høne, hvid italiener
hvid italiener tilhører hønseracen italiener, der - som navnet antyder - stammer fra italien. den  hvide italiener er blot én ud af mange arter, da den findes i flere forskelle farvevariationer.  den hvide og den brune er blandt de mest almindelige variationer. faktisk betegnes den ofte som en af de mest farvestrålende og intelligente høns. italieneren er desuden verdens mest udbredte hønserace.

hannen vejer 2,2 - 3 kg, mens hønen vejer 1,7 - 2,5 kg. italieneren er en fremragende æglægger - den lægger mere end 200 hvide æg om året!

italieneren flyver gerne, og derfor vil man ofte se, at den holdes i overdækkede hønsegårde. den er desuden kendt for at have et vist temperament, og racen er hårdfør og særdeles livlig.

den hvide italiener har ikke meget kød på kroppen, og derfor er den ikke egnet til slagtning.