aa1911343f9f5a3028c56ef7d6c24df1
hvad betyder det at blindbage?
homebybianca.dk
2021.43
at blindbage betyder, at du bager din tærte med et stykke bagepapir ovenpå fyldt med tørrede bønner eller ris. jeg bruger grødris. du kan se i videoen herover, hvordan jeg gør. 
1f15d9f44ee123cf7ea2b6c55aa59a20
hvorfor blindbagning?
homebybianca.dk
2021.43
grunden til at du skal blindbage din tærte er, at du dermed undgår at tærtedejen bliver ujævn eller dejen glider ned af kanterne. vægten fra bønner eller ris holder dejen på plads under bagning. 
4cb0028e3831ca9be6f3bfba868d8c80
hvad kan bruges til blindbagning?
homebybianca.dk
2021.43
jeg bruger grødris, men du kan også bruge bønner, linser eller kikærter. bager du mange tærter, kan du købe keramiske bagebønner, som kan bruges igen og igen. 