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ragas_20241015_2053_trans_result.csv

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korean_v1 · 10 rows

contexts stringclasses 10 values	evolution_type stringclasses 4 values	metadata stringclasses 9 values	episode_done bool 1 class	question stringclasses 10 values	ground_truth stringclasses 4 values
['주도 마찬가지이다. 그럼에도 불구하고 미국과 호주 한국과 일본과 같은 동북아시아에서는 포도주에 대해서\n좀 안다라는 것을 마치 나는 다른 사람들보다 우월하다라는 식으로 살아가는 사람들이 많은데 동북아시아 지\n역은 더더욱 허세가 심하다. 포도주 소비가 매우 많고 지역 포도주가 대다수를 차지하는 유럽에서는 그런 허\n세를 찾기는 힘들다. 이건 마치 한국에서 전통주 가지고 이렇다 저렇다 하면서 우월감 느끼는 것과 정확히 동\n일하며 이 때문에 허영만의 식객에서도 이런 허세 내용을 꼬집는 에피소드[20]가 있다.\n11. 집에서 만들 때\n담금주에 포도를 다이빙시킨다.[21]\n아무튼 꽤 어렵고 복잡한데, 집에서 만들 수도 있다. 약간의 준비가 필요하다. 당연하지만 시중에서 파는 포도\n주 정도의 맛을 기대하면 낭패. 집에서 자체로 포도주를 만들 수 있다는 것 정도로 만족하자. 사실 한국산 포도\n의 대다수를 차지하는 캠벨종은 그냥 먹기엔 적합하나 포도주 양조에는 부적합한 것도 이유 중 하나다. 저렴\n하게 포도주를 마시겠다 정도의 생각만을 가지고 있다면 스페인이나 칠레, 미국산 대용량 저가 포도주(저그\n와인 이라고도 한다)를 구매하는 것이 좋다.\nJug Wine\n준비물은 캠벨종 포도 10kg 기준으로 설탕 1.5kg~3kg[22], 이산화황, 벤토나이트, 아황산염, 효모. 이 중 포도와\n설탕 외의 나머지 재료는 인터넷 쇼핑몰에서 쉽게 구매 가능하고, 구하기 어려울 경우 없어도 크게 상관은 없\n다. 단 이산화황(영어로 Campden tablet이라고 하면 이거다)은 되도록 쓰는 편이 좋다. 이산화황을 사용하지\n않으면 웬만큼 깨끗하게 살균하지 않는 한 잡균이 번식하여 양조 환경을 망치는 수가 있기 때문이다.\nhttps://namu.wiki/w/포도주 9/18']	simple	[{'source': 'uploads/wine.pdf', 'file_path': 'uploads/wine.pdf', 'page': 8, 'total_pages': 18, 'Title': '포도주 - 나무위키', 'Creator': 'Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/127.0.0.0 Safari/537.36', 'Producer': 'Skia/PDF m127', 'CreationDate': "D:20240729124043+00'00'", 'ModDate': "D:20240729124043+00'00'", 'filename': 'uploads/wine.pdf'}]	true	와인 생산에 사용되는 주요 재료는 무엇인가요?	주어진 질문에 대한 답변이 컨텍스트에 없습니다.
["한국에서는 프랑스인 앙투안 공베르 신부가 포도를 들여왔다. 1900년 경기도 안성에 파견된 공베르 신부는\n지역 주민들의 가난을 해결하고 성체성사에 사용할 포도주를 마련하기 위해, 프랑스로부터 포도 묘목을 들여\n와 안성에서 재배하기 시작했다. 오늘날 한국 천주교에서는 롯데주류에서 제조하는 '마주앙'을 미사주로 사용\n한다. 이것은 다른 첨가물이 들어가지 않고 순수하게 100% 포도만으로 빚어서 만들어지는 성체성사 전용 포\n도주이다. 포도 수확기인 매년 8월 말에서 9월 초에 롯데주류 경산공장에서 미사주 축복 미사를 거행한다.\uf22e#\n원래는 두산그룹 산하 두산주류BG에서 생산하던 것인데, 현재에는 두산그룹에서 두산주류BG를 롯데그룹에\n매각하여 현재는 롯데주류에서 생산한다. 교황청의 인증을 받은 것이며, 미사주용으로만 따로 생산되는 것이\n기 때문에 일반 소매점에서는 구매할 수는 없다.[4] 가톨릭에서도 매년 늦여름 포도 수확철에 롯데주류 경산공\n장을 방문하여 포도 축복식을 거행한다. 주로 인근 진량성당의 사제가 와서 거행한다.\n성경에도 나오는 최후의 만찬으로 인하여 그리스도교가 전파된 나라에서는 무조건 포도주가 존재한다. 신세\n계 포도주 생산국들 중 대부분이 이민자들이 성체성사용 포도주를 얻기 위해 포도 재배를 시작하였다. 심지어\n인류 최초의 우주에서 음주도 아폴로 11호에서 버즈 올드린이 마신 포도주다. 그리고, 정교회에서도 거의 비\n슷하게 행하며 마찬가지로 정교회가 전파된 나라에도 포도주가 존재한다.\n개신교에서는 성찬례의 실체 변화 개념을 인정하지 않지만, 그래도 성만찬의 형태로 기념하는 것 자체는 유사\n하다. 따라서 개신교에서도 포도주를 가볍게 여기지 않는다.[5] 개신교에선 술 자체를 금지한다는 인식이 강하\n지만 이는 근대 이후에나 일부 교파에서 등장하기 시작한 것이다. 칼뱅과 루터 같은 초창기 종교 개혁가들은\nhttps://namu.wiki/w/포도주 3/18", "24. 7. 29. 오후 9:40 포도주 - 나무위키\n성만찬을 중시하고 따라서 포도주 또한 중요하게 여겼으며 단지 '과음하지 말라'라고 주장했다. 개신교 교리\n해석 특성상 현 상황은 교단마다 다르나, 금주를 강력히 주장하는 교단에서도 성만찬에 한정해서 저도주 정도\n는 허용하는 경우가 많다. 그러나 강력히 금주를 주장하는 곳에서는 성만찬 때도 포도주 대신 포도주스를 사\n용하는 경우도 있긴 한데, 한국에서 개신교의 경우 초기 선교사의 금주 정책이 있었기에 보수적인 교회들은\n대부분 알코올 성분이 없는 주스나 성찬용 포도즙을 사용하는 경우가 많다.\n술을 금지하는 교리가 있는 이슬람교의 경우 포도주 또한 금지한다. 그런데 이 금지가 좀 묘하게 돌아가기도\n한다. 위에 나왔듯이 포도주가 술 자체를 지칭할 정도로 특별하게 대한 것은 이슬람권 또한 마찬가지였다. 그\n래서 세속주의가 어느 정도 존재하는 국가들의 경우 '코란 말씀에서 지칭하는 술은 포도주이므로 포도주만 안\n마시면 된다!'라고 해석하고 포도주를 제외한 다른 술, 가령 대추야자 술과 같은 다른 술을 마시기도 했다. 서\n구권처럼 세속주의가 아주 강한 곳들은 물론 그조차도 없고 포도주를 잘 마신다. 왕조 시절 이란에서는 <\uf22e시\n라즈> 같은 포도주가 유명했고 300곳에 달하는 와이너리가 있었으나, 이슬람 혁명으로 불법화되어 생산자들\n이 큰 타격을 입었다.\n4. 