Ingredients
stringlengths 24
1.43k
| Loves
int64 0
939
| URL
stringlengths 41
185
| Category
stringclasses 8
values | Total Ingredients
int64 1
77
| Ingredients Cleaned
stringlengths 11
893
| Total Steps
int64 1
26
| text
stringlengths 87
5.49k
| __index_level_0__
int64 0
14.9k
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
300 gr udang ukuran besar--1/2 sdt merica bubuk--1/2 sdt garam--1 siung bawang putih cacah halus--1 sdm air perasan jeruk lemon--1 butir telor kocok lepas--2 sdm tepung terigu--1 sdm tepung maizena--secukupnya Minyak goreng--Bahan saus mayonnaise--3 sdm mayonnaise--1 sdm susuk kental manis--1/2 sdt garam--1 sdm air perasan jeruk lemon-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/3930356-udang-mayonnaise | udang | 14 | udang , merica bubuk , garam , bawang putih cacah halus , air perasan jeruk lemon , telor kocok lepas , tepung terigu , tepung maizena , minyak goreng , saus mayonnaise , mayonnaise , susuk kental manis , garam , air perasan jeruk lemon | 7 | langkah dari membuat makanan udang mayonnaise adalah 1) Kupas kulis udang, bersihkan dan belah memanjang bagian punggung jangan sampai putus
2) Lumuri udang dengan air jeruk lemon, cacahan bawang putih garam dan merica. Diamkan selama 15 menit
3) Campur tepung terigu dan tepung maizena aduk rata
4) Celupkan udang dalam telur yang sudah di kocok kemudian gulingkan dalam campuran tepung hingga tertutup rata
5) Panaskam minyak dan goreng udang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
6) Untuk sause, campurkan mayonnaise, air perasan jeruk lemon, susu kental manis dan garam. Aduk rata
7) Masukkan udang yang sudah di goreng, aduk rata dengan saus. Hidangkan selagi hangat | 14,420 |
250 gr udang--saos tiram--3 bh cabe hijau--daun bawang--garam--kecap--secukupnya minyak--bumbu yg dihaluskan:--3 siung bawang merah--3 siung bawang putih--10 bh cabe merah--1 bh tomat-- | 26 | https://cookpad.com/id/resep/3930509-udang-asam-manis | udang | 12 | udang , saos tiram , cabe hijau , daun bawang , garam , kecap , minyak , bumbu dihaluskan , bawang merah , bawang putih , cabe merah , tomat | 6 | langkah dari membuat makanan udang asam manis adalah 1) Bersihkan udang.. buang kepala dan kulit kerasny
2) Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, tomat
3) Masukkan bumbu halus ke dalam wajan kemudian beri minyak secukupny. Masak sampai harum
4) Tambahkan saos tiram.. tambahkan garam, kecap dan air secukupny..
5) Kemudian masukkan udang lalu Masukkan daun bawang dan cabe hijau yg sudah diiris
6) Udang asam manis siap disajikan | 14,421 |
Kurang lebih 250-300 gr udang ukuran agak kecil--1 butir telur (boleh skip)--3 lmbr daun jeruk--2 lmbr daun salam--1 sdm saos tiram--1/2 sdm kecap manis--1 sdm saos sambal (boleh lebih)--Gula--Garam--Penyedap--Minyak untuk menumis--150 ml air putih--Bumbu halus 👇--5 siung bawang Merah--3 siung bawang putih--2 butir kemiri--1/2 cm jahe--3 buah cabe keriting--5 buah cabe rawit (sesuaikan tingkt kepedasan masing2)-- | 46 | https://cookpad.com/id/resep/3930514-udang-saos-padang | udang | 19 | udang , telur , daun jeruk , daun salam , saos tiram , kecap manis , saos sambal , gula , garam , penyedap , minyak menumis , air putih , bumbu halus , bawang merah , bawang putih , kemiri , jahe , cabe keriting , cabe rawit tingkt kepedasan | 4 | langkah dari membuat makanan udang saos padang adalah 1) Bersih kan udang cuci hingga bersih lalu sisihkan
2) Haluskan semua bumbu halus...lalu tumis bersma daun jeruk dan daun salam
3) Jika bumbu sudah wangi.. Tuang air.. Biarkan mendidih lalu beri telur Aduk2 rata jngn smpai menggumpal....
4) Masukan udang, saos tiram, kecap, saos sambal, gula, garam dan penyedap... Msakk hingga matang.... Jgn lupa koreksi rasa... Angkat dan sajikan | 14,422 |
200 gr udang--500 gr kentang--1 papan petai--8 btr cabe keriting--2 btr cabe hijau besar--1 bh tomat--8 siung bawang merah--1 sdm saos tiram--3 lmbr daun jeruk--1 ptg kecil lengkuas--2 sdm kecap manis--secukupnya Garam,gula-- | 0 | https://cookpad.com/id/resep/3929981-sambal-goreng-udang-petai | udang | 12 | udang , kentang , papan petai , cabe keriting , cabe hijau , tomat , bawang merah , saos tiram , daun jeruk , ptg lengkuas , kecap manis , garam , gula | 3 | langkah dari membuat makanan sambal goreng udang petai adalah 1) Bersihkan udang,kupas kentang potong kecil kecil lalu goreng,sisihkan
2) Iris bawang merah dan cabe hijau,haluskan cabe merah,geprek lengkuas
3) Tumis bawang merah hingga harum,masukan cabe,lengkuas,daun jeruk,tomat, masak sebentar masukan pete, cabe hijau,udang dan kentang aduk sebentar kemudian bumbui dengan garam, gula, saos tiram terakhir kecap manis.. tes rasa,masak hingga matang. | 14,423 |
100 gr udang kupas--100 gr kelapa parut / 1/4 dari biji kelapa--2 butir telur--Daun seledri--1 biji jagung, parut / blender----Bumbu yang dihaluskan:--3 siung bawang merah--1 siung bawang putih--Sedikit asam jawa--1/2 sdm garam--secukupnya Penyedap rasa-- | 9 | https://cookpad.com/id/resep/3928686-ampal-jagung-udang | udang | 12 | udang kupas , kelapa parut biji kelapa , telur , daun seledri , biji jagung , parut blender , bumbu dihaluskan , bawang merah , bawang putih , asam jawa , garam , penyedap | 4 | langkah dari membuat makanan ampal jagung udang adalah 1) Ulek bumbu halus kemudian masukkan udang, aduk2 lalu haluskan dg bumbu halus sampai menyatu
2) Masukan kelapa parut dan jagung, aduk rata
3) Masukkan telur, aduk2 kemudian masukkan daun seledri yg sudah dipotong2, goreng kira2 satu sendok makan sampai kecoklatan. Sajikan dipiring | 14,424 |
1/2 kg Udang segar--2 sashet Tepung sajiku crispy--1 Butir telur-- | 2 | https://cookpad.com/id/resep/3929953-udang-goreng-sajiku | udang | 3 | udang segar , sashet tepung sajiku crispy , telur | 3 | langkah dari membuat makanan udang goreng sajiku adalah 1) Bersihkan Udang kemudian Belah bagian tengahnya
2) Gulingkan udang ke dalam tepung sajiku yg telah di campur dengan telur
3) Goreng dengan minyak sedang,tiriskan lalu hidangkan | 14,425 |
250 gr ayam dada--1 ons udang kupas--5 bj wortel parut(sy pake parut keju)--2 sdm saos tiram--Daun bawang--secukupnya Bawang merah goreng--1 sdt garam--1 sdt gula--1/2 sdt lada bubuk--1 btr telur--5 sdm tepung sagu--3 sdm tepung terigu(bs diganti tepung aren)--Bumbu halus:--3 siung bawang merah--2 siung bawang putih-- | 36 | https://cookpad.com/id/resep/3929692-bakso-auwayam-udang-wortel | udang | 15 | ayam dada , udang kupas , bj wortel parut pake parut keju , saos tiram , daun bawang , bawang merah goreng , garam , gula , lada , telur , tepung sagu , tepung terigu bs diganti tepung aren , bumbu halus , bawang merah , bawang putih | 6 | langkah dari membuat makanan bakso auw ( ayam udang wortel ) adalah 1) Blender ayam, udang dan telur smp halus
2) Tuang ke wadah berisi parutan wortel tambahkan daun bawang, bawang merah goreng, saos tiram, garam, gula, lada aduk hingga tercampur rata
3) Masukkan tepung sagu, tepung terigu aduk lagi sampai tercampur
4) Gunakan 2 sendok utk mencetak bakso ke dlm air mendidih hingga bakso mengapung
5) Air rebusan bakso bs digunakan utk kaldu bakso tinggal beri bumbu kuahnya aja
6) Bakso siap dihidangkan | 14,426 |
250 gr ayam dada--I ons udang kupas--5 bj wortel parut (sy pake parut keju)--20 lbr kulit pangsit--Daun bawang--3 sdm tepung sagu--1 bj bawang bombay yg kecil--2 sendok saos tiram--1 sdt garam--1 sdt gula--1/2 sdt lada bubuk--1 btr telur--Bumbu halus :--3 siung bawang merah--2 siung bawang putih-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/3929514-siomay-auwayam-udang-wortel | udang | 15 | ayam dada , i udang kupas , bj wortel parut pake parut keju , kulit pangsit , daun bawang , tepung sagu , bj bawang bombai , saos tiram , garam , gula , lada , telur , bumbu halus , bawang merah , bawang putih | 8 | langkah dari membuat makanan siomay auw ( ayam udang wortel ) adalah 1) Pisahkan daging ayam dgn tulangnya(tulangx jgn dibuang bs buat kaldu)
2) Blender ayam, udang dgn telur smp halus tuang ke wadah yg berisi wortel parut
3) Tambahkan bombay yg sdh dicincang, daun bawang yg sdh dipotong2, saos tiram gula, garam, lada bubuk dan bumbu halus aduk biar tercampur rata
4) Beri tepung sagu aduk kembali bila msh lembek bs ditambahkan sagu
5) Ambil selembar kulit pangsit isi dgn 1 sendok penuh letakkan di cetakan bolu kukus yg sebelumnya diolesi dgn sedikit minyak biar tdk lengket
6) Beri sedikit parutan wortel diatasnya
7) Kukus selama 30-45 menit
8) Angkat dan siap disantap... | 14,427 |
1/2 kg kentang kupas, potong dadu--250 gr udang, bersihkan, buang kepalanya--2 lbr daun salam--4 lbr daun jeruk--Garam, gula pasir, kaldu bubuk--Air, minyak goreng--1 sachet bumbu balado desaku--🌀 Bumbu Halus 🌀--2 siung bawang putih--5 siung bawang merah--3 buah cabe merah tanjung--5 buah cabe rawit merah--1/2 kotak terasi abc--4 butir kemiri sangrai--1 buah tomat-- | 38 | https://cookpad.com/id/resep/3929506-sambal-goreng-kentang-udang | udang | 15 | kentang kupas , potong dadu , udang , bersihkan , buang kepalanya , daun salam , daun jeruk , garam , gula pasir , kaldu bubuk , air , minyak goreng , bumbu balado desaku , bumbu halus , bawang putih , bawang merah , cabe merah tanjung , cabe rawit merah , kotak terasi abc , kemiri , tomat | 2 | langkah dari membuat makanan sambal goreng kentang udang adalah 1) Goreng kentang sampai aga kering, sisihkan
2) Panaskan minyak tumis bumbu halus, salam, daun jeruk, sampai harum, beri 1 gelas air, biarkan mendidih & air aga surut, masukkan bumbu balado desaku aduk rata, tambahkan udang aduk rata sampai udang berubah warna, beri bumbu garam, gula pasir, kaldu bubuk, koreksi rasa, lalu masukkan kentang, masak sampai bumbu meresap mengental, sajikan | 14,428 |
1/4 telur (rebus)--1/4 kentang (pot kotak goreng)--1/4 udang (buang kepala)--Bumbu :--1 bh tomat uk sedang--5 bh bawang merah--4 bh bawang putih--Cabe merah (sesuaikan dng bahan)--Rawit merah (sesuaikan dng bahan)--Bawang bombay--secukupnya Garam, gula pasir,royco rasa ayam--Air sedikit saja--Minyak goreng-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/3929365-telur-balado-kentang-udang | udang | 13 | telur rebus , kentang pot kotak goreng , udang buang kepala , bumbu , tomat , bawang merah , bawang putih , cabe merah dng , rawit merah dng , bawang bombai , garam , gula pasir , royco ayam , air , minyak goreng | 4 | langkah dari membuat makanan telur balado kentang + udang adalah 1) Rebus telur hingga matang,, kentang kupas (goreng), udang buang kepala (sisihkan)
2) Blender / ulek bumbu sampai halus
3) Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum tambahkan air sedikit hingga mendidih masukan udang tunggu hingga berubah warna masukan telur, kentang aduk rata
4) Angkat sajikan,,,, | 14,429 |
250 gr udang/ ayam--6 siung bawang merah--4 siung bawang putih--Asam jawa secukupny--Garam--Kecap manis (sya pke bango)--Minyak tuk menumis-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/3924844-udang-manis | udang | 7 | udang ayam , bawang merah , bawang putih , asam jawa , garam , kecap manis sya pke bango , minyak tuk menumis | 5 | langkah dari membuat makanan udang manis adalah 1) Cuci bersih udang/ayam...
2) Haluskan bawang merah,bawang putih,garam..
3) Campurkan bumbu halus dg udang..tmbahi asam jawa..kasih air sdkit....aduk smua smpe merata..lalu diam 10 mnit agar bumbu meresap...
4) Panaskan kuali lalu masukan minyak sdkit...stlh minyak pnas masukan udang td.lalu tutup..msak smpe udang brwrna merah..lalu masukan kecap..
5) Stlah mtang udang siap di sjikan | 14,430 |
3 ikat kangkung, siangi, pisahkan tangkai dan daunnya--200 gram udang, bersihkan kepalanya--Bumbu-bumbu:--1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris tipis--3 siung bawang putih, cincang halus--2 buah cabe merah, iris serong tipis--7 biji cabe rawit, iris kecil--1 sdm saus tiram--1 buah tomat, potong dadu jadi 8--1 sdt garam halus--1 st gula pasir--1 sdt merica bubuk--1/2 sdt terasi masak--2 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu-- | 28 | https://cookpad.com/id/resep/3929005-287-ca-kangkung-udang | udang | 14 | kangkung , siangi , pisahkan tangkai daunnya , udang , bersihkan kepalanya , bumbu bumbu , bawang bombai , tipis , bawang putih , cincang halus , cabe merah , serong tipis , biji cabe rawit , saus tiram , tomat , potong dadu , garam halus , gula pasir , merica bubuk , terasi masak , minyak sayur menumis bumbu | 12 | langkah dari membuat makanan ca kangkung udang adalah 1) Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
2) Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe hingga harum.
3) Masukkan tomat, terasi, dan udang, masak hingga bumbu matang.
4) Masukkan tangkai kangkung, beri sedikit air sekedar untuk mematangkan tangkai kangkung. Masukkan semua sisa bumbu.
5) Kalau tangkai kangkung sudah mulai empuk, masukkan daun kangkungnya, aduk-aduk sebentar.
6) Tes rasa, kalau sudah cukup, matikan apinya.
7) Tuang kedalam piring saji...
8) Ini hasil jadinya, Ca Kangkung Udang siap disajikan...
9) Selamat mencoba!
10) Happy Cooking...
