Comune di Piobesi d’Alba a pochi chilometri da Alba. Nata un centinaio di anni fa nella stessa area di una vecchia fornace, la distilleria si trova al centro di una importante area vinicola dove sono coltivati i vitigni dei più importanti vini piemontesi : il vitigno di Nebbiolo (da cui si ottengono i vini Barolo, Barbaresco e Roero nelle rispettive zone di produzione), ed i vitigni di Barbera, Dolcetto, Moscato, Chardonnay, Arneis e Brachetto.
La Sibona è una delle distillerie storiche del Piemonte e possiede la vecchia licenza di distillazione N° 1 rilasciata dall’U.T.F ( l’organo della finanza che sovrintende a tutte le operazioni effettuate nelle distillerie ).
ALCUNE INDICAZIONI PER DEGUSTARE LA GRAPPA IN MODO OTTIMALE
Le grappe giovani, di colore chiaro dovono essere preferibilmente servite ad una temperatura che può oscillare tra i 9˚C ed i 13˚C, mentre le grappe invecchiate ad una temperatura intorno ai 17˚C. Il bicchiere migliore per servire la grappa è il “tulipano” di medio-piccola dimensione, panciuto in basso e più stretto nella parte superiore. Questa forma particolare esalta la percezione dei profumi. La grappa viene generalmente consumata a fine pasto, ma è anche un ottimo distillato da meditazione e si presta molto bene, ad esempio, ad essere degustata davanti ad un scoppiettante camino oppure durante una serata estiva con amici.
Grappa Moscato 40° 50cl Bepi Tosolini
Bianca e cristallina. Intenso aroma di rosa, sentore di miele d’acacia. Sapore morbido. Venduta con elegante astuccio. Formato: Cl. 50. Gradi: 40% vol.
Grappa di Arneis 50cl 42% Sibona
50 Cl. e 42 GRADI (% Vol.) Delicata grappa ottenuta da vinacce del vitigno Arneis delle zone del Roero (Canale e frazioni limitrofe). La vinaccia viene diraspata e avviata alla distilleria per procedere alla fermentazione accelerata, quindi distillata per ottenere così una grappa ricca di profumi floreali con retrogusto leggermente mandorlato. Segue l'affinamento in vasche di acciaio. COLORE: Chiaro. PROFUMO: Fine, fresco e avvolgente con accennate note erbacee. SAPORE: Estroso, soave, di piena rotondità. Piacevole retrogusto di mandorla amara, delicato e Persistente.
Grappa Riserva botti da Tennessee Whiskey 50cl 44% Sibona
"Affinata in botti da Tennessee Whiskey " 50 cl. Questa speciale Grappa Riserva già maturata, per un lungo periodo, in legno rovere è stata in seguito elevata per diversi mesi in botti, acquistate negli Stati uniti ( Tennesse ) e già usate, in precedenza, per elevare il “Tennessee Whiskey” di una delle più prestigiose e famose distillerie. Il particolare affinamento in botti da Tennesse Whiskey è stato da noi sperimentato in maniera innovativa sulla Grappa e con risultati eccezionali dal punto di vista qualitativo. Il profumo intenso, con note di malto ed il sapore raffinato, complesso e con retrogusto persistente, richiamano molto quello del Tennesse Whiskey già contenuto in queste botti.
28,50 € Leggi tutto
Grappa Roccanivo cofanetto 44% cl 70 Berta
Distillati e Liquori, Grappa, Articoli Regalo
Grappa di Barbera invecchiata 8 anni Vitigno: Barbera - Vinaccia selezionata dai migliori produttori nelle zone tipiche di produzione. Formato: 70cl. Gradi: 44% vol. Colore: Ambrato. Profumo: Complesso, delicato, avvolgente, con grande personalità. Fra le molteplici sensazioni avvertite spiccano la ciliegia marasca, i piccoli frutti di bosco, il cioccolato, la vaniglia. Sapore: Ricco ed avvolgente e delicato. Di grande armonia e persistenza.
92,72 € Aggiungi al carrello
Grappa Monpra’ 40% cl70 Berta
Vitigno: Barbera e Nebbiolo Formato: 70cl. Gradi: 40% vol. Colore: Limpido, giallo ambra. Profumo: Elegante, armonioso e pronunciato. Sapore: Vena morbida, sentori di vaniglia e cacao.
Grappa Riserva botti da Porto 50cl 44% Sibona
"Affinata in botti da Porto " 50 cl.