确定餐饮行业的3个趋势
1.在线订购和交货的兴起:持续的流行病加快了在线订购和食品交付的趋势.许多餐馆现在提供路边接货,无接触交付和在线订购选项,以适应便利和安全的需求. 2.健康和可持续性:随着对健康和环境的关注日益增加,越来越多的餐馆正在关注提供健康,有机和可持续的食品选择. 农场到桌面和植物性菜单项目越来越普遍,以及减少当地食品废物和原料的努力. 3.技术整合:许多餐馆正在采用新技术来增强餐饮体验和简化运营. 从使用移动应用程序和台来订购和支付,到实施和自动化厨房流程,AI技术在餐饮行业中发挥着越来越重要的作用.