11) Happy New Year 2018 ya... semoga di tahun mendatang keluarga besar Cookpad semakin kreatif dan produktif... | 14,431 |
2 piring nasi putih dingin--100 gr udang ukuran kecil--3 buah baso sapi, iris (tambahan saya)--1 butir telur, orak arik--2 btg daun bawang, iris tipis--1 sdm kecap ikan--1/2 sdt kecap asin--Secukupnya garam, kecap manis & royco--Bumbu halus:--5 siung bawang merah--3 siung bawang putih--3 buah cabe merah keriting--5 buah cabe rawit merah--1 ruas kencur--1/4 terasi sachet ABC, bakar-- | 13 | https://cookpad.com/id/resep/3928778-nasi-goreng-udang | udang | 15 | piring nasi putih dingin , udang , baso sapi , tambahan , telur , orak arik , btg daun bawang , tipis , kecap ikan , kecap asin , garam , kecap manis & royco , bumbu halus , bawang merah , bawang putih , cabe merah keriting , cabe rawit merah , kencur , terasi abc , bakar | 4 | langkah dari membuat makanan nasi goreng udang adalah 1) Cuci bersih udang, rendam dg air jeruk nipis selama 5 menit lalu bilas dan sisihkan.
2) Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan udang, baso, telur orak arik dan daun bawang, masak hingga udang berubah warna.
3) Setelah itu masukkan nasi, kecap manis, royco, kecap ikan dan kecap asin. Aduk rata tes rasa yaa, jika kurang asin bisa ditambahkan garam sesuai selera.
4) Angkat dan siap disajikan dg kerupuk. Selamat sarapan! | 14,432 |
200 gr udang,buang kepala,cuci,sisihkan--Bumbu yg di ulek :--3 buah cabe rawit keriting--10 buah cabe rawit (sesuai selera)--2 siung bawang merah--3 siung bawang putih--1 sdt terasi--1 sdm gula merah--Tambahkan :--secukupnya garam dan gulapasir--penyedap rasa (optional)--secukupnya minyak goreng utk menumis--Bahan yg dipotong" :--1 buah tomat besar--5 siung bawang merah--Siapkan :--cobek gerabah/tanah liat-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/3928769-sambal-gami-udang-khas-bontangkalimantan-timur | udang | 17 | udang , buang kepala , sisihkan , bumbu ulek , cabe rawit keriting , cabe rawit , bawang merah , bawang putih , terasi , gula merah , tambahkan , garam gulapasir , penyedap , minyak goreng utk menumis , dipotong '' , tomat , bawang merah , siapkan , cobek gerabah tanah liat | 4 | langkah dari membuat makanan sambal gami udang khas bontang kalimantan timur adalah 1) Siapkan cobek tanah liat,ulek bumbu/cabe diatasnya,tdk usah trlalu halus.tambahkan minyak goreng lalu tumis langsung di atas kompor
2) Masukkan juga potongan tomat dan bawang merah,tambhkan gula,garam,penyedap rasa secukupnya.aduk rata
3) Terakhir masukkan potongan udang,aduk rata.cek rasa,masak hingga mendidih dan udang matang.
4) Bila tdk ad cobek gerabah,blh dgn wajan biasa saja saat menumis sambal Sajikan dgn lalapan dan nasi hangat..maknyussss | 14,433 |
100 gram taoge--1 buah wortel potong dadu kecil2--1 buah jagung disisir--5 buah buncis iris tipis2--1/4 buah kembang kol / brokoli.ambil bunganya iris halus--2 lembar daun bawang iris halus--Sedikit kol iris tipis2--10 buah udang besar kupas iris kecil2--1 butir telur--1/4 kg terigu--secukupnya Air--Minyak goreng untuk menggoreng--Bumbu yg dihaluskan :--1 sdt lada--4 siung bawang putih--7 butir kemiri--secukupnya Garam-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/3928676-bakwan-jagung-sayuran-udang | udang | 17 | taoge , wortel potong dadu , jagung disisir , buncis tipis , kembang kol brokoliambil bunganya halus , daun bawang halus , kol tipis , udang kupas , telur , terigu , air , minyak goreng , bumbu dihaluskan , lada , bawang putih , kemiri , garam | 6 | langkah dari membuat makanan bakwan jagung sayuran udang adalah 1) Cuci besih semua bahan lalu tiriskan
2) Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan ke dlm mangkuk besar.masukkan terigu aduk2
3) Masukkan semua sayuran & udang.tambahkan telur & garam aduk2..bila terlalu kental tambahkan sedikit air hingga adonan tidak terlalu encer..
4) Panaskan minyak goreng dlm wajan.lalu goreng bakwan hingga berwarna kuning keemasan.angkat & tiriskan
5) Siap dihidangkan dgn saus sambal / cabe rawit..
6) Bakwan ini bagus buat anak2 yg tidak terlalu doyan sayuran... | 14,434 |
1/2 kg udang kecil bersihkan--250 gr tepung beras--100 gr sagu--3 sdm munjung terigu--secukupnya air--daun bawang iris sesuai selera--daun jeruk iris sesuai selera--bumbu:--sesuai selera cabe merah--sesuai selera bawang merah--sesuai selera bawang putih--secukupnya kemiri--secukupnya kunyit--secukupnya kencur--secukupnya ketumbar--2 bks royco ayam-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/3928843-bakwan-udang | udang | 16 | udang bersihkan , tepung beras , sagu , munjung terigu , air , daun bawang , daun jeruk , bumbu , cabe merah , bawang merah , bawang putih , kemiri , kunyit , kencur , ketumbar , royco ayam | 4 | langkah dari membuat makanan bakwan udang adalah 1) Blender dngn air cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, kencur,ketumbar bubuk
2) Campur smua tepung dngn bumbu halus, daun bawang iris,daun jeruk,royco dn air aduk rata.adonan jngn terlalu encer dn kental y
3) Terakhir masukkn udang dn aduk rata
4) Ambil adonan dngn sendok sayur goreng smpai matang | 14,435 |
200 gr udang buang kepala--50 ml minyak sayur--5 siung bawang putih--Sejumput garam-- | 9 | https://cookpad.com/id/resep/3928936-goreng-udang-guriiiih | udang | 4 | udang buang kepala , minyak sayur , bawang putih , sejumput garam | 6 | langkah dari membuat makanan goreng udang guriiiih adalah 1) Buang kepala udang lalu cuci sampai bersih. Tiriskan dan beri garam, aduk rata. Diamkan.
2) Panaskan 50 ml minyak
3) Tumis bawang putih sampai harum.
4) Masukan udang, aduk aduk sampai udang berubah warna dan matang
5) Angkat lalu tiriskan.
6) Sajikan, udang sudah gurih jd tidak perlu penambahan msg | 14,436 |
250 gr udang--1 buah kentang uk besar--4 buah bawang merah--2 siung bawang putih--6 bh cabe merah & cabe rawit (atau sesuai selera)--bila suka Daun bawang & petai--1 buah tomat--secukupnya Gula dan garam-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/3928737-sambal-goreng-udang-kentang | udang | 8 | udang , kentang , bawang merah , bawang putih , cabe merah & cabe rawit , suka daun bawang & petai , tomat , gula garam | 4 | langkah dari membuat makanan sambal goreng udang kentang adalah 1) Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat
2) Goreng kentang, sisihkan
3) Tumis bumbu yg dihaluskan, masukkan udang, kentang goreng, petai, dan irisan daun bawang. Tambahkan gula dan garam secukupnya
4) Koreksi rasa. masak hingga matang. | 14,437 |
250 gr udang uk besar--2 siung bawang putih--Garam--Tepung terigu serbaguna--1 butir telur--secukupnya Tepung maizena-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/3928819-udang-goreng-tepung | udang | 6 | udang , bawang putih , garam , tepung terigu , telur , tepung maizena | 2 | langkah dari membuat makanan udang goreng tepung adalah 1) Haluskan bawang putih dan garam campurkan dgn tepung terigu & telur, aduk sampai rata sambil tambahkan air es
2) Gulingkan udang yg sudah dicuci bersih dlm tepung maizena, celupkan dalam adonan tepung, lalu goreng hingga matang | 14,438 |
1/4 kg udang ukuran sedang--3 butir telur asin mentah ambil kuningnya aja--2 siung bawang putih--3 buah cabe kriting--daun bawang--1 sendok mkn saus tiram--secukupnya tepung mezena--secukupnya gula--secukupnya merica bubuk--margarin untuk menumis--minyak goreng-- | 2 | https://cookpad.com/id/resep/3928547-udang-telur-asin | udang | 11 | udang , telur asin mentah ambil kuningnya , bawang putih , cabe kriting , daun bawang , mkn saus tiram , tepung mezena , gula , merica bubuk , margarin menumis , minyak goreng | 7 | langkah dari membuat makanan udang telur asin adalah 1) Bersihkan udang, lumuri tepung mezena sampe terlumuri semua
2) Goreng udang sampai kering kecoklatan, sisihkan
3) Cincang bawang putih, cabe kriting, dan daun bawang, lalu tumis menggunakan margarin sampai harum
4) Tambahkan gula, saus tiram, secukupnya,
5) Masukan kuning telur asin masak sampe matang dan berbulir
6) Tambahkan udang, aduk2 koreksi rasa dan sajikan
7) Selamat mencoba | 14,439 |
5 cabai rawit merah--2 buah tomat ukuran sedang--4 siung bawang putih--1/4 sdt terasi bakar--250 gr udang, dikupas kulitnya--250 gr cumi, potong cincin--secukupnya garam--secukupnya merica--secukupnya kaldu jamur bubuk-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/3928252-udang-cumi-pedes | udang | 9 | cabai rawit merah , tomat , bawang putih , terasi bakar , udang , dikupas kulitnya , cumi , potong cincin , garam , merica , kaldu jamur bubuk | 4 | langkah dari membuat makanan udang cumi pedes adalah 1) Ulek semua bumbu, sisihkan
2) Didihkan air, rebus udang dan cumi 2 menit, tiriskan
3) Tumis bumbu uang sudah diulek tadi sampai harum, masukkan udang dan cumi
4) Tambahkna merica bubuk, garam dan kaldu jamur bubuk | 14,440 |
300 gram Udang tanpa kepala--Bumbu:--2 sdm blue band--1 btr bawang putih geprek cincang--1/4 bh bawang bombay uk sedang, cincang--secukupnya Garam-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/3897100-udang-mentega | udang | 6 | udang kepala , bumbu , blue band , bawang putih geprek cincang , bawang bombai , cincang , garam | 2 | langkah dari membuat makanan udang mentega adalah 1) Masukkan semua bumbu. Nyalakan api kecil
2) Jika sudah harum masukkan Udang. Aduk sampe matang (ciri2 nya udh pada orens udangnya serta masakan berbau harum) sajikan | 14,441 |
Bahan:--16 ekor udang ukuran besar--Bahan pelapis :--Secukupnya,air--1 bungkus tepung serbaguna--Bahan pelengkap (optional):--Saus sambal--Saus tomat-- | 4 | https://cookpad.com/id/resep/3908811-sate-udang-tempura | udang | 8 | udang , air , tepung , pelengkap , saus sambal , saus tomat | 7 | langkah dari membuat makanan sate udang tempura adalah 1) Tusuk udang dengan tusuk sate. Sisihkan.
2) Siapkan bahan pencelup. Larut kan setengah bungkus tepung serbaguna dengan air secukupnya hingga larut. Dan tuangkan sisa tepung ke piring lain yang kering.
3) Celupkan udang ke adonan basah, lalu ke adonan kering.
4) Ulangi hingga habis.
5) Panaskan minyak. Goreng.
6) Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
7) Selamat Makan... | 14,442 |
500 gr paha ayam--250 gr udang--Secukupnya kulit pangsit basah (saya coba 2 variasi kulit tebal & tipis)--3 sdm tepung maizena--5 sdm tepung bakwan (bisa diganti tepung terigu)--1 buah daun bawang--100 gr jamur kuping (potong kecil-kecil)--1 buah wortel (potong dadu)--1 buah telur (ambil putihnya)--3 sdm saus tiram--1 sdt garam--2 sdm gula--2 sdm kecap asin--1 sdt ladaku--3 sdm bon cabe level 15 (bisa skip)--Bumbu halus:--5 siung bawang merah--5 siung bawang putih-- | 45 | https://cookpad.com/id/resep/3925939-siomay-ayam-udang | udang | 18 | paha ayam , udang , kulit pangsit basah coba variasi kulit tebal & tipis , tepung maizena , tepung bakwan diganti tepung terigu , daun bawang , jamur kuping potong , wortel potong dadu , telur ambil putihnya , saus tiram , garam , gula , kecap asin , ladaku , bon cabe level , bumbu halus , bawang merah , bawang putih | 6 | langkah dari membuat makanan siomay ayam udang adalah 1) Pisahkan ayam dari tulangnya kemudian cincang sampai halus (bisa diblender). Bersihkan udang, buang kulit dan kepalanya kemudian cincang halus.
2) Masukkan ayam dan udang yang sudah dicincang ke dalam wadah beserta bumbu halus dan daun bawang kemudian aduk sampai rata
3) Masukkan tepung maizena, tepung bakwan, putih telur, jamur, wortel, saus tiram, gula, garam, bon cabe, ladaku, dan kecap asin lalu aduk sampai rata dan kalis. Bila kurang kental takaran tepung bakwan bisa ditambah.
4) Kemudian masukan isi siomay ke dalam kulitnya lalu dibentuk sesuai selera. Letakkan di atas piring atau cetakan (kalau ada).
5) Kukus siomay selama 20 - 30 menit. Beri sedikit minyak pada alas pengukus agar siomay tidak menempel di dasar saat diangkat.
6) Setelah siomay matang sempurna, angkat lalu hidangkan bersama saos asam manis. Uhhmm yummy (kalau kulit pangsit yang dipakai agak tebal dijadikan pangsit goreng juga enak banget) | 14,443 |
Udang--Tahu--Cabe kriting ijo--Cabe rawit ijo--Garam--Kecap--Saori saos tiram--Air--Tepung bumbu sasa hot n spicy--Bawang putih--Bawang merah-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/3925644-tumis-udang-cabe-ijo-super-pedes-nampol | udang | 11 | udang , tahu , cabe kriting ijo , cabe rawit ijo , garam , kecap , saori saos tiram , air , tepung bumbu sasa hot n spicy , bawang putih , bawang merah | 3 | langkah dari membuat makanan tumis udang cabe ijo super pedes nampol adalah 1) Kupas udang. Lalu baluri udang dengan tepung setelah itu goreng. Potong tahu menjadi dadu kecil lalu goreng sebentar
2) Bumbu halus : blender atau ulek kasar cabe kriting dan cabe rawit (sesuai selera ya moms kalo aku si sebanyak2 nya cabai). Iris bawang merah dan bawang putih (kalo aku si di cincang halus). Abis itu tumis deh. Selagi di tumis masukkan kecap manis sedikit dan saori saus tiram. Lalu masukan air sedikit dan garam.
