b291b687bc936f76682e244afbea869a
er der gluten i øl?
er der gluten i øl?
carlsberg.com
2019.47
ja, carlsberg er brygget med byg og indeholder derfor gluten. 
Øl indeholder gluten, som kommer fra kornet der anvendes ved brygningen. at brygge øl af byg efterlader spor af gluten i øllen, mens hvede efterlader en del mere. brygningsprocessen såvel som mængden af byg i opskriften påvirker også indholdet af gluten.
gluten er en naturlig del af vores vidunderlige øl. 