def strip_non_ascii(string):
    """ Returns the string without non ASCII characters"""
stripped = (c for c in string if 0 < ord(c) < 127)
return ''.join(stripped)
test = '\xe9\xe1\xe9123456tgre\xe1\xe9@\u20ac'
print(test)
print(strip_non_ascii(test))
Удалить символы, отличные от ASCII, из строки с помощью python/django