3) Masukkan tahu yg sudah di goreng lalu adum2 biar meresap. Masukkan udang aduk2 diamkan sebentar. Selesai deh | 14,444 |
1/4 udang--secukupnya Tepung beras--secukupnya Air--Bumbu halus :--1 bj bawang putih--1 sdt tumbar--Sedikit jinten--secukupnya Garam--secukupnya Motto-- | 11 | https://cookpad.com/id/resep/3925374-gimbal-udang | udang | 9 | udang , tepung beras , air , bumbu halus , bj bawang putih , tumbar , jinten , garam , motto | 2 | langkah dari membuat makanan gimbal udang adalah 1) Campurkan udang, tepung beras, air dan bumbu halus jd satu (NB: jangan terlalu kental jangan terlalu encer)
2) Panaskan minyak dan goreng (tips: jika pengen tipis garing kriuk pakai wajan yang cekung lalu goreng dengan menaruh di pinggir sehingga kriuknya dapet dan empuk) | 14,445 |
1/2 kg Udang--6 siung Bawang putih (haluskan)--8 buah Cabai merah keriting (haluskan)--8 buah Cabai rawit merah (haluskan)--1 buah Bawang bombai (iris)--2 buah Daun jeruk--2 buah Daun salam--1 ruas Jahe geprek--Minyak untuk menumis--secukupnya Air--secukupnya Gula, garam, royco sapi--1 sdt Lada--1 sdm Saus tiram-- | 69 | https://cookpad.com/id/resep/3925447-udang-saus-padang-extra-pedas%F0%9F%98%AC | udang | 13 | udang , bawang putih haluskan , cabai merah keriting haluskan , cabai rawit merah haluskan , bawang bombai , daun jeruk , daun salam , jahe , minyak menumis , air , gula , garam , royco sapi , lada , saus tiram | 4 | langkah dari membuat makanan udang saus padang extra pedas adalah 1) Tumis bumbu yg dihaluskan, daun salam, daun jeruk dan jahe hingga harum
2) Lalu masukkan air secukupnya hingga mendidih.
3) Kemudian masukkan udang dan semua bahan.
4) Koreksi rasa. Sajikan. | 14,446 |
2 pack udang (ukuran apa saja)--5 sdm minyak kelapa--3 sdm daun thyme--3 sdm daun oregano--2 sdm basil--1 buah lemon--secukupnya Garam-- | 1 | https://cookpad.com/id/resep/1715577-udang-goreng-rempah | udang | 7 | pack udang , minyak kelapa , daun thyme , daun oregano , daun kemangi , lemon , garam | 4 | langkah dari membuat makanan udang goreng rempah adalah 1) Panaskan penggorengan tuang minyak kelapa
2) Setelah panas minyak masukan udang goreng hingga berubah warna keemasan
3) Masukkan semua bumbu rempah. Dan masukan air perasan lemon secukupnya
4) Terahir beri garam dan potongan lemon. | 14,447 |
Secukupnya udang,,q beli 20rbu--Bumbu balado yg sudah jadi--bumbu giling beli 2rbu--Tahu putih 2rbu--secukupnya Gula garam--secukupnya Penyedap rasa--secukupnya Air-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/3924662-balado-udang-tahu | udang | 7 | udang , q rbu , bumbu balado , bumbu giling rbu , tahu putih rbu , gula garam , penyedap , air | 9 | langkah dari membuat makanan balado udang tahu adalah 1) Buang kepala udang,,rendam dengan jeruk nipis dan garam,diamkan bbrapa menit biar ga bau amis
2) Kalo sudah goreng udang smpe brubah warna,,sisihkan
3) Goreng tahu,,trus potong kecil2
4) Tumis bumbu balado pke minyak bekas goreng udang,,
5) Kasih air,,masukan penyedap,gula,garam,,tes rasa
6) Kalo sudah pas masukan tahu n udang yg sudah digoreng
7) Diungkep sbntar biar meresap
8) Kalo airnya sudah mnuyusut matikan kompor sajikan
9) Mudah kan selamat mencoba yaa | 14,448 |
1 ons udang--Secukupnya kentang--1 papan tempe--Pete--Bawang bombai--Cabe hijau--Cabe merah--Bawang merah--Bawang putih--Merica bubuk--Garam--Gula-- | 1 | https://cookpad.com/id/resep/3924303-tumis-kentang-tempe-udang-pete | udang | 12 | udang , kentang , papan tempe , pete , bawang bombai , cabe hijau , cabe merah , bawang merah , bawang putih , merica bubuk , garam , gula | 5 | langkah dari membuat makanan tumis kentang tempe udang pete adalah 1) Cuci bersih semua bahan
2) Potong kentang dan tempe lalu goreng hingga setengah mateng
3) Tumis bumbu sekalian udang yang akan di campur hingga wangi
4) Masukkan tempe dan kentang
5) Tunggu hingga matang | 14,449 |
1/2 kg udang jumbo bersihin jgn kupas ya--5 siung bawang merah--3 siung bawang putih--8 butir kemiri--8 cabai atau sesuai selera--Garam--Merica--1 botol kecil saus tiram--4 sendok kecap manis--Penyedap rasa--Mentega--Arang utk bakar-- | 4 | https://cookpad.com/id/resep/3924225-udang-bakar-gurih-asin-mantap | udang | 12 | udang jumbo bersihin jgn kupas , bawang merah , bawang putih , kemiri , cabai , garam , merica , botol saus tiram , kecap manis , penyedap , mentega , arang utk bakar | 7 | langkah dari membuat makanan udang bakar gurih asin mantap adalah 1) Bersihkan udang dan sisihkan
2) Bumbu yang dihaluskan :
3) Bawang merah+bawang putih + cabai + kemiri + garam
4) Lalu siapkan mentega dan minyak goreng. Tumis bahan bahan yang dihaluskan tadi. Hingga harum
5) Siapkan wadah.. masukan bumbu tumisan + saus tiram yang banyak + kecap manis + merica sedikit + penyedap rasa. Aduk2 sampai rata
6) Lalu masukan udang mentahnya. Diamkan 15-30 menit sambil menyiapkan arang bara api..
7) Bakar deh udangnya diatas bara api.. sampai matang dan berubah warna.. hmmm cuss harum dan enakk | 14,450 |
250 gr udang(bersihkan dan haluskan)--5-6 sdm sagu/tapioka--Kulit lumpia--1 btr telur--Daun bawang--2 tetes saos tiram--Garam--Merica bubuk--Royco-- | 1 | https://cookpad.com/id/resep/3924023-siomay-goreng-udang | udang | 9 | udang bersihkan haluskan , sagu tapioka , kulit lumpia , telur , daun bawang , tetes saos tiram , garam , merica bubuk , royco | 5 | langkah dari membuat makanan siomay goreng udang adalah 1) Masukkan udang ke dlm wadah,lalu telur,daun bawang,saos tiram,garam,merica bubuk,royco,aduk merata
2) Masukkan sagu/sagu tani ke dlm adonan sedikit demi sedikit(klo mau tambah sagu bisa ya bun,cuma saya ga pengen rasa udangnnya hilang jd cma sdkt(
3) Potong 4 bagian kulit lumpia yg bundar, lalu tekuk di atas jari2 dan isi adonannya
4) Goreng hingga kecoklatan (minyak nya harus full ya bun,biar kegoreng keseluruhan) dg api sedang
5) Angkat siomay dan sajikan dg saus sesuai selera | 14,451 |
1/4 udang ukuran besar--Secukupnya Minyak goreng--Secukupnya gula garam--1/2 sdm kecap manis (optional)--Merica bubuk--Penyedap rasa--Bumbu halus :--3 siung bawang putih--7 siung bawang merah--4 biji cabe merah--4 biji cabe rawit--1 buah tomat ukuran sedang-- | 10 | https://cookpad.com/id/resep/3924091-udang-masak-merah-simple | udang | 12 | udang , minyak goreng , gula garam , kecap manis , merica bubuk , penyedap , bumbu halus , bawang putih , bawang merah , biji cabe merah , biji cabe rawit , tomat | 4 | langkah dari membuat makanan udang masak merah simple adalah 1) Cuci bersih udang dan tiriskan, lalu tumis udang tanpa minyak sampai airnya habis. Setelah itu beri minyak sedikit saja lalu masak smpe udangnya terlihat sedikit kering dan pindahkan ke tempat lain
2) Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air, gula, garam, merica, penyedap rasa, dan kecap manis. Masak hingga bumbu mendidih
3) Lalu masukkan udang yg telah digoreng, koreksi rasa dan masak sampai bumbu benar2 meresap. Siap dihidangkan
4) Nb : kesesuaian rasa tergantung lidah masing2 ya bunda. Kalo aku sih sukanya manis tp disini bukan manis kecap melainkan manisnya gula. Kecap itu cuma sebagai penambah gurih aja soalnya aku pake kecap bango (favorite banget) | 14,452 |
1/2 kg daging ikan tenggiri giling--1/2 kg udang giling--350 gram sagu tani--2 btr telur (dipake putihnya saja)--250 ml air es--1 sdm garam--sesuai selera Penyedap-- | 13 | https://cookpad.com/id/resep/3923818-pentol-tekwan-ikan-udang | udang | 7 | daging ikan tenggiri giling , udang giling , sagu tani , telur dipake putihnya , air es , garam , penyedap | 5 | langkah dari membuat makanan pentol tekwan ikan udang adalah 1) Campurkan ikan dan udang aduk masukkan air,garam dan penyedap aduk pake sendok lalu masukkan putih telur aduk perlahan
2) Setelah adonan rata,Masukkan sagu nya sedikit demi sedikit hingga sagu habis
3) Didih kan air,lalu cubit adonan pake tangan /sendok masukkan ke air mendidih sampai mengapung
4) Siapkan nampan yg sudah dilapisi dengan kain,angkat pentol tekwan yg sdh mengapung tiriskan pada nampan kain tsb..
5) Setelah dingin bisa disimpan di frezzer | 14,453 |
2 bj nenas yg stngh mateng--1/4 udang yg sedang besarx--2 papan pete--4 buah tempe potong kotak--Bumbu eleg--4 bj cabe kering merah--3 bj cabe kriting--8 bj bawang merah--4 bj bawang putih--3 bj kemiri--1 ruas jahe--Laos geprek--Daun jeruk dkt--500 ml Santan kental-- | 4 | https://cookpad.com/id/resep/3923571-tumis-nanas-udang-pete-pedas | udang | 14 | bj nenas stngh mateng , udang besarx , papan pete , tempe potong kotak , bumbu eleg , bj cabe kering merah , bj cabe kriting , bj bawang merah , bj bawang putih , bj kemiri , jahe , laos geprek , daun jeruk dkt , santan kental | 5 | langkah dari membuat makanan tumis nanas udang pete pedas adalah 1) Uleg semua bumbu uleg kecuali daun jeruk nd santan
2) Tumis bumbubuleg,masukn udang dn petaix
3) Masukn tempe..dn nanasx.tunggu kuahx surut bntr bru masukn santan kentalx,krn nanasx mengandung air,
4) Jgn lupa daun jerukx,cicipi rasa
5) Matang siap d sajijn | 14,454 |
1 ons udang--10 kacang panjang--1 buah labu siam--1 buah tomat--2 bawang putih--5 bawang merah--5 cabai 4 digiling 1 diiris--2 sendok saus tiram--Minyak secukupnya untuk menumis bumbu--Garam--Gula-- | 1 | https://cookpad.com/id/resep/3923396-tumis-udang | udang | 11 | udang , kacang panjang , labu siam , tomat , bawang putih , bawang merah , cabai digiling diiris , saus tiram , minyak menumis bumbu , garam , gula | 5 | langkah dari membuat makanan tumis udang adalah 1) Pertama giling bawang merah bawang putih 4 cabe
2) Potong" sayur kacang panjang dan labu siam sesuai selera
3) Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu giling sampai harum kemudian masukkan irisan cabai, udang
4) Setelah udang setengah matang masukkan sayur tumis beberapa menit kemudian masukkan irisan tomat, beri air secukupnya untuk mematangkan sayur kemudian masukkan garam, gula dan saus tiram
5) Setelah sayur dan udang matang, angkat dan siap dihidangkan | 14,455 |
250 gr ayam giling--6 ekor udang kupas (beli 150gr dapetnya cm segini), potong kecil--1 bh wortel (potong kotak2 kecil, sebagian diparut buat topping)--1 bh bawang bombay (potong kecil2) -> optional--3 btg daun bawang (potong kecil2 batangnya aja)--3 siung bawang putih (haluskan) -> sy diparut--2 siung bawang merah (haluskan)--1 sdm kecap asin--1 sdm minyak wijen--1 sdm saos tiram--Secukupnya kaldu jamur, garam, gula, merica (sy pake dikit2)--200 gr tepung tapioka merk pak tani--Kulit gyoza/kulit pangsit rebus (dicetak bulat biar gampang)--1 btr telur--Sedikit minyak utk olesan cetakan-- | 57 | https://cookpad.com/id/resep/3923297-siomay-dimsum-ayam-udang | udang | 15 | ayam giling , udang kupas dapetnya segini , potong , wortel potong kotak , diparut topping , bawang bombai potong > , btg daun bawang potong batangnya , bawang putih haluskan > diparut , bawang merah haluskan , kecap asin , minyak wijen , saos tiram , kaldu jamur , garam , gula , merica pake dikit , tepung tapioka merk tani , kulit gyoza kulit pangsit rebus dicetak bulat biar gampang , telur , minyak utk olesan cetakan | 5 | langkah dari membuat makanan siomay dimsum ayam udang adalah 1) Campur semua bahan kecuali tepung tapioka
2) Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk terus sampai dirasa cukup
3) Lumuri cetakan dengan sedikit minyak. Ambil sedikit adonan ke kulit gyoza dan bentuk
4) Panaskan kukusan, tutupnya dibungkus kain supaya uap air tdk berjatuhan ke siomay. Api sedang dan pastikan air cukup ya. Tunggu 15-20menit dan siomay siap disajikan
5) Untuk sambal, saya pakai sambal abc, tambahkan garam, bawang putih halus, kaldu jamur dan gula sesuai selera. | 14,456 |
10 btih telur puyu--semper empat udang--1 buah terong sisa d kulkas--bumbu hlus--10 buah cabe kriting merah--5 buah cabe rawit--4 buah bawang merah--2 buah bawang putih--1 buah tomat--stgah adk teh trasi--gram, gula, penyedap rasa-- | 11 | https://cookpad.com/id/resep/3923379-sambal-lado-telur-puyu-terong-udang | udang | 11 | btih telur puyu , semper udang , terong sisa kulkas , bumbu hlus , cabe kriting merah , cabe rawit , bawang merah , bawang putih , tomat , adk teh trasi , gula , penyedap | 3 | langkah dari membuat makanan sambal lado telur puyu terong udang adalah 1) Rebus telur puyuh kups sisikn
2) Berdikn udang dri kulitx siaikn, potong terong sesui slera
3) Tumis bumbu hlus smpe hrum msukn udang, kmudian trong aduk sdikit brubh warna mskn telur puyuh tmbhkn gula gram dan penyedap rasa tes rasa angkat | 14,457 |
1/2 kg udang segar--20 buah cabe rawit--4 buah bawang merah--1 siung bawang putih--Secukupnya garam--Secukupnya gula-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/3923050-udang-sambal-tempoyak | udang | 6 | udang segar , cabe rawit , bawang merah , bawang putih , garam , gula | 7 | langkah dari membuat makanan udang sambal tempoyak adalah 1) Bersihkan udang, saya buang kepala dan semua kulit.
2) Blander cabe, bawang merah dan bawang putih
3) Siapkan tempoyak. Saya pakai 1 kantong kecil ini harganya 10rb
4) Tumis bumbu yg sudah diblander
5) Masukan tempoyak tunggu sampai harum
6) Terakhir masukan udang garam, gula. Koreksi rasa, tunggu sampai meresap dan sajikan.
