Parmentier di foie: fatta di purè di patate e foie gras d'anatra, può essere accompagnata da un vino Porto.
Château Latour-Martillac 2011: arriva dalla mano di Château Latour Martillac. Si tratta di un vino rosso di Pessac-Léognan che contiene una selezione di merlot, cabernet franc e cabernet sauvignon dell'annata 2011.
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