提交一份关于2020年大流行对餐饮行业的影响的报告.
2020年,许多国家实施了关闭和限制社交聚会等严格措施,以控制病毒的传播.因此,餐馆被迫关闭门,以直接吃饭或以减少的容量运营,导致收入大幅下降和广泛裁员.仅在美国,国家餐馆协会报告说,该行业在2020年损失了约2400亿美元的销售额,约有11万家餐馆永久关闭.这代表了经济的重大损失,因为餐厅行业是最大的私人雇主之一.许多餐馆能够在疫情期间保持运营,必须通过实施替代商业模式迅速适应新常态.例如,餐厅在整个行业中大幅增加了食用和消毒因素.餐厅业务已经开始关注人类的健康和卫生效应.在2020年,许多餐厅和餐厅已经开始不断地进行新的技术,如在疫情期间不断地进行新的技术和新的环境与环境的接触.但在这种情况下,餐厅和餐厅业务已经开始不断地进行更严峻的改进,因为它们已经在环境和环境环境上受到影响.