食物沙漠是什么?
食物沙漠是指居民无法获得廉价和营养食品的地理区域,通常是因为在便利的旅行距离内没有杂货店.这些地区通常位于低收入社区,居民可能没有自己的交通工具,必须依赖公共交通工具或步行前往获得食物.这可能使他们难以获得新鲜产品和其他健康食品,导致饮食和健康问题.食物沙漠是一个问题,因为它们导致一系列负面的健康结果.例如,食物沙漠的居民可能由于无法轻松选择健康食品而患有肥胖,糖尿病和其他相关疾病的比率较高.此外,沙漠的居民可能需要花费大量时间和金钱来获得食物,这可能会加剧家庭的经济压力,提高健康状况.特别是减少低收入家庭的健康差异,促进健康健康和改善健康.