你推什么样的奶酪?
一个很好的奶酪盘应该具有各种质地,口味和牛奶来源. 对于一个圆的奶酪板,以下是一些推选项: 1.软奶酪 - 布里或卡姆伯特,这两种都是提供奶油质地和温和,黄油味的法国奶酪. 2.半软奶酪 - 哈瓦尔蒂或古达,这些奶酪具有相对温和,略甜的味道,柔和和,奶油质地. 3.坚固奶酪 - 切德尔或曼奇戈,非常适合提供坚固的质地和敏的味道. 4.硬奶酪 - 帕米吉亚诺-雷吉亚诺或罗马诺佩科里诺,提供盐和坚果味,非常适合食物或小块吃. 5. 戈尔戈纳或罗福特,提供一种尖的味道. 另外,请记住,提供各种的味道,以食或食的食物作为食物的伴侣.