7) Note: jangan tambahkan garam atau gula jika tempoyaknya sudah asin dan manis. Pastikan rasa tempoyaknya dulu sebelum memasukan gula dan garam. | 14,458 |
250 gr udang--1 buah tofu putih telur (bisa skip)--8 buah bawang merah--4 siung bawang putih--2 cm lengkuas, geprek--3 cm jahe, geprek--2 buah daun jeruk (bisa skip)--1 jeruk nipis--sesuai selera cabe rawit--cabe merah dan hijau, potong serong--brokoli sesuai selera (bisa skip)--2 sdm saori lada hitam--secukupnya kecap manis dan saus tiram--secukupnya gula garam merica-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/3923005-udang-tofu-blackpaper | udang | 14 | udang , tofu putih telur , bawang merah , bawang putih , lengkuas , geprek , jahe , geprek , daun jeruk , jeruk nipis , cabe rawit , cabe merah hijau , potong serong , brokoli , saori lada hitam , kecap manis saus tiram , gula garam merica | 5 | langkah dari membuat makanan udang tofu blackpaper adalah 1) Uleg bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.
2) Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan lengkuas dan jahe. Beri 1 gelas air biar kan mendidih
3) Masukan gula garam merica saus lada hitam kecap dan saus tiram. Selanjutnya masukan udang dan tofu.
4) Masak hingga bumbu meresap. Masukan cabe merah/hijau dan brokoli. biarkan sampai air menyusut. Koreksi rasa
5) Sajikan. | 14,459 |
4 buah tempe yang bungkus daun kecil, potong dadu--15 buah udang yang telah dibersihkan--Bumbu - bumbu :--4 siung bawang merah, rajang--1 siung bawang putih, rajang--4 buah cabe merah, rajang--1 buah tomat, rajang--1/2 bawang bombay, rajang--secukupnya Garam dan gula--secukupnya Royco dan kecap manis--Lengkuas, geprek-- | 14 | https://cookpad.com/id/resep/3921225-tumis-tempe-udang-bumbu-kecap | udang | 11 | tempe daun , potong dadu , udang dibersihkan , bumbu bumbu , bawang merah , rajang , bawang putih , rajang , cabe merah , rajang , tomat , rajang , bawang bombai , rajang , garam gula , royco kecap manis , lengkuas , geprek | 3 | langkah dari membuat makanan tumis tempe + udang bumbu kecap adalah 1) Tumis bumbu2, di mulai dari bawang merah dan bawang putih. Setelah aroma mulai keharuman, tambahkan cabe, tomat, bawang bombai dan lengkuas.
2) Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan tempe dan udang beserta garam, gula dan penyedap rasa.
3) Tunggu hingga masak, dan siap untuk dihidangkan. | 14,460 |
1/4 daging sapi--1/4 udang--10 butir telur puyuh--8 buah cabai merah besar--4 buah bawang merah--2 buah bawang putih--5 buah cabai setan--1 sdt garam--secukupnya Masako--1 sdt gula aren--1/2 bungkus asam jawa (bungkusan yg 1000an)--1/2 sdt lada bubuk--Rebusan daging :--secukupnya Air--3 batang sereh--1 buah lengkuas geprek uk. 5 cm-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/3922395-balado-daging-udang-puyuh-pagi-pagi-pasti-happy-%F0%9F%98%82%F0%9F%98%82%F0%9F%98%82 | udang | 16 | daging sapi , udang , telur puyuh , cabai merah , bawang merah , bawang putih , cabai setan , garam , masako , gula aren , asam jawa bungkusan an , lada , rebusan daging , air , serai , lengkuas | 4 | langkah dari membuat makanan balado daging udang puyuh pagi pagi happy adalah 1) Potong2 daging sapi -+ 3cm lalu siapkan panci presto-air secukupnya kira2 sampai daging terendam saja-masukan sereh-lengkuas geprek-lalu presto selama 30- 40 menit. Setelah itu angkat dan tiriskan (kalau kurang empuk bisa ditambah waktunya),ambil satu per satu daging dan geprek dengan menggunakan batu ulekan (jangan sampai hancur, geprek dengan perasaan pelan2 )-lalu goreng sd warna daging kehitaman seperti dendeng (bukan gosong yah bun ).
2) Cuci bersih udang lalu goreng sampai matang-angkat dan tiriskan
3) Rebus telur puyuh kurleb 7 menit-angkat-siram air es-kupas kulitnya-goreng hingga kulitnya kisut
4) Ulek bumbu seperti cabai merah, cabai setan, bawang merah,bawang putih- tumis-masukan garam-masako sapi-gula aren-asam jawa-masukan daging geprek goreng-udang goreng-telur puyuh goreng kedalam tumisan bumbu-kecilkan api-aduk sampai merata-koreksi rasa-sajikan | 14,461 |
11 ekor udang (sesuai selera, pas kulkasku tinggal segini haha)--✨Bahan sambal matah:--4 siung bawang merah--2 lembar daun jeruk (sisihkan tulang)--2 batang sereh (ambil bagian lembar tengah dan potong)--1 buah cabe rawit (sesuai selera)--1 buah cabe besar (sesuai selera)--1 buah jeruk nipis--1 sdt garam--1 sdm olive oil (bs jg pake coconut oil)-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/3920431-udang-rebus-sambal-matah-mudah-homemadebylita | udang | 10 | udang , pas kulkasku tinggal segini haha , sambal matah , bawang merah , daun jeruk sisihkan tulang , serai ambil potong , cabe rawit , cabe , jeruk nipis , garam , olive oil bs jg pake coconut oil | 7 | langkah dari membuat makanan udang rebus sambal matah mudah adalah 1) Rebus udangnya hingga matang. Tiriskan
2) Potong semua bahan hingga kecil2
3) Satukan potongan dan kasi garam
4) Peras jeruk nipis ke dalam campuran
5) Campurkan olive oil
6) Campur aduk2 semua
7) Sajikan dengan udang dan nasi hangat | 14,462 |
1 buah terong kecil--1 buah kotak tempe--Segenggam teri udang--secukupnya Air--Bahan halus :--2 buah bawang putih--2 buah bawang merah--2 buah cabai merah--10 buah cabai rawit (ini sesuai selera yaa)--1 buah kemiri--1 ruas lengkuas dan geprek--secukupnya Terasi--Bahan tambahan :--secukupnya Gula--secukupnya Garam--secukupnya Kecap--secukupnya Saus tiram--secukupnya Bumbu kaldu--2 lembar daun jeruk--Daun bawang (taburan)-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/3919904-tumis-terong-tempe-udang-teri-pedas-manis | udang | 20 | terong , kotak tempe , teri udang , air , halus , bawang putih , bawang merah , cabai merah , cabai rawit yaa , kemiri , lengkuas , terasi , tambahan , gula , garam , kecap , saus tiram , bumbu kaldu , daun jeruk , daun bawang taburan | 14 | langkah dari membuat makanan tumis terong tempe udang teri pedas manis adalah 1) Potong dadu tempe dan juga terong (bentuk potongan bisa sesuai selera kalian)
2) Rendam potongan tempe dan terong direndaman air garam selama 10 menit
3) Goreng rendaman potongan tempe dan terong tadi hingga berwarna kecoklatan, sekiranya sudah keliatan matang, angkat, tiriskan
4) Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, ketumbar, tambahkan garam gula terasi secukupnya
5) Panaskan minyak, dan tumis bumbu halus hingga berbau harum
6) Tambahkan air secukupnya, masukkan segenggam udang teri.
7) Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
8) Masukkann ruas lengkuas yg sudah digeprek dan daun jeruk
9) Tambahkan kecap dan saus tiram secukupnya,
10) Aduk perlahan - lahan
11) Masukkan potongan tempe dan terong yang sudah digoreng tadi, aduk
12) Tutup masakan tadi, hingga air agak surut dan matang
13) Koreksi rasa, matikan kompor dan sajikan diatas piring saji dengan taburan daun bawang segar
14) Selamat mencoba dan menikmati | 14,463 |
sesuai selera Kerupuk udang--1 siung bawang putih,--4 siung bawang merah--1/2 buah Tomat ukuran besar--Daun bawang--1 telor kocok lepas--sesuai selera Cabai rawit--Sayuran--sesuai selera Udang--Secukupnya Garam dan gula--Saos sambal atau saos tomat-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/3919949-seblak-udang-tanpa-msg | udang | 11 | kerupuk udang , bawang putih , bawang merah , tomat , daun bawang , telor kocok lepas , cabai rawit , sayuran , udang , garam gula , saos sambal saos tomat | 8 | langkah dari membuat makanan seblak udang ( msg ) adalah 1) Kerupuk udang rendam selama 15 menit di air panas
2) Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit
3) Iris sayuran, udang, tomat, daun bawang menjadi bagian yg kecil-kecil
4) Tumis bumbu yg sudah halus dengan minyak panas sampai aroma harum
5) Masukkan telor kocok, orak arik hingga matang
6) Masukkan air secukupnya, hingga mendidih
7) Masukkan udang tunggu sampai udang matang, lalu masukkan kerupuk aduk tunggu 1-2 menit kemudian masukkan sayuran. Beri garam dan gula serta saos secukupnya atau sesuai selera. Tunggu hingga semua matang dan tercampur
8) Seblak udang tanpa MSG siap dihidangkan | 14,464 |
1/2 kg udang--secukupnya tepung bumbu (aku pakai tepung bumbu sasa yg spicy)--2 butir telur asin matang--1 butir telur ayam--3 siung bawang merah--4 buah cabe merah--6 buah cabe rawit--secukupnya air--garam--gula--1 batang daun bawang---- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/3919915-udang-telur-asin | udang | 12 | udang , tepung bumbu tepung bumbu sasa spicy , telur asin matang , telur ayam , bawang merah , cabe merah , cabe rawit , air , garam , gula , batang daun bawang | 7 | langkah dari membuat makanan udang telur asin adalah 1) Cuci udang dan lepas kulitnya.
2) Masukan udang ke dalam kocokan telur kemudian lumuri dengen tepung bumbu. goreng. sisihkan
3) Tumis bawang merah yg sudah diiris, kemudian masukan cabe merah dan cabe rawit yg sudah diiris.
4) Sambil menunggu tumisan wangi, hancurkan telur asin kemudian beri air secukupnya sampai seperti pasta.
5) Setelah tumisan sudah mulai matang masukan garam dan gula secukupnya. kemudian masukan udang tepung yg td sudah dibuat. aduk2 hingga merata
6) Masukan adonan telur asin ke dalam penggorengan. aduk sampai rata.
7) Sajian siap dihidangkan. selamat mencoba | 14,465 |
1/2 kg udang sedang--3 potong tahu--20 biji cabe rawit (disesuaikan ya yg suka pedes)--5 siung bawang merah--3 siung bawang putih--3 biji kemiri--2 biji cabe besar merah--5 buah tomat--secukupnya Minyak goreng--Secukupnya penyedap rasa--Secukupnya gula pasir-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/3918135-tumis-udang-tahu-pedas | udang | 11 | udang , potong tahu , biji cabe rawit suka pedes , bawang merah , bawang putih , kemiri , biji cabe merah , tomat , minyak goreng , penyedap , gula pasir | 6 | langkah dari membuat makanan tumis udang tahu pedas adalah 1) Kuliti udang dan potong-potong kecil tahunya lalu sisihkan...
2) Blender bumbu, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe besar merah... untuk tomat iris tipis-tipis saja...
3) Siapkan wajan dan panaskan minyak. Lalu tumis bumbu yang sudah diblender, beri gula pasir secukupnya.. klo sudah mulai wangi, tuangkan tomat..
4) Setelah bumbu tercampur, tuangkan air secukupnya... lalu tuangkan udang dan tahunya.. jann lupa penyedap rasa
5) Tunggu sampe tahunya masak dan udangnya berubah warna menjadi merah...
6) Sisihkan dan selamat menikmati yaa bunda | 14,466 |
2 ikat sawi hijau (potong2, cuci bersih)--1/4 kg udang--2 buah bawang putih, cincang--3 buah bawang merah, cincang--10 buah cabai cawit, potong2 / sesuai selera--Garam--Gula--Penyedap (saya pakai royko)-- | 43 | https://cookpad.com/id/resep/3919215-tumis-sawi-hijau-with-shrimp-simple | udang | 8 | sawi hijau potong , udang , bawang putih , cincang , bawang merah , cincang , cabai cawit , potong , garam , gula , penyedap royko | 4 | langkah dari membuat makanan tumis sawi hijau with shrimp simple adalah 1) Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit hingga harum. Masukkan udang, masak hingga matang.
2) Masukkan sawi hijau, tambahkan garam, gula, penyedap. Jangan lupa koreksi rasa. Masak hingga sawi layu.
3) Angkat dan sajikan sengan nasi hangat dan kerupuk
4) Selamat mencoba | 14,467 |
500 gr udang basah--1 ruas lengkuas--2 lbr daun salam--3 lbr daun jeruk--1 sdm saos tomat--2 sdm saos cabe--3 sdm sambal bangkok--750 ml air--3 sdm mentega/minyak untuk menumis--secukupnya Gula dan garam--Dihaluskan:--5 siung bawang merah--4 siung bawang putih--5 bh cabe merah--2 bh kemiri-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/3918758-udang-asam-manis | udang | 15 | udang basah , lengkuas , daun salam , daun jeruk , saos tomat , saos cabe , sambal bangkok , air , mentega minyak menumis , gula garam , dihaluskan , bawang merah , bawang putih , cabe merah , kemiri | 4 | langkah dari membuat makanan udang asam manis adalah 1) Tumis bumbu yg sudah dihaluskan kedalam mentega sampai harum lalu tambahkan lengkuas,daun salam dan daun jeruk
2) Masukkan udang dalam tumisan bersama saos tomat, saos sambal dan saos bangkok, kemudian tambahkan air
3) Setelah kuah agak mengental, masukkan gula dan garam lalu koreksi rasa
4) Angkat dan sajikan, apabila kekentalan kuah sudah sesuai dengan keinginan. Selamat mencoba | 14,468 |
300 gram udang segar--3 sdm minyak goreng--Bumbu yang diulek (tidak perlu sampai terlalu halus):--4 buah cabe merah keriting--10 cabe rawit(tingkat kepedasan sesuai selera)--3 siung bawang merah--4 siung bawang putih--1 sdt terasi bakar--1 sdm gula merah--secukupnya Garam dan gula--Bumbu iris:--1 buah tomat ukuran besar iris tipis--6 siung bawang merah iris tipis-- | 12 | https://cookpad.com/id/resep/3918811-sambal-gami-udang-khas-bontang | udang | 13 | udang segar , minyak goreng , bumbu diulek halus , cabe merah keriting , cabe rawit tingkat kepedasan , bawang merah , bawang putih , terasi bakar , gula merah , garam gula , bumbu , tomat tipis , bawang merah tipis | 5 | langkah dari membuat makanan sambal gami udang khas bontang adalah 1) Panaskan minyak diatas cobek tanah liat/ gerabah kalau tidak ada bisa pakai wajan biasa
2) Tumis bumbu yang sudah diulek.Kalau sudah harum masukkan irisan tomat dan bawang merah
3) Bersihkan udang.
