1 3/4 Kg squash  

1 kg sukker  

3 Appelsiner  

1 ½ l eddike  

3 tsk Flydende Atamon  

Squashen skæres i skiver ikke for tynde.  

Eddike,sukker og reven appelsinskal bringes i kog. squashen kommes i og får et opkog.  

saften fra appelsinen kommes i.  

Gryden tages af blusset og atamon kommes i.  

Kommes i glas eller krukker og står i mindst 3 døgn. 
Appelsinsyltede squash
======================


Min mor laver den også.  

Jeg ved bare ikke hvor hun har opskriften fra.
Super opskrift
--------------


Lyder meget godt, men hvad serverer I det til ??  

Nogen der har en god opskrift på chotney❓
Hvad serverer I det til ??
--------------------------


Alt hvad man ellers ville spise syltede ting til:  

Oksesteg, vildt biksemad mm.
alt
---

