class fake_dict(dict):

    def __getitem__(self, item):
        if item == 'time':
            return 'x'
d = fake_dict({'a': 'b', 'c': 'd'})
assert isinstance(d, dict)
assert 'time' not in list(d.keys())
print(d)
assert d['time'] == 'x'
Скрытый ключ словаря