4) Begitu bumbu sudah matang dan wangi masukkan udang. Aduk dan masak udang sampai berubah warna (jangan sampai overcook)
5) Sajikan | 14,469 |
1 potong ikan--10 pcs udang sedang--1 buah tomat potong kecil2--1 bawang putih cincang--1 bawang bombai cincang--1 sdm kecap manis--1 sdm kecap asin-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/3918402-ikan-udang-saus-teriaki | udang | 7 | potong ikan , udang , tomat potong , bawang putih cincang , bawang bombai cincang , kecap manis , kecap asin | 5 | langkah dari membuat makanan ikan udang saus teriaki adalah 1) Tumis bawang bombai+ bawang putih hingga wangi
2) Masukan ikan dan udang
3) Masukan saos teriaki (beli di indomaret aja)
4) Masukan kecap asin+kecap manis masak hingga matang terakhir masukan tomat
5) Sudah siap saji deh makan sama nasi anget | 14,470 |
200 gram udang--3 sendok tepung terigu--3 sendok tepung beras--3 sendok tepung kanji--secukupnya air--3 lembar daun jeruk yang masih muda--3 siung bawang putih--2 butir kemiri--1 sendok kecil ketumbar--1 sendok kecil garam--1/4 sendok kecil mecin--Secukupnya minyak goreng-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/3917983-peyek-udang-renyah | udang | 12 | udang , tepung terigu , tepung beras , tepung kanji , air , daun jeruk muda , bawang putih , kemiri , ketumbar , garam , mecin , minyak goreng | 8 | langkah dari membuat makanan peyek udang renyah adalah 1) Bersihkan udang dengan cara buang bagian kepala dan ekor tapi tidak dikuliti ya
2) Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, kemiri, ketumbar dan garam
3) Cuci daun jeruk kemudian buang tulang daunnya lalu iris tipis tipis
4) Campurkan tepung terigu, tepung beras dan tepung kanji kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sampai agak encer kemudian masukkan bumbu halus, udang, mecin dan irisan daun jeruk aduk sampai rata
5) Panaskan minyak goreng dengan api sedang, ambil 1 sendok makan minyak goreng tersebut dan campurkan diadonan aduk rata
6) Setelah minyak panas, kecilkan api kompor kemudian tuangkan adonan pada pinggir kuali lalu siram siram dengan minyak panas sampai terlepas dari tepian kuali setelah itu barulah api di besarkan lagi menjadi api sedang
7) Saat menggoreng jangan lupa dibalik agar kedua sisi matang
8) Goreng sampai kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan. Ini cocok banget untuk menemani sayur bening dan tak lupa sambelnya | 14,471 |
500 gr udang--Putih telur yang sudah d kukus--1 Kembang kol--sesuai selera Jamur--1 keris petai--3 Cabai merah besar--sesuai selera Cabai rawit merah--1/2 siung Bawang Bombay--5 siung bawang merah--3 siung bawang putih--1-2 sachet saus tiram--1 sdm tepung maizena larutkan dengan air Bu--Penyedap rasa Royco rasa sapi-- | 4 | https://cookpad.com/id/resep/3917290-tumis-udang-kembang-kol-dan-%F0%9F%8D%84 | udang | 13 | udang , putih telur kukus , kembang kol , jamur , keris petai , cabai merah , cabai rawit merah , bawang bombai , bawang merah , bawang putih , saus tiram , tepung maizena larutkan air , penyedap royco sapi | 5 | langkah dari membuat makanan tumis udang kembang kol adalah 1) Goreng 1/2 matang udang yg sudah d bersih kan, dan goreng putih telur yg d potong dadu untuk jamur bisa di suir" kan, dan iris kembang kol dengan ukuran sesuai selera
2) Iris bawang merah, bawang putih, bawang Bombay dan cabai..
3) Tumis bawang putih bawang merah dan bawang Bombay hingga harum dan warnanya seperti bawang goreng, lalu masukkan lagi cabai
4) Masukkan semua bahan" masak hingga 1/2 matang, jgn lupa saus tiram dan penyedap rasa nya
5) Masak hingga bumbu meresap dan sajikan.. | 14,472 |
Segenggam penuh toge (bersihkan ujungnya)--1 butir telur--6 ekor udang--2 buah tahu kotak--1 buah tomat--2 buah cabe rawit--2 siung bawang putih--1 sdm kecap manis--1 sdt garam--2 sdt merica-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/3917981-mun-tahu-toge-cah-udang-tomat-homemadebylita | udang | 10 | penuh toge bersihkan ujungnya , telur , udang , tahu kotak , tomat , cabe rawit , bawang putih , kecap manis , garam , merica | 6 | langkah dari membuat makanan mun tahu toge cah udang tomat adalah 1) Siapkan semua bahan, tahunya diremas2 hingga agak hancur yaa, blender tomat dan cabe.
2) Tumis bawang putih dan udang hingga wangi.
3) Tuangkan hasil blender. Aduk2 dan tambahkan kecap, garam, dan merica. Test rasa (tambahkan sedikit air apabila terlalu kering)
4) Masukkan tahu, aduk2 merata
5) Masukkan toge dan kembali aduk hingga agak mendidih. Matikan api.
6) Sajikan | 14,473 |
400 gr Udang--2 buah Wortel--secukupnya Daun bawang--1,5 tsp Garam--1,5 tsp Lada bubuk--Kulit kembang tahu--1,5 tsp Gula-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/3917820-hekeng-udang | udang | 7 | udang , wortel , daun bawang , tsp garam , tsp lada , kulit kembang tahu , tsp gula | 7 | langkah dari membuat makanan hekeng udang adalah 1) Haluskan udang,rendam kulit kembang tahu dalam air panas lalu diamkan.
2) Parut wortel,potong daun bawang
3) Campurkan dalam satu wadah aduk semua bahan
4) Potong kulit kembang tahu menjadi persegi
5) Letakan 1 sendok makan adonan kedalam kulit kembang tahu,lipat rapih
6) Kukus selama 25 menit
7) Goreng menggunakan api sedang | 14,474 |
250 gr Udang segar--1 butir Telur kocok lepas--Secukupnya Tepung Putri--Secukupnya Tepung Roti--Secukupnya Minyak untuk mengoreng-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/3917739-udang-goreng-tepung | udang | 5 | udang segar , telur kocok lepas , tepung putri , tepung roti , minyak mengoreng | 3 | langkah dari membuat makanan udang goreng tepung adalah 1) Buang kulit, kepala dan perut udang sisakan ekor, bersihkan.
2) Tempatkan tepung dan telur pd wadah masing2..pertama lumuri udang dgn tepung putri sampai rata, kemudian celupkan ke telur, lalu balurkan tepung roti sampai rata..bgtu seterusnya sampai udang habis.
3) Panaskan minyak, goreng udang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan | 14,475 |
12 udang galah sedang (me:500 gr)--Margarin untuk menumis--1 btg daun bawang, potong2--Saus campur jadi 1:--2 sdt saos tiram--1 sdt kecap inggris--2 sdt kecap manis--1 sdm saos tomat--1 sdm saus sambal (tambahan dari q)--secukupnya Merica, gula dan garam--3 sdm air--Bumbu tumis:--1 bawang bombay kecil, potong2--1 bawang putih, geprek-- | 63 | https://cookpad.com/id/resep/3917259-udang-saus-mentega | udang | 14 | udang galah me , margarin menumis , btg daun bawang , potong , saus campur , saos tiram , kecap inggris , kecap manis , saos tomat , saus sambal tambahan q , merica , gula garam , air , bumbu tumis , bawang bombai , potong , bawang putih , geprek | 5 | langkah dari membuat makanan udang saus mentega adalah 1) Buang bagian kepala udang, kerat punggungnya bersihkan kotorannya, lalu cuci bersih. Kemudian tumis sebentar dg sedikit margarin. Sisihkan.
2) Panaskan margarin, tumis bombay dan bawang putih hingga harum
3) Masukan udang beserta campuran saus, dan potongan daun bawang, aduk hingga rata, jika perlu kentalkan dg cairan maizena.
4) Angkat, sajikan | 14,476 |
secukupnya Pare--Udang dikupas bersih--secukupnya Bawang merah--secukupnya Bawang putih--Cabe merah--Gula--Garam--Penyedap rasa--secukupnya Minyak goreng-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/3917570-oseng-pare-dan-udang | udang | 9 | pare , udang dikupas , bawang merah , bawang putih , cabe merah , gula , garam , penyedap , minyak goreng | 9 | langkah dari membuat makanan oseng pare udang adalah 1) Belah pare menjadi 2 bagian seperti digambar dan bersihkan isinya menggunakan sendok
2) Setelah biji bersih, iris tipis2 pare
3) Pare yang sudah diiris diremes2 dengan garam sampai keluar aitnya dan pare terasablembek. Kalau bisa garam kasar (grosok) untuk menghilangkan rasa pahitnya. Setelah itu cuci bersih pare agar rasa pahit dan asin nya hilang
4) Iris tipis2 bawang merah, bawang putih dan cabe
5) Belah bagian punggung udang yang sudah dikupas agat matang merata
6) Panaskan minyak goreng, dan tumis udang sampai setengah matang
7) Masukkan bawang dan cabe dan tumis sampai harum. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa
8) Masukkan Pare yang sudah dicuci bersih. Tumis dan cicipi, jika masih kurang sreg rasanya bisa ditambah2 gula, garam ato penyedapnya.
9) Tumis pare sampai lembek dan cicipi jika sudah empuk matikan api. Oseng pare siap disajikan.. | 14,477 |
250 gram Udang--5 siung Bawang putih--Bawang bombay setengah--1 sdm mentega--3 sdm kecap manis-- | 31 | https://cookpad.com/id/resep/3917286-udang-saus-mentega-bawang | udang | 5 | udang , bawang putih , bawang bombai , mentega , kecap manis | 4 | langkah dari membuat makanan udang saus mentega bawang adalah 1) Bersihkan pungung udang..pot bagian kepala sedikit
2) Goreng sebentar di minyak panas
3) Tumis bombay iris dan bawang putih cincang dgn mentega..setelah berubah warna masukan kecap manis aduk rata, masukan udang yg sdh di goreng.aduk rata
4) Sajikan.......selamat mencoba semoga suka ya | 14,478 |
Bahan Baluran tepung--5 sdm tepung terigu--5 sdm tepung tapioka--secukupnya tepung roti--1 buah telur--100 ml susu full cream--secukupnya garam--Bahan Marinasi Udang--secukupnya garam--secukupnya lada--secukupnya udang--Bahan Bumbu--4 siung bawang Putih--2 buah telor asin matang--1 batang daun pre--100 ml kaldu ayam (kurang lebih)--1 buah cabe besar--secukupnya minyak--secukupnya mentega (agak banyak)-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/3917016-udang-telor-asin-spesial-gampang-banget | udang | 19 | baluran tepung , tepung terigu , tepung tapioka , tepung roti , telur , susu full cream , garam , marinasi udang , garam , lada , udang , bumbu , bawang putih , telor asin matang , batang daun pre , kaldu ayam , cabe , minyak , mentega | 8 | langkah dari membuat makanan udang telor asin spesial ( gampang banget ) adalah 1) Kupas udang sisakan buntut nya (optional) kemudian marinasi dengan garam dan lada 15 mnt
2) Setelah itu kita akan membalut udang dengan tepung roti. Pertama-tama masukan udang ke campuran tepung terigu dan tapioka. Kemudian masukan kedalam campuran telor dan susu, baru di balut dengan tepung roti. Biasanya saya akan mengulangi memasukan udang ke telor dan kemudian tepung roti, agar balutan nya cukup tebal dan lebih crispy ketika di goreng. Ulangi semua sampai semua udang terbalut sempurna
3) Setelah udang selesai di balut, biasanya saya akan memasukan ke dalam freezer kurang lebih 45-60 menit. Karena jika langsung digoreng akan menyebabkan baluran tepung rontok saat digoreng.
4) Goreng sampai berwarna keemasan. Tiriskan
5) Hancurkan dengan sendok sampai telor asin lembut. (putih dan kuningnya tetap dipakai)
6) Cincang halus bawang putih, kemudian tumis dengan minyak dan mentega sampai harum
7) Masukan telor asin + daun pre + cabe besar, tumis hingga agak berbusa, kemudian masukan sedikit-dikit kaldu ayam sampai dirasa telor asin sudah sedikit cair (jangan terlalu cair).
8) Kemudian jika rasa sudah pas, masukan udang yang telah digoreng aduk sebentar sampai rata dan hidangkan. | 14,479 |
250 gram udang--1 sdt air jeruk nipis--1 bawang bombay,iris--1 buah tomat, potong-potong--2 cm jahe, memarkan--1 batang daun bawang,iris--2 lembar daun jeruk--100 ml air--2 sdm saus sambal--1 sdm saus tomat--1 sdm saus tiram--secukupnya Garam dan gula--1/4 merica bubuk--Haluskan:--2 butir bawang merah--1 siung bawang putih--3 buah cabai merah--5 buah cabai merah--2 cm jahe-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/3846993-udang-saus-padang | udang | 19 | udang , air jeruk nipis , bawang bombai , tomat , potong potong , jahe , memarkan , batang daun bawang , daun jeruk , air , saus sambal , saus tomat , saus tiram , garam gula , merica bubuk , haluskan , bawang merah , bawang putih , cabai merah , cabai merah , jahe | 4 | langkah dari membuat makanan udang saus padang adalah 1) Cuci bersih udang,lumuri dengan air jeruk nipis,diamkan selama 10 menit,bilas & sisihkan
2) Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan udang,bawang bombay,tomat,jahe,Daun bawang,dan daun jeruk. Tunggu sampai wangi
3) Tuang air,Tambahkan saus sambal,saus tomat,saus tiram,Garam,gula,merica. Aduk hingga rata dan masak hingga mendidih dan matang.
4) Selamat mencoba!!! | 14,480 |
500 grm Udang (me : ukuran sedang)--300 cc Air--Minyak untuk menumis--Bumbu--10 bh Cabe merah kriting--11 bh cabe rawit merah--8 siung bawang merah--4 siung bawang putih--1/2 sdt ketumbar--1 ruas Jahe (geprek)--Secukupnya garam, gula pasir,masako--1/2 bks saori saus tiram--4 sdt kecap manis (me: sedap)-- | 4 | https://cookpad.com/id/resep/3911540-udang-saus-tiram | udang | 13 | udang me , air , minyak menumis , bumbu , cabe merah kriting , cabe rawit merah , bawang merah , bawang putih , ketumbar , jahe , garam , gula pasir , masako , saori saus tiram , kecap manis me sedap | 4 | langkah dari membuat makanan udang saus tiram adalah 1) Tumbuk kasar semua bumbu, tumis sampe keluar bau harumnya.
