import xml.etree.cElementTree as ET
root = ET.Element('root')
doc = ET.SubElement(root, 'doc')
ET.SubElement(doc, 'field1', name='blah').text = 'some value1'
ET.SubElement(doc, 'field2', name='asdfasd').text = 'some vlaue2'
tree = ET.ElementTree(root)
tree.write('filename.xml')
Создание простого XML-файла с использованием python