Secondi Di Carne | ROSSO FRAGOLA
COSTOLETTE DI MAIALE ALL’ARANCIA
Ingredienti: Costolette di maiale succo d’arancia rosmarino tritato pepe nero peperoncino piccante olio – sale Preparazione: Cospargere le costolette con tutti gli aromi e il sale, spruzzare con l’olio. Sul fondo di una teglia, mettere un bicchiere colmo di succo d’arancia e adagiarvi sopra le costolette. Passare in forno caldo e far cuocere x circa 20 minuti. Togliere dal forno … Continua a leggere→
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SCALOPPINE DI VITELLO CON FUNGHI E NOCI
Ingredienti: Fettine di vitello abbastanza sottili funghi noci spezzettate formaggio tipo galbanino spumante dry o vino bianco secco ( un bicchiere) latte (un bicchiere) prezzemolo 1 spicchio d’aglio farina burro olio – pepe – sale Preparazione: Preparare i funghi: lavarli, tagliarli a fettine sottili. In un tegame, mettere lo spicchio d’aglio con l’olio, poi unire i funghi e farli trifolare, … Continua a leggere→
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