on 14 Ottobre 2010. Pubblicato in Numero 190 del 05/11/2010
Tra poche settimane la quarta edizione del premio ideato da Cronache di Gusto per i migliori protagonisti dell’enogastronomia dell’isola: dal ristoratore al vino, dall’albergo alla pizzeria. Un invito per raccogliere nomi da proporre
Cerchiamo segnalazioni. Cerchiamo candidati da promuovere per il podio dell’enogastronomia siciliana. Abbiamo già qualche idea su chi premiare per la quarta edizione di Best in Sicily la cui cerimonia si terrà nelle prossime settimane a Palermo.
Ma un confronto è sempre utile ed allora ben vengano, nella sezione commenti in fondo a questo breve articolo, le segnalazioni di candidati: chef, produttori di vino, olio e formaggi, alberghi, bar, pasticcerie, macellai, pizzerie, fornai, insomma quel che di eccellente si produce o si offre nel nome dell’enogastronomia e dell’accoglienza. Noi terremo conto delle proposte, le verificheremo e poi valuteremo. Ricordiamo a chi va il premio Best in Sicily, che è un po’ l’evoluzione naturale del “made in Sicily”. Miglior produttore di vino, miglior produttore di olio, miglior produttore di formaggio, miglior ristorante, miglior bar, migliore pasticceria, migliore pizzeria, miglior fornaio, miglior macellaio, migliore albergo, migliore ambasciatore siciliano del gusto nel mondo, miglior comune per l’offerta enogastronomica. E pertanto avremo un sindaco sul podio. A proposito, quest’ultimo premio è quello che ci sta mettendo un po’ in difficoltà perché dopo aver dato il riconoscimento a Modica, Castelbuono e Ragusa, non è che in giro ci sia tantissimo. Un’idea l’abbiamo, però siamo aperti alle vostre segnalazioni. L’organizzazione per la quarta edizione è già partita. Nel nome della Sicilia più buona.
0 #1 Salvatore 2010-10-15 09:40 segnalo gli chef a Ragusa Claudio Ruta, rist. La Fenice e lo chef Cassarino Francesco rist. caravanserragli o. Il miglior pane a Ragusa "Il Fornaio di Distefano Citazione
0 #2 Claudia 2010-10-15 09:54 MIglior Bar Caffè Sicilia NOTO
MIglior Produttore di vino CASTELLUCCI MIANO
Miglior Produttore di Olio Terre di Shemir "Trappitu" Trapani
MIglior Produttore Formaggio Floridia per Ragusano DOP
Miglior ristorante la Madia Licata
Miglior pasticcere Costa - Palermo
MIgliore pizzeria Calvino - Trapani
MIglior comune per offerta gastronoica Ragusa Citazione
0 #3 C.d.G. 2010-10-15 11:02 Cara Claudia
Caffè Sicilia è stato premiato come miglior pasticceria Best in Sicily 2008
Terre di Shemir come miglior produttore di olio Best in Sicily 2010
La Madia come miglior ristorante Best in Sicily 2008
Calvino come milgior pizzeria Best in Sicily 2008
Ragusa come miglior comune Best in Sicily 2010
Per gli altri vedremo. Certo è che Floridia è un bravissimo produttore di formaggio Ragusano Dop.
Grazie per le segnalazioni per Best in Sicily 2011.
C.d.G Citazione
0 #4 gregorio 2010-10-15 14:13 Ho scoperto da poco il vostro sito, lo trovo interessante e utile. sarò un assiduo "visitatore".
per quanto riguarda l'iniziativa volevo segnalarvi una pizzeria: ("AMICI MIEI" a siracusa in via montedoro, 99); Ristorante: "I RIZZARI" Brucoli (sr)via Libertà 63; Citazione
0 #5 gregorio 2010-10-15 14:14 Volevo aggiungere cantina ristorante GULFI a Chiaramonte (RG) Citazione
0 #6 antonio di liberto 2010-10-15 16:39 MIglior Produttore di vino MAZZEI (ZISOLA)
Miglior Produttore di Olio Parature val di mazara
MIglior Produttore Formaggio Francesco Giunta Capralat nicosia
Miglior pasticcere albicocco - Palermo
MIgliore pizzeria porticciolo - Cefalù
MIglior comune per offerta gastronomica Ragusa assolutamente
Migliore albergo, villa carlotta Ragusa
Migliore ambasciatore siciliano del gusto dario guarcello castelbuono
Miglior macellaio Sorrentino Monreale Citazione
0 #7 Sandra Di Bella 2010-10-15 16:41 "La Bufalaccia" in Corso Calatafimi, a Palermo. Si trova proprio di fronte Raccuglia.
Credo che sia aperta da neanche un anno, ma la pizza è veramente BUONA.
Premio o non premio..secondo me, dovreste almeno andare a provarla Citazione
0 #8 mimmo 2010-10-15 19:48 miglior produttore vino Spadafora
miglior produttere olio pianogrillo
miglior produttore formaggi passalacqua
miglior ristorante il bavaglino di costa
miglior bar spinnato
migliore pasticceria cappello palermo
migliore pizzeria torre alta capaci
miglior maceelleria alamia palermo
miglior ambasciatore siciliano.boh forse io Citazione
-1 #9 Maria Grazia 2010-10-15 22:00 pizzeria "Borghetto Santa Caterina",pizzeria a Pedara CT Citazione
0 #10 M.Barreca 2010-10-16 13:58 Miglior Produttore di vino Guccione
Miglior Produttore di Olio Disisa
Miglior ristorante Mood (termini imerese)
Miglior pasticcere rizzotti - Catania
Migliore pizzeria- a rua fera castelbuono
Miglior comune Ragusa
Migliore albergo,Sea Palace Cefalù
Migliore ambasciatore Dario Guarcello
Miglior macellaio I Sapori (Trapani) Citazione
0 #11 Fabrizio 2010-10-16 14:19 MIglior Bar Caffè Sicilia NOTO
MIglior Produttore di vino MARCO DE BARTOLI
Miglior Produttore di Olio PIANOGRILLO
Miglior ristorante DUOMO Ragusa Ibla
Miglior pasticcere Corrado Assenza - Noto
MIgliore pizzeria Baciamolemani - Marina di Ragusa
0 #12 Fabrizio 2010-10-16 14:21 miglior fornaio a Ragusa: Giummara Citazione
0 #13 Claudia 2010-10-16 15:33 Caro Mimmo,
non è best in palermo ma best in sicily! Citazione
0 #14 mimmo 2010-10-16 18:17 Ciao Claudia l'olificio Pianogrillo si trova a chiaramonte gulfi ragusa,il caseificio Passalacqua a castronovo di sicilia Citazione
0 #15 Fabrizio 2010-10-17 18:38 come migliore pizza segnalerei anche LOCANDINA di Ragusa Ibla e CARAVANSERRAGLI O di Ragusa Citazione