Tempo: 40 minuti +lievitazione
La Focaccia pugliese è un prodotto lievitato da forno tipico della Puglia diffuso in tutte le sue province, un impasto morbido ottenuto dalla lavorazione di acqua, farina, patate lesse, lievito.
I Cestini di grana padano con zucchine sono un antipasto sfizioso che si preparara facilmente. Una ricetta di veloce realizzazione, gustosa e forse..un po' artistica.
I bucatini alle sarde sono un primo piatto tipico della gastronomia Siciliana, appetitosa e saporita pasta con spezie e profumi della cucina araba.
Ricetta sfiziosa e gustosissima di provenienza Campana. Il risotto alla sorrentina può esser cucinato anche da cuochi inesperti ottenendo un buon risultato.. un piatto classico perfetto anche per l'estate.
La caponata è un fresco e gustoso piatto di solito cucinato in estate ma eccellente in qualsiasi stagione.
Pane casereccio al prosciutto cotto
Il pane casereccio al prosciutto è un profumato e soffice pane ottimo per accompagnare salumi e formaggi, l'ideale per il tradizionale picnic di Pasquetta
La piadina (o piada) è una specialità Romagnola a base di acqua, farina, strutto e sale. Pochi semplici ingredienti per preparare una piadina gustosa, un piatto fresco, appetitoso ottimo in estate, preparato in tutta Italia ma conosciuto in tutto il mondo.