종류\n자세한 내용은 포도주/종류 문서를 참고하십시오.\n5. 용어\n자세한 내용은 포도주/용어 문서를 참고하십시오.\n6. 보존법\n병에 넣은 뒤에도 숙성이 진행될 수 있다는 것이 브랜디와의 차이점이다. 코르크가 완전히 밀폐되지는 않기\n때문에 극미량의 공기와 접촉하면서 숙성이 가능하다고 한다. 이상적인 보관 조건은 섭씨 12~14도 전후의 항\n온, 60~70% 정도의 항습, 어둡고, 잡냄새가 없으며 진동이 없는 곳이다. 이런 조건에서 고급 포도주들은 10~2\n0년에 걸쳐 서서히 숙성하여 젊은 포도주였을 때는 없었던 복합적인 풍미를 띠게 된다. 하지만 코르크가 아니"]	simple	[{'source': 'uploads/wine.pdf', 'file_path': 'uploads/wine.pdf', 'page': 2, 'total_pages': 18, 'Title': '포도주 - 나무위키', 'Creator': 'Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/127.0.0.0 Safari/537.36', 'Producer': 'Skia/PDF m127', 'CreationDate': "D:20240729124043+00'00'", 'ModDate': "D:20240729124043+00'00'", 'filename': 'uploads/wine.pdf'}, {'source': 'uploads/wine.pdf', 'file_path': 'uploads/wine.pdf', 'page': 3, 'total_pages': 18, 'Title': '포도주 - 나무위키', 'Creator': 'Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/127.0.0.0 Safari/537.36', 'Producer': 'Skia/PDF m127', 'CreationDate': "D:20240729124043+00'00'", 'ModDate': "D:20240729124043+00'00'", 'filename': 'uploads/wine.pdf'}]	true	1929년 7월 24일에 일어난 중요한 역사적 사건은 무엇인가요?	주어진 질문에 대한 답변이 컨텍스트에 없습니다.
["24. 7. 29. 오후 9:40 포도주 - 나무위키\n목차\n1. 개요\n2. 역사\n3. 종교에서 포도주\n4. 종류\n5. 용어\n6. 보존법\n7. 건강·효능에 대해\n8. 한식/일식과의 마리아주\n9. 한국 포도주 행사\n10. '포도주 전문가' 허세론\n11. 집에서 만들 때\n11.1. 더 쉽게 만드는 법\n12. 언어별 이름\n13. 여담\n14. 관련 문서\n1. 개요\n포도주(葡萄酒)는 포도의 즙을 발효시켜서 만든 알코올성의 양조주를 일컫는다. 또한 넓은 의미에선 포도의\n즙으로 만든 알코올성 음료뿐만 아니라 뭇 과실이나 꽃 혹은 약초를 발효시켜서 만든 알코올성 음료를 총칭하\n는 말로도 확장되어 쓰인다.\n영어의 'Wine'은 한국어로는 포도주로 번역되나 엄밀히 말해서 완전히 같은 것은 아니다. Wine은 1차적으로\n는 포도주를 일컫지만, 과실주 전반을 뜻하는 말로 확장되어 쓰이기 때문이다. 이 때는 해당 작물이나 곡류의\n이름을 함께 병기하여 블루베리 와인, 라즈베리 와인, 아이스베리 와인, 체리 와인, 감 와인 등으로 쓴다. 심지\n어는 곡주인 동아시아 한중일 삼국의 청주, 황주, 사케까지 Rice Wine이라고 표현하기도 한다. 다만 Wine이 본\n래는 포도주의 의미[1]이고 블루베리 와인이니 체리 와인이니 하는 건 유자차, 인삼차[2]처럼 비슷한 성향의 음\n료를 통칭해 부르는 말이므로 Wine을 포도주로 번역하는 게 틀린 번역은 아니다. 다만 번역할 때, 포도주가 아\n닌 다른 과일 발효주를 의미하는 경우도 있으니 이 점은 주의해야 하며, 자세한 내용은 과일주 문서에 나와 있\n다.\n한편, 학술적으로는 '포도주'라 표기하는 경우가 많고, 상업적으로는 영문 표기를 음차한 '와인'이라는 표현을\n사용하는 경우가 많은데, 대중들 사이에서는 어느쪽 표현이 독보적인 우세를 점하고 있지는 않지만 마트나 백\n화점 등 판매처에서 와인이라는 표기를 사용하는 경우가 많아 와인으로 표기하는 비중이 많이 늘어난 편이다.", '화점 등 판매처에서 와인이라는 표기를 사용하는 경우가 많아 와인으로 표기하는 비중이 많이 늘어난 편이다.\n이탈리아어와 스페인어로는 비노(vino)로 철자는 같지만, 발음은 약간 다르다.[3] 프랑스어는 철자가 약간 달라\n서 뱅(vin)이다.\n전 세계에서 매년 생산되는 포도주의 종류는 셀 수 없이 많다. 최근엔 옐로우 와인(Yellow Wine)이나 앰버 와\n인(Amber Wine) 등 기존 분류에 새로운 종류가 추가되기도 하였다.\nhttps://namu.wiki/w/포도주 2/18']	simple	[{'source': 'uploads/wine.pdf', 'file_path': 'uploads/wine.pdf', 'page': 1, 'total_pages': 18, 'Title': '포도주 - 나무위키', 'Creator': 'Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/127.0.0.0 Safari/537.36', 'Producer': 'Skia/PDF m127', 'CreationDate': "D:20240729124043+00'00'", 'ModDate': "D:20240729124043+00'00'", 'filename': 'uploads/wine.pdf'}, {'source': 'uploads/wine.pdf', 'file_path': 'uploads/wine.pdf', 'page': 1, 'total_pages': 18, 'Title': '포도주 - 나무위키', 'Creator': 'Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/127.0.0.0 Safari/537.36', 'Producer': 'Skia/PDF m127', 'CreationDate': "D:20240729124043+00'00'", 'ModDate': "D:20240729124043+00'00'", 'filename': 'uploads/wine.pdf'}]	true	UD669\UC8FC(옐로우 와인)의 일반적인 특징과 종류는 무엇인가요?	UD669\UC8FC(옐로우 와인)의 일반적인 특징은 독특한 풍미 프로파일과 생산 방식입니다. 일반적으로 발효된 곡물로 만들어지며 다른 종류의 와인과 차별화되는 독특한 맛을 가지고 있습니다. 옐로 와인은 풍부하고 복합적인 풍미로 유명하며 다양한 요리와 함께 즐기는 경우가 많습니다. 옐로 와인의 종류는 사용된 재료와 발효 과정에 따라 달라질 수 있으며, 이로 인해 다양한 풍미 프로파일과 특성을 지니게 됩니다.
