pen = [1, 2, 3, 4]
pencil = [2, 3, 4, 5]
paper = [3, 4, 5, 6]
item_dict = {'pen': pen, 'pencil': pencil, 'paper': paper}
import random
item_names = list(item_dict.keys())
item_names
sample = random.sample(item_names, 2)
sample
item_dict[sample[0]]
item_dict[sample[1]]
Случайным образом выбрать X списков из списка списков