hvad er første ingrediens jeg kan redde for saltet mad med?
første trick til at redde en salt ret, er at lade en stor, skrællet kartoffel koge med. det lyder måske lidt mystisk, men den er altså god nok: en stor kartoffel kan være lige det, der skal til, for at fjerne smagen af for meget salt. når du lader en kartoffel koge med, vil den nemlig suge noget af væsken i retten til sig, og dermed fjerne noget af saltet.

efter du har ladet en kartoffel koge med, bør du dog vurdere, om der er brug for at blive tilsat mere væde igen. en sådan kartoffel kan nemlig godt suge store mængder væske til sig!