['여인은 포도주의 향과 맛에 대한 표현이다. 이러한 주장에 대한 자세한 설명은 소믈리에 문서로.[33]\n라틴어 격언 중에 이런 것이 있다.\n진리는 포도주 속에 있다.[34]\n취중진담과 비슷한 의미라고 한다. 뭐 사실 술 있는 문화에서는 이런 표현은 으레 있다. 불교에서도 술을\n지혜의 물이라는 뜻에서 반야탕 내지는 지수[35]라고 부르기도 하니까.\n뱅쇼(Vin Chaud)[36]라고 하는, 포도주에 취향에 따라 향료, 설탕, 계피, 레몬 등의 재료를 넣고 따뜻하게\n데워 마시는 음료가 있다. 보관 온도 1, 2도 차이에도 예민하게 반응하는 애주가들은 포도주를 끓인다니\n무슨 짓거리냐고 펄쩍 뛸지도 모르지만, 애시당초 포도주는 기호 식품으로 마시는 방법이 다양한데다 보\n통 개봉한 지 오래되었거나 마시고 남은 포도주를 적당히 모아서 만드는 건강식품으로, 북유럽과 독일,\n프랑스에서 겨울에 몸을 따뜻하게 하기 위해 즐겨 마셨다. 포도주를 데운다고 해도 물 끓이듯 팔팔 끓이\n는 것은 아니고 70-80도 정도로 은근히 가열하고, 은은한 알코올 향을 더하기 위해 마시기 전에 코냑이나\n위스키를 몇 숟가락 더해 마셨다고 한다.[37]\n2020년대 즈음엔 마트에서 저가 포도주들이 많이 판매되고 있는데 가장 저렴한 제품의 경우 무려 4,000\n원 미만대의 가격을 자랑하기까지 한다.[38] 가격은 포도주의 산지와도 관련이 있으며, 초저가 포도주들은\n보통 스페인이나 칠레산이다. 맛에 대해서는 사람마다 평가가 다르다.\n포도주는 일부 장르를 제외하면 장기 보관이 매우 힘든 음료이기 때문에[39] 가급적 빨리 마셔버리는 게\n좋다. 그래도 많이 남아돈다면 마시는 거 외에 요리에 활용할 수 있고 청소에도 활용할 수 있다고 한다. 일\nhttps://namu.wiki/w/포도주 12/18']	simple	[{'source': 'uploads/wine.pdf', 'file_path': 'uploads/wine.pdf', 'page': 11, 'total_pages': 18, 'Title': '포도주 - 나무위키', 'Creator': 'Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/127.0.0.0 Safari/537.36', 'Producer': 'Skia/PDF m127', 'CreationDate': "D:20240729124043+00'00'", 'ModDate': "D:20240729124043+00'00'", 'filename': 'uploads/wine.pdf'}]	true	'파도주'라는 제품의 특징과 용도는 무엇인가요?	주어진 질문에 대한 답변이 컨텍스트에 없습니다.
['24. 7. 29. 오후 9:40 포도주 - 나무위키\n"프랑스를 비롯한 남유럽 사람들은 포도주를 많이 마시니 평균수명도 길고 건강하다."라며 포도주의 효능을\n주장하는 소위 \'프렌치 패러독스\' 설은 전형적인 결과에 맞추어 원인을 잘못 분석하는 경우이다. 프랑스, 이탈\n리아, 스페인, 그리스 같은 유럽의 전통적인 포도주 대국 국민들은 포도주 때문에 건강한 것이 아니라, 유럽의\n경제적 영향력과 선진적 의료 체계, 그리고 고도의 공공 부조 같은 복지 체계의 영향일 가능성이 높다. 인류학\n계에서는 이와 더불어 사회 문화적 배경도 하나의 이유일 것이라 추정하고 있다. 포도주 주산지인 남유럽은\n우선 날씨와 환경이 좋고, 그리스-로마 고전 문화와 중세 유럽 문화의 중심 지역들이라 식문화 같은 무형 문화\n유산 자체가 굉장히 풍부하며, 지리적으로도 지중해를 끼고 있어 먹거리가 다양하다. 게다가 이 지역은 대서\n양-북유럽권과 달리 아직도 여유로운 공동체 문화에 기반한 사회적 규범, 에티켓이 더 강하게 남아 있다.\n이런 역사적, 사회 문화적 배경은 이곳의 사람들이 비교적 외향적이고 건강하며 전원적인 일상 문화를 향유할\n수 있게 하였다. 포도주 문화도 이런 사회 발전 과정의 일부로서 남아있는 것이다.[8] 당장 헝가리, 루마니아, 조\n지아 같은 동유럽 나라들과 중남미의 칠레도 상당한 포도주 소비국이지만 아무도 \'포도주를 마셔서 건강한 헝\n가리인\' 같은 이야기는 하지 않는다. 마찬가지로 세계 최대의 포도 생산국은 중국이지만 중국인이 장수한다는\n풍문 같은 것은 존재하지 않는다.[9]\n한 때 프랑스의 장수 노인 잔 루이즈 칼망이 122세까지 사는 기록을 달성하자 언론에서는 적포도주에 들어있\n는 트랜스 레스베라트롤(resveratrol)이 장수의 비결이 아닌가 주목했다. 이는 상술한 바이오플라보노이드의\n하나로 레스베라트롤 이외에도 커세틴이나 커큐민 등이 항산화에 도움을 주는 물질로 꼽힌다. 그러나 프랑스']	reasoning	[{'source': 'uploads/wine.pdf', 'file_path': 'uploads/wine.pdf', 'page': 5, 'total_pages': 18, 'Title': '포도주 - 나무위키', 'Creator': 'Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/127.0.0.0 Safari/537.36', 'Producer': 'Skia/PDF m127', 'CreationDate': "D:20240729124043+00'00'", 'ModDate': "D:20240729124043+00'00'", 'filename': 'uploads/wine.pdf'}]	true	레스베라트롤이 생물학적 과정에서 어떤 건강상의 이점을 제공하나요?	주어진 질문에 대한 답변이 컨텍스트에 없습니다.