2) Masukan udang (boleh di goreng dulu,karna buru2 aku gak ) tumis2 sampe berubah warna
3) Masukan saus tiram,aduk sebentar lalu masukan air, tunggu smpai air setengah habis, masukan garam, gula pasir,dan masako(boleh ganti penyedap lain)koreksi rasa dan tunggu sampai air hampir habis (boleh sampai asat)
4) Udang siap di sajikan | 14,481 |
15 lembar kulit lumpia/spring roll (saya pake merk Finna)--Bahan isian:--100 gr udang giling (atau kalau ga ada gilingan, udangnya bisa di cincang halus aja)--100 gr jamur kancing (cincang kasar)--50 gr tepung terigu--50 gr tepung beras putih--2 siung bawang putih (cincang halus)--1 butir telor ayam kampung--1 batang daun bawang (rajang halus)--Secukupnya garam, kaldu sapi non msg, lada putih-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/3915471-spring-roll-udang-jamur | udang | 10 | kulit lumpia spring roll pake merk finna , isian , udang giling ga gilingan , udangnya cincang halus , jamur kancing cincang kasar , tepung terigu , tepung beras putih , bawang putih cincang halus , telor ayam kampung , batang daun bawang rajang halus , garam , kaldu sapi non msg , lada putih | 5 | langkah dari membuat makanan spring roll udang jamur adalah 1) Campur semua bahan isian kedalam mangkok/baskom, aduk hingga rata, koreksi rasa jangan lupa
2) Ambil lembaran kulit, isi dgn 1 sendok makan bahan isian yg sudah tercampur rata
3) Isi dan gulung semua lembaran kulit
4) Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan
5) Sajikan dengan cabe rawit atau saos sambal | 14,482 |
10 ekor udang kupas bersih kemudian cincang kasar--1/4 bh bawang bombay irisi halus--1 batang daun bawang iris halus--1 batang wortel serut/ pot kotak--1 butir telur--1/2 sdm maizena--secukupnya Garam dan merica--Bahan saus:--1 sdm mentega--1/4 bawang bombay iris halus--1 sdm penuh saus tomat--Secukupnya timun iris tipis (optional)--1/2 sdm maizena larutkan dengan sedikit air--1 mangkuk kecil air putih--Gula-- | 15 | https://cookpad.com/id/resep/3914613-fuyung-hai-udang | udang | 15 | udang kupas cincang kasar , bawang bombai irisi halus , batang daun bawang halus , batang wortel serut pot kotak , telur , maizena , garam merica , saus , mentega , bawang bombai halus , penuh saus tomat , timun tipis , maizena larutkan air , mangkuk air putih , gula | 6 | langkah dari membuat makanan fuyung hai udang adalah 1) Campur semua bahan, kemudian goreng dalam minyak banyak dan panas. (Sebelum telur dibalik, siram2 minyak ke sisi atas telur supaya telur jd keriting)
2) Setelah 1 sisi matang, balik ke sisi satunya.
3) Setelah matang, tiriskan.
4) Cara membuat saus: tumis bawang bombay dengan mentega, tunggu layu kemudian masukkan air. Kemudian masukkan saus dan gula diikuti irisan timun. Terakhir beri larutan maizena. Aduk2 cepat supaya kental merata.
5) Kemudian siram saus keatas dadaran tadi.
6) Selesaii.. | 14,483 |
250 gr mie bulat ramen siap saji--100 gr udang--4 siung bawang putih cincang halus--2 sdm tepung maizena larutkan dengan air--350 kaldu ayam / sapi--1000 ml air untuk merebus--1 sdt kecap jepang--1 sdt kecap manis--1 ruas jahe--1 sdm saos thailand / sesuai selera--1 sdm minyak ikan--1/2 sdt garam--1/2 sdt gula halus--1 sdt pala halus--1 sdt wijen dan ottogi--1 bks lada bubuk-- | 1 | https://cookpad.com/id/resep/3913026-ramen-jepang-topping-udang | udang | 16 | mie bulat ramen saji , udang , bawang putih cincang halus , tepung maizena larutkan air , kaldu ayam sapi , air merebus , kecap jepang , kecap manis , jahe , saos thailand , minyak ikan , garam , gula halus , pala halus , wijen ottogi , lada | 6 | langkah dari membuat makanan ramen jepang topping udang adalah 1) Siapkan panci untuk merebus mie kemudian panaskan hingga mendidih
2) Masukkan mie ramen ke dalam panci yang sudah mendidih tunggu hingga matang tiriskan
3) Pembuatan kuah ramen :: siapkan panci penggorenggan dan tambahkan minyak tumis bumbu masukkan bawang putih jahe hingga harum tambahkan kaldu ayam atau sapi kecap saos dan bahan lainya gula garam royco penyedap rasa (micin) dll
4) Kemudian aduk terus hingga matang dan masukkan larutan tepung maizena hingga adonan mengental masukkan mie aduk aduk merata hingga tercampur semua
5) Siapkan piring atau mangkok saji tambahkan mie yang sudah di buat tadi dan aduk aduk sampai mengental taburkan wijen dan ottogi
6) Sajikan selagi masih hangat enak level pedasnya terasa loh | 14,484 |
500 gr udang, kupas dan bersihkan--1 bungkus kecil tepung bumbu--1.5 sdm tepung beras--3 sdm saus baberque, bisa pakai merk apa saja--1 sdm gula pasir--3 sdm saus sambal extra pedas--600 ml Minyak goreng sekitar-- | 1 | https://cookpad.com/id/resep/3913456-udang-saus-richeese | udang | 7 | udang , kupas bersihkan , tepung bumbu , tepung beras , saus baberque , merk , gula pasir , saus sambal extra pedas , minyak goreng | 7 | langkah dari membuat makanan udang saus richeese adalah 1) Kupas dan cuci udang sampai bersih
2) Campurkan tepung bumbu dan tepung beras, masukkan udang da balurkan sampai rata. Remas-remas perlahan supaya tepung menempel
3) Panaskan minyak, perkirakan banyaknya minyak agar udang bisa terendam
4) Setelah minyak panas, masukkam udang satu persaru agar tidak menempel. Udang harus terendam supaya bisa crispy, goreng sampai kering
5) Angkat udang dan tiriskan di alas kawat sampai benar-benar dingin. Jika tidak ada alas kawat bisa pakai serok seperti di gambar
6) Selagi menunggi dingin, campurkan saus bbq, saus sambal dan gula pasir. Masak dengan api kecil sampai gula larut dan ada sedikit gelembung. Matikan api dan dinginkan
7) Setelah saus lumayan dingin, masukkan udang dan aduk rata. Udang siap dihidangkan | 14,485 |
300 grm fettucini--150 grm udang besar kupas--1 sdm cajun seasoning/--1 Bawang putih, bombay, paprika, cabe bubuk campur jd--2 sdm tepung--2 sdm mentega--1 sdm olive oil--1 cangkir kaldu--1 cangkir heavy cream--1 sdm peterseli--Garam merica--2 sdm permesan-- | 4 | https://cookpad.com/id/resep/3912992-fettucini-cajun-shrimp | udang | 12 | fettucini , udang kupas , cajun seasoning , bawang putih , bombai , paprika , cabe bubuk campur , tepung , mentega , olive oil , cangkir kaldu , cangkir heavy cream , peterseli , garam merica , permesan | 3 | langkah dari membuat makanan fettucini cajun shrimp adalah 1) Campur udang cajun, tepung dan masako ayam, goreng di dlm 2 sdm minyak dan 2 sdm mentega, sisihkan.
2) Dlm wajan yg sama masukkan 1 cangkir kaldu, heavy kream masak sampe mendidih, masukkan fettucini yg sdh di masak, masukkan permesan, merica, cabe bubuk masak sampe air habis, tes rasa.
3) Sajikan dlm piring saji taburi udang goreng tadi dan peterseli cincang.yummy.... | 14,486 |
500 gr udang kupas kulit sisakan ekor--1 buah bawang bombay--3 siung bawang putih cincang kasar--1 1/2 sdm kecap manis--1 sdm gula pasir--2 sdm makan perasan jeruk nipis--1 batang daun bawang iris tipis--secukupnya Saos sambal--secukupnya Saos tomat--secukupnya Minyak goreng--secukupnya Mentega-- | 28 | https://cookpad.com/id/resep/3912902-udang-asam-manis | udang | 11 | udang kupas kulit sisakan , bawang bombai , bawang putih cincang kasar , kecap manis , gula pasir , makan perasan jeruk nipis , batang daun bawang tipis , saos sambal , saos tomat , minyak goreng , mentega | 3 | langkah dari membuat makanan udang asam manis adalah 1) Cuci bersih udang kerat bagian punggungnya buang kotoran yg ada di punggungnya,rendam dengan perasan jeruk nipis selama 15 menit
2) Panaskan minyak dan mentega masukkan bawang bombay dan bawang putih aduk hingga harum,masukkan udang tumis hingga berubah kemerahan.
3) Kemudian tambahkan saos tomat,saos sambal,kecap manis,garam,gula pasir,rasakan. Taburi irisan daun bawang | 14,487 |
250 gram udang(kupas kulit sisain ekornya)--Jeruk nipis dan garam secukupnya untuk rendaman udang selama 5 menit--1 potong besar tahu putih (potong memanjang, goreng sampai berkulit)--1 buah wortel uk sedang (potong korek api)--2 buah timun buang biji bagian tengah(pot memanjang)--2 buah cabe keriting di potong serong--1 potong serai di geprek--Bumbu halus :--5 siung bawang merah--3 siung bawang putih--4 butir kemiri--1/2 sdt ketumbar--3 cm kunyit--1/2 sdt lada--secukupnya Garam, gula dan jeruk nipis(cuka)-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/3909487-udang-tahu-acar | udang | 15 | udang kupas kulit sisain ekornya , jeruk nipis garam rendaman udang menit , potong tahu putih potong memanjang , goreng berkulit , wortel potong korek api , timun buang biji pot memanjang , cabe keriting potong serong , potong serai , bumbu halus , bawang merah , bawang putih , kemiri , ketumbar , kunyit , lada , garam , gula jeruk nipis cuka | 4 | langkah dari membuat makanan udang tahu acar adalah 1) Tumis bumbu halus + serai hingga harum
2) Masukkan wortel kira2 3 menit + timun + udang aduk
3) Masukkan garam + gula +kucuri jeruk nipis(cuka) + potongan cabe, tes rasa
4) Sajikan, nikmat bngt di makan sama nasi panas nyam nyam | 14,488 |
Udang--1 biji Tomat--2 biji lombok besar--3 biji bawang merah--3 biji bawang putih--1 sdm kecap manis--Garam/royko-- | 1 | https://cookpad.com/id/resep/3906040-udang-asam-manis | udang | 7 | udang , biji tomat , biji lombok , biji bawang merah , biji bawang putih , kecap manis , garam royko | 3 | langkah dari membuat makanan udang asam manis adalah 1) Potong bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat
2) Tumis ke dalam wajan
3) Ketika sudah harum masukkan udang, garam/royko | 14,489 |
bulat Kulit pangsit dipotong--1/2 kg paha ayam tanpa kulit, digiling--250 gr udang kupas potong2--4 siung bw putih ulek--2 buah putih telur--3 sdm tep sagu (kurleb)--1 buah daun bawang besar cincang--3 sdm saos tiram--2 sdm gulpas--2 sdm minyak wijen--1 sdt merica bubuk--2 sdm kecap asin--1 sdm kaldu jamur--Taburan atas :--Parutan wortel-- | 25 | https://cookpad.com/id/resep/3912434-siomay-ayam-udang | udang | 15 | bulat kulit pangsit dipotong , paha ayam kulit , digiling , udang kupas potong , bw putih ulek , putih telur , tep sagu kurleb , daun bawang cincang , saos tiram , gulpas , minyak wijen , merica bubuk , kecap asin , kaldu jamur , taburan atas , parutan wortel | 6 | langkah dari membuat makanan siomay ayam & udang adalah 1) Kecuali kulit pangsit, campur semua bahan sampai rata.
2) Cicipi dulu rasanya udh oke belum, caranya bisa dengan dikukus sedikit atau digoreng di teflon. Jika udh pas rasanya baru dibungkus dengan kulit pangsit. Jika adonan terlalu lembek boleh ditambh sagu lagi
3) Ambil 1 lembar kulit pangsit, letakkan 1 sdm penuh adonan lalu bungkus sekeliling adonan dengan kulit. Beri sedikit parutan wortel di atasnya.
4) Letakkan dalam kotak makan jika blm mau dimakan, lalu simpan di freezer.
5) Kukus selama 10 menit. Alas kukusan beri sedikit minyak gor supaya kulit pangsit ga nempel.
6) Sajikan panas dengan saus sambal. | 14,490 |
1/4 udang--8 siung bawang merah--5 siung bawang putih--2 cabe merah besar--2 cabe hijau besar--2 tomat besar--10 cabe rawit--Minyak goreng untuk menumis--Penyedap rasa saya pakai royco ayam-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/3912093-udang-pedas-praktissss | udang | 9 | udang , bawang merah , bawang putih , cabe merah , cabe hijau , tomat , cabe rawit , minyak goreng menumis , penyedap royco ayam | 3 | langkah dari membuat makanan udang pedas praktissss adalah 1) Cuci bersih udang
2) Iris sesuai selera,bawang merah,bawang putih,cabe hijau,cabe merah,tomat,cabe rawit
3) Panaskan wajan,secukup nya minyak goreng untuk menumis,tumis bahan yang di iris,sampai harum,kemudian masuk kan udang,tambahkan secukup nya air,royco,diamkan sampai air menyusut,lalu koreksi rasa | 14,491 |
100 gr udang ukuran sedang--200 gr kembang kol--4 siung bawang--Jahe seukuran ibu jari--Minyak wijen secukupnya untuk menumis, bisa pakai minyak sayur--secukupnya Lada--100 ml air-- | 2 | https://cookpad.com/id/resep/3911650-tumis-udang-kembang-kol-tanpa-garam | udang | 7 | udang , kembang kol , bawang , jahe seukuran , minyak wijen menumis , minyak sayur , lada , air | 8 | langkah dari membuat makanan tumis udang kembang kol garam adalah 1) Bersihkan udang dari kulit dan kepalanya, cuci bersih, tiriskan
2) Cincang halus bawang dan jahe
3) Masukkan minyak wijen atau minyak sayur ke dalam wajan, panaskan
4) Masukkan bawang dan jahe, masak sampai kecoklatan
5) Masukkan udang, masak setengah matang
6) Masukkan kembang kol, tumis sebentar, tambahkan lada
7) Masukkan air dan masak sampai matang
8) Masakan siap disajikan | 14,492 |
1/2 kg udang (sy pakai udang jerebung--2 sdm mentega--secukupnya lada--1 sdt kecap ikan--1 sdt kecap inggris--saos sambal dan kecap secukupnya untuk cocolan-- | 6 | https://cookpad.com/id/resep/3910085-udang-rebus-mentega | udang | 6 | udang udang jerebung , mentega , lada , kecap ikan , kecap inggris , saos sambal kecap cocolan | 4 | langkah dari membuat makanan udang rebus mentega adalah 1) Bersihkan udang dan buang kepalanya
2) Panaskan mentega
3) Masukan udang dan bumbu2
4) Masak sebentar hingga udang berubah warna angkat dan sajikan bersama saus dan kecap | 14,493 |
1/4 udang--3 buah kentang ukuran cukup besar (potong dadu)--Bumbu halus•--2 siung bawang putih--5 siung bawang merah--2 bauh cabe merah besar--1 genggam cabe rawit / sesuai selera--Bumbu pelengkap•--2 lembar daun salam--2 lembar daun jeruk--Garam--Totole (klau tdk ada bisa d gnti gula+penyedap)-- | 4 | https://cookpad.com/id/resep/3910127-sambal-goreng-kentang-with-shrimp | udang | 12 | udang , kentang potong dadu , bumbu halus• , bawang putih , bawang merah , bauh cabe merah , genggam cabe rawit , bumbu pelengkap• , daun salam , daun jeruk , garam , totole klau tdk gnti gula+penyedap | 5 | langkah dari membuat makanan sambal goreng kentang with shrimp adalah 1) Goreng kentang hingga matang. Tiriskan
2) Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga matang. Tambahkan sedikir air, kira2 cukup untuk mematangkan udangnya.
3) Setelah mendidih masukkan udang, tambahkan garam dan totole. Masak hingga air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.
