dde44e89fadbee23045510fcf073a1af
hvad er en donut?
homebybianca.dk
2021.39
en donut er en lille sukkerrig kage, som ved kogning i olie også er en fedtet sag. den er rund og har for det meste et hul i midten. dejen minder lidt om en pandekagedej eller vaffeldej og er lavet af hvedemel med bagepulver. bagepulveret sørger for de hæver op og bliver til lette luftige kager. lidt ligesom hvis du har prøvet at bage amerikanske pandekager. dejen kan også laves med gær og friteres den i olie, formes den på forhånd. i opskriften her bruges jeg en donut maskine og der er dejen en flydende dej og der bruges ikke olie til stegning. 
c05c0b20576f9faeffa37715a3929326
staves det donut eller doughnut?
homebybianca.dk
2021.39
faktisk staves det doughnut, men i takt med den lille kages popularitet og deraf diverse butikker med salg af donuts i forskellige udgaver, herunder dunkin' donut, er det blevet helt normalt at bruge stavemåden donut. 
95df2a7c1e1520638d63d943fd3e3b13
hvordan skal donuts opbevares?
homebybianca.dk
2021.39
donuts smager allerbedst, når de er helt friske og nylavede. de kan dog også sagtens opbevares i en beholder med tætsluttende låg i 1-2 dage. 
1a7f11cf54c2232aa84bcd1b9c553b2a
hvor lang tid kan donuts holde sig?
homebybianca.dk
2021.39
donuts kan opbevares i 1-2 dage i en bøtte med tætsluttende låg ved stuetemperatur. har du brugt fyld med fløde i dine donuts, skal de opbevares i køleskabet, da fyldet ellers bliver dårligt. 
54191ceb3e22a54897fb8b4f7b28008e
kan man fryse en donut?
homebybianca.dk
2021.39
hvis du laver en stor portion donuts og gerne vil fryse til senere. så sørg for at fryse dem ned straks efter de er lavet. har du frosset dem uden glasur, kan de varmes let i ovnen. er de lavet færdigt med glasur, skal de tø stille og roligt op ved stue temperatur, hvis de er uden fyld og i køleskabet, hvis der er brugt fyld med fløde. 