['24. 7. 29. 오후 9:40 포도주 - 나무위키\n포도주의 성분을 들여다보면, 적포도주 기준 평균적으로 수분 86%, 에탄올(알코올) 12%, 글리세롤 1%, 유기산\n0.4%, 타닌 및 폴리페놀계 화합물 0.1%, 기타 성분 0.5%로 구성된다.\n포도주를 마시지 않은 사람들에게는 대중매체에서 포도주가 자주 등장하고, 쉽게쉽게 마시는 장면이 많아 막\n연하게 맥주급으로 도수가 낮은 술이라는 이미지를 가지기 쉬운데 사실 10~15% 정도로 생각보다 도수가 강\n한 편이다. 희석식 소주가 20도 후반을 찍곤 했던 과거에는 약한 술이었지만, 도수가 센 포도주는 과일소주보\n다 높고 지금의 희석식 소주와는 조금 낮거나 비슷한 정도이다. 그래서 포도주를 처음 마시는 사람 중에는 생\n각보다 강한 도수에 놀라는 경우도 있다.\n2. 역사\n자세한 내용은 포도주/역사 문서를 참고하십시오.\n3. 종교에서 포도주\n가톨릭에서는 성체성사 중, 사제가 물과 포도주를 섞어서 마신다. 미사라고도 불리는 성체성사는 예수 그리스\n도가 수난 전날 저녁 최후의 만찬을 거행하며 제정하였다. 일반적으로 미사를 집전하는 사제(들)만 포도주를\n영하고, 신자들은 빵만 영한다. 그러나 각 지역의 전례 지침이나 사목 규정이 허용하였거나 지역 직권자가 허\n용한 때에는 신자들에게도 포도주를 나눠주는데 이를 양형 영성체라고 한다. 주로 백포도주를 사용하는데, 얼\n룩이 남지 않는다는 단순한 이유이기는 하나 여기에 종교적인 이유가 숨어있다.\n가톨릭에서는 축성된 포도주, 즉 성혈을 옷자락에 흘렸을 때는 비누나 세제를 절대로 사용하지 말아야 되며\n얼룩이 없어질 때까지 세탁한 뒤에 그 물을 모조리 마셔야 한다. 적포도주일 경우에는 이게 감당이 안 되므로\n백포도주를 주로 사용하는 것이다. 물론, 미사주로 적포도주를 전혀 사용하지 않는 것은 아니다.\n한국에서는 프랑스인 앙투안 공베르 신부가 포도를 들여왔다. 1900년 경기도 안성에 파견된 공베르 신부는', "한국에서는 프랑스인 앙투안 공베르 신부가 포도를 들여왔다. 1900년 경기도 안성에 파견된 공베르 신부는\n지역 주민들의 가난을 해결하고 성체성사에 사용할 포도주를 마련하기 위해, 프랑스로부터 포도 묘목을 들여\n와 안성에서 재배하기 시작했다. 오늘날 한국 천주교에서는 롯데주류에서 제조하는 '마주앙'을 미사주로 사용\n한다. 이것은 다른 첨가물이 들어가지 않고 순수하게 100% 포도만으로 빚어서 만들어지는 성체성사 전용 포\n도주이다. 포도 수확기인 매년 8월 말에서 9월 초에 롯데주류 경산공장에서 미사주 축복 미사를 거행한다.\uf22e#\n원래는 두산그룹 산하 두산주류BG에서 생산하던 것인데, 현재에는 두산그룹에서 두산주류BG를 롯데그룹에\n매각하여 현재는 롯데주류에서 생산한다. 교황청의 인증을 받은 것이며, 미사주용으로만 따로 생산되는 것이\n기 때문에 일반 소매점에서는 구매할 수는 없다.[4] 가톨릭에서도 매년 늦여름 포도 수확철에 롯데주류 경산공\n장을 방문하여 포도 축복식을 거행한다. 주로 인근 진량성당의 사제가 와서 거행한다.\n성경에도 나오는 최후의 만찬으로 인하여 그리스도교가 전파된 나라에서는 무조건 포도주가 존재한다. 신세\n계 포도주 생산국들 중 대부분이 이민자들이 성체성사용 포도주를 얻기 위해 포도 재배를 시작하였다. 심지어\n인류 최초의 우주에서 음주도 아폴로 11호에서 버즈 올드린이 마신 포도주다. 그리고, 정교회에서도 거의 비\n슷하게 행하며 마찬가지로 정교회가 전파된 나라에도 포도주가 존재한다.\n개신교에서는 성찬례의 실체 변화 개념을 인정하지 않지만, 그래도 성만찬의 형태로 기념하는 것 자체는 유사\n하다. 따라서 개신교에서도 포도주를 가볍게 여기지 않는다.[5] 개신교에선 술 자체를 금지한다는 인식이 강하\n지만 이는 근대 이후에나 일부 교파에서 등장하기 시작한 것이다. 칼뱅과 루터 같은 초창기 종교 개혁가들은\nhttps://namu.wiki/w/포도주 3/18", "24. 7. 29. 오후 9:40 포도주 - 나무위키\n성만찬을 중시하고 따라서 포도주 또한 중요하게 여겼으며 단지 '과음하지 말라'라고 주장했다. 개신교 교리\n해석 특성상 현 상황은 교단마다 다르나, 금주를 강력히 주장하는 교단에서도 성만찬에 한정해서 저도주 정도\n는 허용하는 경우가 많다. 그러나 강력히 금주를 주장하는 곳에서는 성만찬 때도 포도주 대신 포도주스를 사\n용하는 경우도 있긴 한데, 한국에서 개신교의 경우 초기 선교사의 금주 정책이 있었기에 보수적인 교회들은\n대부분 알코올 성분이 없는 주스나 성찬용 포도즙을 사용하는 경우가 많다.\n술을 금지하는 교리가 있는 이슬람교의 경우 포도주 또한 금지한다. 그런데 이 금지가 좀 묘하게 돌아가기도\n한다. 위에 나왔듯이 포도주가 술 자체를 지칭할 정도로 특별하게 대한 것은 이슬람권 또한 마찬가지였다. 그\n래서 세속주의가 어느 정도 존재하는 국가들의 경우 '코란 말씀에서 지칭하는 술은 포도주이므로 포도주만 안\n마시면 된다!'라고 해석하고 포도주를 제외한 다른 술, 가령 대추야자 술과 같은 다른 술을 마시기도 했다. 서\n구권처럼 세속주의가 아주 강한 곳들은 물론 그조차도 없고 포도주를 잘 마신다. 왕조 시절 이란에서는 <\uf22e시\n라즈> 같은 포도주가 유명했고 300곳에 달하는 와이너리가 있었으나, 이슬람 혁명으로 불법화되어 생산자들\n이 큰 타격을 입었다.\n4. 종류\n자세한 내용은 포도주/종류 문서를 참고하십시오.\n5. 용어\n자세한 내용은 포도주/용어 문서를 참고하십시오.\n6. 보존법\n병에 넣은 뒤에도 숙성이 진행될 수 있다는 것이 브랜디와의 차이점이다. 코르크가 완전히 밀폐되지는 않기\n때문에 극미량의 공기와 접촉하면서 숙성이 가능하다고 한다. 이상적인 보관 조건은 섭씨 12~14도 전후의 항\n온, 60~70% 정도의 항습, 어둡고, 잡냄새가 없으며 진동이 없는 곳이다. 이런 조건에서 고급 포도주들은 10~2\n0년에 걸쳐 서서히 숙성하여 젊은 포도주였을 때는 없었던 복합적인 풍미를 띠게 된다. 