Jeg savner en opskrift på napoleons hatte, er der nogen som kender den??
napoleons hatte (kage)
======================


<http://www.opskrifter.dk/106.0.html?g_load_recipie=1&g_alpha=N>  

- Men hvorfor er det egentlig liiige, at du ikke selv søger på nettet når du nu sidder ved computeren???:-)
Hér
---


Ingredienser: 150 g mel   

100 g margarine   

50 g florsukker   

1/2 sammenpisket æg   

  

Fyld:   

100 g marcipan   

60 g sukker   

1 æggehvide   

Smuldr margarinen i melet. Bland florsukker i og saml dejen hurtigt med ægget. Sæt dejen på køl i 1 times tid.   

Arbejd marcipanen og sukker sammen med hviden til en blød masse. Rul den ud i en pølse med lidt florsukker og del den i 15-20 stykker. Rul dem til kugler.   

Rul linsedejen ud på et melet bord i 3 mm tykkelse og udstik dem i små runde bunde på ca. 4-5 cm i diameter. Læg en marcipankugle på hver bund og tryk linsedejen op med 3 fingre som en trekantet hat. Sæt på plade med bagepapir.   

Bag ved 225 grader i 6-8 min. De skal være lysebrune på "hatteskyggen". De afkølede kagers bund dyppes i smeltet chokolade.
Prøv denne
----------


tak for opskiften den lyder god
Mange
-----


Ingredienser til 20 små  

200 g mel   

100 g smør eller margerine  

50 g florsukker   

1 æggeblomme  

  

Fyld:  

100 g marcipanmasse  

100 g sukker  

ca 1/2 æggehvide.æltes til en ensartet masse og rulles ud til en pølse ca.20 cm lang og deles i 20 stykker. Fremgangsmåde Mel og de øverige ingredienser æltes sammen til ensartet dej.Fedtstoffet skal ikke blødsgøres, men havde sin normale konsistens.Dejen rulles ud i 3-4mm.Tykkelse og stikkes ud med en kageudstikkelser eller glas i 6 cm i diam.  

Midt på dejstykket lægges et marcipanstykke, som pens¨les med lidt vand. De tre dejsider trykkes op omkring fyldet.  

Kagerne anbriges på en plade og bages på ovnens midterste rille ved 220 grader. i ca.10 min. Til kanterne er gyldne.  

Kagespidserne kan evt. Pyntes med chokolade.  

  

Servering Kan spises til en kop kaffe eller en kop te.Eller når du har lyst til noget lækkert.
Opskriften
----------

