关于食品行业COVID-19的影响, 根据数据进行研究报告.
介绍:根据食品行业协会和IRI于2020年5月进行的一项调查,COVID-19疫情对食品行业产生了深远的影响,从供应链到消费者行为和需求,并为食品企业带来了新的挑战.本报告探讨了COVID-19对食品行业的影响,分析了来自多个来源的数据和趋势,以提供有关当前情况和未来前景的概述. 供应链的影响:食品行业因COVID-19而面临供应链的重大中断. 根据尼尔森协会 (NILSEN) 2020年5月对食品和饮料行业进行的一项调查,80%的公司经历了其供应链的中断.导致这些中断的因素包括边境关闭,旅游限制和劳动力短缺.例如,根据美国农业部的数据,食品企业在2020年4月份因COVID-19疫情而减少了8%的产量,并对食品行业进行了适应. 根据美国食品和食品行业的数据,由于食品和食品行业的销售额大幅增加,比在2020年3月份的前期,食品和食品的销售额增加了超过300亿美元.