하지만 코르크가 아니"]	reasoning	[{'source': 'uploads/wine.pdf', 'file_path': 'uploads/wine.pdf', 'page': 2, 'total_pages': 18, 'Title': '포도주 - 나무위키', 'Creator': 'Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/127.0.0.0 Safari/537.36', 'Producer': 'Skia/PDF m127', 'CreationDate': "D:20240729124043+00'00'", 'ModDate': "D:20240729124043+00'00'", 'filename': 'uploads/wine.pdf'}, {'source': 'uploads/wine.pdf', 'file_path': 'uploads/wine.pdf', 'page': 2, 'total_pages': 18, 'Title': '포도주 - 나무위키', 'Creator': 'Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/127.0.0.0 Safari/537.36', 'Producer': 'Skia/PDF m127', 'CreationDate': "D:20240729124043+00'00'", 'ModDate': "D:20240729124043+00'00'", 'filename': 'uploads/wine.pdf'}, {'source': 'uploads/wine.pdf', 'file_path': 'uploads/wine.pdf', 'page': 3, 'total_pages': 18, 'Title': '포도주 - 나무위키', 'Creator': 'Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/127.0.0.0 Safari/537.36', 'Producer': 'Skia/PDF m127', 'CreationDate': "D:20240729124043+00'00'", 'ModDate': "D:20240729124043+00'00'", 'filename': 'uploads/wine.pdf'}]	true	1929년 7월 24일, 한국 정치에 영향을 미친 사건은 무엇일까요?	주어진 질문에 대한 답변이 컨텍스트에 없습니다.
['24. 7. 29. 오후 9:40 포도주 - 나무위키\n술 특유의 그 쓴맛을 꺼리는 사람도 홀짝홀짝 먹기 좋다. 사기 전에 미리 시음이 가능하다면 시음을 해보\n고 사는 것이 좋다.\n세계에서 1년에 가장 많이 포도주를 마시는 나라는 바티칸이다. 바티칸 시민이 1년에 마시는 평균 포도주\n의 양은 약 74L, 병으로 치면 1인당 약 98.6병에 이른다. 이런 높은 수치는 바티칸에서 미사를 비롯해 대부\n분의 공동 식사에 포도주가 음료로 제공되기 때문이다. 또한 바티칸에서는 거의 대부분의 포도주가 면세\n혜택을 받고 있으며, 포도주를 공급하는 업체도 1곳으로 독점 운영되고 있어 포도주 소비를 부추기고 있\n다. 하지만 이런 도시 국가를 제외한 통계를 보면 1인당 와인 소비량은 당연 프랑스가 1위로, 약 50L 전후\n로 집계된다. 이탈리아와 포르투갈도 그 뒤를 따라 엎치락뒤치락하는 수준이며, 의외로 슬로베니아도 상\n위권이다.\n스펀지에서 포도주에 방사선을 쪼이면 맛이 달라진다는 주제를 다루었을 때 한 소믈리에[32]는 일반 와인\n(방사선을 쏘이기 전의 와인) 맛을 보고 이렇게 표현하였다.\n음... 신세계와 구세계의 중간적인 냄새가 많이 나고요\n음... 표현을 하자면, 굉장히 처음 보았지만 처음 본 것 같지 않은 풍경\n마치 이베리아 반도의 탱고의 여인, 탱고를 추는 여인\n하지만 그 여인이 친숙하게 느껴지는 그런 느낌을 받았습니다.\n이 표현은 허세만 가득한 표현이라며 비웃음을 사기도 했으나 사실 포도주를 즐기는 사람들이라면 누구\n나 이해할 수 있는 내용이기도 하다. 신세계와 구세계는 구대륙(유럽)과 신대륙의 포도주를 나누는 표현\n이고 업계에서는 굉장히 일반적인 표현이다. 이베리아 반도는 포도주의 생산지에 대한 표현이며, 탱고와\n여인은 포도주의 향과 맛에 대한 표현이다. 이러한 주장에 대한 자세한 설명은 소믈리에 문서로.[33]\n라틴어 격언 중에 이런 것이 있다.\n진리는 포도주 속에 있다.[34]', '여인은 포도주의 향과 맛에 대한 표현이다. 이러한 주장에 대한 자세한 설명은 소믈리에 문서로.[33]\n라틴어 격언 중에 이런 것이 있다.\n진리는 포도주 속에 있다.[34]\n취중진담과 비슷한 의미라고 한다. 뭐 사실 술 있는 문화에서는 이런 표현은 으레 있다. 불교에서도 술을\n지혜의 물이라는 뜻에서 반야탕 내지는 지수[35]라고 부르기도 하니까.\n뱅쇼(Vin Chaud)[36]라고 하는, 포도주에 취향에 따라 향료, 설탕, 계피, 레몬 등의 재료를 넣고 따뜻하게\n데워 마시는 음료가 있다. 보관 온도 1, 2도 차이에도 예민하게 반응하는 애주가들은 포도주를 끓인다니\n무슨 짓거리냐고 펄쩍 뛸지도 모르지만, 애시당초 포도주는 기호 식품으로 마시는 방법이 다양한데다 보\n통 개봉한 지 오래되었거나 마시고 남은 포도주를 적당히 모아서 만드는 건강식품으로, 북유럽과 독일,\n프랑스에서 겨울에 몸을 따뜻하게 하기 위해 즐겨 마셨다. 포도주를 데운다고 해도 물 끓이듯 팔팔 끓이\n는 것은 아니고 70-80도 정도로 은근히 가열하고, 은은한 알코올 향을 더하기 위해 마시기 전에 코냑이나\n위스키를 몇 숟가락 더해 마셨다고 한다.[37]\n2020년대 즈음엔 마트에서 저가 포도주들이 많이 판매되고 있는데 가장 저렴한 제품의 경우 무려 4,000\n원 미만대의 가격을 자랑하기까지 한다.[38] 가격은 포도주의 산지와도 관련이 있으며, 초저가 포도주들은\n보통 스페인이나 칠레산이다. 맛에 대해서는 사람마다 평가가 다르다.\n포도주는 일부 장르를 제외하면 장기 보관이 매우 힘든 음료이기 때문에[39] 가급적 빨리 마셔버리는 게\n좋다. 그래도 많이 남아돈다면 마시는 거 외에 요리에 활용할 수 있고 청소에도 활용할 수 있다고 한다. 일\nhttps://namu.wiki/w/포도주 12/18', '여인은 포도주의 향과 맛에 대한 표현이다. 이러한 주장에 대한 자세한 설명은 소믈리에 문서로.[33]\n라틴어 격언 중에 이런 것이 있다.\n진리는 포도주 속에 있다.[34]\n취중진담과 비슷한 의미라고 한다. 뭐 사실 술 있는 문화에서는 이런 표현은 으레 있다. 