מחקר חדש: איזה יין יועיל לבריאותכם - חדשות MivzakLive
בית • בריאות • מחקר חדש: איזה יין יועיל לבריאותכם
מחקר חדש: איזה יין יועיל לבריאותכם
שיראל פרץ פורסם לפני שבוע 1 בריאות, מבזקים 1,316 צפיות
מחקר חדש נערך ע"י מו"פ אזורי מזרח בשיתוף אוניברסיטת אריאל – המחלקות להנדסה כימית וביולוגיה מולקולרית ובמימון משרד המדע, על ידי החוקרים ד"ר טובית רוזנצוויג וד"ר שיבי דרורי: השפעות חיוביות של יין אדום על הבריאות תלויות באופן בו הוא מיוצר. המחקר בחן את השפעת אופן ייצור היין על סוכרת וכבד שומני – מחלות מטבוליות הפוגעות באחוז ניכר מאוכלוסיית העולם
מחלת כבד שומני שלא על רקע אלכוהולי (NAFLD), מהווה אחד מביטויי התסמונת המטבולית הכוללת סימפטומים נוספים: השמנה, סוכרת מסוג 2, יתר לחץ דם ומחלות לב וכלי דם. תסמונת זו פוגעת באחוז ניכר מאוכלוסיית העולם המערבי. מחלת כבד שומני שלא על רקע אלכוהולי עלולה להופיע בדרגות חומרה שונות, כשרוב החולים סובלים מהדרגה הנמוכה ביותר של הצטברות שומנית בכבד וברוב המקרים, בהיעדר סימפטומים להפרעה, הם אינם מודעים לכך כלל.
יין אדום. צילום: pixabay
פסטיבל יין באוניברסיטת אריאל
במסגרת הפסטיבל יתקיימו שלל הרצאות וסדנאות חווייתיות המעמיקות את הידע בתחום היין מפי מומחים וחברי סגל האוניברסיטה
חדש באוניברסיטת אריאל! מסלול יין אקדמי לראשונה בישראל: לראשונה בישראל מסלול ייחודי בו נלמדים טכנולוגיות ייצור היין ברמת אקדמית. המסלול נלמד גם תחת המחלקה להנדסת כימיה וביוטכנולוגיה בפקולטה להנדסה וגם במחלקה מדעי הכימיה בפקולטה למדעי הטבע. השתייכותו של המסלול לשתי מחלקות, מאפשרת לסטודנט לסיים את לימודיו כמהנדס כימיה עם ידע בתעשיית היין, או ככימאי וחוקר, בין השאר בתחום היין. הלימודים מיועדים לסטודנטים המעוניינים להשתלב ביקבים ובתעשיות היין והביוטכנולוגיה של היין וכן להמשיך למחקר בתחום.
אחורה נהג רכב איבד שליטה והתנגש בעמוד בכביש 60 – מצבו אנוש
הבא אבנים הושלכו לעבר אוטובוס ילדים ליד חברון, אין נפגעים