4) Jika air sudah menyusut masukkan kentang goreng, aduk hingga bumbu tercampur rata.
5) Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk. Dijamin ngabisin nasi | 14,494 |
500 gram Udang--Mentega--Bahan marinase--Kecap asin (secukupnya)--Kecap manis (secukupnya)--Jeruk nipis--Saos sambal--Garam (secukupnya)--Minyak goreng sedikit saja--Cabe setan dan bawang putih diulek sampai halus-- | 2 | https://cookpad.com/id/resep/3909997-udang-bakar-mentega-pedas-manis | udang | 10 | udang , mentega , marinase , kecap asin , kecap manis , jeruk nipis , saos sambal , garam , minyak goreng , cabe setan bawang putih diulek halus | 6 | langkah dari membuat makanan udang bakar mentega pedas manis adalah 1) Cuci bersih udang
2) Masukan udang dengan bahan marinase. Aduk rata. Diamkan di kulkas 30 menit
3) Siapkan teflon yg dioles mentega
4) Setelah teflon panas,bakar diatas api kecil...
5) Ketika udang berubah warna,balik dan oles kembali dengan mentega.
6) Angkat dan siap di sajikan. | 14,495 |
2 potong ikan laut--10 pcs udang ukuran sedang--5 bawang merah--3 bawang putih--1 ruas kunyit--1/2 ruas jahe--1 ruas lengkuas (digeprek)--5 buah cabe merah--1 batang sere (digeprek)--1 sun kara (ukuran kecil)--1/4 sdt garam--1/4 sdt gula pasir--1/4 sdt royko ayam--4 sdm minyak goreng--100 ml air putih--1 tomat matang ukuran kecil-- | 11 | https://cookpad.com/id/resep/3909039-gulai-ikanudang-anti-galau | udang | 16 | potong ikan laut , udang , bawang merah , bawang putih , kunyit , jahe , lengkuas , cabe merah , batang serai digeprek , sun kara , garam , gula pasir , royko ayam , minyak goreng , air putih , tomat matang | 6 | langkah dari membuat makanan gulai ikan+udang anti galau adalah 1) Haluskan semua bumbu kecuali yg di geprek (sampai halussss banget biar rapih masakan nya)
2) Tumis bumbu sampai wangi +masukan bumbu yang di geprek (pakai minyak ya)
3) Ketika wangi nya sudah tercium dan di kira2 sudah matang bumbu nya masukan sun kara + air
4) Masukan ikan + udang
5) Masukan garam+ royko + gula tunggu sampai matang dan siap saji
6) Untuk rasa bisa di sesuaikan ya asin nya manis nya dll (jika suka pakai penyedap rasa boleh saja di pakai ya bunda) selamat mencoba bunda | 14,496 |
1/4 kg Udang--2 siung Bawang putih--2 siung Bawang merah--2 cm Jahe------bumbu ulek:--2 butir Kemiri--Cabe merah--cabe rawit-------1 buah Lemon--Daun jeruk--gula--Garam--Merica--Raja rasa--Saos abc bangkok------Bumbu rendaman:--1 siung Bawang putih--Kecap inggris--Garem-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/3908638-udang-saos-bangkok | udang | 25 | udang , bawang putih , bawang merah , jahe , bumbu ulek , kemiri , cabe merah , cabe rawit , lemon , daun jeruk , gula , garam , merica , raja , saos abc bangkok , bumbu rendaman , bawang putih , kecap inggris , garem | 4 | langkah dari membuat makanan udang saos bangkok adalah 1) Udang direndam 1 jam dengan bumbu rendaman kemudian Goreng deep fry.
2) Tumis bawang putih (geprek) & bawang merah (geprek), jahe (geprek) dan bumbu ulek
3) Masukan udang yg sudah direndam. Tambahin saos bangkok, gula, garam, merica, raja rasa, daun jeruk Aduk rata. Koreksi rasa
4) Tambahkan perasan lemon di sesaat setelah matang. Siap disajikan. | 14,497 |
10 udang ukuran sedang--Secukupnya tepung terigu--Secukupnya garam--Beberapa tetes saos tiram--1 buah jeruk sambal--1 sachet mayones ukuran kecil--Secukupnya saos sambal--Beberapa iris seledri--Secukupnya minyak goreng-- | 4 | https://cookpad.com/id/resep/3908453-udang-mayones | udang | 9 | udang , tepung terigu , garam , tetes saos tiram , jeruk sambal , mayones , saos sambal , seledri , minyak goreng | 4 | langkah dari membuat makanan udang mayones adalah 1) Cuci udang, beri perasan jeruk sambal, sedikit garam, dan beberapa tetes saos tiram. Diamkan sekitar 5 menit.
2) Buat campuran tepung terigu dan sedikit garam, atau saya pakai sisa tepung menguleni cilok, balurkan pada udang.
3) Goreng udang yang sudah diberi tepung. Sampai kekuningan atau warna udang berubah jingga.
4) Angkat dan sajikan bersama campuran mayones dan saos sambal, lengkapi dengan irisan seledri di atasnya. | 14,498 |
250 gr udang, kupas kulitnya--1 bh wortel, kupas dan parut--2 bh telur ayam--200 gr tepung tapioka/sagu/kanji--200 gr tepung terigu--3 siung bawang putih, cincang--secukupnya Gula garam merica--secukupnya Tepung roti-- | 2 | https://cookpad.com/id/resep/3908282-sempolan-udang-wortel | udang | 8 | udang , kupas kulitnya , wortel , kupas parut , telur ayam , tepung tapioka sagu kanji , tepung terigu , bawang putih , cincang , gula garam merica , tepung roti | 5 | langkah dari membuat makanan sempolan udang wortel adalah 1) Potong kecil-kecil udang lalu masukkan ke dalam blender bersama gula garam dan merica, 1 telur dan bawang putih. Blender hingga halus
2) Tambahkan tepung tapioka dan terigu, uleni..
3) Kocok telur lalu gulingkan adonan udang dalam telur dan tepung roti
4) Goreng hingga kecokelatan
5) Sajikan dengam saos cabe dan tomat | 14,499 |
250 gram udang--3 bungkus putih telur rebus (yg dijual di pasar)--Bumbu :--3 siung bawang putih (keprek, cincang)--1 buah bawang bombai (bagi 2 potong melintang)--2 buah cabe merah besar (potong serong)--3 buah cabe hijau besar (potong serong)--5 buah cabe rawit/ sesuai selera--2 ruas jari jahe (keprek)--1 sdt merica bubuk--5 sdm saus teriyaki--2 sdm saus tiram--Secukupnya gula, garam--2 sdm minyak goreng/ mentega--1/2 gls air-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/3907778-udang-putih-telur-saus-teriyaki | udang | 15 | udang , putih telur rebus dijual , bumbu , bawang putih keprek , cincang , bawang bombai potong melintang , cabe merah potong serong , cabe hijau potong serong , cabe rawit , jahe keprek , merica bubuk , saus teriyaki , saus tiram , gula , garam , minyak goreng mentega , gls air | 7 | langkah dari membuat makanan udang + putih telur saus teriyaki adalah 1) Buang kepala udang, cuci bersih, sisihkan.
2) Belah 2 putih telur rebus, potong2, sisihkan.
3) Panaskan wajan beri minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum masukkan bawang bombai, semua cabe, jahe aduk hingga harum.
4) Masukkan udang aduk hingga berubah warna.
5) Tambahkan saus teriyaki, saus tiram, garam, gula, merica bubuk, beri 1/2 gelas air aduk lagi.
6) Masukkan putih telur aduk rata, tes rasa.
7) Masakan siap dihidangkan. | 14,500 |
1/2 kg udang basah--3 buah cabe hijau--3 cabe merah--2 siung bawang putih--1 siung bawang bombay klo gak ada bisa di ganti 3 bawang merah--5 sendok makan saos tomat--1 sm gula pasir--1/2 sendok teh garam--secukupnya Jeruk nipis--secukupnya Kaldu sapi-- | 33 | https://cookpad.com/id/resep/3907305-udang-asam-manis | udang | 10 | udang basah , cabe hijau , cabe merah , bawang putih , bawang bombai klo ganti bawang merah , saos tomat , sm gula pasir , garam , jeruk nipis , kaldu sapi | 6 | langkah dari membuat makanan udang asam manis adalah 1) Cuci udang kemudian goreng dengan sedikit minyak sebentar lalu angkat dan tiriskan
2) Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan bawang bombay kemudian saos tomat lalu beri air sedikit
3) Beri bumbu garam gula kaldu sapi dan jeruk nipis
4) Kemudian masukkan udang cabe hujai dan cabe merah
5) Tunggu sampai meresap dan cek rasa angkat dan sajikan
6) Selamat mencoba | 14,501 |
100 gr udang ukuran kecil--10 buah cabe merah--3 buah cabe rawit merah--2 siung bawang putih--Seruas kuku terasi--secukupnya Kaldu bubuk--Sedikit gula jawa--Minyak untuk menumis-- | 45 | https://cookpad.com/id/resep/3907366-sambal-udang | udang | 8 | udang , cabe merah , cabe rawit merah , bawang putih , kuku terasi , kaldu bubuk , gula jawa , minyak menumis | 4 | langkah dari membuat makanan sambal udang adalah 1) Haluskan, duo cabe dan duo bawang, tambahkan terasi, uleg hingga halus
2) Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan udang, tumis hingga berubah warna
3) Masukkan bumbu halus lalu tumis bersama udang
4) Tambahkan gula jawa dan bumbui kaldu bubuk masak hingga matang | 14,502 |
2 buah tahu kotak (potong persegi panjang)--2 genggam toge--5 ekor udang (bersihkan)--2 batang daun bawang--1 sdt garam--1 sdm minyak wijen--2 sdt merica--Segenggam jamur merang--1 buah cabe rawit--2 siung bawang putih-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/3907063-sop-toge-udang-cah-tahu-goreng-homemadebylita | udang | 10 | tahu kotak potong persegi panjang , genggam toge , udang bersihkan , batang daun bawang , garam , minyak wijen , merica , jamur merang , cabe rawit , bawang putih | 7 | langkah dari membuat makanan sop toge udang cah tahu goreng adalah 1) Bersihkan semua bahan
2) Goreng tahu hingga agak mengembang dan tiriskan di kertas tisu agar minyak terserap
3) Tumis bawang putih dan cabe hingga wangi. Masukkan udang dan aduk hingga matang
4) Masukkan toge yg sudah dibersihkan sebelumnya dan jamur. Aduk2 dan tambahkan air sekitar setengah gelas. Aduk2 dan tuangkan garam, merica serta minyak wijen. Tes rasa
5) Masukkan daun bawang. Aduk2 trus :)
6) Terakhir masukkan tahu goreng. Aduk2 bentar dan matikan api.
7) Sajikan hangat | 14,503 |
300 gr udang ukuran sedang--1 butir telur--2 buah wortel--2 buah labu kecil--1 batang daun bawang--1 batang seledri--4 siung bawang putih, goreng--4 siung bawang merah, goreng--2 sdm saos tiram--10 sdm tepung tapioka--Garam--Gula--Kaldu jamur--Kulit lumpia-- | 32 | https://cookpad.com/id/resep/3907065-dimsum-udang-in-a-cup | udang | 14 | udang , telur , wortel , labu , batang daun bawang , batang seledri , bawang putih , goreng , bawang merah , goreng , saos tiram , tepung tapioka , garam , gula , kaldu jamur , kulit lumpia | 7 | langkah dari membuat makanan dimsum udang in a cup adalah 1) Cuci bersih udang, buang kepala dan ekornya kemudian cincang. Sisihkan
2) Parut wortel, sisihkan. Parut labu siam kecil, peras agar airnya berkurang.
3) Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Goreng hingga harum. Tiriskan.
4) Campur semua bahan dan bumbu, aduk rata. Diamkan sekitar 15 menit.
5) Ambil kulit lumpia, potong menjadi 4 bagian. Tata dalam cetakan. Beri isian adonan dimsum dan taburi wortel sebagai toppingnya.
6) Panaskan kukusan, tutupnya diberi kain bersih. Kukus dimsum sampai matang. Jangan lupa tessl tusuk.
7) Angkat dan sajikan dengan saos tomat + saos sambal. Nikmati saat hangat.... | 14,504 |
Udang tiger sedang--sesuai selera kecap manis--garam--gula putih--2 sdt minyak wijen--1 sdt saus tomat--1 sdt saus sambal (optional)--merica bubuk--1 sdm madu--2 siung bawang putih cincang--minyak sayur--2 sdm daun ketumbar cincang halus (optional)--1 bh jeruk sambal-- | 11 | https://cookpad.com/id/resep/3907154-udang-panggang-madu-teflon | udang | 13 | udang tiger , kecap manis , garam , gula putih , minyak wijen , saus tomat , saus sambal , merica bubuk , madu , bawang putih cincang , minyak sayur , daun ketumbar cincang halus , jeruk sambal | 5 | langkah dari membuat makanan udang panggang madu teflon adalah 1) Cuci bersih udang lumuri dengan garam dn perasan lemon, sisihkan
2) Rebus air sampai mendidih.. masukkan bawang putih cincang dn udang smpai setengah matang, angkat tiriskan
3) Campurkan semua bahan saus lumuri udang diamkan +/- 15 smpai 30 menit
4) Panggang udang dgn api kecil smbil di bolak balik dn dilumuri saus
5) Setelah matang beri perasan jeruk sambal sesuai selera | 14,505 |
250 gr udang kupas--2 sdm tepung sagu--2 bawang putih--1 putih telur--1 sdt kecap ikan--Garam--Gula--Merica--Bahan pencelup:--1 cup terigu--1 sdt baking powder--Garam--Merica--3/4 cup air (kurang lebih) -》adonan kental seperti lem-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/3847308-udang-gulung-tepung | udang | 14 | udang kupas , tepung sagu , bawang putih , putih telur , kecap ikan , garam , gula , merica , pencelup , terigu , baking powder , garam , merica , air adonan kental lem | 3 | langkah dari membuat makanan udang gulung tepung adalah 1) Cara membuat adonan udang:
Haluskan semua bahan kecuali tepung, tambahkan tepung
2) Cara membuat pencelup:
Campur semua bahan, aduk rata
3) Bulatkan adonan udang, masukkan di adonan pencelup, goreng di minyak panas hingga kecoklatan | 14,506 |
1 ikat kacang panjang--300 gram udang, kupas kulit, belah punggung--2 Pete belah jadi--Saus tiram--Kecap manis--Gula, garam dan penyedap rasa--Daun salam--Lengkuas--💮 Iris Bahan--3 Bawang putih--4 Bawang merah--7 cabe merah-- | 2 | https://cookpad.com/id/resep/3889197-tumis-kacang-panjang-udang-pete-sederhana | udang | 12 | kacang panjang , udang , kupas kulit , belah punggung , pete belah , saus tiram , kecap manis , gula , garam penyedap , daun salam , lengkuas , bawang putih , bawang merah , cabe merah | 3 | langkah dari membuat makanan tumis kacang panjang udang pete sederhana adalah 1) Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam, setelah agak layu masukan pete dan cabe, oseng-oseng sampai matang
2) Masukkan kacang panjang sambil dioseng-oseng tambahkan air secukupnya, gula, garam, penyedap rasa, kecap manis dan saus tiram, masak hingga setengah matang
3) Terakhir Masukkan udang masak hingga berubah warna dan sebentar saja agar udang tidak alot, lalu icip-icip. Selamat mencoba | 14,507 |
1/2 kg udang segar--Bumbu halus:--7 bawang merah--5 balut--1 buah tomat merah--5 cabe merah kriting--20 cabe rawit merah--secukupnya Gula,garam-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/3906814-sambal-udang-pedas | udang | 8 | udang segar , bumbu halus , bawang merah , balut , tomat merah , cabe merah kriting , cabe rawit merah , gula , garam | 5 | langkah dari membuat makanan sambal udang pedas adalah 1) Cuci dan bersihkan udang
2) Ulek bumbu halusnya
3) Ambil wajan masukkan minyak goreng lalu tumis sampai harum
4) Masukkan udang tunggu sampai warna berubah dan matang
5) Beri gula dan garam,cicipi rasa dan jika sudah matang siap diangkat dan disajikan | 14,508 |
1 kg udang segar--3 bawang putih--1 bawang bombay--3 cabe merah--2 cabe rawit (ssuai selera y)--1 bh tomat--Garam sckpnya--Penyedap (sy pakai Royco ayam)--1 btl saus ayam Bangkok indofood--Saus tomat sckpny--1 sdm Blue band-- | 2 | https://cookpad.com/id/resep/3906648-udang-asam-manis-sambal-bangkok | udang | 11 | udang segar , bawang putih , bawang bombai , cabe merah , cabe rawit ssuai y , tomat , garam , penyedap royco ayam , btl saus ayam bangkok indofood , saus tomat sckpny , blue band | 9 | langkah dari membuat makanan udang asam manis sambal bangkok adalah 1) Kupas udang hingga bersih..buang kulit kras dn kpalanya..d rebus sbntr sampe setengah mateng
2) Cincang halus bawang putih..bawang Bombay,tomat,cabe ckup d iris biasa aj ya
3) Panaskan minyak dgn sdkit blue band
4) Tumis bawang putih dan bombay hingga harum..stlh harum masukan tomat dan cabe.. biarkan sbntr..beri sedikit air.