불교에서도 술을\n지혜의 물이라는 뜻에서 반야탕 내지는 지수[35]라고 부르기도 하니까.\n뱅쇼(Vin Chaud)[36]라고 하는, 포도주에 취향에 따라 향료, 설탕, 계피, 레몬 등의 재료를 넣고 따뜻하게\n데워 마시는 음료가 있다. 보관 온도 1, 2도 차이에도 예민하게 반응하는 애주가들은 포도주를 끓인다니\n무슨 짓거리냐고 펄쩍 뛸지도 모르지만, 애시당초 포도주는 기호 식품으로 마시는 방법이 다양한데다 보\n통 개봉한 지 오래되었거나 마시고 남은 포도주를 적당히 모아서 만드는 건강식품으로, 북유럽과 독일,\n프랑스에서 겨울에 몸을 따뜻하게 하기 위해 즐겨 마셨다. 포도주를 데운다고 해도 물 끓이듯 팔팔 끓이\n는 것은 아니고 70-80도 정도로 은근히 가열하고, 은은한 알코올 향을 더하기 위해 마시기 전에 코냑이나\n위스키를 몇 숟가락 더해 마셨다고 한다.[37]\n2020년대 즈음엔 마트에서 저가 포도주들이 많이 판매되고 있는데 가장 저렴한 제품의 경우 무려 4,000\n원 미만대의 가격을 자랑하기까지 한다.[38] 가격은 포도주의 산지와도 관련이 있으며, 초저가 포도주들은\n보통 스페인이나 칠레산이다. 맛에 대해서는 사람마다 평가가 다르다.\n포도주는 일부 장르를 제외하면 장기 보관이 매우 힘든 음료이기 때문에[39] 가급적 빨리 마셔버리는 게\n좋다. 그래도 많이 남아돈다면 마시는 거 외에 요리에 활용할 수 있고 청소에도 활용할 수 있다고 한다. 일\nhttps://namu.wiki/w/포도주 12/18']	multi_context	[{'source': 'uploads/wine.pdf', 'file_path': 'uploads/wine.pdf', 'page': 11, 'total_pages': 18, 'Title': '포도주 - 나무위키', 'Creator': 'Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/127.0.0.0 Safari/537.36', 'Producer': 'Skia/PDF m127', 'CreationDate': "D:20240729124043+00'00'", 'ModDate': "D:20240729124043+00'00'", 'filename': 'uploads/wine.pdf'}, {'source': 'uploads/wine.pdf', 'file_path': 'uploads/wine.pdf', 'page': 11, 'total_pages': 18, 'Title': '포도주 - 나무위키', 'Creator': 'Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/127.0.0.0 Safari/537.36', 'Producer': 'Skia/PDF m127', 'CreationDate': "D:20240729124043+00'00'", 'ModDate': "D:20240729124043+00'00'", 'filename': 'uploads/wine.pdf'}, {'source': 'uploads/wine.pdf', 'file_path': 'uploads/wine.pdf', 'page': 11, 'total_pages': 18, 'Title': '포도주 - 나무위키', 'Creator': 'Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/127.0.0.0 Safari/537.36', 'Producer': 'Skia/PDF m127', 'CreationDate': "D:20240729124043+00'00'", 'ModDate': "D:20240729124043+00'00'", 'filename': 'uploads/wine.pdf'}]	true	팟주는 재료와 용도 면에서 어떤 점이 독특하나요?	문맥상 팟주의 재료와 용도에 대한 구체적인 정보는 제공되지 않습니다.
["24. 7. 29. 오후 9:40 포도주 - 나무위키\n\uf22e2023 서울국제주류&와인박람회\n2023년에 이어 2024년 7월 4~6일에 COEX 1층 A홀 전관에서 개최 예정이다.\n\uf22e제주 푸드&와인 페스티벌\n2016년부터 시작된 축제로 제주지역 음식과 포도주를 페어링한다.\n10. '포도주 전문가' 허세론\n포도주 감별, 포도주 전문가, 포도주 평가 등은 스노비즘에 기반한 허풍과 거짓으로 이루어져 있다는 주장이\n있다. 물론 값싼 포도주와 비싼 포도주가 향미와 품질이 똑같다는 의미는 아니다. 모든 포도주는 제각각 고유\n의 풍미가 있는 것이 당연하며 이는 개인마다의 취향에 따라 갈리기 때문에 싼 포도주가 비싼 포도주보다 맛\n있다고 느낄 수 있다. 통계적으로는 포도주 전문가가 '일반인보다는 감별 능력이 있다' 정도의 결론을 내고 있\n다.[17] 포도주를 잘 모르는 초보자들이라면 적포도주와 백포도주도 구분 못하는 경우도 있으나[18] 90년도에\n시행된 한 연구에 따르면[19] 포도주 전문가들은 초보자들에 비해 포도주의 차이를 더 잘 감지할 수 있었다. 포\n도주와 더불어 살며 경험도 매우 풍부한 전문가가 그렇지 않은 사람들에 비해 지식이 더 많은 것은 어찌 보면\n당연하다.\n특히 포도주에 대한 허세는 정작 본산지인 남유럽과 서유럽보다는 미국이나 한국과 일본과 같은 동북아시아\n에서 매우 심한 상황. 정작 유럽에서 포도주는 저렴하게 구할 수 있는 술이고(물론 종류나 산지에 따라 차이가\n있다) 유럽에서는 거진 청주/탁주급의 위상을 지닌 듯 식생활의 일부화되어 있어서 포도주에 대한 환상이 적\n어 허세가 덜한 반면, 미국이나 동아시아에서는 비싼 포도주를 마신다. 그러나 미국 같은 경우는 포도주 산업\n이 발전하고 그냥 한번쯤은 고가 명품 포도주를 마셔보자 정도이며 이는 포도주가 소득 대비 매우 저렴한 호\n주도 마찬가지이다. 그럼에도 불구하고 미국과 호주 한국과 일본과 같은 동북아시아에서는 포도주에 대해서", '24. 7. 29. 오후 9:40 포도주 - 나무위키\n1. 포도를 물에 헹군다. 씻는 게 아니다! 불순물을 털어낸다는 느낌으로 가볍게 헹궈만 주는 게 포인트다. 이\n때 껍질을 그대로 넣으면 적포도주, 벗겨내서 알맹이만 골라내면 백포도주에 가까운 결과물을 만들 수 있\n다. 그 후 줄기를 따고 알만 자근자근 눌러서 터트려준다. 