import io
import pandas as pd
f = io.StringIO(
    'foo,bar,baz,qux\n\u7f8e\u570b\u7cbe,\u795e\u91ab\u5b78,\u5b78\u6703\u662f,\u7f8e\u570b\u7cbe\u795e\n\u79d1\u91ab\u751f,\u7684\u5c08\u696d,\u7d44\u7e54\u5728,\u884c\u5167\u5177\u6709\n\u5168\u7403\u6027,\u7684\u5f71\u97ff,\u529b\u73fe\u6709,\u7d04\u540d\u6703\u54e1'
    )
dataframe = pd.read_csv(f)
dataframe['bar']
Как читать китайский файл utf-8 csv в python