解释墨西哥传统美食是什么.
传统墨西哥菜是墨西哥原住民原味和味道的丰富多样化的混合物,与西班牙,非洲和亚洲的美食影响相结合.由于其传统的制备方法,使用本地原味和独特的文化意义,它被联合国教科文组织认定为人类非物质文化遗产.墨西哥菜的基础是玉米,用于制作各种传统菜,如托蒂拉,塔马尔,戈迪塔斯和波索尔.其他重要成分包括豆类,,番茄,梨和可可.牛肉,猪肉,肉和可可等肉类也常用于墨西哥菜.墨西哥传统菜中包括塔科斯,恩奇拉达,,摩勒,科里米尔等.墨西哥菜以其独特的传统传统和传统的颜色,如,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,等.墨西哥菜的历史悠久而久,以其独特的味道味为基础,在墨西哥菜中也以,,,,,等鲜味为特色的独特食材而闻名.