씨는 들어가도 상관없으나 으깨지지 않도록 조\n심하자. 쓴맛이 배어 나올 수 있기 때문이다.\n2. 깨끗하고 마른 통에 포도알과 즙을 넣고 설탕을 포도 무게의 15~30% 정도 넣는다. 포도주의 당도와 도수\n를 결정하는 과정이다. 달콤하고 도수가 높은 포도주를 원할 경우 설탕을 많이 넣는다. 보통 양조용 포도\n의 경우 당도가 높아 따로 설탕을 안 넣어줘도 되지만, 일반적인 한국산 포도의 경우엔 당도가 떨어져 따\n로 첨가하지 않으면 식초가 되어 버릴 수도 있다. 구체적으로는 포도의 당도가 24브릭스(당도) 이상이 되\n어야 하는데 부족한 만큼 설탕으로 보충해 주어야 한다. 캠벨 종은 완숙 시 13도가량 되므로 포도 100g당\n11g의 설탕을 넣어야 하는데 덜 익었다거나 비가 많이 왔다면 더 넣어줘야 하지만 당도계가 없다면 판매\n처에서 물어보거나 안전하게 좀 더 넣어주는 게 좋다. 당 함량×0.55가 알코올의 도수이므로 24브릭스를\n맞췄다면 완전 발효됐을 때 13.2도가 된다. 발효되지 않고 남은 만큼 포도주가 달콤해지는데 효모에 의한\n발효의 한계점은 16도로 그 이상 알코올이 많아지면 효모가 죽어버리지만 수제 포도주는 보통 그 전에\n발효가 멈춘다.\n3. 이산화황을 소량 첨가한 후 상온 이상의 따뜻한 곳에 보관한다. 이때 완전 밀폐하면 포도 껍질에 자체적\n으로 붙어있는 효모가 번식하지 못하므로 먼지나 초파리만 들어가지 못할 정도로 용기를 닫아둔다. 1차\n발효 동안 하루에 몇 차례 흔들어준다.\n4. 7~10일가량(따뜻할수록 필요한 시간이 줄어든다) 숙성시킨 후 거품이 줄어들면 개봉하여 흡착기 혹은']	multi_context	[{'source': 'uploads/wine.pdf', 'file_path': 'uploads/wine.pdf', 'page': 8, 'total_pages': 18, 'Title': '포도주 - 나무위키', 'Creator': 'Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/127.0.0.0 Safari/537.36', 'Producer': 'Skia/PDF m127', 'CreationDate': "D:20240729124043+00'00'", 'ModDate': "D:20240729124043+00'00'", 'filename': 'uploads/wine.pdf'}, {'source': 'uploads/wine.pdf', 'file_path': 'uploads/wine.pdf', 'page': 9, 'total_pages': 18, 'Title': '포도주 - 나무위키', 'Creator': 'Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/127.0.0.0 Safari/537.36', 'Producer': 'Skia/PDF m127', 'CreationDate': "D:20240729124043+00'00'", 'ModDate': "D:20240729124043+00'00'", 'filename': 'uploads/wine.pdf'}]	true	2024년 7월 29일 코엑스에서 열리는 이벤트는 어떤 내용인가요?	2024년 7월 29일 코엑스에서 열리는 이번 행사는 2023 서울 국제 박람회와 연계하여 2024년 7월 4일부터 6일까지 코엑스 1홀 A에서 개최될 예정입니다.
['24. 7. 29. 오후 9:40 포도주 - 나무위키\n술 특유의 그 쓴맛을 꺼리는 사람도 홀짝홀짝 먹기 좋다. 사기 전에 미리 시음이 가능하다면 시음을 해보\n고 사는 것이 좋다.\n세계에서 1년에 가장 많이 포도주를 마시는 나라는 바티칸이다. 바티칸 시민이 1년에 마시는 평균 포도주\n의 양은 약 74L, 병으로 치면 1인당 약 98.6병에 이른다. 이런 높은 수치는 바티칸에서 미사를 비롯해 대부\n분의 공동 식사에 포도주가 음료로 제공되기 때문이다. 또한 바티칸에서는 거의 대부분의 포도주가 면세\n혜택을 받고 있으며, 포도주를 공급하는 업체도 1곳으로 독점 운영되고 있어 포도주 소비를 부추기고 있\n다. 하지만 이런 도시 국가를 제외한 통계를 보면 1인당 와인 소비량은 당연 프랑스가 1위로, 약 50L 전후\n로 집계된다. 이탈리아와 포르투갈도 그 뒤를 따라 엎치락뒤치락하는 수준이며, 의외로 슬로베니아도 상\n위권이다.\n스펀지에서 포도주에 방사선을 쪼이면 맛이 달라진다는 주제를 다루었을 때 한 소믈리에[32]는 일반 와인\n(방사선을 쏘이기 전의 와인) 맛을 보고 이렇게 표현하였다.\n음... 신세계와 구세계의 중간적인 냄새가 많이 나고요\n음... 표현을 하자면, 굉장히 처음 보았지만 처음 본 것 같지 않은 풍경\n마치 이베리아 반도의 탱고의 여인, 탱고를 추는 여인\n하지만 그 여인이 친숙하게 느껴지는 그런 느낌을 받았습니다.\n이 표현은 허세만 가득한 표현이라며 비웃음을 사기도 했으나 사실 포도주를 즐기는 사람들이라면 누구\n나 이해할 수 있는 내용이기도 하다. 신세계와 구세계는 구대륙(유럽)과 신대륙의 포도주를 나누는 표현\n이고 업계에서는 굉장히 일반적인 표현이다. 이베리아 반도는 포도주의 생산지에 대한 표현이며, 탱고와\n여인은 포도주의 향과 맛에 대한 표현이다. 이러한 주장에 대한 자세한 설명은 소믈리에 문서로.[33]\n라틴어 격언 중에 이런 것이 있다.\n진리는 포도주 속에 있다.[34]']	conditional	[{'source': 'uploads/wine.pdf', 'file_path': 'uploads/wine.pdf', 'page': 11, 'total_pages': 18, 'Title': '포도주 - 나무위키', 'Creator': 'Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/127.0.0.0 Safari/537.36', 'Producer': 'Skia/PDF m127', 'CreationDate': "D:20240729124043+00'00'", 'ModDate': "D:20240729124043+00'00'", 'filename': 'uploads/wine.pdf'}]	true	진공과 매질에서 전자기파로서의 빛의 거동은 어떻게 달라지나요?	주어진 질문에 대한 답변이 컨텍스트에 없습니다.
