菜的配方: 菜的皮片,切片细切.
给出食谱,解释如何准备成分.
为了准备拉塔图伊菜谱,你首先需要剥去茄子的皮肤.你可以使用蔬菜皮或一把尖刀,仔细地完全去除外层的皮肤.一旦皮掉了茄子,你就需要把它切成细片.先将茄子切成半长,然后把切成的侧面放在下面,然后切成细片半月.然后一次堆叠几片半月,然后做细片长切,以形成细片.然后切 across the strips to create small cubes.按食谱要求,继续切成细片小块,直到茄子细片.