Hvordan smutter man lettest mandler? jeg KAN bare ikke få det til at fungere. Jeg overhælder med kogende vnd, lader dem trække, men de vil bare ikke.. Hvad gør jeg forkert?  

Det ender altid med at jeg smider dem i dejen delvist smuttede og ærgrer mig..
Smuttede mandler
================


´min farmor lærete mig at smutte mandler du skal lægge mandlerne i bunden af en kande til kaffemaskinden og hælde vand på maskinen og når det er løbet over så skal du ikke hælde kold vand men tage mm mens de er varme og trykke på midten så skulle det virke  

godfornøgelse
nemt nok
--------


Læg mandlerne i en gryde med koldt vand. Varm vandet op til det koger - tag gryden af varmen. Hæld vand og mandler ud i din (rengjorte) køkkenvask. Smut mandlerne ....
smuttede mandler
----------------


Jeg går ud fra at de fleste mennesker i dag har en mikrobølgeovn? Jeg fylder de mandler jeg skal bruge i en kop. Fylder vand i så der er dobbelt så meget vand som mandler og sætter koppen i mikroovnen... Venter et minuts tid eller to, mens jeg holder øje med at det ikke koger over og vupti... Så er de lige til at smutte. (Hvis de ikke skulle være helt nemme, så giv dem lidt ekstra)
Den nemmeste måde.....
----------------------


Hej  

du skal først hælde kogende vand over mandlerne, hæld det derefter fra, og hlæd så en ny omgnagn kogende vand over, og lad dem stå 1 min eller 2, så er de meget nemme at smutte
smuttede mandler
----------------


Mandlerne lægges i en skål, der kan tåle varme  

og overhældes med kogende vand.  

Tæl til 10, mens de trækker i vandet.  

Hæld vandet fra.  

Hæld igen kogende vand over mandlerne.  

Tæl igen til 10.   

Hæld det overskydende vand fra mandlerne,   

så de kun lige er dækket.   

Så er det nemt at tage dem op af vandet.  

Nu slipper de perfekt.
Nemme smuttede mandler
----------------------


Hej Leo. Jeg hælder kogende vand på ad to gange, første gang skal de stå ca. 5 min anden gang blot et par min. så skulle den mandel være smuttet.
Smutte mandler
--------------


Hæld mandlerne i en skål og dæk dem med vand, sæt dem i mikroovnen til det koger - hæld vandet fra og hæld koldt vand over - og smut dem.  

Hvis du har rigtig mange, så fordel dem på et viskestykke, som du ruller sammen og "nulre", så skulle de fleste gerne være smuttede.
Den nemmeste måde
-----------------


Nordam dit forslag er bedst.🙂
Nordam
------


Nodams indlæg med 2 gange kogende van, 1. gang 5 min og 2. gang blot 2 min. er genialt. Det går som "smu(r)t" 😉
2 gange kogende vand
--------------------


Følg linket <http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=23019>  

denne metode slår aldrig fejl
Sådan smutter man lettest mandler
---------------------------------