['여인은 포도주의 향과 맛에 대한 표현이다. 이러한 주장에 대한 자세한 설명은 소믈리에 문서로.[33]\n라틴어 격언 중에 이런 것이 있다.\n진리는 포도주 속에 있다.[34]\n취중진담과 비슷한 의미라고 한다. 뭐 사실 술 있는 문화에서는 이런 표현은 으레 있다. 불교에서도 술을\n지혜의 물이라는 뜻에서 반야탕 내지는 지수[35]라고 부르기도 하니까.\n뱅쇼(Vin Chaud)[36]라고 하는, 포도주에 취향에 따라 향료, 설탕, 계피, 레몬 등의 재료를 넣고 따뜻하게\n데워 마시는 음료가 있다. 보관 온도 1, 2도 차이에도 예민하게 반응하는 애주가들은 포도주를 끓인다니\n무슨 짓거리냐고 펄쩍 뛸지도 모르지만, 애시당초 포도주는 기호 식품으로 마시는 방법이 다양한데다 보\n통 개봉한 지 오래되었거나 마시고 남은 포도주를 적당히 모아서 만드는 건강식품으로, 북유럽과 독일,\n프랑스에서 겨울에 몸을 따뜻하게 하기 위해 즐겨 마셨다. 포도주를 데운다고 해도 물 끓이듯 팔팔 끓이\n는 것은 아니고 70-80도 정도로 은근히 가열하고, 은은한 알코올 향을 더하기 위해 마시기 전에 코냑이나\n위스키를 몇 숟가락 더해 마셨다고 한다.[37]\n2020년대 즈음엔 마트에서 저가 포도주들이 많이 판매되고 있는데 가장 저렴한 제품의 경우 무려 4,000\n원 미만대의 가격을 자랑하기까지 한다.[38] 가격은 포도주의 산지와도 관련이 있으며, 초저가 포도주들은\n보통 스페인이나 칠레산이다. 맛에 대해서는 사람마다 평가가 다르다.\n포도주는 일부 장르를 제외하면 장기 보관이 매우 힘든 음료이기 때문에[39] 가급적 빨리 마셔버리는 게\n좋다. 그래도 많이 남아돈다면 마시는 거 외에 요리에 활용할 수 있고 청소에도 활용할 수 있다고 한다. 일\nhttps://namu.wiki/w/포도주 12/18', "24. 7. 29. 오후 9:40 포도주 - 나무위키\n단 술인 만큼 고기 재워서 잡내 제거와 동시에 연육 작용을 노리기에 좋고, 생선 조리를 할 때도 백포도주\n를 넣고 조리하는 것도 가능하다.\n포도주를 끓여서 소스를 만들 수도 있다. 소스로 만들 땐 양파와 함께 볶듯이 끓이면 맛이 좋다.[40] 뱅쇼,\n상그리아 등 다른 음료로 가공해서 만들 수도 있고 포도 홍차로도 만들어서 마실 수 있다. 이외에 포도주\n를 식초로 만들어 포도 식초로 소비하는 방법도 있다. 절임할 때도 쓸 수 있다. 일단 시어지기 시작하면 술\n로썬 마시기 힘든 물건이 되므로 강제적으로 술 외에 요리용으로 쓰게 되긴 한다.[41]\n청소에 쓸 땐 기름때 제거에 좋다고 한다. 옷에 튈 경우 착색의 우려가 있으니 조심해야 한다.\n고양이용 포도주가 따로 있다. 포도가 고양이에게 해로운지라 이게 없는 포도주가 따로 있는 것이다. 알\n코올 또한 없다. 대신 캣닢이 있어서 고양이가 고양이용 포도주를 몇 번 할짝 하면 캣닢에 취한 것과 비슷\n한 행동을 한다.\n쓴 것에 약한 사람들이라면 세미 드라이 쯤만 되어도 써서 간신히 홀짝거리기나 할 수도 있다. 이외에도\n포도주는 각각 풍미가 다르기에 시음해 보고 자신에게 맞는 걸 찾는 게 가장 좋다. 시음용 포도주를 제공\n받을 수 없다면 직원에게 물어보거나,[42] 아니면 자신이 사전에 잘 찾아보고 가는 게 좋다.\n다른 술과 마찬가지로 무알코올 포도주도 존재하며, 롯데마트에서 '풀문 스파클링 와인'이라는 이름으로\n무알코올 포도주를 판매한다.\n어지간한 건 간편화시켜버리는 미국에서는 포도주마저도 간편화해서 자그마치 캔드 와인(Canned win\ne)이라는 상품도 만들었다. 말 그대로 알루미늄 캔에 포도주를 담아 파는 음료로, 기원인 미국에서는 수\n십 가지가 넘는 브랜드들이 출시되어있고, 한국에서는 개중 몇몇 제품들이 편의점이나 대형마트 등을 통\n해 유통되고 있다. 보통 캔에 담아 마시는 주류는 맥주인데 맥주는 곡물주이다 보니 배가 쉽게 부르는 문"]	conditional	[{'source': 'uploads/wine.pdf', 'file_path': 'uploads/wine.pdf', 'page': 11, 'total_pages': 18, 'Title': '포도주 - 나무위키', 'Creator': 'Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/127.0.0.0 Safari/537.36', 'Producer': 'Skia/PDF m127', 'CreationDate': "D:20240729124043+00'00'", 'ModDate': "D:20240729124043+00'00'", 'filename': 'uploads/wine.pdf'}, {'source': 'uploads/wine.pdf', 'file_path': 'uploads/wine.pdf', 'page': 12, 'total_pages': 18, 'Title': '포도주 - 나무위키', 'Creator': 'Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/127.0.0.0 Safari/537.36', 'Producer': 'Skia/PDF m127', 'CreationDate': "D:20240729124043+00'00'", 'ModDate': "D:20240729124043+00'00'", 'filename': 'uploads/wine.pdf'}]	true	에너지 전달에서 빛의 역할에 영향을 미치는 환경적 요인은 무엇인가요?	주어진 질문에 대한 답변이 컨텍스트에 없습니다.