5) Masukan saus tomat dan saus sambal Bangkok..aduk hingga kecium wanginya
6) Masukan udang, kemudian beri garam dan penyedap..diamkan kurleb 5 mnt agr bmbunya mresap ya..beres deh""
7) Siap d hidangkan (jgn lupa sblm d angkt icip2 dl ya) | 14,509 |
1/4 kg udang (me buang kepalanya)--3 siung bawang merah--3 siung bawang putih--2 cabe merah--2 cabe hijau (me skip karna ga ada diganti bayam buat hijo hijo)--2 cabe rawit (optional kalo suka pedes)--1 sdt saus tiram (boleh skip)--1 buah tomat potong potong--Bisa tambah sayur lainnya misal wortel dll--Sedikit minyak untuk menumis-- | 7 | https://cookpad.com/id/resep/3906646-tumis-udang-sederhana | udang | 10 | udang me buang kepalanya , bawang merah , bawang putih , cabe merah , cabe hijau me karna ga diganti bayam hijo hijo , cabe rawit kalo suka pedes , saus tiram , tomat potong potong , sayur wortel dll , minyak menumis | 9 | langkah dari membuat makanan tumis udang sederhana adalah 1) Iris bawang merah bawang putih cabe
2) Panaskan minyak
3) Tumis bumbu sampe wangi
4) Masukkan udang beri sedikit air
5) Masukkan tomat
6) Bumbui dengan garam dan saus tiram
7) Koreksi rasa
8) Kalo air sudah sedikit menyusut dan udang sudah matang matikan kompor
9) Siap disantap dengan nasi hangat | 14,510 |
Udang--Pare--Bawang putih--Bawang merah--Cabe merah besar--Cabe rawit-- | 5 | https://cookpad.com/id/resep/3906528-tumis-udang-pare | udang | 6 | udang , pare , bawang putih , bawang merah , cabe merah , cabe rawit | 3 | langkah dari membuat makanan tumis udang pare adalah 1) Jumlahnya dikira2 aja ya...pare diremas2 dlu dengan garam kmd tambahkan air lalu diamkan sebentar utk menghilangkan rasa pahitnya, kmd bersihkan. bawang putih, bawang merah, cabe merah besar dan cabe rawit diiris tipis kemudian ditumis.
2) Masukkan udang, aduk sebentar tambahkan sedikit air.
3) Masukkan pare, tambahkan gula dan penyedap. Tunggu sampai kuah agak menyusut. | 14,511 |
1 kg udang--450 gr tepung terigu--7 siung bawang putih giling--secukupnya Lada--Daun bawang--Kecap manis--10 buah tahu goreng--1 buah timun--Kuah batagor:--3 siung bawang putih--250 gr kacang tanah--8 buah cabe merah--5 siung bawang merah--1 buah kemiri--Daun jeruk--Gula merah--Asam Jawa-- | 12 | https://cookpad.com/id/resep/3906237-batagor-udang | udang | 17 | udang , tepung terigu , bawang putih giling , lada , daun bawang , kecap manis , tahu goreng , timun , kuah batagor , bawang putih , kacang tanah , cabe merah , bawang merah , kemiri , daun jeruk , gula merah , asam jawa | 5 | langkah dari membuat makanan batagor udang adalah 1) Blender udang sampe halus, lalu tambahkan bawang putih giling, lada, garam, irisan daun bawang, dan penyedap kalo pake. Adoni hingga rata
2) Belah segitiga tahu goreng, lalu tambahkan adonan udang. Lalu goreng hingga matang
3) Untuk kuah, goreng kacang tanah, kemudian Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah hingga layu. Lalu giling (me:blender)
4) Tumis bumbu halus dan kacang, lalu tambahkan air (kekentalan sesuai selera), masukkan gula merah, daun jeruk, dan asam Jawa. Beri garam dan penyedap (optional), tambahkan lagi sedikit minyak goreng. Masak hingga meletup
5) Potong tahu udang goreng tadi, tambahkan irisan timun, lalu siram dengan kuah kacang beri sedikit kecap manis. | 14,512 |
1/4 kg dada ayam--1/4 kg udang (medium size)--1 bawang bombay--4 bawang putih--2 cabe merah besar--1 wortel--2 tomat--6-7 sdm saus tomat (sesuai selera)--100 gr tepung maizena--garam--gula--pala--1 irisan tipis jahe--kaldu ayam (dari tulang ayam)-- | 8 | https://cookpad.com/id/resep/3906273-sweet-sour-chicken-and-prawn | udang | 14 | dada ayam , udang medium size , bawang bombai , bawang putih , cabe merah , wortel , tomat , saus tomat , tepung maizena , garam , gula , pala , irisan tipis jahe , kaldu ayam tulang ayam | 9 | langkah dari membuat makanan sweet sour chicken and prawn adalah 1) Fillet ayam bersihkan kemudian iris tipis sesuai selera. Bersihkan udang (kepala, saluran pencernaan dibagian punggung udang, dan kulit yang keras). Sisakan pad a bagian ekor
2) Ayam dan udang dilumuri garam, 1bawang putih cincang dan lada. Masukkan tepung maizena dan uleni pada ayam dan udang hingga merata. Tambahkan air sedikit bila terlalu kering. Usahakan campuran ayam udang dan tepung sedikit lembek namun tidak terlalu basah. Pastikan tepung menyelimuti udang dan ayam
3) Setelah itu goreng sampai bewarna agak kecoklatan dan tiriskan. Tunggu hingga sedikit dingin kemudian masukkan lagi kedalam minyak panas dan goreng sekali lagi sampai benar2 krispi dan keras. Tiriskan jika sudah kecoklatan.
4) Untuk saus, memarkan bawang putih dan jahe cincang halus. Potong bawang bombai, wortel, tomat, dan cabe merah sesuai selera.
5) Tumis bawang putih dan jahe cincang. Masukkan wortel dan air kaldu ayam masak hingga setengah matang.
6) Masukkan saus tomat, garam, gula, lada, pala. Setelah itu masukkan sayuran lain dan masak hingga matang.
7) Setelah saus jadi, tambahkan tepung maizena 1sdm yang sudah dicairkan lalu masukkan kedalam adonan saus dan aduk hingga mengental.
8) Terakhir, masukkan ayam dan udant kedalam saus dan aduk hingga rata.
9) Selamat mencoba! :) | 14,513 |
Udang--Sawi hijau--Jeruk nipis--Bahan iris halus:--3 bawang merah--2 bawang putih--10 cabe rawit--Garam dan sasa--Kecap-- | 27 | https://cookpad.com/id/resep/3905960-udang-sayur-sawi-hijau-pedas-manis | udang | 9 | udang , sawi hijau , jeruk nipis , halus , bawang merah , bawang putih , cabe rawit , garam sasa , kecap | 5 | langkah dari membuat makanan udang sayur sawi hijau pedas manis adalah 1) Cuci udang buang kepalanya,lalu beri perasan jeruk nipis
2) Petik sawi,cuci sampai bersih,tiriskan
3) Tumis bumbu yg sudah di iris tipis hingga layu
4) Masukkan udang,tunggu sampai berubah warna,lalu masukkan sawi,tambahkan garam dan sasa,kecap
5) Tunggu hingga sawi layu lalu angkat dan hidangkan | 14,514 |
500 gr udang segar--2 siung bawah putih--1/2 bawang bombai--2 siung bawah merah--1 sdt saus tiram--1 sdt garam--5 buah cabai merah--1 buah cabai lombok--1/2 sdm saus,kecap--Penyedap rasa,secukupnya--Wortel--Brokoli--Sayur hijau-- | 10 | https://cookpad.com/id/resep/3906085-udang-sayur-pedas-manis | udang | 13 | udang segar , putih , bawang bombai , merah , saus tiram , garam , cabai merah , cabai lombok , saus , kecap , penyedap , wortel , brokoli , sayur hijau | 8 | langkah dari membuat makanan udang sayur pedas manis adalah 1) Bersihkan udang,cuci bersih.tumis sebentar,sisihkan
2) Haluskan bawang merah,bawang putih,bawang bombay,cabai merah dan cabai lombok
3) Potong wortel,sayur hijau,brokoli sesusai selera
4) Panaskan mentega,masukkan udang dan oseng hingga berwarna kemerahan,sisihkan dahulu
5) Masukkan bawang bombay,bawang putih,bawang merah
6) Masukkan Irisan cabai lombok dan cabai merah.tambhkan saus,kecap,garam,saus tiram,penyedap rasa sampai harum
7) Lalu masukkan sayuran tunggu sampai matang
8) Setelah sayuran matang campurkan udang yg telah disisihkan tadi | 14,515 |
250 gr Udang--Minyak utk menggoreng--3 siung bawang putih--3 bh cabe merah besar (klo mau pedes bisa ditambah rawit sesuai selera)--3 buah tomat--2 sdm kecap--secukupnya Garam dan gula--Penyedap (optional)-- | 3 | https://cookpad.com/id/resep/3905878-udang-kecap | udang | 8 | udang , minyak utk , bawang putih , cabe merah klo pedes ditambah rawit , tomat , kecap , garam gula , penyedap | 4 | langkah dari membuat makanan udang kecap adalah 1) Bersihkan udang buang kepala Dan sisakan ekornya.
2) Goreng Udang smpai agak kering. Sisihkan
3) Tumis bawang putih, masukkan irisan cabe, masukkan tomat. Tumis sebentar.
4) Masukkan kecap, tambahkan air secukupnya. | 14,516 |
1 bh Tahu uk. besar (potong dadu rebus)--1 bh Tempe (potong dadu rebus)--1 bks Cecek Sapi (potong kecil rebus)--Secukupnya Udang (buang kepala)--Daun Jeruk--Daun Salam--Cabe Rawit (biarkan utuh/di iris)--1-2 bks Santan Kara--Bumbu iris:--5 siung Bawang Merah--4 siung Bawang Putih--2 bh Cabe Merah Besar--1 ruas jari Lengkuas--Garam--Gula Pasir--Penyedap Rasa (optional)-- | 21 | https://cookpad.com/id/resep/3905726-tahu-udang-masak-santan-tempo-doeloe | udang | 16 | tahu potong dadu rebus , tempe potong dadu rebus , cecek sapi potong rebus , udang buang kepala , daun jeruk , daun salam , cabe rawit biarkan utuh , santan kara , bumbu , bawang merah , bawang putih , cabe merah , lengkuas , garam , gula pasir , penyedap | 4 | langkah dari membuat makanan tahu udang masak santan tempo doeloe adalah 1) Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan cabe rawit-daun jeruk-daun salam, lalu masukkan udang
2) Setelah udang berubah warna, masukkan tahu-tempe-cecek, aduk2 lalu tambahkan air
3) Setelah mendidih masukkan garam-gula pasir-penyedap rasa, koreksi rasa lalu masukkan santan kara
4) Mendidih, angkat... Wah... Aromanya bund... Pengin cepat2 ambil nasi deh... | 14,517 |
175 tepung terigu--200 ml air--1 siung bawang putih dihaluskan--1/2 sendok kaldu bubuk--secukupnya Garam--1/4 merica bubuk--1 butir telor kocok lepas--2 batang daun bawang iris halus--50 grm Udang kupas cincang--Udang egar berkulit untuk housing-- | 15 | https://cookpad.com/id/resep/3905739-pia-udang-khas-semarang | udang | 10 | tepung terigu , air , bawang putih dihaluskan , kaldu bubuk , garam , merica bubuk , telor kocok lepas , batang daun bawang halus , udang kupas cincang , udang egar berkulit housing | 4 | langkah dari membuat makanan pia udang khas semarang adalah 1) Campurkan semua bumbu aduk rata dengan sendok
2) Panaskan minyak,celupkan sendok sayur,beri adonan secukupnya,taruh 1/2udang diatasnya,masukkan keminyak panas,biarkan hingga setengah matang,lalu goyangkan cetakan agar pia pia terlepas,goreng hingga matang
3) Sajikan pia pia kedalam piring
4) Selamat mencoba | 14,518 |
1 Piring Penuh Nasi Putih--100 Gram Udang (Tumis Hingga Matang Lalu Kupas Kulitnya)--2 Sdm Mentega--1 Batang Daun Bawang--1 Butir Telur Ayam--Secukupnya Kecap Manis--Secukupnya Garam--Secukupnya Kaldu Ayam Bubuk--Bumbu Halus :--5 Siung Bawang Merah--2 Siung Bawang Putih--10 Buah Cabe Rawit Merah (Atau Sesuai Selera)--Secukupnya Lada Bubuk-- | 1 | https://cookpad.com/id/resep/3905272-nasi-goreng-udang | udang | 13 | piring penuh nasi putih , udang tumis matang kupas kulitnya , mentega , batang daun bawang , telur ayam , kecap manis , garam , kaldu ayam bubuk , bumbu halus , bawang merah , bawang putih , cabe rawit merah , lada | 8 | langkah dari membuat makanan nasi goreng udang adalah 1) Panaskan mentega hingga mencair lalu tumis bumbu yang telah di haluskan hingga harum.
2) Masukkan telur lalu masak orak-arik bersama bumbu.
3) Tambahkan garam secukupnya dan daun bawang.
4) Masukkan nasi putih dan udang lalu aduk rata.
5) Agar nasi goreng semakin sedap, tambahkan kecap manis dan kaldu ayam bubuk lalu kembali aduk rata.
6) Masak selama beberapa menit hingga nasi goreng dan udang matang sempurna.
7) Nasi goreng siap disajikan.
8) Selamat mencoba. | 14,519 |