om kaffebønnerne og kaffekapslen
**hvor kommer kaffe / kaffebønner fra?**  

kaffen kommer fra kontrollerede organiske, omhyggeligt udvalgte dyrkningsområder i de bedste kaffelande i verden (etiopien, peru, honduras, brasilien osv.).


**Økologisk kaffe, hvilke standarder bruges der?**  

eu-bio-siegel garanterer med denne certificering, at der ikke anvendes syntetiske kemiske pesticider eller gødning til dyrkning af kaffeplanterne, og at kaffebønnerne ikke er genmodificerede.


**hvordan fremstilles de forskellige typer? hvad er forskellen i produktionsprocessen?**  

forskellen mellem de forskellige sorter ligger i:


* type bønner – arabica / robusta-forhold, opskrift, anvendelse
* specielle formalingsprocesser med forskellige mq styrker af kaffepulveret (groft, fint, formaling)
* ristning (lys / mørk ristning, temperatur, tromleristning, langvarig ristning og grader i ristningen)


**hvilket materiale er de biologisk nedbrydelige kaffekapsler lavet af?**  

la natura npcc kapsel består bl.a.


* korn
* cellulose
* træfiber
* sukker
* naturlige fibre


og fremstilles i en speciel proces.


**hvorfor kan disse komposteres?**  

fordi disse kapsler er lavet af 100% komposterbare materialer.


**hvad med kompostabilitet? hvad betyder en din-standarden?**  

en din-standarden siger


* at mindst 90% af det organiske materiale kan bevises at blive omdannet til co2 på 6 måneder.
* nedbrydning i kompost: efter 3 måneders kompostering og efterfølgende sigtning gennem en 2 mm sigte, må der ikke være mere end 10% rester baseret på den oprindelige masse.


**hvad aroma-sikker emballage betyder?**  

oxygen fjernes fra kapslen under påfyldning. på grund af denne proces kan ingen ilt og derfor ingen kaffearoma slippe ud / gå tabt. **fuld smag og 100% aroma i kapslen.**


