吃更多植物性蛋白质有哪些好处?
1.改善健康效果:植物性蛋白质通常含有必需的维生素,矿物质,纤维和抗氧化剂,这些蛋白质可以改善整体健康效果. 摄入这些蛋白质可以帮助减少患心脏病,2型糖尿病和某些类型癌症等慢性疾病的风险. 2. 环境可持续性:通过选择植物性蛋白质而不是动物性选择,个人可以减少碳足迹,并为更可持续的粮食系统做出贡献. 畜牧业是森林砍伐,水污染和温室气体排放的主要驱动因素. 替代动物蛋白质,即使一周几次也可以帮助减少我们饮食选择的环境影响. 动物蛋白质的使用是最重要的,因为它们会导致动物性蛋白质的减少,从而导致动物性蛋白质的减少.