描述一道传统意大利菜
意大利的传统菜之一是意大利的帕斯塔·拉·卡尔博纳拉 (Pasta alla carbonara),这是一个起源于罗马的菜.它由西班牙菜,瓜尼或潘塞塔,皮科里诺奶酪,黑胡和组成. 意大利的面包被煮到阿尔丹特,并与脆,炸的瓜尼,蛋和皮科里诺奶酪混合,以制造一种奶油般的,不可抗拒的汁.然后用新鲜的黑胡调味,以增加味道的深度.传统上,奶油不用于正宗的卡尔博纳拉.相反,味来自于蛋的乳液并融入了热的面包奶酪.这是一个受欢迎的意大利经典菜,以其丰富,令人满意的味道和相对简单的准备而闻名.